Mnohí obyvatelia našej krajiny už dlho majú radi produkt, ktorý sa objavil prvý v Japonsku, a neskôr sa rozšíril na Západe a skôr rýchlo "uviazol" v našom výrobku s názvom "krabie tyčinky". Väčšina spotrebiteľov, samozrejme, neveria v krabie pôvod tohto výrobku a sú si plne vedomí toho, že v skutočnosti kupujú krabie mäso, ale ochutené rybie mäso.
Ale len málo ľudí vlastne pozerá na opačnú stranu etikety so slovom "zloženie", ktoré môže veľa povedať o výživovej hodnote tyčiniek. Zloženie tyčiniek s rôznorodosťou ich výrobcov je približne rovnaké:
Vyššie uvedené surimi mäso - odpad z rybolovu - malé, poškodené a iné ryby. Pokiaľ ide o prítomnosť škodlivých chemických prísad v krabích tyčinkách, môžeme o tom pevne povedať: tieto látky sú súčasťou tohto výrobku (hoci ich počet stále závisí od dobrej viery výrobcu). Takže po zakúpení obalov tyčiniek v najbližšom obchode obsahuje škodlivé lieky: stabilizátor E450, farbivá a silné alergény E120, E160, ako aj E171, ktoré sú na rozdiel od západných krajín povolené.
Je samozrejmé, že v malom množstve tieto prísady pravdepodobne nespôsobia vážne poškodenie zdravia, ale s neustálym používaním možno tento argument spochybniť. Zvlášť ak vezmeme do úvahy, že náš celý spotrebiteľský trh je už presýtený výrobkami, ktoré obsahujú chemické prísady v ich zložení.
Čo je však najviac nepríjemné v situácii s týmto „pseudoproduktom“ na trhu krajiny, je nesúlad jeho označovania so zavedeným GOST, podľa ktorého by sa tento výrobok mal nazývať „analógom krabích tyčiniek“. "Krabí" priemysel sa vyvíja pomerne aktívne, rozširuje sortiment svojich výrobkov o "krabie mäso" a "krabie pazúry" atď. Spotrebiteľ má samozrejme právo rozhodnúť, či tento výrobok použije na potraviny alebo nie, je však potrebné postupovať opatrne: keďže sa krabie tyčinky konzumujú hlavne bez tepelného spracovania, nie je to prítomnosť určitých chemických prísad, ale možná mikrobiologická kontaminácia ( napríklad prítomnosť E. coli atď.). Preto je výhodnejší nákup tohto výrobku vo vákuovom balení ako nákup vážených krabích tyčiniek.
Je možné pre dnu s morskými plodmi?
Lekári môžu zahrnúť do diéty morské plody pre dnu, ale odporúča sa pristupovať k menu opatrne. Bohaté minerálne zloženie je schopné oslabiť zápalový proces, ale morské dary obsahujú aj puríny. Počas období exacerbácie je používanie kôrovcov obmedzené. Nemali by sme zabúdať na možnú individuálnu neznášanlivosť morských plodov. Pri zostavovaní dennej stravy sa odporúča poradiť sa so svojím lekárom.
Môžem jesť morské plody pre dnu artritídu?
Užitočné vlastnosti
Je lepšie variť jedlá s parou alebo varom. Vyprážané, údené, konzervované krmivo pre dnu je kontraindikované.
Morské plody sú bohaté na minerály a vitamíny a tiež obsahujú omega-3 polynenasýtené mastné kyseliny. Preto lekári hovoria, že morské plody môžu byť konzumované počas obdobia remisie a pokojného priebehu ochorenia. Tabuľka ukazuje pozitívne účinky morských plodov na telo s artritídou dnou:
Nebezpečenstvo konzumácie morských plodov
Napriek svojim priaznivým vlastnostiam by sa morské plody nemali zneužívať. Morské plody obsahujú puríny, ktorých rozpad vedie k zvýšeniu hladín kyseliny močovej. V dôsledku podobnej reakcie sa u pacientov môže vyskytnúť exacerbácia ochorenia. Počet purínov v daroch morí je uvedený v tabuľke:
V období exacerbácie by sa mali morské plody prísne vylúčiť a dodržiavať prísnu diétnu diétu. Polievky a bujóny na báze morských plodov sú zakázané, pretože obsahujú zvýšené množstvo purínov. Krabie tyčinky sa môžu jesť, ale v minimálnych množstvách, pretože obsahujú malé množstvo živín. Je mimoriadne dôležité starostlivo pristupovať k výberu tovaru, a to po zistení jeho kvality.
Ak sa stav pacienta po požití jedla zhorší, musí byť okamžite vylúčený z menu.
Seafood: ako si vybrať a variť pre dnu?
Na dosiahnutie maximálneho pozitívneho účinku by ste mali dodržiavať základné odporúčania:
Pre pacienta je najužitočnejšie krevety zo Stredozemného mora.
- Väčšina všetkých živín obsahuje krevety privádzané zo Stredozemného mora.
- Krevety odporúčajú variť a nie soľ.
- Ak nie je možné úplne opustiť korenie, potom by mali byť nahradené sušenými morskými riasami a bylinkami.
- Chobotnice na dnu sa môžu jesť, ale nie v období exacerbácií.
- Hotové raky musia byť skladované v skle.
- Z mušlí kôrovcov je vhodné pripraviť liečivé vývary a tinktúry.
- Je lepšie používať rakovinu spolu so šľachami, chrupavkami, škrupinami.
Morské plody sa môžu konzumovať každý deň, ale je dôležité si uvedomiť, že veľkosť porcií by mala byť malá. Ľudia s nadváhou by mali navyše monitorovať počet kalórií. Na prípravu optimálnej stravy sa pacientovi odporúča, aby sa obrátil na odborníka na výživu. Ak to nie je možné, potom by ste mali mať špeciálny notebook pre počítanie kalórií.
Krabie tyčinky pre dnu
Kyčelní kĺb je považovaný za veľký kĺb, ktorý navyše zodpovedá veľkému zaťaženiu. Je úzko spojená s chrbticou, dolnými končatinami, má dobrú pohyblivosť a všetky tieto faktory často vedú k jej predčasnému opotrebeniu alebo sú vystavené množstvu patológií, ktoré nemožno ignorovať. Zápal bedrového kĺbu je vo väčšine prípadov sprevádzaný príznakmi bolesti, obmedzenou pohyblivosťou, ktorá zase znižuje aktivitu a účinnosť osoby. Treba poznamenať, že len na základe klinických prejavov bude ťažké stanoviť diagnózu, pretože vyžarujú veľa podobných príznakov, ako je artritída, burzitída, osteoporóza, koxartróza a ďalšie.
Zápal kĺbov panvového pletenca sa často prejavuje nielen bolesťou, je tu krutosť v bedrovom kĺbe, opuch, obmedzená pohyblivosť, preto je najlepšie poradiť sa s lekárom v ranom štádiu. Faktom je, že je takmer nemožné obmedziť zaťaženie bedrového kĺbu a udržiavať zdravie, takže ak sa začne zápalový proces, choroba bude pokračovať len vtedy, ak nezačnete s komplexnou liečbou. Jediný spôsob, ako vytvoriť pokoj kĺbov je úplne obmedziť pohyb dolných končatín, samozrejme, toto je posledná možnosť, po ktorej zostáva riziko straty pohyblivosti končatiny. Zvážte choroby, ktoré môžu viesť k zápalu u dospelých a detí.
artritída
Je to artritída, ktorá najčastejšie postihuje bedrové kĺby, zhoršuje kvalitu ľudského života. Patológia je charakterizovaná zápalovým ochorením kĺbového tkaniva a je spojená s prenikaním infekcie (vírus, baktéria) s tvorbou zápalového ohniska alebo v dôsledku autoimunitnej reakcie tela. Je potrebné rozlišovať artritídu bedrového kĺbu od artrózy, pretože táto spôsobuje degeneratívny proces v synoviálnej membráne a artritída bezprostredne ovplyvňuje kostné tkanivo a chrupavku.
Zápal bedrového kĺbu pri artritíde sa prejavuje príznakmi bolesti, zhoršuje sa pri chôdzi, navyše dochádza k opuchu v postihnutej oblasti, teplota lokálne stúpa. V priebehu času, pohyb v panve obmedzená, osoba začína krívať. Zápalový proces môže viesť k príznakom intoxikácie, to znamená, že dochádza k zvýšeniu teploty, slabosti, bolesti hlavy, straty chuti do jedla. Ak nezačnete liečiť ochorenie, stáva sa chronickým a prejavuje sa v rade exacerbácií a remisií.
Teraz pre príčiny artritídy. Reumatoidná artritída bedrového kĺbu, ktorá sa vyskytuje pri reumatizme, je bežná. Reumatizmus sa prejavuje autoimunitnou reakciou, pri ktorej imunitný systém preberá vlastné tkanivá tela ako cudzieho agenta a začína ich napadať. Z tohto dôvodu začína zápal spojivového tkaniva. Nebezpečný stav reaktívnej artritídy, keď sa príznaky bolesti zvyšujú, je tu krehkosť kĺbov, obmedzená pohyblivosť, opuch.
Existujú aj iné príčiny artritídy. Niektoré infekcie postihujú kosti, čo často spôsobuje hnisavý zápal.
Takéto infekcie sú nebezpečné:
- črevné infekcie - Salmonella, Shigella, Yersinia;
- urogenitálne mikroorganizmy - chlamydia, mykoplazma, ureaplazma.
Artritída môže spôsobiť alergickú reakciu, porušenie metabolizmu, rakovinu. Artritída bedrového kĺbu je vždy ťažké liečiť, často sa uchyľuje k chirurgickej liečbe až do protézy. V počiatočných štádiách, liečba liekmi zo skupiny NSAID, masáž, telesná výchova a fyzioterapia pomáha. Ak je zápalový proces silný, potom sa vykoná intraartikulárna blokáda, kde sa hormón injikuje. Keď je diagnostikovaná artritída bedrového kĺbu, je potrebné absolvovať priebeh vitamínov a minerálov, chondroprotektorov.
artróza
Osteoartróza bedrového kĺbu alebo koxartróza, ako sa tiež nazýva, je degeneratívne ochorenie, pri ktorom dochádza k deštrukcii kĺbov. Trpia týmto ochorením častejšie ako ženy, vek po 40 rokoch. Ochorenie sa môže prejaviť v jednom kĺbe alebo postihnúť naraz.
Príčiny koxartrózy sú spojené so životným štýlom osoby, aj keď rozlišujú vrodené formy poškodenia kĺbov u dieťaťa. Deti trpia vrodenou dislokáciou bedra, dyspláziou a Perthesovou chorobou. V dospelosti sa choroba vyvíja po zraneniach, dislokácia je nebezpečná, zlomenina.
Miecha hrá dôležitú úlohu vo vývoji koxartrózy, ako pri skolióze, kyfóze, postoji je narušený a zaťaženie dolných končatín sa zvyšuje. V poslednej dobe lekári pozorovali vzťah koxartrózy s plochým chodom. Patológia vyvoláva narušenie metabolizmu, životný štýl človeka spojený so zaťažením nôh. Mimochodom, obézni ľudia, ktorí sa často pohybujú trochu často trpia.
Koxartróza má špecifický nástup ochorenia, prostredníctvom ktorého sa dá včas zistiť. Prvé príznaky sú bolesť v oblasti slabín v dôsledku zápalu. Bolestivosť sa šíri do bedra a bolesť sa zvyšuje, keď chodíte. Koxartróza je charakterizovaná rannou stuhnutosťou, keď človek sotva dáva prvé kroky po odpočinku. Stojí za to tiež premýšľať o diagnóze koxartrózy, ak kĺb praskne.
Faktom je, že koxartróza ničí tkanivo chrupavky, takže pri pohybe sa v bedrovom kĺbe vyskytuje krehkosť sprevádzaná bolesťou. V priebehu času, atrofia sa vyvíja vo svaloch stehien, osoba začína krívať.
Celkovo sa rozlišujú tri stupne koxartrózy, zatiaľ čo prvý stupeň sa prejavuje len pocitom bolesti pri chôdzi alebo státí. S 2. stupňom prevláda bolesť a v pokoji sa objavuje krívanie bedrových kĺbov. So stupňom 3 bolesť sa stáva neznesiteľnou, osoba je nútená neustále brať lieky proti bolesti. Každý krok je daný osobe s ťažkosťami, najmä nie veľa z nich bude môcť chodiť bez palice alebo bariel.
Liečba koxartrózy je zameraná na zníženie zápalu, pre ktorý sú predpísané nesteroidné látky, a pri 2–3 stupňoch hormónov. Je potrebné zachovať kosti s vitamínmi, vápnikom a chondroprotektormi. Pacientom sa odporúča kúpeľná liečba.
dna
Rozlišuje sa aj množstvo ďalších patológií ovplyvňujúcich bedrové kĺby. Takže môžete označiť dnu. Keď dna narúša výmenu purínov, telo akumuluje kyselinu močovú. To vedie k tomu, že kryštály urátu sa ukladajú na povrch kĺbov, čo spôsobuje podráždenie a v dôsledku toho zápal.
Pri dna sú najčastejšie postihnuté kĺby končatín, prstov a nôh. Ak sa nelieči okamžite, syndróm bolesti neumožňuje osobe pohybovať sa. Zvýšenie močoviny v tele sa prejavuje stuhnutím pohybov, človek nemôže zdvihnúť ruky, chodiť normálne, narovnať koleno, potrebuje čas na rozptýlenie.
Príčina dna ochorenie obličiek, rakovinové procesy v tele, gastrointestinálne ochorenia. Zvýšenie hladiny močoviny môže byť dočasným procesom, pri ktorom bedrový kĺb začne bolieť. Stáva sa to vtedy, keď nie je dodržaná diéta v dôsledku užívania určitých liekov počas stresu alebo hormonálnych porúch.
Liečba dnu artritídy je zameraná na zníženie hladiny močoviny v krvi, pre ktoré sú lieky predpísané - urikodepressivnye, urikozuricheskie znamená. Zvážil populárny liek alopurinol. Na zníženie zápalu predpísané lieky skupiny NSAIDs, hormóny. Pacienti indikovali fyzioterapeutickú liečbu, cvičebnú terapiu a masáž.
Choroby kĺbov u detí
Často vzniká otázka - prečo dieťa škrtne kĺby. V ranom veku sa môže pozorovať nedostatočný rozvoj väzivového aparátu. Je to spôsobené nedostatočnou hustotou spojivového tkaniva a časom prejdú samotné symptómy. Ale nespoliehajte sa na prirodzené procesy, pretože vyžarujú množstvo chorôb, pri ktorých dochádza k bolestiam a krehkostiam kĺbov u detí.
Existuje jedna choroba postihujúca kĺby - je to tuberkulóza. Tuberkulózna artritída nie je u detí nezvyčajná. Mnohí ľudia sa domnievajú, že tuberkulóza postihuje len pľúca a tento názor je nesprávny. Tuberkulóza sa nachádza nielen v pľúcach, ale aj v kĺboch a lymfatických uzlinách.
Ak dieťa praskne kĺby, trpí chudnutím, je tu bolesť v kostiach, potom musíte byť testovaný na tuberkulózu. Skoré štádiá ochorenia pomáhajú trvalo sa zbaviť patológie, podstúpili priebeh liečby liekmi proti tuberkulóze. Diagnóza tuberkulózy u detí je Mantouxov test a Diaskinov test, ktoré sa vykonávajú každoročne.
Kŕče dieťaťa v dysplázii spojivového tkaniva s radom vrodených abnormalít v dôsledku nedostatku vápnika, vitamínu D. Dedičnosť hrá dôležitú úlohu pri vzniku ochorení pohybového aparátu.
Niekedy môže byť kliknutie v bedrovom kĺbe u detí a dospelých spojené s poranením, napríklad v prípade dislokácie. Nie je ťažké zlomiť nohu v detstve, pretože deti sú aktívne, často padajú. Ak sa zranenie neprejde, pri pohybe v bedrovom kĺbe sa ozve cvaknutie, potom sa musíte poradiť s lekárom na vyšetrenie. V mieste zlomeniny sa môže vyskytnúť usadzovanie soli, ktoré je tiež sprevádzané bolesťou a chrumkaním.
Aby nedošlo k uhádnutiu diagnózy, je potrebné podstúpiť vyšetrenie, na ktoré je predpísané röntgenové vyšetrenie, ak je to potrebné, MRI alebo CT. Mimochodom, je to včasná diagnostika, ktorá môže zastaviť progresiu mnohých chorôb a upustiť od operácie počas liečby.
Je možné jesť krabie tyčinky pre dnu
Diéta číslo 6 pre dnu: čo môže a nemôže
Po mnoho rokov, neúspešne zápasí s bolesťou v kĺboch?
Vedúci ústavu: „Budete prekvapení, aké ľahké je vyliečiť vaše kĺby tým, že každý deň vezmete 147 rubľov denne.
Dna sa nazýva choroba pirátov, kráľov a aristokratov. Toto je mužské ochorenie a uprednostňuje ľudí, ktorí sú v dobrom stave, ktorí vedú nečinný život, jedia veľa mastných potravín a zneužívajú alkohol. Skutočne, „pasca na nohy“ čaká na osobu v najočakávanejšom momente. Kĺby sa náhle zväčšia a začervenajú, takže sa nedajú dotýkať.
Na úpravu spojov naši čitatelia úspešne používajú Artrade. Vzhľadom na popularitu tohto nástroja sme sa rozhodli ponúknuť ho vašej pozornosti.
Prečítajte si viac...
- Dna vývoj
- Dna produkty
- Diétne menu číslo 6
- Trochu o cesnaku a cibuli
Dna často postihuje kĺby prstov na nohách. A to sa deje kvôli porušeniu asimilácie purínov, ktoré sú životne dôležitými zložkami bunky. Väčšina z nich pochádza z potravín a nachádza sa takmer vo všetkých produktoch. Obličky niektorých ľudí neodstraňujú produkt rozkladu purínu - kyselinu močovú. Ak to nie je usadený v čase a nezačne liečbu, potom zvážte, že dna je vo vašich nohách. V tomto prípade sa odporúča diéta, ktorá sa skladá z potravín s nízkym obsahom purínov.
Neexistujú žiadne puríny vo vaječnom bielku vôbec, ale veľmi málo v žĺtku. V tvarohu a purínovom syre sa prakticky nenachádza. V tomto prípade sa nezaoberáme prítomnosťou proteínov, tukov a sacharidov v produktoch, ale obsahom bunkových jadier. Človek môže jesť bielkovinové omelety z tucta vajec, a nič sa nestane, ale on môže jesť špargľu a karfiolový šalát, a on bude mať dnu útok.
Dna vývoj
Je veľmi ľahké diagnostikovať dnu, to je dosť, aby preskúmala bolesť kĺbov a výsledky krvných testov. Vysoká hladina kyseliny močovej v krvi a soli z vnútra s ihlami sa držia v tkanive a spôsobujú zápal, ktorý ovplyvňuje aj obličky a vyvíja urolitiázu. Obvykle sa hovorí o primárnej a sekundárnej dny. Keď primárny chýba enzým, ktorý rozkladá kyselinu močovú, v dôsledku čoho sa uráty nevymývajú z tela. Je priradený k:
- hypertenzia,
- diabetes mellitus
- obezita.
Sekundárna dna sa vyvíja na pozadí zlyhania endokrinného systému a užívania určitých liekov, ktoré zvyšujú hladinu kyseliny močovej. Apirín spomaľuje proces stiahnutia z tela. V tomto prípade je potrebné vykonať ultrazvukové vyšetrenie na zistenie prítomnosti obličkových kameňov a určenie dysfunkcie.
Dna produkty
S prvými zvonmi oznamujúcimi výskyt dny, alebo dokonca za účelom jej prevencie, treba venovať pozornosť obsahu purínu v niektorých produktoch:
S tendencia dna, hlavná vec je kontrola hladiny kyseliny močovej. Môžete kontrolovať dnu stravy. V počiatočnom štádiu je možné vyhnúť sa medikácii. Milovníci piva sa s ním budú musieť rozlúčiť navždy, pretože purín je tu zjavne neviditeľný. Počas obdobia exacerbácie sú vylúčené bohaté vývary, koreniny, pikantné občerstvenie, huby a produkty uvedené v tabuľke vyššie.
Je potrebné znížiť množstvo soli a piť veľa tekutín, zelený čaj je dobrý - pravidlo pre všetkých ľudí, mladých i starých. Môžete použiť pomocné nástroje: masáž, akupunktúru. Postihnutý kĺb by mal byť udržiavaný v pokoji, bez zranenia topánky. Ak rodina trpí dnou, potom musíte byť dvakrát opatrní: jesť správne, sledovať svoju vlastnú váhu. Prevencia chorôb je oveľa jednoduchšia ako samotný proces liečby.
Diéta číslo 6 proti dnu
Odporúča sa dodržiavať diétu číslo 6 pre dnu, ktorej denná strava je 3 kg. Jedlo by malo byť aspoň 4 krát denne a mäso a ryby, ktoré tvoria vašu diétu, by sa mali variť alebo dusiť.
Čo je možné s dnou:
- biely chlieb, raž, pšenica,
- polievka mlieko, ovocie, vegetariánska, kapustová polievka, polievka, uhorka,
- zriedka chudé mäso alebo ryby,
- zelenina, ovocie a bobuľoviny, t
- cestoviny,
- vajce denne
- mlieko a mliečne výrobky,
- čaje a bujóny
- maslo a rastlinný olej.
Čo s dnou nemôže:
- bujóny a mäsové vývary,
- klobásy,
- ryby a mäsové konzervy, t
- sleď,
- ostré syry
- prírodná káva a silný čaj,
- strukoviny,
- pečeň, pľúca, obličky.
Strava pre dnu na nohách je nevyhnutná. Mimochodom, niektorí používajú túto diétu, aby sa znížila hmotnosť.
Diétne menu číslo 6
Pre ľudí, ktorí sú silne orientovaní vo výrobkoch, a ktorí majú závraty s vyššie uvedenými zoznamami výrobkov, bolo zostavené príkladné menu na pomoc.
- utorok:
8-9 hodín. Mliečne ovsené vločky, čerstvé uhorky, šípkový vývar.
12-13 hodín. Tvaroh so zakysanou smotanou, ovocným želé.
16-17 hodín Zemiaková polievka, plnená cuketa plnená ryžou v kyslej smotanovej omáčke, jahody so smotanou. T
19-20 hodín Tvarohové koláče, kapustové karbonátky, paradajková šťava.
22 hodín Jablko. - štvrtok:
8-9 hodín. Ryžová kaša na mlieku, strúhaná mrkva so zakysanou smotanou, vajcom s mäkkým varom, čajom s citrónom.
12-13 hodín. Nové zemiaky s uhorkou, jablkový džús.
16-17 hodín Zeleninová polievka so zakysanou smotanou, gulášom, tvarohom, mliečnym polievkou.
19-20 hodín Pečené jablká, ovocné šťavy.
22 hodín Kefír. - štvrtok:
8-9 hodín. Čerstvé kapusta, cestoviny s tvarohom, čaj.
12-13 hodín. Zemiakové placky so zakysanou smotanou, džúsom.
16-17 hodín Lean boršč, varené mäso, citrónová želé.
19-20 hodín Syrové koláče so zakysanou smotanou, zeleninovým gulášom, želé.
22 hodín Jablko. - Utorok:
8-9 hodín. Pohanková kaša s mliekom, šalát z jabĺk a kapusta, vajcia s mäkkým varom, čaj.
12-13 hodín. Kastról z jabĺk a mrkvy, vývar boky.
16-17 hodín Zeleninový nálev, palacinky s tvarohom, želé.
19-20 hodín Pečené jablká a tekvicové šťavy.
22 hodín Kyslé mlieko - piatok:
8-9 hodín. Šalát z paradajok, tvaroh so zakysanou smotanou, želé.
12-13 hodín. Kapusta s kapustou, šípky.
16-17 hodín Mliečna rezancová polievka, kapusta s pohánkou, hrozno.
19-20 hodín Tvarohový puding, karotka karbonátky, ovocný kompót.
22 hodín Jablko. - sobota:
8-9 hodín. Jáhlová kaše s mliekom, zeleninový šalát, miešané vajcia z 1 vajca, čaj.
12-13 hodín. Mrkva zrazy s jablkami a hrozienkami, dogrose decoction.
16-17 hodín Kapustová polievka, tvarohový puding, mlieko kissel.
19-20 hodín Bielkovinová omeleta, pečená cuketa so zakysanou smotanou, džús.
22 hodín Kefír. - nedeľa:
8-9 hodín. Paradajkový a uhorkový šalát, tvaroh, kompót.
12-13 hodín. Pečená kapusta, želé.
16-17 hodín Okroshka, varené kurča a ryža, pečené jablká.
19-20 hodín Zeleninový guláš, kotlety z jačmeňa a tvarohu, čaj.
22 hodín Kefír alebo jablko.
Pre pohodlie si môžete sami vybrať a kombinovať, čo diéta pre dnu používate.
Čo je číslo tabuľky 6?
V sovietskych časoch sa takáto diéta nazýva "tabuľka č. 6". Takže sa nemiešajte a viete, že je to to isté pri predpisovaní diéty 6 a klasickej tabuľky č.
Je veľmi dôležité, aby sa jedlo odohralo o hodinu. Mimochodom, toto je základný princíp úbytku hmotnosti, pre ktorý sa tiež uchyľujú k tomuto typu stravy. Tento režim umožňuje dosiahnuť pocit plnosti s nízkym príjmom kalórií. Pri komplexnej forme dny sa musí kombinovať diéta a lieky podľa uváženia lekára.
Trochu o cesnaku a cibuli
Múdrosť prichádza s vekom. Stojí za to využiť vekové skúsenosti, ktoré sú vyjadrené v jednej populárnej frázi: „Cibuľa je zo siedmich chorôb“. Veľmi málo ľudí vie o liečivých vlastnostiach cibule. Preto, keď je liečba dnou cibuľou a cesnakom veľmi vítaná.
Cibuľa zmierňuje nervovú a fyzickú únavu, zlepšuje metabolizmus. Ak je to možné, pridajte ho všade: šaláty, polievky, vedľajšie jedlá. Pre dnu si môžete vziať 2-3 polievkové lyžice pred jedlom trikrát denne nasledujúcu tinktúru: 300 g nasekanej cibule, 100 g medu, 600 g suchého bieleho vína.
Cesnak je kúzelník. Nikdy neprestáva udivovať, pretože jeho vlastnosti odhaľujú čoraz viac nových činov. Stimulujú vylučovanie žalúdočnej šťavy a zabraňujú procesom rozkladu v čreve, potrava je lepšie absorbovaná. V ľudovom liečiteľstve z dna aplikujte alkoholickú cesnakovú tinktúru. Tam je ďalší veľký recept, môže byť kombinovaný s dnou s diétou 6: 200 g cesnaku a 300 g cibule nakrájané a zmiešané s 0,5 kg brusníc. Deň trvajú na tom, a potom zmiešame s 1 kg akéhokoľvek medu. Vezmite jednu čajovú lyžičku pred jedlom trikrát denne.
Premýšľajte o tom, čo jete, ako, kedy a za čo. Netrávte svoje telo, pomôžte mu prežiť v nepriaznivých podmienkach moderného sveta.
Morské plody pre dnu
Morské plody pre dnu môžu zlepšiť stav pacienta a priniesť veľa škody. Dna nie je najčastejšou chorobou, mnohí pacienti robia nutričné chyby, čo je zlé pre ich zdravie.
Vstavaný výkon
Pacienti majú porušenie metabolizmu kyseliny močovej - typ metabolického zlyhania. Tak ako pri iných chorobách tohto druhu, diéta zohráva hlavnú úlohu v liečbe choroby. Nadbytok purínov môže vyvolať exacerbáciu sprevádzanú zvýšením zápalového procesu a bolesti.
Jedlo by malo byť:
Najdôležitejšie je, že všetky potraviny nie sú slané. Množstvo soli v hotovom produkte by malo byť minimálne. Musíte jesť v malých porciách 5-6 krát denne. Asi raz týždenne je potrebné urobiť pôst.
Je však potrebné pripomenúť, že pôst pre ľudí trpiacich dnou je kontraindikovaný.
Ako viete, morské plody sú bohaté na vitamíny a minerály, okrem toho, ako nízkokalorické potraviny. Vyvstáva otázka, je možné jesť morské plody s dnou?
Je to kontroverzná otázka, pretože okrem jej výhod môže byť morské plody zdravotným rizikom. Faktom je, že morské plody sú zdrojom purínov, ktoré zvyšujú hladinu kyseliny močovej. Preto by sa mali používať veľmi opatrne po tom, ako sa dohodli s lekárom. A v období exacerbácie, musíte úplne opustiť tieto jedlá.
Výhody morských plodov
So zápalom kĺbov, môžete jesť chudé varené ryby, krevety, chobotnice a raky. Hlavnou výhodou týchto produktov je prítomnosť omega-3 mastných kyselín v ich zložení. Znižujú zápalovú bolesť. Jedlá by mali byť varené alebo dusené. Neodporúča sa používať polievky, pretože viac ako polovica purínov zostáva vo vývare.
Keď je choroba povolená krevety, pretože posilňujú kostné tkanivo. Malé kôrovce obsahujú: t
- vitamíny A, E, D, B a B12;
- karotenoid, ktorý podporuje tvorbu nových buniek, ktoré nahrádzajú poškodené tkanivo.
Je potrebné poznamenať, že krevety môžu byť konzumované nielen pre potraviny. V alternatívnej medicíne sa používajú na prípravu infúzie, ktorej použitie vyživuje kĺby vápnikom, tiamínom a fosforom.
Vzhľadom na vysoký obsah jódu, všetky morské plody majú protizápalové účinky. Preto lekári mohli používať pre morské kozy. Obsahujú chitín, ktorý podporuje regeneráciu kĺbov a má protinádorové vlastnosti. Rakoviny by mali byť konzumované spolu s chrupavkou a šľachami, pretože obsahujú mukopolysacharidy - prvky, ktoré posilňujú kĺby a kosti.
Čo morské plody nemôžu jesť? Zakázané niekoľko druhov rýb. Napríklad akné, pretože obsahuje veľké množstvo kyseliny arachidónovej.
Krevety, raky a chobotnice pre dnu môžu byť škodlivé: tieto produkty sú zdrojom purínu, preto sa odporúča jesť mäkkýše iba počas remisie. Ak chcete minimalizovať riziko, je lepšie opustiť polievky, pričom uprednostňujete varené alebo pečené jedlá. Často sa zapojiť do takéhoto jedla nestojí za to - 1-2 krát týždenne je dosť.
Vlastnosti napájania
Príčinou dny je zlyhanie metabolizmu kyseliny močovej. Akákoľvek metabolická porucha je primárne liečená diétou. Ak nie je nasledovaný, puríny sa hromadia v tele, čo vedie k exacerbácii patológie, vzniku bolesti a zápalu v postihnutom kĺbe. Diéta nie je veľmi prísna:
- obmedzené na sladké;
- marinády a vyprážané jedlá sa vyberajú z menu;
- kontrolovaný kalorický príjem;
- soľ je obmedzená;
- pozorovaná frakčná výživa;
- Vykládka sa vykonáva jeden deň v týždni, ale nemôžete hladovať.
Späť na obsah
Môžem jesť morské plody?
Nízkokalorické morské plody sú zdrojom vitamínov a minerálov. Väčšina z nich však zvyšuje kyselinu močovú. Preto je lepšie po porade s lekárom rozriediť diétu s krevetami, mušľami alebo mušľami.
Omega-3 v zložení rýb, aby bolo žiaduce hosť pre túto chorobu.
Ak ochorenie nie je v akútnej fáze, môžete jesť nízkotučné odrody rýb, rakov, chobotnice a krevety vo varenej forme. Omega-3 kyseliny pomáhajú zmierniť zápal a upokojiť bolesť. Vývar po varení chobotnice je lepšie nepoužívať, pretože všetky puríny zostávajú vo vývare. Ak chcete, môžete variť jedlo pre pár, niekedy piecť.
Krevety sú skladom vitamínov, fosforu a karotenoidu, ktorý pomáha pri poškodení chrupavky. V rakovinách je veľa chitínu, čo znižuje nádory a zlepšuje regeneračné procesy v kĺboch. Je lepšie jesť takéto článkonožce s chrupavkou - pomáha posilňovať kosti. Akékoľvek morské plazy - zdroj jódu, ktorý eliminuje zápalové procesy. Ale krabie tyčinky, napriek dostupnosti, je lepšie nechať na pult. V ich zložení často nie je jeden užitočný prvok, je to len lacné a cenovo dostupné jedlo.
Späť na obsah
Čo je užitočné morské plody?
Squid je lepšie ako ryby v vitamínoch PP a B6. Zahrnuté v tukoch sú veľmi užitočné pre dnu. Okrem toho je chobotnice mäso nasýtené jódom, meďou, železom, fosforom. Mušle sú nízkokalorické, hlavne zložené z bielkovín. Odporúčajú sa na artritídu a srdcové ochorenia. Tieto mäkkýše pomáhajú chudnúť, zlepšujú metabolizmus, čistia krv. Pri použití je potrebné byť opatrný, pretože mušle sú prirodzenými filtrami morskej vody a za určité obdobie sa môžu hromadiť škodlivé látky.
Je dôležité jesť ryby aspoň raz týždenne. Zlepšuje zloženie krvi, odstraňuje cholesterol, je prirodzeným zdrojom prospešných bielkovín. Ak budete jesť varené alebo pečené ryby 1-2 krát týždenne, môžete výrazne zlepšiť stav chorého kĺbu s dnou (za predpokladu, že budete dodržiavať stravovacie požiadavky). Vzhľadom na nízky obsah kalórií ryby v strave pomáhajú schudnúť.
Späť na obsah
Ako používať morské plody pri liečbe dny?
Odborníci na výživu tvrdia, že keď sa morské plody a ryby pridávajú do stravy pacientov s dnou, je potrebné pozorovať umiernenosť - môžu sa konzumovať nie viac ako 2-krát týždenne. Pred použitím by sa mali všetky body skontrolovať u lekára. Počas exacerbácií morských plazov sa musí opustiť. Ak chcete exotickú polievku, je lepšie samostatne pripraviť zeleninový vývar a pridať do varnej dosky už prevarené škeble.
Späť na obsah
Squids diéta
- Morské plody sú užitočné, ale mierne a výhodne dusené.
Chobotnice kostra zalejeme vriacou vodou, vyčistíme pokožku a hryashchiki.
Späť na obsah
Mušľový šalát
- Varíme slávky.
- Pečieme vo fólii 2 stredné zemiaky, šupky a nakrájame na kocky.
- Stonkový zeler očistený od vlákien a nasekaný.
- Chop malú cibuľu, obľúbený druh šalátu rozbiť na kusy s rukami.
- Ošúpajte jablko, nakrájajte na kocky, posypte citrónovou šťavou.
- Zmiešajte všetky ingrediencie, nasypte lyžicu francúzskej horčice a olivového oleja.
Späť na obsah
Ryby na zeleninový vankúš
Očistite chudé ryby, trochu soli, posypte bruchom citrónovou šťavou. Tymián môže byť vložený dovnútra. Potom nakrájajte cuketu, bulharské korenie a cibuľu. Fóliu potiahnite do pekáča. Rozotrite malé množstvo olivového oleja, dajte zeleninu. Trochu soli. Top - dať ryby. Ak chcete dusené ryby, odporúča sa nalepiť fóliu okolo okrajov. Pečieme 20-25 minút.
Lekári môžu zahrnúť do diéty morské plody pre dnu, ale odporúča sa pristupovať k menu opatrne. Bohaté minerálne zloženie je schopné oslabiť zápalový proces, ale morské dary obsahujú aj puríny. Počas období exacerbácie je používanie kôrovcov obmedzené. Nemali by sme zabúdať na možnú individuálnu neznášanlivosť morských plodov. Pri zostavovaní dennej stravy sa odporúča poradiť sa so svojím lekárom.
Môžem jesť morské plody pre dnu artritídu?
Užitočné vlastnosti
Je lepšie variť jedlá s parou alebo varom. Vyprážané, údené, konzervované krmivo pre dnu je kontraindikované.
Morské plody sú bohaté na minerály a vitamíny a tiež obsahujú omega-3 polynenasýtené mastné kyseliny. Preto lekári hovoria, že morské plody môžu byť konzumované počas obdobia remisie a pokojného priebehu ochorenia. Tabuľka ukazuje pozitívne účinky morských plodov na telo s artritídou dnou:
Späť na obsah
Nebezpečenstvo konzumácie morských plodov
Nadbytok takýchto potravín v potrave môže zhoršiť ochorenie.
Napriek svojim priaznivým vlastnostiam by sa morské plody nemali zneužívať. Morské plody obsahujú puríny, ktorých rozpad vedie k zvýšeniu hladín kyseliny močovej. V dôsledku podobnej reakcie sa u pacientov môže vyskytnúť exacerbácia ochorenia. Počet purínov v daroch morí je uvedený v tabuľke:
V období exacerbácie by sa mali morské plody prísne vylúčiť a dodržiavať prísnu diétnu diétu. Polievky a bujóny na báze morských plodov sú zakázané, pretože obsahujú zvýšené množstvo purínov. Krabie tyčinky sa môžu jesť, ale v minimálnych množstvách, pretože obsahujú malé množstvo živín. Je mimoriadne dôležité starostlivo pristupovať k výberu tovaru, a to po zistení jeho kvality.
Ak sa stav pacienta po požití jedla zhorší, musí byť okamžite vylúčený z menu.
Späť na obsah
Seafood: ako si vybrať a variť pre dnu?
Na dosiahnutie maximálneho pozitívneho účinku by ste mali dodržiavať základné odporúčania:
Pre pacienta je najužitočnejšie krevety zo Stredozemného mora.
Morské plody sa môžu konzumovať každý deň, ale je dôležité si uvedomiť, že veľkosť porcií by mala byť malá. Ľudia s nadváhou by mali navyše monitorovať počet kalórií. Na prípravu optimálnej stravy sa pacientovi odporúča, aby sa obrátil na odborníka na výživu. Ak to nie je možné, potom by ste mali mať špeciálny notebook pre počítanie kalórií.
Kvôli zlej environmentálnej situácii a neustálym stresujúcim situáciám by mal byť každý človek pozornejší na svoje zdravie, najmä v prípadoch výskytu určitých chorôb. Použitie potravín, ktoré sú zakázané pri chorobách, nielen zhoršuje zdravie, ale je tiež plná skutočnosti, že tam bude závažnejšie následky ochorenia. Aké potraviny môžu a nemôžu byť pre dnu? O tom budeme diskutovať v článku.
Čo je dna?
Než sa dozviete, aké potraviny nemožno použiť na dnu, mali by ste zvážiť, aký druh ochorenia. Najčastejšie sú tieto choroby postihnuté mužmi a ženami po štyridsiatich rokoch, aj keď predtým sa predpokladalo, že muži trpia výlučne dnou. To je jeden z typov ochorení kĺbov, ktorých príčinou je zneužívanie produktov s vysokým obsahom purínov. Je to kvôli ich použitiu soli uloženej v kĺboch. Bolestivé pocity, ktoré majú formu dlhotrvajúcich záchvatov, môžu ovplyvniť kĺby horných aj dolných končatín. Symptomatológia je mimoriadne nepríjemná - opuch, deformácia kĺbov, zápal, akútna bolesť.
Na zmiernenie príznakov dny je mimoriadne dôležité dodržiavať terapeutickú diétu, ktorá spočíva v obmedzení a zákaze určitých druhov potravín. Z toho pacient správne konzumuje alebo rozbije diétu, frekvencia záchvatov dny a trvanie remisie závisí.
Pravidlá týkajúce sa príjmu potravy
Pri predpisovaní liekov musí ošetrujúci lekár pacientovi predpísať terapeutickú diétu - tabuľku 6, ktorá je jedným z dôležitých bodov konzumácie. Aké sú povolené a zakázané výrobky pre dnu? Sú uvedené nižšie:
- Rybie pokrmy by mali byť obmedzené, môžu byť konzumované nie viac ako 3 krát týždenne. Vyprážané ryby nemožno jesť výlučne varené alebo dusené.
- Polievky v mäsovom vývare nie je možné jesť, len zeleninové alebo mliečne.
- Nápoje ako čaj, kakao a káva sú vylúčené, pričom je veľmi dôležité piť veľké množstvo vody (najmenej 2 litre denne), pretože vymyje puríny a následne ich odstráni z tela. Viac tekutiny by sa malo vypiť pred koncom prvej polovice dňa. Minerálna voda je vítaná, pretože alkália obsiahnutá v ňom účinne vymyje kyselinu močovú. Počas exacerbácie ochorenia ráno by mali piť teplú teplú vodu.
- Prípustné množstvo soli je maximálne 5-6 g, ale je dôležité prejsť na normu 1-2 g.
- V strave by malo byť dosť potravín bohatých na vitamín B a C. Je tiež vhodné kúpiť vitamíny lekárne a používať ich podľa pokynov.
- Je užitočné stráviť pôstné dni. Takže môžete piť kefír, mlieko alebo jesť zeleninu na jeden deň. Pôst je zakázaný, pretože sa zvyšuje hladina kyseliny močovej. Stačí jeden deň vykládky za týždeň.
- Aby nedošlo k prejedaniu, je dôležité jesť zlomok (5-6 krát týždenne), pretože zneužívanie jedla môže zhoršiť príznaky choroby.
Miera konzumácie potravín pri diéte počas dna je nasledovná. Denná diéta by mala byť v rozsahu 2700 - 2800 kcal. Pomer proteínov, sacharidov a tukov v potrave by mal byť nasledovný:
- Bielkoviny v potrave by mali byť 80-90 g, z toho 50% živočíšneho pôvodu, 50% zeleniny.
- Tuk - 80-90 g, z toho zelenina musí byť najmenej 30%.
- Sacharidy - 350-400, 80 g - čisté cukry.
Všeobecný zoznam výrobkov zakázaných pre dnu na nohách
Ak vylúčite z potravy potraviny bohaté na puríny, okamžite začne znižovať počet záchvatov bolesti v kĺboch, normalizáciu genitourinárneho a vaskulárneho systému. So správnou diétou, opuchy ustupuje a zápalové procesy sú eliminované.
Aké potraviny nemôžu jesť s dnou? Zoznam je nasledovný:
- Zelenina - karfiol, reďkovka, špenát a šťovík.
- Strukoviny - šošovica, sójové bôby, fazuľa, hrach.
- Omáčky - mastné mäso na báze mäsového vývaru, majonézy, sójovej omáčky.
- Ovocie, sušené ovocie, bobule - figy, dátumy, maliny, jahody.
- Marinované a nakladané uhorky, paradajky a iná zelenina, jedlá varené s nimi.
- Mäsové jedlá - Konzervy, mäso mladých zvierat, droby, omáčky na mäso, želé.
- Rybie pokrmy - konzervované potraviny, kaviár, solený sleď, údené ryby, vyprážané ryby, jeho tukové odrody - sleď, pstruh, losos, losos, sardinky.
- Klobásy - klobásy, šunka, klobásy, iné salámové pochúťky.
- Živočíšne tuky - hovädzie mäso, bravčový tuk, sadlo.
- Vývar - huba, kuracie mäso, mäso, ryby.
- Studené predjedlá - ryby a mäso údené mäso, pikantné občerstvenie.
- Nápoje - horúca čokoláda, silná káva, kakao a alkohol (všetky druhy).
- Korenie - korenie, horčica a chren.
- Pekárske výrobky - koláče, koláče a vane s tukovým krémom, smotanové koláče, bohaté pečivo s vysokým obsahom tuku.
- Arašidy.
Ale to nie je celý zoznam potravín zakázaných pre dnu. Existujú aj osoby, ktorých spotreba by sa mala výrazne znížiť.
Výrobky majú byť obmedzené
Spotreba rýb a mäsa na dnu by mala byť obmedzená na 1-2 krát týždenne. Lekári odporúčajú jesť ryby spolu s dobre vyvinutými žiabrami a šupinami. Faktom je, že tieto vedľajšie produkty z rýb, ako napríklad ľudské obličky, odstraňujú toxíny. Ak dôjde k záchvatu dny, mäso alebo ryby môžu byť konzumované len po 1-2 týždňoch.
Čo iné potraviny nemôžu jesť s dnou? Je potrebné obmedziť používanie:
- Zelenina - bulharské korenie, rebarbora, repa, špargľa, zeler, paradajky (do 3 denne). Zemiaky by mali byť tiež obmedzené, v malých množstvách sa môžu konzumovať len varené a pečené.
- Ovocie - slivka a jahoda.
- Huby.
- Zelení - kôpor, petržlen, cibuľa.
- Mliečne výrobky - tuk tvaroh a niektoré druhy tukových syrov (viac ako 50% tuku).
- Vajcia - jeden za deň.
- Maslo.
Dôvody, pre ktoré nemôžu byť bujóny, konzervované potraviny, polotovary a droby
Aké potraviny sú zakázané pre dnu? Patria sem aj bujóny, konzervované potraviny, polotovary a vedľajšie produkty. Prečo? Ľudia, ktorí trpia touto chorobou, často sa obávajú, že diéta číslo 6, ukázaná v dne, vylučuje vývary. To je pochopiteľné, pretože varí výborný boršč a polievky. V skutočnosti je nesmierne dôležité dodržiavať pravidlá a vylúčiť vývary, pretože pár lyžíc jedla, najmä s korením, ako sú bobkový list a korenie, môže spôsobiť útok. Je to spôsobené zvýšením hladín kyseliny močovej. Najlepšie je variť mäso oddelene a používať ho so zeleninovými vývarmi. Je dôležité si uvedomiť, že počas varenia by malo byť mäso niekoľkokrát vypustené, pretože to pomáha niekoľkokrát znížiť množstvo purínov.
Polotovary zo skladu sú výrobky, ktoré sú zakázané pre dnu a artritídu. Môžu obsahovať veľa škodlivých látok, ktoré sú pre tieto choroby mimoriadne nežiaduce - rastlinné tuky, vedľajšie produkty, bravčové alebo hovädzie loj. Okrem toho, aby nedošlo k provokácii, mali by ste opustiť rýchle občerstvenie, ako v tomto produkte veľa tuku.
Droby (pľúca, pečeň, srdce, kuracie žalúdky, jazyk) by sa tiež nemali objavovať v potrave, pretože obsahujú veľa purínov. V dôsledku toho, ak porušíte diétu, útok začne okamžite. Konzervované ryby a mäso sú škodlivé kvôli ich vysokému obsahu solí a kvôli prebytku purínov: sardinky - 120 mg na 100 g, šproty - 92 mg na 100 g
Dôvody, prečo nie je čaj, káva, kakao a čokoláda
Predstavte si svoj život bez kávy a čaju a ich verného spoločníka - čokoláda je nemožná, ale s dnou, zakázanými potravinami - sú. Z akého dôvodu? Malo by začať so skutočnosťou, že nápoje dehydratujú organizmus, a ak nie je dostatok vody, hrozí nebezpečenstvo napadnutia dnou. Káva a čaj zadržiavajú kyselinu močovú namiesto jej odstránenia, takže môžu spôsobiť napadnutie dnou. Okrem toho, 2766 mg purínov na 100 g je vo varení čierneho čaju, 1897 mg je v kakaa, 1213 mg na 100 g je o niečo menej v instantnej káve. dna, pretože odstraňuje kyselinu močovú a neutralizuje pôsobenie purínov, ktoré vstupujú do tela. Čokoláda je tiež nežiaduca, pretože obsahuje purínové zlúčeniny, navyše je dosť ťažká pre tráviace orgány. Zakázané a krémy na ňom, dezerty a podobne. Nech je obsah purínov v čokoláde kritický, ale stále je lepšie sa ho zdržať a nahradiť tak zdravé sladkosti ako marshmallows a marmeládu.
Je možné jesť huby?
Umelo pestované huby (šampiňóny, huby) sú výrobky, ktoré sú zakázané pre dnu a kĺby. Sú vysoko nezdravé, pretože sa pestujú s použitím chemikálií. Uprednostniť by sa mali lesné huby. Kombucha je považovaná za liek na dnu, pretože zmierňuje bolesť pri útokoch a zlepšuje stav tela. S pomocou tinktúr z nej, môžete znížiť bolesť v kĺboch, sa odporúča ako aplikovať obrúsku s tinktúrou na boľavé miesto, a piť hodinu pred jedlom.
Prečo nemôže jesť dáta, hrozno a maliny?
Termíny, hrozno, maliny sú tiež na zozname zakázaných potravín pre dnu. Maliny sa zdali byť zdravé bobule, takže by mali byť zahrnuté do stravy pre každú chorobu. Obsahuje však mnoho purínov (22 mg na 100 g), preto je lepšie ho vylúčiť. To isté platí pre hrozno (8 mg na 100 g), nie je vôbec dôležité, aký druh hrozna je, je úplne zakázaný v prípade choroby. Termíny obsahujú 22 mg purínov na 100 g, preto sú všetky ostatné sušené ovocie najškodlivejšie pre dnu, preto je zakázané ich používať.
Prečo by ste sa mali vzdať alkoholu?
Alkoholické nápoje nie sú nemožné len pre dnu, môžu byť dokonca nebezpečné. Zvlášť škodlivé sú pivo, červené vína a brandy. Faktom je, že alkohol dehydruje telo a odstraňuje z neho všetku vodu, čo zvyšuje koncentráciu kyseliny močovej. Všetky nízkoalkoholické nápoje obsahujú vysoké hladiny purínových zlúčenín. Lekári dôrazne odporúčajú, aby sa pivo vzdali aj z dôvodu, že aj nealkoholické sa varí s kvasinkami a majú veľa purínov (761 mg na 100 g). Pivo samotné obsahuje 1810 mg na 100 g, čo sa stáva skutočným jedom pre osobu trpiacu dnami, pretože 400 mg na 100 g je už považovaný za vysoký obsah.
Pivo odstraňuje vodu, ale toxíny (trosky a jedy) zostávajú v obličkách, rovnako ako kyselina močová. Obličky sa musia vyrovnať s veľkým množstvom purínov as negatívnymi účinkami alkoholu, čo zvyšuje renálny tón. Metabolizmus pacienta sa spomaľuje, čo je dôvod, prečo sa útoky dnou stávajú čoraz častejšie. Alkohol je prísne zakázaný vo všetkých jeho formách (aj nealkoholické nápoje a šampanské) počas obdobia exacerbácie dny, ako aj počas remisie, keď choroba trochu ustupuje.
Čo robiť, keď pred sviatkom?
Existujú prípady, keď chcete piť trochu alkoholu alebo nejakú dovolenku prichádza. Pitie alkoholu je samozrejme veľmi nežiaduce, ale ak neexistuje iná cesta, môžete minimalizovať negatívny vplyv alkoholu dodržiavaním týchto pravidiel:
- V deň sviatku musíte vypiť až 3,5 litra vody, aby sa kyselina močová intenzívnejšie vylučovala z tela.
- Je potrebné užívať lieky, ktoré zlepšujú metabolizmus a detoxikáciu.
- Pred užitím alkoholu by ste mali vypiť niektoré sorbenty, napríklad aktívne uhlie.
- Pitie alkoholu by sa nemalo užívať na prázdny žalúdok, najlepšie je jesť pred sviatkom. Ak nie, mali by ste vypiť 12 polievkových lyžíc masla, zabraňuje vstrebávaniu alkoholu.
- Je potrebné vyhnúť sa použitiu vodky alebo mesačného svitu, najlepšie je piť víno z hrozna.
- Kombinácia rôznych druhov alkoholu je veľmi nežiaduca, vodku a víno nemožno miešať.
- Aby sa minimalizoval účinok alkoholu na telo, mal by sa umyť minerálnou vodou.
- Mastné mäso a bielkovinové potraviny s alkoholom nie je možné kombinovať. Pamätajte: rýchlosť liehovín (koňak, vodka, whisky) - 30-60 g denne, víno - do 150 g
- Vyhnite sa nápojom s silou viac ako 30-40 stupňov.
Zoznam povolených produktov pre dnu
Pozreli sme sa na to, čo potraviny nemožno jesť s dnou. Zoznam je pomerne pôsobivý. Napriek tomu, že diéta znamená významné obmedzenia, zoznam povolených výrobkov je pomerne široký a rôznorodý. Tiež je potrebné vziať do úvahy, že takmer všetky výrobky sú diétne a užitočné, pretože s nadmernou váhou sa môžete ľahko zbaviť. To je dôležité, pretože kilá zvyšujú zaťaženie kĺbov a môžu vyvolať útok. Je však potrebné mať na pamäti, že rýchly úbytok hmotnosti (viac ako 2 kg týždenne) je plný negatívnych následkov pre telo.
Zoznam schválených produktov zahŕňa:
- Zelenina a zelenina - mrkva, baklažán, cuketa, uhorky, kapusta, tekvica, cesnak, kukurica.
- Ovocie - marhule, pomaranče, hrušky, jablká, slivky.
- Sušené ovocie - slivky.
- Omáčky - mlieko, syr, zelenina.
- Pekárske výrobky - ražný chlieb, Borodino, pšenica, biela, s otrubami, celozrnnou múkou, chudé pečivo (sušienky, sušienky a podobne).
- Sladkosti - džem, marmeláda, marshmallow, med v malých množstvách, cukrovinky (okrem čokolády), zmrzlina (okrem čokolády as prídavkom kakaa).
- Mliečne a mliečne výrobky - mlieko, kefír (do 2,5%), ryazhenka (do 2,5%), kyslé mlieko, jogurt.
- Syr a tvaroh - nízkotučný tvaroh, syr Suluguni, syry s nízkym obsahom tuku (syr, ricotta a mozzarella)
- Oleje - zelenina, olej z ľanu a olív.
- Kashi - pohánka, ovsené vločky, ryža (je lepšie kúpiť dusenú ryžu a hnedú). Je povolené variť kaše v mlieku, ale nemali by sme zabúdať, že prispievajú k zvýšeniu telesnej hmotnosti.
- Akékoľvek cestoviny.
- Zeleninový alebo mliečny vývar.
- Mäso - kuracie mäso, moriak, králik. Pamätajte však, že mäso sa môže konzumovať len 2-3 krát týždenne a v množstve nie väčšom ako 170 g.
- Orechy, semená. Môžete jesť borovice, vlašské orechy, lieskové orechy, mandle, pistácie a ďalšie. Výnimkou sú arašidy, bohaté na puríny.
- Ryby - varené ryby, s výnimkou zakázaných, a morské plody (krevety, chobotnice). Kôrovce, morské hlavonožce sú povolené.
- Šťavy, nápoje a kompóty - šťavy z uhoriek, paradajok a jabĺk, bylinné odvarky, zelený čaj s mliekom alebo citrónom, zázvorový čaj, vývar šípky, čakanka, ovocné nápoje z rôznych plodov, angrešt a brusnice.
- Korenie - bobkový list, kyselina citrónová, vanilka, škorica.
Pokiaľ ide o diétu, je prípustné mať vinaigrety (nevkladať fazuľu, nakladané uhorky v malých množstvách), kyslú kapustu (mierne), zeleninový kaviár a dusené mäso. Hlavnou vecou je nezabudnúť, že výživa musí byť vyvážená a správna. Je veľmi dôležité, aby sa prejedať, pretože to poškodzuje prácu gastrointestinálneho traktu.
Výrobky, ktoré sú užitočné pre dnu
Každý vie, že je lepšie sa vyhnúť konzumácii potravín, ktoré sú zakázané s dnou. A čo môžete jesť? Na zmiernenie záchvatov dny a maximalizáciu času remisie je nevyhnutné, aby sa potraviny vyskytovali častejšie v potrave, ktoré pomáhajú odstraňovať kyselinu močovú z tela.
Takže najmä pre dnu, jablká a jablkový džús. Užitočné látky, ktoré tvoria ovocie, najmä kyselina jablčná, neutralizujú kyselinu močovú a zabraňujú jej usadzovaniu a kryštalizácii v kĺboch. Kyselina askorbová obsiahnutá v ovocí má posilňujúci účinok na spojivové tkanivo kĺbov a tiež lieči poranenia spôsobené ostrými kryštálmi kyseliny močovej.
Dna je tiež dôležité jesť banány bohaté na draslík. Výsledkom toho je, že pomocou neho sa kryštály kyseliny močovej zriedia a rýchlejšie odstránia z tela. Zvlášť užitočné ovocie s jogurtom.
Cherry je tiež považovaný za produkt, ktorý pomáha zmierniť stav dna. Berry obsahuje antioxidanty, ktoré bojujú proti voľným radikálom, ktoré sú považované za príčinu mnohých chorôb. Okrem toho čerešne obsahujú bioflavonoidy a antokyány, ktoré znižujú zápal pri dne. S cieľom zmierniť bolesť a zápal rýchlejšie počas zhoršenia, mali by ste jesť aspoň 20 čerešní denne. Ak nie je čerstvý, môžete piť čerešňový džús alebo konzervovaný kompót čerešní.
Jahody, jahody a všetky druhy orechov poškodzujú kyselinu močovú na minimum, pretože nemá čas kryštalizovať v kĺboch a spôsobiť napadnutie dny. Ak môžete jesť tieto druhy plodov tak často, ako je to možné, môžete dokonca vyliečiť dnu.