Domáce domáce jedlo je zdravé a chutné, a čo je najdôležitejšie, môže byť vyrobený s potrebným počtom kalórií.
Lazy knedle bez múky, môžete len ťažko nájsť v chladničke supermarketu, a my vám povieme, ako chutné a bez ďalších kalórií si môžete vychutnať svoje obľúbené mäso. A všetky vyčerpávajúce diéty budú ďaleko v minulosti, pretože teraz budete mať jedlo, ktoré je absolútne bezpečné, aj keď budete sledovať hmotnosť.
Diétne lenivé knedle
Aké je spojenie medzi diétou a knedľami? Najpriamejšie. Lazy knedle bez múky a návnady možno jesť a nebojí sa pokaziť postavu!
prísady
- Tvaroh s obsahom tuku 0% - 200 g;
- Vajcia - 1 ks;
- Ovesné vločky - 6 polievková lyžica.
- Cukor - 2 polievkové lyžice.
Ako variť diéta lenivé knedle
- Libra tvarohu, na to používame vidličku alebo mixér. Ďalším "staromódny" spôsob, ako skartovať tvaroh je trieť ho cez sito.
- Hercules mele v mlynčeku na kávu, takže máme múku. Herkulova múka zasahuje do hmoty tvarohu.
- Hnette cesto rukami, odrežte kúsok. Zvinujeme do tenkej klobásy. Nakrájajte na kocky. Každá kocka ľahko rozdrví prsty. V skutočnosti môže byť forma knedlíkov absolútne ľubovoľná. Knedlíky môžete dokonca strihať a narezávať pomocou nožníc na sušienky.
- Varíme vodu, soľ a necháme do nej vareniki, zasahovať.
- Bola voda opäť varom a varenichki sa vynorili? Potom označíme 2 -3 minúty.
- Po uplynutí nastaveného času - vyberte.
Pred podávaním, krásne položené na tanieri, zalejeme jogurtom, ozdobíme plodmi a plodmi.
Knedle solené lenivo
prísady
- Tvaroh - 150 g + -
- Kuracie vajcia - 1 ks + -
- Krupica - 1,5 st.l. + -
- Soľ - podľa chuti + -
- Kôpor - zväzok + -
- Rastlinný olej - 1 polievková lyžica. + -
Ako urobiť slané lenivé knedle
- Miešajte tvaroh až do homogénnej textúry, ktorá bude podobná krému.
- Rozbite vajcia na tvaroh, premiešajte.
- Kôpor sa premyje pod studenou vodou. Rezané iba ihly a ihly. Hrubé stonky vyhodia. Alebo ako možnosť - zbierame stonky vo zväzku, zviazané niťou, sušené. Veľmi výhodná voľba pri varení polievok.
- Do hmoty tvarohu sa nalial kôpor. My soľ.
- Zaspávajte krupicu, mieste cesto.
- Cesto preneste do vrecka. Nezáleží na tom, či ste to nemali. Použite obvyklý súbor, odrezanie rohu.
- Varte vodu, pridajte olej. Mierne soľ.
- Vytlačte vodu v malých častiach cesta. Každá vec môže byť oddelená nožom alebo nožnicami.
- Vyklopte tučné varenie jednu minútu.
Jemné knedle by sa mali podávať s maslom a kyslou smotanou. Takéto tvarohové knedle sú veľkým dôvodom na to, aby ste nevynechali raňajky.
Lazy knedle, recept od šéfkuchára "Your Cook"
Moderátorka nášho video kanálu vás pozýva na vyskúšanie klasického receptu na lenivé knedle s tvarohom a tajnou prísadou. Všetky podrobnosti vo videu.
Prihlásiť sa na portál "Váš kuchár"
Pre nové materiály (príspevky, články, bezplatné infoproducts) uveďte svoje meno a e-mail
Diétne lenivé tvarohové knedle
Na prvý pohľad sa zdá, že pre ľudí, ktorí si chcú udržať postavu, sú knedle s tvarohom kontraindikované, ale je to pravda? Ukázalo sa, že nie! Tam sú lenivé diétne knedle, ktoré môžete jesť bez strachu, že stratíte svoje telo alebo získať extra libier. Tajomstvo takýchto knedlíkov je jednoduché až nemožné, jednoducho sa vyrábajú bez múky a bez krupice. Len s použitím tvarohu a ovsených vločiek, ktoré dokonale nahradia akúkoľvek múku, a kalórie v ňom sú oveľa menej.
Doba varenia: 40 minút
Kalorický obsah: 210 kcal na 100 gramov
Ľahké lenivé knedle - to je skutočná pochúťka pre tých, ktorí sa snažia udržať postavu. Koniec koncov, ich neuveriteľná chuť je takmer rovnaká ako u bežných. Kalorický obsah je však oveľa nižší ako u tradičných. Preto ich môžete jesť bez strachu zo straty svojej postavy.
Sada produktov na varenie
- 200 gramov nízkotučného tvarohu;
- 1 slepačie vajce;
- 6 polievkových lyžíc ovseného ovsa;
- 2 polievkové lyžice cukru.
Varenie recept
- Na začiatok si vezmeme tvaroh. Musí byť nízkotučné, inak nebudeme schopní dostať diétne knedle. Tvaroh sa pretiera cez sito alebo rozomelie lyžičkou alebo mixérom. Malo by byť veľmi malé, tým menšie, tým lepšie, tým chutnejšie jedlo.
- Teraz rozbijeme vajcia na tvaroh, pridáme potrebný objem ovsených vločiek. Hercules pred pridaním je lepšie rozomlieť na mlynček na kávu do stavu múky. Takže to bude viac poddajné, a nebude kaziť vzhľad nášho produktu. Mimochodom, ovsené vločky môžu byť použité v mnohých iných receptov, úspešne nahradiť vysokokalorickú pšeničnú múku s ním.
- Výslednú zmes tvarohu dobre premiešame, najprv lyžičkou, potom si môžete vyskúšať ruky. Hmota by mala mať takú konzistenciu, aby sa z nej mohli vyrobiť malé, lenivé knedle. Je dôležité vyrezávať malé knedle, takže budú oveľa ľahšie a rýchlejšie variť.
- Po uviaznutí knedlíkov zostáva len variť. Aby sme to dosiahli, uvaríme vodu v panvici a potom opatrne, po jednom, začneme tam všetky naše výsledné diétne knedle. V procese varenia zo sporáka je lepšie sa nepohybovať ďaleko a uistite sa, že knedle neodtekajú ani sa nedržia na dne panvice.
- Varíme takú lahodnú vareniki vo vode po dobu 2-3 minút od okamihu výstupu, až kým nie sú úplne pripravené. Čerstvo varené knedle si vyberú jedlo. Pred podávaním sa môžu naliať do lahodnej kyslej smotany s nízkym obsahom tuku, nízkokalorického jogurtu alebo podávaného s diétnym ovocím a plodmi.
Tip: Tieto knedle s tvarohom bez múky a krupice sa najlepšie podávajú s ovocím, ako sú: jablká, broskyne a banány. Preferovať bobule je lepšie dať jahody, maliny a čučoriedky. Aj keď samozrejme výber toho, čo má slúžiť, zostáva pre tých, ktorí varia.
Ak varíte knedle podľa tohto receptu, potom nie sú prakticky žiadne kalórie, okrem vajec. Všetko preto, že je prakticky nemožné variť lenivé knedle bez vajec, krupice a múky, takže musíte ísť na malé triky. Avšak, vzhľadom k tomu, že všetky ostatné výrobky sú nahradené menej high-kalórie, tento recept môže byť skvelý pre ľudí, ktorí milujú jesť, ale obmedziť sa na jedlo. Vďaka takýmto knedľám sa to nemusí robiť, pretože ich môžete jesť v ľubovoľnom množstve a nestanú sa bremenom. Takéto knedle budú vždy žiaduce, a to nielen preto, že sú vyrobené z najlepších surovín, ale sú tiež veľmi užitočné a bohaté na vápnik. Varenie častejšie takéto knedle je veľmi správne.
Cook a mať chutné a príjemné chuť k jedlu!
Recept na diétne lenivé tvarohové knedle
Spočiatku sa môže zdať, že ľudia na diéte sú kontraindikovaní v príjme lenivých knedlíkov z tvarohu. To však nie je tento prípad. Faktom je, že existujú diétne možnosti pre toto jedlo, ktoré môžete jesť bez strachu z pokazenia tela a získať extra kíl.
Ich hlavné tajomstvo je veľmi jednoduché. Je to vďaka receptu, pri ktorom sa diétne lenivé knedle vyrábajú z tvarohu bez použitia múky. V takýchto prípadoch sa pridáva ovsené vločky, ktoré ich nahrádzajú. V iných receptoch sa pripravujú lenivé knedle bez vajec.
Stojí za to vedieť! Priemerná doba varenia je 40 minút a hladina kalórií nepresahuje 210 Kcal na 100 gramov.
Takéto nízkokalorické lenivé knedle sú veľmi chutné a neškodné pre figúrku. Jeho chuť je takmer nerozoznateľná od klasických knedlíkov vyrobených z nízkotučného tvarohu. Na prípravu takéhoto jedla bez múky budú potrebné nasledujúce zložky:
- 200 g tvarohu s nízkym obsahom tuku
- 1 ks vajec
- 6 polievková lyžica. l ovsené vločky môžu byť vopred rozdrvené mixérom
- 2 lyžice cukru
- 1/4 lyžice L soli
- 200 g tvarohu s nízkym obsahom tuku
- 1 ks vajec
- 6 polievková lyžica. l ovsené vločky môžu byť vopred rozdrvené mixérom
- 2 lyžice cukru
- 1/4 lyžice L soli
Keď je všetko pripravené, začína sa varenie lenivých knedlíkov. Postupne to vyzerá takto:
- Po prvé, je braný tvaroh s nízkym obsahom tuku, pretože je potrebné dosiahnuť diétny účinok, to znamená, že obsah kalórií sa nezvyšuje. Pretreje sa cez sito alebo rozdrví v mixéri. Výsledkom by mala byť jemná a strúhaná štruktúra;
- Ďalej, v tvarohu treba rozbiť vajcia (úhľadne, že vaječné škrupiny nespadli do cesta) a pridať správne množstvo pripravených hercules obilnín. Odporúča sa rozomlieť na stav múky alebo použiť ovsenú múku;
- Výsledná hmota je dobre premiešaná lyžičkou a potom rukami. Mala by byť taká konzistencia, aby sa mohli formovať do „klobásy“, ktoré potom rezáme, aby sme získali malé, lenivé knedle;
- Keď je pripravené správne množstvo knedlíkov, pokračujte vo varení. Je potrebné zbierať vodu do hrnca, privezte do varu, pridajte soľ a vložte sochory v malých dávkach. Počas varu je potrebné z času na čas miešať, aby sa zabránilo lepeniu na steny;
- Po tom, ako sa knedle bez múky znovu natriali, musia sa variť niekoľko minút, ako knedle, až kým nie sú pripravené. Vyberie sa na cedník a potom sa prenesie na platne. Miska sa podáva naliatím kyslej smotany alebo špeciálneho nízkokalorického jogurtu pre diabetikov s nízkym obsahom cukru.
Stojí za to vedieť! Podobné knedle s tvarohom sa najlepšie podávajú s ovocím. Je vhodnejšie, ak je to malina, jahoda alebo čučoriedka.
Lazy knedle bez vajec
Môžete tiež pripraviť diétne jedlo, ak nepoužívate vajcia. Ich chuť sa veľa nemení, ale kalorický obsah sa výrazne znižuje.
- 500 g nízkotučného tvarohu
- 3 lyžice škrobu
- 5 mletia polievkovej lyžice sa môže nahradiť krupicou
- ochutnať cukor
- 1/2 lyžičky soli
- 500 g nízkotučného tvarohu
- 3 lyžice škrobu
- 5 mletia polievkovej lyžice sa môže nahradiť krupicou
- ochutnať cukor
- 1/2 lyžičky soli
Proces varenia lenivých knedlíkov z tvarohu bez vajec z fotografie je nasledovný:
- Po prvé, je potrebné naliať tvaroh do hlbokej misy, pridajte soľ, škrob, cukor a múku k nemu (alebo aby boli ovsené vločky), miešanie. Zároveň, keď je potrebné, aby miska mala výraznejšiu chuť tvarohu, stojí za to používať menej múky a hustšiu konzistenciu viac. Závisí tiež od tvarohu, keď je suchý - múka (krupica) je potrebná menej, ak je mokrá, je to viac;
- Keď sú všetky prísady pridané, musíte výslednú hmotu dobre premiešať, aby sa dosiahol homogénny stav. Spočiatku bude ťažké sa dostať, ale akonáhle sa cukor a škrob rozpustia, hmota dostane potrebnú plasticitu;
- Po dosiahnutí požadovanej hustoty cesta z tvarohu sa na oheň naleje voda a do okamihu varu sa vytvoria potrebné formy;
- Z polovice kilogramu tvarohu sa v pomerne veľkých množstvách získavajú lenivé knedle bez vajec. Akonáhle sa voda varí, musí byť solená a varené knedle by sa tam mali umiestniť. Je lepšie vyrábať malé porcie v závislosti od veľkosti, aby sa nelepili na steny panvice;
- Počas varenia by sa mali lenivé knedle s tvarohom jemne miešať, ale až po 30 sekundách, aby sa mohli stať stabilnejšími a kvôli tomu sa nerozpadli. Po ich vzostupe je potrebné variť ďalšie 3 minúty, potom chytiť s drážkou lyžice.
Podávajte toto jedlo sa odporúča s nízkym obsahom tuku kyslou smotanou alebo diétny jogurt a neodporúča sa podávať s džemy a džemy. Varené lenivé knedle s krupicou sa dobre podávajú s čerstvým ovocím.
Lazy knedle so zemiakmi a tvarohom
Toto jedlo je tradičné pre domácu kuchyňu a je známe, že sa môže najesť na raňajky. A ak je obvyklé knedle dosť ťažké zaslepiť začiatočníka, potom je lenivý veľmi jednoduchý. Vyžaduje to nasledujúce produkty:
Diétne lenivé pp-knedle z tvarohu
Tvaroh je nevyhnutným produktom pre tých, ktorí dodržiavajú pravidlá správnej výživy. Z neho môžete urobiť veľa chutných a zdravých jedál: kastról, pp-koláče, muffiny, peny, smoothies, tvarohové koláče, a tiež lenivé pp knedle z tvarohu - diétne recepty existujú pre každý vkus a pre každú sezónu.
Vlastnosti varenia diétne lenivé knedle
Tvarohové jedlá sú uvedené aj tým, ktorí trpia gastrointestinálnymi ochoreniami. Na rozdiel od väčšiny mliečnych a mliečnych výrobkov, tvaroh nespôsobuje zvýšenú sekréciu žalúdočnej šťavy a žlče. Okrem toho urýchľuje metabolizmus lipidov, čo prispieva k úbytku hmotnosti.
Tento produkt okrem všetkého obsahuje vápnik v stráviteľnej forme, vitamíny B1, B2, PP. Jedným slovom, tvaroh v schéme správnej výživy byť a pokrmy z neho taky.
Lazy vareniki pp sa veľmi nelíšia od tradičných vo vzhľade a dokonca aj v chuti.
Rozdiel je vo vybraných zložkách. Napríklad, lenivé knedle pripravené podľa receptov pp nie vždy dať vajcia, top-grade pšeničná múka je nahradená celozrnné alebo mleté ovsené vločky, cukor tiež nie je pridaný, ale iné sladidlá sú používané, potom tento druh jedla bude mať pravdu s množstvom bielkovín, zdravé sacharidov a priemerných kalórií.
Izomalt, stevia a iné prírodné náhradky cukru sa môžu používať ako sladidlá na cesto na lenivé knedle. V tomto prípade med nie je asistent, pretože pod vplyvom vysokých teplôt počas varenia je jeho štruktúra zničená a chemické zloženie sa mení. Med sa v tomto prípade stáva zbytočnou sladko-silnou látkou s vysokým obsahom kalórií.
Lazy tvarohové knedle s kôprom
Tento recept z kategórie univerzálny - ak pridáte nejaké sladidlo, dostanete možnosť dezertu, a môžete podávať s nasekanou zelenou alebo ľahkou jogurtovou omáčkou a tam bude plné jedlo alebo raňajky. Naozaj sa mi páči kôpor.
zloženie:
- tvaroh - 300 g
- celozrnná pšeničná múka - 80-100 g
- vajcia - 1 ks.
- maslo - 10 g
- soľ - podľa chuti
- čerstvý kôpor - parta.
Príprava krok za krokom:
Nalejte tvaroh v miske.
Pridajte vajce, soľ. Zamiešame.
Do tvarohu nalejte múku.
Uvedenie cesta do lopty. A nechať ho ležať 20-30 minút.
Cesto rozdeľte na 2 časti. Rozvarte klobásu približne 1,5-2 cm hrubú.
Nakrájame ho na kúsky o šírke 2-3 cm, zatiaľ čo všetky tieto manipulácie s cesto vykonávame v hlbokom hrnci na ohni (kapacita 1,2 voltu).
Vo vriacej slanej vode poslať knedle.
Po knedľach plávajú, miešajte a varte 3-4 minúty. cez nízke teplo. Hotové knedle položíme na tanier, nalejeme roztopeným maslom.
Ozdobte nasekaným kôprom. Podávame s kyslou smotanou.
Recept na sladké zuby bez múky a cukru
Je zaujímavé variť lenivé knedle z diétneho syra bez múky a cukru s banánmi. Banán bude pôsobiť ako prírodné sladidlo a bude pridávať špeciálnu jemnosť do tej istej štruktúry.
zloženie:
- nízkotučný tvaroh - 400 g
- ovsené vločky -100 g
- vajcia - 1 ks.
- banán - 1 ks.
Varenie nie je ťažké:
- Brúsiť ovsené vločky v mixéri, a ak sú malé, môžete ich nechať tak, ako sú.
- Tvarohová kaša a prísť šľahačkou s vajcom.
- Banán sa premení na zemiakovú kašu. Spojte sa s hmotou tvarohu.
- Nalejte ovsené vločky a premiešajte. Konzistencia by mala byť hustá, v žiadnom prípade nie kvapalná. Ak je cesto stále tekuté, musíte pridať viac ovsených vločiek.
- Lyžica kukuričného škrobu môže tiež pomôcť zachrániť štruktúru knedlíkov. V cesto sa musí dôkladne premiešať.
- Na doštičku prelejeme niekoľko kúskov celozrnnej múky alebo veľmi jemnej strúhanky. Tým sa zabezpečí, aby sa cesto nelepilo na dosku.
- Z tvarohu je potrebné vytvoriť postroj s priemerom 4 cm.
- Postroj rozrežte na kúsky dlhé 2-3 cm.
- Variť vodu. Na druhej strane, v dávkach po 7-8 kusoch. znížiť lenivé knedle do vriacej vody, varíme na miernom ohni.
- Keď knedle vstanú na hladinu vody, bude to signál, že sú pripravené.
- Budete musieť odstrániť knedle a dať na sito tak, že sklo je voda.
- Tieto knedle podávame s kyslou smotanou, sypané kokosovými vločkami.
Video recept s knedľami
V sezóne čerstvých bobúľ si môžete urobiť nádherné knedle s náplňou. Tento video recept, samozrejme, nemá najlepšiu kvalitu, ale knedle sú vždy vynikajúce:
Ako variť diétne lenivé knedle z tvarohu: lahodné recepty, kalórie a zdravotné prínosy
Vznikol stereotyp, že nie je možné sedieť na dvoch stoličkách, vždy si musíte vybrať - buď jesť lahodne, zabudnúť na postavu, alebo sa obmedziť na všetko a jesť bez radosti. To je len desivý mýtus.
Skúsení chudáci a odborníci na výživu vedia, že strava umožňuje rôzne diéty. Okrem toho, ak používate nevzhľadné a bez chuti pokrmy, aj tie najužitočnejšie, riziko porúch na diéte sa zvyšuje. Potrebujete jesť chutné, ale správne.
Tvaroh so zdravou výživou
Diétna strava je dobre vyvinutá plnohodnotná diéta, v ktorej je množstvo bielkovín, tukov a sacharidov vyvážené, optimálne vhodné na nasýtenie, ale nevedie k zvýšeniu telesnej hmotnosti.
Tuky a sacharidy v zdravých potravinách nie sú ani tak, ale tieto potraviny sú bohaté na bielkoviny. Vďaka bielkovinám je možné nielen normalizovať trávenie a stratiť kila navyše, ale aj získať silné, silné telo počas fyzickej námahy.
Obzvlášť populárne sú medzi proteínovými produktmi mlieko a jeho fermentované mliečne deriváty. Najviac obyčajný tvaroh. To je nielen veľmi zdravé, ale aj chutné, má dostatok možností pre obsah tuku, je široko používaný vo varení a je vhodný pre teplé jedlá a dezerty.
Výhody tvarohu:
- Vysoký obsah bielkovín ľahko stráviteľný.
- Prítomnosť fosforu a vápnika, nevyhnutná pre zdravie zubov a kostí, najmä pre deti a tehotné ženy.
- Prítomnosť dôležitých aminokyselín. Ich nedostatok v tele môže spôsobiť problémy s tvorbou krvi, prácou v pečeni a nervovými poruchami. Pravidelná konzumácia tvarohu je najlepšou prevenciou týchto stavov.
Tvaroh je obzvlášť obľúbený ako jedlo na raňajky alebo občerstvenie. Ale bez ohľadu na to, ako cool, a čerstvý tvaroh, aj keď s rôznymi možnosťami dodávky, môže rýchlo nudiť na začiatku dňa. A keď je diétny výrobok nepríjemný, osoba nevedomky hľadá ľahkú náhradu, nie vždy z dovoleného menu. Aby sa zabránilo poruche a závislosti, čistý tvaroh môže byť nahradený tvarohovými knedľami.
Výhody a kalórie
Môže vzniknúť logická otázka: ako sú knedle spojené so stravou? Je možné jesť toto obľúbené jedlo už od detstva bez toho, aby ste poškodili postavu? Ukazuje sa, že nielen možné, ale aj nevyhnutné.
Len namiesto obvyklých knedlíkov v cesto a s množstvom cukru musíte pripraviť diétne lenivé knedle. Oni boli nazývaní leniví, pretože náplň nebola zabalená do cesta, ale zmiešané s múkou na hustú konzistenciu, nakrájané na porcie a varené v tejto forme.
Diétne lenivé tvarohové knedle, povolené so správnou výživou, sa nemôžu variť s pšeničnou múkou. Táto zložka vedie k zvýšeniu kalórií.
Sacharidy v potrave by mali byť na minime, je žiaduce nahradiť ľahko stráviteľné na "dlhé", takže telo strávi čo najviac úsilia na spracovanie týchto zložiek. Môžete napríklad urobiť lenivé knedle z tvarohu bez múky, nahradiť ho ovseným ovsom alebo ovsenými vločkami.
Dôležitý je obsah tuku v tvarohu, ktorý sa použije na výrobu diétnych knedlíkov. Ak je pre bežný recept prijateľný tvaroh a 18% tuku, potom v lenivých nízkokalorických haluškách je maximum 9% a je lepšie užívať 5%. Takéto knedle sú vynikajúcim výberom dezertu alebo nezávislým plnohodnotným jedlom z proteínovej stravy.
Je to dôležité! Tvaroh pre bezmäsité knedle sa neodporúča, pretože je veľmi suchý, čo nepriaznivo ovplyvní chuť pokrmu.
recepty
Existuje niekoľko možností, ako variť diétne lenivé knedle. Neobsahujú škodlivú múku, nezneužívajú cukor. Časť tohto pokrmu poskytne dlhú dobu sýtosť a vitalitu.
Nízkokalorické
zloženie:
- 0,5 kg tuku v tvarohovom syre 9%;
- 2 vajcia;
- štipka soli;
- 100 g celozrnnej múky.
Proces varenia:
- Tvaroh hnetiť vidličkou, kým nezmäkne, zmiešané s vajcami a solené, dôkladne premiešané.
- Potom pridajte celozrnnú múku, mieste cesto ručne. Celozrnná múka je oveľa užitočnejšia ako obvyklá, pretože obsahuje a škrupinu zŕn, ktoré sa skladajú z komplexných sacharidov. Celé zrná sa trávia dlhý čas, negatívne neovplyvňujú hmotnosť.
- Keď je cesto pripravené, je zakryté uterákom a krátko vyčistené v chlade.
- Potom sa zmes opäť rozdrví na tri časti. Z každej rožkovej klobásy ju rozdeľte na rovnaké knedle. Môžete ich nechať okrúhle a môžete sa mierne sploštiť.
- Knedle sa varia veľmi rýchlo. Sú hodené do vriacej vody. Po 2-3 minútach sa jedlo môže podávať.
Kalórie na 100 g - 210 kcal.
Je to dôležité! Neexistuje žiadny cukor v recepte na diétne knedle. Požadovaná sladkosť pokrmu je daná ovocím a zeleninou, s ktorými sú podávané, kyslou smotanou zmiešanou s lyžičkou medu. Ak chutné knedle vôbec nemajú chuť, je prijateľné malé množstvo fruktózy v kompozícii.
S ovsenými vločkami
zloženie:
- 300 g tvarohu 5% tuku;
- 200 g ovsených vločiek;
- 100 g kefíru 1% tuku;
- 2 polievkové lyžice. kukuričný škrob;
- 2 polievkové lyžice. med;
- štipka soli.
Proces varenia:
- Syry syr, postupne pridávajú soľ a med. Vďaka nemu budú diétne knedle s tvarohom sladké, voňavé.
- Potom opatrne pridajte škrob z kukurice. Vymení vajcia a nenechá knedle rozpadnúť sa vo vode.
- Posledný pridajte kefír a ovsené vločky, dôkladne premieste.
- Ak sa cesto ukáže byť vodnaté, pridajte viac vločiek.
- Zmes sa ochladí, potom sa rozdelí na niekoľko porcií a vyvaľkujú sa salámy, z ktorých sa potom narezú malé knedličky.
- Je potrebné variť vo vriacej vode maximálne 7 minút. Ak sa knedle vynorili, potom sú pripravené.
Zvlášť chutné knedle s ovsenými vločkami, ak sú podávané s gréckym jogurtom. Obsah kalórií v miske bez omáčok je 213 kcal / 100 g produktu.
Je to dôležité! Herkulov vločky môžu byť pridané rôznymi spôsobmi. Niekto ako celá ovsená múka. Pre väčšiu hebkosť je pre-namočený v kefire asi 15 minút.Ale ak chcete, aby jedlo malo jemnú a rovnomernú konzistenciu, vločky sa rozomelú v mlynčeku na kávu do stavu múky.
S návnadou
zloženie:
- 0,5 kg tuku tvarohu v množstve 5 až 9%;
- 200 g semoliny;
- 2 vajcia;
- 100 g cukru (alebo 2 lyžice medu);
- štipka soli.
Proces varenia:
- Tvaroh hnetený rozbiť veľké hrudky, zmiešané s vajcami, potom soľ a med alebo cukor.
- Krupica sa pridáva postupne, v malých porciách, bez toho, aby prestal hnetať tvaroh. Možno, že krupica potrebujú o niečo viac alebo menej, ako je uvedené v recepte na diétne knedle z tvarohu - to všetko závisí od testu. Nemala by byť tekutá alebo príliš tvrdá.
- Keď sa cesto napustí, z neho sa vytvoria knedle.
- Varte 5-7 minút vo vriacej vode.
Knedle s krupicou sú veľmi chutné, mäkké a jemné, takmer vzdušné, pretože obilnín veľmi dobre napučiava vo vode. Kalorické jedlá - 220 kcal / 100 g výrobku.
Je to dôležité! Hoci krupica je rovnaká pšenica, je z nej oveľa viac výhod než z múky. Varené obilniny majú kalorický obsah nižší ako 90 kcal. Odstraňuje prebytočné tuky z tela, účinne čistí črevné steny. Krupica je však bohatá na lepok, preto sa neodporúča používať príliš často na diétu.
Dôležité nuansy varenia a servírovania
Kalorií v diétnych lenivých haluškách je nízke. Samotné jedlo je veľmi chutné, zdravé a veľmi jednoduché: nespôsobí ťažkosti pre začínajúcich hostesiek a pre zaneprázdnené ženy im to umožní rýchlo pripraviť výživné jedlo pre celú rodinu.
Jednou z hlavných výhod je schopnosť variť knedle pre budúce použitie a uskladniť ich v mrazničke. Keď príde čas na raňajky, všetko, čo zostáva, je variť vodu a hádzať tvarohové gule tam.
Jemnosť varenia a servírovanie lenivých knedlíkov:
- Sú vynikajúci "priatelia" s prírodnými diétne sladké omáčky a džemy. Omáčka sa pripravuje veľmi ľahko: akékoľvek ovocie alebo bobule sa melú v pyré, pridajú sa trochu cukru alebo medu, trochu vody a škrobu, varí sa na hrúbku. Tvaroh a ovocie sa navzájom dobre dopĺňajú.
- Namiesto cukru, môžete pridať hrsť hrozienok alebo iné drvené sušené ovocie na tvaroh.
- Ak chcete urobiť knedlíky vzdušné, je lepšie, aby sa tvaroh nezhutil vidličkou, ale porazil mixérom. Dezert bude veľmi jemný.
- Knedle sa nedajú prilepiť na dno panvice, ak sú varené v osolenej vode.
- Prebudiť chuť a záujem detí o jedlo, alebo len originálny spôsob, bohaté šťavy a zemiaková kaša pomôže. Tekvica a mrkva urobia pomarančové knedle, červenú repu alebo bobuľovú šťavu - ružovú a červenú a kulinárske byliny - zelené.
zistenie
Lazy knedle varené podľa receptu diéta - kombinácia chutné a zdravé na jednej doske. Toto jednoduché jedlo môže kŕmiť celú rodinu, vrátane malých detí. Na túto diétu schudnúť je ľahké a príjemné. Pohodlie potravín nebude nikdy tak dobré ako domáce knedle vyrobené z vybraných produktov. Tvarohové jedlá na diéte možno konzumovať takmer denne.
Lazy knedle bez múky
Podrobný popis receptu
1. Mäso mierne porazte cukrom a štipkou soli.
2. Pridajte tvaroh, premiešajte vidličkou. Pridajte krupicu, premiešajte.
3. Nechajte hmotu 15 minút, aby krupica napučala. Varte vodu v hrnci, ľahko ju soľ. Urobte malé guľôčky z cesta a dajte do vriacej vody. Po každej guličke sa mierne premiešajte tak, aby sa knedle nezachytili na dno. Varte, až kým sa knedlíky neplavú (pokiaľ vyhodíte loptičky, prvé sa začnú vznášať, proces je rýchly).
4. Vypustite vodu, podávajte vareniki so zakysanou smotanou alebo zákuskom. Bon appetit!
Diétne lenivé knedle
Užitočné jedlo na sledovanie ich postavy. Rýchlo pripravená, veľmi jemná, chutná, aj bez kyslej smotany. Pre deti je tiež veľmi zdravé jedlo. Poďme variť práve teraz.
Ingrediencie pre "diétne lenivé knedle":
- Tvaroh (1 balenie 5% tvarohu, môže byť odstredené do cesta) - 250 g
- Ovesné vločky (instantné cereálie, v cesto.) - 6 polievková lyžica. l.
- Vajcia (surové vajce v cesto) - 1 ks
- Múka z ovsených vločiek (pre pšenicu môžete nahradiť pšenicu.) - 100 g
- Soľ (V cesto.) - 1/2 lyžičky.
- Cukor (V cesto. Môžete a bez cukru.) - 1/2 Art. l.
- Rastlinný olej (na varenie knedlíkov.) - 1 polievková lyžica. l.
Doba varenia: 30 minút
Dávky na kontajner: 2
Recept "Diétne lenivé knedle":
Maša tvaroh s vidličkou, pridajte vajce, soľ, cukor (môžete tiež bez cukru, ak budete jesť s džemom, džemom. Posypte dosku múkou a cesto uvalte do klobásy.
Nakrájame na porcie, ukázalo sa 8, a potom ďalšie 2. Iba 16 kusov.
Priveďte vodu do varu, nes soli, pridajte 1 polievková lyžica. lyžicu rastlinného oleja, a všetky knedle jemne dať do vody. Znova sa varí a varí sa 3 minúty.
Rozprestierali sme sa na 2 plošine skimmer.
Môj manžel jej s kyslou smotanou a rôzne džemy, a ja som to vzal (po tom všetkom, tam bol rastlinný olej vo vode). Hlavnou vecou je, že sa počas varenia nerozpadajú a potom sa do vody dostane malé množstvo múky.
Prihlásiť sa k skupine Cook v kontakte a získať desať nových receptov každý deň!
Pridajte sa k našej skupine v Odnoklassniki a získajte nové recepty každý deň!
Zdieľajte recept s priateľmi:
Podobné recepty
Knedle so zemiakmi
- 37
- 95
- 23715
Knedle s prekvapením
- 4
- 52
- 5518
Štýlové zemiakové knedle so zeleninou
- 126
- 312
- 5373
Dýňové lenivé knedle
- 164
- 1315
- 26271
Lazy Cherry knedle
- 388
- 2282
- 36500
Čerešňové knedle
- 6
- 261
- 6104
knedle
- 30
- 89
- 16407
Lazy Cherry knedle
- 140
- 187
- 11901
Čierne knedle
- 5
- 31
- 1134
Skúste variť spoločne
Šalát "Choď Ryaba pre huby."
- 49
- 408
- 18351
Snack z Seashell zemiakov
- 143
- 163
- 24104
Dort "Kytica z milovanej osoby"
- 130
- 128
- 10402
Fotografie "Diétne lenivé knedle" z varených (2) t
Komentáre a recenzie
13. september 2017 Ksanka 2017 #
27. jún 2017 caramel77 #
16. január 2016 Miss TatiKo #
16. január 2016 gurtovaya # (autor receptu)
9. decembra 2015 Ksyusha1207 #
9. decembra 2015 gurtovaya # (autor receptu)
7. apríl 2015 Evgen-nik #
7. apríl 2015 gurtovaya # (autor receptu)
6. apríl 2015 Toma1709 #
6. apríl 2015 Olga Turkina #
Zanechajte komentár alebo recenziu receptu
Zaregistrujte sa alebo sa prihláste, ak ste sa už zaregistrovali.
Na stránku sa môžete prihlásiť bez registrácie a zadávania hesla pomocou svojho účtu na nasledujúcich stránkach:
Ak nie ste s niečím v novom dizajne spokojní, napíšte svoje pripomienky, aby sme to mohli opraviť.
Prihlásenie bez registrácie
Môžete sa prihlásiť na túto stránku.
pod vaším menom.
Lazy knedle z tvarohu
Varenie diétne high-proteínové knedle je celkom reálne. Vďaka tvarohom a ovseným otrubám v miske veľa bielkovín, čo prispieva k chudnutiu.
Zložky (1 porcia):
- Tvaroh 0,5% - 150 g
- Kuracie vajíčko - 50 g (1 ks)
- Ovesné otruby - 30 g (2 lyžice)
- Čučoriedka - 25 g
- Mandľové plátky - 10 g
Metóda prípravy:
- Dajte tvaroh (mal by sa podobať tvarohovej hmote a NIE je drobivý), vložte do malej hlbokej platne, pridajte k nemu vajíčko a premiešajte vidličkou do hladka.
- Pridajte k nemu ovsené otruby (ak ich nemáte, môžete ich iba rozmiešať v mixéri) a znova dobre premiešať. To by malo spôsobiť, že hmotnosť nie je príliš suchá, ale nie veľmi lepkavá. Ak otruby nestačí, pridajte viac.
- My roll "gule" (to je výhodnejšie urobiť to s mokrými rukami) a dať ju do vriacej vody.
- Keď pp-knedle plávajú hore, počkajte 2-3 minúty a môžete šíriť na tanieri.
- Ozdobte čučoriedkami a mandľovými lístkami. Ak chcete, môžete naliať trochu medu.
- Proteín: 36 g
- Tuk: 7,3 g
- Sacharidy: 18,2 g
- Kalorický obsah: 346,7 Kcal
- Hmotnosť porcie: 250 g (1 porcia)
- Proteín: 14,4 g
- Tuk: 2,9 g
- Sacharid: 7,3 g
- Kalorický obsah: 138,7 Kcal
- Hmotnosť porcie: 250 g (1 porcia)
Kategórie receptov
Rovnako ako recept?
ZĽAVA KOMENTÁR: ZRUŠIŤ
Vďaka za recept, som ešte pridala nejakú múku, s lyžičkou, všetko je chutné. Pred varením som sa rozhodol dať knedle do mrazničky, pri varení nič varené.
A ďakujeme za spätnú väzbu) Sme radi, že sa vám to páčilo)
Vynikajúci recept, často pripravte na recept. Nič sa nerozpadá. Veľmi chutné..
Veľmi pekne ďakujem za spätnú väzbu a za pozornosť projektu!
Ukázalo sa, že je to veľmi chutné, urobilo všetko presne podľa receptu, nič sa nerozpadlo, ochutnalo veľmi vzdušné a jemné, aj keď som ich varila na pár couple vďaka za recept!
Karina, vďaka za skvelý nápad. Nikdy ma nenapadlo, že by som ich mohol skúsiť pariť. Pravdepodobne to vylučuje možnosť ich „rozpadu“.
Všetko dopadlo super. Hádzať všetky gule do vriacej vody a kontrolovať po dobu 3 minút po všetkých guľôčky sú vo vode, nič sa nerozpadne.
Môže sa použiť ovsené vločky?
Úprimne povedané, ja som ne varil s múkou, takže neviem, ako to bude mať vplyv na chuť, štruktúru, a tak ďalej. Ale myslím, že to môžete skúsiť.
Varila som podľa tohto receptu, všetko dopadlo úžasne! Nič sa nerozpadlo! Veľmi chutné!
Môžete objasniť, BZHU uvedené pre časť 250g, alebo pre 100g?
Vlada, všetky údaje v receptoch sú uvedené pre celú porciu.
Cítite ocot, keď varíte knedle?
Nevšimol som si to)
Vynikajúca) chutnejšia ako pri múke! Nič sa zrútilo! NIE JE MRAZENÉ)
Aby sa nerozpadli, musíte ich vložiť do mrazničky na 30 minút)
Vďaka za radu. Myslím, že odstráni nespokojnosť)
Páči sa mi recept, s prírodným jogurtom alebo medom - čo potrebujete))
Ako sa nehanbí šíriť takéto nezmysly! Len pokazené výrobky! Všetko sa pri varení rozpadlo! Len hrozné!
Julia, keby sa niečo pokazilo prvýkrát, nemali by ste sa hanbiť za toho, kto to urobil. Buďte láskavejší a úspešnejší :)
Veľmi chutné! Pre tých, ktorí sedia na PP - je to potrebné, uspokojujúce a zdravé jedlo! Odporúčam. Všetko dopadlo, nič neprehrialo. Vďaka :-)
Ďakujem, Christina, za vašu spätnú väzbu. A potom som si už začal myslieť, že mám nejaké "magické" zložky, ktoré sa nerozpadajú)))
hrozné, súhlasím s vami, už nebudem variť (
články
výcvik
cvičenie
recepty
Na stránkach projektu nájdete unikátne cvičebné videá a cvičenia, články o výžive a fitness, príbehy o chudnutí, podrobné recepty s fotografiami a výpočet KBHU. Všetky materiály sú vyvinuté profesionálnym fitness trénerom a skúseným nutritiológom.
Diétne lenivé knedle
Lazy knedle sú varené rôznymi spôsobmi. Pre štíhlu postavu je potrebné minimalizovať kalorický obsah tohto pokrmu a zároveň zachovať jeho nutričnú hodnotu, rovnako ako variť chutné.
Dnes pripravíme jednoduché a veľmi chutné diétne lenivé tvarohové knedle.
- 200g tvaroh 0%
- 1ks vajec
- 4-6 polievková lyžica. ovsená múka
- Fitparad (sladidlo na báze stévie)
Ako variť diétne lenivé knedle nn recept
Pre chudnutie a chudnutie používame tento recept, pretože obsah kalórií je veľmi nízky a tento recept sa ukazuje veľmi chutný a uspokojujúci.
Beztukový tvaroh v kombinácii s vajcom, mix.
Pridajte ovsenú múku.
Pridajte chuť Fitpard, trochu.
Všetky ingrediencie sú zmiešané do hustej konzistencie, takže môžete valiť gule. Zvyčajne to hodia "klobása", ale robím gule.
Dajte panvicu a počkajte, kým voda zovrie. Môžete pridať trochu soli.
Pripravené loptičky hodia do vriacej vody a čakajú, kým vpsplyvut. Keďže naše lenivé knedle stúpali na hladinu vody, vyberieme to.
Kto miluje, môžete servírovať s nesladeným jogurtom alebo trochu kyslou smotanou.
Tieto diétne lenivé knedle sú skvelé ako dobrá strava pre ľudí, ktorí chcú schudnúť. Na tieto účely by sa toto jedlo malo konzumovať do 16 hodín v malej porcii, bez prejedania!
Lazy knedle bez múky a návnady
Domáce domáce jedlo je zdravé a chutné, a čo je najdôležitejšie, môže byť vyrobený s potrebným počtom kalórií.
Lazy knedle bez múky, môžete len ťažko nájsť v chladničke supermarketu, a my vám povieme, ako chutné a bez ďalších kalórií si môžete vychutnať svoje obľúbené mäso. A všetky vyčerpávajúce diéty budú ďaleko v minulosti, pretože teraz budete mať jedlo, ktoré je absolútne bezpečné, aj keď budete sledovať hmotnosť.
Diétne lenivé knedle
Aké je spojenie medzi diétou a knedľami? Najpriamejšie. Lazy knedle bez múky a návnady možno jesť a nebojí sa pokaziť postavu!
prísady
- Tvaroh s obsahom tuku 0% - 200 g;
- Vajcia - 1 ks;
- Ovesné vločky - 6 polievková lyžica.
- Cukor - 2 polievkové lyžice.
Ako variť diéta lenivé knedle
- Libra tvarohu, na to používame vidličku alebo mixér. Ďalším "staromódny" spôsob, ako skartovať tvaroh je trieť ho cez sito.
- Hercules mele v mlynčeku na kávu, takže máme múku. Herkulova múka zasahuje do hmoty tvarohu.
- Hnette cesto rukami, odrežte kúsok. Zvinujeme do tenkej klobásy. Nakrájajte na kocky. Každá kocka ľahko rozdrví prsty. V skutočnosti môže byť forma knedlíkov absolútne ľubovoľná. Knedlíky môžete dokonca strihať a narezávať pomocou nožníc na sušienky.
- Varíme vodu, soľ a necháme do nej vareniki, zasahovať.
- Bola voda opäť varom a varenichki sa vynorili? Potom označíme 2 -3 minúty.
- Po uplynutí nastaveného času - vyberte.
Pred podávaním, krásne položené na tanieri, zalejeme jogurtom, ozdobíme plodmi a plodmi.
Knedle solené lenivo
prísady
- Tvaroh - 150 g + -
- Kuracie vajcia - 1 ks + -
- Krupica - 1,5 st.l. + -
- Soľ - podľa chuti + -
- Kôpor - zväzok + -
- Rastlinný olej - 1 polievková lyžica. + -
Ako urobiť slané lenivé knedle
- Miešajte tvaroh až do homogénnej textúry, ktorá bude podobná krému.
- Rozbite vajcia na tvaroh, premiešajte.
- Kôpor sa premyje pod studenou vodou. Rezané iba ihly a ihly. Hrubé stonky vyhodia. Alebo ako možnosť - zbierame stonky vo zväzku, zviazané niťou, sušené. Veľmi výhodná voľba pri varení polievok.
- Do hmoty tvarohu sa nalial kôpor. My soľ.
- Zaspávajte krupicu, mieste cesto.
- Cesto preneste do vrecka. Nezáleží na tom, či ste to nemali. Použite obvyklý súbor, odrezanie rohu.
- Varte vodu, pridajte olej. Mierne soľ.
- Vytlačte vodu v malých častiach cesta. Každá vec môže byť oddelená nožom alebo nožnicami.
- Vyklopte tučné varenie jednu minútu.
Jemné knedle by sa mali podávať s maslom a kyslou smotanou. Takéto tvarohové knedle sú veľkým dôvodom na to, aby ste nevynechali raňajky.
Lazy knedle, recept od šéfkuchára "Your Cook"
Moderátorka nášho video kanálu vás pozýva na vyskúšanie klasického receptu na lenivé knedle s tvarohom a tajnou prísadou. Všetky podrobnosti vo videu.
Prihlásiť sa na portál "Váš kuchár"
Pre nové materiály (príspevky, články, bezplatné infoproducts) uveďte svoje meno a e-mail