Recepty jedál po odstránení žlčníka, diéta po operácii

Cholecystektómia je stresujúca. Ale v niektorých prípadoch bez operácie nebudete riadiť. Takýto pozoruhodný príklad je postup resekcie žlčníka. Cholecystektómia sa vykonáva vtedy, keď už došlo k obštrukcii žlčového kanála kameňom alebo ak je pravdepodobnosť tejto udalosti veľmi vysoká.

V tomto prípade je voľba malá - buď operácia alebo smrť z prasknutia žlčovodu. V minulosti sa cholecystektómia vykonávala širokopásmovým spôsobom a teraz sa vykonáva laparoskopická operácia. Vynára sa otázka, ako žiť bez žlčníka?

Strava v pooperačnom období

Tabuľka 5 sa odporúča po odstránení žlčníka

Chirurgický zákrok na žlčníku úplne vyvažuje celý tráviaci systém. Preto musíte dodržiavať všetky odporúčania lekára o výžive v pooperačnom období. Prvý týždeň po cholecystektómii:

Deň intervencie je prvé 2 hodiny úplného odpočinku, pacient nemá povolené jesť a piť vodu. V extrémnych prípadoch môžete pery a ústa utrieť mokrým tampónom.
Po 6 hodinách, pitie nie je povolené, ale môžete opláchnuť ústa odvar z byliniek. Aké liečivé rastliny budú používané lekárom alebo sestrou intenzívnej starostlivosti.
2 a 3 dni po zákroku - povolené piť bujóny bujónu. Celkový objem tekutiny v tomto období je 1 l za deň. Jedlo je zakázané brať, ale môžete sa dostať z postele a chodiť.
4 dni - ovocný kompót, želé, kefír alebo nesladený jogurt sa zavádza do stravy. Celkový objem tekutiny nie je vyšší ako 1500 ml za deň. Pevné potraviny sú zakázané.
5 dní - kompóty a ovocné šťavy, malé zemiakové alebo zeleninové pyré. Ak nemáte vôbec žiadnu silu tolerovať, môžete jesť 100 g bielych sušienok bez soli a korenín.
7 dní - dávka sa rozširuje - môžete jesť iné potraviny ako vyprážané, korenené, pikantné, mastné jedlá. Potraviny by sa mali utrieť. Výživová frakcia.
10 dní - povolené jesť tuhé jedlo, ale všeobecné odporúčania o strave sú uložené.

V budúcnosti, váš život - je diéta №5. Rok alebo dva po zásahu, môže občas dopriať zakázané výrobky.

Diéta číslo 5. Čo môžete jesť bez strachu?

Odporúčame varené jedlá.

Nie všetci pacienti jasne chápu, ako sa diéta č. 5 odlišuje od iných jedál. Lekári nie sú vždy schopní jasne, jasne a zrozumiteľne vysvetliť, aké výrobky sú povolené a ako ich správne pripraviť. Na začiatku minulého storočia vyvinul terapeut Pevzner 15 rôznych odporúčaní o výžive pacientov v závislosti od ich diagnózy.

Diéta číslo 5 je určená na rozvoj stravy pacientov s patológiami pečene, žlčníka, cirhózy, gastritídy a duodenitídy. Povolené potraviny na diétu číslo 5:

Chlieb - len včera - raž, biela v závislosti od preferencií pacienta. Výrobky z nesladeného cesta s rôznymi náplňami.
Polievky bez zazharki - najlepšie vegetariánske alebo mliečne výrobky.
Nízkotučné ryby a jedlá z neho. Varené alebo pečené.
Mäso - chudý vták, bravčové mäso, hovädzie mäso, králičie mäso - dusené, varené, pečené.
Zelenina a maslo v primeraných dávkach.
Rôzne obilniny - obilniny, obilniny, kastroly.
Omelety, ale nie viac ako 1 vajcia na deň.
Zelenina s výnimkou vyprážaných.
Ovocie okrem nakladaného.
Akékoľvek nápoje - džúsy, odvarky, bozky, čaj, slabá káva.

Zakázané potraviny s diétou číslo 5:

Vyprážané cesto - o koláčoch a pastiách by sa malo zabudnúť.
Bohaté mäso, rybie polievky.
Tučné mäso a ryby, droby.
Smotanové, slané tučné syry.
Niektoré zeleniny, nakladané výrobky.
Korenené a teplé korenie.

Sušené ovocie môže byť pridané do obilnín.

Nenechajte ukončiť chutné jedlo! Diéta číslo 5 - to nie je veta. Vyvinutý veľký počet jedál, ktoré budú kŕmiť užitočné, a uspokojí vynikajúce chute akejkoľvek gurmán.

Raňajky položky

Tvarovaná pasta

Čo potrebujete:

Maximálny obsah tuku v tvarohu je 9 - 100 g
Zakysaná smotana alebo smotana - 1 polievková lyžica. l.
Cukor - 1 polievková lyžica. l.

Všetky produkty sa dôkladne premiešajú. Nešikovné hostesky môžu prejsť hmotou cez sito. Variácie tohto receptu - pridajte soľ podľa chuti, nakrájanú zelenú - kôpor, petržlen - a máte recept na slanú tvarovú pastu. Rozprestrite cestoviny na včerajší kúsok chleba, na vrch položte kúsok vareného kurčaťa alebo hovädzieho mäsa a na stole máte plné raňajky, občerstvenie alebo občerstvenie.

krupica

Manka - 2 polievkové lyžice. l.
Mlieko - 3/4 šálky
Voda - 1/4 šálky
Maslo - 1 lyžička.
Cukor podľa chuti, ale nie viac ako 1 polievková lyžica. l.

Mlieko, voda, soľ, cukor, poslať do hrnca, priveďte do varu a pridajte krupicu. Za stáleho miešania varíme až do hustoty. Pridajte maslo a ozdobte kašu kyslými plodmi alebo kúskami ovocia. Ak chcete neobvyklú krupicu, potom skúste pridať čerstvé mrkvy pri varení. Koreňová plodina sa umyje, čistí a trie na veľmi jemnom strúhadle. Varíme kašu podľa štandardnej technológie, 3 minúty pred koncom varu pridáme mrkvu na panvicu, premiešame a necháme variť. Hotová kaše s maslom.

Omelínový proteín

Proteín 3 vajcia
Mlieko - 30 g
Soľ, maslo

Bielku oddeľte a šľahajte mliekom a soľou. V ideálnom prípade sa táto omeleta pripravuje na parnom kúpeli v dvojitom kotle. Čo ak nie je taký kuchynský prístroj? Namažte panvicu s nepriľnavým povlakom s olejom, zapálte. Vo vyhrievanej panvici zalejeme rozdrvený proteín, prikryjeme vekom a dusíme na miernom ohni, až kým nie je pripravený.
Podávajte so zeleninovým šalátom alebo kyslou smotanovou omáčkou.

Lazy knedle

Tvaroh - 1 balenie alebo 250 g
Múka - 2 polievkové lyžice. l.
Cukor podľa chuti, ale nie viac ako 1 polievková lyžica. l.
Vajcia - 1 ks.
soľ

Dôkladne premiešajte všetky produkty, vareniki. Varíme vo vriacej vode. Podávajte s kyslou smotanou alebo omáčkou z bobúľ.

Čo máme na obed?

Zeleninová polievka s ovsenými vločkami

Zeleninové polievky sa pripravujú jednoducho a chutia

Zemiaky - 200 g
Ovsené vločky alebo vločky pre rýchle varenie - 2 lyžice. l.
Mrkva - 1 ks.
Morská soľ alebo varenie
Maslo alebo rastlinný olej - 5 g

Zeleninu jemne nakrájajte, nalejte 500 ml vody a dajte na oheň. Varte do polovice pripravený. Pridajte ovsené vločky a varte ďalších 5 minút. Na konci soli pridajte maslo, bylinky.

Mrkvová polievka

Zeleninový alebo slabý kurací vývar - 500 g
Veľká mrkva - 2 ks.
Maslo alebo rastlinný olej - 2 lyžičky.
Soľ, zelené - podľa chuti

Umyte mrkvu, nakrájajte na malé kocky. Nalejte zeleninu alebo kurací vývar a varte, kým nie je pripravená koreňová zelenina. Pridá sa soľ, olej a mieša sa v miešači, až kým nie je hladká štruktúra podobná pyré. Podávajte s krutónmi bieleho alebo čierneho chleba, s kyslou smotanou alebo strúhaným syrom. Môžete variť 1 vajcia a ozdobíme polovicami hotového jedla. Takto pripravená a tekvicová krémová polievka. Podávajte so sušenými tekvicovými semienkami.

Kuracia krémová polievka so zeleninou

Varené kurča - 150 g
Zeleninový alebo slabý kurací vývar
Mrkva - 1 ks.
Zeler koreň, petržlen
Soľ, zelené
Zeleninový alebo smotanový olej - 5 g

Zeleninu jemne nakrájajte, nalejte pripravený vývar a varte. Pridajte kuracie mäso (odporúča sa použiť prsia), soľ a pridajte maslo a priveďte do varu. Beat v mixéri. Podávame s krutónmi, strúhaným syrom, kyslou smotanou a čerstvými bylinkami. Na polievky, zemiakovú kašu, môžete použiť akúkoľvek sezónnu zeleninu - mrkvu, zemiaky, karfiol, brokolicu, zelený hrášok. Ukradnú jednu technológiu.

Rybie koláčiky alebo knedle

Ryby môžu byť pečené alebo dusené

Biele rybie filé - 200 g
Mlieko alebo smotana na namáčanie chleba - 2 polievkové lyžice. l.
Chlieb - 1 kus
Vajcia - 1 ks.
Soľ podľa chuti

Namočte chlieb do mlieka alebo smotany. Mletie rýb do stavu mletého mäsa, pridajte lisovaný chlieb, soľ, pridajte vaječný bielok. Mleté mäso dôkladne premiešajte. Potom všetko závisí od pokrmu, ktorý si vyberiete. Ak chcete rybie kotlety, potom forma a varíme vo vodnom kúpeli. Alebo piecť v rúre. Ak chcete uhasiť, potom vytvorte malé guľôčky a varte vo vriacej vode alebo vývare. Rybie knedle sa podávajú samostatne, takže ich možno doplniť akoukoľvek krémovou polievkou. Výsledkom je plný, bohatý pokrm.

Knedle alebo hovädzie karbonátky s tvarohom

Nízkotučné hovädzie alebo teľacie mäso - 200 g
Chlieb - 1 kus
Nízkotučný tvaroh - 100 g
Vajcia - 1 ks.
Mlieko na namáčanie chleba
Soľ podľa chuti

Mleté mäso rozomelíme na mlynček na mäso, pridáme tvaroh, chlieb, vajce, soľ. Zmiešajte plnku. Tvarovky, karbonátky alebo knedle. Varte v rúre alebo na parnom kúpeli. Podobne sa varia mäsové kastroly. Môžete pridať jemne nakrájanú zeleninu - mletú mrkvu, tekvice, karfiolové kvety alebo brokolicu.
Prílohy k týmto jedlám zapadajú - kaša, dusená zelenina, cestoviny. Povolené zemiaky, mrkva, tekvicové pyré. Možné sú variácie zeleninového pyré. Môžete zmeniť recept - napríklad, aby zemiak-tekvica alebo mrkva-tekvica, zemiaková kaša-mrkva.

Dezerty. Život bez sladkého je smutný

Operatívny zásah nie je dôvodom, prečo sa nebudete chcieť liečiť chutným a zdravým dezertom. Ale musíte si uvedomiť, že torta s krémom z mastného masla v prvom roku po cholecystektómii je hrozbou pre vaše zdravie. Preto musíte prejsť na bezpečné diétne sladkosti.

Orange Jelly

pomaranče
Cukor - 2 lyžičky. na 1 pohár pripravenej šťavy
Želatína - 10 g.

Stláčajte šťavu z ovocia. Ak sa vám nepáči kúsky buničiny, kvapalina sa môže filtrovať cez sito. Želatína Nalejte 50 ml studenej vody a nechajte napučať 1/2 hodiny. Pridajte cukor do šťavy a teplo na sporáku na teplotu 70-80 stupňov. Varovanie! Šťava by nemala variť! Pridajte želatínu a dôkladne premiešajte. Nalejte na zmrzlinu misky a poslať do chladničky nastaviť. Týmto spôsobom sa želé vyrába z akéhokoľvek ovocia a bobúľ.

Marhuľová pena

Tabuľka 5: Diétne jedlá môžu byť tiež chutné!

Čerstvé marhule - 500 g
Cukor podľa chuti, ale nie viac ako 1 polievková lyžica. l.
Cardamom - 1 box, ale nie je to nutné
Želatína - 10 g

Želatína nalejte vodu na 1/2 hodiny. Ovocie umyte, odstráňte kosti, kašu v mixéri. Pridajte cukor a bušil kardamómové zrná do malty. Pripravená zemiaková kaša teplá na teplotu 80 stupňov, ale nie variť. Pridajte želatínu a premiešajte. Nalejte do pohárov a pošlite do chladničky.

Pečené jablká s hrozienkami, medom a orechmi

Sour Apples
Rozinky, orechy, med

Jablká umyte a odstráňte stonku. Dajte rozinky a orechy do výslednej depresie, posypte škoricou, pridajte 1/2 lyžičky medu. A v rúre na 40 minút.

Tvaroh kastról s omáčkou z bobúľ

Tvaroh - 500 g
Cukor - 15 g
Vajcia - 3 ks.
Krupica - 30 g
Olej - 5 g

Tvarohový šľahač v mixéri. Pridajte vajcia, cukor, sušené ovocie podľa potreby, krupicu. Dôkladne premiešajte.
Na formulári rozotrite maslo, dajte pripravenú hmotu a odošlite do rúry na 40 minút. Podávajte s omáčkou z bobúľ, džemom, kyslou smotanou a dobrou náladou. Pre omáčku, šľahať akékoľvek bobule v mixéri. Pridajte cukor podľa chuti a užívajte si. To je základ. Na požiadanie sa do hmoty tvarohu pridajú mrkva, tekvica a jablká, rozdrvené na jemnom strúhadle. Ukazuje sa nové chutné a zdravé jedlo.

Resekcia žlčníka nie je koniec lahodného života. Naopak, telo bude očistené od všetkých nezdravých sladidiel, príchutí a iných umelých odpadkov. V budúcnosti sa pacient bude tiež zaujímať, ako sa jesť chipsy a sušienky a ako je to bez chuti. Výber jedál je obrovský! Bola by to túžba zachovať si zdravie!

S diétou po odstránení žlčníka sa vám predstaví video:

Všimli ste si chybu? Vyberte ju a stlačte kláves Ctrl + Enter.

Dovolenkové menu po operácii na odstránenie žlčníka

Na Nový rok a vianočné sviatky, chcem zaobchádzať so sebou a s mojimi príbuznými niečo chutné, ale čo keď ste nedávno odstránili žlčník. Mal som podobnú operáciu pred 1,5 mesiacom, tak som premýšľal o tom, ktoré menu zostaviť po odstránení žlčníka na sviatky. Čo je to jesť hýčkať seba a. NEZNAMENÁVAJTE. Pre tých, ktorí ešte nerozhodli, či je takáto operácia nevyhnutná alebo nie, je tento článok pre vás.

Menu na prázdniny po odstránení žlčníka

Každý chápe, že tým, že sa po operácii príliš dopustíte, môžete spôsobiť exacerbáciu choroby, a preto sa sviatočná nálada vyparí a dovolenka nebude radosťou.

Je potrebné poznamenať, že výkon po operácii závisí od trvania jej implementácie. Je jasné, že čím viac je tento dátum, tým lepšie.

1 týždeň po odstránení žlčníka.

Prvý týždeň po odstránení žlčníka je najprísnejší, nie sú tu žiadne odporúčania, okrem tých, ktoré poskytol ošetrujúci lekár. Po operačnom období, každý postupuje inak, niečo, čo mi vyhovuje, vám nemusí vyhovovať. Samostatný článok bude venovaný tomuto, kde popíšem menu, odporúčané menu pre mňa v prvých dvoch týždňoch.

10 dní - 1,5 mesiaca po odstránení žlčníka

Veľmi prísna diéta sa blíži ku koncu, môžete vložiť viac "zaujímavých" produktov do stravy. Zatiaľ nie je toľko času od operácie, telo je stále v štádiu rehabilitácie. Mimochodom, aj lekári sami naznačujú, že takéto operácie by sa mali vykonávať nie v predvečer sviatkov, ale po ňom. Povedal by som, že to by "naposledy" úplne vyplnilo. Ale skutočnosť, že som čakal na bolesť po tom, čo nejedol správne jedlo, ma vystrašila, najmä počas prázdnin. Rozhodol som sa stretnúť Nový rok, rozlúčiť sa so žlčníkom vopred a nasledovať diétu.

Pokiaľ ide o pokrmy z tohto obdobia, zeleninové vývary a šťouchané polievky sú vhodnejšie, mäsové vývary by mali byť zavedené veľmi starostlivo, a sledovať, ako vaše telo reaguje na nový produkt.

Dávajte prednosť parným suflé a kastrólom. Je jasné, že je stále ťažké očakávať pestré menu, po odstránení žlče, ale môžete krásne ozdobiť riad a potom čas strávený pri slávnostnom stole so svojimi blízkymi bude najlepší, pretože najhoršia vec je koniec.

Barter po 1,5 mesiaci od operácie a až jeden rok

Variabilita ponúkaných jedál je oveľa širšia, tu sú niektoré z nich.

Mäsové jedlá:

Jazyk v želé. Vyplachujte a oparte jazyk (120-150 g). Varíme niekoľko hodín, až kým nie je mäkká. Odstráňte a nalejte studenú vodu cez jazyk - koža bude odstránená veľmi ľahko. Rozrežte jazyk na malé kocky. Pripravte si roztok 80 g vývaru a 2 g želatíny a nalejte na plátky jazyka. Zdobíme hráškom a kôprom, uvarenú mrkvu.
Dušené hovädzie karbonátky s ryžou. 150 gramov hovädzieho mäsa preskočiť cez mlynček na mäso. Varíme ryžu a varíme, až kým nie je mäkká. Ochlaďte a premiešajte s mletým mäsom. Namočte si ruky a vytvorte kotlety. Pošlite dvojitý kotol, na jedlo nalejte olej. Nebuďte horlivý s použitím korenia a cibule.
Hovädzie karbonátky so zeleninou. Vezmite zeleninu: karfiol, hrášok, mrkvu, môžete brokolicu, variť. Mäso uvarte na samostatnej panvici (120-150 gr). Zeleninu preložte mäsom cez mlynček na mäso, pridajte bielkovinu z jedného vajca a kúsok masla. Vytvorte karbonátky, posypte ich strúhaným syrom a kyslou smotanou a pečte v rúre.
Králičie mäso suflé. Vezmite 120-150 gramov králičieho mäsa, uhasiť, bez toho, aby sa pripravil, premeniť na mlynček na mäso. Pripravte si mliečnu omáčku: kúsok masla, 5 g múky, pol pohára mlieka. Všetko premiešajte a pridajte do mletého mäsa. Potom pridajte proteín jedného vajca, ktorý váži hmotu a vloží do formy, v ktorej budete pečieme.
Mäsové suflé s tvarohom. Varíme hovädzie mäso (kus 120-150 gramov) a premiešame s tvarohom (50 gramov) a kusom bieleho chleba, ktorý si vopred namočte do mlieka. Pridajte proteín a nejaké maslo. Rozprestiera sa v suflé plechovkách, ktoré môžu byť posypané strúhaným syrom, namazané maslom a odoslané do rúry.
Kuracie mlieko. 150 gramov kuracieho filé do varu, často výmena vývaru, takže všetky škodlivé látky a tuk von. Vývar sa stane priehľadným. Karfiol a mrkva (50 g každý) nakrájajte a varte v poslednom vývare, pridajte zelený hrášok. Urobte mliečnu omáčku podľa vyššie uvedeného receptu, nalejte kurča so zeleninou a pečieme v rúre na 10 minút, posypte bylinkami.

Rybie pokrmy.

Ryby sú v mäse ľahko strávené, takže to stojí za to.

Výsypky zo Sudaku. Vare 100 g štiky a rozoberte z kostí, mletého mäsa spolu s chlebom namočeným v mlieku, pridajte 20 g mlieka. Beat túto zmes, slepý quenelas, naplňte ich vodou a varte po dobu 5 minút. Podávame so zeleninovým pyré.
Mlieko Pike. 120-150 gramov rýb rozobrať z kostí, zalejeme mliekom (tretí pohár), zriedi vodou. Pridajte zelenú, tretinu cibúľ, zeler alebo petržlenový koreň a duste 10 minút na strednom ohni. Podávame so zeleninovým pyré.
Poľský ostriež. Rozoberte štuku z kostí a rozrežte ju. Vy, ako v iných receptoch potrebujete 120-150 gramov. Ponorte sa do vriacej vody, pridajte Lavrushka, cibuľu. Varte 10 minút. Omáčka: nakrájané vajcia, zelené, citrónová šťava a maslo. Všetko premiešajte a posypte ostriežom.

Prvé jedlá.

Bez prvých kurzov nemôžete robiť ani na dovolenke, viete, že musíte jesť často a správne. Samozrejme, že sliznice sú veľmi užitočné, ale chcete nejaké chutné jedlo. Mimochodom, sliznice, pre tých, ktorí nevedia, je to odvar z obilnín a vody, ktorá dusená od 2 do 3 hodín z akejkoľvek obilniny alebo zmesi obilnín a potom sa búšil do kaše-kaše. Nebojte sa toho mena, pre nás je to teraz veľmi užitočné, aj pre našu postavu.))) Ja sám poviem, že mesiac po použití týchto odvarov a zeleninových pyré som stratil 11 kg.

Ryžová polievka s mrkvou. Nakrájajte mrkvu na pásy a asi päť minút opečieme na masle, prebytočný olej vypustíme a mrkvu osušte papierovou utierkou. Varíme pohár akéhokoľvek, nie príliš tučného vývaru, pridáme tam mrkvu a hrsť ryže. Varte nad nízkym ohrevom asi 40 minút. Výslednú hmotu rozotrite do pyré. Veľmi chutné s krutónmi a krémom s nízkym obsahom tuku.
Polievka z repy Varíme repu, nakrájajte, ako sa vám páči, pridajte svoje obľúbené zelené a zelené cibule, nalejte do toho všetko čistým odvarom z červenej repy, pridajte polovicu vareného vajca, môžete pridať kyselinu citrónovú, soľ a cukor podľa chuti. Je lepšie aplikovať nízkokalorickú kyslú smotanu. Neobvyklá chuť.
Zeleninová polievka "Royally" s krevetami. Varíme polievku zo zemiakov, mrkvy, zeleru, korenia. Ešte skôr dusíme zeleninu do mäkka v mlieku s vodou. Zmiešajte teplé mlieko (pol litra) s múkou (2 polievkové lyžice), pridajte ďalší pol litra vody a zapálte. Zelenina vynechaná v tejto zmesi a variť na miernom ohni, potom preskočiť v mixéri, pridať soľ len na konci. Ozdobte misku krevety.

Šaláty a predjedlá.

No, ako bez predjedál a všetky vaše obľúbené šaláty, poďme sa pozrieť, ktoré recepty sa zmestí do menu po odstránení žlčníka.

Čerstvý šalát. Nakoniec, v strave, môžete vstúpiť nielen varené, ale aj čerstvú zeleninu, takže sme ho použiť. : hľuzy zemiakov, lepšie mladé, varené a narezané na prúžky, tiež rezané uhorky a pár stredne veľkých paradajok. Zmiešajte, ochutíme olivovým olejom a soľou, pridáme bylinky podľa chuti.
Mäsový šalát. Nakrájajte plátok chudého mäsa alebo dobrú varenú klobásu, pridajte varené zemiaky nakrájané na kocky, zelený hrášok, 1 nakladanú uhorku (vyhnite sa marinácii), pol cibule, varenú mrkvu a pár vajec (najlepšie bez žĺtka). Všetko premiešajte a naplňte nízkotučnou kyslou smotanou, soľou. Taký je "Olivier" možnosť pre tých, ktorí odstránili žlčník.
Vinaigrette s rybami. Všetky štandardy: varená repa, mrkva, zemiaky. Všetko nakrájajte na kocky, pridajte hrach a uhorku. Plníme kyslou smotanou alebo rastlinným olejom. Varte 300 gramov chudej ryby a rozpadnite ju na vinaigrette. Ozdobte zelenými. Môžete urobiť celkom diétne možnosť, bez rýb.
Jazyk v syre. Môj obľúbený recept. Varte jazyk v slanej vode, kým nie je pripravený, odlúpnite film a nakrájajte na plátky. Ak chcete trieť kúsok tvrdého syra, premiešajte so zelenými a kyslou smotanou a položte si kus jazyka, môžete sa valiť do rolky a zaistiť špízom.

Druhé jedlá.

Ako už bolo spomenuté, najvýhodnejšie zeleninové pyré (klasická verzia je zemiak) alebo kastroly a suflé. Môže byť dusená zelenina.

Zelenina v hrnci. Nakrájajte zemiaky s mrkvou, cuketou alebo tekvicou, pol cibule. Ľahko uložte mrkvu, varte zemiaky až do polotovaru. Teraz pošleme všetko do hrnca: vo vrstvách alebo zmiešané dohromady - to všetko závisí od vašej predstavivosti. Naplňte nízkopríjemnou kyslou smotanou, ktorá je vhodnejšia riediť vodou a v rúre variť. Jednoduché, ale tak chutné.
Kuracie ryža Kastról Varené kurča jemne nasekané. Varte pol šálky ryže, pridajte kuracie mäso, mrkvu a zeleninu. Všetky soli a dať do formulára. Urobte z listového kastrolu - to poteší oko.
Tvarohový puding. Polievková lyžica krupice nalejte mlieko na napučanie. 100 gramov nízkotučného tvarohu trieť so šľahačkou tri veveričky, pridajte 15 gramov strúhaného syra a opuchnuté krupice. Dajte všetko do tepelne odolnej formy a pošlite ho do rúry, nabrúste vrch s maslom a posypte zvyšným syrom.
Mäsový puding. Mám rád predchádzajúci recept v mäsovej verzii. Namiesto tvarohu vezmite kuracie alebo morčacie mäso, utrite ho a pridajte všetky prísady podľa receptu. Lahodná a neuveriteľná neha, veľmi podobná pečenej paštéte. Skúste to skúsiť. Varím pre seba a svoje jednoročné dieťa, obaja jeme zúfalo. A skúste to začať od 10. dňa po operácii.

Dezerty.

Pečené jablká s medom a tvarohom. Milujem tento recept na dobro a užitočnosť. Vyčistite stred jabĺk (môžete si vziať hustú hrušku alebo kdoule). Make "výklenok" pre polevy. Kaše syr s mliekom, pridajte rozinky a med. Veci jabĺk s plnkou. Na vrch posypte medom, posypte škoricou a pošlite do rúry. Aroma vás poteší za pár minút.
Mrkva so slivkami. Namočte sáčok sliviek (30-50 gramov). Budeme trieť niekoľko šťavnaté mrkvy na jemnom strúhadle, pridáme lyžicu medu, posypeme citrónovou šťavou, zalejeme jemne nakrájané slivky do neho. Podáva sa so zakysanou smotanou alebo kúskom masla. A môžete urobiť to isté s varenou mrkvou, bude dať ešte väčšiu ľahkosť na jedlo.

Môžete sa nechať hýčkať s niekoľkými čokoládami alebo kúskom bielej čokolády, ale je ZAKÁZANÉ, aby ste sa opierali o koláče a čokoládu!

Piť alebo nepiť po odstránení žlčníka

Otázka je veľmi zaujímavá. Záleží na tom, čo piť.

Žiaduce a požadované:

ovocné nápoje a odvar z ovocia a sušeného ovocia, t
minerálna voda bez plynu
dekorácie divokej ruže a harmančeka,
čaje s medom a bobuľami, t
želé,
zeleninové šťavy
jogurt, kyslé mlieko, kefír.

sýtené nápoje
koncentrované kyslé šťavy, t
alkohol!

Prečo dávam "Alkohol" výkričníkom, pretože lekári ho vôbec neodporúčajú. Niektorí však stanovujú, že tí, ktorí majú viac ako 40 dní po operácii, môžu vypiť pohár suchého bieleho vína. Nie červená, nie polosladká, ale biela. A samozrejme musíme upustiť od slávnostného šampanského. Verte teraz, dokonca aj pohár suchého môžete urobiť nevyvážený a dať podnet k exacerbácii ochorenia, zvýšenie vylučovania žlče. Stojí to za to? Vy sa rozhodnete. Na konci budúceho roka si určite môžete nechať ujsť pár pohárov. Ale mali by ste zabudnúť na dobré liehoviny, ak chcete žiť LONG a HAPPY a nevrátiť sa do nemocnice.

Chcel by som vám popriať, aby odchádzajúci rok odňal všetky starosti a trápenia spojené s vašou chorobou, takže v novom roku by bolo všetko len radostné a krásne. Ale s nútenou diétou s pozitívnym, na konci, je to jeden zo spôsobov, ako očistiť telo a priviesť ho do dokonalého tvaru. Pozerám sa na to tak a na to, čo chcete. Iba pozitívne pomôžu vyrovnať sa so všetkými chorobami. Dúfam, že pre vás bude užitočná ponuka na dovolenku po odstránení žlčníka. Veľa šťastia a zdravia pre vás a vaše milované v novom roku!

Výživa po odstránení žlčníka

Diéta po odstránení žlčníka je dôležitou súčasťou procesu regenerácie. Jeho cieľom je pomôcť pacientovi tráviaci systém prispôsobiť sa novým podmienkam fungovania.

Charakteristiky stravy

Žlčník je orgán, v ktorom sa hromadí žlč (tekutina, ktorá sa tvorí v pečeni a zúčastňuje sa na tráviacom procese). Choroby (cholangitída, cholecystitída a cholelitiáza) vedú k tomu, že už nemôžu riadne fungovať a sú hrozbou pre ľudské zdravie, pretože existuje riziko hnisavého zápalu, rozvoja peritonitídy a blokovania žlčových ciest kameňom. Odstránenie orgánov pomáha zabrániť následkom.

Po cholecystektómii (chirurgický zákrok na odstránenie žlčníka) bude pacient musieť pravidelne dodržiavať špeciálnu diétu. Diéta po operácii by mala byť neoddeliteľnou súčasťou ľudského života. Niektoré výrobky sú zakázané, ale existuje mnoho ďalších chutných a zdravých potravín.

Základné pravidlá stravy sú:

Jedlá by mali byť časté (6-7 krát denne) a porcie - malé.
Výrobky by nemali byť tučné a ťažké.
Potraviny by sa mali konzumovať v rmutovanej a varenej forme.
Jedlá sa odporúčajú na varenie, varenie, varenie alebo pečenie.
Vyprážané, údené, solené a konzervované potraviny by mali byť vylúčené zo stravy.

svedectvo

Indikácie na odstránenie žlčníka (cholecystektómia) sú:

Žlčové ochorenie. Operácia je nevyhnutná, ak je v orgáne viac malých alebo niekoľkých veľkých kameňov 2–3 cm.
Akútna cholecystitída, ktorá môže spôsobiť peritonitídu.
Cholesteróza (akumulácia cholesterolu na stenách žlčníka). Najmä choroba je nebezpečná v kombinácii s ochorením žlčových kameňov.
Funkčná porucha žlčníka, ktorá je sprevádzaná bolesťou. Chirurgický zákrok je indikovaný, ak je konzervatívna liečba neúčinná.
Prítomnosť polypov väčších ako 10 mm.

Zoznam povolených produktov

Po cholecystektómii sa pacientom odporúča dodržiavať diétu č. Táto schéma napájania sa môže používať dlhú dobu a mala by sa rozšíriť len na odporúčanie ošetrujúceho lekára. Zoznam produktov, ktoré sú povolené používať, obsahuje:

sušený pšeničný chlieb (prednostne včerajšie pečivo) a pečivo;
polievky z obilnín a cestovín na zeleninovom vývari, polievka z červenej repy, kapustová polievka a boršč z čerstvej kapusty, prvé mliečne kurzy;
nízkotučné odrody hydiny a mäsa (kuracie mäso, teľacie mäso, hovädzie mäso);
nízkotučné odrody rýb v pečenom alebo varenom stave;
maslo a rastlinný olej (olivový, kukuričný, slnečnicový);
zeleninové vedľajšie jedlá a jedlá, pečená a varená mrkva, čerstvá a kyslá kapusta, tekvica, zelený hrášok, cuketa, mladé fazuľa, cibuľa v malých množstvách;
mliečne výrobky a výrobky z tvarohu (tvarohové pudingy, pudingy, kastrólky, s kyslou smotanou s nízkym obsahom tuku);
jedlá z obilnín a cestovín (pohánka, ovsené vločky a ovsené vločky, cestovinové kastroly);
vajcia a jedlá z nich (proteínová omeleta alebo 1 varené vajcia denne);
bobule a ovocie (všetky, ale kyslé odrody), môžete variť želé, zemiaková kaša, kompóty, džem, džem;
med;
varené zemiaky v kusoch alebo kašou;
ako občerstvenie môžete jesť malé množstvo nasiaknutého sleďa, zeleninový šalát, vinaigrette, varený jazyk, aspiku z rýb, syr, tvarohovú pastu;
Môžete piť sladké ovocie a bobule šťavy, čaj, dogrose vývar, slabá prírodná káva s mliekom.

Zakázané výrobky

Diétne menu číslo 5 obsahuje mnoho jedál, ale pacient podstupujúci cholecystektómiu by mal byť vylúčený z vašej stravy:

koreniny a koreniny;
tučné bravčové mäso, jahňacie mäso;
husacie a kačacie mäso;
žiaruvzdorné tuky;
bohaté vývary;
Konzervy a údené mäso;
čokoláda, kakao, silná káva;
šťovík, špenát, reďkovka, cesnak, reďkovka;
fazuľa a hrach;
huby;
alkoholické a sýtené nápoje;
cukríky, koláče, pečivo, sladké pečivo;
zmrzlina a studené nápoje.

Nemôžete jesť studené jedlo, vyprážané, solené a údené jedlá.

Strava v nemocnici

U pacientov je najčastejšou otázkou, ako sa stravovať v nemocnici po cholecystektómii. V prvých hodinách sa neodporúča jesť nič a eliminovať fyzickú námahu

Po 2 hodinách sa nechá jazyk, ústa a pery navlhčiť tampónom navlhčeným minerálom alebo prevarenou vodou. Po 4 - 6 hodinách odborníci odporúčajú opláchnutie úst s harmančekom a šalviou (odporúča sa, aby sa vykonávali niekoľkokrát denne po dobu troch dní po operácii). O deň neskôr je dovolené piť minerálnu vodu bez plynu alebo dogrose bujónu. Druhý alebo tretí deň je pacient prepustený z domu, kde musí dodržiavať prísnu diétu v prvých dňoch po prepustení z nemocnice.

Jedlá po prepustení z nemocnice

V prvom mesiaci po operácii je dôležité zachovať šetrnú diétu a po 3–6 mesiacoch sa môžete vrátiť do normálneho života podľa pravidiel zdravého stravovania.

Po 36–48 hodinách je dovolené piť nesladký a slabý čaj, nízkotučný kefír alebo kissel zo sušeného ovocia (100–150 ml na recepciu každé 3 hodiny, odporúča sa vypiť 1,5 litra denne).

Tretí deň sa môže diéta rozšíriť. Môžete jesť pyré polievky v zeleninovom vývare so zakysanou smotanou, varenými rybami, dvoma proteínovými omeletami, zemiakovou kašou, ovocným želé. Môžete piť pacienta nesladené prírodné šťavy (jablko alebo repa), slabý čaj s cukrom.

5. deň po operácii môžete do menu pridať 100 g bieleho chleba alebo sušienok Po týždni sa do kŕmnej dávky pridajú varené kaše (pšenica, ovsené vločky alebo pohánka), ktoré sa varia v mlieku, ktoré sa zriedi vodou. Môžete pridať k diéte varené a mleté chudé mäso, nesladené tvaroh, ryby, zeleninové pyré a mliečne výrobky. Frakcia prijímajúcej tekutiny, 1,5-2 litrov za deň.

Počas rehabilitačného obdobia, počnúc od 8 dní a do 1,5 mesiaca od okamihu operácie, sa odporúča jemná strava, riad by sa mal dusiť, variť a čistiť. Môžete jesť parné kotlety, karbonátky a karbonátky z chudého mäsa, zemiakovej kaše a inej zeleniny, vegetariánske polievky, polievky varené v mlieku, ovocné šťavy a želé, dusená tekvica, cuketa a mrkva.

Diéta jeden mesiac po prepustení

Po 1 mesiaci je stále nemožné jesť čerstvé ovocie, bobule a zeleninu, pretože tieto produkty prispievajú k hojnej sekrécii žlče. Je potrebné vylúčiť z diéty ražný chlieb, môžete jesť malý biely chlieb z včerajšieho pečiva. Jedlá by mali byť varené alebo dusené. Odporúča sa dodržiavať časté a zlomkové jedlá jeden mesiac po prepustení (5-6-krát denne v malých porciách). Súčasne by jedlo nemalo byť horúce ani studené.

Diéta po 6 mesiacoch

6 mesiacov po cholecystektómii sa môže diéta rozšíriť a vrátiť do aktívneho života. Avšak, po odstránení, funkčná činnosť všetkých orgánov tráviaceho systému a vlastnosti žlčových zmien, takže pacient potrebuje dodržiavať diétu po celý život. Voľbu výživy volí ošetrujúci lekár, ktorý by mal poskytnúť ďalšie odporúčania v závislosti od sprievodných ochorení pacienta.

Všeobecné odporúčania týkajúce sa diéty sú nasledovné:

jedlá by mali byť časté a zlomkové (7-krát denne) a porcie by mali byť malé;
posledné jedlo je najneskôr hodinu pred spaním;
riad by sa mal variť, dusiť alebo dusiť;
jedlo by sa malo dôkladne žuť;
jedlo by malo byť teplé (teplé a studené jedlá sú zakázané);
Jedlá by mali obsahovať minimálne množstvo živočíšneho tuku.

Po 6 mesiacoch po operácii môžu byť do stravy zavedené nové produkty. Odporúča sa postupovať postupne, začínajúc malým množstvom, pretože je potrebné kontrolovať reakciu organizmu na nové jedlo. Ak sa nevyskytuje nevoľnosť, bolesť v pravej hypochondriu alebo hnačka, potom sa množstvo môže postupne zvyšovať. Diéta po cholecystektómii by mala byť rešpektovaná počas celého života.

Recepty jedál

Napriek veľkým obmedzeniam, jedlo pacienta môže byť chutné. Recepty na varenie hlavných jedál s diétou číslo 5 - veľké množstvo. Môžete variť lenivé knedle, parnú omeletu a plnené mäsom, rôzne kastrólky zemiakov a teľacieho mäsa, plnené kapusty plnené zeleninou atď.

Polievka z repy

Polievka z repy je letné jedlo, ktoré je príjemné k jedlu v horúčave. Jedinou podmienkou je, že nemôže byť chladený ľuďom, ktorí podstúpili operáciu.

Príprava červenej repy:

2 repy;
100 g čerstvých uhoriek;
¼ varené vajcia;
kôpor;
30 g kyslej smotany;
5 g cukru;
350 g zeleninového vývaru.

Varte repný vývar. Aby ste to urobili, umyte repu, ošúpajte. Naplňte vodou. Pridajte trochu octu, aby sa počas varenia nestratila farba repy. Varte pri nízkej teplote varu 15–20 minút. Výsledný vývar umiestnite na teplé miesto na niekoľko hodín, potom kmeň.

Varte repu, nechajte ju vychladnúť. Potom odlúpnite a nakrájajte na prúžky. Rezané uhorky. Tvrdo varené vajce, jemne nasekané. Všetky produkty vložte do repy. Pridajte cukor. Soľ, so soľou, pridajte v obmedzenom množstve. Vložte lyžicu kyslej smotany do polievky z červenej repy a posypte nasekanou zelenou.

Zelenina v hrnci

Ak chcete pripraviť toto jedlo, vezmite 80 g mrkvy, 60 g zemiakov, 60 g cukety a 1 polievková lyžica. l. rastlinný olej, 2 polievkové lyžice. l. nízkotučná kyslá smotana, nakrájaný kôpor, soľ.

Všetky zeleniny (zemiaky, cuketa a mrkva), šupky a nakrájame na kocky. Mrkva mierne posypeme rastlinným olejom, kým nezmäkne. Varíme zemiaky a cuketu až do polovice varenia (varte zeleninu samostatne). Pripravenú zeleninu dajte vo vrstvách do hrnca v nasledujúcom poradí: zemiaky, cuketa, mrkva. Zriedenú smotanu zrieďte horúcou vodou a zeleninu nalejte do hrnca. Ľahko soľ. Vložte do predhriatej rúry a varte až do varenia. Posypte pripravenú zeleninu v hrnci s nakrájaným kôprom.

Mliečna rezancová polievka

Toto je výdatné raňajky. Z 200 g múky, 2 polievkové lyžice. l. voda a 1 vajce mieste cesto, jemne ho naviňte a trochu osušte na stole tak, aby sa rezance počas rezania nelepili. Potom rezance nakrájajte na tenké prúžky. Nalejeme do vriacej vody rezance a varíme 10 - 15 minút. Varíme 1 l mlieka a nalejeme na rezance, pridáme cukor, soľ a znížime teplo. Varte asi 5 minút. Pri podávaní, miesto 1 lyžička na tanieri. maslo.

Tvarohové suflé

Tvarohové suflé sa môžu dusiť. Ukazuje sa, že je to vynikajúca diétna strava, na prípravu ktorej budete potrebovať 200 g nízkotučného tvarohu, 20 g krupice, 40 ml mlieka, 1 vajce, 30 g cukru, 10 g masla a 60 g kyslej smotany s nízkym obsahom tuku. Tvaroh tvarujte cez sito alebo mleté mäso, pridajte cukor, krupicu, mlieko, žĺtok a všetko premiešajte. Prelejte proteín do peny a opatrne ho vložte do hmoty tvarohu. Vložte formy, namazané a vložte ich do vodného kúpeľa. Podávajte s kyslou smotanou s nízkym obsahom tuku.

Mrkvu suflé

Ak chcete pripraviť, vezmite mrkvu (8 ks.), 1 pohár mlieka, 2 polievkové lyžice. l. krupica, 2 vajcia, 2 lyžičky. cukor, 1 polievková lyžica. l. maslo a mleté krekry.

Peel mrkva a nakrájame na kúsky, pridáme malé množstvo mlieka a 1 polievková lyžica. l. maslo. Dusíme mrkvu, kým nie je mäkká na miernom ohni. Potom ho prejdite cez mlynček na mäso, pridajte zvyšok mlieka, krupicu, žĺtky a cukor, zamiešajte. Bielky preneste do peny a jemne vložte penu do mrkvy. Namažte maslom a posypte strúhankou, do nich vložte suflé, hladký povrch a varte vo vodnom kúpeli, až kým nebude pripravený.

Na varené mäso dusíme mäso alebo hovädzie mäso, očistíme od tuku a šliach a varíme do varenia. Mrkva a koreň petržlenu jemne nakrájame, vložíme do hrnca, prikryjeme zeleninovým vývarom a položíme na polovicu. Vložte paradajkový pretlak, mäso, pridajte ďalší zeleninový vývar a pokračujte v varení po dobu 30 minút.

Nakrájajte zemiaky na kocky, dajte ich na plech a kefu s kyslou smotanou, vložte do rúry na pečenie. Mäso so zeleninou a pečenými zemiakmi kombinujeme, premiešame, nasypeme múkou, kyslou smotanou a maslom a varíme 10 minút. Potom pridajte zelený hrášok a dajte dusené mäso do varu. Pred podávaním soľ a posypeme nasekanou petržlenovou vňaťou a kôprom.

Dušené karbonátky

Vyčistite mäso zo šliach a dvakrát prechádzajte mlynčekom na mäso. Biely chlieb sa naplní vodou a po niekoľkých minútach stlačíte zmäkčený kúsok, pridáme do mletého mäsa a znovu prejdeme hmotou cez mlynček na mäso. Soli a metla dobre. Z masy kotlety vytvorte guličky s hmotnosťou 10 - 15 g a varte ich v panvici, plňte teplou vodou alebo varte v dvojitom kotle. Pred podávaním nalejte karbonátky s roztopeným maslom.

pokrm

Na dve porcie budete potrebovať 200 g rybieho filé, 100 g mlieka, 10 g múky a 10 g masla.

Filet preskočte 2 krát cez mlynček na mäso. Urobte bielu omáčku z múky a mlieka, vychladnite a vložte do mletého mäsa. Ľahko soľ a metla ryby hmotnosť. Nakrájajte knedle do vymastenej panvice. Naplňte teplou vodou a varte. Pred podávaním nalejte knedle s roztopeným maslom.

Kuracie mäso s mliečnou omáčkou

Vezmite 150 g kuracích pŕs, 50 g karfiolu a rovnaké množstvo mrkvy, 70 g hrachu, 1 lyžičku. pšeničná múka, 1/2 varené vajce, nakrájaný kôpor a petržlen, soľ.

Uvarte vývar. Varíme kurča, dvakrát vymieňame vodu. Keď je pripravený, vyberte z tekutiny a kmeň vývar - tak to dopadne transparentné. Pripravte zeleninu. Rozdrviť mrkva, triediť kapusta na kvietky, posypeme všetko, pridáme trochu vývar, a pridať zelený hrášok. Zahrejte zeleninovú hmotu. Urobte mliečnu omáčku. Nakrájajte filety na porcie a položte na tanier, pridajte zeleninu a nalejte celozrnnú omáčku. Vajcia a zelene jemne nasekáme a posypeme ich pokrmom.

Kurací kastról

Varíme kuracie prsia, ryžu a mrkvu. Mäso nakrájajte na malé kúsky, pridajte ryžu, surové vajcia, nasekanú zeleninu a soľ. Nakrájajte mrkvu na plátky. Miska na pečenie namažte maslom, položte zmes ryže a kurčaťa, kruhy mrkvy. Pečieme v rúre na 40 minút, potom posypeme strúhaným syrom a dáme do rúry na ďalších 10 minút.

dezerty

Odborníci na výživu vyvinuli mnoho receptov na chutné dezerty. Jedným z týchto jedál je hruškový šalát s orechmi. Ak chcete pripraviť, vezmite 4 veľké hrušky, 3 polievkové lyžice. l. Kefír a 10 jadier orechov. Hruška nakrájame na polovice a jadro odstráňte lyžičkou. Odlúpnite jadrá vlašských orechov z filmu, v každej polovici umiestnite orechy a nalejte kefír.

Jablká plnené tvarohom je ďalším diétnym receptom. Vezmite 2 veľké plody a nakrájajte ich na polovicu. Odstráňte stred pomocou bankovania. Tvaroh cez sito, pridajte k masovým hrozienkam, vopred namočené v horúcej vode, rovnako ako nakrájané jablká, 1 vajce, 1 polievková lyžica. l. cukor a krupica. Naplňte jablkové šálky získanou hmotou tvarohu a pečte v peci. Plnené jablká podávame s kyslou smotanou.

Výhody a nevýhody

Nevýhodou pooperačnej diéty je, že sa musíte veľa vzdať: údená, slaná, korenistá. Avšak, strava pomôže pacientovi odraziť sa späť a schudnúť.

Po cholecystektómii mnoho pacientov neuvádza žiadne zlepšenie. Často sa pacienti sťažujú na nadúvanie, neustálu bolesť brucha, horkú chuť v ústach. Choroby žlčníka sú sprevádzané chronickými ochoreniami gastrointestinálneho traktu, v tomto prípade budete potrebovať komplexnú liečbu a dodržiavanie diéty číslo 5 pomôže pri práci žalúdka, čriev a iných orgánov gastrointestinálneho traktu.

recenzia

Victor, 44, Kemerovo: „Pred rokom som mal operáciu, snažím sa nasledovať diétu, ale je to ťažké. Nie je vždy čas jesť v práci, av jedálni je ťažké nájsť vhodné diétne jedlá. Ale stále sa snažím jesť častejšie a len prirodzené zdravé jedlo, žiadne rýchle občerstvenie. Teraz lekári niekedy umožňujú jesť chudé klobásy a pečené mäso. Čo som rád.

Marina, 34, Kostroma: „Orgán bol zo mňa odstránený pred mesiacom. Môj zdravotný stav sa okamžite zlepšil, pretože útoky boli takmer každý týždeň. Lekár odporučil diétu a vydal poznámku, v ktorej sú napísané povolené a zakázané potraviny. Snažím sa maľovať do dňa, aké pokrmy pripravujete. Uľahčuje život. “

Pavel, 55, Novosibirsk: „Žijem bez žlčníka už niekoľko rokov. V prvých šiestich mesiacoch som sa snažil držať sa prísnej stravy, dokonca som stratil 12 kg. Spočiatku to bolo ťažké. Nechcel som jesť pyré z jedla, ale vďaka môjmu manželovi, že ma to kecalo. Potom sa zapojil do stravy, teraz nechcem tuk, tuk. Najťažšia vec bola s alkoholom, ale lekár mu umožnil vypiť nejaké červené víno, takže nie všetko je také zlé. Život ide ďalej!

Diétne tabuľky číslo 5: chutné recepty po odstránení žlčníka

Žlčník je orgán, v ktorom je žlč uložená, čo je nevyhnutné pre naše telo na spracovanie potravín.

Keď človek nenasleduje obdobia jedenia a prejedania sa nahrádza častým pôstom, v tomto prípade žlč môže stagnovať, čo môže viesť k mnohým chorobám.

Po operácii lekári pripisujú strave 5 alebo diéte 5 a po odstránení žlčníka: inak sa žlč nebude normálne vylučovať do čreva, čo ovplyvňuje trávenie, asimiláciu živín a môže tiež viesť k ulceróznemu procesu. Ak sa operácia uskutočnila s použitím laparoskopie, použila sa aj diéta 5 po odstránení žlčníka.

V tomto článku sa dozviete o pravidlách výživy, ktoré sa musia dodržiavať po operácii, a to: diéta 5 po odstránení žlčníka.

Všeobecné usmernenia pre výživu

Mali by sa dodržiavať niektoré pravidlá výživy:

pite dostatok vody (musíte si vziať pohár vody 20 minút pred jedlom);
je zakázané piť a jesť studené a horúce;
je potrebné vyrovnať frekvenciu jedla, a to: začať jesť často (asi každých 2,5–3 hodiny), ale v malých porciách;
Je zakázané jesť vyprážané.

Vyprážané potraviny prispievajú k nadmernej produkcii žlče a všeobecne majú negatívny vplyv na trávenie.

Zakázané výrobky

K otázke výživy by sa malo pristupovať veľmi zodpovedne: koniec koncov, ďalšie oživenie závisí od toho. Odporúčania by ste mali objasniť u svojho lekára.

Zakázané konzumovať:

tučné potraviny (je zakázané jesť tučné ryby a mäso);
cukrovinky;
huby a strukoviny;
sladké nápoje obsahujúce farbivá a konzervačné látky;
salámy;
korenistá, slaná, kyslá;
koreniny;
silná káva a silný čaj.

Niet divu, že hovoria: "Sme to, čo jeme." Čím viac sa staráte o svoje telo, kŕmite kvalitné a zdravé výrobky, športujete, tým viac vám bude poďakovať.

Samozrejme, že správna výživa a šport nedá 100% výsledok, že budete vždy zdravý, ale takýto život zníži pravdepodobnosť choroby na minimum.

Diéta 5 a 5 a po odstránení žlčníka: aký je rozdiel

Tam je tiež taká vec, ako strava 5a pri odstraňovaní žlčníka, ktorý je riešený pomerne zriedka. Aký je rozdiel medzi nimi? Diéta 5a sa používa na exacerbácie a hlavným rozdielom od diéty 5 je, že vylučuje produkty, ktoré môžu dráždiť steny žalúdka a čriev. Takáto diéta sa predpisuje na niekoľko týždňov a po zlepšení stavu sa pripisuje diéta č.

Recepty na diétu 5a

Diéta 5a po odstránení receptov žlčníka ponúka rozmanitosť a pomerne chutné.

Parné kotlety

Ak to chcete urobiť, musíte si vziať malé kuracie mleté mäso, pridať 1 vajce, štipku soli a korenia, nasekané zemiaky. Všetky ingrediencie dôkladne premiešajte a varte 40 minút v režime „naparovanie“ v pomalom hrnci.

Zelenina Soufflé

Je potrebné olúpať a narezávať mrkvu a repu so strednými pásikmi, potom ich dusíme na nelepivej panvici bez pridávania oleja po dobu piatich minút. Potom ju nalejeme do pekáča a nalejeme šľahačku bielej lyžice mlieka (1 proteín na 1 polievkovú lyžicu mlieka), celú hmotu premiešame a dáme 15-20 minút do predhriatej rúry.

Menu 5 tabuliek po odstránení žlčníka

Aj s touto diétou môžete variť rôzne chutné pokrmy. Všetko záleží na vašej predstavivosti. Stoly 5 po odstránení žlčníka má stále množstvo schválených výrobkov.

Príklad menu pre daný deň (táto diéta je určená pre obdobie, kedy uplynul viac ako týždeň od operácie):

Raňajky: ryža alebo ovsené vločky s mliekom a sušenými marhuľami, slabý čaj s marshmallows.
2. raňajky: sendvič s chlebom (chlieb by mal byť včera) so syrom, plátkami vareného mäsa a uhorky.
Obed: Kuracia polievka, dusená kotleta a mrkvové pyré.
Večera: ryby s dusenou zeleninou.

Pred spaním môžete vypiť pohár kefíru.

Diéta číslo 5: recepty

Zemiaky s kuracím mäsom v rúre

Je potrebné vziať 2 kuracie filety, nakrájame ich na malé prúžky. Vezmite tiež 4 - 5 veľkých zemiakov, ošúpajte a nakrájajte na kocky strednej veľkosti. Zmiešajte kurča a zemiaky, pridajte soľ, korenie (len trochu), 4 polievkové lyžice nízkotukovej kyslej smotany a rovnaké množstvo vody.

Jedlo vložte do formy a pečte v rúre predhriatej na 180 stupňov 30-45 minút.

Lahodné mrkva tvarohové koláče

Rozdrvte 20 gramov mrkvy na hrubom strúhadle a duste ho na miernom ohni s 5 gramami masla a pridajte malé množstvo vody. Dusenie je potrebné, kým kvapalina nezostane na panvici.
Predpripravte 20 g sušených marhúľ s vriacou vodou a jemne nakrájajte.
Vylejte dusenú mrkvu, nasekané sušené marhule, 130 gramov tvarohu, 25-30 gramov múky, polovicu vajca, lyžičku cukru a 10 gramov kyslej smotany s nízkym obsahom tuku do vhodnej nádoby na miešanie.
Všetky prísady dôkladne premiešajte, vytvorte výslednú hmotu do vhodných guličiek a položte ich na plech.
Nalejte kyslé smotany na gule a poslať do predhriatej rúry na 15 minút.

Užitočné video

Viac informácií o výžive po odstránení žlčníka nájdete v tomto videu:

Výživa a strava po odstránení žlčníka - recepty (týždenné menu)

Diéta po odstránení žlčníka je prísna počas prvého týždňa a diéta sa ďalej rozširuje. Ale musíte byť pripravení na to, že dodržiavanie správnej výživy bude mať celý život. Vzdať sa úplne na niektorých produktoch, milovať iných. Pri dodržiavaní odporúčaní odborníkov bude tráviaci systém fungovať harmonicky, nepohodlie, bolestivé pocity nevzniknú. Inak sa vyvinie ochorenie pankreasu, pečene a dvanástnika.

Diéta v prvých dňoch po odstránení

Chirurgia je stresujúca pre celé telo. Odstránenie žlčníka narúša prirodzený priebeh trávenia, nejaký čas trvá, kým sa zažívací trakt začne pracovať novými spôsobmi.

Je zakázané jesť alebo piť. Poskytuje plné hladovanie. Povolené navlhčiť pery čistou vodou, nesýteným minerálom. Na konci dňa je povolené opláchnutie úst bylinným odvarom. Často predpísané harmanček, medovka, mäta.
Je povolené piť nesýtenú minerálnu vodu, obyčajnú pramenitú vodu, cukrový vývar šípky. Počas dňa nepite viac ako 1 liter. V opačnom prípade dochádza k zvýšenému odtoku žlče, čo je nežiaduce.
Strava je tiež prísna, ale je povolené piť kompót zo sušeného ovocia - hrozienok, sušených marhúľ, sliviek, jabĺk, hrušiek, slabého čaju bez pridaného cukru, nízkotučného kefíru. Konzumácia schválených potravín by mala byť každé 3 hodiny. Podiel 100 ml. Objem tekutiny za deň by nemal byť väčší ako 1,5 litra.
Čiastočné jedlá až 8 krát denne, porcia nie viac ako 200 g. Pite čaj s cukrom, tekvica, jablko, červená repa, mrkvové šťavy. Pripravte si zemiakovú kašu, pyré polievky na vode s prídavkom masla, kyslej smotany. Povolené sú nízkotučné varené ryby, ovocné želé, omeleta z bielkovín.
Pomer je rozšírený o biely stale chlieb, galetnye cookies, sušienky, šišky. Porcia - 100 g denne.
Jedia kašu, varené ryby, mleté kuracie mäso, morčacie mäso, zeleninové pyré, nízkotučný tvaroh, kefír, domáci jogurt. Kaša je vyrobená z ovsených vločiek, pšenice, pohánky. Nádobu varte na vode alebo zriedenom mlieku. Pridá sa cukor, maslo.

Týždeň sa telo neobnovuje, ale učí sa pracovať novými spôsobmi. V budúcnosti by ste mali dodržiavať úspornú diétu, aby nezaťažovali tráviaci trakt, nespôsobovali stagnujúce procesy, ako aj rýchly pohyb žlče.

Strava na piaty až siedmy deň

Princíp zdravého stravovania zahŕňa použitie potravín, ktoré sú rýchlo stráviteľné, nezaťažujú orgány gastrointestinálneho traktu, nespôsobujú stagnujúce procesy, fermentáciu, zvyšujú energetický potenciál. Je povolené jesť zeleninové pyré, kašu, mliečne výrobky, chudé ryby, kuracie mäso, morčacie mäso, králičie mäso.

Mäso sa pripravuje na rožky, kotlety, dusené alebo varené a potom sa prechádza cez mlynček na mäso. Zelenina je povolené zemiaky, cibuľu, repu, mrkva, cuketa, tekvica. Dušené zeleninové jedlá sú varené, pečené, dusené a potom mleté. Zo sladkostí dovolil pečené jablko, tekvicovú kašu, tvaroh so sušeným ovocím. Na prípravu obilnín vyberte nasekanú pohánku, ovsené vločky. Jednoduchý pokrm na prípravu - nalejte prevarenú vodu do ovsených vločiek, ľahko ju soľ, pridajte lyžicu cukru, kúsok smotany je malý. Nechajte ho variť 5 minút.

Z nápojov raz vyriešili odvar z divokej ruže. Pripravuje sa veľmi rýchlo. Voda sa naleje cez vodu, varí sa na nízkom ohni po dobu 5 minút, trvajú na pol hodine. Nápoj by mal byť teplý 0,5 šálky až 3 krát denne. Minerálna voda, slabý zelený, čierny čaj. Z kávy bude treba opustiť.

Fermentované mliečne výrobky zlepšujú stav tráviaceho traktu, urýchľujú trávenie. Odporúča sa používať nízkotučné domáce výrobky - kyslú smotanu, kefír, jogurt, varené mlieko zriedené vodou, jogurt, tvaroh.

Polievky sa varia vo vode s prídavkom masla. Ako náplň sa používa mletá pohánka, ovsené vločky, krupica, rezance. Je zakázané pridávať korenie, soľ v minimálnom množstve.

Jedlá od ôsmeho dňa

Po týždni choďte na šetrnú diétu. Jeho princípmi je zabezpečiť normálne fungovanie tráviaceho traktu. Telo dostáva všetky potrebné výživové zložky, rýchlo spracováva potravu, udržuje metabolické procesy v normálnom rytme. V pečeni sa žlč produkuje v dostatočnom množstve, dodáva sa v tenkom čreve.

Je potrebné jesť v malých porciách až 6 krát denne. Nedovoľte prejedanie, dlhodobé hladovanie. Po jedle by mal zostať mierny pocit hladu. Odporúča sa piť nápoje 20 minút po jedle. Inak sa zažívací proces spomaľuje.

Jedlá by mali byť dusené, pečené, dusené, varené, ale nie nevyhnutne rozdrvené, skrútené cez mlynček na mäso, stačí len dôkladne žuť. Jedzte teplé. Zakázané príliš horúce, studené. Dôvod je rovnaký - spomaľovanie trávenia, zvyšovanie kyslosti žalúdka.

Povolené jedlá:

Parné placky;
karbonátky;
Palacinky s mäsom, tvarohom, jablkami;
karbonátky;
Proteínová omeleta;
knedle;
Varené kurča, morčacie mäso;
Zemiaková kaša;
Boršč s repou;
Polievka na zelenine, ľahký mäsový vývar;
Mliečna kaša;
ryby;
tvarohové koláče;
pudingy;
šťavy;
kompót;
čaj;
Fermentované mliečne výrobky;
Minerálna voda;
Dusená cuketa;
Dýňová kaša;
Cookies chudé, sušienky, šišky;
Vermicelli s maslom, mlieko;
Knedle so zemiakmi, tvarohom.

Nie je nič ťažké, ale ak je človek zvyknutý na vyprážané, korenené jedlá, budete musieť obnoviť svoj vkus.

Povolené výrobky

Po mesiaci a pol prechádzajú na správnu výživu. Osoba bude musieť opustiť niektoré produkty, ale čoskoro bude nová diéta oboznámená, bude pre neho ľahké nasledovať. Dodržiavajte odporúčania, pretože škodlivé potraviny poškodzujú trávenie, dráždia črevá, zaťažujú pečeň, vedú k novým zdravotným problémom.

Mäso. Je povolené jesť kurča, morku, teľacie mäso, hovädzie mäso, králik, chudé bravčové mäso. Vylúčené vyprážané jedlá, dusené, pečené, varené, môžete, ale nie prejedať. Mäso by nemalo byť prítomné v dennej strave, ale dvakrát týždenne je povinné.
Vajíčka. Cook, varíme omeletu na páre panvice. Uprednostňuje sa však proteín, žĺtok sťažuje trávenie, zvyšuje hladinu cholesterolu. Vynikajúce raňajky - miešané vajcia s bylinkami, kúsok šunky alebo syra.
Zelenina. Urobte dusené mäso, šaláty, zemiakovú kašu, konzumované surové. Korenie povolené s maslom, zeleninou. Je dovolené jesť všetko, ale s mierou. Bez obmedzenia - zemiaky, mrkva, cibuľa. Cesnak, tekvica, cuketa, repa, mrkva, kapusta sú dobré pre pečeň. V minimálnom množstve jedia surové paradajky, uhorky, papriky a strukoviny.
Obilniny. Pripravte kašu na vodu, mlieko, pridajte obilniny do polievky. Odporúča sa jesť pohánka, ryža, ovsené vločky, krupica, pšenica menej často kukurica, proso. Na prípravu mliečnej kaše je mlieko zriedené v rovnakom pomere s vodou, na konci je povolené pridávať maslo.
Pasta. Používa sa ako obväz na polievku, pripravte prílohu, mliečny pokrm, kastról. Šaty s maslom, je povolené pridať cukor. Nejedzte špagety s omáčkou, kečupom.
Polievky, boršč. Varené v zelenine, mäsový vývar. Keď sa voda varí, je vypustená, naliata do nového hrnca, začať variť. Je dovolené jesť polievku s ryžou, pohánkou, cestovinami, ovsenými vločkami, krupicou, proso. Boršč s repou, šťovík, kapustová polievka.
Kyslé mliečne výrobky. Je dovolené jesť úplne všetky jedlá, ak nie je individuálna neznášanlivosť. Zakysaná smotana, kefír, ryazhenka, jogurt, tvaroh, domáci syr, jogurt, mlieko.
Sladkosti. Je potrebné obmedziť používanie čokolády, koláčov, koláčov. Ak nemôžete úplne odmietnuť, jesť malý kúsok. Povolený med, džem, džem, sirup, karamel, sušienky, marmeláda, marshmallows, džem, zmrzlina, sušené ovocie.
Nápoje. Najviac 1,5 litra za deň. Nesýtená minerálna voda, kakao, čaj, kompót, želé, bylinné odvar, džúsy.
Pekárske výrobky. Uprednostňuje sa sušený biely chlieb, ale v obmedzených množstvách je povolené jesť muffiny. Buchty, koláče, bagely, rožky, bochník, biely, čierny chlieb.

Aké ovocie môžete jesť

Ak sa nevyskytujú žiadne súvisiace ochorenia - žalúdok, pečeň, črevá, je možné jesť všetku zeleninu. Ale len jeden môže byť konzumovaný voľne, iní v obmedzenom množstve. Okrem toho medzi plodmi a bobuľami existujú prirodzené hepatoprotektory, ktoré zlepšujú funkciu pečene, stimulujú pohyb žlče a zabraňujú stagnujúcim procesom. Keď je žlčník bolesť, a potom, čo je odstránený, odborníci odporúčajú jesť grapefruit, marhule a tomel.

Povolené ovocie, bobule:

Ovocie by malo byť zrelé. Použite čerstvé, konzervované, piť šťavu.

Čo nie je k jedlu

Zakázané potraviny, nápoje, ktoré spôsobujú fermentáciu, hnilobu, bránia trávenia. V tomto prípade je jeden výrobok úplne zakázaný, druhý je obmedzený.

Nesmie sa konzumovať vo veľkých množstvách:

kapusta;
fazuľa;
Pečenie masla;
cukrovinky;
čokoláda;
Bulharské korenie;
kakaa;
cesnak;
Vyprážané jedlá;
Solené ryby;
salámy;
syr;
kvass;
Konzervované potraviny;
pivo;
Údené mäso.

Zakazuje sa:

koreniny;
Mastné jedlá;
Solené, údené ryby;
kečup;
omáčky;
majonézy;
Vyprážané karbonátky, mäso;
Hranolky;
Párky v rožku;
pizza;
Výrobky s prídavkom látok zvýrazňujúcich chuť a vôňu;
Sýtené nápoje;
alkohol;
Kávu.

Je zakázané prejedať sa, jesť v noci, večeru neskôr ako 2 hodiny pred spaním.

Ďalšia diéta

Na fórach sa môžete stretnúť s recenziami, keď po odstránení žlčníka, zvyčajne pokračujú v jedení, neobmedzujú sa na nič, cítia sa skvele. Toto správanie nie je dovolené, pretože podvýživa vedie k patologickým procesom, zdravotným problémom v čase. Diéta je kľúčom k blahu v živote bez žlčníka.

Dodržiavajte prísne predpisy len počas prvých 30 dní, keď je telo po chirurgickom zákroku obnovené. V budúcnosti neexistujú žiadne zvláštne obmedzenia, stačí sa správne najesť. Mastné, vyprážané potraviny, sladkosti, alkohol nepriaznivo ovplyvňujú nielen tráviace orgány, ale aj srdce, cievy, svaly, hormonálne, endokrinné a nervové systémy. Nesprávna strava vedie k nárastu hmotnosti, obezite, metabolickým poruchám. V dôsledku toho sa objavujú patológie pečene, čriev, žalúdka a ďalších orgánov.

Ženy sú oveľa ľahšie dodržiavať správnu výživu, muži musia vyvinúť maximálne úsilie. Po operácii sa musíte okamžite prispôsobiť zmene stravy. Životný štýl.

odporúčanie

Súbežne s diétnou výživou by človek mal piť ľudové prostriedky, ktoré zlepšujú fungovanie pečene a tráviaceho traktu.

Šípek. Z bobúľ pripravujú vlastné odvar alebo tinktúru. Recept bol opísaný vyššie. K dispozícii je sirup na báze šípkového extraktu s pridaným cukrom, kyselinou citrónovou, kyselinou askorbovou. Nástroj zlepšuje tok žlče, odstraňuje zápal, obnovuje pečeňové bunky, posilňuje imunitný systém. Povolené prijímať pravidelne, dlhé kurzy alebo trvalo. Kontraindikácia je akútna forma gastritídy s vysokou kyslosťou. Jeden z názvov sirupu Kholosas, stojí asi 150 rubľov.
Repné šťavy, mrkva. Čerstvý džús sa mieša v pomere 1:10. V prítomnosti problémov so žalúdkom zriedené vodou v rovnakom pomere. Nechajte stáť 15 minút, vypite pohár naraz na prázdny žalúdok ráno. Nástroj eliminuje stagnujúce procesy, zlepšuje trávenie, pomáha pri zápche, obnovuje pečeňové bunky.
Bodliak s medom. Rastlina patrí k prírodným hepatoprotektorom, používa sa na výrobu mnohých liekov. V kombinácii s medom priaznivo pôsobí na činnosť pečene a gastrointestinálnych orgánov, odstraňuje toxíny, posilňuje imunitný systém a odstraňuje zápalové procesy. 2 hodiny
Dýňová šťava Každé ráno by sa malo vypiť 1 pohár nalačno. Pri pravidelnom príjme budú pečeň fungovať normálne, tráviaci systém. Je možné pridať šťavu z squash, mrkvu.
Reďkovky s medom. Choleretic s hepatoprotektívnymi schopnosťami. Používa sa na liečbu ochorenia pečene, ako aj na prevenciu. Reďkovky trela na jemnom strúhadle, zmiešané s čerstvým medom, vziať 1 polievková lyžica. Lyžica na lačný žalúdok.

Ak nie je možné vzdať sa alkoholu, po hodovaní sa odporúča piť liek Allohol na niekoľko dní. Odstraňuje toxíny, podporuje pečeň, normalizuje tok žlče.

Cena stravy

Správna výživa sa skladá z bežných produktov, nevyžaduje exotické pokrmy. Musíte sa len vzdať škodlivých produktov, normalizovať režim. Cena diéta - ťažká otázka. Pretože všetko závisí od toho, či zelenina a ovocie rastie na vlastnom pozemku alebo si musia kúpiť. A tiež k dispozícii v útulku pre domácnosť, kurčatá, ošípané alebo nie. Dokonca aj ľudia uvaria v pekárni vlastný chlieb. Kúpiť presne obilnín, rastlinný olej.

Pre mestských obyvateľov, ktorí si musia kúpiť všetko, strava bude ešte lacnejšia ako bežné jedlo. Nemusíte kupovať majonézu, kečup, omáčky, klobásy, solené ryby, kávu, alkohol, sýtené nápoje a mnoho ďalšieho.
V priemere zdravá strava trvá 5000-6000 rubľov mesačne.

Menu na týždeň po odstránení receptov žlčníka

Ihneď po vykonaní chirurgického zákroku je dovolené jesť len štvrtý deň. Jedlá by mali byť zlomkové - až 8-krát denne. Najviac 100 g.

4. deň

Zelený čaj s 1 hodinou lyžice cukru.
Zemiaková kaša, ochutená kyslou smotanou, maslom, mliekom.
Polievka. Hoďte zemiaky, mrkvu, cibuľu do vriacej vody. Po 5 minútach nasekaná pohánka. Na konci varenia pridajte nasekané zelené, maslo.
Varené ryby. Pripravte korušku, merlúzu, morské ryby bez malých kostí. Vyhoďte do osolenej vody, vyberte po 20 minútach.
Nízkotučný tvaroh.
Kefír.

Medzi prestávkami je dovolené jesť pečené jablko, jogurt, piť mrkvovú šťavu.

5. deň

Omeleta bez žĺtka.
Čaj s šiškami.
Rezancová polievka. Pripravuje sa podobne ako opísaná receptúra, namiesto pohánky sa hodia cestoviny. Plátok včerajšieho chleba.
Zemiaková kaša.
Tvarohový kastról.
Kefír.

Ako občerstvenie sušienky, jogurt, mrkvová šťava.

6. deň

Kaša na mlieko. Varte vločky s vareným mliekom, pridajte cukor. Po 5 minútach jedia.
Čaj so sušienkami.
Pohánková polievka s mäsovým vývarom. Varíme vodu s mäsom, vypustíme. Nalejte novú dávku. Po opätovnom varu pokračujte na varenie polievky.
Pohanková kaša s kuracím rezeň, dusená. Otočte plnku, pridajte cibuľu, soľ, vajce. Formovať kotlety, rolka v múke, dať do pomalého variča, zapnite vhodný režim.
Tvarohový kastról.
Compote so sušeným ovocím.
Jogurt.
Banana.

7. deň

Omeleta so zelenými. Zelený čaj s cukrom.
Hovädzia polievka s rezancami.
Mrkvová šťava
Plnené kapustové rolky Varíme kapustu. Samostatne dusíme mrkvu a cibuľu v rastlinnom oleji. Varíme ryžu. Zmiešajte kašu, zeleninu, kuracie alebo morčacie mäso. Zabalte plnku do kapustového listu. Umiestnená v miske multicooker, napojená kyslou smotanou. Duste v príslušnom režime.
Palacinky s tvarohom. Na palacinky 100 g múky, 2 vajcia, 1 polievková lyžica. Lyžica cukru, 0,5 hodiny, lyžice soli, 1 polievková lyžica. Lyžica škrobu, rastlinný olej, 350 ml mlieka. Vyprážajte palacinky na oboch stranách, nie je potrebné dodatočne mazať panvu. Tvarohový strapček s cukrom, kyslou smotanou, pridajte proteín. Zabaľte palacinky, posielať do rúry na 20 minút. Podávame s kyslou smotanou.
Kefír.
Pečené jablko.

Jedlá sú varené rýchlo, chutné, výživné, zdravé.

recenzia

Vážení čitatelia, váš názor je pre nás veľmi dôležitý, takže po odstránení žlčníka v komentároch radi preskúmame diétu, bude to užitočné aj pre ostatných používateľov stránky.

natalia:

Po operácii nám lekári povedali, aby sme dodržiavali prísnu diétu pol roka a potom do stravy pridávali pravidelné produkty. Na účte alkoholu nejasne odpovedal. Zdá sa to nemožné, ale možné, ak je umiernený. Uplynulo pol roka, kým je všetko v poriadku. Z času na čas sa začnem hýčkať s lahodnými, nevznikajú žiadne problémy. Aj hranolky trochu jedli.

alina:

V strave nie je nič zvláštne. Bývam ako predtým. Snažím sa nejesť nič, obilniny, polievky. Nejem jesť vyprážané potraviny, mäso v obmedzenom množstve. Kyslé mliečne výrobky ako ovocie, bobule. Mnohé takéto diéty dodržiavajú schudnúť. Mal som gastritídu pred problémami žlčou, takže som bol na diéte dlho pred operáciou.