Diétna kuracia polievka s proso: recept s fotografiami

Ľahká diétna kuracia polievka s proso - výdatný a chutný obed, ktorý vám nedovolí cítiť hlad po dobu najmenej niekoľkých hodín.

Výhodou tejto polievky s kuracím mäsom je, že nebudete smažiť zeleninu, takže nebudete porušovať diétu, ktorá zabezpečuje vylúčenie vyprážaných potravín. A takúto polievku môžete bezpečne dať dieťaťu bez strachu z nežiaducich reakcií.

Ingrediencie pre diétne kuracie polievky:

  • Cibuľa (stredná veľkosť) - 1 ks.
  • Čerstvá mrkva (stredná veľkosť) - 1 ks.
  • Paprika (bulharská) - 1 ks.
  • Zemiaky (stredne veľké) - 3-4 ks.
  • Proso - 5 lyžíc.
  • Zelení (kôpor, petržlen) - podľa chuti.
  • Soľ - podľa vášho vkusu.
  • Štvrťročné kurča - 1 ks.

Recept na diétnu polievku s kuracím mäsom a proso

1) Najprv je potrebné dať na oheň hrniec s vodou, soľ a dať umývanú štvrtinu kurčaťa. Nechajte vývar variť.

Stredne veľké cibule by sa mali olúpať a potom dôkladne umyť pod tečúcou vodou. Nakrájajte cibuľu na polovicu a potom nakrájajte na kocky.

2) Umyte mrkvu pred nečistotami av prípade potreby ju vyčistite. Potom si môžete vyskúšať niekoľko možností. Alebo trieť na jemnom strúhadle, alebo nasekané na kocky alebo plátky.

3) Vyčistite papriky zo semien, odstráňte chvost. Umyte korenie a nakrájajte na kocky.

4) Ošúpajte zemiaky a umyte ich, aby boli čisté. Potom nakrájame na kocky.

5) Keď je mäso pripravené, vložte do polievky cibuľu, papriku, mrkvu a zemiaky. Varíme až do varenia. Ochutnajte polievku. V prípade potreby pridajte soľ. Chop greeny. Môžete si vziať kôpor, petržlen.

6) Pripravte proso. Dobre ju umyte a keď sú zemiaky pripravené, vložte ich do polievky. Posledná fáza - dať zelených, keď je proso pripravený.

7) Po desiatich minútach vypnite teplo, nechajte polievku trochu vylúhovať. Diétna kuracia polievka s proso je pripravená, môžete naliať do tanierov! Podávajte so zakysanou smotanou alebo majonézou.

Diétna polievka s proso a vajcom

Recept na lahodnú a zdravú polievku, ktorá sa pripravuje len za 30 minút. Pokiaľ ide o prísady, je veľmi podobný národným ukrajinským pokrmom - kulesh.

Z neho sme však vylúčili mäso, bravčovú masť a cibuľu. Z toho sa nezhoršil a zmenil sa na skutočne diétnu polievku s proso a vajcom.

Pre dvojlitrovú nádobu s vodou potrebujeme nasledujúce množstvo zeleniny, prosa a ďalších zložiek:

  • proso - 5 polievkových lyžíc
  • zemiaky - 2 ks
  • mrkva - 1 ks
  • vajcia - 2 kusy
  • petržlen a kôpor podľa chuti
  • soľ, korenie podľa chuti

Dajte hrniec naplnený vodou na oheň, keď sa varí, môžete pridať zemiaky. Ošúpajte a nakrájajte zemiaky, najlepšie v malých štvorcoch.

Mrkva môže byť strúhaná na hrubom strúhadle. Proso odnesené z odpadu a starostlivo umyte pod tečúcou vodou.

Dušená mrkva v olivovom oleji, bude lepšie chutiť.

Tu je voda na panvici a variť, môžete pridať zemiaky, varené vopred. Soľ podľa chuti. Varte asi 10 minút.

O desať minút neskôr pridajte proso a mrkvu do hrnca v hrnci.

Po 20 minútach v našej polievke môžete pridať vajcia, ktoré sme predtým trochu porazili v samostatnej miske.

Päť minút po pridaní vajec môže byť požiar vypnutý. Konečným nádychom je pridanie zelených: petržlen a kôpor.

Polievka by mala byť hustá, veľmi chutná a voňavá.

Proso polievka

Proso polievka - ideálna pre tých, ktorí trpia alergiami. Je to najviac hypoalergénna zástera všetkých. Rýchlo sa vstrebáva organizmami, nespôsobuje nepohodlie a negatívne účinky.

Takéto prvé jedlo obohatí telo kyselinou listovou, železom, vápnikom, jódom, horčíkom a mnohými ďalšími. Aj v proso veľa bielkovín, pretože je v dopyte medzi športovcami a priaznivcami zdravej výživy.

Jáhlová polievka je bohatá na nenasýtené tuky, vďaka čomu je výživná, ale nie na úkor zdravia. Je to preto, že takéto tuky neupchávajú cievy plaketami. Takýto pokrm musí byť zahrnutý do stravy tých, ktorí trpia pankreatitídou, diabetom alebo anémiou.

Miska je veľmi univerzálna vďaka tomu, že môžete použiť rôzne druhy mäsa, obľúbenú zeleninu alebo korenie. V každom prípade si vychutnajte lahodnú polievku.

Ako variť polievku proso - 16 odrôd

Proso polievka - klasický recept

Toto je časovo testovaný recept. Výživné, chutné a ľahko sa pripravujú.

zloženie:

  • Proso - 100 g
  • Kurča - 500 g
  • Zemiaky - 2 ks
  • Cibuľa - 1 ks
  • Mrkva - 1 ks
  • Rastlinný olej
  • korenie

Príprava:

Mäso musí byť narezané a vložené do hrnca. Nalejte vodu a zapálte.

Zemiaky nakrájajte na kocky, cibuľu a mrkvu.

Keď je mäso skoro hotové, pridajte zemiaky a proso.

Urobte si pečenú zeleninu a pridajte do polievky. Varíme do varenia, ochutené podľa chuti.

Je lepšie používať kuracie mäso v tejto polievke, nie filety. Polievka sa stane voňavejšou a bohatšou.

Proso polievka s vajcom

Miska s jemnou chuťou. Ľahko sa pripravuje, ale vyžaduje to minimálny čas.

zloženie:

  • Proso - 1/2 šálky
  • Zemiaky - 2 ks
  • Vajcia - 1 ks
  • Cibuľa - 1 ks
  • Maslo - 20 g
  • Rastlinný olej
  • soľ

Príprava:

Nakrájajte zemiaky a dajte ich do nádoby so zemiakmi.

Opečieme cibuľu, nakrájame vajce.

Vylejte pečienku, varte 5 minút. Na konci pridajte vajíčko.

Vrcholom bude pridanie masla na konci.

Ak je to žiaduce, táto polievka môže byť posypaná syrom. To sa robí oddelene v každej časti.

Proso bravčová polievka

Tento druh polievky viac kalórií. Napriek tomu je jedlo ľahko stráviteľné.

zloženie:

  • Proso - 100 g
  • Bravčové mäso - 500 g
  • Zemiaky - 3 ks
  • Cibuľa - 1 ks
  • Mrkva - 1 ks
  • Rastlinný olej
  • soľ

Príprava:

Bravčová kotleta a pridajte vodu. Simmer, soľ.

Pridajte zemiaky a proso.

Cibuľu a mrkvu opečieme. Pečieme na polievku.

Jáhlová polievková diéta

Ak je labužník na diéte zo zdravotných dôvodov alebo na základe vlastného presvedčenia, potom sa táto polievka stane skutočným nálezom. Je tiež najväčším rozpočtom všetkých možností.

zloženie:

  • Proso - 1/2 šálky
  • Zemiaky - 2 ks
  • Cibuľa - 1 ks
  • soľ

Príprava:

Nakrájajte zemiaky, opláchnite proso. Cibuľa nasekaná.

Vo vriacej slanej vode pridajte zemiaky a proso. Varte do polovice pripravený. Nalejte cibuľu a varte až do konca.

Proso polievka v pomalom hrnci

Výhodou varenia polievky jáhly v pomalom hrnci je, že proso sa zrúti rýchlejšie. Miska bude pripravená do 30 minút.

zloženie:

  • Kurča - 300 g
  • Cibuľa - 1 ks
  • Mrkva - 1 ks
  • Rastlinný olej
  • Soľ, korenie

Príprava:

Nastavte režim "Frying", nalejte rastlinný olej na dno zariadenia a mäso vyprážajte. Dochutíme a pridáme cibuľu s mrkvou.

Nakrájajte zemiaky a nalejte ich do polievky spolu s proso. V prípade potreby nalejte vodu, soľ.

Vyberte režim "Polievka" na pol hodiny.

Ak režim "Polievka" nie je, potom môžete použiť program "Quenching".

Proso polievka s klobásou

Keď chcete variť prvé jedlo, ale žiadne mäso, potom klobása príde na záchranu. Proso sa s ním dobre hodí.

zloženie:

  • Klobása - 300 g
  • Proso - 150 g
  • Zemiaky - 2 ks
  • Cibuľa - 1 ks
  • Mrkva - 1 ks
  • Rastlinný olej
  • Soľ, korenie

Príprava:

Zemiaky a proso nalejeme do hrnca a zapálime.

Cibuľu, mrkvu a klobásu osmažte v rastlinnom oleji.

Skombinujte všetky prísady, soľ polievku a počkajte na koniec varenia.

Jáhlová polievka s kapustou

Jáhly ide dobre so zeleninou, pretože kapusta v tejto polievke by bola vhodná. Existujú dve možnosti varenia: s jednoduchým zelím a kyslou kapustou.

zloženie:

  • Proso - 150 g
  • Zemiaky - 2 ks
  • Biela kapusta - 300 g
  • Cibuľa - 1 ks
  • Mrkva - 1 ks
  • Mäso - 300 g
  • Rastlinný olej
  • Soľ, korenie

Príprava:

Mäso porciované porcie a miesto v studenej vode. Dajte na oheň.

Cibuľa a mrkvu smažiť. Kapusta nashinkovat.

Keď je mäso pripravené, nalejte zemiaky a proso. Potom - pečené. A len na samom konci pridajte kapustu.

Proso polievka s kyslou kapustou

Kyselá kapusta dá jemnú polievkovú expresivitu. Kislinka to urobí výnimočným.

zloženie:

  • Kyslá kapusta - 200 g
  • Zemiaky - 3 ks
  • Proso - 150 g
  • Mäso - 300 g
  • Cibuľa - 1 ks
  • Mrkva - 1 ks
  • Rastlinný olej
  • korenie

Príprava:

Proces varenia začína tým, že je potrebné pridať mäso na panvicu a variť.

Potom pridajte zemiaky s proso.

Urobte zeleninovú pečienku z cibule a mrkvy. Tiež ju pošlite do polievky o niečo neskôr.

Nakoniec - kyslá kapusta, ktorá sa musí najprv stlačiť.

Proso polievka s karbonátky

Jednoduchá polievka s karbonátky môže byť doplnená o proso, potom sa stane uspokojivejšou a užitočnejšou.

zloženie:

  • Plnka - 400 g
  • Cibuľa - 2 ks
  • Mrkva - 1 ks
  • Zemiaky - 2 ks
  • Proso - 1/2 šálky
  • Rastlinný olej
  • korenie

Príprava:

Mleté mäso kombinujte s cibuľou, jemne nasekané, soľ. Formovať malé karbonátky.

Kocky zemiakov, opláchnite preso. Nalejeme prísady vodou a varíme až do polovice pripravenosti.

Cibuľu a mrkvu opečieme do zlatohnedej farby. Pridajte polievku na pečenie.

Vložte panvicu na karbonátky. Dochuťte polievku a varte, kým nie sú pripravené všetky prísady.

Proso polievka so slaninou

Skutočný gurmán by sa mal aspoň raz pokúsiť urobiť takú polievku. Ukazuje sa veľmi chutné, výživné a voňavé. Jediný negatívny - kalórie. Ale v malých množstvách takéto jedlo nepoškodí postavu.

zloženie:

  • Proso - 150 g
  • Zemiaky - 2 ks
  • Salo - 100 g
  • Cibuľa - 1 ks
  • Mrkva - 1 ks
  • Rastlinný olej
  • soľ

Príprava:

Zemiaky a prosa nalejeme vodu a dáme do varu.

Chopte sádlo a smažte v rastlinnom oleji. Pridajte k nemu cibuľu a mrkvu.

Pečieme naliať do polievky v okamihu varenia zemiakov a obilnín. Ochutnajte podľa chuti.

Mliečna polievka

Pre milovníkov mliečnych jedál bude táto možnosť jednou z najobľúbenejších. Miska je veľmi podobná kaši z obyčajného mlieka, ale v polievke sa používa viac mlieka.

zloženie:

  • Proso - 1/2 šálky
  • Mlieko - 1 L
  • Maslo - 20 g
  • cukor

Príprava:

Proso nalije mlieko. Pridajte cukor. Varte, kým sa varí, za stáleho miešania.

Na samom konci pridajte maslo a nechajte ho roztopiť.

Proso polievka s tekvicou

Toto jedlo je sklad vitamínov. Samotné obilniny sú veľmi užitočné av kombinácii s tekvicou - dvojnásobne.

zloženie:

  • Tekvica - 200 g
  • Proso - 1 sklo
  • Mlieko - 0,5 l
  • Voda - 0,5 l
  • cukor
  • maslo

Príprava:

Ošúpajte tekvicu, nakrájajte na malé kocky a vylejte mlieko tak, aby iba mierne pokrývalo hmotu. Dajte na pomalý oheň a potom tekvica, kým mäkké.

Keď sa to stane, mierne ho rozmiešajte vidličkou, zalejeme zvyšným mliekom a vodou. Pridajte proso a cukor. Varíme až do varenia. Na konci pridáme maslo.

Proso polievka s konzervovanými potravinami

Veľmi populárna je aj rybí variácia polievky proso. Pripravuje sa z konzervovaných potravín.

zloženie:

  • Konzervované potraviny "Saira" - 1 banka
  • Proso - 1 sklo
  • Zemiaky - 2 ks
  • Cibuľa - 1 ks
  • Mrkva - 1 ks
  • Rastlinný olej
  • soľ

Príprava:

Nakrájajte zemiaky a dajte ich do panvice spolu s proso.

Rybia kaša s vidličkou. Cibuľa a mrkvu smažiť.

Keď sú zemiaky a proso pripravené, pridajte ryby spolu s tekutinou, dajte pečienku.

Varte ďalších 10 minút.

Proso polievka s duseným mäsom

Guláš dokonale nahradí surové mäso. Polievka sa ukáže ako menej výdatná a chutná a čas na varenie sa výrazne zníži.

zloženie:

  • Stew - 1 banka
  • Zemiaky - 3 ks
  • Proso - 1/2 šálky
  • Cibuľa - 1 ks
  • Mrkva - 1 ks
  • Rastlinný olej
  • soľ

Príprava:

Najprv vložte zemiaky a proso do hrnca, pridajte soľ.

Urobte zeleninovú pečienku z cibule a mrkvy.

Po 10 minútach pridajte dusené mäso a pečené mäso. Nechajte niekoľko minút variť.

Polievka s prosa a zeleru

Ďalší recept na diétu. Zeler je bohatý na vitamín C, B a E.

zloženie:

  • Zeler - 150 g
  • Proso - 1/2 šálky
  • Zemiaky - 3 ks
  • Kurča - 300 g
  • Cibuľa - 1 ks
  • Mrkva - 1 ks
  • Rastlinný olej
  • korenie

Príprava:

1. Mäso nakrájajte na malé kúsky a dajte do varu v hrnci. Osolíme.

2. Zemiaky nakrájajte na kocky, pridajte do mäsa.

3. Vylejte cereálie.

4. Fry cibuľu, zeler a mrkvu, pridajte hmotnosť do polievky.

5. Varte, kým nebudete pripravený.

Proso polievka s hubami

Keď sú mäsové a rybie polievky vykrmené, môžete variť polievku s proso a huby. Krupica zvýrazní jemnú chuť húb a jedlo bude veľmi ľahké, ale výdatné.

zloženie:

  • Huby - 400 g
  • Proso - 1/2 šálky
  • Zemiaky - 2 ks
  • Cibuľa - 1 ks
  • Mrkva - 1 ks
  • Maslo - 20 g
  • soľ

Príprava:

Zemiaky a jáhly dávajú dusené mäso.

Huby rezané a smažiť na masle. Pridajte cibuľu a po mrkve. Varíme spolu 5 minút.

Keď sú pripravené prvé ingrediencie, vylejte hríbovú pečienku. Korenie.

Jáhlová polievka môže byť veľmi rôznorodá: mäso, huba, zelenina, ryby. To môže byť varené aj s pridaním mlieka, a to nebude považované za kašu. Táto obilnina sa ľahko kombinuje s mnohými prísadami, takže polievanie je takmer nemožné.

Takáto kulinárska poloha musí byť v menu detí, športovcov a tých, ktorí sledujú ich zdravie. Efektívnosť varenia tiež vychutnať kuchára.

Súprava produktov pre polievku je k dispozícii kedykoľvek v priebehu roka a nevyžaduje veľké investície. Miska môže byť bezpečne varená niekoľko dní, nestratí svoju chuť a chuť.

Zeleninová polievka s proso vegetariánskou №65

Diétne jedlo: Zeleninová polievka s proso vegetarián

Technologická karta (recept) №65

Typ ošetrenia: Varenie

Diéty: 3 (možnosť 1), 3 (možnosť 2), 5 (vysoký obsah tuku), 6, 7b, 7, 8 (základný), 9, 10a, 10, 10 s, 11, 15.

Recept (rozloženie jedla) na 100 gramov čistého jedla:

Nutričná hodnota, kalorický obsah a chemické zloženie misky (vitamíny, stopové prvky):

Odporúčané diétne jedlá na 1 jedlo (gramy):

Späť na zoznam potravín: SOUPS

Tento recept si môžete stiahnuť v ľubovoľnom programe série Power:
Najprv uložte recept do súboru a potom ho vložte do programu. inštrukcia

Chcete zľavu na diétny program?
Viac informácií nájdete tu.

* Poznámka: tu sa uvádza napríklad hmotnosť len niektorých výrobkov, všetky údaje sú plne uvedené v navrhovanom programe "Výživa výživy".

Proso polievka - 7 receptov

v strave pre chudnutie 18.09.2018 0 83 Zobrazení

  • 1 Koľko proso sa varí v polievke
  • 2 Rybia polievka s proso a zemiakmi
  • 3 Kurací vývar
  • 4 Roľnícka polievka
  • 5 Polievka-kulesh s proso
  • 6 Varenie s hubami
  • Po prvom kurze
  • 8 Polievková polievka s proso

Pšeničné krupice sú populárne, lacné a zdravé obilniny, bohaté na rôzne vitamíny a ideálne pre kŕmenie dospelých a detí. Používa sa na výrobu kaziet, príloh, kotlety, kastrólov a používa sa na prípravu prvých kurzov. Existuje mnoho receptov na polievku s proso, z ktorých každá má jedinečnú chuť, jasnú arómu a vysokú nutričnú hodnotu.

Koľko proso sa varí v polievke

Ak chcete, aby pšenica polievka chutné, musíte správne pripraviť obilnín pred varením.

Najprv sa musí prosa triediť a dôkladne opláchnuť tečúcou vodou. Potom by mala byť namočená v tekutine po dobu siedmich hodín - z tejto krupice trochu napučia a pripravia sa rýchlejšie. Ak nie je čas na všetky tieto manipulácie, môžete jednoducho naliať do vriacej vody na niekoľko minút a potom opláchnite studenou vodou.

Zvyčajne sa ženy v domácnosti zaujímajú o to, koľko variť v prosoch v polievke, a v ktorej fáze varenia je lepšie dať ju na panvicu, pretože dusená miska dostane jemnejšiu a príjemnejšiu chuť.

Zvyčajne pšenica varí asi tridsať minút, v tomto ohľade skúsení kuchári odporúčajú zaspať na začiatku procesu, a potom postupne pridávať zostávajúce komponenty a korenie.

Rybia polievka s proso a zemiaky

Pšeničná krupica sa dokonale kombinuje s akoukoľvek rybou, takže ucho s pridaním tejto obilniny sa získava obzvlášť voňavé a bohaté. Pre jedlo je lepšie vyzdvihnúť svetlé žlté matné proso a použiť čerstvé ryby s minimálnym množstvom kostí.

Požadované zložky:

  • Makrela (chladená) - 1,3 kg;
  • proso - 120 g;
  • päť zemiakov;
  • veľká cibuľa;
  • jedna paprika;
  • mrkva;
  • hrubá soľ, obľúbené korenie - podľa vašej chuti;
  • kôpor a petržlen - 7 vetvičiek.

varenie:

  1. Ryby čisté, črevá, zbaviť sa plutiev a hlavy. Potom dôkladne opláchnite a nakrájajte na stredné kúsky.
  2. Makrela sa umiestni do hrnca, pridá sa voda (2,5 litra) a varí sa pri nízkej teplote varu po dobu 10 minút, pričom nezabudnite odstrániť penu z vývaru.
  3. Pripravené ryby, aby sa z panvice, chladné a oddeliť filé z kostí. Nalejte vývar cez sito.
  4. Umiestnite pšenicu do cedníka a dôkladne ju umyte pod tečúcou vodou.
  5. Zemiaky ošúpeme a nakrájame na obdĺžnikové kocky.
  6. Napojte vývar na sporák, priveďte do varu, potom v ňom položte zemiaky, nalejte do proso a varte na strednom ohni štvrtinu hodiny.
  7. Cibuľa, ako sa zbaviť šupky, potom ju skartovať do polovice krúžkov. Umyte mrkvu a rozpadnite na malé kocky. Pepper nakrájame na malé prúžky.
  8. Potom dajte zeleninu na panvicu s rastlinným olejom a za občasného miešania smažte až do mäkka.
  9. Teraz dajte pečienku do polievky a o sedem minút neskôr pridajte varené ryby.
  10. Nádobu varte ďalších päť minút, potom ju soľ, vylejte korením, nakrájajte zelené a vypnite varnú dosku.

Chutné ucho pripravené! Mala by trvať na tridsaťhodine v zapečatenom kontajneri a potom sa pokúsiť. Rybia polievka s proso a zemiaky ide dobre s obilným chlebom a obľúbenými uhorkami.

Kuracie vývar

Pre domáce obed je výdatná polievka s proso a zeleninou v kuracích vývaroch dokonalá. Vďaka prítomnosti syra má pochúťka jemnú chuť so smotanovými tónmi a voňavé koreniny a zelene dodávajú pokrmu rafinovanosť a sviežosť.

Požadované zložky:

  • kuracie mäso - 0,8 kg;
  • tri zemiaky:
  • pšeničná obilnina - 70 g;
  • dva tavené smotanové syry;
  • mrkva - 75 g;
  • luk - hlava;
  • kurací vývar - 2,3 l;
  • petržlen, bobkový list, koreniny, morská soľ - podľa chuti.

varenie:

  1. Kuracie mäso umyte a rozdeľte na kúsky, potom umiestnite na panvicu s maslom a smažte až do svetlej hnedej kôry.
  2. Cibuľu a mrkvu ošúpeme, nakrájame na štvorce a pridáme do mäsa. Potrite potraviny spolu osem minút, potom vylejte vývar (250 ml) a dajte nasekanú petržlenovú vňať.
  3. O niekoľko minút neskôr ležala v panvici nakrájané zemiaky, posypte preso a pridajte zvyšok vývaru.
  4. Syr nakrájajte na kocky, potom vložte do mixéra, zrieďte malým množstvom vody a dobre rozomelete.
  5. Keď sú zelenina a proso varené, vlejte soľ, vavrínové listy a koreniny do polievky. Potom naniesť syrovú zmes, dobre premiešať a po minúte vypnúť sporák.

Polievka s obilninami sa odporúča podávať 20 minút po príprave. Odporúča sa ozdobiť každú platničku s petržlenovou vňaťou.

Roľnícka polievka

Recept tejto polievky vám pomôže rýchlo a jednoducho urobiť skvelé jedlo, ktoré osloví všetkých prítomných v rodinnom stole. Bude to vyžadovať minimálny súbor produktov a výsledok iste poteší so zvodnou vôňou a bohatou chuťou.

Požadované zložky:

  • bravčové mäso - 0,25 kg;
  • proso - 60 g;
  • zemiaky - 0,3 kg;
  • biela kapusta - 220 g;
  • cibuľa - 70 g;
  • voda - 3,2 l;
  • jedna mrkva;
  • soľ, vavrínové listy, bazalka, korenie, kurkuma - podľa potreby.

varenie:

  1. Mrkvu a cibuľu ošúpeme, nakrájame na malé kúsky a vložíme do horúcej panvice s rastlinným olejom. Opečte zeleninu na vysokej teplote až do zlatohnedej.
  2. Mäso umyte a nakrájajte na štvorcové kusy. Potom pridáme do panvice s pražením a dusíme asi šesť minút.
  3. Zahrejte vodu v panvici a vložte do nej mäso a zeleninu. Potom zakryte vekom a pokračujte v varení.
  4. Opláchnite mlieko dôkladne, potom vylejte vriacu vodu po dobu troch minút, potom ju nalejte do panvice.
  5. Kapusta slamky a tiež hodiť do polievky.
  6. Teraz ošúpeme zemiaky, nakrájame na veľké štvorce a pošleme do zvyšku komponentov.
  7. Polievku varíme ďalších pätnásť minút, na konci pridáme soľ, hodíme listy vavrínu, korenia a korenia. O tri minúty neskôr odložíme panvicu z ohňa.

Do hlbokých tanierov nalejte polievkovú polievku a posypte nasekanou zelenou cibuľkou. Pre neho je žiaduce ponúkať uhorky a paradajky.

Polievka Kulesh s proso

Ukrajinská polievka kulesh môže byť pripravená bez problémov doma. Miska dopadá chutné, chutné a dosť hrubé, báseň je celkom vhodná na obed a večeru.

Požadované zložky:

  • teľacie mäso s kosťou - 0,7 kg;
  • cibuľová hlava;
  • obilné obilniny - 90 g;
  • zemiaky - 4 ks;
  • stredná mrkva;
  • krémový tuk - 45 g;
  • päť koreniek;
  • soľ - ako potrebujete.

varenie:

  1. Z mäsa uvaríme vývar (3 l), potom ho namočíme a mäso oddelíme od kosti a nakrájame na plátky.
  2. Jáhly sa umyli, ponorili do studenej vody a nechali štvrtinu hodiny. Potom kvapalinu vypustite.
  3. Nakrájajte mrkvu na malé kocky a smažte v tuku alebo masle.
  4. Nakrájajte cibuľku dlhými tyčkami, pridajte do mrkvy, trochu soli a naplňte bielym korením.
  5. Vo vyhrievanom vývare nalejte krupicu, varte a varte šesť minút. Potom hádzať zemiaky a variť, kým potraviny sú mäkké.
  6. Potom dajte dusenú zeleninu na panvicu, potom pridajte kúsky mäsa, soľ, dajte korenie a varte ďalších päť minút.

Pripravená polievka naplnená nasekanými zelenými a podávanými porciami. Ošetrenie bude v súlade s kapustou alebo nakladanými uhorkami.

Varenie s hubami

Lahodná polievka s proso a huby by mala vyskúšať všetkých priaznivcov zdravej výživy.

Huby sú ideálne pre toto jedlo, a získať jasnejšiu chuť, odporúča sa variť s pridaním lesných darov.

Požadované zložky:

  • huby - 0,23 kg;
  • cibuľová hlava;
  • proso - 100 g;
  • múka - 20 g;
  • voda - 1 l;
  • mlieko (2,5%) - 120 ml;
  • koriandr, soľ - podľa vášho vkusu.

varenie:

  1. Ošúpeme a umyjeme cibuľu, potom ju nakrájame na dlhé plátky.
  2. Huby dôkladne opláchnite a nasekajte doštičky. Potom ich skombinujte s cibuľou, dajte do hrnca a duste na smotanovom tuku po dobu šiestich minút a zmes pravidelne premiešajte.
  3. Nalejte vodu do nádoby s vyprážanými potravinami. Potom pridajte pšeničnú krupicu a soľ.
  4. Polievku varte štyridsať minút a penu pravidelne odstraňujte.
  5. Potom sa múka spojí s mliekom a dôkladne premieša až do hladka. Nalejte jemne zmes do polievky a varte ďalších dvadsať minút, až kým nebude hustá.

Horúco posypeme na tanieroch a posypeme nasekanou koriandrom. Na to by mal byť podávaný opekaný toast alebo krutóny so syrom.

Prvé jedlo s karbonátky

Tento recept na pšeničnú polievku ocenia všetci milovníci mäsových jedál. To môže byť rýchlo a chutné urobiť v pomalom hrnci, čo výrazne ušetrí čas pre rušné hostesky.

Požadované zložky:

  • mleté ​​hovädzie mäso - 0,35 kg;
  • kuracie vajcia;
  • pshenka - 90 g;
  • mrkva - 85 g;
  • zemiaky - 3 ks;
  • malá cibuľa;
  • mleté ​​korenie a jemná soľ - 4 g.

varenie:

  1. Mrkvu odlúpnite a nakrájajte na stredne veľké prúžky. Z cibule a zemiakov nakrájame šupku a rozdrobíme ovocie na kocky.
  2. Opláchnite niekoľkokrát vodou.
  3. Soli, opečieme korením, pridáme surové vajce a energicky premiešame. Potom z neho urobte malé guľôčky.
  4. Nalejte rastlinný olej do misky elektrickej pece, naplňte mrkvu cibuľou, vyberte funkciu smaženia a varte desať minút.
  5. Keď sa výrobky dostanú zlatý odtieň, pridajte karbonátky a smažte ďalších päť minút v rovnakom režime.
  6. Potom nalejte vodu do pomalého variča, položte zemiaky a proso, potom premiešajte a soľ.
  7. Zatvorte prístroj s vekom, nastavte funkciu „Polievka“ a varte 60 minút.

Po varení vylejte pokrm do krásnej misy a položte ho na stôl. Chutná liečba obnoví strávenú energiu a poskytne veľa pozitívnych emócií počas jedla.

Polievka polievka s proso

Polievka polievka s proso má hustú konzistenciu, takže pre neho vyberte výrobky, ktoré sú obzvlášť dobre kombinované navzájom.

Skvelý pokrm je vyrobený z bravčových rebier vývar s pridaním zemiakov, vysoko kvalitnej pšenice a zrelej zeleniny.

Požadované zložky:

  • bravčové rebierka (údené) - 1,3 kg;
  • feferónka - 6 g;
  • päť zemiakov;
  • cibuľa (veľká) - 1 ks;
  • tri klinčeky cesnaku;
  • jedno bulharské korenie (žlté);
  • záď - 0,15 kg;
  • tri stredné paradajky;
  • mrkva - 110 g

varenie:

  1. Všetka zelenina na čistenie, dobre sa umyje a rozpadne na veľké kocky.
  2. Nakrájanú cibuľu, bulharské korenie a mrkvu dajte do hrnca, pridajte trochu masla a smažte až do svetlohnedej.
  3. Potom pridajte nakrájané paradajky a dusíme dvanásť minút, nezabudnite na miešanie produktov.
  4. Rozdelené rebrá, vložiť do objemnej panvice, top s paradajkovou pečienkou, potom vylejte premyté proso.
  5. Nalejte všetky ingrediencie vodou, soľou, vhoďte jemne nasekané feferóny, cesnak, koreniny a varte cereálie až do doby prípravy.

Polievka polievka s prosa by mala byť podávaná čerstvá a horúca. Miska bude oveľa chutnejšia, ak sa použije so zakysanou smotanou a zelenými. Bon appetit!

Proso polievka chudá - pre chudnutie a zdravie

Proso obilnín sú pripravené lahodné kaše, kastról a palacinky. Lean polievka z prosa pomôže diverzifikovať obedové menu pri pôste alebo po diéte. Tieto zlaté gule sú skutočným zdrojom bielkovín, vitamínov, tukov a minerálov. Jáhlová polievka je jednoduché a chutné jedlo, vhodné na pôst.

Na tejto stránke nájdete nasledujúce recepty:

Pre ľahkú diétnu polievku potrebujeme:

  1. proso - 100 g (1/2 šálky);
  2. mrkva - 100 g (1 veľký kus);
  3. cibuľa - 100 g (2 hlavy);
  4. zemiaky - 100 g (2 korene);
  5. rastlinný olej - 40 ml;
  6. cesnak - 2 zuby;
  7. čerstvé bylinky;
  8. soľ, čierne korenie;
  9. voda - 1,5 l.

Čas prípravy: 10-15 minút.

Čas prípravy: 25-30 minút.

Celková doba varenia: 40-50 minút.

Množstvo: 6-8 porcií.

Polievka je pripravená z produktov, ktoré sú vždy po ruke.

Bezmäsité mlieko polievka recept

  • Rozdeľujeme krupice proso a dôkladne ich umyjeme.
  • Zelenina čistá. Zemiaky nakrájajte na kocky. Mletú mrkvu a cibuľu drvíme zvyčajným spôsobom.
  • Nalejte proso do vriacej vody a varte na nízkej teplote po dobu jednej hodiny.

Rada. V prípade potreby môžete použiť zeleninový alebo mäsový vývar.

  • Do vriacej zmesi pridáme kocky zemiakov a varíme ďalších 5-7 minút.
  • Panvu zohrejte rastlinným olejom a cibuľu a mrkvu smažte do mäkkého stavu.
  • Rozprestierame zeleninu passerovannye v hrnci, premiešame a varíme 7-10 minút.
  • Polievku osolíme, pridáme do mletého korenia.
  • Cesnak zub preskočiť cez blackhawker a dať ju do polievky.
  • Varte ďalších 3-5 minút, vypnite a nechajte 7-10 minút.
  • V hotovej miske pridajte nasekané čerstvé zelené a podávajte na stôl.

Napriek jednoduchosti nie je jeden recept na výrobu prosa polievky. Táto záď zlepšuje funkciu srdca, podporuje trávenie a chudnutie. Pridaním varených vajec do šošovkovej misky dostanete neobvyklý a uspokojivý recept.

Neobvyklý a výdatný recept

Proso polievka chudá pripravená z nasledujúcich produktov:

  • proso - 50 g (1/4 šálky);
  • zemiaky - 100 g (2 kusy);
  • zelená cibuľa - 50 g;
  • maslo - 20 g;
  • kuracie vajcia - 2 kusy;
  • cesnak - 1 zub;
  • mleté ​​čierne korenie, soľ;
  • voda - 1 l.

Čas prípravy jedla: 10-15 minút.

Doba varenia: 25-30 minút.

Celkový čas: 40-50 minút.

Množstvo: 4 porcie.

Ako variť rýchlu polievku z pšenice:

  • Zoradíme zásteru a niekoľkokrát ju umyjeme, až kým voda nebude priehľadná.
  • Zemiaky ošúpeme a nakrájame na kocky strednej veľkosti.
  • Zemiaky a cereálie vložte do vriacej vody, varte štvrtinu hodiny na nízkej teplote.
  • Perie cibuľa, jemne nasekané.
  • Na panvici roztopíme maslo a drtenú cibuľu pod pokrievkou dusíme 6-7 minút.

Rada. V tejto fáze môžete na panvicu pridať nakrájané čerstvé paradajky alebo varené huby.

  • Cesnak ošúpte, jemne nakrájajte a pridajte na panvicu.
  • Zmes sa varí ďalších 5-6 minút pri nízkom teple. Pridajte soľ a korenie.
  • Varené vajcia varené. Ochlaďte, vyčistite a nakrájajte na malé kúsky.
  • Obsah panvice sa posunie na panvicu a varí sa ďalšie 2-3 minúty.
  • Polievku podávame horúco po pridaní nasekaného vajca na tanier.

Stará polievka Kulish je vyrobená z rôznych obilnín s pridaním slaniny, keksy a grilovaného mäsa. Recept na vegetariánske proso obsahuje zeleninu a sušené hríbiky.

Recept na vegetariánske prosa kulesha

zloženie:

  • sušené huby - 100 g;
  • proso - 100 g (1/2 šálky);
  • zemiaky - 100 g (2 kusy);
  • mrkva - 50 g (1 koreňová plodina);
  • cibuľa - 50 g (1 hlava);
  • rastlinný olej;
  • soľ, korenie, bobkový list;
  • kyslá smotana;
  • čerstvé zelené;
  • voda - 2 litre.

Čas prípravy: 20-30 minút.

Doba varenia: 25-30 minút.

Celkový čas: 40-50 minút.

Množstvo: 4 porcie.

Recept na varenie vegetariánskych kuliek:

  • Huby sa umyjú a namočia v horúcej vode na pol hodiny. Nakrájajte na malé kocky.
  • Zelenina čistá. Cibuľa, zemiaky, mrkva nakrájame na malé kocky.
  • Usporiadame si záď a umyjeme ju 3-4 krát.
  • Opečieme cibuľu a mrkvu na panvici na masle, až kým nie je mäkká.
  • Nalejte vodu do hrnca a priveďte do varu.
  • Soľ vriacej vody, dať bobkový list, huby a proso.
  • Varíme polievku na miernom ohni po dobu jednej hodiny.
  • Vyprážanú zeleninu a nakrájané zemiaky vložte do nádoby.
  • Cook kulesh ďalších 15-20 minút.
  • Pridajte korenie, ak je to potrebné, pridajte soľ a nechajte pôsobiť štvrtinu hodiny.
  • Podávajte vegetariánske kulesh horúce, ochutené kyslou smotanou a posypané nakrájanými čerstvými bylinkami.

Proso polievka

Proso - jedna z najužitočnejších obilnín. V obyčajnej pšenici existuje veľa látok potrebných pre ľudské telo: enzýmy, mikro a makro prvky - draslík, škrob a fosfor, železo a mnoho ďalších. Zvlášť veľa horčíka v proso, ktorý pomáha normalizovať krvný tlak.

Taktiež existuje mnoho vitamínov skupiny B v proso, vodca, medzi ktorými je vitamín B6, preto je obzvlášť užitočné, aby ju prosili tehotné ženy a deti. A táto zdanlivo obyčajná záď pomáha odstraňovať toxíny z ľudského tela. Preto nezabudnite zahrnúť preso do vašej stravy.

Ponúkame Vám prípravu zdravej, ľahkej polievky s proso, ktorá je ideálna pre výživu a pre tých, ktorí majú problémy so žalúdkom.

Ingrediencie na prípravu diétnej polievky s proso

nové zemiaky - 6-7 ks,

cibuľa - 1 ks,

čerstvá mrkva - 1 ks,

proso - 4 polievkové lyžice. lyžica,

kôpor - 3-4 vetvičky,

2-3 bobkové listy

Varenie diétna polievka s proso

Pre polievku je potrebné pripraviť všetku zeleninu. Vyčistite ich a dobre ich umyte. Potom nakrájajte zemiaky na kocky. Ihneď dajte hrniec s vodou na oheň a soľ.

Nakrájajte cibuľu.

Mrkva nastrúhajte na hrubom strúhadle.

Zeleninu vložte do vriacej vody a varíme, kým nie sú zemiaky mäkké. Nalejte preso. Dajte bobkový list.

Keď sa vsí, vypnite oheň. Polievka s proskami. Podávajte so zelenými.

Proso polievka - 7 receptov

Pšeničné krupice sú populárne, lacné a zdravé obilniny, bohaté na rôzne vitamíny a ideálne pre kŕmenie dospelých a detí. Používa sa na výrobu kaziet, príloh, kotlety, kastrólov a používa sa na prípravu prvých kurzov. Existuje mnoho receptov na polievku s proso, z ktorých každá má jedinečnú chuť, jasnú arómu a vysokú nutričnú hodnotu.

Koľko proso sa varí v polievke

Ak chcete, aby pšenica polievka chutné, musíte správne pripraviť obilnín pred varením.

Najprv sa musí prosa triediť a dôkladne opláchnuť tečúcou vodou. Potom by mala byť namočená v tekutine po dobu siedmich hodín - z tejto krupice trochu napučia a pripravia sa rýchlejšie. Ak nie je čas na všetky tieto manipulácie, môžete jednoducho naliať do vriacej vody na niekoľko minút a potom opláchnite studenou vodou.

Zvyčajne sa ženy v domácnosti zaujímajú o to, koľko variť v prosoch v polievke, a v ktorej fáze varenia je lepšie dať ju na panvicu, pretože dusená miska dostane jemnejšiu a príjemnejšiu chuť.

Zvyčajne pšenica varí asi tridsať minút, v tomto ohľade skúsení kuchári odporúčajú zaspať na začiatku procesu, a potom postupne pridávať zostávajúce komponenty a korenie.

Rybia polievka s proso a zemiaky

Pšeničná krupica sa dokonale kombinuje s akoukoľvek rybou, takže ucho s pridaním tejto obilniny sa získava obzvlášť voňavé a bohaté. Pre jedlo je lepšie vyzdvihnúť svetlé žlté matné proso a použiť čerstvé ryby s minimálnym množstvom kostí.

Požadované zložky:

  • Makrela (chladená) - 1,3 kg;
  • proso - 120 g;
  • päť zemiakov;
  • veľká cibuľa;
  • jedna paprika;
  • mrkva;
  • hrubá soľ, obľúbené korenie - podľa vašej chuti;
  • kôpor a petržlen - 7 vetvičiek.

varenie:

  1. Ryby čisté, črevá, zbaviť sa plutiev a hlavy. Potom dôkladne opláchnite a nakrájajte na stredné kúsky.
  2. Makrela sa umiestni do hrnca, pridá sa voda (2,5 litra) a varí sa pri nízkej teplote varu po dobu 10 minút, pričom nezabudnite odstrániť penu z vývaru.
  3. Pripravené ryby, aby sa z panvice, chladné a oddeliť filé z kostí. Nalejte vývar cez sito.
  4. Umiestnite pšenicu do cedníka a dôkladne ju umyte pod tečúcou vodou.
  5. Zemiaky ošúpeme a nakrájame na obdĺžnikové kocky.
  6. Napojte vývar na sporák, priveďte do varu, potom v ňom položte zemiaky, nalejte do proso a varte na strednom ohni štvrtinu hodiny.
  7. Cibuľa, ako sa zbaviť šupky, potom ju skartovať do polovice krúžkov. Umyte mrkvu a rozpadnite na malé kocky. Pepper nakrájame na malé prúžky.
  8. Potom dajte zeleninu na panvicu s rastlinným olejom a za občasného miešania smažte až do mäkka.
  9. Teraz dajte pečienku do polievky a o sedem minút neskôr pridajte varené ryby.
  10. Nádobu varte ďalších päť minút, potom ju soľ, vylejte korením, nakrájajte zelené a vypnite varnú dosku.

Chutné ucho pripravené! Mala by trvať na tridsaťhodine v zapečatenom kontajneri a potom sa pokúsiť. Rybia polievka s proso a zemiaky ide dobre s obilným chlebom a obľúbenými uhorkami.

Kuracie vývar

Pre domáce obed je výdatná polievka s proso a zeleninou v kuracích vývaroch dokonalá. Vďaka prítomnosti syra má pochúťka jemnú chuť so smotanovými tónmi a voňavé koreniny a zelene dodávajú pokrmu rafinovanosť a sviežosť.

Požadované zložky:

  • kuracie mäso - 0,8 kg;
  • tri zemiaky:
  • pšeničná obilnina - 70 g;
  • dva tavené smotanové syry;
  • mrkva - 75 g;
  • luk - hlava;
  • kurací vývar - 2,3 l;
  • petržlen, bobkový list, koreniny, morská soľ - podľa chuti.

varenie:

  1. Kuracie mäso umyte a rozdeľte na kúsky, potom umiestnite na panvicu s maslom a smažte až do svetlej hnedej kôry.
  2. Cibuľu a mrkvu ošúpeme, nakrájame na štvorce a pridáme do mäsa. Potrite potraviny spolu osem minút, potom vylejte vývar (250 ml) a dajte nasekanú petržlenovú vňať.
  3. O niekoľko minút neskôr ležala v panvici nakrájané zemiaky, posypte preso a pridajte zvyšok vývaru.
  4. Syr nakrájajte na kocky, potom vložte do mixéra, zrieďte malým množstvom vody a dobre rozomelete.
  5. Keď sú zelenina a proso varené, vlejte soľ, vavrínové listy a koreniny do polievky. Potom naniesť syrovú zmes, dobre premiešať a po minúte vypnúť sporák.

Polievka s obilninami sa odporúča podávať 20 minút po príprave. Odporúča sa ozdobiť každú platničku s petržlenovou vňaťou.

Roľnícka polievka

Recept tejto polievky vám pomôže rýchlo a jednoducho urobiť skvelé jedlo, ktoré osloví všetkých prítomných v rodinnom stole. Bude to vyžadovať minimálny súbor produktov a výsledok iste poteší so zvodnou vôňou a bohatou chuťou.

Požadované zložky:

  • bravčové mäso - 0,25 kg;
  • proso - 60 g;
  • zemiaky - 0,3 kg;
  • biela kapusta - 220 g;
  • cibuľa - 70 g;
  • voda - 3,2 l;
  • jedna mrkva;
  • soľ, vavrínové listy, bazalka, korenie, kurkuma - podľa potreby.

varenie:

  1. Mrkvu a cibuľu ošúpeme, nakrájame na malé kúsky a vložíme do horúcej panvice s rastlinným olejom. Opečte zeleninu na vysokej teplote až do zlatohnedej.
  2. Mäso umyte a nakrájajte na štvorcové kusy. Potom pridáme do panvice s pražením a dusíme asi šesť minút.
  3. Zahrejte vodu v panvici a vložte do nej mäso a zeleninu. Potom zakryte vekom a pokračujte v varení.
  4. Opláchnite mlieko dôkladne, potom vylejte vriacu vodu po dobu troch minút, potom ju nalejte do panvice.
  5. Kapusta slamky a tiež hodiť do polievky.
  6. Teraz ošúpeme zemiaky, nakrájame na veľké štvorce a pošleme do zvyšku komponentov.
  7. Polievku varíme ďalších pätnásť minút, na konci pridáme soľ, hodíme listy vavrínu, korenia a korenia. O tri minúty neskôr odložíme panvicu z ohňa.

Do hlbokých tanierov nalejte polievkovú polievku a posypte nasekanou zelenou cibuľkou. Pre neho je žiaduce ponúkať uhorky a paradajky.

Polievka Kulesh s proso

Ukrajinská polievka kulesh môže byť pripravená bez problémov doma. Miska dopadá chutné, chutné a dosť hrubé, báseň je celkom vhodná na obed a večeru.

Požadované zložky:

  • teľacie mäso s kosťou - 0,7 kg;
  • cibuľová hlava;
  • obilné obilniny - 90 g;
  • zemiaky - 4 ks;
  • stredná mrkva;
  • krémový tuk - 45 g;
  • päť koreniek;
  • soľ - ako potrebujete.

varenie:

  1. Z mäsa uvaríme vývar (3 l), potom ho namočíme a mäso oddelíme od kosti a nakrájame na plátky.
  2. Jáhly sa umyli, ponorili do studenej vody a nechali štvrtinu hodiny. Potom kvapalinu vypustite.
  3. Nakrájajte mrkvu na malé kocky a smažte v tuku alebo masle.
  4. Nakrájajte cibuľku dlhými tyčkami, pridajte do mrkvy, trochu soli a naplňte bielym korením.
  5. Vo vyhrievanom vývare nalejte krupicu, varte a varte šesť minút. Potom hádzať zemiaky a variť, kým potraviny sú mäkké.
  6. Potom dajte dusenú zeleninu na panvicu, potom pridajte kúsky mäsa, soľ, dajte korenie a varte ďalších päť minút.

Pripravená polievka naplnená nasekanými zelenými a podávanými porciami. Ošetrenie bude v súlade s kapustou alebo nakladanými uhorkami.

Varenie s hubami

Lahodná polievka s proso a huby by mala vyskúšať všetkých priaznivcov zdravej výživy.

Huby sú ideálne pre toto jedlo, a získať jasnejšiu chuť, odporúča sa variť s pridaním lesných darov.

Požadované zložky:

  • huby - 0,23 kg;
  • cibuľová hlava;
  • proso - 100 g;
  • múka - 20 g;
  • voda - 1 l;
  • mlieko (2,5%) - 120 ml;
  • koriandr, soľ - podľa vášho vkusu.

varenie:

  1. Ošúpeme a umyjeme cibuľu, potom ju nakrájame na dlhé plátky.
  2. Huby dôkladne opláchnite a nasekajte doštičky. Potom ich skombinujte s cibuľou, dajte do hrnca a duste na smotanovom tuku po dobu šiestich minút a zmes pravidelne premiešajte.
  3. Nalejte vodu do nádoby s vyprážanými potravinami. Potom pridajte pšeničnú krupicu a soľ.
  4. Polievku varte štyridsať minút a penu pravidelne odstraňujte.
  5. Potom sa múka spojí s mliekom a dôkladne premieša až do hladka. Nalejte jemne zmes do polievky a varte ďalších dvadsať minút, až kým nebude hustá.

Horúco posypeme na tanieroch a posypeme nasekanou koriandrom. Na to by mal byť podávaný opekaný toast alebo krutóny so syrom.

Prvé jedlo s karbonátky

Tento recept na pšeničnú polievku ocenia všetci milovníci mäsových jedál. To môže byť rýchlo a chutné urobiť v pomalom hrnci, čo výrazne ušetrí čas pre rušné hostesky.

Požadované zložky:

  • mleté ​​hovädzie mäso - 0,35 kg;
  • kuracie vajcia;
  • pshenka - 90 g;
  • mrkva - 85 g;
  • zemiaky - 3 ks;
  • malá cibuľa;
  • mleté ​​korenie a jemná soľ - 4 g.

varenie:

  1. Mrkvu odlúpnite a nakrájajte na stredne veľké prúžky. Z cibule a zemiakov nakrájame šupku a rozdrobíme ovocie na kocky.
  2. Opláchnite niekoľkokrát vodou.
  3. Soli, opečieme korením, pridáme surové vajce a energicky premiešame. Potom z neho urobte malé guľôčky.
  4. Nalejte rastlinný olej do misky elektrickej pece, naplňte mrkvu cibuľou, vyberte funkciu smaženia a varte desať minút.
  5. Keď sa výrobky dostanú zlatý odtieň, pridajte karbonátky a smažte ďalších päť minút v rovnakom režime.
  6. Potom nalejte vodu do pomalého variča, položte zemiaky a proso, potom premiešajte a soľ.
  7. Zatvorte prístroj s vekom, nastavte funkciu „Polievka“ a varte 60 minút.

Po varení vylejte pokrm do krásnej misy a položte ho na stôl. Chutná liečba obnoví strávenú energiu a poskytne veľa pozitívnych emócií počas jedla.

Polievka polievka s proso

Polievka polievka s proso má hustú konzistenciu, takže pre neho vyberte výrobky, ktoré sú obzvlášť dobre kombinované navzájom.

Proso polievky

Recepty na polievku s proso sa nachádzajú v mnohých kuchárkach. Jáhly na polievku pripravené aj na iné jedlá. V mnohých receptúrach na polievky s proso sa zrná vopred opákajú vriacou vodou alebo vyprážajú na panvici. Toto sa robí preto, aby sa odstránila mierna horkosť, ktorá sa objaví, keď sa pšenka dlho drží doma. Mimochodom, keď si vyberiete polievku, uprednostňujú viac žltých zŕn.

Kuracia polievka s roztopeným syrom a proso

proso - 100g; Konzervované huby - 250g; kuracie mäso - 150g; zemiaky - 200g; mrkva - 100g; tavený syr - 1 ks; 3-4 bobkové listy ; kôpor (sušený) - 3g; soľ - 5 g; voda - 2l.

Proso polievka s vajcom

proso - 50g; zemiaky - 5 ks. (stredná veľkosť); cibuľa - 1 ks; mrkva - 1 ks; vajce - 2 ks; olej na vyprážanie; soľ, koreniny, bylinky - podľa chuti.

Jáhlová polievka s jeruzalemským artičokom a mladými zelenými

Topinambur - 120g (4-5 stredných hľúz); mrkva - 1 ks; mladé zelené (žihľava, skorý cesnak so zeleným perím, šťovík a petržlen) - 1 zväzok asi 50g; voda - 2-2,5 l; proso - 1/3 šálky; údené mäso s vrstvou tuku - približne 100 g; soľ, čierna

Pečená jáhlová polievka

kurča - 1 ks; vývar (kuracie alebo skopové) - 4 l; proso; cibuľa - 1 ks; mrkva - 1 ks; zemiaky; mletá paprika podľa chuti; zira - podľa chuti; cesnak - 1 strúčik; greeny - podľa chuti; bobkový list - 1 ks.

sekcia: Obilné polievky

Zeleninové pyré s proso

zemiaky, mrkva, petržlen, proso, mlieko, kyslá smotana, kôpor, soľ.

časť: Diéta pre ochorenie pečene žlčníka

Bravčová polievka Kharcho

bravčové (tukové), cibuľové, proso alebo rezance, koriandrové semená (drvené), mletá škorica a klinčeky, chmeľ-suneli, cesnak, koriandr a petržlen, tkemali, kyslá pita alebo vínny ocot, sušená zelená (pikantná a bazalka) soľ.

Proso polievky

Polievka "roľník", ako v materskej škole

  • 2018-10-05 •
  • Anastasiya

Milovaný všetkými od detstva - kapusta polievka s proso. Varenie je lacné, ale aké chutné to dopadá! Napíšte recept, takže ho neskôr nehľadáte.

Kuchyňa: Slovanská, Ruská
Trvá určitý čas: 45 minút
Produkty: voda, proso, kuracie stehná, zemiaky, kyslá kapusta, korenie, soľ

Recepty preso hubová polievka

  • 2018-06-27 •
  • Katrina

Čo variť z prosa? To je pravda, výborná polievka! Stačí sa pozrieť na tento jednoduchý recept a predstaviť si čarovnú príchuť huby. Nemôžem odolať a nie variť! Trvá to len málo času a výsledok poteší.

Trvá nejaký čas: 40 minút
Produkty: voda, čerstvé šampiňóny, proso, rastlinný olej, zelenina, zemiaky, cibuľa, mrkva, mleté ​​čierne korenie, soľ

Polievka s prosa a kapusta

  • 2018-06-27 •
  • Katrina

Polievka s prosa a kapusta je hovorovo nazývaná kapusta. Jeho obsah je rovnako jednoduchý ako jeho názov. Najbežnejšie prísady a rýchly čas varenia. Ale chuť je bohatá a bohatá! Skúste to, mali by ste to mať radi!

Trvá určitý čas: 35 minút
Produkty: voda, proso, slnečnicový olej, zemiaky, biela kapusta, cibuľa, mrkva, bobkový list, sušená petržlen, mleté ​​čierne korenie, soľ

Polievka s proso a vajcom

  • 2018-06-27 •
  • Nikita

Odporúčame vám vyskúšať polievku zo zbierky polievok "babičky". Polievka s proso a vajcom je veľmi chutné a výživné jedlo, ktoré je už dlho populárne nielen u nás. Pripravený na varenie polievky z detstva?

Trvá určitý čas: 1 hodinu
Produkty: voda, proso, kuracie mäso, rastlinný olej, cesnak, zelenina, zemiaky, cibuľa, mrkva, kuracie vajce, bobkový list, mleté ​​čierne korenie, soľ

Chcete diverzifikovať domovskú ponuku a zároveň nezvyšovať náklady? Otvorte recept na lahodnú polievku z proso!

Od dávnych čias bolo proso cenené pre množstvo užitočných vlastností a dokonca sa nazývalo „zlaté krupice“. So správnym prístupom z pšenice môžete získať veľkú polievku. V našej databáze receptov zbierame najlepšie a zároveň jednoduché.

Jáhlová polievka je veľmi výživná, takže ju možno uvariť v pošte. Bude to užitočné aj pre deti, pretože Obsahuje veľa vitamínov. Nie je ťažké pripraviť chutnú polievku, naše recepty s fotografiami vám pomôžu!