Každý z vás často pripravuje omeletu pre seba a svoju rodinu. Koniec koncov, toto je najrýchlejšia a najjednoduchšia možnosť raňajok, najmä keď sa ponáhľate. Skúsme sa dnes variť, nie je to jednoduchá omeleta, ale omeleta z prepeličných vajec. Koniec koncov, každý vie, aké užitočné sú pokrmy z prepeličiackych vajec. S procesom varenia nám pomôže pomalý varič. Zvyčajná a známa pokrm zmení na chutnú a voňavú omeletu, ktorá svojím vkusom prekvapí nielen vás osobne, ale aj vašich priateľov. Dokonca aj deti to budú môcť vyskúšať a som si istý, že sa im to bude páčiť. Uvidíte, že budete variť omeletu prepelice oveľa častejšie pre vašu rodinu, ktorá ocení jeho chuť.
- Prepeličie vajcia - 10-12 kusov;
- Mlieko - ½ alebo 2/3 šálky;
- Soľ.
Príprava pokrmov
Nemusíte tu veľa variť. V malej nádobe rozbiť všetky prepelice vajcia, pridajte mlieko k nim. Uistite sa, že dať trochu soli na chuť. Jemne premiešajte všetky ingrediencie s lyžičkou alebo môžete omeletu poraziť pomocou mixéra.
Potom nalejte túto zmes do misy s viacvrstvami a zatvorte veko.
Zapneme režim „Pečenie“, ktorý je potrebný na výrobu omelety a varí sa 15 minút. Toto množstvo času je dostatočné na úplnú pripravenosť misky. Výsledkom je, že omeleta by mala byť pokrytá svetlou zlatou kôrou.
Keď multicookerový signál hlási ukončenie režimu, potom otvorte veko a umiestnite hotovú omeletu z prepeličných vajec na tanier.
Zatiaľ čo naše jedlo je ešte teplejšie, prenášame na stôl a užívame si ho.
Prepeličie vajcia omeleta
Ingrediencie k receptu "Omeleta z prepeličiarskych vajec":
- Prepeličie vajcia - 6 kusov;
- Mlieko - 150 ml;
- Soľ, korenie, koreniny - podľa chuti.
Varenie podľa receptu "Omeleta z prepeličných vajec":
Kroky varenia:
Milí milovníci varenia!
Všetky multicookery sa od seba líšia hlavne silou.
Preto aj keď sa režim vášho multicooker zhoduje s režimom multikolónu autora receptu, teplota ohrevu môže byť úplne odlišná. Mali by ste lepšie pochopiť režimy vášho multicooker, takže si upravte čas varenia. Povedzte nám a našim čitateľom, ako sa vám podarilo urobiť prepeličové vajcia omelety jedlo: môžete to urobiť v komentároch. Napíšte o vašom multicooker - model, výkon, režim, čas varenia.
Za pomoc vám ďakujú redaktori a kulinárski experti.
Recepty Redmond Multicooker
Vajcia prepelice majú jedinečné vlastnosti a kombinujú sa v sebe, napriek veľkosti, takmer celej periodickej tabuľke. Inteligentné, starostlivé, milujúce matky zavádzajú tieto vajcia do stravy svojich detí. Jedno malé vajíčko prepelice nikdy neprinesie množstvo užitočných látok do vajca. Hlavnou vecou tu nie je preháňať to s počtom vajec jedených denne. Jeden rok staré dieťa je dosť, deti predškolského veku - dve denne, školáci - tri alebo štyri vajcia.
Křepelčí vajcia pomáhajú zvyšovať duševné schopnosti, posilňujú nervový systém, zvyšujú zrak a zlepšujú chuť do jedla. A čo je najdôležitejšie - musíte jesť dosť, ale systematicky. Křepelčí vajcia nespôsobujú potravinové alergie, sú podávané bez strachu deťom, ktoré si už všimli diatézu.
Prepeličie vajcia môžu byť opité surové bez strachu, ale pediateri ešte odporúčame variť malé dieťa. Deti naozaj majú radi malé semenníky, jedia s radosťou. Ale ak ešte potrebujete odrodu, môžete variť omeletu. A ak je dusená, bude nielen tak užitočná, ale aj jemná, vzdušná a chutná.
prísady
- prepeličie vajcia
- mlieko
- múka
- cukor alebo soľ
- rastlinného oleja
- Berieme toľko vajíčok, koľko potrebuje vaše dieťa podľa veku, rozbiť ich na tanier. Pridajte trochu mlieka.
- Beat veľmi jemne. Nepoužívajte mixér alebo mixér, s vidličkou je dosť úsilia. Pridajte jednu lyžičku múky, štipku soli, premiešajte. Ak si chcete dopriať svojim blízkym dezert, potom pridajte cukor namiesto soli a vaša omeleta bude sladká. Varíme v pomalom hrnci, ale môžete variť v dvojitom kotle a na parnom kúpeli. V miske zbierame vodu, nastavte sieťku na varenie v pare. Na silikónovej forme vôbec namažeme kvapku rastlinného oleja a nalejeme pripravenú zmes. Formulár vložíme do multicooker a zapneme režim pre pár alebo ručne na 110 stupňov.
- Pár minút po vriacej vode omeleta pripravená. Zostáva krásne dať ho na tanier.
Každá gazdinka a matka už majú silikónové formy so svojimi obľúbenými postavami alebo predmetmi hry jej dieťaťa. Teraz je tu tak široký výber - vlaky, kamióny, bábiky, zajace, veveričky, kvety. Vďaka takejto múdrosti, aj vrtošivé deti môžu byť ľahko kŕmené zdravé jedlo. Hlavná vec - zapojiť dieťa do hry.
Prepeličie vajcia omeleta
Ponúkame Vám jednoduchý recept na omeletu, na prípravu ktorej bude použitý multicooker. Omeleta - jedno z najobľúbenejších jedál, ktoré sa pripravuje takmer v každej rodine. To je jeden z rýchlych a ľahkých možností raňajok. Vrcholom dnešného jedla je to, že vajcia, ktoré podávame, nie sú kurča, ale prepelice. Křepelčí vajcia sú veľmi zdravé, takže vaše miešané vajcia budú nielen chutné, ale aj výživné jedlo. Na prípravu bude trvať malé množstvo času a malý zoznam dostupných zložiek. Skúste urobiť takú omeletu na raňajky pre svojich príbuzných!
- Prepeličie vajcia - 10-12 ks;
- Mlieko - ½ alebo ¾ šálky;
- Soľ.
Podávajte našu omeletu do horúceho stola. Fanúšikovia rôznych korenín a korenia môžu pridať ľubovoľnú vôľu. Okrem toho, miešané vajcia môžu byť posypané bylinkami. Tieto raňajky potešia nielen Vašich blízkych, ale aj priateľov. Príprava trvá veľmi málo času a množstvo zložiek je malé. Voliteľne v omelete môžu obsahovať ďalšie produkty, ako sú paradajky alebo huby. Kvalita pokrmu z toho určite netrpí a bude ešte chutnejšia a zdravšia, ako aj uspokojujúca. Varte sa a vychutnajte si chuť k jedlu!
Omeleta prepeličie vajcia v pomalom hrnci
Slepačie vajcia spôsobujú čoraz častejšie alergické reakcie u detí. Navrhujem alternatívny variant - recept na výrobu omelety z prepeličných vajec v pomalom hrnci, ktorý bude vynikajúcou raňajkami.
ZLOŽENIE
- Vajcia prepelice 10-11 kusov
- Mlieko 100 mililitrov
- Salt 1 Pinch
- Maslo 1 lyžička
Krok 1
1. Vajcia prepelice sú mnohými považované za oveľa užitočnejšie ako slepačie vajcia. Ich hlavnou výhodou však je, že sú menej alergénne. Takáto omeleta z prepeličných vajec v pomalom hrnci doma môže byť vynikajúcou raňajkou nielen pre dieťa, ale aj pre celú rodinu. 4-5 vajec zodpovedá 1 priemernému kurčiatu, takže na 2 porcie bude potrebných asi tucet prepeličných vajec.
Tabuľka 5. Omeleta prepeličie vajcia v pomalom hrnci
Ingrediencie pre 2 porcie:
Prelepíme prepeličie vajcia do misky, pridáme mlieko, ak je to potrebné, pridáme soľ. Zmiešajte hmotu (na dlhú dobu nepotrebujete bič). Nalejte ju do misy s viacerými žliabkami a nastavte režim "Pečenie". Za 15-20 minút bude pripravená omeleta z prepeličných vajec a v tomto čase môžete ísť na svoju firmu.
Gastroenterológ, Hepatológ, Ph.D. Vyalov Sergejevič vyalov.com
Ako liečiť pečeň
Čo je to pečeň
Ochorenia pečene
Diétne jedlá
© 2012-2018 Všetko o pečeni. Informácie na internetovej stránke by sa nemali používať na samodiagnostiku a liečbu a nemôžu byť náhradou za dennú konzultáciu s lekárom.
Vaječná omeleta prepelica v dvojitom kotle
Produkty pre 2 porcie:
- 16 prepeličných vajec,
- 1 pohár mlieka
- soľ - štipka
Deti od 1. roku.
Křepelčí vajcia sú bohaté na celý zoznam živín. Ich použitie je oveľa lepšie (zdravšie) ako kurča. A priťahujú deti svojimi nezvyčajnými - farebnými škrupinami a malou veľkosťou. Sú dosť chutné a výživné. A v porovnaní s kuracie prepelice obsahuje viac vitamínov (pre 1g.). Okrem toho prepeličie vajcia nespôsobujú alergie a diatézu, a to ani pre tých, ktorí sú kontraindikovaní v kuracích vajciach.
Aby sme mohli produktívnejšie stráviť víkend, pripravili sme pre Vás exkluzívnu omeletu bohatú na vitamíny. A teraz s vami zdieľame recept.
Křepelčí vajcia omeleta - Príprava:
Všetko je veľmi jednoduché, rovnako ako s kuracie vajcia amlet. Rozdiel je len vo veľkosti, takže prepelica potrebuje oveľa viac. Trvalo nám to 16ks. pre dve deti.
1. Rozbiť prepelice vajcia do šálky, nalejte mlieko a soľ podľa chuti.
2. Poraziť trochu metla.
3. Forma, kde sa omeleta bude variť, štetcom s maslom.
4. Nalejte zmes do tejto formy a vložte do dvojitého kotla na 20 minút.
5. Po 20 minútach. omeleta bude plne pripravená. Zostáva len krásne rozložiť na tanieroch a zavolať deti na raňajky.
Druhá verzia receptu na omeletu z prepeličných vajec
A pre rodičov navrhujem vypustiť druhú dávku amletu, ktorú trochu diverzifikujeme.
Na to potrebujete:
- 16 prepeličných vajec
- 1 pohár mlieka
- 1 paradajka,
- 2 kusy šunky,
- 1 malá cibuľa,
- strúhaný syr
- kôpor, soľ, korenie.
1. Prejdeme prepeličie vajcia do malej panvice, nalejeme do mlieka, pridáme korenie, soľ a začneme šľahať.
2. Medzitým jemne nakrájajte cibuľu a šunku, potom dajte tieto prísady do dobre vyhrievanej panvice a smažte.
3. Z rajčín odstránime kožu, oparíme vriacou vodou, nakrájame a dáme na panvicu na cibuľu a šunku.
4. Po dobrom pečení všetko toto dobre nalejte do šľahaných vajec s mliekom, smažte.
Po 10 minútach pridáme nastrúhaný syr a posypeme kôprom na vrchole. Nechajte ho vyprážať ďalších 5 minút.
3. verzia prípravy omelety z prepeličných vajec
Teraz prejdite na tretiu verziu omelety prepeličných vajec.
- 5 prepeličných vajec,
- 1 kus šunky,
- strúhaný syr
- 1 paradajka,
- soľ, korenie.
1. My tiež odstránime kožu z paradajok, nakrájame ju jemne. Nasaďte na panvicu s olivovým olejom a začnite smažiť.
2. Veľmi jemne nakrájajte šunku a dajte ju na paradajky v okamihu, keď sa šťava z paradajok trochu odparila.
3. Šľahajte 5 prepeličných vajec v malom hrnci, soli, korení a pridajte trochu strúhaného syra. Naplňte ju paradajkami a šunkou, nechajte ich vyprážať 7 minút.
4. Potom, keď je naša omeleta dobre varená, ohnite jeden z jej okrajov v opačnom smere, takže sa otočí do obálky a položí ju na tanier. Môžete tiež posypať strúhaným syrom na vrchole.
Podávajte s vetvičkou petržlenu. Vynikajúca omeleta prepeličie vajec bude zdobiť každý nedeľu raňajky, hlavná vec je nebáť sa experimentovať a vytvárať kulinárske výtvory. Užite si jedlo!
Tajomstvo varenia prepelice vajec
Lahodná a jemná omeleta môže byť pripravená nielen z kurčiat, ale aj z prepeličných vajec. Křepelčí vajcia omeleta je veľmi výživná a zdravá.
Okrem toho sa dobre hodí na diétu dieťaťa.
Z článku sa dozviete o výhodách tohto výdatného pokrmu, ako aj o tajomstvách jeho prípravy.
Vlastnosti a výhody jedál
Mnohí ľudia uprednostňujú varenie omelety z prepeličných vajec, pretože obsahujú mnoho užitočných látok. Tento produkt je vhodný najmä na kŕmenie detí. Napríklad je celkom možné pripraviť jedlo s prepeličími vajcami pre jednoročné dieťa. Hlavná vec - vybrať si to správny recept.
V mnohých krajinách sveta sú prepelice povinné pre deti v materských školách. A to nie je jednoduchá nehoda, pretože tento druh vajec je uznávaný ako produkt, ktorý ovplyvňuje plný rozvoj dieťaťa.
Ich hlavnou črtou je, že sú hypoalergénne a to je obzvlášť dôležité pre telo dieťaťa.
Pre dospelých a starších ľudí sú tieto vajcia tiež veľmi užitočné. Vzorky prepelice obsahujú mnohonásobne viac vitamínov skupiny B, v porovnaní s bežnými slepačími vajcami. Táto skupina vitamínov má pozitívny vplyv na fungovanie nervového systému. Tieto vajcia obsahujú veľké množstvo draslíka, železa, vápnika a ďalších užitočných látok, vitamínov a aminokyselín.
Okrem toho vďaka takejto látke, ako je lecitín, použitie lieku pomáha znížiť hladinu zlého cholesterolu v krvi a pozitívny vplyv na cievy.
Samostatne stojí za zmienku, že správne varené jedlo z týchto vajec má pozitívny vplyv na štítnu žľazu, pomáha odstraňovať nedostatok vápnika, zvyšuje pozornosť, pomáha v boji proti únave a stresu, pomáha obnoviť silu po aktívnej fyzickej námahe.
Najlepšie recepty
Vaječná omeleta z prepelice sa môže variť rôznymi spôsobmi. Tradične ho môžete vyprážať na panvici alebo piecť v rúre, alebo si môžete vyrobiť proteínovú omeletu pre pár. Môžete tiež urobiť jedlo bez mlieka alebo so zeleninou. Ponúkame niekoľko zaujímavých receptov, vďaka ktorým si môžete pripraviť omeletu na raňajky pre dospelých alebo deti.
Mali by ste začať s receptom pre tých najmenších. Vezmeme dve prepelice, rozbijeme ich v miske a pridáme jednu polievkovú lyžicu mlieka. Mierne porazte vidličkou, pridajte trochu soli.
Pamätajte si, že ak varíte jeden rok staré dieťa, potom je lepšie odmietnuť soľ.
Vezmite malú nádobu na pečenie (napr. Keramiku na muffiny), namažte ju maslom a nalejte hmotu vajec. Posielame ho do mikrovlnnej rúry za minútu a pol. Výkon by mal byť 400 wattov. Výsledkom bude jemný a diétny pokrm, ktorý bude prínosom len pre vaše dieťa.
Pre staršie deti, ktoré už konzumujú potraviny pre dospelých, môžete variť omeletu iným spôsobom. Vezmeme osem prepeličných vajec, rozbijeme ich v miske, pridáme štyridsať mililitrov mlieka, trochu soli. Dôkladne premiešajte omeletovú zmes a vylejte ju do misy s viacvrstvami, ktorá by mala byť vopred jemne namazaná maslom. Okamžite nalejte sto gramov akéhokoľvek strúhaného syra na vrch a varte desať minút. Takýto pokrm možno ľahko pripraviť v režime "Pečenie" alebo "Kalenie".
Mimochodom, tento recept môže byť základný, a ak budete chcieť, pridáte do svojho zloženia rôzne zeleniny, ktoré sú veľmi prospešné pre zdravie detí.
Na raňajky pre dospelých je vhodné jedlo, ktoré zahŕňa chutnú šunku. Vezmeme presne šestnásť prepeličných vajec, pridáme k nim sto päťdesiat mililitrov mlieka a opatrne porazíme vidličkou. Potom potrebujeme päťdesiat gramov šunky a niekoľko šípov zelenej cibule. Brúste cibuľu, šunku nakrájame na malé kocky, opečieme spolu vo vyhrievanej panvici s rastlinným olejom. Po piatich minútach pridajte jedno stredne veľké paradajky, ktoré by mali byť tiež narezané na kocky.
Všetko duste spolu tri minúty - štyri a potom položte do pripravenej formy na pečenie. Forma by mala byť vopred naolejovaná. Zeleninu naplníme omeletovou zmesou a dáme do rúry na dvadsať minút. Miska by mala byť pri teplote 200 ° C. Podávajte s čerstvými bylinkami alebo strúhaným syrom.
Ak chcete vytvoriť jasnú a zdravú omeletu, môžete použiť nasledujúci recept. Vezmite jednu červenú alebo žltú papriku a nakrájajte na krúžky. Tak sa získajú zvláštne formy, v ktorých sa bude variť omeleta. V samostatnej miske poraziť pätnásť prepeličie vajec a päťdesiat mililitrov mlieka, pridajte korenie.
Do vyhrievanej panvice dajte krúžky bulharského korenia a nalejte omeletu do vnútra.
Je vhodnejšie to urobiť s veľkou lyžičkou, aby sa hmotnosť rovnomerne rozdelila na všetky formy.
Akonáhle vajcia zmes na vrchole trochu "uchopiť", pridajte nasekané zelené a trochu strúhaným syrom, prikryjeme vekom a priniesť do pripravenosti. V prípade potreby je možné do tejto omeletovej zmesi pridať malú šunku alebo šampiňóny, ktoré by mali byť narezané na malé kocky. Výsledkom je nezvyčajné a veľmi chutné jedlo.
Omeleta prepeličie vajcia v pomalom hrnci - krok za krokom recept s fotografiami na
Pridal: admin in Of vajcia 07/09/2018 0 151 Pohľady
Slepačie vajcia spôsobujú čoraz častejšie alergické reakcie u detí. Navrhujem alternatívny variant - recept na výrobu omelety z prepeličných vajec v pomalom hrnci, ktorý bude vynikajúcou raňajkami.
- Vajcia prepelice 10-11 kusov
- Mlieko 100 mililitrov
- Salt 1 Pinch
- Maslo 1 lyžička
1. Vajcia prepelice sú mnohými považované za oveľa užitočnejšie ako slepačie vajcia. Ich hlavnou výhodou však je, že sú menej alergénne. Takáto omeleta z prepeličných vajec v pomalom hrnci doma môže byť vynikajúcou raňajkou nielen pre dieťa, ale aj pre celú rodinu. 4-5 vajec zodpovedá 1 priemernému kurčiatu, takže na 2 porcie bude potrebných asi tucet prepeličných vajec.
2. Vajcia na jazdu do hlbokej misy.
3. Na vajcia zalejeme mliekom. Jedná sa o klasický recept na omeletu prepeličných vajec v pomalom hrnci, ale ak chcete, môžete tiež použiť majonézu, kyslú smotanu alebo kefír.
4. Pridajte štipku soli a jemne rozšľahajte zmes šľahačkou alebo vidličkou. Ak chcete, aby omeleta našuchorený, je lepšie, aby to bič to moc, ale skôr miešať, kým hladké. Môžete tiež pridať špetku korenia alebo sušených byliniek do omelety podľa chuti.
5. Umyte misku multicoker s malým množstvom masla (môžete použiť niekoľko kvapiek rastlinného oleja a rozdeľte kefu po celom povrchu misy). Jemne nalejte omeletu a zapnite režim "Pečenie". Na takéto množstvo vajec postačí 15-20 minút na to, aby sa omeleta stala dobrou.
6. Hotovú omeletu opatrne položte na tanier a rozrežte na časti. V prípade potreby ozdobíme čerstvými bylinkami alebo posypeme strúhaným syrom. Podávajte takúto omeletu s čerstvou zeleninou.
Křepelčí vajcia omeleta recept
Miska je takmer nerozoznateľná od podobných vajec. Skutočný rozdiel spočíva v nízkom obsahu kalórií omelety varenej v prepeličom vajci.
Omeleta prepeličie vajcia v pomalom hrnci
Tesnosť zariadenia umožňuje vytvoriť vzduchovú omeletu, ktorá je vhodná pre deti.
Prepelica vajcia vzduchu omeleta
Na prípravu potrebných 2 porcií:
- 9 prepeličných vajec;
- 100 ml mlieka;
- 100 gramov syra;
- Soľ a maslo.
Doba varenia bude 12 minút. Omeleta recept:
- Rozbite vajcia v hlbokom tanieri. Soľ, zalejeme mliekom.
- Zmes dôkladne premiešajte.
- Syr nastrúhajte.
- Namažte nádobu zariadenia.
- Nalejte základňu omelety do misky. Na vrch nalejte syr.
- Pečte 10 minút so zatvoreným vekom.
Prepeličie vajcia v rúre
Výživná omeleta so zeleninou a mäsom bude kŕmiť niekoľko ľudí. Rúra, ktorá sa používa pri varení, si zachováva priaznivé vlastnosti zložiek, ktoré majú plne pripravený pokrm.
Na prípravu 4 porcií budete potrebovať:
- 16 prepeličných vajec;
- 200 ml mlieka;
- Pár paradajok;
- cibule;
- 100 gramov syra;
- Šunka podľa chuti;
- maslo;
- Soľ, v závislosti na syre.
Doba varenia bude 40 minút. Omeleta recept v peci:
- Rozbite vajcia. Zmiešajte ich s mliekom a premiešajte.
- Nakrájajte paradajky a cibuľu na kocky, šunku - podľa želania.
- Šunku s cibuľkou opečieme na panvici asi 5 minút. Pridajte k nim paradajky a varte ďalšie 3 minúty.
- Predhrejte rúru na 200 stupňov.
- Vyprážané potraviny preneste na vymytú nádobu na pečenie. Nalejte ich vaječnou zmesou.
- Pečieme omeletu 20 minút.
- Posypte syrom a pečieme ďalších 10 minút.
Omeleta z prepeličných vajec na panvici
Miska len zriedka stúpa pri varení na panvici. Ak chcete získať vzduchovú omeletu, musíte jemne a pomaly miešať vajcia - najprv biele, potom žĺtky.
Omeleta z prepeličných vajec z panvice
Pripraviť 3 porcie:
- Tucet vajec;
- Bulharské korenie;
- Pár zubov cesnaku;
- 7 cherry paradajok;
- Rastlinný olej, bylinky a soľ podľa chuti.
Príprava trvá 15 minút. recept:
- Cesnak rozdrvte. Nakrájajte korenie na pásy a paradajky na polovicu.
- Zeleninu opečieme v oleji asi 4 minúty pred tvorbou šťavy.
- Smash vajcia v hlbokej miske. Soli a premiešajte.
- Zelenicu nalejeme vaječnou zmesou a pod vekom osmažíme asi 8 minút.
- Pred podávaním posypte zelenými.
Omeleta z prepelice vajec v mikrovlnnej rúre
Recept na výrobu omelety na prepeličie vajcia v mikrovlnnej rúre je vhodný pre deti od 1 roku veku. Namiesto kravského mlieka možno použiť kozie alebo suché mlieko.
Na prípravu 1 porcie budete potrebovať:
- 2 vajcia;
- 30 ml mlieka;
- 10 g masla.
Doba varenia je 5 minút. recept:
- Rozšľahajte biele. Samostatne, metla žĺtky zmiešané s mliekom.
- Druhú zmes premiešajte do prvej zmesi.
- Nádobu na pečenie namažte olejom.
- Nalejte zmes do formy.
- Pečieme omeletu v mikrovlnnej rúre na 75 sekúnd pri 400 wattoch.