Na čo je cholesterol?

Cholesterol je tiež nevyhnutný na produkciu mnohých hormónov: pohlavia (estrogén, progesterón, testosterón); hormóny nadobličiek (kortizol, aldosterón) a je tiež prekurzorom vitamínu D, ktorý sa podieľa na metabolizme vápnika a fosforu, ktorý je nevyhnutný na udržanie svalového tonusu, imunitného systému, produkcie inzulínu.

Potreba cholesterolu v tele je čiastočne zabezpečená jeho produkciou v pečeni, črevách, obličkách, pohlavných žľazách a čiastočne príjmom z potravy. To je dôvod, prečo milenci prísnych diét, ostro obmedzujú zásobovanie živinami, zastavujú menštruáciu a zvyšujú slabosť.

Cholesterol je nevyhnutný pre naše telo, ale jeho potreba závisí od veku.

Rastúci organizmus, rovnako ako u detí a dospievajúcich, vyžaduje väčšie množstvo cholesterolu a dospelí, a najmä starší ľudia, výrazne menej. Nadmerná konzumácia potravín bohatých na cholesterol (vajcia, pečeň, kaviár, atď.) Vedie k jeho ukladaniu na steny krvných ciev vo forme cholesterolových plakov.

Cholesterol je heterogénny v zložení:

Vysoký obsah cholesterolu - "dobrý" cholesterol, je rozpustný vo vode, nevyzráža sa. Väzba nadbytku "zlého" cholesterolu v krvi a jeho prenos do pečene, kde sa z neho syntetizujú potrebné látky.

Nízka a veľmi nízka hustota cholesterolu - "zlý" cholesterol

Keď je hojný v krvi, spúšťa sa kaskáda chemických reakcií, aby sa podporil rozvoj aterosklerózy ciev: na stenách a vo vnútri stien ciev sa vytvárajú plaky, ktoré znižujú ich odstraňovanie, poškodzujú cievy. Zvyčajne sa ateroskleróza ciev vyvíja pomaly a dlhodobo sa neprejavuje, ale pri diabete sa významne zvyšuje rýchlosť jej vývoja. Ateroskleróza sa prejavuje rôznymi spôsobmi - závisí od ciev, v ktorých sa orgány aterosklerotických plakov tvorili viac. Ateroskleróza mozgových ciev sa môže prejaviť ako zhoršenie pamäti a závratov, ateroskleróza srdcových ciev - bolesť v srdci (angína), nohy - bolesť svalov nôh po menšej chôdzi, tzv. Prerušovaná klaudikácia.

Je možné znížiť zvýšenú hladinu cholesterolu v krvi a spomaliť proces tvorby cholesterolových plakov? Čiastočne sa to dá dosiahnuť diétou, ktorá obmedzuje príjem cholesterolu z potravy. Platí pravidlo, v tomto prípade sa snažte vyhnúť konzumácii potravín bohatých na cholesterol: vaječný žĺtok, hovädzie droby, pečeň, krevety, atď Ale v niektorých prípadoch, jedna diéta nestačí, a budete musieť brať špeciálne lieky, ktoré znižujú cholesterol. Tieto lieky, bohužiaľ, pomáhajú spomaliť rozvoj aterosklerózy, môžu mať množstvo vedľajších účinkov, ako sú svalová slabosť a bolesť, zhoršená funkcia pečene, bolesť na hrudníku, migréna atď.

Nezabudnite zahrnúť MedPulse.Ru do zoznamu zdrojov, s ktorými sa čas od času stretnete:

Prihlásiť sa k nášmu kanálu v Yandex Dzen

Pridať "MedPulse" do vašich zdrojov na Yandex.News alebo News.Google

Budeme tiež radi, že vás uvidíme v našich komunitách na VKontakte, Facebook, Odnoklassniki, Google+.

Všetko o cholesterole: krvná rýchlosť, tipy a rady, ako znížiť.

Existuje rozšírená mylná predstava, že cholesterol poškodzuje telo a jeho obsah v krvi je jedným z najdôležitejších ukazovateľov ľudského zdravia. Mnohí v snahe udržať svoje zdravie dodržiavajú prísne diéty, okrem všetkých produktov obsahujúcich cholesterol. Avšak len málo ľudí vie, že je súčasťou bunkových membrán, dáva im silu a zabezpečuje výmenu látok medzi bunkou a extracelulárnou látkou a reguluje aktivitu enzýmov. Bez cholesterolu je teda normálne fungovanie nášho tela nemožné.

Napriek dôležitosti cholesterolu môže nadmerná konzumácia tukových potravín živočíšneho pôvodu viesť k zvýšenému obsahu v tele, čo negatívne ovplyvňuje zdravie a môže spôsobiť vážne ochorenia.

Regulácia hladín cholesterolu pomôže zachovať vaše zdravie po mnoho rokov, zvýšiť prirodzenú odolnosť organizmu, zvýšiť životnosť a zlepšiť jeho kvalitu. V tomto článku rozptýlia najčastejšie mýty o úlohe cholesterolu v našom tele a jeho metabolizme. Pozrieme sa aj na najúčinnejšie spôsoby kontroly hladiny cholesterolu.

Cholesterol - prečo je to potrebné?

Cholesterol (z gréčtiny. Chole - žlč a stereo - tvrdý, tvrdý) - bol prvýkrát identifikovaný v žlčových kameňoch odtiaľto a dostal svoje meno. Je to prírodný vo vode nerozpustný lipofilný alkohol. Asi 80% cholesterolu sa syntetizuje v tele (pečeň, črevá, obličky, nadobličky, pohlavné žľazy), zvyšných 20% musí pochádzať z potravín, ktoré konzumujeme.

Cirkulujúci krvný obeh, cholesterol, ak je to potrebné, sa používa ako stavebný materiál, ako aj na syntézu komplexnejších zlúčenín. Keďže je nerozpustný vo vode (a teda v krvi), jeho transport je možný len vo forme komplexných vo vode rozpustných zlúčenín, ktoré sú rozdelené do dvoch typov:

Lipoproteíny s nízkou hustotou (LDL)

Lipoproteíny s vysokou hustotou (HDL)

Obidve tieto látky by mali byť v presne definovanom pomere, ich celkový objem by nemal prekročiť normu. To môže viesť k závažným ochoreniam kardiovaskulárneho systému.

Funkcie cholesterolu v tele:

- zabezpečenie pevnosti bunkových stien, regulácia ich permeability pre rôzne molekuly;

- syntéza vitamínu D;

- syntéza adrenálnych steroidov (kortizón, hydrokortizón), mužských (androgénnych) a ženských (estrogénových, progesterónových) pohlavných hormónov;

- vo forme žlčových kyselín sa podieľa na tvorbe žlče a absorpcii tuku v tráviacom procese;

- podieľa sa na tvorbe nových synapsií v mozgu, čím sa zlepšujú mentálne schopnosti a pamäť.

V skutočnosti to nie je cholesterol per se, ktorý spôsobuje škody, ale jeho výkyvy nad rámec normálneho rozsahu. Zdravotné problémy môžu spôsobiť nadbytok a nedostatok v tele.

Negatívny účinok cholesterolu

Podľa štatistík ľudia, ktorí zomreli na kardiovaskulárne ochorenia, mali nízke hladiny lipoproteínov s vysokou hustotou, ale vysoké hladiny lipoproteínov s nízkou hustotou.

Lipoproteíny s ich nesprávnym pomerom alebo predĺžené zvýšené hladiny v krvi sa môžu usadiť na stenách ciev a spôsobiť aterosklerózu.

Táto nebezpečná choroba nastáva, keď sa na vaskulárnom endoteli vytvorí plaky, ktoré v priebehu času zvyšujú a akumulujú vápnik. Výsledkom je, že lúmen ciev sa zužuje, stráca elasticitu (stenóza), čo vedie k zníženiu prísunu kyslíka a živín do srdca a tkanív a k rozvoju stenokardie (zastavenie toku arteriálnej krvi do určitých oblastí srdca v dôsledku blokády koronárnej artérie, sprevádzanej bolesťou a nepríjemným pocitom v hrudníku), Často práve kvôli poruche krvného zásobovania dochádza k srdcovému infarktu alebo infarktu myokardu. Tvorba cholesterolových plakov vedie k poškodeniu vnútornej steny krvných ciev, pričom sa môže vytvoriť trombus, ktorý môže následne blokovať artériu alebo sa uvoľniť a spôsobiť embóliu. Tiež nádoba, ktorá stratila svoju elasticitu, môže prasknúť, keď sa tlak v krvnom riečišti zvyšuje.

Úloha lipoproteínov

HDL je považovaný za "dobrý" lipoproteín kvôli jeho schopnosti rozpúšťať cholesterolové plaky a odstrániť ho z cievnych stien, čím vyššie je jeho percento v porovnaní s LDL ("zlý" lipoproteín), tým lepšie. LDL transportuje cholesterol z orgánov, ktoré ho syntetizujú do tepien, a so zvýšenými hladinami tejto zlúčeniny sa tieto veľké nerozpustné molekuly kombinujú a vytvárajú mastné plaky, viažu sa na cievy a upchávajú ich. Po absolvovaní oxidačných procesov stráca cholesterol svoju stabilitu a môže ľahko preniknúť do hrúbky stien tepny.

Vytvorený oxidovaný LDL začína produkovať veľké množstvo špecifických protilátok, čo vedie k vážnemu poškodeniu stien tepien. Okrem toho cholesterol pomáha znižovať hladinu oxidu dusnatého, čím zvyšuje riziko vzniku kardiovaskulárnych ochorení.

Oxid dusnatý hrá v tele dôležitú úlohu:

- rozširuje krvné cievy, znižuje krvný tlak, zabraňuje tvorbe krvných zrazenín v krvnom riečišti;

- hrá dôležitú úlohu v boji proti baktériám a vírusom, ktoré vstúpili do tela, ničí rakovinové bunky;

- zvyšuje odolnosť svalového tkaniva;

- podieľa sa na výmene informácií medzi rôznymi bunkami, je neurotransmiter v synapsiach.

Zníženie hladiny oxidu dusného v tele potrasie prácou všetkých systémov tela.

HDL nielenže odstraňuje cholesterol z krvi späť do pečene, ale tiež zabraňuje oxidácii LDL.

Príznaky zvýšeného cholesterolu v tele

Zvýšené hladiny cholesterolu sú spojené so zhoršeným metabolizmom lipidov (tukov). To môže byť príznakom nielen aterosklerózy, ale aj iných závažných ochorení:

- obličky (chronické zlyhanie obličiek, glomerulonefritída);

- pankreasu (chronická pankreatitída);

- diabetes mellitus (závažné ochorenie spojené s poruchou syntézy inzulínu beta bunkami Langerhansových ostrovčekov v pankrease);

- hypotyreóza (znížená syntéza hormónov štítnej žľazy);

Symptómy aterosklerózy sú spôsobené zúžením lúmenu ciev v dôsledku predĺžených a pretrvávajúcich zvýšených hladín cholesterolu a zhoršením krvného obehu v rôznych častiach krvného riečišťa.

Hlavné príznaky:

- angina pectoris (náhly nepohodlie alebo bolesť na hrudníku, ku ktorej dochádza počas cvičenia alebo emocionálneho stresu);

- arytmia (porucha srdcového rytmu);

- cyanóza a opuch periférnych oblastí tela (prsty, prsty);

- periodické kŕče v nohách (prerušovaná klaudikácia);

- zhoršenie pamäti, nepozornosť;

- zníženie intelektuálnych schopností;

- Žlto-ružové lipidové usadeniny v koži (xantómy) sú najčastejšie pozorované na koži očných viečok a v členkových kĺboch.

Vplyv HDL a LDL na naše zdravie

Napriek tomu názor, že celková hladina lipoproteínov HDL a LDL ovplyvňuje zdravie a ich zvýšenie so sebou prináša strašné následky pre prácu celého organizmu. Toto tvrdenie však nie je úplne pravdivé. Áno, vyššie uvedené ochorenia budú vo všeobecnosti sprevádzané vysokým obsahom lipoproteínov, ale čo je dôležitejšie, aký je pomer "dobrých" HDL a "zlých" LDL v krvi. Je to porušenie tohto podielu, ktoré vedie k zdravotným problémom. Pri určovaní obsahu lipoproteínov v krvi sa berú do úvahy 4 indikátory: celkové množstvo cholesterolu, HDL, LDL a triglyceridov.

normy

Celkový cholesterol v krvi - 3,0 - 5,0 mmol / l;

S hrozbou aterosklerózy stúpa celkový cholesterol na 7,8 mmol / l;

LDL u mužov - 2,25 - 4,82 mmol / l;

LDL u žien - 1,92 - 4,51 mmol / l;

HDL u mužov - 0,72 - 1,73 mmol / l;

HDL u žien - 0,86 - 2,28 mmol / l;

Triglyceridy u mužov - 0,52 - 3,7 mmol / l;

Triglyceridy u žien - 0,41 - 2,96 mmol / l.

Najvýznamnejší je pomer HDL a LDL na pozadí celkového cholesterolu. V zdravom tele je HDL oveľa vyššia ako LDL.

Najúčinnejšia liečba zvýšeného cholesterolu

Existuje mnoho liekov, ktoré znižujú hladinu cholesterolu v prípadoch, keď tento indikátor predstavuje vážne ohrozenie zdravia, alebo na začiatku vývoja aterosklerózy. Musíme vzdať hold zdravému životnému štýlu, ktorého dôležitou súčasťou je správna výživa. V takýchto prípadoch diéta a mierne cvičenie pomôže nielen priniesť všetky parametre krvi späť do normálu, ale tiež úplne vyliečiť a omladiť vaše telo.

Pre rýchlejší terapeutický účinok sa používajú farmakologické činidlá:

- Statíny sú najobľúbenejšími liekmi, ich princípom účinku je inhibícia syntézy cholesterolu v pečeni blokovaním zodpovedajúcich enzýmov. Zvyčajne sa užívajú 1 krát denne pred spaním (v tomto čase sa začína aktívna produkcia cholesterolu v tele). Terapeutický účinok nastáva po 1-2 týždňoch systematického používania, pri dlhodobom užívaní nie je návykové. Vedľajšie účinky môžu byť nevoľnosť, bolesť brucha a svalov, v zriedkavých prípadoch môže byť individuálna citlivosť. Prípravky zo skupiny statínov sú schopné znížiť hladinu cholesterolu o 60%, ale pri dlhodobom užívaní je potrebné pravidelne testovať AST a ALT každých šesť mesiacov. Najbežnejšie statíny sú: cerivastatín, fluvastatín, lovastatín.

- Fibráty stimulujú tvorbu HDL, odporúča sa, keď množstvo triglyceridov 4,5 mmol / l. Neodporúča sa používať so statínmi. Vedľajšie účinky sa prejavujú vo forme gastrointestinálnych porúch, flatulencie, nevoľnosti, vracania, bolesti brucha. Zástupcovia tejto skupiny liekov: klofibrát, fenofibrát, gemfibrozil.

Sekvestranty žlčových kyselín. Táto skupina liekov sa neabsorbuje do krvi, ale pôsobí lokálne - viaže sa na žlčové kyseliny, ktoré sú syntetizované z cholesterolu a prirodzene ich odstraňujú z tela. Pečeň začína posilňovať produkciu žlčových kyselín, s použitím väčšieho množstva cholesterolu z krvi, viditeľný pozitívny účinok nastáva jeden mesiac po začiatku liečby a súčasné podanie statínov je možné zvýšiť účinok. Dlhodobé užívanie liekov môže viesť k porušeniu absorpcie tukov a vitamínov, je možné zvýšené krvácanie. Vedľajšie účinky: nadúvanie, zápcha. Takéto liečivá zahŕňajú: kolestipol, cholestyramín.

Inhibítory absorpcie cholesterolu inhibujú absorpciu lipidov z čreva. Lieky v tejto skupine môžu byť predpísané ľuďom, ktorí majú kontraindikácie na užívanie statínov, pretože nie sú absorbovaní do krvi. V Rusku je registrovaná len jedna droga inhibítora inhibítora absorpcie cholesterolu - ezetrol.

Vyššie uvedené opatrenia sa uplatňujú v pokročilých prípadoch, keď potrebujete rýchlo znížiť hladinu cholesterolu, a zmena životného štýlu nemôže rýchlo poskytnúť požadovaný účinok. Ale aj pri užívaní farmakologických prípravkov nezabudnite na prevenciu a neškodné prírodné doplnky, ktoré vám s dlhodobým pravidelným príjmom pomôžu predísť chorobám kardiovaskulárneho systému v budúcnosti.

Ľudové prostriedky na pomoc pri znižovaní cholesterolu v krvi

- Niacín (kyselina nikotínová, vitamín PP, vitamín B)₃). Mechanizmus účinku nie je úplne pochopený, ale experimenty ukazujú, že po niekoľkých dňoch užívania vyšších dávok vitamínu A sa hladina LDL a triglyceridov v krvi výrazne znižuje, ale množstvo HDL cholesterolu sa zvyšuje na 30%. Bohužiaľ, neznižuje riziko vzniku kardiovaskulárnych komplikácií a záchvatov. Pre maximálnu účinnosť sa niacín môže kombinovať s inými liečbami.

- Omega-3- a omega-6-nenasýtené mastné kyseliny. Obsiahnuté v rybom oleji a morských plodoch, ako aj v rastlinných olejoch lisovaných za studena (nerafinovaných). Majú pozitívny vplyv na nervový systém, zabraňujú rachitíde počas aktívneho rastu, pomáhajú znižovať cholesterol a krvný tlak, zlepšujú krvný obeh, posilňujú krvné cievy a dodávajú im pružnosť, zabraňujú ich trombóze, podieľajú sa na syntéze látok podobných hormónom - prostaglandínov. Pravidelná konzumácia zdrojov esenciálnych mastných kyselín zázračne ovplyvní prácu celého organizmu, najmä pomôže zabrániť rozvoju aterosklerózy.

- Vitamín E. Extrémne silný antioxidant zabraňuje rozpadu LDL a tvorbe mastných plakov. Aby ste dosiahli pozitívny účinok, musíte vitamín neustále konzumovať vo vhodných dávkach.

- Zelený čaj obsahuje polyfenoly - látky, ktoré ovplyvňujú metabolizmus lipidov, znižujú hladinu "škodlivého" cholesterolu a zvyšujú obsah "užitočných". Okrem toho čaj obsahuje antioxidanty.

- Cesnak. Čerstvý cesnak sa odporúča použiť na zníženie cholesterolu, aby sa zabránilo tvorbe zrazenín v cievach (tenká krv). Aktívne zložky cesnaku sú zlúčeniny obsahujúce síru, najmä alliín.

- Sójový proteín. Pôsobením sú podobné estrogénu - znižujú pravdepodobnosť aterosklerózy. Genisteín zabraňuje oxidácii LDL vďaka jeho antioxidačným vlastnostiam. Okrem toho sója stimuluje produkciu žlče, čím uľahčuje elimináciu cholesterolu z tela.

- Vitamíny B₆ (pyridoxín), B₉ (kyselina listová), V₁₂ (Kyanokobalamín). Dostatočné množstvo týchto vitamínov v strave prispieva k správnemu fungovaniu srdcového svalu, výrazne znižuje riziko aterosklerózy a koronárnych srdcových ochorení.

Aké faktory prispievajú k zvýšeniu cholesterolu a aterosklerózy?

Najčastejšie ľudia, ktorí dlhodobo zanedbávali svoje zdravie, trpia aterosklerózou. Čím skôr zmeníte svoj životný štýl, tým je menej pravdepodobný vývoj závažných ochorení. Tu sú 4 hlavné faktory, ktoré prispievajú k vysokej hladine cholesterolu:

- Sedavý životný štýl. S nízkou mobilitou, neprítomnosťou fyzickej námahy sa zvyšuje úroveň „zlého“ cholesterolu, čo vytvára hrozbu pre rozvoj kardiovaskulárnych ochorení.

- Obezita. Porucha metabolizmu lipidov je úzko spojená s vysokým cholesterolom. Ľudia s plným postavením sú náchylní na rôzne ochorenia kardiovaskulárneho systému.

- Fajčenie. Vedie k zúženiu tepien, zvýšeniu viskozity krvi, trombóze, riziku ochorenia srdca.

- Spotreba tukových potravín živočíšneho pôvodu vo veľkých množstvách vedie k zvýšeniu LDL.

- Dedičnosť. Predispozícia na zvyšovanie cholesterolu je geneticky prenášaná. Preto by ľudia, ktorých príbuzní trpia touto patológiou, mali starostlivo sledovať svoje zdravie.

Zdravý životný štýl ako metóda boja proti cholesterolu

Čo sa týka dodržiavania správnej výživy a aktívneho životného štýlu, znižuje sa riziko vzniku rôznych ochorení. Týka sa to najmä ohrozených osôb. Zmenou životného štýlu prispôsobíte prácu celého organizmu, aj napriek sklonu k akýmkoľvek patológiám, vnútorné obranné mechanizmy sa s hrozbou ľahko vyrovnávajú.

Aktívne športy zlepšujú metabolizmus, trénujú srdcový sval súčasne s kostrovými svalmi, prispievajú k lepšiemu prísunu krvi do všetkých orgánov a systémov (počas fyzickej námahy, krv z depa ide do všeobecného smeru, čo prispieva k lepšej saturácii orgánov kyslíkom a živinami).

Športové cvičenia tiež vedú k posilneniu stien ciev, zabraňujú rozvoju kŕčových žíl.

Nezabudnite na dôležitosť správnej výživy. Nepoužívajte prísne diéty. Telo by malo dostať všetky živiny, ktoré potrebuje, v optimálnom pomere, vitamíny a minerály, vlákninu. V strave by mali byť prítomné dostatočné množstvá zeleniny, ovocia, obilnín, chudého mäsa, morských a oceánskych rýb, rastlinných nerafinovaných olejov, mlieka a mliečnych výrobkov. Pri nedostatku výživy akýchkoľvek vitamínov je potrebné pravidelne užívať lieky s ich obsahom na prevenciu nedostatku vitamínov.

Odvykanie od fajčenia zníži riziko vzniku nielen aterosklerózy, ale aj mnohých ďalších ochorení, ako je bronchitída, žalúdočný vred a onkologické ochorenia.

Šport je najlepším liekom na stres a depresiu, trápi nervový systém. Pravidelná fyzická aktivita, či už je to jogging v parku alebo 3 hodiny cvičenia v posilňovni, pomáha odstraňovať negatívne a podráždenie nahromadené počas celého dňa, mnohí športovci zažívajú eufóriu v procese tréningu. Bolo experimentálne dokázané, že aktívni ľudia sú oveľa menej náchylní na stres ako tí, ktorí vedú sedavý spôsob života.

záver

Ako vidíte, cholesterol je mimoriadne dôležitou zlúčeninou, ktorá vykonáva množstvo životne dôležitých funkcií. Je nevyhnutné pre naše živobytie, ale v tele by jeho množstvo nemalo prekročiť limity normy. Nerovnováha v pomere lipoproteínov s vysokou hustotou a nízkou hustotou spôsobuje vážne následky.

Najlepšou liečbou je včasná prevencia. Najúčinnejším spôsobom prevencie zvýšenia hladiny cholesterolu v krvi je zdravý životný štýl.

Keď sa vzdáte zlých návykov a začnete dodržiavať vyššie uvedené pravidlá, úplne zabudnete na zdravotné problémy.

Cholesterol a statíny - výhody a poškodenie ľudí

V posledných rokoch sa na obaloch potravín čoraz častejšie objavuje označenie „bez cholesterolu“ alebo „nulového tuku“. Takéto výrobky sa predávajú oveľa rýchlejšie ako bežné výrobky, a to vďaka silnej reklame a prevládajúcemu názoru na nebezpečenstvo cholesterolu. Pochopme túto tému spoločne: „Cholesterol: dobrý a poškodený“ - je to naozaj také dôležité, ako sa hovorí?

Vedci vykonali mnoho štúdií, ktoré zistili, že dĺžka života ľudí s vysokým cholesterolom sa významne nelíši od očakávanej dĺžky života ich rovesníkov s nízkymi hladinami lipidov.

Ukazuje sa, že cholesterol chráni osobu pred závažnými neurologickými ochoreniami, vrátane Parkinsonovej choroby a Alzheimerovho syndrómu. Prečo vysoká hladina cholesterolu v krvi zvyšuje riziko aterosklerózy a iných kardiovaskulárnych patológií?

Cholesterol v tele - funkcia a rýchlosť

Cholesterol je organická zlúčenina obsiahnutá v bunkových membránach. Tuky sú stavebnými kameňmi tvorby buniek. Poskytujú jej pevnosť a pružnosť, ako aj zodpovednosť za metabolické procesy s okolitým svetom.

Cholesterol, ktorý je plášťom nervových vlákien, ich chráni pred poškodením a zabezpečuje normálne vedenie nervových impulzov. Keď sa obaľujúca vrstva riedi, dochádza k poruche nervového systému v dôsledku porušenia priechodu signálov.
Bez cholesterolu nie je možné produkovať vitamín D a iné vitamíny rozpustné v tukoch, ako aj základné pohlavné a steroidné hormóny (kortizol, aldosterón, testosterón a estrogén).
Tuky chránia červené krvinky pred škodlivými účinkami toxických zlúčenín a táto antioxidačná funkcia zabezpečuje normálne fungovanie imunitného systému.
Prítomnosť cholesterolu v tele je ochrana buniek pred rakovinovou degeneráciou.
Žlčové tuky uľahčujú telu absorbovať vitamín K, ktorý je zodpovedný za zrážanie krvi.
Cholesterol sa priamo podieľa na regulácii permeability buniek, to znamená, že je zodpovedný za transport biologicky aktívnych látok cez bunkovú membránu.

Problémy v tele, keď sa cholesterol zo spojenca a stavebný materiál zmenia na nepriateľa, začínajú okamihom, keď stúpa jeho hladina v krvi (viac ako 5,5-6,2 mmol / liter). Indikátor hladiny cholesterolu zistený počas laboratórnych testov ukazuje, že telo má vážne poruchy vo fungovaní orgánov a systémov, ktoré zabraňujú normalizácii procesov produkcie, asimilácie a eliminácie cholesterolu.

Je potrebné poznamenať, že 80% alebo 4/5 celkového cholesterolu prítomného v tele je syntetizované ním. A iba 20% alebo 1/5 z toho prichádza zvonku, to znamená s jedlom.

Celkový cholesterol (jeho rýchlosť u ľudí) je od 3,0 do 6,0 mmol / liter. Lekári zistia prekročenie normy, ak v štúdii jeho množstvo presiahne 6,0 mmol / liter.

Čo je to „dobrý“ a „zlý“ cholesterol?

Cholesterol má dve formy prepravy:

HDL - vysokomolekulárny cholesterol alebo lipoproteíny s vysokou hustotou, zodpovedné za prenos lipidov medzi bunkami, ako aj z ciev, svalov myokardu, mozgových tepien do pečene, v ktorých sa tuky syntetizujú do žlče alebo sa rozkladajú a vylučujú.

Je to HDL, ktorý sa nazýva „dobrý“ cholesterol;

LDL - nízkomolekulárny cholesterol alebo lipoproteíny s nízkou hustotou, ktoré prenášajú lipidy z pečene do buniek tela, s nadbytkom sú schopné usadiť sa na stenách tepien, žíl a menších ciev, čím sa vytvárajú aterosklerotické plaky, čím sa zužuje lumen ciev a bráni prietoku krvi. Tieto látky sú aterogénne vyzrážané.

Preto sa LDL nazýva „zlé“, „nebezpečné“.

Lekári určujú hladinu LDL v krvi, normou pre mužov je 2,24 až 4, 82 mmol / liter a pre ženy 1,92-4,51 mmol / liter.

V posledných rokoch niektorí vedci stále viac hovoria o výhodách zlého cholesterolu. Štatistiky ukazujú, že pacienti trpiaci aterosklerózou sú dostačujúci medzi ľuďmi s normálnymi hladinami cholesterolu v krvi. Predpokladá sa, že nízkomolekulárny cholesterol uzatvára mikrodamapy, ktoré sa tvoria na stenách tepien a menších ciev.

Skutočnosť, že aterosklerotické poruchy v tele sú priamo závislé od vysokých hladín LDL, však zostáva nezmenená. Pretože cholesterol je organická zlúčenina, bez ktorej je život ľudského tela nemožný, je v každom prípade považovaný za asistenta a dobrý alebo zlý, závisí od množstva tuku v spojení s LDL.

Existujú tiež neutrálne lipidy - triglyceridy, pôsobiace ako deriváty mastných kyselín a glycerolu, v kombinácii s cholesterolom, tvoria krvné tuky. Triglyceridy sú zdrojom energie pre bunky tela.

Prebytok ich noriem, rovnako ako LDL, vedie k vzniku a vývoju kardiovaskulárnych patológií (ateroskleróza, angina pectoris, ischemická choroba srdca, infarkt myokardu, mikroproces, mŕtvica, atď.).

Príčiny zvýšeného cholesterolu v krvi

1. Iracionálne jedlo. Potraviny bohaté na nasýtené a trans-tuky zavádzajú do tela cholesterol s nízkou molekulovou hmotnosťou a potraviny s nízkou molekulovou hmotnosťou obsahujúce nenasýtené mastné kyseliny. Tým, že eliminuje zlé tuky zo stravy a obohacuje ich o zdravé tuky, môžete normalizovať metabolizmus cholesterolu v tele.

Škodlivé produkty: margarín, olej na varenie, nátierky a všetky výrobky, v ktorých sú formulované, vrátane cukroviniek, vyprážaných potravín, rafinovaných olejov, hydrogenovaných tukov, polotovarov, majonézy, rýchleho občerstvenia (hranolky, solené orechy, sušienky, hamburgery, Hranolky atď.). Toto jedlo zvyšuje obsah cholesterolu s nízkou molekulovou hmotnosťou v tele.

Užitočné výrobky: nerafinované prvé (chladné) lisované oleje, vrátane ľanových semien, sójových bôbov, orechov, olív, hroznového jadra, sezamu, ako aj avokáda, surových semien a orechov, klíčiacich semien, morských rýb a morských plodov, listovej zeleniny, uvedených v zozname jedlo zvyšuje vysoký obsah cholesterolu v tele.

2. Hypodynamia. Nedostatok motorickej aktivity spôsobuje porušenie všetkých typov metabolizmu, vrátane lipidov. Vedci zistili, že ľudia, ktorí vedú aktívny životný štýl a sú zapojení do tanca, jogy alebo akéhokoľvek športu, majú vyššiu úroveň HDL ako LDL.

3. Obezita. Hladina cholesterolu s nízkou molekulovou hmotnosťou u ľudí s 15 alebo viac kilogrammi nadmernej hmotnosti je vyššia ako u štíhlych ľudí.

4. Zlé návyky. Zneužívanie alkoholu a tabaku vedie k porušeniu metabolizmu a následne k zvýšeniu „zlého“ cholesterolu v krvi, pričom sa výrazne znižuje počet HDL cholesterolu.

Statíny pre cholesterol - výhody a škody

Poškodenie vysokého cholesterolu spočíva v tom, že na stenách krvných ciev sa vytvárajú plaky, čím sa zužujú medzery. Postupom času môže tvorba lipidov dosiahnuť takú veľkosť, že nádoba je upchatá. Ischémia a akútne obehové poruchy sú nebezpečné v tom zmysle, že sa môže vyskytnúť srdcový infarkt a mozgová príhoda.

Rozhodnutie o znížení LDL pomocou liekov prijíma len lekár po úplnom vyšetrení pacienta. Statíny (Probucol, Fluvastatin, Atorvastatin, atď.) Sú silnými formami znižujúcimi lipidy a sú inhibítormi syntézy a prenosu lipidov v tele. Vymenovaním týchto finančných prostriedkov lekár vyberie individuálnu dávku, pričom zohľadní všetky pozitívne a negatívne aspekty vplyvu v každom prípade.

Pravidelný príjem statínov znižuje hladinu nebezpečného cholesterolu v krvi potlačením enzýmu zodpovedného za jeho syntézu. V dôsledku toho sú hladiny cholesterolu znížené o 35 - 40% a nebezpečné nízkomolekulárne zlúčeniny o 50 - 60%.

Priamymi indikáciami pre predpisovanie statínov sú: ischemická choroba srdca, chirurgický zákrok na cievach a myokarde, profylaxia u pacientov, u ktorých došlo k mikrokroku, mŕtvici alebo srdcovému infarktu.

Okrem blokovania produkcie cholesterolu prispievajú statíny k obnoveniu cievnej steny, ktorá je ovplyvnená aterosklerotickými formáciami, znižuje viskozitu krvi a významne znižuje rýchlosť tvorby krvných zrazenín.

Podľa WHO užívanie týchto liekov znižuje úmrtnosť na vaskulárne a srdcové ochorenia až o 40%.

O nebezpečenstvách statínov z cholesterolu

Okrem blokovania produkcie mevalonatu, ktorý je prekurzorom cholesterolu, je narušená syntéza ďalších zlúčenín užitočných pre telo. Je známe, že lôžka nepriaznivo ovplyvňujú regeneračné procesy, ktoré sú spojené s rizikom predčasného starnutia tela a redukcie svalovej hmoty, najmä u starších ľudí.

Dlhodobé lieky môžu vyvolať rozvoj šedého zákalu, diabetes mellitus typu II v dôsledku zníženia citlivosti buniek na inzulín produkovaný v pankrease. Z vedľajších účinkov lekári pozorujú porušenie vylučovacieho systému (obličiek) a pečene.

Psychiatri si všimnú riziko depresie na pozadí užívania statínov (dlhodobo).

Ak laboratórne štúdie ukazujú, že hladina cholesterolu v krvi neprekračuje hodnotu 6,5 mmol / liter, potom je žiaduce upraviť jeho úroveň nie pomocou liekov, ale zmenami životného štýlu, samozrejme, pod dohľadom lekára.

Špeciálna diéta s nízkym obsahom cholesterolu a mierne cvičenie, ako aj úprava telesnej hmotnosti a vyhýbanie sa zlým návykom pomáhajú znižovať hladinu cholesterolu.

Prepeličie vajcia - mýtus alebo realita?

V poslednej dobe sa čoraz viac ľudí rozhoduje v prospech prepeličných vajec. Na rozdiel od tradičných kurčiat obsahujú vyššie dávky esenciálnych aminokyselín a jednotlivých stopových prvkov a vitamínov (horčík, železo, retinol a vitamíny B). To je nepochybná výhoda prepeličných vajec.

Spolu s tým je cholesterol, ktorý je v nich prítomný, vyšší (423 mg na 100 gramov kuracích vajec a 844 mg na 100 gramov prepelice) a hladina omega-3 a omega-6 PUFA je približne 1,5-krát nižšia. Ak je hladina Vášho cholesterolu normálna, potom je použitie tohto produktu nepochybne užitočné.

S vysokou hladinou LDL je stále vhodné zdržať sa ich v diéte alebo sa poradiť so skúseným odborníkom na výživu a odborníkom, ktorý vás sleduje.

Po pochopení toho, čo je škodlivé pre cholesterol v tele, odporúčame, aby ste pravidelne vykonávali testy a podstúpili lekárske vyšetrenie (po 35 rokoch aspoň raz za šesť mesiacov) na monitorovanie hladiny lipoproteínov s nízkou hustotou v krvi a včasné zahájenie liečby, ak je to nebezpečné.

Škoda a prínos cholesterolu - mýty a realita

Tam je neustála debata o cholesterole v televízii a na internete, či je to zdravé alebo nie. Mnohí lekári tvrdia, že cholesterol je príčinou aterosklerózy, srdcového infarktu a mŕtvice. Nedávne štúdie však poukazujú na nedostatok korelácie medzi množstvom cholesterolu v krvi a bežnými chorobami súvisiacimi s vekom. V tomto článku budeme podrobne skúmať, či je cholesterol škodlivý pre ľudské telo, čo je jeho pôvodnou funkciou, a tiež zistiť spoločné mýty a údaje z reálneho výskumu.

Čo je cholesterol?

Cholesterol je organická zlúčenina z prírodných mastných alkoholov. Viac informácií o chemických vlastnostiach nájdete vo Wikipédii. Patrí medzi povinné stavebné prvky takmer každej bunky v tele. Ak vezmeme do úvahy cholesterol v jeho čistej forme, potom jeho konzistencia môže byť porovnaná s včelím voskom. Hlavným dôvodom, prečo ľudia negatívne súvisia s touto organickou zlúčeninou, je jej schopnosť ukladať sa na steny ciev, čo vedie k ich zablokovaniu. V dôsledku toho osoba zvyšuje riziko kardiovaskulárnych ochorení.

Prečo telo potrebuje cholesterol?

S ním vznik a udržiavanie bunkových membrán. Cholesterol je potrebný na obmedzenie kryštalizácie uhľovodíkov.
Vďaka cholesterolu dochádza k syntéze androgénov a estrogénov - ľudských pohlavných hormónov.
Bunkové membrány môžu udržiavať vysokú permeabilitu v dôsledku dostatočného množstva cholesterolu.
Vitamíny rozpustné v tukoch A, D, E a K sa absorbujú vďaka cholesterolu.
Vitamín D sa vyrába slnečným svetlom a cholesterolom.
Žlč v ľudskom tele sa tiež vytvára v dôsledku cholesterolu.

Mnoho ľudí sa čuduje, prečo je cholesterol uložený na plavidlách. Napriek nebezpečenstvu tejto situácie má táto organická zlúčenina len jeden cieľ - chrániť telo pred vzniknutými problémami. Cholesterol je nosičom tuku v pečeni. Lipoproteíny s nízkou hustotou sú schopné prenášať malé množstvo tuku a lipoproteíny s vysokou hustotou sú určené na väčšie prenosové schopnosti. Ak množstvo bielkovín v tele nestačí, potom všetka práca na prevode tuku spočíva na LDL. Vzhľadom na ich neschopnosť vyrovnať sa s veľkými objemami práce sa cholesterol spolu s tukmi ukladá na steny ciev, čo v konečnom dôsledku vedie k výskytu krvných zrazenín a aterosklerózy.

Norm cholesterolu v krvi

Pečeň je zodpovedná za tvorbu cholesterolu v našom tele. Viac ako 80% požadovaného denného príjmu pochádza priamo z pečene. Osoba doplní chýbajúcu časť jedlom. Preto sú základnými zložkami správnej výživy mäso, hydina, vajcia, ryby a mliečne výrobky. Rastliny prakticky neobsahujú cholesterol, preto dodržanie výlučne vegetariánskej stravy nie je vždy dobré pre zdravie. Hladina cholesterolu je regulovaná pečeňou. Tento proces ešte nie je úplne pochopený, takže je takmer nemožné poukázať na vzťah medzi mastnými potravinami a hladinou cholesterolu. Ministerstvá zdravotníctva majú určité ukazovatele, ktoré indikujú mieru cholesterolu v krvi mužov a žien, ako aj starších ľudí.

Odporúčaná hladina je nižšia ako 200 mg / dl;
Horná hranica je od 200 do 239 mg / dl;
Vysoká hladina - 240 mg / dl;
Optimálna hladina je nižšia ako 5 mmol / l;
Trochu príliš vysoká úroveň - medzi 5 a 6,4 mmol / l;
Prípustná nadhodnotená úroveň - medzi 6,4 a 7,8 mmol / l;
Veľmi vysoké hladiny cholesterolu - nad 7,8 mmol / l.

Príčiny vysokého cholesterolu

Hlavnou príčinou vysokej hladiny cholesterolu je zlá strava a nedostatok fyzickej aktivity. Niektoré z moderných liekov prispievajú k zvýšeniu hladiny cholesterolu v krvi, pretože priamo ovplyvňujú pečeň. Určité dedičné ochorenia môžu tiež spôsobiť zvýšenie cholesterolu. Takéto javy sú však veľmi zriedkavé. Nasleduje zoznam bežných príčin, ktoré vedú k zmenám hladín cholesterolu v krvi.

Nezdravé jedlo

Vysoký obsah sacharidov a zdravého tuku v ľudskej strave bude nevyhnutne viesť k negatívnym zmenám v tele. Rýchle sladkosti, ktoré sú veľmi veľa v obchodoch, veľké množstvo cukru, margarínu, pečiva, hotových jedál - vedú k zvýšeniu cholesterolu. Lekári odporúčajú dodržiavať diétu s nízkym obsahom sacharidov, ak máte problémy s cholesterolom.

obezita

Jeden z najdôležitejších faktorov ovplyvňujúcich riziká kardiovaskulárnych ochorení. Chudnutie je cieľom mnohých moderných ľudí, ale zníženie cholesterolu je možné bez neho.

Sedavý životný štýl

Nedostatok telesnej aktivity má vždy zlý účinok na telo. Lekári odporúčajú fyzickú aktivitu aspoň 30 minút denne. Tiež sa snažte chodiť viac do prírody, a dostať sa do práce na bicykli.

Vek a pohlavie

Podľa pozorovaní lekárov vek osoby priamo súvisí s hladinou cholesterolu. Čím staršia osoba, tým vyšší obsah krvi. Deti nemajú takmer žiadny problém s cholesterolom, hoci aj toto pravidlo má výnimky. Po 50 rokoch je žiaduce používať nízkokalorické potraviny. Za 60 rokov môžete hýčkať telo non-cholesterolu diéty. Budú tiež užitočné, čo vám umožní odstrániť toxické látky z tela. Zároveň existujú určité rozdiely medzi pohlaviami. Kým žena nezačne menopauzu, hladiny cholesterolu budú nižšie ako muži rovnakého veku.

dedičnosť

Dedičné ochorenia sú mimoriadne zriedkavé, ale treba im venovať pozornosť. Familiárna hypercholesterolémia je ochorenie, ktoré ovplyvňuje hladinu cholesterolu.

lekárstvo

Použitie voľne predajných liekov môže viesť k zmenám hladín cholesterolu. Kortikosteroidy, antikoncepcia, anabolické steroidy ovplyvňujú zhoršenie lipidového profilu.

Nedostatok cholesterolu: dôsledky pre telo

Môžete dlho hovoriť o tom, či je cholesterol prospešný. Jeho nedostatok však určite povedie k väčším problémom ako nadbytok. Keďže cholesterol je jedným z hlavných stavebných blokov buniek, ich normálne fungovanie bude ťažké. Ako výsledok, osoba bude cítiť konštantnú ospalosť, depresia, únava. Zároveň sa zhorší činnosť tráviaceho a nervového systému. Určite nedostatok cholesterolu pomocou nasledujúcich funkcií:

Nedostatok chuti do jedla.
Steatorrhea - mastná stolica.
Opuchnuté lymfatické uzliny.
Depresívna alebo príliš agresívna nálada.
Svalová slabosť
Znížená citlivosť.
Inhibícia reflexov.

Cholesterol: Mýty a realita

Mýtus 1. Vysoký cholesterol je hlavnou príčinou srdcových infarktov a mŕtvice.

Podľa dlhodobých štatistík mala polovica ľudí, ktorí mali infarkt myokardu, normálnu hladinu cholesterolu v krvi. V rovnakej dobe, väčšina ľudí so zvýšeným cholesterolom žije do zrelého veku, bez toho, aby vedel veľa chorôb. Kardiovaskulárne ochorenia majú hlbšie príčiny ako množstvo a kvalita cholesterolu v krvi.

Mýtus 2. Ak má krv zvýšenú hladinu cholesterolu, potom sa začne ukladať na steny ciev.

Bez cholesterolu je normálne fungovanie ľudského tela takmer nemožné. Cholesterol môže byť škodlivý len vtedy, ak je oxidovaný voľnými radikálmi. Ak vezmeme do úvahy takéto ochorenie ako aterosklerózu, pri ktorej sú poškodené steny ciev, potom bude cholesterol vykonávať ochrannú funkciu, opraviť vzniknuté poškodenie.

Mýtus 3. V tele by mal byť len dobrý cholesterol HDL. LDL - zlý cholesterol - sa nemá požívať.

Lipoproteíny s nízkou hustotou (LDL), rovnako ako lipoproteíny s vysokou hustotou (HDL) sú dôležitými zložkami ľudského tela. Prvý sa používa na produkciu hormónov a vitamínov, obnovu buniek. Tieto majú ochranné vlastnosti na prevenciu srdcového infarktu a mŕtvice.

Mýtus 4. Ak budete jesť potraviny bez tuku, potom sa hladina cholesterolu v krvi zníži.

Hlavným dodávateľom cholesterolu v tele je pečeň. Ak je nedostatok tohto chemického prvku, pečeň začne pracovať tvrdšie, snaží sa vyplniť všetky medzery v ukazovateľoch. Okrem toho, rad produktov: vajcia, maslo, červené mäso, mlieko - zvýšenie úrovne HDL, čo je veľmi užitočné pre telo. Ak je cieľom správnej výživy je zníženie LDL, potom je potrebné dodržiavať low-carb stravy a miernej fyzickej aktivity.

Mýtus 5. Je lepšie jesť margarín, pretože neobsahuje cholesterol.

Podľa lekárskeho výskumu, margarín obsahuje veľké množstvo trans-tukov. Sú hlavnou príčinou kardiovaskulárnych ochorení. Preto by sa pri príprave dennej diéty mali vyhýbať margarínu, majonéze, pohodlným potravinám, pečeniu továrne. Zdravé stravovanie je možné len s vlastným varením.

Použitie vajec v potrave

Ľudia zapojení do športu počuli mnoho odporúčaní o výhodách žĺtkov pre telo. Zároveň existuje dobre zavedený pohľad na veľké množstvo cholesterolu, ktorý môže viesť k ateroskleróze. Avšak, moderné štúdie dlho vyvrátili posledné vyhlásenie, ktoré priamo poukazuje na nedostatok spojenia medzi cholesterolom v krvi a tým, ktorý sa nachádza v produktoch. Cholesterol vo vaječnom žĺtku je tiež distribuovaný na zlé a dobré. Tam je každý dôvod povedať, že dobrý cholesterol možno získať oveľa viac ako zlé.

zistenie

Ak to zhrnieme, je bezpečné povedať, že všetky mylné predstavy o cholesterole a jeho vplyve na výskyt aterosklerózy sú neopodstatnené. Čo robiť teraz, keď ste sa dozvedeli tieto informácie? Najprv skontrolujte koncentráciu cholesterolu v krvi pomocou moderných metód. Ak sú ceny vysoké, úplne zmeňte svoju stravu. Vzdajte sa vysokokalorických potravín a začnite venovať väčšiu pozornosť nízkokalorickým potravinám. Na našich stránkach existuje pomerne málo receptov, ktoré sú celkom chutné a znížia hladinu cholesterolu v priebehu niekoľkých dní. Nenechajte sa však príliš uniesť diétou. Nezabudnite, čo je dobrý cholesterol. Bez neho sa vaše zdravie určite zhorší a spôsobí problémy v tele.

Viac informácií o cholesterole, mýtoch a mylných predstavách, výživových odporúčaniach, môžete získať z tohto videa.

Cholesterol v ľudskom tele: výhody a škody

Mnoho ľudí sa mýli, keď si myslí, že cholesterol je jedným z najdôležitejších pri posudzovaní zdravotného stavu. Predpokladá sa, že vysoká úroveň tejto zlúčeniny nepriaznivo ovplyvňuje mnoho systémov ľudských orgánov. Tieto myšlienky spôsobujú negatívny postoj k jedlu tukových potravín. Stojí za to učiť sa všetko o cholesterole a jeho vlastnosti.

Tento lipid je však zapojený do rôznych biologických procesov. Je nespravodlivo pripisovaná negatívnym faktorom ovplyvňujúcim zdravie. Zlúčenina sa produkuje v pečeni. Okrem toho sa telo dostane z potravy. Používa sa na stavbu rôznych buniek.

Význam úlohy cholesterolu v ľudskom tele je vysvetlený mnohými jeho funkciami. Pretože je to stavebný materiál pre bunkové membrány. Vďaka svojej prítomnosti produkuje vitamín D a hormóny. Je potrebný na udržanie imunitného systému. Jeho úloha pre ľudské zdravie je veľmi dôležitá.

Je obsiahnutý v mozgu. Jeho úloha v ľudskom živote je veľmi dôležitá. Existujú však situácie, keď sa cholesterol môže stať nebezpečným. Vďaka nemu sa produkuje mužský hormón testosterón.

Žlčové kyseliny sa produkujú v pečeni z cholesterolu. Vďaka nim sa uľahčuje trávenie tukov. S touto zlúčeninou sa vytvárajú steny buniek. Prínosy a poškodenia cholesterolu sa objavujú v závislosti od typu lipoproteínov. Sú produkované s cholesterázou.

Približne 80% produkcie zlúčeniny sa vyskytuje v tele. Syntéza cholesterolu v pečeni a tenkom čreve. Zvyšok tela pochádza z jedla. Hlavnými zdrojmi lipoproteínov sú tučné mäso, maslo.

Podľa prieskumu WHO potrebuje priemerný človek jesť maximálne 0,3 g látky s jedlom. Tento objem je v litri obsahu mliečneho tuku 3%. Rovnaké množstvo lipoproteínov možno nájsť v 150 g údenej klobásy a 300 g kurčiat. Dosť na jedenie jednej a pol kuracích vajec na uspokojenie rýchlosti cholesterolu.

V priemere ľudia konzumujú približne 0,43 g lipoproteínov. To je takmer o 50% vyššie ako normálne. Avšak s nedostatočnou hladinou lipoproteínov u tehotnej ženy sa môže vyskytnúť predčasný pôrod. Pomáha pochopiť, čo ovplyvňuje ich úroveň.

Stojí za zmienku zaujímavý rys spotreby tukových potravín francúzsky. Tradične konzumujú veľké množstvo lipidov, ale majú menej kardiovaskulárnych ochorení ako iní Európania. Dôvodom je mierna konzumácia červených vín.

Výhody

Cholesterol obsiahnutý v mnohých potravinách má pre telo významné výhody. Niekedy, keď si zaslúži byť vylúčený zo stravy, je možné riziko vzniku určitých chorôb. Ak nadmerne konzumujete tučné potraviny, hmotnosť osoby sa začne rýchlo zvyšovať. Nie všetko je však také jednoduché. Použitie cholesterolu závisí od jeho typu a úrovne obsahu. Ak odstránite zo stravy potraviny obsahujúce lipoproteíny, môže to viesť k katastrofálnym následkom.

Ľudské telo nemôže existovať bez tuku. Je dôležité ich používať len s mierou. Tuk je dôležitým stavebným materiálom pre bunkové membrány. S jeho použitím sa tvoria myelínové puzdrá nervových buniek. Vzhľadom na optimálny obsah lipidov v krvi môže telo reagovať čo najlepšie na zmeny, ktoré sa vyskytnú. Je užitočné jesť potraviny, ktoré obsahujú určité lipoproteíny - "dobré".

Ak cholesterol v tele nestačí, nebude mať dostatok materiálu na produkciu pohlavných hormónov. To môže viesť k nemožnosti rozmnožovania. V tele s tukmi prichádzajú vitamíny ako E, A, D. Zabezpečujú rast vlasov, hladkú pokožku a zvyšujú celkové zdravie.

Poškodenie cholesterolom sa pozoruje len vtedy, keď je v tele príliš vysoké alebo nízke. Existuje niekoľko nebezpečných následkov:

Ateroskleróza. Lipid môže byť nebezpečná akumulácia v stenách ciev. Z tohto dôvodu sa vytvoril plak. Rastie a môže sa stratiť. V dôsledku toho dochádza k upchatiu nádoby. Krv je narušený, čo znamená, že určitý orgán dostáva nedostatočný kyslík. Je to nebezpečná smrť tkaniva. Toto ochorenie sa nazýva ateroskleróza.
Žlčové ochorenie. Vysoký obsah lipoproteínov je tiež nebezpečný pre žlčový systém. Lipidové zlúčeniny cez pečeň sú eliminované z tela. Ak je malá produkcia enzýmov, zlý cholesterol nie je dostatočne stráviteľný. To prispieva k prenikaniu lipoproteínov do žlčníka. V dôsledku toho je možná tvorba kameňov.
Hypertenzia. Hlavným poškodením z vysokého cholesterolu môže byť zvýšený krvný tlak. Je to spôsobené poklesom lúmenu krvných ciev počas tvorby plakov.
Obezita. So zvýšenou hladinou lipoproteínov je metabolizmus lipidov narušený. To môže viesť k hromadeniu tuku a nárastu hmotnosti. Ľudia trpiaci podvýživou, malým pohybom, nadmerným pitím podliehajú tejto chorobe.
Choroby reprodukčného systému. U mužov zvýšený obsah lipoproteínov narúša fungovanie reprodukčného systému. Tepny, ktoré dodávajú krv do panvy, sú zúžené. Prostata nedostáva dostatok kyslíka. Erekcia je zlomená.

Hladiny lipoproteínov sú závislé od veku. Riziko plakov stúpa po 45 rokoch.

Úloha pečene v metabolizme lipidov

Regulácia metabolizmu lipidov je jednou z hlavných funkcií pečene. Vytvára žlčové kyseliny, ktorých nízky obsah tukov nie je strávený. O dôležitej úlohe pečene v metabolizme lipidov hovoria mnohí skúsení lekári. Vedieť, ktorý orgán je zodpovedný za cholesterol bude pomáhať poznať vlastnosti jeho vzniku.

Časť lipoproteínu sa produkuje v pečeni. To naznačuje významný vplyv práce orgánu na zdravie. Význam metabolizmu lipidov v pečeni poukazuje na potrebu monitorovať zdravie pravidelným navštevovaním lekára. Biosyntéza cholesterolu je potlačená endogénnymi lipoproteínmi.

Úloha pečene v metabolizme lipidov je veľmi dôležitá, takže musíte neustále monitorovať stav tohto orgánu. Pochopenie toho, ako sa produkuje cholesterol, pomôže pri poznávaní typov lipoproteínov.

Existujú tieto typy cholesterolu:

HDL (vysoká hustota). Tento typ lipoproteínu sa tiež nazýva dobrý lipid. Tieto lipidy obsahujú proteín. Tento typ tuku plní funkciu čistenia stien ciev z tvorby plakov. Prebytok lipoproteínu sa premieňa na pečeň na spracovanie. V dôsledku toho sa cievy obnovia, plaky, ktoré sa vyskytujú počas aterosklerózy, sa rozpúšťajú. Ich hodnota pre telo je neoceniteľná.
LDL (nízka hustota). Tento tuk sa nazýva zlý. Jeho charakteristickým rysom je dodávanie lipoproteínov na perifériu. Pri vysokých hodnotách LDL sa vnútri ciev nachádzajú plaky.
VLDL. Ďalším názvom je "veľmi zlý cholesterol." Tieto tuky majú veľmi nízku hustotu. Pri zvýšenej miere VLDL je riziko srdcových ochorení vysoké. Možný rozvoj diabetu, ochorenia obličiek, rozvoj hepatitídy.
LPPP. Takéto lipoproteíny majú strednú hustotu. Fungujú ako zlé lipoproteíny.

Znalosť týchto typov cholesterolu a problémy, ktoré vznikajú, keď sa zvýši alebo zníži, závisia od presnosti liečby. Je dôležité vedieť, že cholesterol a cholesterol sú rovnaké zlúčeniny.

Normy pre dospelých a deti

Meraný cholesterol v mol / l. Jeho hladina sa stanoví počas biochemickej analýzy. S nárastom počtu lipoproteínov u žien sa telo začne znovu stavať. Zároveň sa produkuje viac hormónov. To sa deje každých 10 rokov. Krvný test na meranie množstva lipoproteínov pomáha identifikovať abnormality.

Rýchlosť samčích lipidov sa tiež meria v mmol / l. Podľa mužských štatistík srdcových ochorení je riziko vaskulárnej oklúzie v porovnaní so ženami veľmi vysoké.

Miera pre ženy podľa veku, ako aj pre mužov a deti je uvedená v tabuľke: