Symptómy a liečba červov v pečeni

Vlnovcové invázie pečene v 21. storočí sú v prvej desiatke chorôb tohto orgánu, pred cirhózou a hepatitídou. Je ťažké ich liečiť, často sa terapia znižuje len na zlepšenie kvality života pacienta. Červy v pečeni spôsobujú transformáciu tkaniva. Ak sa v budúcnosti neobraciate na špecialistu, telo čelí úplnému narušeniu funkcie a smrti. Ako odstrániť parazity z pečene? Navštívte lekára, vyšetrte a predpíšte liečbu špeciálnymi liekmi. Je pravda, že mnohí dávajú prednosť liečbe ľudových prostriedkov. Táto možnosť je platná, ale stále musí byť diagnostikovaná. To je nevyhnutné na zistenie, aké symptómy paraziti spôsobujú v ľudskej pečeni a ktorá liečba bude najvhodnejšia.

Odrody Helminth

Čo paraziti žijú v ľudskej pečeni? Ide o trematódy - clonorchs, opisthorchias, fasciola hepatické a gigantické, cestodes - echinococcus a alveococcus, a toxocar nematode. Prvý z nich patrí do bytu, druhý do pásky, tretí do škrkavky. Všetky tieto parazity v ľudskej pečeni ničia a ničia tkanivá orgánov, čo spôsobuje určitú symptomatológiu. Bohužiaľ, to nemožno nazvať charakteristikou, takže tam sú vždy problémy s diagnózou.

Aby ste ochránili pečeň pred parazitmi, musíte dodržiavať pravidlá varenia a osobnej hygieny. To znamená, že:

  • Mäso a ryby musia byť dobre tepelne spracované.
  • Krvné steaky a sushi budú musieť byť navždy opustené.

V ľudskej pečeni môže žiť ako každý, určitý typ hlísty, a niekoľko súčasne. V druhom prípade je invázia veľmi zložitá so zmiešanými symptómami a maximálnym počtom komplikácií.

Predstaviť si, čo paraziti žijú v ľudskej pečeni, musíte o nich vedieť viac.

Klonorh

Tento pečeňový červ sa tiež nazýva Clonorchis sinensis a patrí do čeľade opistorhas (Opisthorchidae). To je tiež nazývaný čínsky fluke alebo pečeň fluke. Životný cyklus parazita pokračuje zmenou dvoch prechodných hostiteľov. Po prvé ide o sladkovodné mäkkýše - cercariae formu z ich vajec, potom o ryby, ktoré sa živia mäkkýšmi (hlavne kapry - šváb, jaseň, kapor, kapor striebristý, pleskáč, biely a čierny kapor, sabreč, potočníky) - v ich telách sa obracajú cercariae metacercariae. Sladkovodné raky sú tiež druhým stredným hostiteľom Clonorch.

Ľudia sa nakazia konzumáciou rýb alebo rakov s larvami týchto červov.

  • Invazívna osoba.
  • Domáce mačky a psi, ktorí jedia surové ryby.
  • Nakazené ryby a raky.

opisthorchis

Táto hlísta žijúca v pečeni sa tiež nazýva Opisthorchis felineus, sibírsky (cat) fluke, fluke pečeň. Ako už názov napovedá, paraziti Clonorch a Opistorch sú blízki príbuzní, majú iný biotop s rovnakým životným cyklom.

Opistorch, aby sa vyvinul do dospelého, je potrebné striedavo prebývať v rôznych hostiteľoch. Po prvé, musí sa dostať do tela sladkovodného mäkkýša - chrobákov, v ktorých tele vyrastie cercarium z vajca, potom do ryby, ktorá prehltne mäkkýše. V jej tele z cercarie dostanete metacercaria, zmení sa na cysty vo svaloch alebo pod šupinami. Mačka, pes, alebo osoba bude jesť choré ryby, a oni budú mať červ v ich pečeni z metacercaria. Potom vajíčka opistorch vstúpia do životného prostredia z čriev. Tak bude život parazita.

Spôsoby infekcie sú rovnaké ako v clonorh.

Echinococcus a alveococcus

Oba typy červov spôsobujú parazitické poškodenie pečene. Echinokoky a alvekokoky sú cestódy. Spôsobujú symptomatické ochorenia - echinokokózu a alvekokokózu.

Spôsoby infekcie týmito parazitmi - nedodržiavanie hygienických pravidiel pri kontakte s infikovanými zvieratami, hlavne psami, aj keď srsť mačiek môže obsahovať aj vajcia týchto červov, ako aj jesť nakazené infikované mäso (hovädzie, jahňacie, kozie mäso).

Fasciola hepatika a gigantický Fasciola

Názov tohto červa, parazitického v ľudskej pečeni, je pečeň a obrovský fluke (hepatálny fluke). Červ má komplexný životný cyklus. Spočiatku sa nachádza v partogenetickej forme (znásobuje sa bez prítomnosti mužských buniek), potom v hermaforditíde.

Spôsoby infekcie ľudí a zvierat - použitie zle umytých rastlín, ktoré sú adoleskarii, rovnako ako surová voda.

Toxocara

Tento typ parazita je rozdelený na 2 poddruhy - mačky (mystaxa mystax) a psi (trocosara canis) toxocars. V tele týchto zvierat rastie červ na zrelého jedinca. Muž pre toxocara je hostiteľom. V jeho tele sa červ nemôže vyvinúť na dospelého.

Lokalizácia parazita závisí od miesta, kde sú larvy fixované. Docela často je to pečeň, srdce, môžu byť pľúca, obličky, nervový systém, oči.

Spôsoby infekcie u ľudí:

  • Nedodržiavanie pravidiel osobnej hygieny po kontakte s chorým zvieraťom, infikované produktmi (zelenina, ovocie).
  • Pitie surovej vody.

Rizikové deti, veterinári, poľovníci pracujúci so psami, pracovníci v predajniach zeleniny.

Odrody hepatické helmintiázy

Na základe uvedených typov hlíst, môžu byť príznaky parazitov v pečeni veľmi odlišné. To je zvyčajne:

  • Bolesť v pravej hypochondriu (v oblasti pečene).
  • Nevoľnosť.
  • Problémy s trávením.
  • Alergické reakcie (urtikária).
  • Nevysvetliteľná slabosť, zhoršenie všeobecného blahobytu.

Toto sú bežné príznaky, bez ohľadu na to, ktoré červy sú v ľudskej pečeni, čo dokazuje, že s tým je niečo v poriadku. Avšak na stanovenie približnej diagnózy na nich nebude fungovať ani s vysoko kvalifikovaným lekárom.

Parazitické ochorenia pečene sú pomenované podľa patogénu:

  • clonorchiasis;
  • opisthorchiasis;
  • žasne hroznovej choroba;
  • alveokkkoz;
  • fasciolóza;
  • toxokaróza.

Všetky z nich, bez liečby alebo kvôli pokusu o samoliečbu, môžu viesť k katastrofálnym následkom vrátane smrti.

Identifikácia parazitického ochorenia pečene je ťažká. Pre každú z nich existuje určitý súbor testov a štúdií.

Klonorchóza a opisthorchiasis

Priebeh oboch chorôb je rozdelený na akútne a chronické štádiá. Príznaky prvého:

  • Horúčka, horúčka.
  • Žihľavka.
  • Problémy s pečeňou a pľúcami.
  • Svalové bolesti.
  • Možná nevoľnosť, vracanie, rozrušená stolica.
  • Opuchnuté a citlivé lymfatické uzliny.
  • Známky poškodenia vnútorných orgánov, najmä pečene.

Chronický priebeh klonorchiasis a opisthorchiasis sa obyčajne vyskytuje u obyvateľov endemických oblastí a je charakterizovaný množstvom rôznych prejavov:

  • Hepatitída, ktorá nie je prístupná na úplné vyliečenie.
  • Cirhóza pečene, hoci človek vedie úplne zdravý životný štýl.
  • Hepatocelulárny karcinóm.
  • Cholecystitída (zápal žlčníka).
  • Cholangitída (zápal žlčových ciest).
  • Silné toxické a alergické reakcie.

Diagnóza spočíva v pohovore s pacientom (je dôležité zistiť, či bola osoba v endemickej oblasti) a odkázať ju na nasledujúce štúdie:

  • Skontrolujte výkaly opistorh a clonorch vajcia. V prípade šťastia bude identifikovaný identifikovaný parazit.
  • Zistite obsah dvanástnika (dvanástniková šťava).

Je tiež potrebné prejsť testom ELISA (enzýmovo viazaný imunosorbentný test) a PCR (polymerázová reťazová reakcia). Z inštrumentálnych metód najlepšie určiť parazity v pečeni:

  • Endoskopia.
  • Endoskopická retrográdna cholangiopancreatografia.
  • Ultrazvuk pečene.
  • CT a MRI.
  • Rádiografia pečene a žlčových ciest.

Echinokokóza a alvekokokóza

Obe ochorenia prechádzajú 4 štádiami - mierna, stredná, závažná a komplikácie. Lokalizácia červov v pečeni spôsobuje zodpovedajúce symptómy:

  • Žltačka.
  • Hepatická kolika.
  • Zvracanie.
  • Horúčka a zimnica.
  • Obštrukcia žlčových ciest (príznaky cholangitídy a cholecystitídy).
  • Hepatitída.

Keď je alvekokotóza charakterizovaná klíčením klastra bublín v susedných tkanivách a orgánoch, čo spôsobuje ďalšie príznaky, ktoré nie sú spojené s pečeňou.

Diagnóza parazitov je založená na CT a MRI, sérologických analýzach a stanovení protilátok proti testom alergie na echinokoky a alveokoky (Kazoniho reakcia). Klinická diagnóza helmintiázy je ťažká.

fasciolasis

Zriedkavé ochorenie ľudí. Inkubačná doba od 2 týždňov do 1 mesiaca. V tomto čase môže mať pacient horúčku, kašeľ a horúčku. O mesiac neskôr, palpácia odhalila významné zvýšenie pečene a jej bolesť. Tento stav je doplnený celkovým zlým zdravotným stavom, nedostatkom chuti do jedla, bolesťou v bruchu nepochopiteľnej lokalizácie. Hepatitída sa objaví neskôr.

  • RIF (imunofluorescenčná reakcia).
  • RSK (reakcia väzby komplimentu).
  • Zber dvanástnikového obsahu z dvanástnika.
  • Plot výkaly vajcia fasciol.

toxokaróza

Symptómy ochorenia závisia od umiestnenia parazitov. Ak je postihnutá pečeň, potom sú pozorované symptómy pečene, najmä počas palpácie, veľkosť orgánu je väčšia ako normálne, tkanivo je nadmerne husté, pacient cíti bolesť. Okrem toho sú vždy príznaky intoxikácie (horúčka, alergické reakcie).

Diagnóza je komplikovaná absenciou symptómov špecifických pre tento typ helmintiózy. Obvykle menovaný RAC a ELISA. Nezabudnite darovať krv na všeobecnú analýzu a biochémiu. Z inštrumentálnych metód sa uprednostňuje ultrazvuk brušnej dutiny a oddelená pečeň a CT / MRI.

liečba

Ako čistiť pečeň parazitov? Navštívte lekára, vyšetrte a získajte profesionálny liečebný režim. Mnohí pacienti robia nezávislé pokusy liečiť parazity v pečeni. Takéto rozhodnutie je nielen zlé, ale aj život ohrozujúce. Pečeň je hematopoetický orgán schopný samoliečenia, ale nesprávne zvolená metóda liečby môže viesť k nepredvídateľným následkom.

Tradičné metódy

Ako sa zbaviť parazitov v pečeni? Aplikujte antiparazitické lieky predpísané ošetrujúcim lekárom. To je zvyčajne:

  • Liek na báze Praziquantelu odporúčaný na clonorchózu / opisthorchiasis - Biltricid, Azinoks, Tsesol. Je to osvedčený širokospektrálny prostriedok na ničenie parazitov, nielen v pečeni.
  • Albendazol, mebendazol, vermox podávaný s echinokokózou / alvekokokózou.
  • Chloxyl sa vylučuje s klonorchózou / opisthorchiasis, fascioliasis.
  • Mebendazol, Medamin, Albendazol - s toxokarózou, ale len proti migrujúcim larvám. Tieto lieky nefungujú na cystických formách.

V prípade parazitického poškodenia pečene sa nevyhnutne vykonáva antihistaminická liečba, pacientovi sa predpisujú komplexy vitamín-minerál, enterosorbenty na urýchlenie eliminácie toxínov a tiel mŕtvych červov (aj pečeň sa vylieči).

Predtým, ako sa zbavíte parazitov, zvyčajne sa predpisuje špeciálna diéta. Pomáha uvoľniť červy. Echinokokálne bubliny a alveokokové zhluky veľkých veľkostí sa odstránia len chirurgicky.

Je veľmi ťažké sa zbaviť klonov a opistorchs v pečeni. Často nie je možné ich úplne odstrániť (odstrániť) z tela. V tomto prípade bude pacient musieť žiť s parazitmi v pečeni, byť v neustálom ošetrovaní a pod dohľadom lekárov.

Ľudové metódy

Čistenie pečene červov je hlavnou úlohou všetkých parazitických ochorení. Postup sa musí vykonať správne, najlepšie pod dohľadom lekára. Čistenie pečene parazitov u ľudí je spojené s určitým rizikom, napríklad blokovaním žlčových ciest alebo pohybom žlčových kameňov. Obe podmienky sú nebezpečné a vyžadujú okamžitú hospitalizáciu.

Mali by ste vedieť, že je veľmi ťažké sa zbaviť parazitov ľudovými prostriedkami, pokiaľ ide o clonorch a opistorchus.

Ako čistiť pečeň týchto parazitov by mal odporučiť len špecialista. Po ukončení liečby je potrebné absolvovať sériu kontrolných testov, aby sa zabezpečilo, že v pečeni nie sú žiadne červy.

Herkules

Čistenie pečene parazitických ovsených vločiek:

  • Nalejte balenie ovsených vločiek do 3-litrovej nádoby.
  • Nalejte 1 šálku kefíru do nádoby.
  • Pridajte do pásu obsah nádoby s teplou prevarenou vodou.
  • Zmes sa mieša a umiestni sa na teplé miesto na 3 dni.
  • Výslednú kvapalinu vypustite cez niekoľko vrstiev gázy, zrná zlikvidujte.
  • Prineste do varu v malej panvici 0,5 šálky vody, zalejeme rovnakým množstvom kyslej kyslej kaše. Miešajte a počkajte, kým sa varí, potom okamžite vypnite teplo.

Jedzte želé na prázdny žalúdok. Môžete jesť skôr ako po 2 hodinách. To je osvedčený spôsob, ako očistiť pečeň s ľudových prostriedkov pre parazity, ale nie jediný.

Okrem toho môžete sódu vyčistiť. Je pravda, že táto metóda je vhodná len pre parazitov žijúcich v črevách. S soda robiť klystír, použite túto látku vnútri. Pri použití tejto metódy, musíte byť veľmi opatrní - soda alkalizovať telo (nižšia kyslosť). Ak má osoba chronickú zápchu v dôsledku zlej produkcie žalúdočnej šťavy alebo jej úplnej neprítomnosti (nulová kyslosť), táto metóda sa neodporúča.

Tradičná medicína má veľa receptov na zbavenie sa parazitov (bylín, korenia, včelích produktov, atď.), Ale nemali by ste im úplne dôverovať. Pred začatím liečby sa poraďte so svojím lekárom a vyskúšajte. Odstránenie parazitných červov z pečene, je potrebné vykonať komplexnú liečbu, ktorá umožní telu zotaviť sa čo najrýchlejšie.

Čo môžete získať z rýb

Samozrejme, ryby sú jednou z najužitočnejších potravín, ktoré musia byť prítomné v strave každého človeka od útleho veku. Treba však pripomenúť, že bez riadneho tepelného spracovania sa ryby môžu stať zdrojom nebezpečných chorôb. Toto treba vziať do úvahy aj milovníkom nedávno obľúbenej japonskej kuchyne, ktorej jedlá často obsahujú surové ryby.

Zlá kvalita alebo zle spracovaná ryba môže spôsobiť hlístové ochorenia a otravu. Existuje viac ako tucet rôznych hlíst, ktoré môžu byť infikované pomocou tohto produktu, ale väčšina z nich sú najčastejšie.

opisthorchiasis

Tento typ helmintiázy je považovaný za najbežnejší v Rusku. Kauzálnym agens ochorenia je sibírska (alebo mačka) fluke, ktorý môže parazitovať nielen u ľudí, ale aj u mačiek. Infikované opisthorchózou pri konzumácii zle spracovaných rýb kaprov (kapr, pleskáč, kapor, kapor, lín, atď.). Kauzálne agens ochorenia postihujú pečeň a žlčový systém, čo vedie k vážnym následkom pre celé telo. Existujú akútne a chronické opisthorchiasis.

Príznaky opisthorchiasis

Akútna forma ochorenia sa zvyčajne vyskytuje 2 - 3 týždne po konzumácii zle spracovaných rýb a môže trvať až 2 mesiace. Existuje horúčka, bolesti svalov, ktoré sa môžu podobať SARS, ale o niečo neskôr, vyrážka na žihľavke na tele (urtikária), bolesť v pravej hypochondriu a zvýšenie pečene a žlčníka. Poruchy trávenia sa prejavujú ako nevoľnosť, vracanie, hnačka, plynatosť. V niektorých prípadoch sa akútna opisthorchiasis vyskytuje s poškodením pľúc podľa typu astmatickej bronchitídy.

Pri nesprávnej liečbe alebo jej neprítomnosti príznaky ustupujú samy od seba, ale to neznamená, že sa človek zotavuje. To s najväčšou pravdepodobnosťou indikuje prechod ochorenia na chronickú formu.

Chronická opisthorchiasis

Chronická forma ochorenia môže trvať viac ako tucet rokov a prejavuje sa príznakmi poškodenia pečene, žlčových ciest a pankreasu. Pacienti sa sťažujú na neustále ťahanie alebo paroxyzmálnu bolesť v pravej hypochondriu, niekedy pripomínajúcu žlčovú koliku. Palpácia pečene a žlčníka znamenala zvýšenie ich veľkosti a bolesti. Pacienti sa sťažujú na nevoľnosť, naštvanú stolicu, stratu chuti do jedla. Žalúdok a črevá sa podieľajú na patologickom procese, ktorý sa prejavuje symptómami gastroduodenitídy.

Postupom času je aktivita nervového systému narušená, pacienti sa rýchlo unavujú, podráždia, sťažujú sa na bolesť hlavy, nespavosť. Trápenie rúk, očných viečok, špičky jazyka priťahuje pozornosť a niekedy sa takéto neurologické príznaky dokonca dostanú do popredia, a preto môže byť pacient nesprávne diagnostikovaný.

Chronická opisthorchiasis môže byť vyliečená kedykoľvek, ale ak už došlo k zmenám v pečeni a iných orgánoch, budú ireverzibilné. Preto je dôležité identifikovať a liečiť akútnu formu ochorenia, ktorá zabraňuje prechodu do chronického štádia.

bothriocephaliasis

Diphyllobotriasis je choroba spôsobená širokým pásomnice, ktorá môže parazitovať črevá človeka niekoľko desaťročí. Parazit môže dosiahnuť dĺžku 9 metrov, ale vyskytujú sa prípady, keď sa nachádza široká pásomnica s dĺžkou do 15 metrov. Infekcia sa môže vyskytnúť pri konzumácii sladkovodných rýb (ostriež, mník, šťuka, atď.).

Inkubačná doba sa niekedy predlžuje na 2 mesiace. Symptómy ochorenia sa objavujú postupne, u pacientov sa vyvinie nauzea, vracanie, bolesť brucha, chuť do jedla sa zhorší a telesná teplota sa môže zvýšiť. Vzhľadom k tomu, že inkubačná doba diphyllobotrózy je pomerne dlhá, v mnohých prípadoch sa tieto symptómy berú do úvahy pre bežné otravy jedlom a nie sú spojené s prípadmi konzumácie rýb v minulosti.

Postupne dochádza k všeobecnému zhoršeniu zdravia, rastúcej slabosti, únave, vzniku glitídy (na jazyku sa objavujú jasne červené, bolestivé trhliny, neskôr atrofia bradaviek a jazyk sa stáva „lakovaný“), zhoršená aktivita srdca. Hĺbkové vyšetrenie odhalí príznaky anémie z nedostatku B12. S predĺženým priebehom diphyllobotriazis sa môže vyvinúť obštrukčná črevná obštrukcia, ktorá vyžaduje urgentný chirurgický zákrok v dôsledku akumulácie veľkého počtu hlístov v lúmene tenkého čreva.

Anizakidoz

Samozrejme, že v sladkovodných rybách parazity možno nájsť oveľa častejšie ako v mori, ale ryby ulovené v moriach, niekedy tiež predstavujú nebezpečenstvo, keď zlé-kvalitné spracovanie. Patogény anizacidózy možno nájsť v sladkovodných aj morských rybách a vo veľkých kôrovcoch. Preto tvrdenie, že v slanej vode a morských rybách nie je možné jesť parazity, je nesprávne. Je pozoruhodné, že najväčší počet prípadov anizacidózy je zaznamenaný v Kórei a Japonsku, kde sa v strave tradične používajú surové ryby a iné morské plody.

Inkubačná doba ochorenia je pomerne krátka, môže sa pohybovať od niekoľkých hodín do 14 dní. Závažnosť symptómov anizacidózy závisí od lokalizácie parazita v gastrointestinálnom trakte. Ak sa larvy nachádzajú v črevnom lúmene, príznaky ochorenia môžu byť mierne (bolesť brucha, nestabilná stolica, flatulencia). S lokalizáciou lariev v žalúdku (najčastejšie) sa pacienti sťažujú na epigastrickú bolesť, nauzeu, vracanie, niekedy zmiešané s krvou, horúčkou a niekedy urtikáriou. V závažných prípadoch môže anizacidóza pripomínať obraz akútneho brucha.

Prevencia infekcií hlístami

Kontaminácii helmínom konzumáciou rýb možno zabrániť dodržiavaním jednoduchých pravidiel varenia a spracovania kuchynského náčinia.

Helminty umierajú pri vysokých teplotách a mrazu. Pred konzumáciou rýb by ste mali byť dôkladne opekané, varené najmenej 15 minút (za predpokladu, že ryba je rozrezaná na kúsky, pri varení celých rýb, najmä veľkých rýb, tento čas sa samozrejme zvýši) alebo v mrazničke aspoň 3 dni. Pri solení by sa mali ryby uchovávať v soľnom roztoku po dobu 2 týždňov.

V žiadnom prípade nemôže jesť surové ryby, skúste surové rybie mleté ​​mäso v príprave jedál z neho (lepšie nie dosolit trochu, ako sa dostať nebezpečné helminthiasis).

Pri varení rýb sa odporúča použiť samostatný nôž a reznú dosku, ktorá by sa mala po každom použití dôkladne umyť a skladovať oddelene od ostatných kuchynských potrieb. Po manipulácii s rybami si dôkladne umyte ruky mydlom a vodou.

Nie je potrebné kŕmiť surové ryby a domáce zvieratá, pretože sa nakazia, stanú sa zdrojom infekcie pre ich majiteľov, a dokonca aj malé deti, ktoré ešte nevyskúšali ryby, sa môžu nakaziť. Helmintiáza u detí môže byť veľmi ťažká.

Profesionálni rybári a všetci ľudia, ktorí sa neustále zaoberajú spracovaním, delením a prípravou rýb, najmenej 1 krát ročne, sa vyzývajú, aby podstúpili vyšetrenie na zistenie možnej infekcie spôsobenej hlístami.

Televízne vysielanie „Cieľová konverzácia“ na tému „Opisthorchiasis“:

Program "Čas", dej na tému "Nebezpečné ryby":

Choroba rýb u ľudí v pečeni

Choroba je spôsobená malými trematodami - opistorhis, parazitickými v žlčových kanáloch pečene, v pankrease, v žlčníku ľudí a šeliem.

Zrelé opisthorchis majú dĺžku 6-14 mm a šírku 1,2-2 mm. V ľudskom alebo zvieracom organizme (primárny hostiteľ) opisthorchis vylučuje vajíčka, ktoré vstupujú do čreva žlčou a potom výkaly do vonkajšieho prostredia.

Opistorchis vajcia prehltne sladkovodný mäkkýš (prvý medziľahlý hostiteľ), v ktorom parazit podstúpi ďalší vývoj, a nakoniec množstvo cercariae, larválne štádiá parazita, sa objavujú z jediného vajca prehltnutého mäkkýšom. Cercariae sa vynoria z mäkkýšov do vody a sú aktívne zavedené do tela rýb (druhý medziľahlý hostiteľ).

V rybách sú cercariae lokalizované vo svaloch, sú potiahnuté, premieňajú sa na metacerkariu, čo môže spôsobiť infekciu hlavného hostiteľa, ak sa dostanú do gastrointestinálneho traktu. K tomu dochádza pri konzumácii surových, zle spracovaných rýb.

Opistorchis môže žiť v tele hlavného hostiteľa na dlhú dobu, zatiaľ čo oni spôsobujú mu značné škody. Tam je cirhóza pečene, cholecystitídy, trávenie je narušená. Typicky, choroba opisthorchosis začína akútne - teplota dosahuje 39-40 ° C. Inkubačná doba je 2 až 4 týždne. Liečba opisthorchiasis je spojená s radom ťažkostí a mala by byť vykonávaná len pod vedením lekára.

Hlavná príčina infekcie s opisthorchosis - jesť surové kontaminované ryby. Pravidelné kulinárske spracovanie - varenie alebo pečenie po dobu 25-30 minút - vám umožní úplne odstrániť hrozbu infekcie opisthorchiasis.

Ak by koncentrácia soli mala byť aspoň 14% hmotnosti rýb, solenie by sa malo vykonávať 2 týždne. Silné zmrazenie môže tiež zničiť patogény opisthorchiasis. Teplota sa musí udržiavať na -18 ° C. -20 ° C počas dňa.

Diktofimoz

Jedna z najnebezpečnejších chorôb prenášaných rybami. Ľudia sú chorí, domáce zvieratá - psy, kone, kravy.

Kauzálnym agensom je veľký nematód (obrovský prasa), parazitický v obličkovej panve, v uretroch, v močovom mechúre hlavného hostiteľa. Vajíčka Nematode, spolu s močom chorých zvierat alebo ľudí, sú prehltnuté oligochaeta, keď sú uvoľnené do vody, v tele ktorých prebieha ich ďalší vývoj.

Keď je oligochaete konzumovaný rybami (s chórom, ostriežom, barbelom, shemayou, tŕňom, šťukou, sumcom, atď.), Tieto sa nakazia. Surové kontaminované ryby sú zdrojom chorôb ľudí a zvierat.

Je dôležité poznamenať, že dioktofimóza sa môže vyskytnúť aj vtedy, keď infikované oligochaety vstúpia do ľudského tela (malý voľne žijúci malý listový červ žijúci vo vode) spolu s pitnou vodou. Týmto spôsobom sa môžu nakaziť kone a kravy.

Chirurgický zákrok je potrebný na odstránenie dospelých háďatiek z obličiek. Táto choroba sa vyskytuje v strednej Ázii, je opísaný prípad jej výskytu v Karélii.

Prevencia spočíva v dôkladnom kulinárskom spracovaní rýb. Nesmiete piť surovú vodu zo zásobníkov v ložiskách dioktofimózy.

Helmintiáza

bothriocephaliasis

Diphyllobothriasis je choroba hlíst a ľudí. Kauzálnymi pôvodcami tohto ochorenia sú ploché parazitické červy (cestodes).

Podobne ako opistorchis, aj vývojový cyklus týchto červov je zložitý, za účasti dvoch prechodných hostiteľov. Staršie hlísty sú v ľudskom čreve parazitické a môžu byť extrémne dlhé (do 10 m).

Staršie hlísty vylučujú vajíčka, ktoré sa výkalmi dostávajú do vonkajšieho prostredia. Ak sú vajcia vo vode, dochádza k ich vývoju a po niekoľkých dňoch larvy opúšťajú vajíčka. Cyklopy a diptomusy (malé kôrovce, ktorí sa živia rybami) prehltnú larvy a po 3 až 4 týždňoch sa premenia na procerkoidy.

Ak cyklopy alebo diptomusy jedia ryby, pokračuje vývoj parazita. Z jeho čriev vstupujú procerkoidy do pečene, svalov, pohlavných žliaz a iných vnútorných orgánov a tkanív rýb a menia sa na plerocerkoidy. Nakazené ryby s plerocerkoidmi môžu byť zdrojom chorôb ľudí alebo zvierat. Všeobecne platí, že infekcia sa vyskytuje, keď sú konzumované surové ryby, ako je šťuka, mník, ostriež, a ruff.

Lentetsy spôsobujú obštrukciu čriev, otravujú človeka produktmi ich životne dôležitej aktivity, hromadia vitamíny vo veľkých množstvách av tomto prípade sa u pacientov vyvíja ťažká avitaminóza. Známe úmrtia na ochorenie diphyllobothriasis. Zaobchádzanie s osobou sa vykonáva len pod lekárskym dohľadom.

Preventívne opatrenia sú podobné opatreniam s opisthorchiasis. Nemôžete jesť zle varené a pečené ryby, surový kaviár, plátky rýb. Plerocerkoidy pásomnice zomierajú, keď sú hlboko podporované (-20 ° C a nižšie). Najčastejšie sa ľudia nakazia diphyllobothriasis tým, že jej zle nasolené šťuky.

Vnútri a samotnú rybu nemôžete kŕmiť zvieratá bez predchádzajúceho tepelného spracovania.

Je potrebné poznamenať, že je takmer nemožné nezávisle určiť, či je ryba infikovaná alebo nie. To si vyžaduje špeciálne vybavenie, skúsenosti a znalosti. Jediným spoľahlivým preventívnym opatrením je kulinárske spracovanie rýb, hlboké zmrazenie alebo starostlivý veľvyslanec.

Diphyllobothriosy sú fokálne ochorenia nachádzajúce sa v povodí Ob, Irtyš, Leny, Yenisei, dolného toku Amuru, Sv-ri, Pechory, rieky Neva, na Dolnej Volze, na jazerách Bajkal, atď.

clonorchiasis

Nazýva sa trematod, ktorý žije v pečeni, žlčníku a ďalších orgánoch ľudí a zvierat. K vývoju dochádza za účasti dvoch prechodných hostiteľov - mäkkýšov a rýb. Druhým medziľahlým hostiteľom, cez ktorý patogén vstupuje do človeka, sú ryby viac ako 70 druhov. Táto choroba je bežná na Ďalekom východe, v povodí rieky Amur.

Hlavným preventívnym opatrením je zabrániť konzumácii surových, zle vytvrdených a slabo nasolených rýb.

Parazity v ľudskej pečeni

Najčastejšie je ľudská pečeň ovplyvnená Giardia, fluke a Echinococcus. Parazity v ľudskej pečeni sú bežné a to je spôsobené intenzívnym metabolizmom, ktorý sa vyskytuje v jeho tkanivách. Toto ochorenie vedie k zníženiu ľudského výkonu, k celkovému zhoršeniu zdravia a pomalšiemu vývoju v detstve. Preto musia byť paraziti žijúci v pečeni vylúčení, aby sa zachovalo ľudské zdravie.

Čo paraziti ovplyvňujú pečeň?

Červi v pečeni - skutočný problém v parazitológii a gastroenterológii dnes. Detekcia tejto choroby nezávisí od miesta bydliska osoby, jej sociálnej úrovne alebo vekových charakteristík. Patológia má zvyčajne chronický charakter a vysokú pravdepodobnosť vážnych komplikácií. Helminty nachádzajúce sa v pečeni môžu byť samostatným ochorením alebo môžu byť kombinované s inými helmintickými inváziami v črevách, obehových a lymfatických systémoch.

Aké choroby môžu hovoriť o parazitoch v pečeni:

  • giardiasis;
  • askarióza;
  • žasne hroznovej choroba;
  • strongyloidóza;
  • opisthorchiasis;
  • amébovej úplavica;
  • shistosomaz;
  • balantidiasis.

Nie je žiadnym tajomstvom, že pečeň je životne dôležitým ľudským orgánom, v ktorom dochádza k intenzívnym metabolickým procesom, súvisiacim s nepretržitým prísunom kyslíka a živín, krvi, proti ktorej sa stáva veľmi zaujímavým pre parazitické organizmy. Parazitovanie vo svojich tkanivách, prvoky a červy nemôžu spôsobiť smrť osoby, avšak v dôsledku svojej životnej činnosti neustále uvoľňujú toxické a toxické zlúčeniny, čo spôsobuje nenapraviteľné poškodenie zdravia.

Príznaky poškodenia pečene

Červi, ktorí obývajú ľudskú pečeň, spôsobujú nasledujúce príznaky ochorenia:

  • ikterický odtieň slizníc a kože, výrazné svrbenie kože, ktoré sa môže zamieňať s alergiou;
  • dyspeptické poruchy: nevoľnosť, vracanie, poruchy trávenia;
  • bolesť a patologické zväčšenie pečene - hepatomegália;
  • celková slabosť, pocit slabosti, zhoršenie pracovnej kapacity, poruchy spánku, zlá nálada, znížená schopnosť učiť sa;
  • bolesť v pravej hypochondriu, spravidla nudná periodická povaha.

Veľmi často má človek vyrážku. Vo všetkých prípadoch to ani zďaleka nie je diagnostikované, ale jeho vzhľad je výsledkom alergického mechanizmu pre rozvoj helmintických invázií, ktoré, keď je proces chronizovaný, spôsobujú, že sa telo stáva precitlivené na jedy a toxíny.

Spravidla je zvýšenie teploty v tomto prípade dlhodobého charakteru ako subfebrilný stav, to znamená, že teplota sa môže zvýšiť na 37–37,5 ° С.

Boli to bežné príznaky parazitov v pečeni, o tom, ako ovplyvňujú telo v súhrne, zvážte tabuľku.

Možno najbolestnejšia forma choroby medzi všetkými ostatnými.

Ak nie je k dispozícii správna liečba, ochorenie sa rýchlo stáva chronickým procesom. V tomto prípade dochádza k porušeniu centrálneho nervového systému, človek sa začína sťažovať na časté bolesti hlavy, závraty, podráždenosť.

V zanedbávanom prípade sa môže vyskytnúť nadmerné potenie, trasenie očných viečok, rúk a jazyka. Byť v takom stave, nie všetci lekári majú podozrenie, že pacient je napadnutý červom ako hlavná príčina ochorenia, a liečia neurózy, vegetatívne cievnu dystóniu a iné ochorenia.

Ako sa infekcia vyskytuje?

Usadiť sa v ľudskom tele - dieťa alebo dospelý, a v budúcnosti postihnúť pečeň, červy môžu byť nasledovnými spôsobmi:

  • v kontakte so zemou, keďže vajcia háďatká, vajíčok pečeňových jačmeňov, ascaris a červovitých červov môžu žiť v pôdnom substráte, čo vedie k tomu, že ľahko vstúpia do ľudského tela spolu so zle umytou zeleninou a ovocím, bosýma nohami a špinavými rukami;
  • pri priamej interakcii s infikovanou osobou, napríklad, sa červy ľahko prenášajú v tíme cez domáce potreby, ako je posteľná bielizeň alebo špinavé ruky;
  • z domácich zvierat - prostredníctvom slín, vlny, kontaktu s výkalmi atď.;
  • pri použití vedome nevarenej infikovanej vody sa týmto spôsobom môžu prenášať pečeňové vločky, háďatká a iné hlísty;
  • s nevhodne spracovanými potravinami, napríklad porušením procesu varenia rýb, mäsových guľôčok alebo nedostatočne tepelne upravených kebabov, ako aj nedávno populárnych roliek a sushi - v tomto prípade sa takéto parazity, ako napr. motolice, pečeňové vločky, škrkavky a echinokoky, ľahko usádzajú v tele infikovanej osoby;
  • po uhryznutí hmyzom.

Nie je tajomstvom, že deti sú najčastejšie nositeľmi helmintických invázií. Je ľahké to vysvetliť: imunita v detstve nie je dostatočne vytvorená, telo pokračuje v raste a rozvoji, čo si vyžaduje veľké množstvo sily a energie. V dôsledku toho oslabený imunitný systém, ako aj vekovo závislá slabá kyslosť žalúdočnej šťavy v porovnaní s dospelými, robí telo náchylnejšie na rôzne druhy hlístových invázií.

Okrem toho, od útleho veku, je dieťa v zhone, aby aktívne preskúmať svet okolo neho, a on sa snaží robiť to nielen dotykom s rukami, ale aj s pomocou jeho úst, snaží sa ochutnať úplne všetko - doma aj na ulici. Dokonca aj s komplexnou starostlivosťou, ktorej je väčšina detí obklopená, nie všetci rodičia môžu naučiť predškolské dieťa základné hygienické pravidlá. Preto nikto nie je imúnny voči infekcii červami v rodine, kde sú malé deti.

diagnostika

V moderných laboratórnych podmienkach určiť prítomnosť pečene, rovnako ako iné typy červov, nebude vážna práca. Hlavná vec je podrobiť sa kompletnému diagnostickému vyšetreniu.

Nasledujúce laboratórne testy pomôžu identifikovať poškodenie pečene parazitmi:

  • úplný krvný obraz;
  • analýza fekálnej hmoty a obsahu dvanástnika;
  • analýza protilátok proti parazitom.

V krvi osoby trpiacej pečeňou a žlčníkom sa zistí zvýšený obsah eozinofilov a protilátok, čo naznačuje, že telo sa snaží nezávisle bojovať proti nepozvaným hosťom. V stolici sa dajú odhaliť častice parazitov alebo ich vajec.

Ďalšími diagnostickými metódami sú ultrazvukové vyšetrenie, počítačová tomografia brušnej dutiny, endoskopické vyšetrenie žlčníka a jeho kanálov, ako aj črevá. Tieto inštrumentálne diagnostické metódy umožňujú potvrdiť prítomnosť ochorenia.

liečba

Nie je potrebné panike, ak je skutočne potvrdené, že paraziti žijú v pečeni konkrétnej osoby. Ochorenie sa úspešne lieči u dospelých a detí a nie je tak ťažké liečiť sa, ako sa pôvodne môže objaviť. Pečeň je orgán, ktorý je schopný regenerácie a bude trvať veľmi málo času. V súčasnosti existuje mnoho metód konzervatívnych a netradičných, čo umožňuje vyriešiť problém parazitov v pečeni. Väčšina z nich je pomerne účinná, ale je žiaduce, aby ošetrujúci lekár mal na starosti predpisovanie liečby.

Základy liečby červov v pečeni sú uvedené v nasledujúcej tabuľke. Celkovo obsahuje tri etapy.

  • Pozorovanie diéty, ktorá zabraňuje rastu a reprodukcii parazitov.
  • Vymenovanie antialergických a choleretických liekov.
  • Príjem sorbentov a enzýmov.
  • Menovanie anthelmintických liekov, ich možná kombinácia s tradičnou liečbou.
  • Diéty.
  • Príjem multivitamínových komplexov a imunomodulátorov.
  • Osobná hygiena.

Každý identifikovaný typ napadnutia červami, ktorý spôsobil poškodenie orgánov, vyžaduje kompetentne predpísanú liečbu založenú na čistení pečene parazitov. Za týmto účelom lekár vyberá potrebné lieky, často kombinuje ich vymenovanie s receptami národnej liečby.

  • ŠPECIÁLNY DIET. Pred čistením pečene lekár predpíše diétnu liečbu. Je založený na úplnom vylúčení alebo minimalizácii sacharidových potravín, potravín bohatých na glutén, mastných a korenených potravín. Odporúča sa zahrnúť do vašej stravy kašu na báze ryže, kukurice a pohánky, mäso s minimálnym obsahom tuku, mliečne výrobky a dusenú zeleninu.
  • PRIJATIE ENTEROSORBENTOV. Čistenie pečene parazitov sa nemôže robiť bez liekov s sorbčnými vlastnosťami, napríklad Smecta, Enterodez a ďalšie. Sorbenty odvádzajú toxické a toxické látky z tela a čistia ich od zbytočných toxických štrkov.
  • ANTIALLERGICKÉ PRÍPRAVKY. Aby ste znížili zvýšenú citlivosť tela, budete potrebovať antihistaminiká, napríklad Suprastin, Tavegil a ďalšie.
  • Liečba proti helmintom. Antiparazitiká by sa mali vybrať podľa individuálnej schémy pre každého pacienta v závislosti od jeho veku, celkového zdravotného stavu a štádia helmintiázy. Na tento účel môžu byť predpísané nasledujúce lieky: Pirantel, Ornidazol, Nitradazol a ďalšie.
  • KOREKCIA SYSTÉMU IMUNUN. Obmedzené na menovanie multivitamínov a imunomodulátorov.
  • DROGY NORMALIZAČNÁ PRÁCA ŽIVOTA (to znamená, že majú hepatoprotektívne a choleretické účinky). Aby sa pečeň vyčistila a následná regenerácia poškodených buniek a tkanív bola úspešná, lekár musí predpísať lieky ako Hepathosol, Heptor, Achillan a iné.

Ľudová liečba

S cieľom rýchlo očistiť telo parazitov doma, normalizovať činnosť orgánov tráviaceho traktu, je možné doplniť konzervatívnu liečbu ľudovými prostriedkami.

POUŽITIE MUTTLE ROOT. Ak chcete odstrániť príznaky intoxikácie tela, v dôsledku ktorého pečeň bude lepšie vyčistiť, budete potrebovať lyžičku extraktu z koreňov lopúcha, ktorý musí byť zriedený v pohári čistej vody a opitý v jednom dúšku. Opakujte 3 krát denne. Priebeh liečby je 7 dní.

PROSTRIEDKY Z FIR. Jedľový extrakt má protizápalové, antimikrobiálne, dezinfekčné a hepatoprotektívne účinky. Ako čistiť pečeň parazitov pomocou extraktu z jedle? Počas mesiaca užívajte 50 ml lieku denne, 3x denne, predtým zriedenú čistou vodou.

RECEPT Z PIWN. Efektívne čistenie pečene doma pomocou ľudových prostriedkov možno vykonať pomocou tansy. Unikátne zloženie tansy môže nielen odstrániť parazity z pečene, ale aj vyrovnať sa s príznakmi cholecystitídy a zápalovými zmenami, ktoré sa objavili v tele v dôsledku parazitickej aktivity hlístov a prvokov. Vo výpočte h. By sa mala variť mušle v lyžičke suchej suroviny na 200 ml vody spotrebovanej v 3 dávkach denne. Okrem toho pred spaním môžete žuť rozdrvené kvety rastliny a vypiť ich pohárom vody. V dopoludňajších hodinách je potrebné doplniť liečbu o laxatíva, aby sa urýchlilo vylučovanie parazitov a ich metabolických produktov.

Čo ak nič nepomôže?

Nanešťastie niekedy nie je vždy úspešné očistenie pečene od červov, ktoré parazitujú jeho tkanivá. V tomto prípade sa úloha - odstrániť parazity z pečene zmení na pracný proces, ktorý vyžaduje veľa trpezlivosti. To bude trvať nielen špecifické pilulky pre parazity alebo ľudových prostriedkov, ale aj diéta a špeciálne čistiace postupy.

Aby sa zbavili parazitov z ľudskej pečene, mnoho odborníkov vyvinulo mnoho odborníkov v oficiálnej aj alternatívnej medicíne. Zvážte osvedčený spôsob čistenia orgánov, Gennadij Malakhov, Anatoly Malovichko a ďalších špecialistov.

Postupy čistenia od parazitických organizmov v pečeni je žiaduce začať pred fázou úplného mesiaca, od 10 do 13 dní v mesačnom cykle. V priebehu 5 dní je potrebné vykonávať procedúry ohrevu vody, ktoré majú relaxačný účinok: môže to byť pravidelná horúca sprcha, vaňa, sauna alebo parná miestnosť. Hlavnou podmienkou ich správania - po zákroku je potrebné opláchnuť telo studenou vodou.

Počas čistenia je dôležité držať sa vegetariánskej stravy. Odporúča sa piť veľké množstvo nápoja so šťavou z jablka a repy, ktorá sa môže vypiť samostatne alebo zmiešaná. Raz denne je potrebné urobiť očistnú klystír, najlepšie ráno. Tento priebeh liečby musí byť dodržaný najmenej 2 týždne, môže byť kombinovaný s akoukoľvek drogou alebo ľudovou terapiou.

prevencia

Aby sa zabránilo infekcii organizmu, najmä pečene parazitmi, je potrebné dodržiavať preventívne odporúčania.

V prvom rade ide o majiteľov domácich zvierat. Mačky a psy sú často nositeľmi infekcie, preto by sa nemali kontrolovať len na prítomnosť parazitov, je nevyhnutné, aby sa vyžadovalo systematické odčervovanie, pretože zviera je schopné nakaziť sa kdekoľvek a kedykoľvek. Aj keď zviera nie je vybraté, stačí ho kontaktovať s vonkajšou obuvou.

Tiež na prevenciu ochorenia sa odporúča zahrnúť do diétne tekvice a semená tekvice, ľanový olej, cesnak a cibuľu - látky a fytoncidy obsiahnuté v ich zložení majú výrazný antiparazitický účinok.

Keď sa vajíčka a larvy hlíst dostanú dovnútra, napríklad s nemytým jablkom alebo špinavými rukami, fytoncidy jednoducho nedávajú parazitom šancu na prežitie, ich zničenie na počiatočnej úrovni.

Okrem toho musia byť dodržané nasledujúce pravidlá:

  • dôkladne opláchnite všetku zeleninu a zeleninu, ktorá rástla v pôde, po umytí sa odporúča tieto výrobky ďalej opariť vriacou vodou;
  • zabraňujú potravinovému hmyzu rôznych druhov hmyzu, napríklad muchy, vstupujú aj do parazitického cyklu infekcie helmintmi;
  • pred každým jedlom si umyte ruky mydlom;
  • vždy varte vodu bez ohľadu na zdroj, z ktorého bola odobratá (výnimkou je filtrovaná voda s kvalitným zariadením a balená voda od renomovaných výrobcov;
  • počas kúpania v otvorených nádržiach by sa voda nemala dostať do ústnej dutiny, nosohltanu alebo očí;
  • Je zakázané jesť pochybne varené potraviny - nedarené alebo tepelne neupravené ryby alebo mäso spôsobujú hlístové infekcie (pečeňové vločky, škrkavky atď.).

Na základe tohto článku je jasné, čo paraziti žijú v pečeni, aké je ich nebezpečenstvo a ako s nimi zaobchádzať. Zbaviť sa parazitov ľudovými prostriedkami sám o sebe nie je úplne správne rozhodnutie. Je ľahké vybrať si ten správny liek, ale lieky používané na odstránenie parazitických organizmov z pečeňového tkaniva sú dosť toxické, preto by ich mal predpisovať len lekár.

Organizmus zbavený helminthic invázií skôr rýchlo stabilizuje prácu svojho vlastného imunitného systému, v dôsledku ktorého pečeň postupne začína zotavovať, príznaky alergických ochorení zmizne, bolesť v hypochondrium a žltačka zmizne.

7 spoločné choroby rýb nebezpečné pre ľudí

V tejto rybárskej sezóne rybárska sezóna nikdy neskončí. Ryby sú solené, údené, sušené, vyprážané, varené - vo všeobecnosti robia všetko s tým, čo umožňuje bohatú predstavivosť. Ľudia sú presvedčení, že ryby sú zdrojom hodnotných minerálov a stopových prvkov, ale len málo ľudí si myslí, že ryby môžu tiež spôsobiť, že sa ľudia nakazia rôznymi chorobami, o ktorých sa hovorí v tomto článku.

Nie je to náhoda, že sme sa tejto téme dotkli tak či onak v súvislosti s rybolovom, pretože dnes, 27. júna 2016, sa vo svete oslavuje Svetový deň rybného hospodárstva. Tento sviatok vznikol v roku 1984 a odvtedy sa v tento deň konajú rôzne oslavy venované rybolovu a ľuďom, pre ktorých je rybolov obľúbenou činnosťou. Medzi takéto podujatia možno nazvať súťaž v rybolove, varenie najchutnejších rybích polievok, výrobu výstroja a stretnutí okolo ohňa.

Na týchto stretnutiach sa zvyšuje otázka čistoty nádrží, chorôb prenášaných rybami. Avid rybári vedia, ako odlíšiť choré ryby od zdravého, a pre začiatočníkov a tých, ktorí pripravujú tento produkt, informácie uvedené v tomto článku budú určite užitočné.

Čo sú choré ryby

Rybári často venujú pozornosť zmene správania rýb. Mnohé z nich majú na váhe rôzne body alebo formácie. To všetko je dôkazom toho, že táto ryba je chorá a mnohé "rybie" choroby predstavujú nebezpečenstvo pre ľudí. Čo sú najčastejšie choré ryby?

V črevách niektorých rýb žijú paraziti - hlísty, červy rôznych tvarov, spôsobujúce hlístové infekcie u ľudí. Dnes je veda známych asi 400 druhov parazitických červov.

2. Potravinové toxikofikácie

Rôzne patogény (napríklad stafylokoky, salmonely atď.) Môžu žiť v potravinách, ktoré konzumujú ľudia. Tieto produkty zahŕňajú ryby.

3. Toxické látky

Ryby sa často stávajú zdrojom otravy jedlom. Kaviár, pečeň a rybí hlien môžu byť jedovaté. Ak človek konzumuje takú rybu, začne ranu, bolesť svalov, závraty, slabosť. Pre obnovenie vitality je nutná hospitalizácia pacienta.

Príčiny kontaminácie rýb

Existuje niekoľko príčin infekcie rýb rôznymi chorobami, z ktorých mnohé sú nebezpečné pre ľudí:

1. Uvoľnite do zásobníka poterov, ktoré nevyhoveli veterinárnej kontrole. Toto je chyba príslušných oddelení.

2. Rybári vypúšťajú infikované ryby z iných vodných lokalít do rybníka. Fanúšikovia rybolovu zabudnú, že tieto živé návnady môžu byť infikované parazitmi, čo ďalej povedie k infekcii rýb v danej nádrži.

3. Chytanie rýb vtákmi, ktoré môžu upustiť chorú rybu ulovenú z jedného zobáku v jednom rezervoári, lietajúcom nad iným miestom.

4. Plnenie riek na jar a na jeseň, v dôsledku čoho sa choroba môže šíriť ďalej a ďalej.

Aký druh chorôb z rýb by sa mal človek obávať?

Rozhodli sme sa vymenovať najbežnejšie ochorenia rýb, ktoré ohrozujú ľudské zdravie.

Bežná forma helminthiasis, ktorá sa nachádza v celom Rusku (v povodí Ob, Kama, Irtysh, Volha, Neman riek atď.).

Ako choroba postupuje: človek sa nakazí touto chorobou po jedení chorých chorých rýb. Parazity postihujú gastrointestinálny trakt človeka, stúpa teplota pacienta, sú bolesti hlavy, svalová slabosť.

Aké ryby sú choré: šváb, ide, dace, kapor, kapr, kapor, pražma.

Ako sa vyhnúť infekcii: vonkajšími príznakmi, ochorenie nemožno rozlíšiť. Je potrebné podrobiť ryby dôkladnému tepelnému spracovaniu, nie jesť surové ryby. Okrem toho, zmrazenie a solenie pomôžu dekontaminovať rybie výrobky. Pri solení by sa mali ryby variť v nasýtenom soľnom roztoku najmenej dva týždne, a ak sú zmrazené, je potrebné udržiavať nízku teplotu (nepresahujúcu 20 ° C) niekoľko dní.

2. Diphyllobotriasis

Iná frekvencia helmintického ochorenia, ktoré sa vyskytuje u mäsožravých rýb a u ľudí. Rozdeľuje sa v povodí rieky Ob, Lena, Yenisei, Svir, rieky Pechora, na jazere Bajkal, na jazere Ladoga a tak ďalej.

Patogén: parazity pásomnice.

Ako choroba postupuje: larva červu sa usadzuje v ľudskom čreve a zväčšuje veľkosť (z 2 cm na niekoľko metrov!). Pásomnica je schopná žiť v tele infikovanej osoby niekoľko desaťročí. Infikovaná osoba pociťuje neustálu slabosť, jeho žalúdok silne bolí, dochádza k retardácii, nevoľnosti a hnačke.

Aké ryby sú choré: dravé ryby - lipan, mník, štika, morská ryba, pstruh, ruff atď.

Ako sa vyhnúť infekcii: nejedzte zle varené ryby. Výrobok musí byť dobre pražený alebo uvarený, silné solenie a dôkladné zmrazenie môže zabiť aj parazity v rybách.

Ďalšie ochorenie hlíst, ktoré môže viesť k vážnym komplikáciám, ak sa včas nezistí a začne sa primeraná liečba. Distribuované v ázijských krajinách, ako aj v regióne Amur a Primorye.

Patogén: plochý čínsky vlásk.

Ako choroba postupuje: parazit postihuje pečeň, pankreas. Pacient má horúčku, cíti slabosť, stratu chuti do jedla, rozrušenú stolicu a nespavosť. Niektoré vnútorné orgány (pečeň, slezina) môžu byť zväčšené. Je tiež možné vyrážky na koži.

Aké druhy rýb sú choré: vostrobryushka, střevle, kapor, gorchak, Amur ide a tak ďalej.

Ako sa vyhnúť infekcii: dajte si pozor na konzumáciu surových a mrazených rýb, podrobenie rýb dôkladnému tepelnému spracovaniu.

4. Postodiplastika

Parazitické ochorenie, ktoré sa prejavuje na tele, bruchu, žiabre, plutvách čiernych škvŕn rýb. Tieto škvrny sú lakmusovým testom, ktorý presne ukazuje, kde paraziti položili vajíčka. Postodiplostómová choroba je rozšírená.

Patogén: motolice z čeľade Diplostomatidae

Ako choroba postupuje: títo paraziti žijú v črevách volaviek, cez trus týchto vtákov, ktoré spadajú do vody, dochádza k infekcii rýb. Ak má telo ryby málo čiernych škvŕn, môže sa predávať, pre ľudí to nie je nebezpečné. Aby sa však vylúčila možnosť infekcie, je lepšie jesť surové ryby.

Aké ryby sú choré: ostriež, šváb, kapor, šváb, strieborný kapor.

Ako sa vyhnúť infekcii: snažte sa nejesť ryby, ktoré neboli tepelne ošetrené.

5. Nanofetoz

Ryby môžu byť zdrojom ďalšieho spoločného ochorenia helminthic - nanofietosis. Nachádza sa na Ďalekom východe, na Sibíri, v regióne Amur a Primorye.

Patogén: trematode fluke.

Ako choroba postupuje: nevoľnosť a zvracanie, stratená stolica, ťažké kŕče v bruchu sú diagnostikované u osoby, ktorá konzumovala rybu trpiacu podobným ochorením, diagnostikovala sa výrazná slabosť v tele.

Aké ryby sú choré: keta, snakeheads, Ottomans, Kaluga, Lenok, Taimen, rotan.

Ako sa vyhnúť infekcii: je potrebné tepelne spracovávať surové ryby, neporušovať pravidlá solenia a mrazenia rýb.

Parazitické ochorenie nájdené na území Krasnodar, na Sibíri a na Ďalekom východe.

Patogén: ploché červy motolice motolice.

Ako choroba postupuje: trematódy, vstupujúce do ľudského tela, sú lokalizované v črevnej oblasti. Pacient má svrbivé vyrážky, horúčku, nevoľnosť, slabosť.

Aké druhy rýb sú choré: kapor, pstruh, amurský cejn, topman a tak ďalej.

Ako sa vyhnúť infekcii: v prvom rade nejedzte surové ryby. Okrem toho, ak je to možné, vyhnite sa padajúcim šupinám chorých rýb v ústnej dutine (tieto informácie sú dôležité najmä pre fajčiarov).

Nebezpečná parazitická choroba v európskych a ázijských krajinách. V Rusku je anizacidóza zaznamenaná v Kamčatke, na Ďalekom východe, na Sibíri av centrálnej oblasti krajiny.

Patogén: parazity čeľade Anisakidae.

Ako choroba postupuje: u infikovanej osoby sa vyskytujú ostré bolesti v dutine brucha, zvracanie s krvavými zrazeninami, červené kožné vyrážky, vysoká horúčka, kašeľ, zimnica.

Aké ryby sú choré: merlúza európska, platesa bradavičnatá, sleď, treska škvrnitá, koruška polárna, makrela obyčajná

Ako sa vyhnúť infekcii: dajte si pozor na jesť surové a solené ryby, dodržiavať pravidlá tepelného spracovania morských rýb.

Preventívne opatrenia

Aby ste svoje telo nevystavili intoxikácii, musíte ryby skontrolovať. Ak má na váhe rôzne útvary, čierne škvrny a tak ďalej. - Nejedzte ryby. Okrem toho sa za bezpečnú považuje ryba, ktorá prešla tepelným spracovaním, silným solením alebo predĺženým zmrazením. Horúce fajčenie tiež dezinfikuje ryby.

Ryby sú pre náš organizmus mimoriadne užitočným produktom. Nezanedbávajte však pravidlá potravinárskej kultúry a jesť surové, mierne solené ryby. Tiež pozor na často jesť sushi, sushi, krájané a podobné výrobky v tejto kategórii.