Diétna omeleta so zeleninou

Môžete ľahko variť diétne omeletu so zeleninou na panvici, a to vám pomôže s naším receptom s fotografiou. Cibuľa a mrkva sa vopred vyprážajú a potom sa pridajú do omeletovej zmesi spolu s bylinkami a korením. Pripravená omeleta priamo v panvici je navinutá do kotúča a na servírovanie na stôl je narezaná na plátky.

- 3 vajcia,
- lyžice mlieka
- 20 gramov mrkvy,
- 20 gramov cibule,
- soľ, korenie - podľa chuti,
- greeny podľa chuti
- lyžičku rafinovaného rastlinného oleja.

Ako variť doma

Vyčistenú mrkvu nastrúhajte na jemnom strúhadle. Ošúpanú cibuľu nakrájajte na malé kocky.


Opečte zeleninu v pol lyžici rafinovaného oleja.


Beat vajcia s mliekom, soľou a korením.


Pridajte vyprážanú zeleninu a jemne nasekanú zeleninu. Zamiešame.


Panvicu namažte vatovým tampónom alebo silikónovou kefkou veľmi malým množstvom oleja. Zohrejte a nalejte približne polovicu zmesi, aby ste vytvorili tenkú palacinku.


Opečte na miernom ohni, až kým omeleta nebude pražená. Zvinúť kotúč, nechať okraj voľný.


K tomuto okraju nalejte inú zmes vajec a počkajte na pečenie.


Roll roll znova, tlačí na okraj, pridajte zvyšky vaječnej zmesi.


Rozrezané hrany odrežte špachtľou tak, aby nedošlo k poškodeniu povlaku panvice.


Vložte rolku na rovnú dosku alebo doštičku.


Nakrájajte a podávajte. Takto sa môže originálna omeleta so zeleninou variť originálnym a chutným spôsobom.

Diéta omeleta

Možnosť 1. Klasický recept na diétu omeletu

V rúre môžete variť v pare alebo v peci. Tento spôsob varenia vám umožňuje používať minimum tuku. Miska sa ukazuje ako nízkokalorická, takže aj tí, ktorí dodržiavajú najprísnejšiu diétu, ju môžu bezpečne jesť.

prísady

  • 125 ml mlieka s minimálnym obsahom tuku;
  • 4 kuracie vajcia;
  • 20 gramov vypusteného oleja;
  • 2 štipce stolovej soli;
  • 50 g kyslej smotany.

Krok za krokom recept na omeletu v potrave

Vajcia sa dôkladne umyjú. Jemne oddeľte bielu od žĺtkov. Veveričky sa mierne soli, nalejte potrebné množstvo mlieka a metla, kým sa vytvorí našuchorený biely uzáver.

Bez toho, aby sme zastavili proces šľahania, zavádzame kyslú smotanu. Pri kapacite dvojitého kotla zbierame vodu a privádzame ju do varu. Sklo tvorí promazivaem vo vnútri s maslom.

Do formy sa naleje mlieko a vaječná zmes. Umiestnite ho na nádobu s vriacou vodou a varte sedem minút. Podávajte miešané vajcia s čerstvým zeleninovým šalátom.

Pred porazením sa odporúča vajcia ochladiť. Voliteľne môžete pridať korenie podľa svojho vkusu. Omeleta sa môže variť v pomalom hrnci.

Možnosť 2. Rýchly recept na výživnú omeletu v mikrovlnnej rúre

Tento recept je vhodný pre tých, ktorí uprednostňujú jednoduché a zdravé jedlá. Paradajky, aby omeleta čerstvé a chutné. Syr môže použiť ktorýkoľvek, ale je lepšie, ak je to parmezán.

prísady

  • štyri vaječné bielky;
  • stolová soľ;
  • 50 gramov syra;
  • čerstvý kôpor;
  • malé paradajky;
  • 75 g odstredeného mlieka.

Ako rýchlo variť diétne omelety

Vaječné bielky predchladia. Pridajte do nich štipku soli a metla, postupne zvyšujte rýchlosť. Vstup do mlieka v tenkom prúde, bez zastavenia bitie.

Čerstvé paradajky nalial vriacej vody. Opatrne odstráňte tenkú pokožku. Rezané mäso nakrájajte na tenké plátky.

Opláchnite niekoľko vetvičiek kôpru, osušte a rozsekajte. Do zmesi mlieka a vajec sa pridávajú paradajky a bylinky. Zamiešame.

Hrubo syrový syr. Nalejte proteínovú zmes do hlbokej misky na varenie v mikrovlnnej rúre. Umiestnite ho do spotrebiča a zapnite ho pri priemernom výkone. Varte asi šesť minút. Omeletu podávame, posypeme strúhaným syrom.

Ak sa nebudete držať diéty, môžete použiť domáce mlieko. Paradajky by mali byť husté a mäsité.

Možnosť 3. Diétna omeleta so zeleninou v rúre

Namiesto bežných miešaných vajec si môžete urobiť zdravú výživovú omeletu so zeleninou, ktorá vám dá celý deň energiu. Pečieme v rúre, ktorá umožňuje použitie minimálneho množstva tuku. Vďaka tomuto pokrmu sa získava nízkokalorický.

prísady

  • pohár nízkokalorického mlieka;
  • 400 g brokolice;
  • jemná soľ;
  • stonka póru;
  • koreniny;
  • dva lusky bulharského korenia;
  • čerstvo mleté ​​korenie;
  • 400 g cukety;
  • štyri vajcia;
  • dve mrkvy;
  • 200 g holandského syra.

Ako variť

Mrkvu odlúpnite, zeleninu umyte a nakrájajte na malé kocky. Opláchnite mladé cukety, utrite ich obrúskom a nakrájajte rovnakým spôsobom ako mrkva. Vyberte papriky zo stonky, očistite semená a opláchnite. Rez na tenké prúžky.

Médium zahrejte na priemerné teplo. Olej nepridávajte. Dajte cuketu a smažiť, kým šťava nevynikne. Pridajte mrkvu a papriky. Pokračujte v vyprážaní nad nízkym teplom. Rozpadnite pór na tenké krúžky a pridajte do zvyšku zeleniny. Pokračujte v miešaní za stáleho miešania približne päť minút. Brokolica sa rozloží do malých kvetenstiev, vloží sa do panvice. Nalejte trochu vody a duste, kým zelenina nebude mäkká.

Zelenina vložená do formy na pečenie. Beat vajcia do hlbokých jedál, ľahko ich soli a poraziť, postupne leje v mlieku, kým našuchorený. Zmes ochutíme korením a korením. Zelenicu nalejeme vaječnou zmesou. Zahrejte rúru na 190 stupňov. Dajte do neho formulár a pečte štvrtinu hodiny. Pár minút pred koncom varenia posypte strúhaným syrom.

Čím dlhšie budete vajcia biť s mliekom, tým bude omeleta nádhernejšia. Ak chcete zeleninu variť rovnomerne, nakrájajte na plátky rovnakej veľkosti.

Možnosť 4. Diéta omeleta s kuracím mäsom a hubami

Miska osloví milovníkov kurčiat a húb. Omeleta je jemná a ľahká vďaka použitiu prírodného jogurtu.

prísady

  • 40 ml prírodného jogurtu bez prísad;
  • čerstvé zelené;
  • 2 kuracie vajcia;
  • koreniny;
  • 100 g húb;
  • čerstvo mleté ​​korenie;
  • 200 g kuracie filé;
  • 30 gramov ryžovej múky;
  • 30 gramov syra s nízkym obsahom tuku.

Krok za krokom recept

Vsádzame vajcia do hlbokého pohára, kombinujeme ich s prírodným jogurtom. Dochutíme korením a korením. Beat s mixer, postupne sa zvyšujúca rýchlosť, na okázalosť. Nalejte múku a premiešajte, aby nezostali žiadne hrudky.

Kuracie filé vyprané, sušené a narezané na kúsky. Vyčistite huby, umyte ich pod kohútikom, osušte a rozrežte na kúsky. Ak sú huby malé, môžete ich nechať celé. Syr jemne trela.

V silikónovej forme ležia v jednej vrstve plátky kuracieho filé. Houby sa šíria na vrchole. Nalejte všetky vaječné zmesi a posypte strúhaným syrom. Pec je prednastavená na 180 ° C. Forma sa posiela na predhriate zariadenie na 20 minút. Pripravená omeleta nakrájaná na porcie a podávaná, ozdobená zelenými.

Ak nie ste schopní nájsť nízkokalorický syr, môžete ho nahradiť syrom, tvarohom alebo feta. Aby ste zabránili horeniu miešaných vajec, zakryte formulár fóliou a pred varením ho odstráňte asi päť minút.

Možnosť 5. Diéta omeleta s tvarohom

Omeleta s tvarohom - pokrm, ktorý možno zaradiť do detského menu, pretože je pripravený zo zdravých produktov. Varí sa na panvici namazanej olivovým olejom, ktorá nepridáva extra kalórie.

prísady

  • šesť vaječných bielkov;
  • desať peria zelenej cibule;
  • stolová soľ;
  • banda zelených;
  • olivový olej;
  • 400 g tvarohu s nízkym obsahom tuku.

Ako variť

Banda zelených, opláchnite perie zelenej cibule, mierne suché a rozpadať melenko.

Vaječné bielky mierne chladné, pridajte štipku soli a porazte mixérom, postupne zvyšujúcim rýchlosť, až po okázalosť. Tvaroh tvarujte cez jemné sito a pridajte do šľahaných bielkov. Dochutíme korením.

Pridajte zelené cibulové krúžky na hmotu tvarohu. Zamiešame. Zohrejte panvicu, pridajte olivový olej a vložte zmes vajec a tvarohu. Kryt okamžite prikryte. Nasaďte si nízku teplotu a varte desať minút. Odstráňte z ohňa a pod vekom na ďalších päť minút. Podávame posypané nasekanými bylinkami.

Ak chcete tvaroh nevybral veľké hrudky, uistite sa, že brúsiť cez jemné sito.

Možnosť 6. Diétna omeleta so špenátom

Miska osloví všetkých prívržencov nízkokalorickej zdravej výživy. Špenát dodá energiu, takže omeleta bude vhodná na raňajky. Množstvo zeleniny a bylín bude jedlo nielen chutné, ale aj užitočné.

zloženie:

  • 16 vaječných bielkov;
  • dva baklažány;
  • 8 slepačích vajec;
  • dva lusky bulharského korenia;
  • 200 g špenátu;
  • 8 cherry paradajok;
  • dve hlavy cibule Yalta.

Krok za krokom recept

Umyte zeleninu a osušte. Cibuľu očistíme od šupky. Paprikové struky bez stoniek a semien. Nakrájajte baklažány na malé kocky, rozotrite na sito a posypte soľou a nechajte pol hodiny. Potom opláchnite a stláčajte. Zvyšok zeleniny je malý.

Opláchnite špenát, prúžky. Zeleninová zmes rozdelená na polovicu. Jednu časť smažte na suchej panvici.

Porazte biele vo sviežej pene. Korenie, sezóna s korením. Vyprážanú zeleninu naplňte proteínovou zmesou. Panvicu prikryte vekom a varte na malom ohni. Akonáhle zmes chytí na vrchole, opatrne položte druhú časť zeleniny. Znova zakryte a niekoľko minút varte.

Baklažán musí byť namočený v slanej vode, alebo naliať soľ a nechať nejaký čas. To je nevyhnutné, aby sa zbavili horkosti.

Lush Diet Omelette

Akonáhle boli jedlá z vajec považované za raňajky aristokratov. Odborníci na výživu veria, že miešané vajcia - najlepšie raňajky v strave. V konečnom dôsledku sú vajcia bohaté na bielkoviny a bielkoviny, ktoré sú potrebné na chudnutie. Pretože bielkoviny sú „staviteľom“ svalového tkaniva, nahrádzajú horľavý tuk napnutými a elastickými svalmi. Poďme variť spolu vynikajúcu omeletu, ktorá bude vaše telo krásne!

Ako variť omeletu

Zdá sa, že nie je nič jednoduchšie, ako urobiť chutnú, sviežu omeletu na raňajky. Existuje však niekoľko tajomstiev, ktoré urobia vaše jedlo zdravším a menej kalorickým. Diétna omeleta sa môže variť štandardným spôsobom na panvici a v pomalom sporáku, mikrovlnnej rúre alebo piecť omeletu v rúre. Tajomstvo stravy omeleta je použitie len bielkovín v miske, okrem žĺtkov. Toto jedlo má nižší obsah kalórií (54 kcal namiesto 184).

Varenie omelety na panvici

Panvicu zohrejte po namazaní olivovým olejom. Porazte dve vaječné bielky s dvoma polievkovými lyžicami mlieka, pridajte soľ a zeleninu. Keď sa panvica zahreje, nalejte omeletu s mliekom a varte na malom ohni, prikrytej vekom. Po 5-10 minútach sú vaše raňajky pripravené!

Omeleta so zeleninou

Nie je nič priaznivejšie ako kombinácia vajec a zeleniny. Tak prečo si nekrmte omeletu s paradajkami? Stačí nakrájať paradajky na tenké plátky, smažiť na panvici a prikryť šľahanými bielkami s mliekom. Ak chcete, nemôžete byť obmedzená na niektoré paradajky, môžete pridať akúkoľvek zeleninu: hrášok, mrkva, špargľa, korenie, olivy. Hlavná vec je, aby vaša časť veľká, nezabudnite, že keď diéta moderovanie je dôležité vo všetkom! Ak chcete znížiť obsah kalórií v miske, odporúča sa piecť omeletu v mikrovlnnej rúre. Zeleninu dajte do misky, prikryte vaječným bielou a varte na 750 W po dobu 4-5 minút.

Ako urobiť omeletu v rúre?

Výhodou rúry je možnosť varenia bez pridania oleja. Veľmi chutné a výživné bude omeleta so syrom, paradajkami a sladkou paprikou. Papriky a paradajky dajte na plátky do formy, zalejeme šľahačkou a varíme asi 5 minút. Potom, čo sme dali rozdrvený syr, a ak je to potrebné, posypeme bylinkami a pečieme ďalšie 3 minúty. Miska je veľmi chutná a zdravá.

Omeleta v multivariačnej - skutočný nález pre chudnutie!

To je to, čo budete môcť potešiť na diéte, takže je to omeleta varená v pomalom hrnci. Vďaka hermetickému viečku, v hrncovom hrnci sa omeleta ukáže svieža a chutná, nestráca svoju vlhkosť a tiež šetrí všetky svoje užitočné látky, najmä vitamín D. Dokonca aj klasická omeleta, ktorej receptom každý vie, bude neuveriteľne šťavnatá a chutná! Pre prípravu vhodných programov: "Quenching", "Multipovar", "Pečenie", teplota 110 stupňov, doba varenia - 10 minút.

Detská omeleta

Keď je mama na diéte, potom celá rodina začne jesť správne. Pre deti bude veľmi užitočné jesť omeletu na raňajky s vašou milovanou matkou. Ale ak dieťa nemá rád zeleninovú omeletu, tak prečo mu dopriať detské omelety. Nakrájajte jablko na tenké plátky, pečte v rúre 3 minúty. Biela bielka s mliekom, pridajte tvaroh, škorica, med. Výslednú zmes nalejeme na jablká a pečieme 5 minút. Vaše dieťa bude veľmi šťastné za takú užitočnú a trochu sladkú raňajkách! Ako ozdobiť detskú omeletu, foto kuchári vám povie.

Chutné a zdravé jedlo - kľúč k vašej kráse a dlhovekosti!

Ľudia, ktorí chcú schudnúť doma, uchyľujú sa k mnohým spôsobom: tvoria program správnej výživy, vykonávajú sériu cvikov na čistenie žalúdka, bokov a napínajú telo, pijú vitamíny, lieky v tabletkách a dodržiavajú špeciálnu diétu. Chudnutie tiež prispieva k raňajkám vajec - miešané vajcia, s nízkou kalorickou hodnotou a vysokou nutričnou hodnotou. Toto jedlo bude užitočnou súčasťou dennej stravy. Recepty diéta omeleta pomôže urobiť prvé jedlo chutné a uspokojujúce. Na niektoré spôsoby, ako urobiť také raňajky, čítajte ďalej.

Ako variť diétne omelety

Tí, ktorí sa čudujú, ako schudnúť, odborníci na výživu neodporúčajú preskakovať jedlo skoro ráno. Diétne raňajky - prostriedok na spustenie zažívacieho systému, urýchlenie metabolizmu. Pomáha dosiahnuť reálne výsledky pri chudnutí. Vytvorenie menu pre týždeň s rôznymi receptami, mali by ste určite tam zaradiť nízkokalorickú omeletu. Toto jedlo prispeje k rýchlemu úbytku hmotnosti, pomáha chudnúť o 7 kg alebo dokonca 10 kg za mesiac diéty. Budete prekvapení porovnaním vašich fotografií pred a po, keď idete do normálneho jedla.

Existuje mnoho rýchlych receptov na výrobu omeliet, takže každá gazdinka nájde možnosť podľa svojich predstáv. Raňajky sa môžu variť na panvici, v dvojitom kotle alebo v pomalom sporáku, v mikrovlnnej rúre, rúre. Vďaka rôznym receptom môžete omeletu v menu na 7 dní niekoľkokrát zahrnúť a nebude nudná. Produkty, ktoré tvoria jedlo môže dať to rôzne príchute. Ako doplnok k receptu na omeletu na diétu použite huby, bylinky, zeleninu (baklažán, ružičkový kel a karfiol, cibuľu), mliečne výrobky a mliečne výrobky (syr, syr).

So zeleninou v rúre

Zeleninová omeleta bude vynikajúcim doplnkom zdravého menu pre každý deň. Môžete použiť rôzne zeleniny, v závislosti na vašich preferenciách, zmeniť chuť pokrmu, aby bolo zaujímavejšie a chutnejšie. Príprava takýchto raňajok je rýchla a jednoduchá a vyzerá skvele. Zeleninová omeleta osloví dospelých i deti vďaka výborným prísadám. Čo je zahrnuté v recepte:

  • cibule;
  • pol pohára mlieka;
  • šesť vajec;
  • dve paradajky;
  • sladká paprika;
  • nejaký karfiol.
  1. Varíme kapustu. Korenie, paradajka, cibuľa. Na panvici s malým množstvom oleja ich trochu posypte. Pridajte korenie.
  2. Mlieko porazte vajciami.
  3. Pripravenú zeleninu vložte do pekáča, nalejte zmes vajec.
  4. Pečieme omeletu by mala byť pri teplote dvesto stupňov, asi dvadsať minút.

Proteín v mikrovlnnej rúre

V závislosti od zvolenej diéty musíte konzumovať rôzne množstvo bielkovín, tukov a sacharidov (BJU). Pre tých, ktorí sa aktívne zapájajú do fitness. množstvo bielkovín v dennej strave je dôležitou informáciou. Vo vaječnom žĺtku existuje veľa mastných zlúčenín, ktoré by nemali konzumovať tí, ktorí dodržiavajú proteínovú diétu, potom je lepšie začať deň s lahodnými raňajkami plnými bielkovín. Ako urobiť chutnú a uspokojujúcu omeletu pre takúto diétu:

  • dve vajcia;
  • dve polievkové lyžice nízkotučného mlieka;
  • korenie a soľ.

Ako variť bujnú omeletu bez masla:

  1. Bielky opatrne oddeľte od žĺtkov. Nalejte bielkovinovú hmotu do špeciálnej misky, vhodnej pre mikrovlnnú rúru, alebo vložte do šálky.
  2. Na bielkoviny zalejeme mliekom. Dôkladne porazte až do penenia. Pridajte korenie, znova premiešajte.
  3. Vložte do mikrovlnnej rúry, držte tri minúty. Jedná sa o jednoduchý recept na vytvorenie nízkokalorickej omelety, ak si želáte, môžete ju doplniť zeleninou, bylinkami, korením.

Bez mlieka na panvici

Väčšina ľudí uprednostňuje varenie omeliet s mliečnym výrobkom, ale aj bez neho sa jedlo stane veľmi chutným. Takže mlieko nie je zahrnuté do receptu klasickej francúzskej omelety: roztopené maslo sa pomaly naleje do šľahačky a potom je všetko vyprážané na panvici. Čo je potrebné na prípravu nízkokalorických raňajok:

Recept na výživu ovzdušia:

  1. Bielkov oddeľte od žĺtkov. Po prvé, poraziť bielkovinovú časť a bez toho, aby ste to zastavili, nalejte žĺtok.
  2. Pridajte tekutinu. Pokračujte v porážke. Nalejte korenie podľa chuti.
  3. Nádobu namažte olejom, zahrievajte. Nalejte tam vaječnú hmotu, pod uzavretým vekom na vysoké teplo, uchovávajte, kým sa hmotnosť nezvýši.
  4. Vypnite teplo. Fry potrebuje ďalšie dve minúty.

S cuketou dusenou

Keď príde sezóna na regáloch mladých cuketa (môžete zmraziť ich variť aj v zime), perfektné riešenie je, aby sa lahodný diétne omeleta s touto zložkou. Raňajky sú ideálne pre podávanie malých detí a ľudí na nízkokalorickú diétu. Aké zložky budú potrebné na vytvorenie jednoduchého receptu na prvé jedlo v dvojitom kotle:

Ako variť parnú omeletu - jednoduchý recept:

  1. Miešajte vajcia a mlieko s vidličkou, pridajte soľ, nešľahajte.
  2. Zmes nalejte do parného hrnca.
  3. Ošúpané cukety nakrájajte na kocky.
  4. Nalejte zvyšok zložiek.
  5. Varte asi tridsať minút v dvojitom kotle.

Detská omeleta so syrom

Obsah kalórií syrového pokrmu bude o niečo vyšší ako v iných receptoch, ale môžete ho zmeniť pridaním viacerých alebo menej syrov. Táto omeleta má jemnú a príjemnú chuť, ktorá je u detí veľmi obľúbená. Po varení, môžete roll vajcia palacinka do role a znížiť - neobvyklé krmivo poteší deti. Aké zložky sú potrebné:

  • vajcia (dva kusy);
  • štyri polievkové lyžice mlieka;
  • niektoré múky (dve lyžičky);
  • malé množstvo tvrdého syra;
  • rastlinný olej asi 2 polievkové lyžice;
  • soľ.
  1. Mixér, poraziť vajcia, mlieko. Pridajte soľ.
  2. Opatrne vstúpte do múky.
  3. Nádobu na pečenie namažte rastlinným olejom (aby ste vytvorili tenký palacinka, aby sa vytvoril tenký tvar).
  4. Varte päť minút pri 180 stupňoch.
  5. Posypte syrom.
  6. Umiestnite ďalších päť minút do rúry.
  7. Vyberte, zvinúť rolku, nakrájame na kúsky.

Čo je kalorická omeleta

Ľudia, ktorí premýšľajú o tom, ako schudnúť, musíte sledovať príjem kalórií potravín. Diétna omeleta so zeleninou a bezvaječné raňajky bez mlieka má asi 90 kcal na sto gramov výrobku. Rovnaká hmotnosť misky v proteínovej verzii obsahuje iba tridsať kilokalórií. Dušená squashová omeleta bude mať 60 kcal a deti so syrom - asi 150, ale konečné číslo závisí od množstva syrového plniva a typu výrobku (syry sú 50% tuku, tzv. Fitness syr, nízkotučné).

Video tipy: ako urobiť svieža omeleta

Všetky diétne recepty majú jednoduché varenie pokyny, že každá hosteska zvládne, ale naučiť sa jemnosti vytvorenie misky, mali by ste vidieť krok-za-krokom recepty od skúsených kuchárov. Profesionálni šéfkuchári natáčajú zaujímavé videá, kde vám povedia, aké podmienky sú potrebné na to, aby bola omeleta svieža, ako dlho sú pripravené raňajky. Krok za krokom vám pomôže urobiť z misky ideálny základ pre ranné menu. Ak chcete správne pripraviť diétnu omeletu, sledujte štyri jednoduché a zaujímavé videá s postupnými receptami:

V balení

Recept s hubami

Ako variť omeletu na vode

So syrom a zelenými

Omeleta je jedlo, ktoré osloví milovníkov chutných a uspokojujúcich jedál, milovníkov stravy a detí. Človek má len variť nie v panvici, ale len piecť v rúre. Táto metóda tepelného spracovania pomôže zachovať viac vitamínov a uvarí sviežu a jemnú omeletu bez použitia zložitých kuchynských prípravkov.

Klasický recept na omeletu s mliekom a vajcom v rúre

Klasický recept na sviežu omeletu v rúre je vyrobený len z troch zložiek (vajcia, tekutiny a koreniny). Najčastejšie sa kravské mlieko používa ako tekutina, ale ak si prajete pridať k jedlu nutričnú hodnotu, môžete si vziať kyslú smotanu alebo smotanu.

Na to, aby bola omeleta skvelá, je dôležité jasne zachovať proporcie pomeru tekutiny a vajec, pre klasický recept budú nasledovné:

  • 5 slepačích vajec;
  • 100 ml mlieka (smotana alebo kyslá smotana);
  • soľ a korenie podľa chuti.

Ako variť:

  1. S niekoľkými zametacími pohybmi šľahača alebo bežnou vidličkou porazte kuracie vajcia. V tejto fáze môžete pridať soľ a korenie, ale môžete to urobiť o niečo neskôr.
  2. Ak sa soľ a korenie nevložili do zmesi predtým, potom ich zmiešajte s mliekom a nalejte do rozdrvených vajec, opatrne premiešajte.
  3. Nalejte zmes vaječného mlieka do vymasteného pekáča. Je potrebné vziať do úvahy skutočnosť, že v procese pečenia sa hmota takmer zdvojnásobí, takže formulár sa naplní maximálne ½.
  4. V rúre by mala omeleta stráviť asi 25 minút. Optimálna a pohodlná teplota varenia bude v rozsahu od 160 do 200 stupňov, v závislosti od konkrétnej rúry.

Miska ako v materskej škole?

Ak chcete piecť omeletu ako v materskej škole v rúre, budete potrebovať rovnaké zložky ako v klasickom recepte, plus plátok mäkkého masla. Môžete urobiť jedlo jemnejšie s výraznou smotanovou chuťou a vôňou nahradením obyčajného mlieka roztopeným mliekom, potom všetky tie domáce budú bežať spolu pre jeho chuť.

Požadované produkty a ich pomer:

  • 6 slepačích vajec (vybraná alebo prvá kategória);
  • 300 ml pečeného alebo bežného kravského mlieka;
  • 3 až 4 g soli;
  • 20 g konzistencie krémového masla.

Krok za krokom algoritmus akcií:

  1. Beat vajcia do misky správnej veľkosti, ľahko soľ a mix s vidličkou. Beat nie je nutné. Hlavným cieľom je získať jednotnú textúru, nie nadýchanú penovú hmotu.
  2. Do vajec pridajte mlieko a znova premiešajte, až kým sa nezíska homogénna zmes, ktorá sa naleje do žiaruvzdornej nádoby na pečenie. Tvar a strany budú vyššie, tým bude výsledok úžasnejší.
  3. 30-35 minút vložte do pece omeletu, ktorej teplota bude približne 200 stupňov. Počas tejto doby nemôžete dvierka rúry otvoriť.
  4. Po stanovenom čase, veľmi opatrne as maximálnou opatrnosťou, aby pokrm nespadol, namažte povrch omelety maslom a pošlite ho späť do rúry. Tento postup mu pomôže krásne sčervenať na vrchole, pokryté karamelovou kôrou.

Svieže omeleta pečená v rúre

Dosiahnite okázalosť z omelety pečenej v rúre, môžete sledovať niekoľko jednoduchých pravidiel. Po prvé, nemusíte do zmesi pridávať ďalšie prísady, ako je múka, škrob, sóda alebo prášok do pečiva, ktorý len kazí jemnú chuť pokrmu. Druhé pravidlo: nikdy, za žiadnych okolností, nepotrebujete otvoriť rúru pred pečením, takže omeleta nespadne a nezmení sa z miešaných vajec z rúry.

S cieľom pripraviť najjednoduchšie a diétne variácie tejto sviežej misky budete potrebovať:

  • 4 kuracie vajcia;
  • 75 ml prevarenej alebo filtrovanej vody;
  • 15 g masla;
  • soľ podľa chuti

priebeh:

  1. Otočiť vodu, vajcia a soľ ľahkým rotačným pohybom vidlice do homogénnej zmesi.
  2. Namažte formu pre budúcu omeletu olejom tak, aby bola pripravená kastról ľahšie odstrániteľný. Kockové mäkké maslo musí chodiť na dno a steny.
  3. Nalejte zmes omelety do pripravenej formy a odošlite do rúry. Doba pečenia bude priamo závisieť od priemeru formy a hrúbky vaječného palacinka. Môže to byť od 15 minút. Teplota musí byť nastavená so zameraním na špecifickú rúru. V rôznych prípadoch môže byť od 150 do 200 stupňov; Malý trik pomôže urobiť omeletu dobre a rovnomerne upiecť okolo okrajov a uprostred. Pred odoslaním do rúry by mal byť formulár pokrytý kusom pergamenu, ktorý by mal byť odstránený až po miernom ochladení obsahu formulára po upečení.
  4. Dokonale doplňte hotový vaječný kastról s čerstvou zeleninou a plátkom otrúb alebo celozrnného chleba pre tých, ktorí sa chcú zbaviť kíl navyše.

Vo francúzštine so syrom

Veľmi voňavá omeleta je vyrobená vo francúzštine. Jeho chuť sa môže výrazne líšiť v závislosti od typu zvoleného syra, ale je ešte lepšie dávať prednosť druhu, ktorý nie je roztavený, takže hotový pokrm má jemnú štruktúru v blízkosti štruktúry suflé.

Požadované produkty:

  • 5 slepačích vajec;
  • 150 g tvrdého syra;
  • 10 g masla;
  • soľ, korenie a bylinky podľa potreby.

Ako variť omeletu v rúre:

  1. Syr musí byť premenený na malé kúsky, aby bol rovnomerne rozložený vo vaječnej zmesi a nekoncentroval sa v spodnej časti formy.
  2. Miešajte vajcia s vidličkou až do hladka, pridajte syrové hranolky, z ktorých niektoré môžu byť ponechané na užšiu syrovú kôru. K zmesi sa podľa potreby pridáva soľ, korenie a bylinky. Často sa stáva, že syrová príchuť už obsahuje všetko, čo potrebujete.
  3. Formulár namažte olejom a do neho nalejte zmes vaječného syra. Potom poslať pečené v predhriatej rúre.
  4. 10 minút pred koncom tepelného spracovania môžete omeletu posypať zvyšnými syrovými trieskami a načerveniť.

Diétna omeleta s brokolicou alebo karfiolom

Zástancovia zdravej výživy vedia, koľko živín sa koncentruje v zelenine, ako je brokolica alebo karfiol, takže nie je prekvapujúce, že vznikol lahodný recept na omeletu.

Ak chcete urobiť omeletu s karfiolom a / alebo brokolicou, musíte si vziať:

  • 4 kuracie vajcia;
  • 200 ml krému (obsah tuku 10-15%);
  • 150 g brokolice (karfiolu);
  • 50 gramov syra;
  • 15 až 20 ml olivového oleja;
  • soľ a iné koreniny podľa chuti.

Spôsob varenia diétnej omelety v peci:

  1. Čerstvý karfiol z čerstvého mäsa musí variť päť minút vo vriacej slanej vode. Potom zložte na cedník.
  2. Po vypustení vody z kapusty ju rozoberte na menšie kvetenstvo a smažte na panvici s hustým dnom a vysokými stranami na malom množstve olivového oleja. Keď sa táto panvica presunie do rúry, bude lepšie, ak je jej rukoväť odnímateľná.
  3. Ľahko šľahajte krém spolu s vajcami a syrovými lupienkami. Nalejte karfiol na panvicu so zmesou.
  4. Potom môžete variť omeletu na sporáku pod vekom, vypaľovať po 5-10 minútach pod grilom pre zlatú kôru a môžete ju ihneď poslať do rúry na celú dobu varenia.
  5. Omeleta s brokolicou v peci sa pripravuje podobne, navyše sa táto zelenina môže používať súčasne. Hlavnou vecou je, že ich celková hmotnosť sa rovná hodnote predpisu.

Recept na sladkú omeletu s banánmi v rúre

Omeleta je vynikajúcou voľbou pre raňajky, občerstvenie alebo diétne občerstvenie, ale môže to byť aj veľmi chutný dezert. Karamelizované banány pomôžu reinkarnovať omeletu.

Čo potrebujete na omeletu-dezert:

  • 2 kuracie vajcia;
  • 75 g kyslej smotany;
  • 200 g banánov;
  • 100 g cukru;
  • 20 g masla;
  • 50 g ovsených otrúb;
  • 3-4 g muškátového orecha;
  • Škorica podľa chuti.

Proces varenia v krokoch:

  1. Banány, je lepšie vybrať ovocie s hustou dužinou, nakrájame na malé kocky.
  2. Rozpustite maslo a cukor v suchej panvici s hustým dnom. Keď je zmes homogénna, vložte do nej banány, posypte škoricou a karamelizujte asi 5 minút za stáleho miešania.
  3. Beat vajcia s kyslou smotanou, muškátový oriešok a otruby. Potom pridajte karamelizované banány a znova bič.
  4. Formy porcie (vhodné pre tých, ktorí sa používajú na výrobu suflé) 1/3 naplnené zmesou a pečieme na 180 stupňov asi štvrtinu hodiny;
  5. Hotový dezert môže byť naliaty čokoládovou polevou alebo ozdobený plátkami zrelého banánu.

Omeleta so šunkou, paradajkami a syrom, pečená v hrnci

Pri dávkovom servírovaní sa pečená omeleta nakrája na jednotlivé kúsky, ale môžete to urobiť inak - variť v hlinených nádobách na pečenie. A ak pridáte šunku, syr a paradajky do tradičného zoznamu surovín, dostanete pomerne úsporné, ale výdatné jedlo.

Pomery výrobkov použitých pri procese varenia:

  • 3 kuracie vajcia;
  • 50 ml mlieka;
  • 150 g šunky;
  • 150 g čerstvých paradajok;
  • 150 g cibule;
  • 50 g tvrdého syra;
  • 20 g masla (môže byť nahradené rastlinným);
  • soľ a korenie podľa chuti.

postup:

  1. Na masle alebo rastlinnom oleji, najprv smažiť cibuľu, rozdrvil na kocky, potom pridajte šunku, drvené rovnakým kocky. Fry to všetko spolu niekoľko minút.
  2. Odstráňte šupky z paradajok, blanšírujte ich vo vriacej vode a znovu nakrájajte na malé kocky. Potom ich zmiešajte so šunkou a cibuľou, ale neohrievajte ich.
  3. Rozdeľte zmes do nádob na pečenie. Top so zmesou šľahačky s mliekom, syrom a korením s vajcami. Syr nemôže byť zmiešaný s ostatnými zložkami, a nechať na kropenie omeletu na vrchole a dostať kôru. Pre všetky omelety s prídavnými zložkami (banány, brokolica, šunka a iné) existuje jedno pravidlo: aby nedošlo k poškodeniu štruktúry a aby sa nepoškodila pudingová panvica, tieto výrobky sa zavádzajú ako posledné.
  4. Nádoby naplnené na viac ako polovicu by mali stráviť 25 minút v rúre pri 180 stupňoch. Potom bude pripravená omeleta so šunkou, paradajkami a syrom.
  • Omeleta so zeleninou v mikrovlnnej rúre
  • Potravinová bielkovinová omeleta
  • Omeleta s hubami v rúre
  • Sladká omeleta v rúre
  • Jednoduchá diéta Omeleta

Na našej dobe je dobré, že spolu so všetkými druhmi módnych trendov sa móda pre zdravý životný štýl oživuje a získava na sile. Nie, nie, nehovoríme o trápení za chudnutie, ktoré sa stalo módou od čias Twiggy. Hovoríme o módnych športoch a zdravých potravinách. A zdravé potraviny sú nielen prírodné produkty, ale aj nízkokalorické jedlá pripravené jemným spôsobom. Napríklad, omeleta. Aby bolo toto obľúbené jedlo presne diétne, pripravuje sa v rúre, v mikrovlnnej rúre alebo v pare. Recept na takúto omeletu Vám ponúkame. Áno, nie jeden, ale niekoľko! A aký recept si vybrať a ako variť omeletu, vyberte si sami.

Omeleta so zeleninou v mikrovlnnej rúre

Veľmi pohodlný recept na rastlinnú omeletu. V mikrovlnnej rúre sa pripravuje, po prvé, rýchlo, po druhé, bez pridania akéhokoľvek oleja, a po tretie, ukáže sa, že je svieža a prekvapivo šťavnatá. Tento recept je určený pre jednu alebo dve porcie. Preto, ak chcete variť vo väčšom objeme, jednoducho zvyšujte množstvo jedla. Takže, majster recept na omeletu v mikrovlnnej rúre.

  • Hrsť čerstvej mrazenej zeleniny mix
  • 3 surové vajcia
  • Pol pohára čerstvého mlieka
  • Soľ a korenie

Ak chcete urobiť len diétne jedlo, potom sa odstredené mlieko - to nebude mať vplyv na chuť omelety. Takže, nalejte vajcia do misky a poraziť ich vidličkou, kým sa neobjaví svetlá pena. Teraz, ďalej poraziť, nalejte mlieko, pridajte chuť soli a korenia (karí, paprika, sušená bazalka, a zmes talianskych bylín).

Potom si vezmite plastovú alebo sklenenú nádobu a položte do nej mrazenú zeleninu. Zeleninová zmes môže byť tiež ľubovoľná. Omeleta s havajským mixom dopadá veľmi chutne, ale vo všeobecnosti nie je veľký rozdiel. Hlavná vec je, že nezahŕňa zemiaky a veľké kúsky zeleniny. Nalejte zmes mlieka a vajec cez zeleninu a odošlite formu do mikrovlnnej rúry. Nastavte časovač na desať až pätnásť minút a zapnite kachle na plný výkon. Po požadovanom zvuku "Tink!" Vyberieme formulár, položíme omeletu na tanier a vychutnáme si chuť tohto zdravého diétneho jedla.

Forma omelety by mala byť dostatočne veľká, pretože pri varení v mikrovlnnej rúre sa objem zmesi zvyšuje trikrát až štyrikrát.

Potravinová bielkovinová omeleta

Výborný diétny pokrm z vaječných bielkov. Táto možnosť je vhodná pre milovníkov omeliet, ktorí sa starajú o svoju postavu.

  • 2 vaječné bielky
  • 3 lyžice čerstvého mlieka
  • 2 lyžice zeleného hrášku (konzervy)
  • 1 čerstvé zrelé paradajky
  • Lžička olivového oleja
  • Zelená cibuľa
  • Soľ a korenie

Bielkov oddeľte od žĺtkov a nalejte ich do misy. Potom pridajte soľ a rozšľahajte bielkoviny vidličkou na ľahkú penu. Teraz, naďalej poraziť, zalejeme mliekom, a na samom konci dal nakrájanú zelenú cibuľu a všetko premiešajte. Namažte panvu olivovým olejom, dajte na oheň a opražte paradajky. Potom dáme zelený hrášok na paradajky a nalejeme všetku zmes omeliet. Panvicu prikryjeme vekom a pripravíme omeletu.

Omeleta s hubami v rúre

  • 4 vajcia
  • 700 gramov čerstvých húb
  • 2 lyžice masla
  • 4 polievkové lyžice olivového oleja
  • Lyžica citrónovej šťavy
  • Soľ a korenie podľa vlastného uváženia

Moje huby, obsushivaem a nakrájame na tanieriky. Vložte oheň na oheň a vložte do neho lyžicu masla a dve polievkové lyžice olivového oleja. Keď je olej teplý, dajte nakrájané huby do pekáča a vyprážajte ich asi tri minúty. Medzičasom čistíme a pretláčame cesnak cez lis a potom ho pridáme do húb a dáme korenie na rovnaké miesto. Pokračujte v opekaní ďalšie tri minúty. Na konci varenia nalejte citrónovú šťavu, dajte soľ, premiešajte a odstráňte pekáč z ohňa.

Vezmite ďalšiu panvicu alebo žiaruvzdornú nádobu na pečenie a zapnite rúru. Kým sa rúra zahrieva, zvyšné maslo rozpustite v rúre a pridajte naň dve polievkové lyžice olivového oleja. Položte polovicu vyprážaných húb na panvicu a naplňte ju šľahanými vajcami, až kým nebude svetlá pena. Opečte omeletu na panvici, až kým nezachytí hrany. Na omeletu, ktorá je stále tekutá v strede, rozprestierame zvyšné huby a dáme panvicu do rúry. Naše jedlo pripravujeme už v rúre. Bude to trvať tri až štyri minúty.

Sladká omeleta v rúre

V rúre môžete variť a dezertovať vo forme omelety. Samozrejme, toto jedlo vám pravdepodobne nebude vyhovovať, ak ste na diéte. Aj keď ako dezert, je to celkom neškodné a bezpečné pre postavu.

  • 4 vaječné bielky
  • 2 polievkové lyžice cukru
  • Pol pohára marhuľového džemu
  • Rastlinný olej

Výhodou tohto typu omelety je použitie vaječných bielkov. Nevýhodou je prítomnosť cukru. Ale v každom prípade sa zdá, že dezert je celkom diétny. Oddeľte vaječné bielky, nalejte ich do misky a porazte ich do ľahkej peny. Teraz pridajte cukor, marhuľový džem a všetko dobre premiešajte. Žiaruvzdorná forma maziva s rastlinným olejom a položte výslednú sladkú hmotu. Pečieme omeletu v predhriatej rúre. Podávajte dezert s horúcim mliekom alebo chladeným kokteilom.

Jednoduchá diéta Omeleta

Tento recept je pozoruhodný spôsob varenia. A čo je tajomstvo - teraz to zistíme.

  • 3 vajcia
  • Nedokončené sklo odstredeného mlieka
  • Soli podľa vlastného uváženia

Dajte do ohňa hrniec s vodou vopred. Nalejte vajcia do misky, pridajte soľ a porazte ich, až kým sa neobjaví pena. Potom nalejeme mlieko a všetko dobre rozšľaháme. A teraz zábavná časť. Ak chcete urobiť omeletu, potrebujeme dva balenia na pečenie. Nalejte do nich mliečno-vaječnú hmotu a vrecká naviažte tak, aby v nich nezostalo veľa miesta. Ponorte vrecká do vriacej vody a varte omeletu asi dvadsať minút. Potom z balenia vyberieme z vriacej vody obaly, vytiahneme ich a vytrepeme obsah na tanieroch. To je všetko!

Vyberte si recept a varte diétne omelety v rúre, na panvici alebo dokonca vo vriacej vode a vychutnajte si výsledok a samotný proces. Vychutnajte si jedlo a úspech v kulinárskom poli!

PP omeleta na raňajky: diétne recepty s fotografiami

Dnes stále viac a viac ľudí uprednostňuje nekonvenčné varenie omelety. Čoraz častejšie sa omeleta varí v pomalom sporáku a rúre. Počas tohto spôsobu varenia nemôžete používať rastlinný olej, ktorý výrazne zníži obsah kalórií omelety, ale musíte stráviť trochu viac času. Ako variť diétu omeletu, keď nemáte čas? Použite mikrovlnnú rúru - len 1-2 minúty a omeleta PP je pripravená. Kto miluje drotár s pp musí vyskúšať omeletu pre pár, najviac diétne jedlo! No, nezabudnite na tradičnú prípravu omelety PP - na panvici!

Kedy môžem mať omeletu? Miešané vajcia sa v závislosti od prísad môžu konzumovať na raňajky, večeru a dokonca aj na obed! Vždy si môžete vybrať osvedčený a obľúbený recept na omeletu!

Ako variť PP omeletu na panvici

Najjednoduchší a najbežnejší spôsob, ako variť pp omeletu je pp omeleta na raňajky na panvici. Diéta omeleta na panvici je pripravená bez pridania rastlinného oleja, čo znamená, že budete potrebovať panvicu s nepriľnavým povlakom.

  • 3 vajcia. V tejto omelete použijeme len jeden žĺtok a tri proteíny, takže výrazne znížite obsah kalórií a tuku.
  • 2 polievkové lyžice mlieka. To je len 20 kalórií, ale môžete použiť aj vodu, ak chcete.
  • Korenie a soľ.

Beat vajcia, pridajte mlieko, soľ a korenie. Nalejte omeletu PP na vyhrievanú panvicu a smažte 5 - 7 minút.

Dušená proteínová omeleta

Ak chcete načechraný a vzdušný bielkovinový omeletu, potom skúste parenie. Táto omeleta s parnou diétou sa často označuje ako športová omeleta, vďaka svojmu vysokému obsahu bielkovín. Tento recept na omeletu odporúčajú aj lekári ľuďom s gastrointestinálnymi ochoreniami, ktorí nasledujú tabuľku č.

  • 4 vajcia. Bielkov oddeľte od žĺtkov. V tomto recepte budeme používať iba proteíny.
  • 3 polievkové lyžice mlieka alebo vody
  • Soľ a korenie.

Porazte biele, pridajte mlieko a soľ. Omeletu nalejte do parnej nádoby a varte 10 minút. Ak nemáte dvojitý kotol, môžete variť omeletu PP vo vodnom kúpeli pomocou cedníka a akýchkoľvek silikónových pekáčov.

Proteín Omeleta Recept Dietny

A tu je ďalšia diétna omeleta, ktorá si zaslúži našu pozornosť. Ide o to, že ho pripravíme pomocou balíka. Budeme potrebovať:

  • 4 veveričky;
  • Soľ a korenie podľa chuti.

Porazte biele, soľ, pridajte korenie a nalejte proteínovú hmotu do vrecka. Pre väčšiu spoľahlivosť noste ďalšie vrecko a ponorte sa do vriacej vody. Varte 20-25 minút, potom vyberte, opatrne odrežte vrecko a nechajte pary von. Takáto diéta omeleta je dobre podávaná so zelenými.

Omeleta so zeleninou

PP omeleta so zeleninou je výborným pokrmom, ktorý sa môže variť nielen na raňajky. Vďaka pridaniu zdravej zeleniny táto omeleta dokonale zháša hlad, preto sa pripravuje ako večerné jedlo. Ako variť diétne omeletu so zeleninou:

  • 3 vajcia. Bielkov oddeľte od žĺtkov. Opäť použijeme len jeden žĺtok a tri proteíny.
  • 50 gramov zelených fazúľ. Táto fazuľa obsahuje minimum kalórií, ale maximálne množstvo vlákniny, ktoré sa dokonale hodí na chudnutie.
  • 50 gramov húb. Obsahujú tiež minimum kalórií, ale dokonale nasýtené.
  • 50 gramov zeleného hrášku. Ak nie je čerstvý, môžete použiť mrazené.
  • Niekoľko lyžičiek mlieka alebo vody.
  • 1 lyžičku olivového oleja.
  • Soľ.

Varenie omeleta pp so zeleninou bude na panvici. Najprv ľahko opražte zeleninu v olivovom oleji. Keď je zelenina takmer pripravená, naplňte ich rozšľahanými vajcami. Zakryte a varte na miernom ohni 5-7 minút.

Omeleta s jablkami na panvici

Ak máte radi sladkosti, môžete sa vždy dopoludnia dopracovať k veľkej omelete s jablkami. Takáto omeleta dokonale nahrádza dezert a robí ju veľmi jednoduchou a jednoduchou.

  • 100 gramov jabĺk. Je lepšie používať sladké a šťavnaté odrody, aby omeleta bola chutnejšia.
  • 2 vajcia;
  • 1 polievková lyžica masla (vezmite najnižší obsah tuku asi 67%);
  • Chuť cukru a škorice.

Jablko nakrájame na tenké plátky, pridáme do neho cukrový cukor a škoricu. Na pár minút, na nízkom ohni smažiť na masle, kým nie sú mäkké. Potom pridajte rozšľahané vajcia a varte 5 - 7 minút na malom ohni.

Diétna omeleta s paradajkami

Ďalšie obľúbené jedlo všetkých chudnutie - diéta omeleta s paradajkami. Táto omeleta obsahuje veľmi málo kalórií, ale s týmto dokonale spĺňa pocit hladu.

  • 1 médium paradajka. V zásade môžete použiť akékoľvek paradajky, ale radšej mäsité odrody. Túto omeletu môžete variť s cherry paradajkami.
  • 3 veveričky. V tomto recepte používame iba proteíny na minimalizáciu obsahu kalórií.
  • soľ;
  • Akékoľvek zelené. Perfektná cibuľa zeleného peria.
  • 1 lyžičku olivového oleja.

Biť biely, nalejte do panvice a okamžite položiť nakrájané paradajky na vrchole a posypeme zelenými. Varte na miernom ohni, kým omeleta nebude úplne varená.

PP omeleta s receptom tvarohu

Diétna omeleta na panvici sa môže variť s tvarohom. Nebude to len omeleta, ale skutočná vysokoproteínová omeleta, ktorá môže byť vynikajúca večera.

  • 100 g tvarohu. Môžete použiť nízkotučný tvaroh alebo tvaroh 5% tuku.
  • 2 vajcia;
  • Akékoľvek zelené. Nezabudnite na zdravé zeler a špenát, sú veľmi často používané pri chudnutí.
  • Soľ a korenie.

Beat vajcia dôkladne a pridajte tvaroh. Snažte sa dobre premiešať, aby ste sa vyhli veľkým hrudkám. Pridajte soľ a korenie, zelené. Varenie takejto stravy omeleta by mala byť na miernom ohni po dobu 5-7 minút.

Diétna omeleta so syrom

Omeleta PP so syrom nie je vôbec fantáziou, ale realitou. Hoci syry sa vyznačujú vysokým obsahom tuku a nie sú považované za diétne výrobky, ak si to budete priať, môžete sa vždy pokúsiť pripraviť skutočnú výživovú omeletu. Čo je to tajomstvo? Na varenie budete potrebovať:

  • 20 gramov syra s nízkym obsahom tuku. Nízkotučné syry sú syry s 10% -20% tuku. V tomto recepte je dobré používať syr mozzarella a suluguni.
  • 3 vajcia. Vezmite len jeden žĺtok a tri proteíny.
  • Ochutnajte soľ a korenie.

Poraziť biele so žĺtkom, soľou a korením. Nastrúhajte syr a pridajte do vaječnej hmoty. Varenie omelety v tejto panvici na panvici s nepriľnavým povlakom pod vekom po dobu 5 minút. Top môžete posypať bylinkami.

Omeleta s brokolicou (PP)

Páči sa vám brokolica? Môžete pridať legendy o výhodách brokolice, je to nepostrádateľná zelenina na PP, takže ak chcete nájsť harmóniu, nezabudnite zahrnúť toto jedlo do vašej stravy.

  • 70 gramov brokolice. Môžete použiť aj čerstvé brokolice a mrazené brokolice, nie je žiadny rozdiel.
  • 2 vajcia;
  • Soľ a korenie;
  • 1 lyžičku olivového oleja.

Nalejte olivový olej a pridajte brokolicu, musíte ju vyprážať na oboch stranách (môžete variť takúto omeletu z diétneho mäsa s brokolicou na panvici s nepriľnavým povlakom, potom nebudete potrebovať maslo). Ak brokolica nie je pripravená, jednoducho ju vypustite malým množstvom vody. Potom nalejte rozšľahané vajcia so soľou a korením, prikryte vekom a varte na malom ohni.

Ovesné Omeleta Dietetické

Populárna je omeleta s ovsenými vločkami, ktorá sa tiež nazýva ovsyanoblin. Výhodou takejto omelety je, že sa môže podávať s akoukoľvek náplňou - lososom, zelenými, tvarohom, zeleninou, ovocím a bobuľami.

  • 2−3 lyžice ovsených vločiek. Nezabudnite, že je lepšie použiť hrubé vločky. Obsahujú oveľa užitočnejšie vlákno.
  • 1 vajcia;
  • 1-2 lyžice mlieka (ak je to potrebné, nemôžete použiť vôbec).

Zmiešajte všetky ingrediencie a nasaďte ovsanoblin na suchú a horúcu panvicu. Každá strana vypráža niekoľko minút a naša horúca palacinka je pripravená! Je na čase dať ho na stôl s akoukoľvek náplňou.

Recept na pohánkovú omeletu pp

Ak neviete, čo je pohánka, určite si vyskúšajte varenie pohánkovej stravy omeleta, ktorá je vynikajúcou voľbou na obed a večeru. Na to budete potrebovať:

  • 100 g varenej pohánky
  • 1 vajcia a ďalší 3-4 proteín. Snažíme sa minimalizovať obsah kalórií omelety, a preto používame len jeden žĺtok.
  • Soľ a korenie podľa chuti;
  • Akékoľvek zelené.

Porazte vaječnú hmotu, pridajte nasekanú zeleninu, soľ a korenie. Varenie takejto omelety môže byť na panvici s nepriľnavým povlakom. Podávajte so zeleninou.

Diétna omeleta bez mlieka vo vode

Ak ste omeleta milenec bez pridania rôznych zložiek, potom skúste omeletu na vode. Budete potrebovať:

  • 3 vajcia
  • 3 polievkové lyžice vody. Pre jedno vajce vezmeme jednu polievkovú lyžicu vody. Ak urobíte omeletu z 2 vajec - 2 lyžice vody, resp.
  • Ochutnajte soľ a korenie

Po prvé, oddeľte bielky od žĺtkov a bič je. Potom ich jemne pridajte do žĺtkov, do tej istej vody a znova rozšľahajte. Na konci pridajte soľ a nalejte na horúcu panvicu. Akonáhle omeleta stúpa, môžete znížiť teplo a variť na malom až úplne varené.

Diétna omeleta v rúre

Ako variť omeletu bez vyprážania stravy? Samozrejme, s použitím rúry. Môžete variť v obvyklej forme na pečenie alebo v malých silikónových formách.

  • 4 vajcia. V prípade potreby môžete použiť iba jeden žĺtok. To výrazne zníži obsah kalórií vo vašej omelete.
  • 100 g vareného karfiolu. Táto zelenina sa dokonale hodí na pečenie omelety v rúre, pretože dodáva omelete špeciálnu jemnosť.
  • Ochutnajte soľ a korenie.
  • 4 polievkové lyžice mlieka. Nezabudnite, že vždy môžete nahradiť mlieko vodou.

Poraziť vajcia a mlieko. Pridajte soľ a korenie podľa chuti. Na plech na pečenie dajte varený karfiol (uistite sa, že soľ vody, v ktorej varíte kapusta) a nalejeme zmes vajec. Varte v rúre pri 180 ° C približne 25 minút.

Diéta pp omeleta v mikrovlnnej rúre

Jednoduchú a chutnú omeletu si môžete pripraviť aj pomocou mikrovlnnej rúry. To je výhodné najmä vtedy, keď ráno máte časovo obmedzené.

  • 2 vajcia;
  • akékoľvek suché greeny;
  • soľ a korenie.

V samostatnej nádobe poraziť vajcia, pridať soľ a korenie a všetky suché byliny (Provence alebo talianske byliny sú skvelé). Teraz misku, v ktorej budete pripravovať pp omeletu, miesto v mikrovlnnej rúre presne 1 minútu pri výkone 600-800. Potom nalejte zmes vajec do tejto vyhrievanej nádoby a vložte ju do mikrovlnnej rúry ešte raz. Vaša omeleta je pripravená!

PP omeleta v pomalom hrnci

Jednoduchý a jednoduchý spôsob, ako variť diétu omeletu bez vyprážania je použiť pomalý varič. Ponúkame vynikajúcu receptúru pp omeletu, ktorú určite budete chcieť vy a vaša rodina.

  • 5 vajec;
  • 120 g špenátu. Môžete použiť čerstvý špenát, nakrájaný alebo mrazený. Nezabudnite pred varením rozmraziť špenát tak, aby sklo malo prebytočnú vodu.
  • 5 lyžice mlieka. (Nemôžete ho vôbec používať alebo ho nahradiť čistou vodou).
  • Korenie.

Zmiešajte vajcia so všetkými zložkami. Pridajte korenie. Nalejte zmes vajec do pomalého variča a nastavte režim "Pečenie". Varte 10 minút pri zatvorenom veku.

Ako môžete vidieť, robiť pp omeletu nie je tak ťažké. Hlavnou vecou je použiť správne ingrediencie, ktoré sú nielen chutné, ale aj zdravé. Môžete si vyrobiť vlastné recepty na omeletu s použitím zdravých produktov. Nechajte svoje obľúbené omelety naplniť zelenou zeleninou, bohatou na vlákninu, zdravé zelené a nízkotučné syry. Potom sa vaša strava pp stane skutočne rôznorodou a užitočnou. Poznáte vynikajúce recepty omelety? Podeľte sa s nami a my ich zverejníme! Poďme schudnúť spolu!