Každý kúsok najchutnejšej hovädzej pečene sa v ústach topí: veľmi jemný, pokrytý chrumkavou kôrkou je najúspešnejším receptom na pečenú pečenú pečeň zo všetkého, čo som sa snažil. Bohaté jedlo dokonale vyživuje, dodáva silu a energiu. Obaľovaná hovädzia pečeň je nezvyčajne chutná a voňavá, s chutnou kôrou: výborné občerstvenie. Myslím si, že tento recept je užitočný pre každú hostesku: koniec koncov, milovaný produkt zo všetkých je veľmi užitočný.
zloženie:
- 600 g hovädzej pečene;
- jedno čerstvé vajce;
- 3 strúčiky cesnaku;
- jedna lyžička cukru;
- lyžička bez kopca soli;
- pol lyžičky sódy;
- jedna hlava cibule;
- Olej na varenie;
- kukuričná múka na chleba.
Najchutnejšie hovädzie pečeň. Krok za krokom recept
- Umyte pečeň, osušte, odstráňte film. Nakrájajte na veľké kúsky.
- V miske pripravte marinádu na pečeň. Jazdíme v jednom vajci, pridáme soľ a cukor podľa receptu, pol lyžičky sódy.
- Brúsiť strúčiky cesnaku (cez lis alebo na jemnom strúhadle), poslať do misky.
- Rozšľahajte všetko metlou. V hotovej marináde posuňte kúsky pečene, premiešajte. Nádobu zakryte fóliou a na dve hodiny ju odošlite do chladničky.
- Vrátiť pečeň bude v kukuričnej múke. Môžete si kúpiť ready-made, ale môžete si to z kukuričnej krupice: len nakrájajte v mixéri.
- Cibuľu očistite, umyte a smažte v malom množstve rastlinného oleja až do zlatohnedej farby. Cibuľu dajte na tanier bez oleja.
- Každý kúsok pečene sa zrúti v kukuričnej múke. Dajte ju na panvicu, kde bola cibuľa vyprážaná. Na oboch stranách smažte až do zlatohnedej farby: tri minúty na každej strane.
- Keď sa pečeň rovnomerne preleje, posypeme ju vyprážanou cibuľkou, premiešame, prikryjeme a varíme ďalších 5 minút.
- Kontrolujeme pripravenosť rezaním kusu: ak na rezu nie je ružová farba, pečeň je pripravená.
Najlepšie zo všetkých pečenej hovädzej pečene je kombinovaná s jednoduchými prílohami: ryža, pohánka, jačmeň, a je tiež chutná so zeleninou. Občerstvenie môžete podávať priamo v panvici s malým priemerom: je to originál a prekvapí hostí a domácnosti. Viac receptov na pečeňové jedlá nájdete na webovej stránke "Veľmi chutné".
Najchutnejší recept na pečeň! Pečeň je mäkká, šťavnatá, jemná!
Pre tých, ktorí nemajú radi pečeň! Staneš sa jej fanúšikom!
ZLOŽENIE
- 600 g hovädzej pečene
- 1 vajce
- 3 strúčiky cesnaku
- 1 lyžička. cukor
- 1 lyžička. soľ (bez sklíčok)
- 0,5 tsp. sóda
- 1 cibuľa
- rastlinný olej na vyprážanie
- kukuričná múka na chleba
VARENIE
- Umyte pečeň, osušte, odstráňte fóliu a nakrájajte na veľké kúsky.
- Pripravte si marinádu: v miske porazte vajce so soľou, cukrom, sódou a cesnakom, ktoré prešli cez tlač.
- Nalejte zmes kúskov pečene so zmesou a nechajte ju marinovať v chladničke asi 2 hodiny, môžete ju tiež nechať cez noc.
- Cibuľu opečieme, ošúpeme a nakrájame na polovice krúžkov v malom množstve rastlinného oleja. Dajte na tanier.
- Nakrájajte každý marinovaný plátok pečene v kukuričnej múke a umiestnite na predhriatu panvicu, v ktorej bola cibuľa vyprážaná.
- Pridajte trochu oleja a smažte na oboch stranách až do zlatohnedej farby (3 minúty na stranu).
- Keď je pečeň rovnomerne opečená, posypte ju vyprážanou cibuľkou, premiešajte, prikryte a podržte na miernom ohni ďalších 5 minút.
Pripravenosť na kontrolu rezaním kusa. Ak nie je ružová vnútri - to je ono! Každý kúsok sa rozpúšťa v ústach, mäkký, jemný, voňavý, s jedinečnou chrumkavou kôrou...
To je najúspešnejší recept na vyprážané pečeň všetkých!
Najchutnejšie pečeň
ZLOŽENIE
600 g hovädzej pečene
1 vajce
3 strúčiky cesnaku
1 lyžička. cukor
1 lyžička. soľ (bez sklíčok)
0,5 tsp. sóda
1 cibuľa
rastlinný olej na vyprážanie
kukuričná múka na chleba
VARENIE
Umyte pečeň, vysušte, odstráňte fóliu a nakrájajte na veľké kúsky.
Zároveň sa s vami chcem podeliť o jednoduchý a zároveň neobvyklý recept na zemiakový sladkokyslý šalát a veľmi chutné. Tento šalát pochádza z mojej študentskej mládeže. Je to jednoduché. Mäso v ňom je málo - a chutí kyslú, sladkú, vyživujúcu, aromatickú a korenistú. Šalát je vhodný pre každý deň, krásne zdobené môžu byť podávané na slávnostnom stole.
zloženie:
zemiaky - 4 kusy;
Cesnak - 4 klinčeky;
Mrkva - 4 kusy;
mäso (kuracie prsia) - 200 gramov;
sójová omáčka - 4 polievkové lyžice
slnečnicový olej - 4 lyžice;
čierne korenie - podľa chuti;
cibuľa - 4 kusy;
citrónová šťava - 1 lyžička.
Zemiaky, mrkvu, cibuľu - nakrájame na tenké prúžky, mäso nakrájame na tenké prúžky (tenšie), cesnak rozdrvíme nožom a nakrájame na polosochki, varíme vodu, vylejeme zemiaky na 5 minút, panvicu zohrejeme, pridáme slnečnicový olej. maslo, mäso a opečieme ho na 1 minútu, na panvicu pridáme nakrájanú mrkvu, opečieme všetko, miešame ďalšiu minútu, vodu zo zemiakov vypustíme a zemiaky pridáme na panvicu, ďalšiu minútu premiešame, pridáme cesnak, smažíme minútu. to sójová omáčka a citrónovou sokom.Est potrebujú horúce. Recept je pomerne korenistý, korenistý a ja a moji milovaní milujem. V mojej rodine máme radi jesť horúco, môžete jesť s mäsom alebo len s chlebom. Šalát ozdobí akýkoľvek stôl a prekvapí vašich hostí. Skúste to, nebudete ľutovať!
zloženie:
šampiňóny - 100 gramov;
cibuľa - 1 kus;
cesnak - 1 - 2 klinčeky;
kyslá smotana alebo nízkotučná majonéza - 5 lyžíc;
údená makrela - 200 - 250 gramov;
varené vajcia - 1 kus;
bageta alebo bochník.
Cibuľa nakrájame na tenké prúžky, jemne nakrájame cesnak, šampiňóny - na malé kúsky. Všetko smažte až do zlatka, uzené makrela zbavená kože a kostí, nakrájame na malé kúsky, nakrájame vajcia na plátky, rovnako ako všetky predchádzajúce ingrediencie, zmiešame huby s cibuľou, makrelou, vajcom, sezoneme kyslou smotanou alebo majonézou. Všetko dôkladne premiešame, nakrájanú bagetu alebo bochník môžete ľahko osušiť na panvici, ale nie je to nutné, vložíme pastu na toasty, ozdobíme bylinkami, pripravené sú naše sendviče s hubami a makrely. Ako uhryznúť chrumkavý toast s jemnou šťavnatou náplňou. Lízať prsty!
Najchutnejší recept na pečeň! Pečeň je mäkká, šťavnatá, jemná!
ZLOŽENIE
600 g hovädzej pečene
1 vajce
3 strúčiky cesnaku
1 lyžička. cukor
1 lyžička. soľ (bez sklíčok)
0,5 tsp. sóda
1 cibuľa
rastlinný olej na vyprážanie
kukuričná múka na chleba
VARENIE
Umyte pečeň, vysušte, odstráňte fóliu a nakrájajte na veľké kúsky.
Pripravte si marinádu: v miske porazte vajce so soľou, cukrom, sódou a cesnakom, ktoré prešli cez tlač. Nalejte zmes kúskov pečene so zmesou a nechajte ju marinovať v chladničke asi 2 hodiny, môžete ju nechať celú noc, cibuľu opražíme a ošúpeme a nakrájame na polovice krúžkov v malom množstve rastlinného oleja. Dajte ju na tanier.
Nakrájajte každý marinovaný plátok pečene v kukuričnej múke a umiestnite na predhriatej panvici, v ktorej bola cibuľa vyprážaná. Pridajte trochu masla a smažte na oboch stranách až do zlatohnedej farby (3 minúty na jednu stranu).
Keď pečeň narastá rovnomerne, posypte ju vyprážanou cibuľkou, zamiešajte, prikryte a podržte na miernom ohni ďalších 5 minút. Ak nie je ružová vo vnútri - je to hotovo! Každý kúsok sa rozpúšťa v ústach, mäkký, jemný, voňavý, s jedinečnou chrumkavou kôrou... Toto je najúspešnejší recept na vyprážané pečene, aké som kedy skúšal!
Pripravte si túto nádhernú pečeň - nebudete ľutovať!
NAJČASTEJŠIE ŽIVÉ RECEPTY
recepty na hovädziu pečeň
Pečeň je mäkká, šťavnatá, jemná!
ZLOŽENIE
600 g hovädzej pečene
1 vajce
3 strúčiky cesnaku
1 lyžička. cukor
1 lyžička. soľ (bez sklíčok)
0,5 tsp. sóda
1 cibuľa
rastlinný olej na vyprážanie
kukuričná múka na chleba
VARENIE
Umyte pečeň, vysušte, odstráňte fóliu a nakrájajte na veľké kúsky.
pripraviť
marináda: v miske porazíme vajce soľou, cukrom, sódou a cesnakom,
preskočiť cez tlač. Nalejte zmes kúskov pečene so zmesou a nechajte odísť
marinovať v chladničke po dobu asi 2 hodín, možno tiež nechať na
celú noc
Vyprážanú cibuľu nakrájame a nakrájame na polovičné krúžky v malom množstve rastlinného oleja. Dajte ju na tanier.
valiť dolu
nakrájajte každý kúsok marinovanej pečene v kukuričnej múke a položte
predhriatej panvici, v ktorej bola cibuľa vyprážaná. Nalejte olej a
na oboch stranách smažte až do zlatohnedej farby (3 minúty pre každého
strana).
Keď je pečeň sčervenená rovnomerne, posypeme ju vyprážané
cibuľu, zamiešajte, prikryte a podržte na miernom ohni ďalšiu minútu
5. Skontrolujte pripravenosť vyrezaním kusu. Ak vo vnútri nie je ružová -
je pripravený!
Každý kus sa rozpúšťa v ústach, mäkký, jemný, voňavý, s
jedinečná krehká kôra... Toto je najúspešnejší recept na vyprážané pečeň
zo všetkého, čo som sa snažil!
Pripravte si túto nádhernú pečeň - nebudete ľutovať!
Pečeňové jedlá
Jedlá z pečene, možno, sú najbežnejšie jedlá z mäsových vedľajších produktov. Viac o jedlách z pečene.
Jednoduchý recept na pečeň v kyslej smotane.
Veľmi jemná, chutná a šťavnatá pečeň, vyprážaná cibuľou.
Bravčová pečeň tvrdá, a preto lacná. ALE! Moja babička ma naučila variť lahodnú pečeň. A skontrolovať viac ako jedenkrát - úžasné pečeň. Podávajte s akoukoľvek prílohou, páči sa mi s pyré.
Ak pečeň, varené v kusoch, môže byť niekedy ťažké, potom pečeň kotlety - nikdy! Pečeň je mäkká, šťavnatá a kotlety sa varia rýchlo.
Jedná sa o kotlety pečene, navyše - takéto kotlety sa konzumujú aj tí, ktorí nemajú radi pečeň. Veľmi chutné.
Nádherné jedlo na obed. Rýchlo a chutne si môžete urobiť takú pečeň v kyslej smotane. A môžete sa k svojim hosťom správať a hýčkať sa :)
Recept na jednoduchý, veľmi zdravý a vyživujúci šalát z pečene, s čerstvou mrkvou a cibuľou, ktorá nezaberie veľa času a chuť vás príjemne prekvapí.
Skvelé na obed. Odporúčame recept - pečeň, pečené so zemiakmi a syrom. Všetko geniálne je jednoduché.
Dnes vám poviem, ako variť lahodný hovädzí guláš.
Rýchle, lacné, užitočné, chutné. Je to všetko o jedlách z kuracích pečene. Najjednoduchší spôsob, ako variť kuracie pečeň s cibuľou. Vyskúšajte to!
Takýto pečeňový koláč môže byť pripravený na slávnostný stôl.
Užitočné a chutné jedlo. Odporúčam s vašou obľúbenou prílohou. Slávnostný stôl tiež zdobí hovädzie pečeň vyprážané vo vajci.
Pre všetkých milovníkov pečene ponúkame recept na lahodnú pečeň s olejovou náplňou, ktorá je len dokonalým občerstvením. Najčastejšie je pripravený na akúkoľvek oslavu, pretože v kontexte role vyzerá veľmi krásne a veľkolepé.
Aj keď sa vám nepáči pečeň, budete mať radi tieto pečeňové lievance pre istotu. Lahodné, jemné, zdravé. Lievance môžu byť vyrobené z akejkoľvek pečene.
Veľmi chutné jedlo z pečene, s ryžou a zeleninou.
Hovädzia pečeň je nepostrádateľným zdrojom vitamínov B a iných prospešných látok. V našej ponuke musia byť teľacie alebo hovädzie pečeň. Existuje mnoho rôznych receptov na pečeňové jedlá - pečeňové palacinky, paštéta, varená, vyprážaná pečeň atď. Ako variť pečeň, každý si vyberie podľa svojho vkusu.
Každý svojím spôsobom predstavuje nedeľné ráno, pre mňa je to vôňa čerstvo upečeného chleba s voňavými teľacími paštétami.
Hovädzie stroganoff z pečene sa pripravuje podľa klasického receptu hovädzieho mäsa stroganoff. Pečeň je vyprážaná cibuľou a potom dusená v kyslej smotanovej omáčke.
Vrstvený pečeň šalát - recept možno použiť na prípravu s akoukoľvek pečeňou, som sa snažil všetky možnosti.
Veľmi chutné a ľahko sa pripravuje opečená pečeň v gruzínskom jazyku. Miska vyzerá chutne a krásne, môže byť podávaná na obed a večeru. Tiež, vyprážané pečeň s paradajkami a bylinkami bude vyzerať skvele na slávnostnom stole.
Pečeňové palacinky s vajcami a mrkvou sú veľmi jednoduché, lacné, ale zároveň veľmi svetlé, chutné a šťavnaté studené občerstvenie pre veľkú spoločnosť.
Kotlety z pečene sú veľmi chutné a mäkké. A užitočné. A pripravujú sa veľmi rýchlo.
Jemné a mäkké karbonátky z varených zemiakov a kuracích pečene oslovia dospelých i deti. Podávajte s kyslou smotanou alebo paradajkovou omáčkou - a stanú sa ešte chutnejšími!
Bravčová pečeň dusená v kyslej smotane so zemiakmi je veľmi jednoduchý recept, ktorý nevyžaduje veľké výdavky. Skvelá možnosť pre výdatný obed s rodinou. Zemiaky dusené s pečeňou sú nielen chutné, ale aj užitočné.
Jemné a vzdušné pečeňové suflé pripravené podľa tohto receptu, deti sú ochotné jesť, a pretože sa varí v rúre, je to diétne jedlo. Cook s radosťou a jesť s chuťou!
Užitočné a výživné jedlo - kuracia pečeň v cestíčku. A chutné a hemoglobín je normálny :)
Delicious! Recept na pečeň saltison je vhodný ako pre dovolenku, tak aj pre každý deň.
Toto je univerzálny recept na výrobu kotletiek z akejkoľvek pečene. Ukazuje sa rovnako chutné.
Jedlá z bravčovej pečene sú veľmi chutné, zdravé a cenovo dostupné. Najmä ponuka bude bravčová pečeň v kyslej smotanovej omáčke.
Takýto spojitý koláč nenechá nikoho ľahostajného! Jemné cesto a chutné, veľmi chutné plnky kuracie pečene a vajec! Elegantný recept na tortu, ktorý sa dá ľahko vyrobiť! Opakujte a prosím!
Aký je najlepší recept na pečeň? Všetky odpovede okamžite - vyprážané pečeň s cibuľou, v najlepšom prípade - s pridaním kyslej smotany. Jedlá sú chutné, nebudem sa hádať. Ale som si istý, že pečeň dusená v paradajkovej omáčke nebola ochutnávaná veľa.
Milujem šaláty z pečene. Chutné a užitočné. Ďalší recept vo vašej banke. Rýchly šalát s fazuľou a pečeňou mi vždy pomáha.
Pečeňový koláč je veľmi obľúbený na dovolenkovom stole. Je chutné a ľahko sa pripravuje.
Pohánka s kuracou pečeňou - jednoduché jedlo na rodinnú večeru. V tomto recepte, pohánka a pečeň sú varené spolu, s pridaním zeleniny, čo jedlo obzvlášť chutné a šťavnaté.
Z pečene sa pripravuje veľa rôznych jedál. Ponúkam vám kúsky pečene, ktoré sú pripravené veľmi rýchlo a ľahko. Kuracie kúsky pečene - veľmi chutné a uspokojivé jedlo.
Elegantný šalát na slávnostnom stole. Odporúčam vrstvený šalát z kuracieho mäsa, vajec, repy, mrkvy a nakladaných uhoriek.
Pečeň v berlínskom štýle je obľúbeným receptom na výrobu pečene so sladkokyslými jablkami a cibuľou. Miska sa šťavnatá, s príjemnou sladkou chuťou jablka.
Delikátna a rýchla večera pre celú rodinu. Pripravte si hovädziu pečeň, zapečenú v kyslej smotane.
Vždy som sa dostať von zemiakové placky, rád robím na obed. A obloha a mäso :)
Dodržiavajte pokrmy z kuracích pečene. Robím veľa iného. Toto je najobľúbenejší recept a robím ho najčastejšie.
Polievky podľa našich starých tradícií sú nevyhnutné počas obeda. Polievka a šalát a teplo a duša poteší. Pripravte si dnes ľahkú, ale výdatnú polievku v vidieckom štýle s pečeňou a rezancami.
Veľmi rýchly, jednoduchý a chutný recept, ako variť kuracie pečeň s cibuľou a mrkvou.
Tento recept produkuje veľmi chutnú klobásu s jemnou textúrou. Vynikajúca klobása náhrada za raňajky sendviče, ktoré môžu byť pripravené doma.
Dokonca aj začínajúci kuchár bude schopný vyprážať kuraciu pečeň s cibuľou a paradajkovým pretlakom, je to celkom jednoduché. Miska sa šťavnatá, jemná, s príjemnou kyslosťou paradajok. Bude to skvelá večera, len si svoj obľúbený prílohu.
Frakcia - tradičné rumunské jedlo, ktoré sa pripravuje z drobov. Poďme variť spoločne výstrel z kuracie pečene, v rumunčine, a potešíme našu rodinu lahodným pokrmom.
Pečeň snack koláč je jednoduché, ale slávnostné jedlo, to nie je ťažké pripraviť a je to docela rozpočet. Tenké pečeňové palacinky a vrstva zeleniny s cesnakom a zelenými robia občerstvenie veľmi chutným a chutným. Aj keď sa vám nepáči pečeň, odporúčam vám pripraviť pečeňový koláč - jeho chuť v hotovom pokrme nie je tak zrejmá.
Malé občerstvenie, zdobené vo forme vtipných ošípaných - symbol nadchádzajúceho Nového roka. Takéto koláče môžu nielen ozdobiť novoročný stôl v roku 2019, ale aj malé deti vyberať na detskú párty.
Veľmi chutné a výživné.
Existujú dva veľké rozdiely medzi pečeňové palacinky a pečeňové palacinky, ako sa hovorí v Odese. Palacinky z pečene sa posúvajú v mlynčeku na mäso a potom vyprážajú pečeň na pečeňové koláče. A v pečeňových palacinkách pridáme všetko do zvyšku palaciniek a potom ich môžeme čokoľvek rozšíriť.
Kuracia pečeň so zeleninou, dusená v syrovo-smotanovej omáčke, je skvelou voľbou pre rýchlu a chutnú večeru pre celú rodinu. Smetanová omáčka urobí kurča pečeň jemnejšou a šťavnatejšou.
Pečeň s jablkami a cibuľou je ľahké jedlo, ktoré dokonale kombinuje jemné kuracie pečeň, voňavé jablká a chrumkavé korenené krúžky. Tento recept je veľmi jednoduchý, je v ňom málo ingrediencií, takže aj začiatočník bude schopný variť lahodné kuracie pečeň.
Jednoduchý recept na koláč plnený pečeňou a cibuľou, plnený vajcom a kyslou smotanou. Po strávení minimálneho úsilia dostanete veľký, krásny a chutný koláč. Tam je veľa plnkou v torte, takže toto jedlo je tiež veľmi uspokojujúce.
Recept na pečeň s ovocím pre milovníkov výnimočných jedál. Tomel a kuracia pečeň sú veľmi dobre kombinované navzájom, a víno a cibuľu pridať do misky ponuky a slané poznámky.
Pečeňové a pečeňové jedlá dokonca prekonávajú množstvo mäsových jedál v nutričnej hodnote, vitamíny a stopové prvky. Recepty na pečeňové jedlá sú veľmi užitočné, pečeň je veľmi bohatá na vitamíny B a železo. Recepty s pečeňou používajú tento výrobok na rôzne účely. Pomocou receptov z pečene si môžete uvariť nejakú prílohu a pečeň s omáčkou, gulášom a inými prvými pečeňovými jedlami. Tiež nezabudnite na pečenie pečene, dusená pečeň, pečeň koláč - existuje široký výber toho, čo variť z pečene. Pečeň je dokonale kombinovaná s rôznymi výrobkami, ktoré môžu zhoršiť jej chuť, sú to pečeň s jablkami, recept na pečeň so šampiňónmi, pečeň so sušeným ovocím, pečeň s cesnakom. Zaujímavou a nezvyčajnou možnosťou, ktorá sa dá vyrobiť z pečene, je pečeň pečene.
Existuje mnoho možností, ako variť pečeň. To môže smažiť, piecť, variť. Najjemnejšia príprava pečene, v ktorej si zachováva maximálnu hodnotu, sa varí. Ale niekedy chcete nielen zdravé, ale aj chutné. Potom vám ukážeme, ako variť výbornú pečeň. Pečieme s pečeňmi s cibuľkou, je to pochúťka. Alebo si pripravte palacinky z pečene. Ale klasické jedlo z pečene je paštéta. Na pate sa používa akákoľvek pečeň. Recepty pasty s hovädzím mäsom, kuracím mäsom a samozrejme slávnou husou pečeňou. Recepty na výrobu foie gras sú široko dostupné, môžete použiť husacie alebo kačacie pečeň. Recepty s fotografiami výrazne zjednodušia proces výroby tejto slávnej francúzskej pečeňovej misky. S foto naozaj variť oveľa jednoduchšie. Budete nielen čítať, ale aj vidieť, ako pripraviť pečeň na paštiku.
Je potrebné mať na pamäti, že pečeň má horkosť, aby sa ho zbavili, musíte vedieť, ako správne pripraviť pečeň. Potrebujete trochu držať pečeň v mlieku alebo marináde. Veľa šťastia! Dúfame, že naše recepty z pečene s fotografiou vám pomôžu pripraviť chutné pokrmy z pečene
Najchutnejšie hovädzie pečeň
Každý kúsok najchutnejšej hovädzej pečene sa v ústach topí: veľmi jemný, pokrytý chrumkavou kôrkou je najúspešnejším receptom na pečenú pečenú pečeň zo všetkého, čo som sa snažil. Bohaté jedlo dokonale vyživuje, dodáva silu a energiu. Obaľovaná hovädzia pečeň je nezvyčajne chutná a voňavá, s chutnou kôrou: výborné občerstvenie. Myslím si, že tento recept je užitočný pre každú hostesku: koniec koncov, milovaný produkt zo všetkých je veľmi užitočný.
zloženie:
600 g hovädzej pečene;
jedno čerstvé vajce;
3 strúčiky cesnaku;
jedna lyžička cukru;
lyžička bez kopca soli;
pol lyžičky sódy;
jedna hlava cibule;
Olej na varenie;
kukuričná múka na chleba.
Najchutnejšie hovädzie pečeň. Krok za krokom recept
Umyte pečeň, osušte, odstráňte film. Nakrájajte na veľké kúsky.
V miske pripravte marinádu na pečeň. Jazdíme v jednom vajci, pridáme soľ a cukor podľa receptu, pol lyžičky sódy.
Brúsiť strúčiky cesnaku (cez lis alebo na jemnom strúhadle), poslať do misky.
Rozšľahajte všetko metlou. V hotovej marináde posuňte kúsky pečene, premiešajte. Nádobu zakryte fóliou a na dve hodiny ju odošlite do chladničky.
Vrátiť pečeň bude v kukuričnej múke. Môžete si kúpiť ready-made, ale môžete si to z kukuričnej krupice: len nakrájajte v mixéri.
Cibuľu očistite, umyte a smažte v malom množstve rastlinného oleja až do zlatohnedej farby. Cibuľu dajte na tanier bez oleja.
Každý kúsok cesta sa valí v kukuričnej múke. Dajte ju na panvicu, kde bola cibuľa vyprážaná. Na oboch stranách smažte až do zlatohnedej farby: tri minúty na každej strane.
Keď sa pečeň rovnomerne preleje, posypeme ju vyprážanou cibuľkou, premiešame, prikryjeme a varíme ďalších 5 minút.
Kontrolujeme pripravenosť rezaním kusu: ak na rezu nie je ružová farba, pečeň je pripravená.
Najlepšie zo všetkých pečenej hovädzej pečene je kombinovaná s jednoduchými prílohami: ryža, pohánka, jačmeň, a je tiež chutná so zeleninou. Občerstvenie môžete podávať priamo v panvici s malým priemerom: je to originál a prekvapí hostí a domácnosti. Viac receptov na pečeňové jedlá nájdete na internetovej stránke Super Chef.
Najchutnejší recept na pečeň! pečeň je mäkká, šťavnatá, jemná!
prísady
- hovädzia pečeň - 600 gr.
- vajcia - 1 ks.
- cesnak - 3 klinčeky
- Cukor - 1 lyžička.
- soľ (bez sklíčok) - 1 lyžička.
- sóda - 0,5 lyžičky.
- Cibuľa - 1 ks.
- rastlinný olej na vyprážanie
- kukuričná múka na chleba
Podrobný recept
Najúspešnejší recept na vyprážané pečeň všetkého, čo som sa snažil!
Pečieme pečeň a nakrájame na veľké kúsky.
Zmiešajte vajcia, soľ, cukor, sódu, cesnak, dobre premiešajte a naplňte pečeň, nechajte 2 hodiny marinovať.
Cibuľu opražíme na panvici, v tomto oleji smažíme marinované kúsky pečene v kukuričnej múke.
Vyprážanú cibuľu dáme na pečeň a dusíme 5 minút.
Ako som variť tento lahodný pečeň, pozri moje krátke video nižšie.
Najlahodnejší recept na tureckú pečeň - dokonca aj deťom sa to páči!
Pečeň s týmto receptom je naozaj úžasné jedlo. Aj keď sa sotva dá nazvať milovníkom pečene, tento spôsob varenia sa vám bude páčiť. Pečeň varená v tureckom jazyku s nezvyčajnou chuťou a vôňou sa podáva s varenou ryžou alebo šalátom. Budete chcieť pripraviť pečeň každý týždeň a každý bude žiadať o príplatok!
zloženie:
- 1 kg morskej pečene (alebo inej)
- 3 cibule
- 6 strúčikov cesnaku
- 3 polievkové lyžice. škrob
- 4 polievkové lyžice. paradajkový pretlak
- 2-3 lyžice med
- 60 ml rastlinného oleja
- 7 polievková lyžica. sójová omáčka
- 1 polievková lyžica. sladká paprika
- 1 lyžička soľ
- ½ šálky vriacej vody
- 100 g ryže
Viac informácií nájdete vo videu:
Urob to sám
Populárne publikácie
Posledné komentáre
- Vitaly Utenkov 1.12.13:32 Musíme tiež brať do úvahy klimatické podmienky, čo sa dá urobiť v južných regiónoch nie je vhodné pre sever. Cool nápady pre malý balkón
- Anna Malinina 01.12.2013 Ľudia, nesnažte sa používať tento recept. Skutoční škodcovia to ponúkajú! V krátkom čase bude vaša kanalizácia. Prací prostriedok z pracieho mydla
- Svetlana Levanovich 1. decembra, 12:51 Máte pravdu) Teraz sú najobľúbenejšie typy postavy "lano" a "guľa". V poslednom čase sa venovali "hruškám. Croy a šitiu: kakaové šaty" v bočných švoch od nuly. začiatočníci
Tu je tajomstvo tvorby najjemnejšie pečeň: povedať, že je chutné - povedať nič!
Pečeň je vedľajší produkt s nezvyčajne vysokou nutričnou hodnotou, je vynikajúcou alternatívou k mäsu a dokonca v niektorých prípadoch prevyšuje chuť a nutričné vlastnosti. Čerstvé hovädzie alebo teľacie pečeň je cenovo dostupný a populárny prostriedok na zvýšenie hladiny hemoglobínu v krvi.
Ponáhľame sa, aby sme vás potešili receptom najjemnejšej vyprážanej pečene.
Ako smažiť hovädzie pečeň
ZLOŽENIE
- 600 g hovädzej pečene
- 1 vajce
- 3 strúčiky cesnaku
- 1 lyžička. cukor
- 1 lyžička. soľ (bez sklíčok)
- 0,5 tsp. sóda
- 1 cibuľa
- rastlinný olej na vyprážanie
- kukuričná múka na chleba
VARENIE
- Umyte pečeň, vysušte, odstráňte fóliu a nakrájajte na veľké kúsky.
- Pripravte si marinádu: v miske porazte vajce so soľou, cukrom, sódou a cesnakom, ktoré prešli cez tlač. Nalejte zmes kúskov pečene so zmesou a nechajte ju marinovať v chladničke asi 2 hodiny, môžete ju nechať celú noc.
- Vyprážanú cibuľu nakrájame a nakrájame na polovičné krúžky v malom množstve rastlinného oleja. Dajte ju na tanier.
- Nakrájajte každý marinovaný plátok pečene v kukuričnej múke a umiestnite na predhriatej panvici, v ktorej bola cibuľa vyprážaná. Pridajte trochu masla a smažte na oboch stranách až do zlatohnedej farby (3 minúty na jednu stranu).
- Keď pečeň narastá rovnomerne, posypte ju vyprážanou cibuľkou, zamiešajte, prikryte a podržte na miernom ohni ďalších 5 minút. Ak nie je ružová vnútri - to je ono!
Každý kúsok sa rozpúšťa v ústach, mäkký, jemný, voňavý, s jedinečnou chrumkavou kôrou... Toto je najúspešnejší recept na vyprážané pečeň, aký som kedy skúšal!
Ako naše stránky? Prihláste sa alebo sa prihláste (oznámenia o nových témach budú odoslané na mail) na našom kanáli v MirTesen!