Menu na diétne tabuľky číslo 8 pre obezitu pre deti a dorast

Ak sa chcete zbaviť kíl, tínedžerov a detí, odborníci na výživu, najčastejšie odporúčali používať diétu číslo 8 pre obezitu. Tento typ diéty by sa mal považovať nielen za liečebný, ale aj za profylaktický, čo je veľmi dôležité pre mladý organizmus. Pomocou receptov jedál, ktoré budú prezentované neskôr, môžete nielen znížiť množstvo tukových zásob, ale aj zlepšiť metabolizmus.

Mnohé recenzie, ktoré možno nájsť na internete, naznačujú, že použitie tejto techniky výrazne zlepšuje metabolizmus a celkový stav celého organizmu. Ďalej sa budú analyzovať príklady odporúčaných jedál, ako aj povolené a nepovolené výrobky využívajúce túto metódu.

Aké produkty sa môžu používať podľa tejto metódy

Diéta číslo 8 je založená na frakčnej výžive. Podľa tejto metódy je spotreba sacharidov a pekárenských výrobkov minimalizovaná, takže sa odporúča aj pri 3. stupni obezity. Denné menu prakticky nezahŕňa potraviny bohaté na chlorid sodný, ktoré stimulujú chuť do jedla, ako aj voľnú tekutinu. Počas dňa je dovolené piť približne 4,5-5 pohárov tekutín, vrátane prvých chodov, a spotreba alkoholu sa musí úplne opustiť.

Podľa tejto metódy je povolené používať tieto potraviny: t

Pečené výrobky vyrobené z ražnej múky alebo celozrnné najviac 170 g denne.
Prvé jedlá sa nevyhnutne používajú v dennej strave, ale treba uprednostniť zeleninu, v ktorej je žiaduce pridať trochu obilnín, napríklad pohánka. Polievku s mäsovými knedličkami môžete variť jedenkrát týždenne, časť tejto polievky by nemala prekročiť 250 g
V tejto technike sú vítané zeleninové jedlá a vedľajšie jedlo z obilnín. Zelenina môže byť podávaná pri stole v surových aj varených formách. Odporúča sa dávať prednosť

reďkovky a uhorky;
tekvice a cuketa;
mrkva a paradajky;
rajnica a rôzne šaláty.

Uvedená zelenina by mala byť dusená. Ako ozdobu môžete servírovať varené zemiaky, drobivú kašu, ochutenú rastlinným olejom.

Solená alebo nakladaná zelenina by mala byť úplne opustená.

Jačmeň, pohánkové alebo perlové jačmeňové jedlá, ochutené dusenou zeleninou, môžu dokonale diverzifikovať dennú diétu podľa diéty číslo 8. Ale ak sú cereálne pokrmy na stole, pekárenské výrobky budú musieť byť opustené.
Mäsové jedlá by mali byť z diétneho mäsa, najlepšie je uprednostniť hovädzie mäso alebo teľacie mäso. Mäso sa odporúča variť v jednom kuse alebo piecť v rúre. Počas dňa môžete jesť asi 170 gramov chudého mäsa alebo rýb.
Vajcia sa môžu používať podľa tejto metódy, varené aj vo forme omelety, ale nie viac ako dve denne.
Mliečne výrobky sa môžu používať v akejkoľvek forme, ale mali by uprednostňovať nízkotučné výrobky alebo minimálne množstvo tuku. Maslo sa odporúča nahradiť zeleninu, a syr sa nepoužíva ostré odrody.
Ovocie a bobule by mali byť v strave, ale mali by byť konzumované nesladené ovocie, kompót varený bez cukru, namiesto toho môžete použiť trochu prírodného medu ako sladidlo.

Počas dňa, ako bolo uvedené vyššie, môžete piť najviac 1 liter vody.

Vo vašej dennej strave nie je dovolené zahrnúť nasledujúce potraviny:

sladký muffin a chlieb z múky najvyššej kvality;
cestoviny;
tučné mäso a ryby;
rôzne druhy klobás, klobás a konzerv;
sladké ovocie, všetky druhy sušeného ovocia;
koncentrované šťavy, silne sladené nápoje.

Alkohol akejkoľvek sily by mal byť úplne vylúčený zo stravy.

Ukážkové menu na 7 dní

Ak presne viete, ktoré potraviny možno konzumovať na diéte číslo 8 a ktoré sa odporúča, aby sa zlikvidovali, je dobré urobiť orientačné menu na 7 dní:

utorok:

káva bez pridaného cukru, dusené mäso;
zeleninová polievka, dusená kapusta alebo cuketa, mäsový šalát, kompót bez sladidiel;
akýkoľvek druh kaše s chudou rybou, bylinný čaj.

štvrtok:

zeleninový šalát, kúsok vareného chudého mäsa, kávy alebo čaju bez pridania sladidla;
zeleninová polievka, varené ryby, nápoj podľa priania;
kapustové rolky bez mletého mäsa, varené zemiaky bez masla, šípkový kompót.

štvrtok:

dusená omeleta, zeleninový šalát, čaj alebo káva;
zeleninový boršč, mäso dusené s kapustou alebo cuketou, kompót;
varené chudé ryby s dusenou zeleninou, každý pikantný nápoj.

Utorok:

zeleninové pyré a niektoré mäso; čaj alebo káva bez sladidla;
zeleninová polievka alebo polievka z červenej repy, varené kurča, ovocné želé s medom;
mrkva alebo zemiaková kaša, chudé ryby alebo mäso, nápoj bez sladidla voliteľný.

piatok:

dusená mrkva alebo kapusta s rybami, nápoj nepovinný;
okroshka, dusená zelenina, kompot bez sladidla;
dusená omeleta, zeleninové pyré, bylinkový čaj.

sobota:

varené chudé mäso, šalát z akejkoľvek zeleniny, kávy alebo čaju;
zeleninová polievka, môžete zelené, miešané vajcia alebo varené vajcia, pečené ovocie;
dusená ryba, dusená zelenina, čaj.

nedeľa:

varené hovädzie alebo kuracie mäso, zeleninový kastról, čaj alebo káva;
hubová polievka, dusené mäso so zeleninou, šípkový kompót;
varené zemiakové kaše alebo mrkvu, kus ryby, bylinkový čaj.

Ak sa pocit hladu prekoná pred spaním, môžete si vypiť pohár s nízkym obsahom tuku.

Podľa štatistík viac ako 15% detí trpí rôznymi stupňami obezity. Toto je ovplyvnené: sedavým životným štýlom, neustálym občerstvením na cestách, nesprávnou diétou. Podľa lekárov tento problém možno prekonať pomocou diéty číslo 8, pretože hlavným cieľom tejto metódy je znížiť príjem kalórií o približne 25% denne. Ak má dieťa 3. stupeň obezity, potom terapeutická diétna technika je predpísaná skúseným odborníkom na výživu a je najlepšie podstúpiť liečbu pod dohľadom lekára. Denná strava by nemala prekročiť 1450 Kcal.

Dodržiavanie pravidiel diétne číslo 8 a pravidelné organizovanie pôstnych dní, môžete rýchlo zbaviť kíl, dospelých aj detí, aby sa proces metabolizmu v tele, dať vašej postavy štíhlosť a príťažlivosť.

Diéta 8 pre obezitu: menu s receptami na týždeň

Diéta 8 pre obezitu - rozdelená strava s obmedzeným obsahom kalórií, ktorá je určená dospelým a deťom s nadváhou. V dôsledku diéty sa spaľuje podkožný tuk a znižuje sa pravdepodobnosť aterosklerózy, zlyhania srdca, diabetu a ďalších komplikácií obezity.

Charakteristiky stravy

Celková denná kalorická hodnota, ako aj pomer bielkovín tukov a sacharidov závisí od pohlavia, veku, úrovne fyzickej aktivity a priemerne by mal byť:

pre ženy, približne 1500 kcal, čo sa rovná 30 g tuku, ako aj 150 g proteínov a sacharidov;
pre mužov približne 1 700 kcal (30 g tuku, 150 g proteínu a 200 g sacharidov);
Energetická hodnota stravy pre deti závisí od veku a je 1300 kalórií (od roku do 3 rokov), 1600 kcal (3-6 rokov), 1800 kcal (6-10 rokov), 2000 kcal (10-16 rokov).

Pri tvorbe diéty by sa mali riadiť pravidlami terapeutickej diéty 8 tabuľka:

vylúčiť jednoduché sacharidy, ktoré podporujú prejedanie a akumuláciu tukového tkaniva;
používať päť jedál denne s intervalmi 2 - 2,5 hodiny medzi jedlami;
obmedziť príjem soli (nadbytok soli vedie k zadržiavaniu vody v tele);
Výhodné spôsoby varenia na diéte: pečenie a vyprážanie bez oleja, varenie, varenie v pare;
pokrmy korenené korenie a omáčky neskúšajte, ale použite kyslú smotanu, citrónovú šťavu, paradajky;
pre obezitu sa odporúča piť denne maximálne 1 - 1,5 litra tekutiny, berúc do úvahy vodu, čaj bez cukru alebo kompótu.

Čo môže jesť a čo nemôže (tabuľka)

Obezita je dôsledkom nadmerného príjmu kalórií, preto sa odporúča, aby sa do stravy zahrnuli nízkokalorické potraviny, ktoré vám umožnia vyhnúť sa dlhému pocitu hladu, ako aj zdrojom vitamínov, minerálov a aminokyselín.

Menu diéta 8 pre obezitu za týždeň

Diétne menu číslo 8 sa skladá z piatich jedál na princípe frakčnej výživy. Na raňajky, obed a večeru sa odporúča použiť surové alebo dusené zeleninové jedlá (150-200 g porcií), ako aj mäso, ryby alebo tvarohové jedlá.

pondelok

Raňajky: šalát z 2 varených vajec, šalátu, uhoriek, papriky, oblečený s kyslou smotanou, ražnou múkou pita, čajom bez cukru;
Snack: tvarohový kastról s banánmi a broskyňou;
Obed: pečené teľacie mäso, dusená biela kapusta na vode, pohánková kaša;
Obed: 100 gramov bobúľ, pohár jogurtu bez prísad;
Večera: dusená ryba, šalát.

utorok

Raňajky: sendvič z celozrnného chleba, studenej šunky a šalátových listov, kávy;
Snack: berry kissel zo sladidla;
Obed: polievka s mäsom, ovsený koláč, jablko;
Snack: tvaroh s ovocím;
Večera: dusené kuracie rezeň, uhorky.

streda

Raňajky: miešané vajcia z 3 vajec v peci, kakao bez cukru;
Snack: zeleninový guláš s paprikou a paradajkami;
Obed: morčacia kapusta, mliečne želé s náhradou cukru;
Obed: tvarohový kastról;
Večera: mäsové suflé, šalát.

štvrtok

Raňajky: knedle z ražnej múky, čaju;
Snack: pohánkové palacinky (vyprážané bez masla) so zakysanou smotanou;
Obed: polievka s hovädzími karbonátkami, plátok diétneho chleba, hrušky;
Obed: pečená pečeň so zeleninou;
Večera: kastról bobúľ a tvaroh.

piatok

Raňajky: dusená ryba, varená pohánka, uhorka;
Snack: tvarohový koláč, kakao;
Obed: mäsový guláš so zeleninou (kapusta, cuketa, korenie), broskyňa;
Obed: pečené jablká (2 ks) S orechmi;
Večera: studená šunka, šalát, uhorka a cibuľový šalát so zakysanou smotanou.

sobota

Raňajky: zeleninová omeleta (paradajka, korenie, petržlen), káva;
Snack: tvrdo varený sendvič, diétny chlieb a čínska kapusta;
Obed: zelený boršč, pečené kuracie prsia s cesnakom, jablkom;
Obed: želé;
Večera: tvaroh s jogurtom a bobuľami.

nedeľa

Raňajky: nakrájaná šunka, uhorky, hrsť orechov, kakao;
Občerstvenie: kastról z varenej pohánky, vajec a zelenín;
Obed: mäso so zeleninou, varené v rúre, 50 gramov sliviek;
Snack: jogurt s ovocím;
Večera: rybí kastról, bochník, uhorky.

Pôst dní

Na diétu 8 tabuľka bola efektívnejšia (s II-III stupňami obezity), odporúča sa používať nalačno 1-2 krát týždenne, počas ktorého je denná kalorická diéta obmedzená na 1000 kilokalórií. Je potrebné striedať dni nalačno, sacharidy a tuky:

Na proteínových dňoch dochádza k urýchleniu metabolizmu, ako aj k zvýšeniu aktivity enzýmov rozdeľujúcich tuk v tele v dôsledku použitia vareného mäsa alebo tvarohu (100-150 g päťkrát denne).
Na sacharidové dni sa odporúča používať iba komplexné sacharidy (čerstvé uhorky, kapusta, nesladené odrody jabĺk), ktoré aktivujú metabolizmus a podporujú rozklad tukov.
Tukové dni sa používajú na zníženie zaťaženia pankreasu, na zlepšenie práce enzýmov rozdeľujúcich tuk a používanie zásob glykogénu v pečeni a svaloch. Menu vykládkového dňa pozostáva z 500 ml kyslej smotany alebo smotany, ako aj z jednej šálky kávy s mliekom.

Deti mladšie ako 10 rokov s obezitou majú zakázané držať pôst nalačno a počas dospievania je povolené cvičiť znižovanie kalorického príjmu na diétu kvôli používaniu nízkokalorickej zeleniny a bobúľ raz týždenne.

recepty

Dostatočne široké množstvo povolených produktov rastlinného a živočíšneho pôvodu na diétu 8 umožňuje použitie receptov na nízkokalorické a chutné pokrmy, ktoré spĺňajú potreby organizmu pre esenciálne aminokyseliny, tuky, vitamíny a minerály.

Diéta zelený boršč

Ingrediencie pre boršč: kurča na vývar (300 g), cibuľa (1 médium, 2 malé), mrkva (1 ks), Sorrel (300 g), 2 vajcia, rastlinný olej, koreniny.

Na začiatku varenia borščov je potrebné variť kuracie vývarky po dobu 1-1,5 hodiny, pridávať soľ, bobkový list a 2 malé neloupané cibule do 3 litrov vody. Po varení sa vývar filtruje a po ochladení sa kura rozdeľuje na malé kúsky, ktoré sa delia ručne alebo nožom.

Stredná cibuľa nakrájame na polovice krúžkov a passer v oleji. Po 2-3 minútach pridáme nastrúhanú mrkvu a varíme ďalších 8-10 minút. Sorrel sa umyje a jemne naseká. Je tiež potrebné variť varené vajcia, vychladnúť, šupku a znížiť na polovicu.

Napätý vývar sa privedie do varu, pridá sa kuracie mäso, opečená cibuľa a mrkva, bobkový list, soľ podľa chuti. Pred koncom varenia vložte šťavu do polievky. Podávajte boršč s kyslou smotanou a pol vareným vajcom.

Uhorkový šalát s mäsom v kórejčine

Na varenie potrebujete: 350-400 g uhoriek, 500 g mäsa, 2 strúčiky cesnaku, cibuľu, 2 papriky, 3 polievkové lyžice. l. sójová omáčka, 2 polievkové lyžice. l. ocot (5%), 2 polievkové lyžice. l. rastlinný olej, 1 lyžička. chilli papričky a soľ.

Príprava: uhorky nakrájané na plátky a marinované soľou. Mäso sa nakrája na plátky a vypráža sa cibuľou s omáčkou 5-7 minút. Potom sa uhorka vypustí z výslednej šťavy a zmieša sa s mäsom. Na vrchole šalátu nakrájajte korenie na prúžky, okorenite octom a olejom.

Pečená pečeň so zeleninou

Zloženie: 250 g pečene, 1 veľká paradajka a paprika, soľ, koreniny.

Umyte pečeň a nakrájajte na kúsky soli. Zelenina nakrájaná na prúžky. Na plech, naolejované, ležať v pečeni, a potom vrstva paradajok, soľ. Top s korením a prikryte fóliou, potom pečte v rúre na pol hodiny.

Rybí kastról

Na výrobu kastról budete potrebovať biele rybie filé (800 g), červené ryby (200 g), 50 g morských rias, 1 vajce, 40 ml smotany, 5 g masla, 20 g tvrdého syra.

Rybu jemne nakrájajte. Bielku oddeľte od žĺtka, premiešajte biele so smotanou. Zmiešajte zmes a premiešajte s dvoma druhmi mletého mäsa. Maslo rozmazáva tvar a rozloží vrstvy: biele ryby, morský kale, červené ryby. Na vrchole kastrolu posypaného strúhaným syrom.

Miska sa pečie v predhriatej rúre 20-25 minút.

Diétne čokoládové pusinky

Zloženie na dezert: vaječné bielky (3 ks), 2 lyžičky. kakao a instantná káva, sladidlo podľa chuti.

Bielkoviny sa šľahajú do hustej peny (5-7 minút) a potom sa jemne vstrekujú sladidlo, kakao a káva a potom sa zmes znovu 30 až 40 sekúnd porazí.

Na papieri na pečenie sa pomocou striekačky na pečivo vytvoria malé pusinky a potom sa pečú v peci pri 150 ° C počas 20 minút.

Diéta 8 - terapeutický stôl na boj proti nadváhy

Dvojica extra centimetrov v páse je vždy vnímaná ako nadváha a slúži ako podnet na hľadanie veľmi modernej stravy. Existujú však ľudia, ktorí sú naozaj obézni a vyžadujú dôkladnú liečbu. Pôst alebo tvrdé monodiets ďalej zhoršujú už narušený metabolizmus. Na liečbu takého svetového problému, ako je obezita, bola diéta 8 vyvinutá už v 30. rokoch minulého storočia.

Autorom racionálneho menu na chudnutie bol sovietsky gastroenterológ a vedec Michail Pevzner. Účinnosť tejto techniky nie je testovaná jednou generáciou.

Okrem toho je to jediná diéta, ktorú lekári podporujú a aktívne používajú v nemocniciach, sanatóriách alebo na domácu liečbu pacientov s problematickou váhou.

Diéta číslo 8: všeobecné charakteristiky

Cieľom tejto diéty je zvýšiť metabolizmus a „spáliť“ nadbytočné zásoby tukov. Výživná strava sa zameriava na kalórie 1600-1800 kcal, ale zostáva objemná a uspokojujúca. Energetická hodnota klesá v dôsledku poklesu rýchlych sacharidov a tukov.

Výživa by mala byť všestranná a dopĺňať telo celým radom vitamínov, vlákniny a lipotropných látok, ktoré oxidujú tuky. Medzi tieto produkty patria produkty kyseliny mliečnej, vajcia, morské plody a sójová múka.

Potraviny môžu byť dusené, pečené, varené. Použitie tekutej a stolovej soli, pekárenských výrobkov, dezertov na báze smotany je prísne obmedzené a korenené, vyprážané, tučné jedlá sú tiež vylúčené. Prípustné množstvo soli za deň je 8-10 g, sladké jedlá - 35-50 g, pitná tekutina - 1-1,5 l.

Rada lekárov! Jedlo by malo byť konzumované aspoň 4-6 krát denne, dôkladne ho žuť a nie prejedať.

Chemické zloženie výživových látok 8:

Proteíny - 105-120 g;
Sacharidy - 110-160 g;
Tuk - 70-80 g;
Kalórie - 1400 - 1800 kcal pre ženy a 2100 - 2700 pre mužov.

Je to dôležité! Celková kalorická hodnota dňa je stanovená v závislosti od stupňa obezity - čím väčšia váha, tým závažnejšia je diéta.

Stravovací stôl 8: odporúčané potraviny a nápoje

Zoznam výrobkov na chudnutie na tejto diéte je pomerne široký a môžete ľahko urobiť zaujímavé a chutné menu.

Čo môžete jesť:

Chlieb (250 g) - raž a sivá (iba včerajšie pečivo).
Živočíšne tuky (do 15 g) - maslo, ghí.
Rastlinné oleje (20 g) - sója, slnečnicový olej, ľanový olej, olivový olej atď.
Nápoje (1-1,2 l) - slabý čierny a zelený čaj (mlieko alebo citrón je vítaný), čerstvá šťava z ovocia a zeleniny, nápoje z ovocných plodov (bez cukru), nápoj z otrúb alebo šípky, bylinné odvar.
Prvé jedlá (300 g) - zeleninové polievky (bez mäsa), boršč, krémové polievky na sekundárnom vývare, polievky z sladkých bobúľ s náhradami cukru.
Druhé kurzy (150 g) - rôzne jedlá z chudého mäsa, rýb, hydiny.
Vaječné jedlá (3-4 kusy týždenne) - parné omelety s mliekom, pošírované vajcia, varené mäkké varené.
Mliečne výrobky (300-400 g) - mlieko, čerstvý tvaroh, tvarohový kastról, syr, kefír, jogurt, kyslá smotana (10%), mliečne polievky.
Cereálne jedlá (150-200 g) - pohánková kaša s maslom a ovsenými vločkami s mliekom. Môžete tiež jesť jačmeň a vaječnú kašu.
Zelenina (600 g) - dusené mäso, čerstvé šaláty, ratatouille, vinaigrette, kastrólky, suflé, atď. Zemiaky, hrášok, repa sú obmedzené na 200 gramov denne kvôli vysokému glykemickému indexu.
Občerstvenie (50-75 g) - nasiaknutý sleď v mlieku, kaviári, varenej klobáse, zelenine v konzervách, kraboch, syrovom syre, marinovaných a rôsolovitých rybách, moriach a kyslom zelí.
Sladké jedlá (100 g) - surové alebo pečené ovocie a bobule, želé, kompót z nesladeného sušeného ovocia.

Tip! Odborníci na výživu a lekári odporúčajú usporiadať pôst nalačno 1-2 krát týždenne s dennou dávkou 1000 kcal. Výrobky si môžete vybrať podľa svojho vkusu. Môže to byť jablkový tvaroh a ovocno-zeleninový deň.

Strava 8: prísne zakázané potraviny

Zoznam potravín, ktoré nie sú povolené na obezitu, zahŕňa:

Múka najvyššej a prvej triedy a pekárenské výrobky na jej báze, krupica.
Puff a kvasnicové pečivo.
Mliečne výrobky s obsahom tuku viac ako 10%.
Bohaté mäsové a zeleninové vývary.
Klobásy, párky, bravčové klobásy, mäsové rolky, koláče, slanina, mastné mäso.
Cestoviny (s výnimkou cestovín z tvrdých odrôd). T
Mletá ryža
Strukoviny.
Krém, zmrzlina, syrové dezerty.
Sladké sušené ovocie (dátumy, sušené marhule, figy, hrozienka).
Banány, hrozno, tomel.
Sladké šťavy a sýtená voda.
Marinády a omáčky, vč. majonézu a kečup.
Cukrovinky, nátierky, margaríny.
Med, želé, marmeláda, marshmallow, turecký med.
Kakao, čokoláda a silná káva.
Korenie a korenie.

Hmotnosť s prísnym dodržiavaním diéty 8 s obezitou postupne zmizne. Ak vás pomalý pohyb šípok na váhe rozrušuje, môžete sa uchýliť k ľahkej fyzickej námahe v posilňovni alebo si len robiť každodennú gymnastiku. Takže proces chudnutia pôjde oveľa rýchlejšie.

Použitie korenia v diétnom menu je považované za veľmi kontroverzný problém. Pevzner bol presvedčený, že stimulujú už posilnenú chuť k jedlu a prispievajú k väčšiemu občerstveniu. Názor moderných odborníkov na výživu spočíva v tom, že korenie v kombinácii so živočíšnymi proteínmi naopak zvyšuje metabolizmus. Preto, aby sa zlepšila chuť jedál, je stále povolené pridať korenie, bazalku a kohúta ako korenie.

Diéta 8

Sovietsky odborník na výživu Michail Pevzner vyvinul terapeutické menu pre pacientov s rôznymi chorobami. Diéta číslo 8 je nutričný systém na liečbu obezity. Diéta 8 je časovo testovaná a stále sa úspešne používa v zdravotníckych zariadeniach. Nezávislé používanie diéty číslo 8 je dostatočne bezpečné, pretože je vyvážené vo svojom zložení a je vhodné pre väčšinu pacientov s rôznym stupňom obezity. Je však lepšie vyšetriť špecialistom pred začiatkom liečby diétou 8. Možno budete musieť urobiť krvný test, podstúpiť elektrokardiogram.

Princípy diéty 8 pre obezitu

Cieľom stravy 8 pre obezitu je zníženie telesnej hmotnosti, správny metabolizmus lipidov, obnovenie rovnováhy vody a elektrolytov. Strava 8 menu obsahuje 100-110 gramov bielkovín, 80-90 gramov tuku, 120-150 gramov sacharidov denne. Bielkoviny musia byť rastlinné aj živočíšne. Tuky sú najlepšie získané rastlinnými potravinami. Cukor a pečivo sú vylúčené. Je prípustné používať nekalorické náhrady cukru (aspartám, cyklomát, sacharín). Energetická hodnota diéty číslo 8 je 1600-1870 kalórií denne. Za podmienok endokrinologického oddelenia je možné znížiť kalorický obsah na 1200 denne. Podľa tohto potravinového systému sa soľ počas varenia nepridáva do potravín. Môžete použiť 3 gramy soli denne pre hotové jedlá. Diéta 8 je charakterizovaná obmedzením ľahko stráviteľných sacharidov, živočíšnych tukov, celkového príjmu kalórií. V strave zvyšuje množstvo vlákniny. Je vhodnejšie variť, variť, piecť a nepražiť jedlo. Teplota riadu pri servírovaní na stole je normálna. Počas dňa je potrebné zabezpečiť 4-5 jedál v malých porciách. Večera by sa mala konať 4 hodiny pred spaním.

Strava 8 pre deti

Žiaľ, takmer 5% ruských detí má nadváhu. Príčinou obezity u detí je v podstate prejedanie sa. Užívanie liekov a chirurgických zákrokov na liečbu tohto ochorenia je v tejto populácii vážne obmedzené. Preto hlavnou vecou pri liečbe obezity sú správne zmeny výživy a životného štýlu. Diéta 8 pre deti sa používa už niekoľko desaťročí. To vám umožní znížiť denný príjem kalórií o 20-30%. Samozrejme, nemôžete príliš ostro obmedziť menu dieťaťa. Potraviny by mali byť pestré, bohaté na vitamíny a stopové prvky. Po prvé, zníženie kalórií sa dosiahne odstránením cukroviniek a tukových potravín. U detí sa sladidlá používajú s veľkou opatrnosťou.

Aké prípravky by mali byť vylúčené

Jedálny lístok diéta 8 zabezpečuje vylúčenie výrobkov z prvotriednej pšeničnej múky, pečiva a lístkového cesta, ryže, krupice a ovsených vločiek, cestovín, strukovín, slanej a nakladanej zeleniny, mastných a korenených jedál, vyprážaných vajec, hrozna, banánov, sušeného ovocia, korenia, majonéza, cukor a všetky pečivo. Množstvo zemiakov a repy je obmedzené na 200 gramov denne. Neodporúča sa jesť tučné alebo sladké mliečne výrobky, tiež mastné mäso, ryby, klobásy, konzervované potraviny.

Aké potraviny môžete jesť

Až 150 gramov celozrnného chleba, 250-300 gramov zeleninovej polievky s malým prídavkom zemiakov, 150 gramov chudého mäsa alebo hydinových nízkotukových odrôd alebo 150 gramov rýb alebo morských plodov, 200 gramov nízkotučného tvarohu, 1-2 vajcia, ovsenú kašu možno konzumovať denne. pohánkový alebo perlový jačmeň v malých množstvách. Je dôležité používať veľké množstvo zeleniny. V jedálnom lístku stravy 8 sa odporúčajú všetky druhy kapusty, čerstvé uhorky, reďkovky, šalát, cuketa, tekvice, paradajky, repa. Plody môžu byť použité pikantné a jesť až 400 gramov denne.

Vzorka diétne menu 8 denne

Prvé raňajky Nízkotučný tvaroh 200 gramov. Šalát s rastlinným olejom. Čaj bez cukru.

Druhé raňajky Orange.

Obed. Zeleninová polievka 250 g. Varené mäso 120 gramov. Pohanková kaša drobivá 100 gramov.

Čas na čaj Pohár kefíru 1% tuku.

Večera. Varené ryby 120 gramov. Šalát z čerstvej zeleniny.

Toto príkladné menu je možné zmeniť podľa vašich predstáv, vzhľadom na zakázané a povolené diétnymi potravinami.

Recenzie stravy 8

Diéta 8 pre chudnutie sa používa viac ako 50 rokov. Napriek novým trendom v medicíne, základné pojmy chudnutie zostávajú rovnaké: chudnúť, musíte stráviť viac kalórií, než dostanete s jedlom. Recenzia stravy 8 lekárov je vždy pozitívna. Toto je jediná strava, ktorá kombinuje vysokú rovnováhu, bezpečnosť a účinnosť. Strava 8 pre obezitu zostáva najobľúbenejšou v nemocniciach zdravotníckych zariadení. Zaujímavé sú aj prehľady o strave 8 pacientov, vrátane internetu. Pozitívne hodnotenia poukazujú na zdravotné prínosy diéty 8. Existujú však aj negatívne hodnotenia, ktoré zdôrazňujú jeho veľmi prísny charakter a silný hlad, pričom ho pozorujú. Bohužiaľ, diéta 8 ponúka opustiť svoje obľúbené produkty. Jeho dodržiavanie si vyžaduje určitý psychologický postoj a zameranie sa na dlhodobé výsledky.

Výsledky diéty 8

Účelom tohto nutričného systému je zlepšiť telo a znížiť telesnú hmotnosť. Ak budete držať diétu 8 pre chudnutie po dobu 6 mesiacov, môžete dosiahnuť významné výsledky. Takže strata telesnej hmotnosti by mala byť 5-10%, a vo väčšej miere je to kvôli tukovému tkanivu. V metabolizme tuku počas tejto doby by sa mali objaviť pozitívne zmeny - celkový cholesterol sa môže znížiť na normálne hodnoty. Strata týchto libier znižuje riziko diabetu 2. typu. Ak mal pacient pred liečbou zvýšenú hladinu cukru v krvi zodpovedajúcu stavu prediabetov (zhoršená glukózová tolerancia), potom po 6 mesiacoch liečby diétou 8 je pravdepodobná úplná normalizácia metabolizmu sacharidov. Spolu s týmito kílmi by sa mal znížiť počet vysokých krvných tlakov. V prípadoch miernej hypertenzie je možná korekcia na normu.

Našli ste v texte chybu? Vyberte ju a stlačte kláves Ctrl + Enter.

Pravidlá výživy pre obezitu u detí: Tabuľka č

Počet detí, u ktorých bola diagnostikovaná obezita, každoročne rastie. S týmto problémom sa dá vyrovnať pomocou špeciálneho výživového systému vyvinutého odborníkom na výživu Mikhailom Pevznerom, ktorý je základným prvkom liečby obezity u dieťaťa.

Táto technika sa nazýva „Stôl 8 pre deti“ a je zameraná na obnovu rovnováhy vody a elektrolytov, ako aj na korekciu metabolizmu lipidov. Týždeň tento energetický systém umožňuje dieťaťu schudnúť o 1 kilogram.

Pravidlá strava 8 stôl pre deti

Stravovací stôl 8 pre deti vyžaduje dodržiavanie viacerých pravidiel:

Za deň je nutné použiť 100-110 gramov bielkovín, 120-150 gramov sacharidov, 80-90 gramov tuku.
Energetická hodnota výrobkov spotrebovaných počas dňa by nemala prekročiť 1800 kcal.
Spotreba cukru a muffínu je zakázaná. Tiež by ste mali obmedziť používanie náhrad cukru.
Počas varenia nie sú pokrmy solené. Povolené pridanie 3 gramov soli do hotových jedál.
Moc by mala byť zlomková. Strava 8 pre deti navrhuje 4-5 jedál v malých porciách.
Vyprážanie riadu je zakázané. Povolené variť, piecť a variť.
Posledné jedlo by malo byť najneskôr 4 hodiny pred spaním.
Sladké nápoje sú zakázané.
Mali by ste sa tiež vyhnúť použitiu majonézy, omáčok, korenín, korenia.
Sladké ovocie - banány, broskyne, hrozno, marhule sú zakázané.
Pikantné, údené, nakladané, fermentované je tiež zakázané.
Mäsový vývar sa smie používať len sekundárne.

Menu diéta 8 stôl pre deti

Pri rozhodovaní, ako jesť dieťa s obezitou, rodičia nevyhnutne čelia otázke výberu vhodných receptov na diétu č. Hlavným pravidlom je, že riad by mal byť riadne uvarený (bez tuku, bravčového tuku, hlbokého tuku atď.) Uprednostniť by sa mali kastrólky, zeleninové polievky, parné koláče a karbonátky a jedlá z diétneho mäsa (kuracie mäso, moriak, králik).

Vzorka menu "Tabuľka číslo 8" na týždeň pre deti môže vyzerať takto:

Omeleta z 2 vajec, brokolica, sendvič z ražného chleba s kúskom syra s nízkym obsahom tuku, čaj bez cukru.
Nízkotučný tvaroh, v ktorom môžete pridať čerstvé bobule a lyžičku medu.
Polievka s karbonátky na zeleninovom vývare, kúsok rýb zapečený so zeleninou, kompót bez cukru.
Mrkvový kastról, varený hovädzí jazyk, nesladený čaj.

Mletý nealkoholický rezeň, vinaigrette, zelený čaj.
Chlieb s otrubami, želé.
Dýňová polievka, varené kurča, džús.
Tvaroh a jablkový kastról, jedno varené vajce, kompót bez cukru.

Šalát z čerstvej uhorky, s pridaním pevného nízkotučného syra a šunky, jedného vareného vajca, slabej kávy.
Nízkotučný kefír alebo jogurt.
Červená repa s prídavkom zelených a kyslej smotany, pohánky, jedného malého rybieho karbonátu, pikantného kompótu.
Tvaroh s prídavkom lyžice medu, jablkový džús.

Dušená omeleta, tvaroh, čaj.
2 stredne veľké hrušky.
Pôstna plnená kapusta, dusená kotleta, džús.
Boršč na kuriatku so zakysanou smotanou, plátok žitného chleba s nízkotučným syrom, čaj bez cukru.

Tvarohové koláče so zakysanou smotanou, čajom bez cukru.
Nízkotučný tvaroh s prídavkom zrelých bobúľ.
Zelená polievka, varené alebo dusené teľacie mäso, pohánka, džús.
Zeleninová pyré polievka, dusené kuracie kotletky, pikantný kompót.

Omeleta z 2 vajec s prídavkom zelených a syrov, čaj.
Prírodný jogurt s ovocím.
Zeleninová polievka, morčacie varené alebo pečené so zeleninou, plátok žitného chleba, čaj.
Zeleninový ragú, tvrdý syrový sendvič, kompót.

Pohánka, jedno varené vajce, džús.
2 stredne veľké plody.
Plnené kapustové rolky so zeleninovou náplňou, mäsovou rolkou, tvrdým syrom, pomarančovým džúsom.
Zemiakový kastról s prídavkom kuracieho mletého mäsa, zeleninový vývar, nesladený čaj.

Ak budete dodržiavať diétu 8 pre deti s recepty problémy by mali nastať. Stačí variť bežné jedlá, čo obmedzuje používanie oleja, soli a korenia.

Recenzie a výsledky stravy pre deti

Podľa rodičov a samotných detí je ponuka stravy pre dieťa veľmi uspokojivá, deti sa nemusia cítiť hladom. Mnohí nesú takýto systém energie celkom dobre. Chudnutie za mesiac 3-4 libry.

Táto technika sa používa v zdravotníckych zariadeniach. Podľa odborníkov na výživu systém fungoval dobre nielen pre deti, ale aj pre dospelých. Zahŕňa vitamíny potrebné pre normálne fungovanie rastúceho organizmu, takže nepoškodzuje zdravie dieťaťa.

kontraindikácie

Jedálny lístok stravy 8 pre deti je pomerne vyvážený, takže technika nemá prakticky žiadne kontraindikácie. Môže sa používať aj pri kardiovaskulárnych ochoreniach.

Obmedzením môže byť iba individuálna neznášanlivosť akýchkoľvek výrobkov, ktoré sa dajú jednoducho nahradiť inými povolenými.

Diéta 8 pre obezitu: menu pre týždeň s receptami

Menu s receptami na týždeň na chudnutie na diéte 8. Máte nadváhu? Použite diétu číslo 8 pre obezitu, ktorá vám pomôže stratiť drahocenné kilogramy!

Diéta číslo 8 pre obezitu

Každá deviata dospelá osoba je obézna. Váha zemských pozemkov sa rýchlo zvyšuje, a tým aj zdravotné problémy. Stupeň obezity 1 - ústavný a exogénny sa vyskytuje v neprítomnosti kultúry výživy a fyzickej aktivity. Guinoid s lokalizáciou tuku v špecifických oblastiach je charakteristickejší pre ženy.

Muži častejšie trpia viscerálnym tukom na bruchu. Ak chcete sa zbaviť problémov s váhou, musíte upraviť stravovacie návyky a dodržiavať výživový systém vyvinutý odborníkom na výživu Pevsner - autorom 15 zdravotných diét.

Funkcia diéta číslo 8

Jeho cieľom je obnoviť metabolické procesy. Je vhodný nielen pre osoby s nadváhou, ale aj pre tých, ktorí sa v budúcnosti často preháňajú a ktorým hrozí obezita. Princípy menu sú založené na:

o znižovaní denných kalórií;
vyhýbanie sa prázdnym kalóriám a rafinovaným potravinám;
zvýšenie množstva hrubého vlákna;
obmedzujúca soľ, tuk;
frakčná výživa;
mierna námaha.

Na výpočet denného príjmu kalórií môžete použiť pohodlnú kalkulačku:

Predtým, ako pôjdete na diétu, najprv odstráňte produkty, ktoré stimulujú chuť k jedlu a vedú k zvýšeniu telesnej hmotnosti. Pod uzamknutím:

pečivo, biely chlieb;
sladké ovocie - hrozno, figy, melón;
marinované, nakladané potraviny, koreniny, omáčky;
alkoholické, sycené nápoje, balené šťavy, kakao;
Tučné mliečne výrobky, dezerty.

povolené:

veveričky - teľacie mäso, hydina, králik, chudé ryby;
morské plody;
vajec;
Ražný chlieb;
zeleninu v akomkoľvek množstve s minimálnym množstvom masla;
sladké a kyslé ovocie a bobule;
obilná kaša;
syr;
orechy;

O kalóriách a gramoch

Diéta je založená na normách proteínov, tukov a glukózy. Telo by malo prijímať mikro a makro prvky, aminokyseliny, aby sa zabezpečilo fungovanie systémov a orgánov a zdroj pre vytváranie nových buniek.

Množstvo proteínu sa vypočíta z telesnej hmotnosti - 1 kg / 1 g.
Norma sacharidov nepresahuje 200 g, tuk - 70 g.
Kalorazh - 1250-1400 kcal.
Porcie - 150 kusov mäsa / hydiny, 200 rýb, 100 g obilnín. Môžete jesť 2 vajcia, 50 g syra, 150 nízkotučné tvaroh, 2 plátky žitného chleba za deň. Zelenina je výhodne surová v akomkoľvek množstve. Môžete stlačiť šťavy alebo urobiť smoothies z nich.

Strava na týždeň

Príkladové menu je šablóna na vytvorenie dennej diétnej karty číslo 8. Pri príprave každého sa zameriava na chuťové preferencie a prenosnosť výrobkov.

1 deň:

1 raňajky - tvaroh s obsahom tuku 1, 8% + bobule, čaj.
Priemerná oranžová.
Obed - polievka s karbonátky, zeleninový kastról + hovädzí jazyk.
Snack - strúhanú mrkvu s maslom a plátkom chleba.
Večera - pečené ryby + brokolica a karfiolový šalát.
Po 2 hodinách - šťava tekvica-mrkva.

2 dni

Chlieb s otrubami, parnou omeletou.
Ovocný šalát (grapefruit + kiwi + mandarinka).
Dýňová polievka, karbonátky so zeleninou.
Šalát s avokádom, pekárskou kapustou, zelenými, uhorkami.
Chobotnice plnené kapustou alebo ostriežom z rúry.
Jogurt bez plniva.

3 dni

Syrové koláče v rúre + čaj.
Varená tekvica s orechmi.
Schi zelená, parné kotletky s bylinkami + 2 l. pohánka.
Ovocné želé.
Plnené mäso z kapusty.
Jablkový zeler šťava.

4 dni

Špenát Omeleta
Toast s pol avokádo.
Polievka z repy, moriak s bazalkou + pár pečených zemiakov.
Šalát z kivi, mandarínky a 1h. lyžice medu.
Koktejl z morských plodov bez korenia so šalátom a olivami.
Zeleninový smoothie.

5 dní

Pošírované vajcia + bochník otruby.
Jogurt s hrsťou bobúľ.
Hubová polievka, dusené teľacie mäso s čerstvou zeleninou.
Varené alebo pečené kdoule.
Steak z tuniaka s cuketou a baklažánom pod syrovou kôrou.
Kefír.

6 dní

Tvaroh kastról s ovocím.
Pečené jablká.
Sorrel polievka, cestoviny s krevetami.
Plátok syra.
Plnené papriky alebo cuketa.
Paradajková šťava.

7 dní

Puding z cukety a jablká.
Hrsť lieskových orechov.
Hovädzie stroganoff + varené zelené fazuľky.
Mrkvová Soufflé
Varený jazyk + 2 l. zelený hrášok.
Zeleninová šťava.

Raz za 7 dní zariadia pôst na kefír a jablká alebo uhorky.

Non-kalórie Recepty

Možnosť číslo 1.Sup-zemiaková kaša. V mixéri si vezmite 200 g karfiolu a brokolice, 1 zeler, varte a porazte. Podávame s bylinkami a sušeným chlebom.

Možnosť číslo 2. Tykva cut, var, poraziť mixérom. V hrubej hmoty nalial слив šálku smotany.

Vegetariánska polievka

Hádzať mrkvu do panvice na panvici, trochu Tom a nalejte vodu. Vo vriacom vývare hádzať zeler a zemiaky. Na masle pridajte lyžicu múky a 3 minúty pred tým, ako budete pripravení hodiť do polievky. Aby bola hustá, zelenina môže byť hnetená. Na konci pridajte 2 lyžice hrachu a kôpor.

Dusené chobotnice

Pre recept, ktorý potrebujete: 250 g výrobku, 2 cibule a mrkvu. Rozmrazené telá naliali vriacu vodu a držali pod vekom. V tomto okamihu nakrájajte cibuľu, nakrájajte mrkvu, potom ju nechajte na panvici, až kým nebude mäkká. K rastlinnej hmote sa pridajú chobotnice a dusia sa 8 minút. Podávame so šalátom alebo pohánkou.

2 vitamínové šaláty

S nasiaknutým syrom. Pekinská kapusta, petržlenový rez, pridajte reďkovky, uhorky, cherry paradajky, hrsť olív. Pridajte citrónovú šťavu a kvapku rastlinného oleja.

S orechmi. Jablko nastrúhame, jemne nasekáme stonku zeleru, prikryjeme rozdrveným jadrom vlašských orechov (50 g). Ochutené domácim jogurtom alebo kefírom.

Zeleninová plnená kapusta

Pre jedlo, ktoré budete potrebovať: veľké paradajky, mrkva, 2 papriky, pol cukety, zelené, 6 blanšírované kapusty.

Rezané paradajky bez kože, korenie, cuketa, mrkva kotleta a striedavo šíriť na panvici. Potom sa dusí 7 minút, potom sa hmota položí na listy a navinie na obálku. Paradajkový pretlak je zmiešaný s vodou, kde bola kapusta blanšírovaná, naliata a vložená do ohňa na 15 minút.

Hovädzie stroganoff

Hľadáte: 250 hovädzieho mäsa, pohár mlieka, lyžicu ovsených vločiek a masla. V horúcom mlieku zasahujú múka. Nakrájajte mäso na dlhé tvary a pečieme v horúcej skrini 10 minút. Vyberte, nalejte mliečnu omáčku a nechajte v peci ďalších 8 minút.

Dušené rybie kúsky

Na pol kilogramu mletého mäsa sa pridá vajce, plátok nasiaknutého chleba. Veľa hnetenia, tvoria kotlety, varené v dvojitom kotle po dobu 30 minút.

Teľacie mäso s mrkvou

Zloženie: libra mäsa, pár koreňovej zeleniny, 1 cibuľa, 1 polievková lyžica. l. oleje, bazalka, petržlen. Teľacie mäso sa rozpadlo. Cibuľu a mrkvu premiešame 1 minútu nad horúcou zmesou, pridáme mäso. Po 3 minútach všetko posunú na hrniec a nalejú vriacu vodu na prst hore. Stew asi hodinu. Po minútach pridajte zeleninu a vypnite varnú dosku.

Mrkvový puding

2 veľké koreňové zeleniny sú pomleté. Žĺtok rozšľahajte 0,5 litra. cukor a 2 litre. mlieko, pridajte 20 g krupice na hustotu. Proteín sa vstrekuje do strúhanej mrkvy a všetko premieša. Vaječné a zeleninové zmesi sa rozptyľujú vo vymastenej forme, prikryjú fóliou, polhodinu udržiavajú na dvojitom kotle.

Želé s jablkami a ríbezľami

Očistite 2 Antonovka, nakrájajte na plátky, varte do mäkka. V kompóte sa vstrekne a dôkladne premieša. Ochladená hmota 150 g sa naleje do foriem, pridá sa lyžica bobúľ, vloží sa do komory na tuhnutie. Želé spotrebované pri obede.

Diétny stôl №8

Obsah článku:

Hlavnou indikáciou pre predpisovaciu tabuľku číslo 8 je zvyčajne obezita. Hlavným cieľom diéty je normalizovať metabolizmus bez toho, aby normálne fungovanie nebolo možné odstrániť nadbytočné tuky.

Diéta je založená na znížení obsahu kalórií v potravinách, množstve obmedzení a zvýšení množstva vlákniny v strave.

Čo môžete jesť na diéte č. 8 pre obezitu u detí a dospelých?

Základné princípy diéty číslo 8: obmedziť voľnú tekutinu počas dňa, produkty, ktoré stimulujú chuť k jedlu, chlorid sodný.

Forma výrobkov na varenie: pečená, dusená, varená. Jedlá sa podávajú pri normálnej teplote a cukor je nahradený xylitolom / sorbitolom, ktoré sa tiež počítajú do kalórií (diéta).

Jedenie by malo byť 5-6 p / deň.

Chlieb (z celozrnnej múky, ražného chleba a nie viac ako 150 g bielkovín a otrúb).
Najviac 150 g / deň mäsa / hydiny. Kuracie mäso. Nízkotučné teľacie mäso / hovädzie mäso, ako aj kuracie mäso s morom a králikmi sa varí alebo uvarí.
Najviac 200 g / deň chudých rýb alebo morských plodov. Vyprážanie sa neodporúča, ideálne - praženie, var.
Nie viac ako 2 vajcia / deň, výhľad - varené, miešané vajcia.
Ľahké mliečne výrobky. Ako korenie - kyslá smotana. Tvaroh je domáce, nie viac ako 200 g / deň a nie viac ako 9 percent obsahu tuku - len v tvarohových koláčoch a pudingoch. Syry sú prísne obmedzené a majú nízky obsah tuku.
Všetky cestoviny a obilniny - prísne regulované a len ako zložky polievok. Kaša je povolená iba drobivá, bez chleba (jačmeň, pohánka a jačmeň).
Väčšina zeleniny sa odporúča jesť surové. Uhorky s cuketou a šalátom, repa s tekvicou, repa s paradajkami, všetky druhy kapusty a reďkovky sú povolené. Kyslá kapusta je tiež možná, ale len umývaná.
Limit pre misku polievky je maximálne 250 g / recepcia. Výhradne zelenina, vegetariánska - polievka z červenej repy, kapustová polievka, okroshka, atď. Vo svetlom vývare, povedzme mäsovú polievku - 2-3 p / týždeň, alebo ryby, so zeleninou.
Môžete jesť sladké a kyslé ovocie / bobule v rôznych formách - varené, surové, pečené. Múzy a želé - na sorbitole. Pre kompóty cukor nemožno použiť.
Diétne povolené omáčky - paradajka a zelenina, ľahké huby.
Čaj / káva s pridaným mliekom, tonizujúci zelený čaj, zriedené šťavy.
Rastlinný olej je povolený len v jedlách a maslo je prísne obmedzené.
Predjedlá stravy umožnili zeleninové šaláty (môžete pridať varené mäso, ryby, morské plody), vinaigrety (bez majonézy), fermentovanú zeleninu (obmedzenú), ľahkú šunku a aspiku.

Všetky tučné mliečne výrobky vrátane solených syrov a sladkého tvarohu / jogurtov.
Všetky strukoviny, cestoviny a obilniny, okrem povolených.
Zakázané uhorky / marinády. "Limit" pre repu, mrkvu a hrášok so zemiakmi - nie viac ako 200 g / deň.
Zakázané sladkosti: zmrzlina akéhokoľvek druhu a želé, všetky džemy, cukor s medom a všetky pečivo.
Musíme sa vzdať hrozienok s figami, hroznom s dátumami a banánmi, ako aj iných sladkých plodov.
Všetky koreniny a koreniny, vrátane majonézy a tukových omáčok, sú počas diéty vylúčené.
Z obmedzení obmedzenia budú mať vplyv na kakao, alkohol a sladké šťavy.
Pod najprísnejším zákazom - všetky tuky, sadlo, pikantné / mastné občerstvenie, údené mäso s konzervami, klobásy, klobásy, akékoľvek tučné mäso, kaviár, ryby v údenej / solenej forme.
Vajcia (okrem 2 kusov / deň).
Muffin, buchty, výrobky z pšeničnej múky.

Ukážka Pevzner menu pre obezitu za týždeň

pondelok

Raňajky №1 - pohár kefíru + vajcia.
Raňajky №2 - kus vareného hovädzieho mäsa (asi 100g) + zelený hrášok + šálka kávy + jablko.
Na obed - zeleninová polievka + čerstvá uhorka + kúsok vareného mäsa + kompót.
Čas na čaj - jablko.
Na večeru - 100 g tresky (variť) + zemiaky (variť) + kapustový šalát + čaj.
Pred spaním - kefír.

utorok

Raňajky №1 - kefír + kúsok vareného hovädzieho mäsa.
Raňajky №2 - jablko + šálka kávy + vajcia.
Na obed - boršč (bez mäsa, zeleninový vývar) + zemiaky (kaša) + kus vareného hovädzieho mäsa (100g) + kompót.
Na popoludňajšie občerstvenie - jablko.
Večera - 100 g vareného kurča + 20 g hrášku + čaj.
Pred spaním - kefír.

streda

Raňajky №1 - 100 g vareného mäsa + kefír.
Raňajky №2 - dusená suflé (mrkva) + šálka kávy + jablko.
Na obed - polievka (bez mäsa, zeleninový vývar) + zemiaky (variť) + kompót + kúsok varenej tresky.
V popoludňajších hodinách - pečené jablko.
Pri večeri - 100 g varenej hydiny + čaj (môžete pridať mlieko, cukor je zakázané).
Pred spaním - kefír.

štvrtok

Raňajky №1 - kefír + vajcia.
Raňajky №2 - kus vareného mäsa + toast + šálka kávy (cukor je zakázané).
Na obed - zeleninová polievka + čerstvá uhorka + 100 g vareného hovädzieho mäsa + kompót.
Na popoludňajšie občerstvenie - jablko.
Večera - zemiaky (variť) + 200 g varenej tresky + šalát (čerstvá kapusta) + čaj.
Pred spaním - kefír.

piatok

Raňajky №1 - vajcia + aspic (ryby) + čaj.
Raňajky číslo 2 - jablko + kefír.
Na obed - zeleninová polievka + guláš (zelenina, mäso) + kompót.
Snack - jablko.
Večera je vajce.
Pred spaním - kyslé mlieko.

sobota

Raňajky №1 - vajcia + káva (bez cukru) + dusené hamburgery (ryby).
Raňajky číslo 2 - pohár mlieka.
Na obed - zeleninová polievka s perlou jačmeň + kyslá kapusta + hovädzie stroganoff (varené mäso) + kompót.
Čaj čas - bobule.
Večera - 50 g vareného mäsa + čaj (nesladené, s mliekom) + vajce.
Pred spaním - kyslé mlieko.

nedeľa

Raňajky №1 - zemiaky (variť) + kúsok varenej tresky + šalát (čerstvá kapusta) + nesladená káva.
Raňajky číslo 2 - kefír.
Na obed - zeleninová polievka + 100 g varenej hydiny + uhorky + kompót.
Bezpečné, 200 g plodov + vývar boky.
Večera - vajce + varené mäso (asi 100 g) + čaj.
Pred spaním - kyslé mlieko.

Tabuľka č. Diéta pre obezitu, menu pre týždeň, recepty na chudnutie. Tabuľka výrobkov pre deti a dospelých

Diétna terapia 8. tabuľky sa predpisuje obéznym pacientom na normalizáciu telesnej hmotnosti, elimináciu sprievodných dysfunkcií vnútorných orgánov. Pri vývoji týždenného menu diétny lekár berie do úvahy telesnú hmotnosť, psychologické, fyziologické schopnosti a úroveň opotrebenia tela pacienta.

Opis stravy, ktorej je zobrazená

Výživová výživa 8. tabuľky je indikovaná pre osoby s nadváhou. Obezita je nebezpečná patológia, ktorá spôsobuje metabolickú poruchu, endokrinný systém, kardiovaskulárne zlyhanie, cukrovku, hyperhidrózu. Choroba sa vyskytuje s konštantnou konzumáciou potravy, ktorá prekračuje jej energetický obsah.

funkcie:

5-6 jedla denne v malých porciách (nie viac ako hrsť pre 1. jedlo);
Úplné vylúčenie cukru, sladkostí, pečiva, limonády.
Až 50% všetkých konzumovaných potravín by malo byť bielkovinových produktov.
Zníženie dennej spotreby pitnej vody (až 0,8-1 l.)
Vylúčenie vyprážaných, mastných, údených lahôdok, rýchleho občerstvenia. Domáce jedlo z varu, dusenie, pečenie je povolené.
Obmedzenie tukov, sacharidov.
Zvýšený obsah hrubých vlákien, čerstvej zeleniny a ovocia.

Denná sadzba BZHU v číslach

Miera dennej spotreby:

proteíny - 90-110 g;
tuky - 70 - 80 g;
sacharidy - 145-165 gramov;
soľ - 4-5 g;
voda bez karbonatácie - do 1 l;

Energetická hodnota - 1700-1900 kal.

druh

Odrody diétnych potravín:

8 - vymenovaný na 1. stupni obezity (hmotnosť tuku presahuje normy o 15-20%). Spočíva v znížení denného príjmu kalórií na 1500-1800. Eliminácia sladkých a cholesterolu bohatých potravín.
8A je znázornená v 2. stupni (nadbytok 30-49%). Energetická hodnota nie je vyššia ako 1200 kal / deň. Zníženie hladiny kvapaliny na 0,8 l., Použitie dní nalačno (1-2).
8o - je predpísané v 3. a 4. stupni (zvýšenie tukovej vrstvy z 80 na 100% alebo viac). Vykonáva sa v nemocnici terapeutického oddelenia pod dohľadom lekára. Prípustné hodnoty pre povolenú spotrebu energie sa znížia na 600-800 kal.

Dni so zníženým kalorickým príjmom sú predpísané 3 krát týždenne:

kefir - do 1-1,2 l;
tvaroh - 300 gr. produkt, 3-4 šálky čaju;
jablko - 1,3-1,6 kg ovocia alebo 2 litre. šťavy;
melón - asi 2 kg;

Trvanie terapeutickej diéty je 8 - 30 - 35 dní.

Výhody a nevýhody

Výhody potravín:

Prísny počet kalórií. S racionálnym prístupom toto opatrenie pomáha stabilizovať váhu, aby sa predišlo problémom s endokrinným systémom, srdcom, cievami.
Limitná soľ a voda, normalizujúci metabolizmus.
Nízke náklady na výživu.

nevýhody:

Nízkokalorické (najmä prísne pravidlá 8o), vystavujúce žalúdok "potravinový stres". Nútené hladovanie môže zhoršiť stav pacienta, provokovať: amenoreu, anorexiu, únavu, nevoľnosť, vracanie, neznášanlivosť cukru, porušenie kardiovaskulárneho rytmu, exacerbáciu chronických gastrointestinálnych patológií.
S extrémnou opatrnosťou sa používa u detí a dospievajúcich. Schopný vyvolať problémy psychologickej povahy.

Povolené výrobky a riad

Strava 8 tabuľka pre obezitu menu pre týždeň je prísne v súlade s odporúčaniami lekára prípustných produktov.

nápoje

Povolené používať akékoľvek nápoje bez cukru. Môžu sa použiť náhrady (xylitol):

čaj, káva, kakao;
šťavy bez buničiny;
morsy, uzvary;
odpadové produkty z bylín.

Prvé jedlá sa pripravujú na nízkokalorickom vývare, odvar zo zeleniny. V jednej porcii nie viac ako 300 gramov. Povolené pridanie odrody varenej koreňovej zeleniny (okrem zemiakov), varených obilnín.

Obilniny a obilniny

Kaša na vode bez pridania mlieka, masla, sušeného ovocia. Pšenica, perlový jačmeň, jačmeň, ovsené vločky sú prijateľné.

Pekáreň a cestoviny

Povolený ražný chlieb z prvotriednej a druhej múky (150 g).

Mäsové a rybie výrobky

V potravinách sa uvádza, že konzumujú chudé odrody mäsa, rybie výrobky:

Hlavné jedlá sú pripravené dusením, varením, pečením. Môžete dať jedlo rudú kôru, pre-varené, povolené 5-minútové praženie pred dusenie.

Mliečne výrobky

Akékoľvek nízkotučné mliečne výrobky a mlieko sú povolené v strave.

zelenina

Koreňová zelenina by mala byť aspoň 50% dennej stravy. Je potrebné variť, variť, piecť, jesť surové. Nie je zakázaná iná zelenina ako zemiaky.

Ovocie a bobule

Užitočné sladké a kyslé ovocie, bobule.

oleja

V potrave môžete použiť iba rastlinné oleje, na výrobu potravín, zálievku na šalát.

Za deň je povolené jesť 1-2 kuracie vajcia.

občerstvenie

Z občerstvenia by sa malo uprednostniť tuhé nízkotučné syrenie.

Koreniny a omáčky

Diéta bez soli (4-5 g). Na korenie jedál sú založené omáčky 15% kyslej smotany.

sladký

V jedálnom lístku môžete pridať ovocné a bobuľové peny, suflé, želé, bez pridania cukru, môžete použiť fruktózu.

Zakázané potraviny a jedlá

Strava 8 tabuľka s obezitou menu na týždeň známky s výnimkou zakázaných potravín, ktoré prispievajú k pomalšiemu metabolizmu, zvýšenie telesnej hmotnosti.

nápoje

Nedovoľuje pridanie cukru do nápoja. Obmedzené povolené xylitolom, fruktózou.

Čo je zakázané jesť pri diéte Tabuľka číslo 8.

Vyžaduje sa odstránenie:

Sýtená limonáda;
balené nektáre s buničinou;
nezriedený čerstvý.

Nie je dovolené tekuté riady vyrobené v tukovom mäse, vývar z rýb s použitím vermicelli, zemiaky, zeleninové zazharki, údené. Nezahŕňa použitie priemyselných výplňových kociek.

cereálie

Kašu nemožno variť v mlieku, pridávať maslo, sušené ovocie, hrozienka.

Zakazuje sa:

proso;
krupice;
ryže;
instantná kaša.

Ryby a mäso

Pri druhom kurze sa používajú chudé druhy hydiny, rýb a mäsa. Zakázané bravčové mäso, hovädzie mäso, jahňacie mäso.

V celej diéte nie sú povolené:

vyprážané jedlá;
olejovitý, ružový losos, ostriež, ostriež;
kaviár, rybí olej;
klobásy, klobásy;
údené výrobky;
Konzervované potraviny;
hamburgery, hot dog

Diéta nezahŕňa čerstvé pečivo, buchty, koláče. Denná dávka chleba by nemala presiahnuť 150 gramov.

Mliečne výrobky

S výhradou vylúčenia z používania mliečnych výrobkov viac ako 25% tuku, pečeného, kondenzovaného mlieka.

Zelenina a huby

Nejedzte vyprážanú koreňovú zeleninu, zemiaky. Použitie húb je prísne obmedzené, povolené len pri varení.

Ovocie a bobule

Zakázané ovocie sladkého ovocia:

Vajcia sa konzumujú do 2 ks. Miešané vajcia sú vylúčené.

Oleje a tuky

Diéta neumožňuje použitie masla, všetko jedlo je pripravené na rastlinnom tuku.

občerstvenie

Odstráňte občerstvenie z dennej stravy okrem tuhých syrov s nízkym obsahom tuku.

Omáčky a koreniny

Koreniny sú obmedzené, pretože vyvolávajú chuť do jedla. Výnimkou je kyslá smotana, čerstvé zelené. Diéta vyžaduje úplné odmietnutie kečupu, majonézy, uhryznutia.

Dezerty a sladkosti

Počas úbytku hmotnosti je potrebné zdržať sa sladkostí a dezertov priemyselnej výroby, medu, džemu.

Čiastočne povolené výrobky

Strava 8 tabuľka pre obezitu menu pre týždeň je pripravený s použitím obmedzených potravín v potravinách:

soľ - 4-5 gr.
mrkva, rutabaga, zemiaky, repa - do 220 gr.
chlieb - 150 gr.
uhorky, marinády - 250 gr.
huby, len varené, povedzme vývar.
vajcia (hlavne bielkoviny) - do 2 ks.
voda bez pridania plynu - do 1 l.

Vlastnosti stravy pri gastritíde

Týždenná strava 8. tabuľky pre osoby náchylné k obezite s gastritídou sa vykonáva podľa jemnej formulácie, jej cieľom je normalizovať stav, zastaviť bolesť, stabilizovať tvorbu kyseliny chlorovodíkovej.

vlastnosti:

5-6 jedál denne.
Používajte iba teplé jedlo. Porušenie teploty spôsobuje gastrointestinálne kŕče.
Základ stravy pozostáva z tekutých zeleninových polievok, zeleninovej kaše, obklopujúcich steny žalúdka.
Potraviny dusené, varené. Pri stabilizácii môžete piecť alebo dusiť produkty.
Vylúčené vyprážané, tučné jedlá, konzervované potraviny, klobásy, krekry, uhorky, uhorky.
Používanie dní pôstu je zakázané.
Koreňová zelenina, ovocné ovocie sa podáva len vo varenej forme, huby sa odstraňujú.
Káva, soľ, kakao, mlieko sa odstraňuje zo stravy.
Alkohol nie je povolený.

Obsahuje diétu s cholecystitídou

Cholecystitída je charakterizovaná zápalom žlčovodov, nevoľnosťou, zvracaním a abnormálnymi stolicami spojenými s nestabilným odpadom žlče. Ľudia s nadváhou musia dodržiavať špeciálne pravidlá výživy, nie provokujúce bolestivé kŕče, reflexy rán.

Jedlo až 6 krát denne.
Keď by sa malo poškodiť jedlo.
Dodržiavajte teplotný režim dodávky potravín (od 15 do 65 stupňov).
Úplne odstráňte sladké produkty obsahujúce cukor.
Vylúčte vajcia, mlieko, údené výrobky.
Na prípravu jedla s minimálnym použitím tukov je najlepšie piecť na pergamenovom papieri, variť, používať dvojitý kotol.
Prípustné šetrenie tvarohu, ovocia a zeleniny nízkokalorické dni s dobrým zdravím.

Vlastnosti diéty pre ochorenie žlčových kameňov

Žlčové ochorenie je spojené s tvorbou žlčových kameňov, ktoré spôsobujú bolesť, zvracanie a nevoľnosť.

Pri vykonávaní tabuľky s diétou 8 je potrebné dodržiavať terapeutické pravidlá:

Jesť 5-6 krát denne.
Jedzte teplé, čerstvo pripravené jedlo. Porušenie teploty vyvoláva kŕče, stagnáciu žlče.
Vylúčte z povolených potravín vajcia, mlieko.
Snažte sa nepražiť predtým varené jedlá.
Mleté výrobky mleté so zhoršením stavu, výskyt príznakov bolesti.
Obmedzte používanie tuku vo varení.
Nie sú povolené dni pôstu.

Funkcia diéta po odstránení žlčníka

Po chirurgickej extrakcii žlčníka sa pacient presunie na špeciálnu diétu.

Na 1. deň sa zobrazí pôst.
Na druhý povolený teplý šošovinový vývar, nesladený čaj.
Z tretej je povolené zemiaková kaša z varenej zeleniny, parné mäsové guľky, slizovité varené zrno.

Táto diéta trvá až 8-9 dní. 10. - 11. deň sa odstránia stehy, pacientovi sa povolí normálna potrava s obmedzeniami platnými pre cholecystitídu.

Funkcia diéta s pankreatitídou

Zápal pankreasu sa často vyskytuje u obéznych ľudí, exacerbácia sa vyskytuje na pozadí veľkého príjmu potravín bohatých na cholesterol.

Pri kumulatívnej chorobe sa odporúča:

5-6 jedál denne. Mal by existovať len pocit pocitu hladu.
Spotreba teplých potravín.
Výnimka z tabuľky umožnila 8 vajec, mlieka, paradajok, húb.
Jedlá varené, pečené, dusené jedlá. Odmietnutie vyprážaných tukových jedál.
S exacerbácia ochorenia, brúsenie potravín, preferencie purirovaniya je uvedené.
Zvýšenie spotreby pitnej vody o 1,2 litra.
Zákaz nízkokalorických dní so spotrebou mliečnych výrobkov.

Charakteristiky stravy pre hepatitídu C

Vírusová hepatitída C ovplyvňuje pečeň, začína proces intoxikácie a deštrukcie tela. V súhrne infekcií so zvýšenou telesnou hmotnosťou je znázornená výživa orientovaná na maximálny výtok gastrointestinálnych orgánov.

5-6 jednotný režim potravín.
Jesť teplé jedlo.
Odmietnutie mastných, vyprážaných potravín bohatých na cholesterol, výživových doplnkov.
Výnimka sladká
Eliminácia z potravy vajec, mlieka, húb, kávy.
Príprava jedla varením, dusením, pečením, použitím pomalého variča.
Zákaz cukru.
Minimálne množstvo soli a oleja pri výrobe potravín.
Pitný režim - až 1,2 litra. voda bez plynu.

Vlastnosti stravy počas tehotenstva

Pri čakaní na dieťa by mala nastávajúca matka zachovať zdravú výživu, nepreháňať sa, vyhnúť sa konzumácii potravín bohatých na cholesterol, karcinogénov a farbív.

odporúčania:

Dávkovanie jedla až 5-6 krát denne.
Akýkoľvek teplotný režim jedla.
Neobmedzený počet koreňových plodín, bobúľ, ovocia v surovom stave.
Odmietnutie sladkostí, buchty, koláčov, pečiva, koláčov.
Vylúčenie tukového mäsa, hydiny, rýb, údeného mäsa, údenín, konzervovaných výrobkov.
Eliminácia kávy, kakaa, alkoholu.
Minimálne použitie soli, tuku.
Pitie mlieka, biokefiru, jogurtu, tvarohu najmenej 1 krát denne.
Pitný režim vrátane 1,5 litra. voda bez plynu za deň.

Ukážkové menu pre každý deň

Orientačné terapeutické diéty menu 8. stôl denne:

Raňajky - bioyogurt, pečená omeleta, káva s xylitolom.
2. raňajky - ovocný tanier.
Obed - odvar zo zeleniny, ježkovité teľa na pár so šalátom z uhoriek a paradajok, džús.
Trezor, - tvarohová pena s ovocím.
Večera - varený pollock s reďkovkami, paradajkami, harmančekovým fitvarom.
V noci - acidóza.

Menu pre týždeň

Strava 8 stôl s obezitou menu na týždeň.

1. deň

Raňajky - dusená pohánková krupica s hruškami, káva s prídavkom fruktózy.
2. raňajky - vaječná pena, ovocie.
Obed - studená červená repa, varené kuracie paličky bez kože, uhorkový šalát, bobule uzvar.
Čas na čaj - tvarohové suflé s čučoriedkami
Večera - králičie dusené mäsové guľky s pečenou zeleninou, čaj s citrónom.
V noci - acidóza.

2. deň

Raňajky - tvarohové koláčiky so zakysanou smotanou, mäty čaj.
2. raňajky - ovocná zmes s bio jogurtom
Obed - kuracia polievka so sušeným chlebom, uvarená merlúza s pečenými zemiakmi, uzvar z hrušiek.
Čas na čaj - 2 vajcia, jablko.
Večera - parné hovädzie ježky s karfiolom.
Za noc - biokefir.

3. deň

Raňajky - tvarohový kastról, kakao.
2. raňajky - hrušková pena.
Obed - mrkvová polievka, dusené hovädzie mäso s tekvicou a mrkvou, mors.
Snack - čučoriedkové želé.
Večera - merlúza varená v dvojitom kotle so šalátom z paradajok, uhoriek a reďkovky, mäty čaj.
V noci - acidóza.

4. deň

Raňajky - 2 vajcia "pošírované", jogurt.
2. raňajky - Nízkotučný tvaroh s malinami.
Obed - polievka z čerstvého miešania, parné kuracie knedle so šťouchanou cuketou, uzvar.
Bezpečné, - hruška, jablko.
Večera - králik dusený v kyslej smotane so zeleninovým šalátom, harmančekový kuchár.
Za noc - biokefir.

5. deň

Raňajky - jačmenná kaša s jablkami, káva.
2. raňajky - pečená jablková pena.
Obed - hovädzí vývar s krutónmi, varené kuracie prsia s pečenou tekvicou, zriedená šťava.
Snack - ovocná zmes s bio jogurtom.
Večera - parná treska s kašou karfiolu bez oleja, mäty čaj.
V noci - acidóza.

6. deň

Raňajky - pohánková kaša s jablkom a brusnicami, čaj s limetkou.
2. raňajky - 2 vajcia "vo vrecku."
Obed - perlová jačmeňová polievka, zeleninový kastról s morkou, mors.
Snack - hruška.
Večera - karbonátky dusené z teľacieho mäsa s uhorkou z bravčovej masti a reďkovky, harmančeka.
Za noc - biokefir.

7. deň

Raňajky - tvarohové koláče so zakysanou smotanou, kávou.
2. raňajky - brusnicová pena.
Obed - zeleninový boršč, parné teľacie mäso s cuketou, brokolica, tekvica, brusnica uzvar.
Snack - ríbezľový želé.
Večera - varené kuracie paličky s brokolicou, mäty čaj.
V noci - acidóza.

Recepty na varenie

Vegetariánska polievka:

1⁄2 kapusta;
1 ks. zemiaky, mrkva, cibuľa, paprika;
250 g. nakladaný kapustový šalát;
bobkový list, soľ;
zemný kôpor.

Uvedené incidenty by sa mali vyčistiť, umyť, nakrájať na kocky, vložiť do panvice, naliať vodu, variť 25-30 minút. Pripravte pokrm so soľou, bobkovým listom. Posypeme kôprom.

Zeleninový boršč:

1 ks. mrkva, zemiaky, paprika, repa;
1⁄2 kapusta.

Peel repy, variť, chladné, nakrájame na štvorce. V hrnci nalejte 1,2 litra. kvapalina, var. Hoďte ošúpané a nakrájané zemiaky, mrkvu, varte, pridajte nasekanú kapustu. Varte 10 minút, keď sa objavia bubliny, pripojte repu. Varte 30 minút.

Druhé kurzy

Zeleninový guláš:

4 cuketa;
2 papriky;
6 paradajok;
4 zemiaky;
2 mrkva

Blanch paradajky, jasné z kože. Umyte, ošúpajte a nakrájajte zvyšok zeleniny. Zahrievajte maslo na panvici, pridajte korene, smažte 5 minút. za stáleho miešania. Nalejte do vody, redukujte plyn, duste pod vekom 30 minút. periodicky zasahovať.

Pečená treska so zeleninou:

3 paradajky;
2 mrkvy;
1 squash;
70 g. filé z tresky.

Umyte ryby, prerezajte. Peel zeleninu, nakrájame na štvorce. Zahrejte slnečnicový olej na panvici, dajte tresku, smažte na 2 stranách. Vyberte ryby. Na tom istom mieste prezerajte zeleninu 5 minút, pridajte vodu, dusíme 15 minút. Rúru zahrejte na 180 stupňov. Zakryjeme plech na pergamen, umiestnite tresku, umiestnite koreňovú zeleninu na vrch, pečieme 20 minút.

šaláty

Šalát z čerstvej koreňovej zeleniny so syrom. Paradajky, uhorky, paprika, hlávkový šalát, rukola, bazalka, koriandr, biely syr. Nakrájajte zeleninu, roztrhajte šalát s rukami, zoraďte zeleninu do vetvičiek. So soľankou vypustenou soľankou sa nareže na štvorce. Koreňovú zeleninu dajte do hlbokej misy, pridajte syr, ozdobte zelenými, posypte limetkovou šťavou, olivovým olejom.
Šalát z uhoriek a paradajok so zakysanou smotanou. Uhorky, paradajky, reďkovky, zelené, kyslá smotana 15% tuku. Ošúpajte zeleninu, nakrájajte na štvorce, nakrájajte zelené. V šalátovej miske premiešajte korene, nasypte kyslou smotanou, posypte bylinkami.

Recepty pre deti

Omeleta z vaječných bielkov a špenátu:

1 až 2 čl. mlieko;
3 veveričky;
30 g. suluguni;
70 g. špenát.

Špenátový smažiť 5 min. v olivovom oleji. Veverička bič s mliekom, pridajte špenát, zalejeme do predhriatej panvice. Posypeme rozdrveným suluguni. Pečieme v rúre 5-10 minút.

Jablková pena:

Peel jablká, odstráňte uprostred, pečte v rúre. Odsúdiť, pyré mixér. Zalejte vodu, rozpustite. Proteín bude podnecovať, kombinovať s jablkovou omáčkou, želatínou. Zamiešame. Hotová hmota sa rozprestrie na zmrzlinách, na 5 hodín sa uvedie do chladu.

kontraindikácie

Diéta 8. tabuľka je kontraindikovaná:

Osoby trpiace patológiou srdca a krvných ciev.
Pacienti s podváhou.

Bezpečnostné opatrenia počas diéty

Počas terapeutickej výživy je potrebné prísne monitorovať tepelné spracovanie a energetickú hodnotu produktov. Nemôžete začať diétu s pôstom. Počas liečby by sa nemali unášať, nezávisle znižovať dennú rýchlosť kalórií.

Pri zobrazení:

závraty;
nevoľnosť;
zmätok vedomia;
mdloby;
silná strata hmotnosti;
amenorea

Liečba sa musí okamžite prerušiť.

S extrémnou opatrnosťou sa má podávať ženám adolescentom. Dlhodobé, spontánne nadšenie pre chudnutie, používanie stravy v neprítomnosti dôkazov môže vyvolať psychologické problémy. Diéta pre obezitu u pacientov s hypoglykémiou by sa mala vykonávať v nemocnici pod prísnym dohľadom lekára.

Dôsledky nedodržania diéty

Spontánne odmietnutie diétnej stravy vyvoláva:

zvýšený prírastok hmotnosti;
metabolické poruchy;
problémy so srdcom a krvnými cievami;
hypoglykémia druhého typu závislého od inzulínu;
zvýšenie množstva dextrózy v krvnej tekutine;
vyrážka;
dýchavičnosť;
vysoká hladina cholesterolu v krvi;
tvrdá práca vnútorných orgánov.

Recenzia pacienta

Podľa prevládajúcich recenzií v sieti, diéta tabuľka 8 prispieva k normalizácii metabolitu, na odstránenie telesného tuku, zabraňuje ďalšiemu vzhľadu kíl navyše.

Pacienti, ktorí dlhodobo cvičia diétu, dokázali odstrániť podkožný tuk, odstrániť problémy spojené s nadmernou váhou, prejsť na novú úroveň života. Popísaná strava nie je drahá, je nasýtená živinami, umožňuje dlhodobú kontrolu hmotnosti.

Odporúčania dietológov

Tipy pre dietológov:

Postupný vstup do nutričného obmedzenia. Necvičte pôst.
Neočakávajte rýchle výsledky. Postupne schudnúť (z 1% týždenne na vlastnú telesnú hmotnosť).
Kombinovať diétu s fyziologickým zaťažením.
Zúčastnite sa psychologického tréningu. Zbavte sa zvyku držať problémy a stresy.
Dodržiavajte pohodlný, pomalý úbytok hmotnosti, ktorý zabraňuje ďalšiemu rýchlemu nastaveniu počiatočnej telesnej hmotnosti.

Diétny stôl 8 sa odporúča pre obezitu, aby sa normalizovala telesná hmotnosť. Menu pre tento týždeň je vypracované s prihliadnutím na štádium ochorenia, finančné a psychologické schopnosti pacienta.

Autor: Yakutova Ekaterina Vladimirovna (krysush)