Diéta pre ochorenia pečene a obličiek

Túto metódu výživy odporúčajú odborníci na určité chronické ochorenia, ako aj na podporu oslabených ľudských orgánov a systémov. Rozdiel oproti diéte na chudnutie je tento:

1. Diéty vyvíjajú odborníci, takže poškodenie zdravia je takmer nemožné;

2. Tento spôsob výživy sa odporúča a je možné ho používať počas celého života;

3. Pri používaní takýchto diét prijíma telo všetky potrebné výživové prvky a nepociťuje nepohodlie a stres.

Kto sa odporúča používať lekárske diéty

1. Ak máte chronické problémy s vnútornými orgánmi - optimálna prevencia je vhodná diéta.

2. Pri použití diéty, telo pracuje v šetrnom režime - preto pravidelné dodržiavanie takejto stravy pre zdravých ľudí vám umožní účinnejšie zotaviť sa v celom tele a regulovať fungovanie vnútorných orgánov.

Diéta pre problémy s tráviacim systémom

Tento typ stravy by mal vymenovať lekára. Vlastnosti diéty závisia od špecifického ochorenia a sú priradené individuálne. Dnes budeme analyzovať diétu, ktorá zlepšuje črevnú peristaltiku a prirodzene eliminuje zápchu. Problém slabej črevnej funkcie je veľmi častý, okrem toho vedie k otrave celého organizmu, preto tento problém treba odstrániť.

Pre pozitívny účinok na črevá sú v strave zahrnuté chemické a fyzikálne podnety. Najdôležitejšou a prirodzenou mechanickou dráždivosťou je vlákno, ktoré sa nachádza v surovom ovocí a zelenine.

Optimálne chemicky dráždivé sú produkty kyseliny mliečnej a minerálne vody.

Odporúčaná denná dávka bielkovín je 100 gramov, tuk - 100 gramov, sacharidy - 400 gramov, kalórie - 2800 kcal. Diétne frakcie 4 - 5 krát denne.

Doplňte si z týchto produktov svoju diétu:

1. Celozrnný chlieb, mastné potraviny - bez zneužitia, rastlinný olej, konzervované ryby;

2. Marinovaná a solená zelenina a ovocie;

3. Surová zelenina a ovocie, morský kel;

4. Zo sladkých potravín - med, džem. Veľmi užitočné - figy, slivky, hrozienka. Kombinujú dobrý cukor a vlákninu;

5. Obmedzte produkty, ktoré majú sťahujúci účinok - želé, kakao, silný čaj, čučoriedky.

Diéta pre problémy s pečeňou

Váš lekár by mal vypracovať podrobnú diétu, ale odporúča sa dodržiavať všeobecné odporúčania.

Denný príjem bielkovín vo vašej strave je 100 - 110 gramov, tuk - 80 gramov, sacharidy - 450 gramov, voľná tekutina 1,5 - 2 litre. Kalorický obsah je 2800 - 3000 kcal. Výživový zlomok 5 - 6 krát denne.

Odporúčané potraviny:

1. Mlieko, kyslé mlieko, kefír, tvaroh;

2. Boršč, polievka z červenej repy, ovocné a mliečne polievky;

3. Mäsové jedlá z hovädzieho mäsa s nízkym obsahom tuku. Vták, ryby varené alebo varené;

4. Mastné tuky (do 50 gramov denne) - maslo, olivový, slnečnicový olej;

5. Vaječný žĺtok - 1 kus za deň;

6. drobivá a polo viskózna ovsená kaša a ovsená kaša, pohánka. Cestoviny uvarené a vo forme kastrólov;

7. Jedlá zo zeleniny a zeleniny (okrem šťavy, špenátu, reďkovky). Obzvlášť užitočné sú mrkva a tekvice;

8. Korenené syry, nasiaknuté sleďy, treska;

9. Koreniny: rasca, kôpor, škorica, vanilka;

10. Ovocie a bobule okrem veľmi kyslej (brusnice, červeného ríbezla, citrónu);

11. Med, cukor, džem s mierou;

12. Čaj, čaj s mliekom;

13. Vitamíny vo forme bujónu bujónu.

Obmedzte alebo úplne odstráňte z vašej stravy: vajcia, mozgy, mäso, huby a rybie vývar, živočíšne tuky (okrem malého množstva masla).

Diéta pre ochorenie obličiek

Ak máte problémy s obličkami, najprv zjedzte menej soli (len 2 - 3 gramy denne). Denný príjem bielkovín je 110 - 125 gramov (z toho 80 gramov zvierat), tukov - 8 gramov (z toho 25 gramov rastlinného pôvodu), sacharidov 350 - 400 gramov. Kalórie 2500 - 2900 kalórií.

Výživový zlomok 5 - 6 krát denne.

Odporúčané potraviny:

1. Mlieko, smotana, kyslá smotana, tvaroh;

2. Oleje: krémová, nie slaná, olivová, sója, slnečnica;

3. Mliečne polievky, ovocné polievky, zo zeleniny, cereálie na zeleninovom vývare so zakysanou smotanou, boršč, polievka z červenej repy;

4. Mäsové jedlá z hovädzieho, teľacieho, jahňacieho, hydinového mäsa;

5. Ryby všetkých odrôd. Výrobky sú predvarené a potom pečené alebo vyprážané;

6. Obilniny a cestoviny s pridaním hrozienok, sliviek alebo sušených marhúľ;

7. Zelenina a zelenina (okrem šťavy, špenátu a reďkovky) v akejkoľvek forme (surová, varená, pečená);

8. Baklažán a squashový kaviár, varený bez soli;

9. Ovocie a bobule v surovej, varenej, pečenej forme;

10. Med, džem, sladkosti s mierou;

11. Čaj je slabý, čaj s mliekom.

Ak máte problémy s obličkami, budete potrebovať vitamín A vo vašej strave, pravidelne jesť tresku pečeň, nasiaknutý tuk sleď, rovnako ako tekvica a mrkva. Pri používaní týchto produktov neobmedzujte množstvo tekutiny, ktorú pijete.

Snažte sa vylúčiť z vlastnej stravy: alkohol, kakao, čokoládu, korenené a slané občerstvenie.

Diéta pre problémy s kardiovaskulárnym systémom

Táto diéta prispieva k normalizácii krvného obehu, zlepšuje fungovanie obličiek, pečene, podporuje vylučovanie dusíkatých trosk a oxidovaných metabolických produktov z tela.

Denný príjem bielkovín je 90 gramov, 60 až 70 gramov tukov (z toho 20 gramov zeleniny), 250 až 350 gramov sacharidov, 5 až 6 gramov dôveryhodnej soli, 1,5 litra voľnej tekutiny (vrátane polievok). Kalorická hodnota 2100 - 2500 kcal.

Odporúča sa pripraviť jedlo bez soli a pred použitím je mierne solené (rýchlosťou 5 - 6 gramov denne). Mäso a ryby sú dusené a uvarené, prípadne ďalšie praženie. Mastné potraviny sú vylúčené z vašej stravy.

Diéta - najmenej 5 krát denne. Pravidelne trávite pôst dní. Uistite sa, že vaša hmotnosť nie je získaná.

Vylúčte z vlastnej stravy: alkohol, silný čaj, káva, kakao, čokoláda. Mäso, ryby a iné Navara, korenené jedlá z údeného mäsa, potraviny bohaté na cholesterol (mozgy, vnútorné orgány zvierat, kaviár). Obmedzte používanie takýchto produktov: reďkovky, kapusta, cesnak, strukoviny, nápoje sýtené oxidom uhličitým.

Zvlášť sa odporúča jesť: mlieko a mliečne výrobky, ovocie, zeleninu a šťavy z nich, tvaroh - sú bohaté na draselné soli.

Ďalšie články s užitočnými informáciami

V tradičnej orientálnej medicíne je prístup k diagnostike a liečbe osoby veľmi odlišný od európskeho. Z hľadiska výživy vnímajú výrobky z iného uhla pohľadu, a vzhľadom na ich odporúčania, často ľudia riešili ťažké zdravotné problémy, bez liekov. Prečítajte si viac.

Moderné osoby používajú diéty po celý rok s rôznymi cieľmi, niekedy pomáhajú a často nie. Problém v týchto prípadoch nie je v strave, ale v tom, že problém sa začal riešiť nie spôsobom, ktorý je nevyhnutný. Prečítajte si viac.

Zásady výživy pri ochorení obličiek

Zápal obličiek postihuje všetky segmenty populácie. Rizikovú skupinu tvoria deti mladšie ako sedem rokov, ženy vo fertilnom období a muži pokročilého veku. Najčastejšou príčinou patológie je hypotermia a účinky prechladnutia. Ak sa chcete zbaviť bolesti, nestačí podstúpiť lekárske ošetrenie. Diéta pre pacientov s obličkami je určená na podporu procesu hojenia.

Zápal obličiek vyvoláva zlyhanie ľudského tela elektrolytom a acidobázickou rovnováhou. V dôsledku toho sa vytvára edém tkaniva, prejavujú sa príznaky hypertenzie, pozoruje sa toxická otrava so zvyškami metabolických produktov, ktoré telo nedokáže včas odstrániť. Najčastejšie je diagnostikovaný zápalový proces, ak je diagnostikovaná: nefritída, pyelonefritída.

Základy výživy

Výživu na zápal obličiek vyvíja ošetrujúci urológ, pričom zohľadňuje:

• protizápalový účinok, ktorý môže výrazne urýchliť úplné uzdravenie;
• čistenie močového traktu zlepšuje odtok tekutiny z tkanív tela;
• lekárske potraviny by nemali mať veľkú záťaž na obličky;
• jedlo by sa malo konzumovať, aby sa napomohlo normalizovať krvný tlak, zlepšiť rovnováhu vody v tele;
• dodržiavanie terapeutickej diéty môže zabrániť rozvoju chronického procesu;
• naplnenie denného menu vitamínmi pomáha zvyšovať imunitnú ochranu.

U pacientov s obličkami je potrebné minimalizovať príjem bielkovín a tukov živočíšneho pôvodu a zvýšiť množstvo sacharidov. Je potrebné obmedziť množstvo soli spotrebovanej v strave nie je viac ako 5 gramov za deň.

Úplne odmietnuť soľ v strave by nemala byť, ako výskyt zlyhania obličiek. Je žiaduce, aby chuť potravín s korením a bylinkami, aby to viac chutný vzhľad.

Pri ochorení obličiek je cieľom diéty vyvážiť príjem proteínov, sodíka a fosforu. Odporúčané množstvo proteínu je 25 g denne, inak je možné exacerbáciu.

Ak by bolesť v obličkách jedlo by malo byť varené vo varené alebo pečené forme, ale telo by nemalo trpieť nedostatkom živín.
Odporúča sa znížiť dávky jednotlivých liekov zvýšením frekvencie príjmu potravy na 5-6-krát denne. Večeru je potrebné mať najneskôr dve hodiny pred nočným odpočinkom. Táto diéta pomáha poraziť pyelonefritídu.

Počas dňa sa uistite, že pijete aspoň 1 liter čistej nesýtenej vody, odporúča sa jesť potraviny s diuretickým účinkom: čerstvé uhorky, tekvice, melón, melón, cuketa. Ak nie je edém a ochorenie pečene, množstvo vody by sa malo zvýšiť na 2,5 litra.

Kalorická diéta počas dňa u dospelých by nemala byť nižšia ako 3500 kcal. V prípade zlyhania začne telo tráviť zásoby bielkovín, čo zvyšuje záťaž obličiek. 1-2 krát týždenne sa odporúča dohodnúť pôstné dni, s použitím akéhokoľvek rastlinného alebo ovocného produktu. Ak je pyelonefritída sprevádzaná nízkym hemoglobínom, odporúča sa obohatiť diétu o jablká, jahody, granátové jablká a iné potraviny obsahujúce železo.

Zoznam zakázaných výrobkov

Pri ošetrovaní je prísne zakázané jesť vyprážané, nakladané pokrmy. Je potrebné sa vyhnúť konzumácii korenených, mastných, slaných potravín. Je zakázané používať silné výživné vývary z mäsa, rýb, húb na jedlo. Prvá časť pri varení riadu sa odporúča vypustiť. Nalejte výrobok čerstvou vodou, pripravte proces.

Ak sa u pacienta zistí akútna pyelonefritída, základom bude diéta bez výskytu bielkovín pre ochorenie obličiek.

• Konzervované mäso a ryby, polotovary, morské plody;
• ostré tvrdé syry;
• koreniny (majonéza, horčica, chren, kečup atď.);
• káva, kakao, silný čaj;
• Mastné mliečne výrobky;
• čierny chlieb;
• cibuľa v akejkoľvek forme, cesnak, reďkovka;
• alkohol akejkoľvek sily;
• Čokoládové, cukrárenské tukové výrobky;
• výrobky z fazule;
• margarín, sadlo, tuk.

Keď pyelonefritída vstúpi do neaktívnej fázy, diéta môže byť mierne rozšírená, je povolené praktizovať proteínovú diétu.

Aké produkty sú povolené a užitočné

Napriek obmedzeniam by zloženie stravy pre ľudí s ochorením obličiek malo byť rozmanité, ktorých výživová hodnota je dostatočná pre normálny život človeka.

Počas liečby je povolené používať nasledujúce produkty:

• nízkotučné, varené mäso do 200 g denne, 3-4 týždne po prechode na diétnu výživu;
• obmedzené množstvo cestovín z tvrdej pšenice;
• Nesolený chlieb, výhodne s otrubami - na chudnutie;
• obilná kaša varená vo vode alebo s pridaním netučného mlieka;
• kuracie vajcia, obmedzujúce spotrebu 2 ks denne;
• zeleninové polievky s prídavkom obilnín alebo cestovín, oblečené s maslom;

Keď exacerbácia nemôže byť:

• varená, pečená, čerstvá zelenina, zeleninové potraviny (mrkva, zemiaky, kapusta, uhorky, cuketa, tekvica, šalát, repa);
• môžete použiť kyslé zelené;
• ovocie čerstvé alebo varené, pečené. Kompoty, bozky, čerstvé šťavy.
• citrusové plody sú zakázané ako zdroje alergií;
• slabo varený čaj alebo káva;
• Mlieko a mliečne výrobky s nízkym obsahom tuku sa môžu konzumovať v obmedzených množstvách.
• diuretický melón by mal byť tiež obmedzený v strave, vrátane jednej obličky, aby sa nevyvolalo zhoršenie stavu.

Menu pre týždeň

Keď diéta, ľudské telo stále potrebuje dobrú výživu, aj keď bol diagnostikovaný zápal obličiek alebo močového mechúra.

Menu je zvyčajne zostavené na týždeň, vrátane zloženia jedál všetky živiny potrebné pre telo, v prípade problémov s obličkami, povolené potraviny sú nasledovné:

1. Omeleta z vaječných bielkov, kúsok otrubového chleba s maslom.
2. Pohanková kaša, uvarená vo vode, uvarené varené vajce.
3. Mliečna polievka s rezancami z tvrdých odrôd, varené vajce.
4. Jáhlová kaša, chlieb s marmeládou a maslom.
5. Mliečna kaša z pšeničnej obilniny Artek, sladké palacinky, varené bez soli.
6. Tenké palacinky plnené marmeládou, vareným vajcom.
7. Kukuričná kaša s tekvicou, chlieb, rozotieraná tenkou vrstvou masla.

Nápoje sa podávajú: nie silný čaj, mlieko, jogurt.

Vzorové obedové menu pre diétu obličiek by malo byť diverzifikované (okrem tabuľkových ponúk 7, 7a a 7b):

1. Nízkotučný tvarohový puding.
2. Zemiaková kaša s varenými rybami.
3. Čerstvé nízkotučné tvaroh, môžete pridať cukor.
4. Vinaigrette alebo iný šalát z varenej zeleniny s rastlinným olejom.
5. Kaše v mlieku s prídavkom ovocia v čerstvej alebo sušenej forme a podobné recepty.
6. Sladký tvarohový kastról.
7. Parné ryby s prílohou.

Nápoje na obed môžu byť pestované s mliekom, sladené s kefír, odvar z liečivých rastlín s cukrom alebo medom.

Jedálenské jedlá musia nevyhnutne zahŕňať rôzne zeleninové polievky, 200 g vareného mäsa z nízkotukových odrôd hovädzieho mäsa, teľacieho mäsa, kurčiat. Nápoje: kompót alebo kissel z jabĺk, čerešní, sladkých ovocných štiav.

Na zníženie spotreby soli sa odporúča variť pokrmy bez slanej vody. Odporúča sa pridávať do hotového výrobku korenie, pri dodržaní opatrenia - maximálne 5 g denne.

Diétne menu s nízkym obsahom bielkovín je rozšírené o tvaroh, mäso, makaróny zemiakové knedle, dusené rybie koláče, tvaroh s cukrom, ovsené vločky s ovocnými náplňami. Zoznam nápojov sa líši podávaním nízkotučné mlieko, čaj s mliekom, kompót, šípkový vývar. 2 hodiny pred spaním sa odporúča užívať 200 ml nápoja s nízkym obsahom tuku s pridaným cukrom alebo medom.

Ak choroba prešla do chronickej formy, potom je potrebné dodržiavať výživovú výživu počas celého života. Správne zloženie stravy môže len ošetrujúci lekár!

Diéta pre ochorenie pečene

Opis prúdu k 18.6.2017

• Účinnosť: terapeutický účinok za dva týždne
• Podmienky: 6 mesiacov alebo viac
• Náklady na výrobky: 1300-1400 rubľov. týždenne

Všeobecné pravidlá

Ochorenia pečene sú v súčasnosti rozšírené v dôsledku rastu liečebných, vírusových alebo toxických účinkov na orgán. Chronická hepatitída je najčastejšie ochorenie pečene. U 60-70% pacientov s hepatitídou nemusia byť žiadne sťažnosti a patológia sa náhodne zistí, keď sa zistí hepatomegália (zväčšená pečeň) a zmeny vo vzorkách pečene. V niektorých prípadoch je debutom ochorenia dekompenzovaná cirhóza pečene (prejavuje sa ascitickým syndrómom, krvácaním z kŕčových žíl pažeráka).

Pečeň sa podieľa na procesoch trávenia, produkuje žlč a dopĺňa zásoby energie tela (ukladá glykogén), preto sa podieľa na regulácii metabolizmu sacharidov. Dôležitosť problému spočíva v tom, že chronické a akútne poškodenie pečene sa vyskytuje so symptómami zlyhania pečene, pri ktorom sú všetky funkcie pečene inhibované a najzávažnejšie je porušenie detoxikačnej funkcie. Pečeň neutralizuje toxíny a jedy, odstraňuje prebytočné toxické medziprodukty (fenol, etanol, acetón, amoniak, ketónové kyseliny), prebytočné hormóny a vitamíny.

Akútne zlyhanie pečene môže byť výsledkom závažnej vírusovej hepatitídy, otravy (priemyselné jedy, lieky) alebo krvných transfúzií inej skupiny. Postupuje rýchlo (niekoľko hodín alebo dní) a je včasná. Chronické zlyhanie pečene sprevádza cirhózu alebo zhubné nádory. Rozvíja sa postupne (týždne alebo mesiace), ale pitie alkoholu, krvácanie do žalúdka, fyzické vyčerpanie môže proces urýchliť.

Pretože pečeň hrá dôležitú úlohu v metabolizme amoniaku, hyperamonémia sa pozoruje u pacientov s chronickými ochoreniami (zvýšenie hladiny amoniaku v krvi). Rýchlo sa zvyšujúci nárast toxických metabolitov vedie k rozvoju hepatickej encefalopatie. Táto porucha mentálnej a nervovej aktivity sa môže vyskytnúť pri akejkoľvek chorobe pečene, ktorá sa vyskytuje s nedostatkom jej funkcie a je hroznou komplikáciou. Pacient vyvinie zmenu osobnosti, zhoršené vedomie a intelektuálnu poruchu. Zvýši sa chuť do jedla, nezrozumiteľná reč, poruchy spánku, zmätenosť a ospalosť. Častejšie je tento stav prejavom terminálneho štádia chronických difúznych ochorení (cirhóza), čo vedie k rozvoju kómy a stáva sa príčinou smrti.

Prognóza závisí od závažnosti zlyhania pečene a môže sa zlepšiť, ak sa liečba uskutoční okamžite. Použite intenzívnu infúznu terapiu, nútenú diurézu, plazmaferézu, enterosorbenty, väzbové a vylučujúce toxíny (Polyphepanum, Enterosgel, Lactofiltrum, Dufalac), probiotiká.

Všetky tieto ochorenia a stavy sú veľmi závažné, takže je dôležité pre nepohodlie alebo bolesť v pečeni, stratu chuti do jedla, nevoľnosť, horké ústa alebo ťažkú ​​nemotivovanú slabosť, aby ste sa včas poradili s lekárom, vyšetrili, začali liečbu a dodržiavali správnu výživu.

Aká diéta by sa mala dodržiavať pri týchto chorobách? Hlavnou tabuľkou chorôb pečene a žlčníka (cholecystitída), žlčových ciest (cholangitída) je Medical Table No. 5, ktorá má niekoľko odrôd odporúčaných pre rôzne typy ochorení. Diéta pre ochorenie pečene v akútnom období by mala byť čo najjemnejšia - to je tabuľka č. 5A. Účelom vymenovania tejto stravy je šetrenie všetkých zažívacích orgánov - nielen pečene, ale aj žalúdka a pankreasu. To sa dosahuje iba varenými (parnými), čistými pokrmami: krútené mäso, kurča, ryby, varená zelenina, varené polotekuté obilniny. Vylúčené sú sautéing, dusenie a vyprážanie, surová zelenina.

Potraviny v akútnom období obsahujú:

• Znížené množstvo žiaruvzdorných tukov a soli.
• Zvýšené množstvo lipotropných produktov (tvaroh, pohánka, srvátka, cmar).
• Polievky varené v zeleninovom vývare s krupicami a mletou zeleninou. Zeleninu nie je možné vyprážať na polievky. Polievky pyré sú povolené. Naplňte polievky kyslou smotanou, mliekom alebo smotanou.
• Pšeničný chlieb (odrody I a II) a chudé sušienky.
• Nízkotučné mäso a ryby vo forme varu a pary a iba nasekané mäsové výrobky, ryby sa môžu konzumovať ako kus.
• Krupica, pohánka, ryža, ovsené vločky a ovsené vločky, z ktorých je kaša uvarená vo vode (môžete pridať mlieko). Kash sa rozplýva na polokvapalnú konzistenciu. Jemné varené rezance a malé cestoviny sú povolené.
• Nízkotučné mliečne výrobky, tučný tvaroh (prírodné a pokrmy z neho). Mlieko a maslo - len v jedlách. Kyslá smotana sa používa ako korenie na jedlá.
• Bielkovinové omelety.
• Rastlinný olej (v hotových jedlách a len ak je dobre tolerovaný).
• Zelenina (zemiaky, karfiol, tekvica, mrkva a repa) sa varí a mletá.
• Zrelé, sladké ovocie v surovej forme sa konzumuje len s pyré, pečené a varené.
• Čaj s citrónom, čaj s mliekom, dogrose infúzia, voda bez plynu.

• bujóny;
• Žiaruvzdorné tuky, koreniny, koreniny, uhorky a uhorky, konzervované potraviny;
• hrubé vlákno (strukoviny, kvety, orechy, semená, huby, kapusta), zelenina s éterickými olejmi (reďkovky, cibuľa, cesnak, cibuľa, reďkovky);
• tučné mäso, droby a tučné ryby;
• pečivo so smotanou, čierny chlieb, muffiny, proso;
• káva, zmrzlina, čokoláda, kakao;
• vaječné žĺtky;
• Kyslé ovocie a bobuľoviny, surová zelenina a ovocie;
• alkohol a nápoje s plynom.

Po úľave od ataku musí nasledovať rovnaká výživa s pečeňovou kolikou. Biliárna (pečeňová) kolika je prejavom ochorenia žlčových kameňov, keď z akéhokoľvek dôvodu dochádza k pohybu kameňov, kontrakcii žlčníka, sprevádzanému útokom ostrých bolestí v pravej hypochondriu. Jedlo môže byť vyvolané kolikou, mastnými alebo korenistými potravinami, prejedaním, stresom, fyzickou námahou alebo otrasom.

V budúcnosti je nevyhnutná hepatická kolika pre ich prevenciu:

• Vylúčte zo stravy potraviny, ktoré zvyšujú žlč alebo ostro obmedziť ich (surový vaječný žĺtok, rastlinné oleje).
• Nejedzte vyprážané potraviny a alkohol.
• Korenené koreniny a jedlá, marinády.
• Zaviesť viac vlákniny v strave (zelenina, otruby, ovocie).
• Jedzte mliečne výrobky, ktoré, podobne ako rastlinné potraviny, podporujú alkalické žlčové reakcie, čo zabraňuje ďalšiemu zvyšovaniu kameňov.
• Vypite 1,5-2 litrov vody na skvapalnenie žlče a zabránite jej stagnácii.

Po chirurgickom zákroku na pečeni (na poranenie, odstránenie nádoru, atď.), Iba na druhý deň, sa v malých dávkach (až do 0,5 šálky) každé 3 hodiny zavádzajú do kŕmenia nízkotučné kefír, čaj a kissel.

Tretí deň sa príjem potravy vo frakčných dávkach (100 až 150 g) nechá až 8-krát denne. To môže byť zemiaková kaša, pyré polievky a pyré varené ryby, zriedené šťavy (jablko, tekvica) a čaj. O týždeň neskôr, zahŕňajú kašu kašu (pohánka, ovsené vločky), varené mäso (valcované alebo šľahané v mixéri, tvaroh, kefír, jogurt a zeleninové pyré). Potom je pacientovi predpísaná diéta číslo 5A na 2 mesiace s prechodom na piatu tabuľku.

Po tom, na obnovu pečene na dlhú dobu (až šesť mesiacov alebo neustále, v závislosti na stave), Tabuľka 5 sa odporúča, je predpísané po vírusovej hepatitíde, je hlavnou silou pre chronickú hepatitídu a cirhózu bez exacerbácie. Aj keď je stav pacienta uspokojivý a často sa nevyskytujú žiadne sťažnosti, táto tabuľka liečby tiež zabezpečuje šetrenie pečene, ale mierne. Zabezpečuje vykladanie metabolizmu tukov a cholesterolu a stimuláciu črevnej aktivity.

Diéta pre pečeň, ktoré nemožno jesť

V hlavnej tabuľke je v porovnaní s č. 5A rozšírený zoznam povolených potravín a metód ich prípravy (je povolené pečenie), ale existujú aj výrobky a jedlá, ktoré sa nedajú konzumovať:

• tučné ryby a mäso;
• bujóny;
• Konzervy, údené mäso, údeniny;
• korenené koreniny, koreniny a omáčky, nakladaný ocot;
• strukoviny a zelenina s vysokým obsahom éterických olejov (reďkovky, všetky druhy reďkoviek, cesnaku a cibule v surovej forme);
• koláče, koláče, plnotučné mlieko a smotana, vyprážané koláče, muffiny;
• jedlá pripravené vyprážaním.

Okrem hlavných produktov, ktoré sú uvedené v tejto tabuľke diét, ktoré budú diskutované nižšie, musíte zahrnúť denné potravinové produkty užitočné pre pečeň:

• Zelenina a ovocie, listová zelenina. Zo zeleniny možno odlíšiť tekvicovú, tekvicovú šťavu a jedlá z nej. Je to ľahko stráviteľná zelenina a vďaka svojmu vysokému obsahu vitamínu E, ktorý podporuje trávenie a trávenie potravy, uvoľňuje pečeň.
• Karfiol, ružičkový kel a brokolica obsahujú síru, ktorá pomáha zlepšiť detoxikačnú funkciu pečene. Sú tiež bohaté na vitamín K, ktorý je nevyhnutný pre jeho normálnu prevádzku.
• Repa a mrkva sú bohaté na beta-karotén, z ktorého sa v tele syntetizuje vitamín A, ktorý zlepšuje elimináciu voľných radikálov. Ostatné látky repy a mrkva skvapalnený žlč, zlepšenie eliminácie toxínov.
• Všetky druhy ovocia obsahujú antioxidanty, ktoré zabraňujú procesom oxidácie a poškodenia buniek. Maximálne množstvo antioxidantov obsahuje čierne ríbezle, sladkú papriku, divokú ružu a citrusy.
• Morská kapusta obsahujúca veľké množstvo solí jódu a kyseliny algínovej. Algináty viažu chemické zlúčeniny a soli ťažkých kovov.
• Artičok - normalizuje tok žlče a znižuje hladinu cholesterolu.
• Nízkotučné mliečne výrobky (kefír, ryazhenka, acidophilus, prírodný jogurt). Liečia črevnú mikroflóru a do určitej miery odstraňujú škodlivé látky z tela. Tvaroh obsahuje lipotropné látky, preto je veľmi užitočný pre tieto ochorenia.
• Obilniny (pohánka a ovsené vločky) sa vyznačujú vysokým obsahom vitamínov B a PP potrebných pre pečeň.
• Oleje lisované za studena (olivové, konopné, ľanové) - ich užitočnosť spočíva vo vysokom obsahu antioxidačných vitamínov E a omega-3 mastných kyselín. Vitamín E prispieva k ochrane bunkových membrán a chráni bunky pred smrťou. Okrem rastlinných olejov, jeho vysoký obsah v vlašských orechoch, chokeberry, rakytníku a blackberry.
• Sušené marhule obsahujúce draslík a horčík znižujú riziko rakoviny pečene.
• Med - aktivuje tvorbu žlče a pomáha obnoviť pečeňové bunky.
• Vlašské orechy, ktoré obsahujú aminokyselinu arginín, pomáhajú znižovať množstvo toxínov, sú tiež bohaté na omega-3 mastné kyseliny, ktoré sú nevyhnutné na udržanie funkcie tohto orgánu.
• Dodržiavanie pitného režimu je rovnako dôležité pre zlepšenie funkcie pečene - toxíny sa vylučujú vodou.

Pridanie citrónovej šťavy a grapefruitu do vody zlepšuje detoxikačné schopnosti orgánu a zlepšuje jeho samočistiace procesy. Citrónová šťava stimuluje tvorbu žlče, z ktorej sa toxíny uvoľňujú do čriev.

Ak sa zaznamenajú stagnácie žlče, urobia sa úpravy v strave: obmedzujú cukor a zavádzajú viac zeleniny, ovocia, zeleniny a ovocných štiav a tiež rastlinné oleje. Celkové množstvo tuku v tomto stave mierne stúpa, ale na úkor zeleniny.

V prípade cirhózy, ktorá má benígny priebeh, sa odporúča mať stálu diétu. Pri dyspeptických symptómoch je pacient presunutý do diéty č. 5A a s hnačkou a steatorouou (znížená absorpcia tuku) je množstvo tuku redukované na 50 g, vylučuje mlieko a všetky preháňadlá (repa, rebarbora, repné šťavy, sušené marhule, slivky).

Pri cirhóze vyskytujúcej sa v ascite sa odporúča nízkoenergetická diéta (do 2000 kcal) obsahujúca 70 g proteínu a nie viac ako 0,5 g soli. Všetky jedlá sú pripravené bez soli. Chlieb bez soli a maslo sú povolené. Tiež znížiť množstvo tekutín a vstrekovaných produktov obsahujúcich draslík (sušené marhule, slivky). Jedlá by mali byť prevažne vegetariánske. Odporúča sa niekoľko dní (až do 10) preniesť pacienta do tabuľky č.

Toxická hepatitída spôsobuje príjem hepatotoxických liekov, zneužívanie alkoholu a jeho náhrad. Produkty rozkladu etanolu (acetát a acetaldehyd) majú hepatotoxický účinok, narúšajú funkciu bunkových membrán. Niektoré priemyselné jedy majú afinitu k tkanivu pečene a majú na ne účinok aj v malých dávkach. V prípade toxického poškodenia sa vykonáva detoxikačná liečba, predpisujú sa enterosorbenty, hepatoprotektory, choleretické lieky. Odporúčania pre klinickú výživu sa nelíšia od odporúčaní uvedených vyššie: v ťažkých podmienkach je hlavnou tabuľkou diéta č. 5A so zlepšením.

Povolené výrobky

Výživa chorej pečene zahŕňa:

• Polievky v zeleninových vývaroch (obilniny, zelenina, cestoviny, boršč, kapustová polievka, mlieko). Zelenina na polievky nie je pasážovaná, ale je uložená v prirodzenej forme.
• Pšeničný chlieb (stale) do 500 g denne. Žitný chlieb je povolený (ak ho pacient dobre znáša), suché sušienky, chudé a netučné sušienky.
• Hovädzie, králičie, kuracie a teľacie mäso. Oni sú najprv varené a potom pečené. Je potrebné mať na pamäti, že pokrmy krúteného mletého mäsa ľahšie stráviteľné a znížiť zaťaženie žalúdka.
• Nízkotučné ryby a ryby pečené so zeleninou.
• Rôzne cereálie vo forme kaše a rajnice s tvarohom a zeleninou.
• Nízkotučné mliečne výrobky: kefír, acidophilus, bifilife, kyslé mlieko, bifidok, bifidum kefir. Pri výskyte meteorizmu je kvapalné kreslo, ktoré ich obmedzuje.
• Odporúča sa každodenné používanie netučného tvarohu (lepšieho ako prírodného) a jedál.
• Mlieko a kyslá smotana by sa mali používať ako prísada do riadu.
• Vajcia - do 3 kusov v priebehu týždňa, omelety alebo vajcia s mäkkým varom. Počet žĺtkov je obmedzený len lcd.
• Zelenina pečená a dusená a čerstvá. Paradajky sa používajú v obmedzených množstvách kvôli možnosti pálenia záhy, použitie paradajkovej pasty nie je povolené.
• Šaláty z čerstvej zeleniny, ktoré pacient dobre znáša, s pridaním rastlinného oleja, kaviáru z cukety, domáceho pyré. Z korenia - rasca, bobkový list, kôpor a petržlen.
• Mäsové, rybie a zeleninové jedlá môžu byť podávané s omáčkami (kyslá smotana, zelenina a mlieko), s výnimkou húb a varené vo vývare.
• Ovocie a bobule sú povolené len nekyslé, konzumujú sa čerstvé a spracované (kompóty, peny a želé).
• Cukor, marmeláda, karamel, karamel, marshmallow, med, (1-2 lyžičky), Jams. Cukor je nahradený xylitolom (čiastočne).
• Malé množstvo orechov (vylúčené arašidy).
• Maslo a rastlinný olej sa môžu pridávať v malých množstvách do hotových jedál, ich tepelné spracovanie je vylúčené.
• Čaj (slabý), zeleninové šťavy, káva s mliekom (slabé), dogrose infúzia, stolová voda bez plynu, odvar z pšeničných otrúb.

Lekár Hepatitída

pečene

Diéta pre ochorenia pečene a obličiek

Pečeň a obličky patria do rôznych systémov. Pečeň - na trávenie, obličky - na vylučovanie. Ale vykonávajú podobné funkcie. Pečeň rozpoznáva a rozkladá toxíny a škodlivé látky a obličky ich odstraňujú. Ochorenia obličiek a pečene zbavujú telo prirodzenej ochrany. Rôzne ochorenia sú diagnostikované častejšie, sú spojené so zlými návykmi, nevyváženou výživou, stresom a množstvom faktorov. Liečba je predpísaná iba lekárom, ale je to vo vašej moci pomôcť telu prekonať ochorenie úpravou jeho stravy a životného štýlu. Toto bude diskutované v našom článku.

Pozri tiež: Čo je to tabuľka č. 5 a ako pomáha pri ochorení pečene

• Diéta pre ochorenie pečene
• Diéta pre ochorenie obličiek
• Orientačné menu

Ochorenia pečene sa často vyskytujú v latentnej forme (foto: www.medportal.net)

V pečeni nie sú prakticky žiadne nervové zakončenia, takže ak sa ovplyvní žlčník alebo počet chorých buniek prekročí 50%, začne to bolieť. Nasledujúce príznaky môžu u tohto orgánu znamenať niečo mimo poriadku:

Ak sa takéto príznaky vyskytnú, neodkladajte návštevu u lekára. Nepodliehajte samoliečbe bez toho, aby ste poznali diagnózu: aj neškodný bodliak mlieka môže byť silným alergénom a poškodením. V ideálnom prípade by predpisujúci lekár mal predpísať diétu pre ochorenie pečene a obličiek, ale existuje množstvo všeobecných odporúčaní, ktoré sa musia dodržiavať:

• Pri ochorení pečene je množstvo tukových potravín výrazne obmedzené. To platí najmä pre rastlinné tuky (ich množstvo by nemalo prekročiť 30% dennej hodnoty mastných kyselín).
• Všetky jedlá sú pripravené diétnym spôsobom: dusené, varené, pečenie, niekedy dusenie.
• Teplota riadu by nemala byť príliš nízka alebo vysoká, ideálna - 50-55 stupňov.
• Pacient musí konzumovať najmenej 80 g proteínov, 300 g sacharidov, 70 g tuku denne.
• Nezabudnite na dodržiavanie pitného režimu (minimálne 2 litre tekutiny denne).
• Energetická hodnota v rozsahu 2400 - 2899 kcal za deň.

Odporúča sa jesť:

• Zeleninové polievky a bujóny, polievky s rezancami, obilniny, mliečne výrobky.
• Nápoje: slabý čaj s mliekom, vývar boky (1 polievkové lyžice bobúľ na šálku prevarenej vody), kompóty, čerstvo vylisované šťavy bez cukru.
• Krupica - ovsené vločky, krupica, pohánka, ryža.
• Nízkotučné mäso bez kostí a kože (kurča, králik, moriak, teľacie mäso).
• Nízkotučné odrody rýb, morských plodov (chobotnice, mušle, ustrice).
• Nízkotučný kefír, jogurt, mlieko, kyslá smotana, jemný syr.
• Včera je ražný chlieb, sušienky, sušienky.
• Zelenina (mrkva, zemiaky, tekvice, cuketa, karfiol a čínska kapusta, paradajky, paprika a niekedy zelený hrášok).
• Bobule a ovocie (okrem kyslých odrôd).
• Vajcia (nie viac ako 2 denne).
• Krémové (až 30g) a zeleninové (do 10g) maslo.

Lekári často odporúčajú nalepenie na ošetrovaciu tabuľku číslo 5, ale v prípade potreby upravte diétu.

Pozri tiež: Diéta na obnovenie pečene: funkcie, výber potravín, menu

Výživa pre ochorenie obličiek by mala byť úplná, ale jemná (foto: www.dr-woman.jofo.me)

Keď sú pacienti s metabolickými procesmi obličiek poškodení, tekutina stagnuje v tele, produkty rozkladu sa nezobrazujú. Zlyhanie obličiek znamená rozvoj chronického alebo akútneho ochorenia pečene.

Pri poškodení obličiek (renálna kolitída, chronická insuficiencia, nefrotický syndróm atď.) Sa najčastejšie predpisuje tabuľka č. Diéta pre ochorenie obličiek má svoje vlastné charakteristiky:

Ak by diétna choroba obličiek trvala dlhšie ako 3-4 týždne. Veľké riziko kameňov opačného zloženia.

Pri chorobách obličiek a pečene sú zo stravy vylúčené: t

• Mastné a ťažko stráviteľné jedlo.
• Okurky, marinády, konzervované potraviny, klobásy.
• Zakúpené omáčky, vrátane majonézy.
• Mastné mäso a ryby.
• Strukoviny, zelené.
• Čokoláda, kakao, káva.
• Sladké pečivo, čerstvý chlieb, sladkosti.
• Alkoholické nápoje sýtené oxidom uhličitým.

Pozri tiež: Diéta pre bolesti pečene: funkcie, zoznam produktov, odporúčané menu

Nové produkty sú v ponuke postupne a postupne (foto: www.pochkimed.ru)

Pozri tiež: Diéta pre zápal pečene: funkcie, zdravé potraviny, odporúčané menu

Často pri nákupe v supermarkete, náš košík je naplnený úplne zbytočné nákupy, zatiaľ čo výrobky, ktoré sú užitočné pre obličky zostávajú na policiach. Ponúkame vám mini-sprievodca o výbere potravín vo videu nižšie.

Chudnutie články >> Odporúčané doplnky stravy pre problémy s gastrointestinálne trakt, pečeň, obličky a kardiovaskulárny systém

Túto metódu výživy odporúčajú odborníci na určité chronické ochorenia, ako aj na podporu oslabených ľudských orgánov a systémov. Rozdiel oproti diéte na chudnutie je tento:

1. Diéty vyvíjajú odborníci, takže poškodenie zdravia je takmer nemožné;

2. Tento spôsob výživy sa odporúča a je možné ho používať počas celého života;

3. Pri používaní takýchto diét prijíma telo všetky potrebné výživové prvky a nepociťuje nepohodlie a stres.

1. Ak máte chronické problémy s vnútornými orgánmi - optimálna prevencia je vhodná diéta.

2. Pri použití diéty, telo pracuje v šetrnom režime - preto pravidelné dodržiavanie takejto stravy pre zdravých ľudí vám umožní účinnejšie zotaviť sa v celom tele a regulovať fungovanie vnútorných orgánov.

Tento typ stravy by mal vymenovať lekára. Vlastnosti diéty závisia od špecifického ochorenia a sú priradené individuálne. Dnes budeme analyzovať diétu, ktorá zlepšuje črevnú peristaltiku a prirodzene eliminuje zápchu. Problém slabej črevnej funkcie je veľmi častý, okrem toho vedie k otrave celého organizmu, preto tento problém treba odstrániť.

Pre pozitívny účinok na črevá sú v strave zahrnuté chemické a fyzikálne podnety. Najdôležitejšou a prirodzenou mechanickou dráždivosťou je vlákno, ktoré sa nachádza v surovom ovocí a zelenine.

Optimálne chemicky dráždivé sú produkty kyseliny mliečnej a minerálne vody.

Odporúčaná denná dávka bielkovín je 100 gramov, tuk - 100 gramov, sacharidy - 400 gramov, kalórie - 2800 kcal. Diétne frakcie 4 - 5 krát denne.

Doplňte si z týchto produktov svoju diétu:

1. Celozrnný chlieb, mastné potraviny - bez zneužitia, rastlinný olej, konzervované ryby;

2. Marinovaná a solená zelenina a ovocie;

3. Surová zelenina a ovocie, morský kel;

4. Zo sladkých potravín - med, džem. Veľmi užitočné - figy, slivky, hrozienka. Kombinujú dobrý cukor a vlákninu;

5. Obmedzte produkty, ktoré majú sťahujúci účinok - želé, kakao, silný čaj, čučoriedky.

Váš lekár by mal vypracovať podrobnú diétu, ale odporúča sa dodržiavať všeobecné odporúčania.

Denný príjem bielkovín vo vašej strave je 100 - 110 gramov, tuk - 80 gramov, sacharidy - 450 gramov, voľná tekutina 1,5 - 2 litre. Kalorický obsah je 2800 - 3000 kcal. Výživový zlomok 5 - 6 krát denne.

Odporúčané potraviny:

1. Mlieko, kyslé mlieko, kefír, tvaroh;

2. Boršč, polievka z červenej repy, ovocné a mliečne polievky;

3. Mäsové jedlá z hovädzieho mäsa s nízkym obsahom tuku. Vták, ryby varené alebo varené;

4. Mastné tuky (do 50 gramov denne) - maslo, olivový, slnečnicový olej;

5. Vaječný žĺtok - 1 kus za deň;

6. drobivá a polo viskózna ovsená kaša a ovsená kaša, pohánka. Cestoviny uvarené a vo forme kastrólov;

7. Jedlá zo zeleniny a zeleniny (okrem šťavy, špenátu, reďkovky). Obzvlášť užitočné sú mrkva a tekvice;

8. Korenené syry, nasiaknuté sleďy, treska;

9. Koreniny: rasca, kôpor, škorica, vanilka;

10. Ovocie a bobule okrem veľmi kyslej (brusnice, červeného ríbezla, citrónu);

11. Med, cukor, džem s mierou;

12. Čaj, čaj s mliekom;

13. Vitamíny vo forme bujónu bujónu.

Obmedzte alebo úplne odstráňte z vašej stravy: vajcia, mozgy, mäso, huby a rybie vývar, živočíšne tuky (okrem malého množstva masla).

Ak máte problémy s obličkami, najprv zjedzte menej soli (len 2 - 3 gramy denne). Denný príjem bielkovín je 110 - 125 gramov (z toho 80 gramov zvierat), tukov - 8 gramov (z toho 25 gramov rastlinného pôvodu), sacharidov 350 - 400 gramov. Kalórie 2500 - 2900 kalórií.

Výživový zlomok 5 - 6 krát denne.

Odporúčané potraviny:

1. Mlieko, smotana, kyslá smotana, tvaroh;

2. Oleje: krémová, nie slaná, olivová, sója, slnečnica;

3. Mliečne polievky, ovocné polievky, zo zeleniny, cereálie na zeleninovom vývare so zakysanou smotanou, boršč, polievka z červenej repy;

4. Mäsové jedlá z hovädzieho, teľacieho, jahňacieho, hydinového mäsa;

5. Ryby všetkých odrôd. Výrobky sú predvarené a potom pečené alebo vyprážané;

6. Obilniny a cestoviny s pridaním hrozienok, sliviek alebo sušených marhúľ;

7. Zelenina a zelenina (okrem šťavy, špenátu a reďkovky) v akejkoľvek forme (surová, varená, pečená);

8. Baklažán a squashový kaviár, varený bez soli;

9. Ovocie a bobule v surovej, varenej, pečenej forme;

10. Med, džem, sladkosti s mierou;

11. Čaj je slabý, čaj s mliekom.

Ak máte problémy s obličkami, budete potrebovať vitamín A vo vašej strave, pravidelne jesť tresku pečeň, nasiaknutý tuk sleď, rovnako ako tekvica a mrkva. Pri používaní týchto produktov neobmedzujte množstvo tekutiny, ktorú pijete.

Snažte sa vylúčiť z vlastnej stravy: alkohol, kakao, čokoládu, korenené a slané občerstvenie.

Táto diéta prispieva k normalizácii krvného obehu, zlepšuje fungovanie obličiek, pečene, podporuje vylučovanie dusíkatých trosk a oxidovaných metabolických produktov z tela.

Denný príjem bielkovín je 90 gramov, 60 až 70 gramov tukov (z toho 20 gramov zeleniny), 250 až 350 gramov sacharidov, 5 až 6 gramov dôveryhodnej soli, 1,5 litra voľnej tekutiny (vrátane polievok). Kalorická hodnota 2100 - 2500 kcal.

Odporúča sa pripraviť jedlo bez soli a pred použitím je mierne solené (rýchlosťou 5 - 6 gramov denne). Mäso a ryby sú dusené a uvarené, prípadne ďalšie praženie. Mastné potraviny sú vylúčené z vašej stravy.

Diéta - najmenej 5 krát denne. Pravidelne trávite pôst dní. Uistite sa, že vaša hmotnosť nie je získaná.

Vylúčte z vlastnej stravy: alkohol, silný čaj, káva, kakao, čokoláda. Mäso, ryby a iné Navara, korenené jedlá z údeného mäsa, potraviny bohaté na cholesterol (mozgy, vnútorné orgány zvierat, kaviár). Obmedzte používanie takýchto produktov: reďkovky, kapusta, cesnak, strukoviny, nápoje sýtené oxidom uhličitým.

Zvlášť sa odporúča jesť: mlieko a mliečne výrobky, ovocie, zeleninu a šťavy z nich, tvaroh - sú bohaté na draselné soli.

V tradičnej orientálnej medicíne je prístup k diagnostike a liečbe osoby veľmi odlišný od európskeho. Z hľadiska výživy vnímajú výrobky z iného uhla pohľadu, a vzhľadom na ich odporúčania, často ľudia riešili ťažké zdravotné problémy, bez liekov....

Popis hlavných skupín diét používaných v modernej spoločnosti

Moderné osoby používajú diéty po celý rok s rôznymi cieľmi, niekedy pomáhajú a často nie. Problém v týchto prípadoch nie je v strave, ale v tom, že problém sa začal riešiť nie spôsobom, ktorý je nevyhnutný....

Ak máte akékoľvek problémy s obličkami, musíte najprv dodržiavať špeciálnu diétu s nízkym obsahom soli.

Obličky plnia funkciu vylučovania metabolických produktov, hrajú hlavnú úlohu pri udržiavaní rovnováhy vody a soli, pomáhajú chrániť telo pred nepriaznivými výkyvmi v tele. Keď sa vyskytne ochorenie obličiek, dochádza k zmenám v celom tele, vznikajú opuchy, dochádza k narušeniu normálnej sekrécie tekutín, solí, metabolických produktov, stúpa krvný tlak av ťažkých prípadoch sa môže vyskytnúť otrava.

Keď je ochorenie obličiek nevyhnutné na dodržiavanie špeciálnej diéty. Diéta má svoje vlastné charakteristiky, v závislosti od stupňa ochorenia, takže jedlo pre pacienta je vybrané individuálne. Lekár určí, koľko bielkovín, tekutín a solí môže pacient konzumovať.

MD, profesor Barsukov Aleksey: „Akonáhle pocítite nepríjemný pocit v dolnej časti chrbta, na tvári sa objaví opuch, začnete chodiť na toaletu častejšie (vstanete v noci), pociťujete nepríjemné pocity počas močenia, mali by ste okamžite ísť k lekárovi, pretože netoleruje oneskorenie. "

Diéta by mala pozostávať z výrobkov s diuretickým účinkom, ako sú cuketa, repa, tekvice, uhorky, listové šaláty, šaláty zo zeleninových syrov, hrozienka, sušené marhule, slivky, marhule, melóny a melóny.

Všetky jedlá sa pripravujú bez pridania soli, denný štandard soli je 2-4 g, ak je choroba v akútnom štádiu, soľ je vylúčená.

Ak chcete pridať chuť do nesolených jedál, odporúča sa pridať citrónovú šťavu alebo vínny ocot.

Potraviny by sa mali užívať 4-5 krát denne, tekutiny sa môžu konzumovať maximálne 1,5 litra denne, vrátane tekutiny obsiahnutej v produktoch (všeobecne 800-900 ml tekutiny za deň)

Zloženie stravy by malo zahŕňať 70 - 80 g bielkovín, 70 - 80 g tuku, 400 - 500 g sacharidov denne. Denná diéta by mala obsahovať 2800 - 3000 kcal.

Aké produkty sa majú zlikvidovať

Odporúča sa úplne odstrániť zo stravy:

• omáčky na mäso a ryby
• vývar na rybách a hubách
• korenené koreniny a koreniny
• tučné mäso
• údené mäso
• salámy, salámy
• Konzervované a solené potraviny
• morské ryby
• strukoviny (hrach, fazuľa, sójové bôby)
• greeny (šťovík, špenát, petržlen)
• čokoláda
• káva a kakao

• Pekárske výrobky: biely a sivý chlieb, bez otruby, bez soli, sušienky.
• Nápoje: čaj, čaj s mliekom, ovocné nápoje, šťavy z ovocia a bobúľ, infúzia dogrose s medom a citrónom.
• Mliečne výrobky: mlieko, smotana, kyslá smotana, kefír, jogurt, tvaroh.
• Prvé kurzy: zeleninové polievky, cereálne polievky, vegetariánsky boršč, mlieko, ovocie.
• Druhé kurzy: chudé mäso alebo ryby, parné mäsové guličky, karbonátky.
• Jedlá z cestovín, obilnín, zeleniny, tvarohu, vajec (najviac 1 - 2 vajcia denne)
• Dezerty: pečené jablká, sušené marhule, slivky, hrozienka, želé a želé z čerstvého ovocia a bobúľ, melóny, melóny, džem, med.

Doktor lekárskych vied, profesor Barsukov Aleksey: „Po ošetrení predpísanom lekárom má výživa prvoradý význam. Strave. Vylúčte vyprážané, korenie, kávu, mäso, mäso, nechajte len trochu - varené. V prvej polovici dňa, zeleninové polievky, kaša - najlepšie kaša je tekvica, stále zvažuje. A horúci silný nápoj: toto je čaj, to je kompot, to sú ovocné nápoje sú teplé, ale nie studené. Polievky by nemali byť z vývaru, polievky by mali byť zeleninové, musia byť obilniny. Ale toto všetko by malo byť v prvej polovici dňa až 2 hodiny a po dvoch hodinách musíte vypiť horúci nápoj. “

Vzorové menu pre 1 osobu na jeden deň:

Prvé raňajky: nakladaná vinaigrette so zakysanou smotanou, tvarohom, chlebom, maslom, sladkým čajom.

Druhé raňajky: omeleta z jedného vajca, pohánková kaša s maslom, ovocná šťava.

Obed: vegetariánsky boršč so zakysanou smotanou alebo zeleninovou polievkou (chlieb), vareným mäsom, obchodovateľnými zemiakmi, duseným ovocím.

Večera: ryžové kotlety s hrozienkami, želé.

Hodinu pred spaním: vitamínová šťava je sladká so strúhankou alebo sušienkami.

Vyplňte polia e-mailovej adresy a uistite sa, že sú správne.

V prípadoch ochorení obličiek je terapeutická výživa zameraná na nápravu metabolických porúch. V závislosti od závažnosti patologického procesu v obličkách a stupňa zhoršenej funkcie obličiek lekár predpisuje viac alebo menej prísnu diétu.

Zvážte prítomnosť edému u pacienta, vysoký krvný tlak, množstvo bielkovín v moči (normálny proteín v teste moču by nemal byť zistený) a schopnosť obličiek vylučovať produkty metabolizmu proteínov. Ak sa veľa bielkovín vylučuje močom, mali by sa zvýšiť v potrave a ak sú príznaky chronického zlyhania obličiek, mali by sa naopak znížiť. Rozsiahly edém, ktorý sa často pozoruje u pacientov, vyžaduje výrazné zníženie soli v potrave. Množstvo tekutiny v potrave v niektorých prípadoch tiež limituje.

Jedlo by malo byť rozdelené do 4-5 krát.

V tomto článku uvádzame diétu známu ako tabuľka č. 7, ktorá sa prejavuje pri chronických ochoreniach obličiek bez príznakov chronického zlyhania obličiek.

- zeleninové, cereálne a mliečne polievky;
- nízkotučné odrody mäsa, hydiny, varené v kuse, nasekané a pyré;
- varené chudé ryby, nasekané a šťouchané;
- biely chlieb, sivá, otruby, pečené bez soli;
- obilniny, cestoviny;
- mlieko, výrobky z kyseliny mliečnej, tvaroh;
- zeleninu, surovú, varenú, zelenú (reďkovku, zeler, špenát);
- pekárenské výrobky;
- bobule, ovocie, najmä marhule, sušené marhule, tekvice, melóny, ananásový melón, cukor, med, džem.

- tučné mäso;
- skopové, bravčové, hovädzie mäso;
- morské ryby;
- strukoviny (fazuľa, hrach, sójové bôby);
- mäsové, rybie, hubové vývary;
- huby;
- uhorky, občerstvenie, údené mäso;
- konzervované potraviny;
- cibuľa, cesnak;
- korenené korenie, korenie, horčica;
- čokoláda;
- koláče a krémy;
- sýtené nápoje;
- silná káva, kakao.

Použitie diuretík u pacientov si vyžaduje zvýšenie množstva potravy bohatej na draslík v potrave (pečené zemiaky, slivky, hrozienka, sušené marhule atď.).

Váš lekár vám pravdepodobne predpíše akékoľvek ďalšie obmedzenia spojené s charakteristikami konkrétneho ochorenia.

Pred použitím akéhokoľvek lieku sa poraďte s odborníkom a prečítajte si návod na použitie.

Informácie o liekoch, predpisoch, zverejnené na stránke, sú určené len pre profesionálov. Informácie obsiahnuté na stránke by pacienti nemali používať na nezávislé rozhodovanie o používaní predložených liekov a nemôžu slúžiť ako náhrada za dennú konzultáciu s lekárom.

Autorské práva Vidal lieky v Rusku

Diéta pre ochorenie obličiek je vždy založená na rovnakom pravidle: sacharidy sa stávajú základom výživy a bielkoviny a tuky podliehajú obmedzeniam. Najdôležitejšou vecou je obmedzenie soli a všetkých výrobkov, ktoré sa vyrábajú s jej použitím, pretože soľ zadržiava tekutinu v tele a zaťažuje obličky.

V prípade ochorení obličiek je veľmi dôležité nielen kontrolovať produkty, ale aj spôsob stravovania. Iba takýto integrovaný prístup vám pomôže vyhnúť sa chybám. Vo vašom prípade musíte dodržiavať nasledujúce pravidlá:

1. Jedzte frakčné - 5-6 krát denne v malých porciách.
2. Celkový príjem tekutín denne by nemal prekročiť normu 1,5 litra. Toto číslo zahŕňa polievky, čaj atď.
3. Soľné potraviny nemôžu (aspoň viac ako jednu malú štipku denne). Môžete nahradiť soľ citrónovou šťavou, octom a ďalšími kyslými prísadami.
4. Snažte sa jesť v približne rovnakom čase.
5. V strave by mala prevládať zelenina, ale nie bielkovinové potraviny ako mäso.
6. Nezabudnite na úplné odmietnutie alkoholu vo všetkých jeho prejavoch.

Dodržiavaním týchto jednoduchých nutričných štandardov môžete ľahko prekonať akúkoľvek chorobu! Je dôležité, aby to bolo pravidelné a nie príležitostné.

V prvom rade zvážte zoznam tých výrobkov, ktoré je potrebné vylúčiť z vašej stravy. Nezáleží na tom, či potrebujete diétu na zápal, ochorenie polycystických obličiek alebo na iné typy chorôb - tieto potraviny sa nedajú konzumovať rovnako:

• vývarové ryby, mäso a huby;
• polievkové polievky vrátane polievky;
• akékoľvek mastné mäso vrátane kačacieho mäsa;
• všetky morské ryby;
• huby vo všetkých formách;
• akékoľvek údené mäso;
• mäsové pochúťky: wieners, klobásy, slanina, atď.
• akékoľvek uhorky;
• všetky strukoviny (fazuľa, hrach, fazuľa, sójové bôby);
• všetky koreniny, koreniny a koreniny;
• zelenina, ako je šťovík, reďkovka, špenát, špargľa, petržlen;
• cibuľu a cesnak;
• omáčky: horčica a korenie;
• prírodnej kávy, akejkoľvek čokolády a kakaa.

Diéta s poklesom obličiek tiež vyžaduje, aby ste dodržiavali tieto pomerne prísne pravidlá. Teraz sa vám môže zdať, že je všetko zakázané, ale nie je. Zoznam schválených a odporúčaných produktov nie je o nič menší.

Ak máte závažné ochorenie, ako je cysta obličiek, diéta by sa mala striktne skladať z uvedených produktov:

• denne odporúčané nízkotučné mliečne výrobky;
• biely chlieb, sivá a čierna, otrubový chlieb, diétny chlieb bez soli, sušienky bez soli;
• zeleninové polievky, cereálie, polievky s cestovinami, chudý chudý boršč, chudá polievka, mlieko a ovocné polievky;
• chudé mäso celý kus, varená hydina a ryby (niekedy môžete piecť);
• parné knedle, karbonátky, karbonátky;
• všetky druhy obilnín a cestovín;
• akákoľvek zelenina;
• kuracie vajcia (najviac 1 - 3 kusy na deň);
• nesolené maslo, ghí a rastlinný olej (výhodne olivový olej);
• mliečne omáčky, vegetariánske omáčky;
• slabý čaj, môžete s mliekom;
• zo sladkého môžete: sušené ovocie, pečené jablká, džem, želé, med;
• akékoľvek šťavy alebo domáce infúzie čerstvého ovocia.

Mnohé choroby, vrátane obličkovej pyelonefritídy, vyžadujú nevýraznú diétu s prísnym dodržiavaním predpísanej diéty. Aj keď sa už cítite celkom dobre, kvôli svojmu vlastnému zdraviu by ste sa nemali odchyľovať od zamýšľaného kurzu. Samozrejme, že by bolo ťažké nájsť kaviareň, ktorá vám ponúkne potrebné jedlá, tak sa snažte variť všetko doma a vziať si občerstvenie s vami kdekoľvek idete, aby ste neboli v pokušení rozbiť diétu.

Zatiaľ žiadne komentáre!

Akékoľvek ochorenie obličiek má za následok zlyhanie tela, objavujúce sa na pozadí acidobázickej a vodno-elektrolytovej nerovnováhy, ako aj akumulácie metabolických produktov v krvi. V dôsledku toho sa u pacienta vyvinie edém, zvýši sa krvný tlak a intoxikácia tela.

Diéta pre ochorenie obličiek je vyvinutá a predpísaná ošetrujúcim lekárom, berúc do úvahy jedno konštantné pravidlo: príjem tukov a proteínov je v strave maximálne obmedzený, sacharidy sa stávajú základom výživy. Takýto produkt ako soľ, pri akejkoľvek diéte pre ochorenia obličiek, je vždy zakázaný, pretože to sťažuje prácu obličiek, zadržiavanie tekutiny v našom tele.

Obmedzenie proteínov V prípade problémov s obličkami by sa mala znížiť hladina bielkovín pochádzajúcich z potravy. Proteínový metabolizmus v tele je sprevádzaný tvorbou dusíkatých troskov, ktoré sa veľmi ťažko odstraňujú z tela chorých obličiek. Postupne sa začínajú hromadiť v krvi. Je však nemožné úplne odstrániť proteín zo stravy, pretože je to najdôležitejšia zložka, základ pre naše bunky. V tomto prípade sa odporúča obmedzená spotreba varených vajec, vareného alebo duseného mäsa a rýb s nízkym obsahom tuku. V prípade zlyhania obličiek v chronickej forme sa odporúča konzumovať 20-50 g proteínu denne. Množstvo sa môže líšiť v závislosti od hmotnosti pacienta a štádia ochorenia.

Pri menších poruchách obličiek nie je potrebné obmedziť príjem bielkovinových potravín. V tomto prípade sa odporúča robiť 1-2 dni v týždni vykládky.

Pôst dní na ochorenie obličiek Nalačno je použitie jedného typu lieku do 24 hodín. V prípade rôznych ochorení obličiek sa odporúčajú dni na hladovanie sacharidov (ovos, ovocie (najmä jablko, melón), bobule, šťava, zelenina (najmä uhorka), ktoré zvyšujú hladinu moču, zlepšujú proces vylučovania produktov metabolizmu proteínov z tela. Výsledkom je pokles krvného tlaku, oslabenie prejavov chronického zlyhania obličiek.

Počas zeleninových, ovocných alebo bobuľových pôstov by sa počas dňa malo konzumovať 1,5 kg zeleniny (jedného druhu), ovocia alebo bobúľ, ich príjem by mal byť rozdelený do piatich častí. Zelenina môže byť dusená, varená alebo konzumovaná v čerstvom stave, vo forme šalátov (dressing - rastlinný olej (trochu) alebo kyslá smotana s nízkym obsahom tuku).

Príjem kalórií v prípade ochorenia obličiek Celkový denný príjem kalórií by mal byť 3500 kcal, nie menej (hlavne sacharidy a tuky), inak bude telo intenzívne odpadové bielkoviny v tele, ktoré sú zapríčinené nadmernou tvorbou toxických metabolitov a tým zvýšeným zaťažením obličiek., Jesť by malo byť pravidelné a zlomkové (5-6 krát denne v malých porciách).

Obmedzenie soli Vo vážnych prípadoch je zakázané používať soľ, vrátane výrobkov s obsahom (údené mäso, údeniny, nakladaná zelenina, konzervy, syry, minerálna voda, kakao atď.). Chlieb je tiež lepšie kúpiť špeciálny bez soli, alebo ho piecť sami. Pri menších priestupkoch je pacientom dovolené pridávať do jedla soľ (maximálne 2 - 3 g odporúčané denne (polovica čajovej lyžičky)).

Aj z vašej stravy by mali byť vylúčené výrobky obsahujúce draslík a fosfor (banány, sušené ovocie, tvaroh (zriedka povolené na puding alebo kastról nízkotučného tvarohu), orechy, droby (pečeň, mozog, obličky). Vyžaduje sa aj vylúčenie mäsových, rybích a hubových vývarov, korenistých a korenených jedál, cibule a cesnaku, strukovín, čokolády. Pôstne polievky v zeleninovom vývare, cestovinách a cereáliách, odroda šípky, čerstvá, varená a dusená zelenina, bobule a ovocie, maslo a rastlinný olej, slabý čaj a káva, mliečne výrobky (kyslé mlieko, kefír, kyslá smotana), kompóty a želé sú povolené.

U pacientov s nefrotickým syndrómom, glomerulonefritídou a chronickým zlyhaním obličiek sa odporúča prísna diéta (tabuľka č. 7).

S takou diétou je povolené používať:

• Sladkosti - med, cukor, džem, džemy, ale bez nadšenia.
• Obilniny a cestoviny v obmedzenom množstve.
• Obmedzený nízky obsah rýb (varený alebo pečený).
• Čerstvá a varená zelenina a zelenina (uhorky, zemiaky, repa, paradajky, karfiol, mrkva, zelený šalát, petržlen, kôpor).
• Výrobky z chleba a múky - biely chlieb z pšeničných otrúb (bez soli).
• Ovocie - čerstvé (najmä melón) a varené (zemiaková kaša, želé, pena na škrob).
• Lean (nie mäso), slané polievky (na báze zeleniny, cestovín, obilnín, maslo ako obväz).
• Nápoje - slabý čaj, môžete pridať mlieko, vývar boky, čierne ríbezle (zriedená polovica s vodou), ovocné, zeleninové a bobulové šťavy.
• Každé mäso v priebehu prvých dvoch týždňov liečby je obmedzené a potom pridané v malom množstve a vo varenej forme a výnimočne nízkotučné odrody.
• Vajcia - 1-2 vajcia denne (mäkké alebo varené vajcia len z bielkovín).
• Mlieko a mliečne výrobky (obmedzené na kvasené mliečne nápoje, tvarohové kastroly a pudingy).

Zakázané produkty:

• Strukoviny, cibuľa, cesnak, šťovík, huby.
• Sodná minerálna voda.
• Soľ a výrobky s jej pridaním (vrátane konzervácie).
• Čokoláda, silná káva, kakao.
• Občerstvenie v konzervách.
• Bravčové mäso, ryby a huby.
• Klobásy, údeniny, mäsové konzervy a ryby, syry.
• Alkohol a výrobky, ktoré ho obsahujú.
• Chlieb obvyklé pečivo, čierny chlieb.
• Mastné mäso, ryby, hydina

V prípade iných ochorení obličiek neexistujú žiadne významné nutričné ​​obmedzenia, odporúča sa iba zníženie používania soli, korenených korenín a korenia, ako aj alkoholických nápojov.

Strava pre urolitiázu Výživa je v tomto prípade vybraná na základe zloženia kameňov, po štúdii.

Oxaláty Pri výrobkoch oxalátov s obsahom kyseliny šťaveľovej sú vylúčené - patria sem listnaté rastliny (šalát, šťovík, špenát), káva, čokoláda, kakao. Vylučuje tiež použitie výrobkov s kyselinou askorbovou (reďkovky, niektoré odrody jabĺk (Antonovka), reďkovky, čierne ríbezle, citrusy). Odporúča sa potraviny bohaté na vitamín B6, ktorý sa podieľa na rozklade kyseliny šťaveľovej. Medzi tieto produkty patrí čierny chlieb, ovsené vločky a pohánka. Odporúča sa aj použitie baklažánu, sliviek, fazule, tekvice, karfiolu.

Soli kyseliny močovej prispievajú k tvorbe obličkových kameňov v kyslom prostredí, teda k potravinám, ktoré prevládajú v alkalizácii moču (med, obilniny, chlieb, sušené ovocie, zemiaky). A konzervované potraviny, ryby a mäso, klobásy a rôzne údené mäso, droby by sa mali odstrániť zo stravy alebo na maximum.

Fosforečnany Ak by fosfátové kamene mali byť okyslené. Je vhodné jesť mäso a rybie pokrmy, mali by ste vylúčiť zeleninové a mliečne polievky, bobule a ovocné šťavy (kompóty), mlieko a mliečne výrobky.

Obličkové kamene môžu mať iné zloženie, ktoré je oveľa menej časté. V každom prípade lekár vyvíja diétu individuálne s odborníkom na výživu. V prípade, že urolitiáza je sprevádzaná silnou bolesťou obličiek, táto diéta je vynikajúcou prevenciou vzniku nových kameňov (kameňov) a pomáha rozpúšťať vylučovanie existujúcich kameňov.

V prípadoch ochorenia obličiek sú prísne diéty trvajúce viac ako jeden mesiac kontraindikované, pretože sú spojené s tvorbou kameňov opačného zloženia v obličkách. Takéto diéty sú prísne kontrolované ošetrujúcim lekárom.

Mnohé ochorenia obličiek, vrátane pyelonefritídy, si vyžadujú dôslednú diétu s prísnym dodržiavaním tejto diéty. Aj pri zlepšovaní stavu je potrebné postupovať podľa plánovaného kurzu. Preto sa snažte pripraviť jedlá vopred, odviezť ich do práce a nie desiatu na sporných miestach, čím by sa porušila diéta.

Možnosť diétne menu na týždeň pre ochorenie obličiek: 1 deň.

Raňajky - ryžová kaša na nízkotučné mlieko, nízkotučný tvaroh s hrozienkami, šálka čaju s lyžičkou medu;
Druhé raňajky - tvarohový puding, šípkový odvar;
Obed - zeleninová polievka, 200 g chudého mäsa vo varenej forme, 200 ml kompótu;
Večera - parné kotletky z mletých rýb, kastról s tvarohom s cestovinami, 200 ml nízkotučného mlieka;
Druhá večera - 200 ml nonfat kefíru.

Raňajky - pohánková kaša s mliekom, karotka, čaj s lyžičkou medu;
Druhé raňajky - varené ryby a zemiaková kaša;
Obed - chudý boršč, varené chudé mäso, jablkový kompót;
Večera - mäsový kastról, časť sladkého tvarohu, šálka čaju s pridaným mliekom;
Druhá večera - 200 ml domáceho jogurtu.

Raňajky - šalát, varené ryby, tvaroh so zakysanou smotanou, 200 ml zeleninovej alebo ovocnej šťavy;
Druhé raňajky - tvarohový kastról;
Obed - vermicelli polievka s mliekom, ryža s vareným teľacím mäsom, čerešňový kompót;
Večera - zemiakový kastról, ovsené vločky s pridaním ovocia alebo bobúľ;
Druhá večera - 200 ml domáceho jogurtu;

Raňajky - mliečna ryžová kaša, hrozienkový syr, šálka čaju;
Druhé raňajky - tvarohový kastról;
Obed - vegetariánska polievka so zeleninou, varené mäso (200 g) s pohánkovou kašou, jablkový kompot;
Večera - dusené rybie koláče, cestovinový kastról, 200 ml mlieka;
Druhá večera - 200 ml kefíru;

Raňajky - varená ryža so zeleninou, tvaroh so zakysanou smotanou, ovocný kompót alebo džús;
Druhé raňajky - tvaroh, kefír s cukrom;
Obed - zeleninová polievka s prídavkom a kúskom vareného kuracieho mäsa, alebo teľacieho mäsa, jablkový kompót;
Večera - ryžovo-tvarohový hrniec, šípkový odvar;
Druhá večera - 100 g sušeného ovocia (slivky, sušené marhule, hrozienka);

Raňajky - mliečna kaša z pohánky, varená repa, šípkový odvar;
Druhé raňajky - zemiaková kaša s varenými rybami;
Obed - vegetariánsky boršč, varené mäso, ovocná šťava;
Večera - mäsový kastról, čaj s medom;
Druhá večera - pohár kefíru;

Raňajky - časť krupice, šálka čaju;
Druhé raňajky - vinaigrette, mliečne ovsené vločky s ovocím, šálka mlieka;
Obed - zemiaková polievka, kúsok vareného teľacieho mäsa, ovocné želé;
Večera - tvarohový kastról, jablkové placky, kompót;
Druhá večera - 200 ml kefíru alebo jogurtu.

Táto verzia diéty je poradná v prírode, môže byť predmetom zmeny a doplnkov dietológov. Všetko závisí od špecifického ochorenia a stavu pacienta.

Podľa špecializovaných odborníkov je diéta pre ochorenia obličiek a močových ciest priamou cestou k rýchlemu uzdraveniu. Zlyhanie obličiek, pyelonefritída, glomerulonefritída a iné ochorenia močového systému vyžadujú špeciálnu diétu. Predpísané terapeutické diéty lekárom individuálne pre každú osobu. Nedodržiavanie pravidiel výživy môže negovať všetky snahy pacienta pri liečbe renálnych ochorení.

Po stanovení diagnózy sa pacientovi s problémami s obličkami predpisuje liečba založená na špeciálnej diéte. Najúčinnejší je nízky proteín. Diéta pre ochorenie obličiek je založená na konzumácii minimálneho množstva bielkovín a soli. Tento produkt môže zadržiavať tekutinu v tele a provokovať piesok v obličkách. Pozorovanie diétnych potravín je dôležité dodržiavať nasledujúce odporúčania lekárov:

• jesť jedlo v malých porciách, jesť denne aspoň 5 krát;
• jesť podľa časového harmonogramu jedál;
• vypiť 1,5 litra tekutiny denne (čaj, džús, odvar atď.);
• soľ jedla nie je v procese varenia a po častiach v tanieri;
• zvýšiť spotrebu ovocia a zeleniny;
• nepoužívajte koreniny, koreniny, cesnak a cibuľu v receptoch;
• Nejedzte mastné a ťažké obličky.

Dodržiavaním týchto pravidiel sa môžete vyhnúť užívaniu drog a urýchliť proces hojenia. Diéta pre pacientov s obličkami by mala byť pravidelná, odpustky v lekárskej výžive môže poškodiť. Ak však v priebehu liečby a diétnej podpory obličky neprestanú ubližovať, lekári predpisujú lieky proti bolesti na pitie. Takéto lieky ako Tramadol, Diclofenac, Ketorol môžu zmierniť bolesť. Keď bolesť obličiek, nefrologovia odporúčajú, okrem použitia liekov, aby teplé obklady.

Keď problémy s obličkami pomáha odvar z medovky, mäty a harmančeka.

Tradiční liečitelia veria, že je lepšie piť bujóny a infúzie liekov. Ale ktorá rastlina si vybrať? Pacient s jednou obličkou as rôznymi chorobami močových orgánov bude mať prospech z pitia z plodov kmínu, koreňa altyy, lístkov mäty a kôry rakytníka. Pomáha s obličkami problémy odvar z medovky, mäty a harmančeka kvetenstvo. Bude trvať 1 polievková lyžica. l. bylinky, varené v 250 ml vody.

Späť na obsah

Pri liečbe ochorení obličiek je pacient povinný dodržiavať výživu, ktorá sa nazýva tabuľka číslo 7. Táto diéta pomôže zmierniť bolesť, zlepšiť zdravie. Pred predpísaním diéty pre ochorenie obličiek musí človek venovať pozornosť sprievodným príznakom, pretože každá choroba má svoje vlastné charakteristiky. Väčšina patológií nevyžaduje prísne obmedzenia potravín, znižuje sa iba spotreba soli, korenia a alkoholu. Liečivé jedlá tabuľky číslo 7 pre ochorenia obličiek sú rovnaké pre ženy aj mužov.

Keď bolesť v obličkách vyžaduje menu, ktoré zníži podráždenie a zmierni zápal. Potraviny by mali byť vyvážené, s pomerným pomerom tukov, bielkovín, vitamínov, sacharidov a stopových prvkov. Keď sú však obličky boľavé, proteín je zahrnutý v receptoch tabuľky č. 7 v obmedzených množstvách. Nápojové tekutiny by nemali prekročiť 1,5 litra za 24 hodín.

Je dôležité vziať do úvahy kalorický obsah potravín.

Diétna terapia ochorenia obličiek si vyžaduje zváženie kalorického príjmu. V tomto ohľade sa väčšina ľudí čuduje: koľko kalórií možno konzumovať denne, aby sa nekomplikovala práca obličiek a pečene? Odborníci na výživu hovoria, že pre ľudí s patológiou týchto orgánov by denný príjem kalórií nemal prekročiť 3000 kcal. Nemôžeme zanedbávať chemické zloženie konzumovaných potravín. Za deň musíte jesť 70 gramov bielkovín, 90 gramov tuku a 400 gramov sacharidov (z toho 80 gramov cukrov). Ako je možné vidieť z prezentovaných údajov, prevládajú uhľovodíky v dôsledku ich schopnosti zvýšiť účinnosť liečby.

Späť na obsah

Aký druh stravy je vhodnejší pre soli obličiek, pyelonefritídu, zlyhanie obličiek a iné ochorenia močového systému? Podľa lekárov je pri týchto patológiách dôležité regulovať množstvo spotrebovanej tekutiny a soli. Ak je to užitočné pre zdravých ľudí piť viac ako 2 litre džúsov a kompótov denne, koľko by ste mali piť na bolesti obličiek alebo na osobu s jednou obličkou? Môžete piť viac ako 1,5 litra tekutiny za deň, to zahŕňa aj šťavy, čaje, vývary, atď. Ak toto odporúčanie ignorujeme, pacient čelí ďalšiemu stresu orgánu, ktorý nie je schopný pracovať na plný výkon. Koľko vody piť s jednou obličkou? V tomto prípade môžete vypiť až jeden liter, inak hrozí riziko intoxikácie vodou.

Keď bolesť obličiek, diétne recepty vylúčiť pridanie soli, pretože zaťaženie z tohto výrobku môže viesť k vážnemu porušeniu orgánov. Misky solené v minimálnych množstvách bezprostredne pred použitím. Pri exacerbácii renálnych ochorení, nefrologovia odporúčajú úplne opustiť solené potraviny.

Späť na obsah

Diétna tabuľka číslo 7 je primárne založená na znížení počtu produktov, ktorým dominuje proteín. V tomto ohľade diéta bez bielkovín pre ochorenie obličiek konzumuje najmenšie množstvo rýb, vajec, tvarohu, syra, strukovín a mäsa. Nezabudnite, že proteín je stavebný materiál pre bunky, takže aj napriek obmedzeniam, úplne odstrániť z menu je zle. V diéte s nízkym obsahom bielkovín je zakázané konzumovať mastné ryby a mäsové odrody, ako aj ich smažiť a dopĺňať ich rôznymi koreninami (cesnak, cibuľa, korenie, atď.).

Strava pri zlyhaní obličiek sa líši od výživy v iných patológiách močového systému a vyžaduje zníženie konzumácie bielkovinových potravín na 30 - 40 g za 24 hodín. Nízky obsah proteínov výrazne zlepšuje celkový stav a uľahčuje priebeh ochorenia. Ak je porucha funkcie obličiek pacienta nevýznamne narušená, potom pri správnej liečbe nie je potrebné pozorovať diétu s nízkym obsahom bielkovín, stačí ju čistiť 1-2 krát týždenne.

Späť na obsah

Aká výživa pre bolesť obličiek by mala mať žena? Počas tehotenstva je dôležité, aby tehotné ženy boli obzvlášť opatrné pri rôznych chorobách močového systému. Exacerbácia ochorení obličiek môže spôsobiť potrat, smrť plodu. Ťažkosť liečby počas tehotenstva je zákaz mnohých liekov. Obzvlášť dôležitá je preto diéta pre obličky počas tehotenstva. Diétne stoly vylučujú mastné, vyprážané, slané a korenené. Zdravé jedlo je dusené, varené alebo pečené.

Tehotné ženy potrebujú piť denne potrebujú najmenej 2 litre tekutiny.

Diéta pre zlyhanie obličiek, pyelonefritídu a iné problémy močového systému u tehotných žien je rovnaká ako u iných pacientov. Menu by nemalo obsahovať také výrobky ako cibuľa, huby, cesnak, šťovík, čerstvé pečivo, káva, kakao a silný čaj. Pite denne potrebujete aspoň 2 litre tekutiny a zjedzte aspoň 4 krát. Je povolené jesť obilniny a cestoviny všetkého druhu, mlieko, kefír, jogurt, ovocie a zeleninu, ako aj čierny chlieb a muffiny bez pečenia. Počas tehotenstva je užitočné piť s bolesťou v obličkách šťavy z granátového jablka, brusnicový odvar, tiež šípkové infúzie a sušené ovocie kompóty nie sú zbytočné.

Späť na obsah

Obličky môžu ublížiť v dôsledku nedodržania požiadaviek ošetrovacej tabuľky. Užitočné menu pre exacerbáciu bolesti v močových orgánoch znamená úplné odmietnutie alkoholu, ako výnimka, červené víno je povolené, ale nie viac ako pohár 1-2 krát mesačne. Nemôžete jesť tieto potraviny:

• čokoláda;
• kakaa;
• huby;
• korenie,
• kvass;
• cesnak;
• fazuľa;
• tučné mlieko, tvaroh;
• morských rýb, ako sa to považuje za mastné.

Napriek tomu, že prospešné vlastnosti cesnaku pomáhajú zlepšovať imunitu a mnohí sú zvyknutí jesť na prevenciu akútnych respiračných infekcií, túto zeleninu nemožno konzumovať na bolesť obličiek. Cesnak sa nesmie používať v diétnych receptoch, pretože dráždi obličky. V prípade exacerbácie renálnych ochorení je lepšie opustiť reďkovky, šťovík, petržlen a špargľu. Nemôžete jesť mäso z tukových odrôd, menovite hus, bravčové, jahňacie, kačacie.

Keď bolesť v obličkách jesť cesnak je nemožné.

Výživa pre ochorenie obličiek je založená na nasledujúcich zdravých potravinách a jedlách, ktoré pomáhajú zlepšiť stav pacienta:

• obilniny;
• med;
• zemiaky;
• chudé mäso;
• mlieko;
• riečne ryby;
• vegetariánske polievky;
• karfiol;
• želé, šťava, kompót;
• ovocie;
• zaseknutý papier.

Späť na obsah

V prípade problémov s obličkami je vhodné pravidelne znižovať zaťaženie organizmu a robiť dni nalačno. Pridelené na vyloženie obličiek až po úplnom vyšetrení a správnej diagnóze. V priebehu dňa používajte len jeden typ produktu, ktorý musí byť nevyhnutne užitočný a prípustný pre ochorenia obličiek. Je lepšie dať prednosť ovocnému a bobuľovému stolu, pripravovať 350 - 400 g jabĺk, hrušiek, marhúľ. Povolené doplniť jedlo s medom alebo jogurtom. Jedzte denné čistiace jedlo by malo byť 5-6 krát, pri dodržaní rovnakých časových intervalov. Najviac správna a užitočná diéta na čistenie obličiek - uhorka.

Späť na obsah

Keď sú obličky boľavé, pacient dostane tabuľku číslo 7, ktorá pomáha zbaviť sa bolestivých symptómov a urýchľuje proces hojenia. Mnohí považujú za ťažké zvyknúť si na správnu výživu, pretože musia drasticky zmeniť svoju obvyklú diétu. Preto sa odporúča naniesť približné recepty na týždeň dopredu a držať sa ich v celom terapeutickom kurze, pravidelne preorientovať a pridávať nové jedlá.

Vzorová ponuka môže vyzerať takto:

• Deň číslo 1. Raňajky - mliečna ryža obilnín, syr. Na poludnie - zeleninová krémová polievka, varené prsia. Večera - dusené rybie koláče, cestoviny. Puding, akékoľvek povolené ovocie, kastról a sušienky sú podávané ako občerstvenie. Po každom jedle musíte piť tekutinu. Môže to byť odvar, kompóty, kefír, jogurt, džúsy, čaj s medom.
• Deň č. 2. Prvé jedlo - pohánka s mliekom, karotka. Obed - polievka, mäsové suflé. Večera - mäsový kastról, tvaroh s medom.
• Deň číslo 3. Raňajky - vegetariánske plov, soufflé. Obed - polievka s morkou, jačmenná kaša. Večera - parná omeleta, varené teľacie mäso.
• Deň číslo 4. Ráno - zeleninový šalát, ryby, paradajková šťava a tvarohová hmota. Na poludnie - mliečna polievka, ryža s hovädzím mäsom. Večerné jedlo - ovsené vločky s banánom, zemiakový kastról.
• Deň č. 5. Raňajky - tvarohová hmota s hrozienkami, mliečna kaša. Obed - nízkotučný boršč, pohánková kaša s chudým mäsom. Večera - rybie koláče, cestoviny.
• Deň číslo 6. Prvé jedlo - jačmeňová kaša, varená repa. Obed - chudý boršč, varené kuracie prsia. Večera - mäsové suflé.
• Deň číslo 7. Raňajky - krupica. Na poludnie - zemiaková kaša, kaša. Večerné jedlo - puding, palacinky s karamelizovanými jablkami.

Späť na obsah

S bolesťou v obličkách sa odporúča používať žuvačku zo šípky. Pre jeho prípravu je potrebné urobiť 2 polievkové lyžice. infúzia bobúľ koláča. Ďalšie, vziať ½ šálky hotového varu, rozpustiť v ňom 2 lyžice. l. cukor, priveďte do varu a nalejte do zvyšnej tekutiny. Malá lyžica želatíny sa naleje oddelene s trochou vody a po pol hodine ju pridá do infúzie. Po ochladení výslednej kvapaliny je potrebné priviesť zložky na teplotu varu. Nemenej užitočná je ovocná polievka. Na varenie musíte šúpať a narezať na malé kocky s hmotnosťou 20 gramov hrušky, melónu, jablka a broskyne. Kôra a semená zalejeme vriacou vodou, varíme a trváme na tom. Potom pridajte cukor, nakrájajte a dajte ovocné kocky a predtým varenú ryžu do pripravenej tekutiny. Keď sú všetky zložky zostavené, polievka sa varí po dobu 5-7 minút, potom sa naleje do misiek a ochutí kyslou smotanou.