Strava 3 tabuľka: čo je možné, čo je nemožné (tabuľka), menu na týždeň

Diétny stôl 3 je terapeutická potrava, ktorá je predpísaná na chronickú zápchu. Pretože všetko, čo jeme má vplyv na črevnú funkciu, správne zvolená strava v krátkom čase pomáha zlepšiť motorické funkcie a pravidelnú stolicu.

Aké ochorenia predpisujú číslo tabuľky 3

Potravinový stôl 3 je predpísaný pre chronické črevné ochorenia bez exacerbácie, ktoré sú sprevádzané zápchou. Táto diéta je dôležitá aj v prípade miernych a slabnúcich exacerbácií črevných ochorení.

Okrem toho, táto diéta môže byť predpísané pre hemoroidy, análne trhliny, a všetky ostatné, ktoré sú sprevádzané nepohodlie počas črevných pohybov.

Základné pravidlá diétnej tabuľky 3

• Celková diéta - 2500 kal.
• 80-90 gramov bielkovín a tukov, 350-400 gramov sacharidov by sa malo zahrnúť do dennej dávky. Polovica denného príjmu bielkovín by mala byť živočíšneho pôvodu. Pokiaľ ide o tuky, živočíšne tuky predstavujú približne 30% dennej hodnoty.
• Strava sa skladá z veľkého množstva surovej zeleniny a ovocia. Práve tieto produkty zvyšujú črevnú motilitu.
• Všetky produkty z tabuľky 3 by mali byť mleté ​​tak málo, ako je to len možné, pretože hrudkovitá potrava tiež výrazne ovplyvňuje pohyblivosť GI.
• Vylúčte zo stravy všetko, čo spôsobuje fermentačné a hnilobné procesy. Z nižšie uvedenej tabuľky sa dozviete, čo môžete a nemôžete jesť na diéte.
• Základ tabuľky 3 - zlomkové jedlá. Jedzte malé množstvo jedla v pravidelných intervaloch 2 - 3 hodiny.
• Ráno, 20 minút pred raňajkami, musíte vypiť pohár studenej vody. Môže byť nahradená čerstvou zeleninovou alebo ovocnou šťavou zriedenou vodou.
• Večer pred spaním sa uistite, že jete potraviny, ktoré zvyšujú črevnú motilitu. Môže to byť kefír alebo kompóty. Veľmi užitočné v tejto súvislosti slivky. Niekoľko kúskov sliviek na noc zabezpečí pravidelné pohyby čriev ráno. Aj na tento účel môžete jesť čerstvé ovocie a bobule.
• Počas dňa musíte vypiť najmenej 1,5 litra vody, okrem džúsov a iných nápojov. Pitný režim hrá dôležitú úlohu v riadnom fungovaní celého gastrointestinálneho traktu.

Strava 3 tabuľka - čo môžete, čo nejesť, (tabuľka)

Tabuľka úpravy 3: funkcie varenia

Diétne potraviny, zamerané na odstránenie zápalu gastrointestinálneho traktu a zlepšenie peristaltiky, zahŕňajú konzumáciu veľkého množstva surovej zeleniny a ovocia vo forme rôznych šalátov (vrátane ovocia). V tejto súvislosti zohrávajú významnú úlohu. Mali by byť varené z povolených obilnín v drobivej forme. Na diétu obilniny s pridaným mliekom sú vítané.

Pokiaľ ide o polievky, mali by byť prevažne zelenina; boršč, polievka okroshka. Na dezert a občerstvenie si môžete uvariť ovocné polievky zo zrelého sladkého ovocia.

Varenie mäsa, hydiny a rýb na diétnom stole 3 je veľmi jednoduché. Spravidla sa varí alebo pečie v jednom kuse. Raz za pár dní je povolené varenie nasekaného mäsa: steak, karbonátky.

Takmer žiadna terapeutická strava nemôže robiť bez tvarohu. Je to veľmi užitočný produkt, ktorý možno použiť na prípravu rôznych jedál: kastról, lenivé knedle, suflé, pudingy. Vítané sú aj nesladené kastrólky s prídavkom povolených obilnín a zeleniny.

Príklad menu diéta tabuľky 3

• Pred raňajkami: pohár studenej vody 20 minút pred jedlom.
• Raňajky: kaše v mlieku s čerstvým ovocím a ovocím.
• Obed: vinaigrette, ovocná šťava.
• Obed: boršč so zakysanou smotanou, pečená merlúza, cuketa a guláš z kapusty, šípkový vývar, ovocie.
• Obed: tvarohový puding, zriedená ovocná šťava.
• Večera: parná omeleta, kefír.

Recepty pre tabuľku 3

Pohankové krupice a tvaroh

Na diéte 3 stoly je toto jedlo presne to, čo potrebujete, pretože kombinuje zdravý tvaroh a pohánku. Okrem toho je toto jedlo veľmi chutné a ľahko sa pripravuje.

Zloženie: pohánka (1 šálka), tvaroh (200 g), vajcia (2 ks), kyslá smotana (pol pohára), mlieko (2 poháre), soľ (pol lyžičky), maslo (2 lyžičky), cukor (2 čajové lyžičky), strúhanka.

Príprava. S cieľom variť zdravý Krupenik pre tabuľku 3 varíme pohánku vo vode. Potom utrite tvaroh s mixérom alebo otočením cez mlynček na mäso. Mix pohánky, tvaroh, vajcia, mlieko, cukor. Pridajte soľ. Výsledná zmes sa dobre premieša. Pripravte nádobu na pečenie: Kefu prelejte maslom a posypte strúhankou. Cesto položte do formy, na vrchu je potrebné namazať celý povrch kyslej smotany Krupenik a na konci naliať trochu masla. Pečieme v rúre na 40 minút.

Na diverzifikáciu stravy použite na prípravu rôznych druhov obilnín Krupenik. Napríklad, ak budete mať ovsené vločky, potom v tomto pokrme môžete pridať ovocie a bobule.

Pečené kapustové karbonátky

Ďalšie zdravé jedlo, ktoré zahŕňa zeleninu a obilniny. Ideálne pre diétne tabuľky číslo 3 ako obed alebo občerstvenie.

Potrebné zložky: kapusta (400 gramov), instantné ovsené vločky (3 polievkové lyžice), vajcia (2 kusy), mlieko (pol pohára), maslo (2 lyžice), soľ podľa chuti. Budete tiež potrebovať silikónové formy pre košíčky.

Príprava. Kapusta jemne nakrájajte. Varte 10 minút na panvici, pridajte olej a vodu. Potom nalejte ovsené vločky do panvice na kapustu a nalejte mlieko. Zmes sa mieša. Na miernom ohni pokračujte v varení ďalších 10 minút.

Vyberte panvicu z ohňa a nechajte kapusta mierne vychladnúť. Pridajte 2 vajcia do zmesi a soľ. Vložte zmes do foriem. Pečieme v peci 30-35 minút. Aby sa dodržali výživové odporúčania uvedené v tabuľke 3, podávajte kotlety s paradajkovou alebo mliečnou omáčkou.

Strava "Číslo tabuľky 3" Pevzner: odporúčania a ponuky na týždeň

Po ťažkostiach s defekáciou, spolu s použitím laxatív by mala nasledovať správna diéta. Terapeutická "Tabuľka 3" Pevznerova diéta je navrhnutá špeciálne pre toto, tým, že dodržiava ponuku na týždeň, môžete dosiahnuť najpozitívnejšie výsledky.

svedectvo

Tabuľka Pevsnerovej liečby 3 je predpísaná pre chronické ochorenia hrubého čreva a tenkého čreva, ktoré sú charakterizované oneskoreným pohybom čriev. Diéta 3 podľa Pevznera je predpísaná pre zápchu v akútnom štádiu aj počas remisie.

Môžete si vybrať správnu pevzner jedlo čítaním zvyšok diéty.

Všeobecné odporúčania

• Diétna strava "3 tabuľka" by mala zvýšiť črevnú motilitu, takže jej základ možno považovať za zeleninu a ovocie, bohaté na vlákninu a potraviny, ktoré poskytujú laxatívny účinok

Je to dôležité! Výhody diéty nebudú, ak nebudete dodržiavať režim pitia. Počas dňa musíte použiť najmenej dva litre čistej vody.

• Mali by ste sedieť pri stole 4-6 krát denne, porcie by nemali byť veľké.
• Diéta "Tabuľka 3" by mala mať nasledujúce kalórie - 3000 Kkl za deň
• Množstvo spotrebovanej soli - nie viac ako pätnásť gramov denne
• Menu diéta "Tabuľka 3", ako sme už povedali, obsahuje veľa zeleniny a ovocia. Zelenina môže byť varená, pečená alebo dusená.

Je to dôležité! Jedna tretina z celkového množstva ovocia a zeleniny sa musí konzumovať čerstvá.

• Vylúčte všetky produkty, ktoré môžu spôsobiť črievanie a zhnitie v črevách.

Tabuľka výrobkov

Čo môže a čo nemôže jesť, pozorovanie stravy "Tabuľka číslo 3". Tabuľka diétne výrobky číslo 3 obsahuje veľa rôznych výrobkov a jedál, takže hladný pacient nebude ponechaný.

Strava 3 tabuľka: menu, ktoré môže a nemôže byť tabuľkou výrobkov

Známy sovietsky vedec M. I. Pevzner vyvinul a testoval 15 diét u mnohých pacientov s cieľom odstrániť akútne a chronické príznaky rôznych ochorení organizmu.

Diétna individuálna výživa Tabuľka 3 je predpísaná pre patologické stavy čreva sprevádzané atonickou zápchou.

Gastroenterológovia predpisujú liečebný stôl pre pacientov 3 v období remisie chronických ochorení čriev alebo pri exacerbácii, ako aj pri prasklinách v konečníku a hemoroidoch. Produkty odporúčané na každodenné použitie prispievajú k posilneniu peristaltiky tenkého a hrubého čreva a aktivácii svalov orgánov zodpovedných za evakuáciu výkalov.

Základné princípy diétnej tabuľky číslo 3

• Kalorické menu sa pohybuje od 2500-2800 kcal, ktorý spĺňa fyziologické potreby dospelého organizmu.
• Množstvo proteínov v potrave je asi 90 gramov, z ktorých asi 40-45% sú proteíny rastlinného pôvodu.
• Rýchlosť lipidov je 90 gramov, z ktorých až 75% by malo byť živočíšneho pôvodu.
• Celkový počet sacharidov dosahuje 400 gramov, ktoré sú založené na komplexných zlúčeninách a vláknine.
• Denná dávka voľnej tekutiny (väčšinou čistá voda) je 1½ litra, soľ do 15 gramov.
• 4-5 jedál denne v malých porciách s približne rovnakými časovými intervalmi.
• Stravovanie v rovnakom čase (dodržiavanie režimu).

Hlavným účelom tabuľky 3 je normalizovať fungovanie čriev a stimulovať metabolizmus. Diéta je tiež užitočná pre ľudí, ktorí majú nadváhu a vedú sedavý spôsob života (fyzická nečinnosť).

Stimulácia vyprázdňovania a pravidelnej stolice prispieva k včasnému odstráneniu metabolitov, troskových látok a toxických látok z tela, čo má priaznivý vplyv na prácu všetkých systémov.

Zmäkčené výkaly počas defekácie nepoškodzujú sliznicu konečníka, ktorá je dôležitá pre hemoroidy a prítomnosť prasklín, pretože stlačené výkaly a kamene vyvolávajú vznik malých trhlín a môžu viesť ku krvácaniu.

Plne vyvážená strava, bohatá na všetky biologicky aktívne zložky, uspokojuje energetickú a nutričnú potrebu organizmu.

Strava 3 tabuľka - to, čo môžete, čo nejesť, tabuľka

Zoznam výrobkov odporúčaných na použitie je pomerne široký. Po zriedkavých výnimkách ide o všetky „zdravé“ produkty odporúčané zdravou výživou pre ľudí.

Obohatením stravy o potraviny, ktoré aktivujú motorické funkcie čreva (obilniny, otruby, vláknina, mliečne výrobky s prospešnou mikroflórou), je možné výrazne zlepšiť stav tejto časti gastrointestinálneho traktu.

Všetky potraviny sú dusené, varené, dusené bez tuku, alebo pečené. Mletie nie je potrebné. Môžete jesť čerstvé ovocie, napríklad šaláty, ochutené za studena lisované rastlinné oleje.

• všetky druhy mliečnych výrobkov, vrátane prírodných jogurtov, ryazhenka, kefír s probiotikami, acidofilné mlieko, bifilife, jogurt, koumiss, narín, tvaroh a percentuálny obsah tuku nie je obmedzený
• zelenina a listová zelenina bohatá na vlákninu, vrátane tekvice, uhoriek, tekvice, cukety, všetky druhy kapusty (biela kapusta, brokolica, Savojsko, Peking, farba), zeler (koreň a zelenina), petržlen (koreň a zelená), kôpor, bazalka, rukola, špenát, šťovík, paradajky, repa, mrkva, petržlen, pór, šalát, žerucha
• mierne obmedzené zemiaky
• mäso a ryby - iba nízkotučné odrody
• slabé mäsové, rybie a zeleninové vývary (bujóny), nevyhnutne s minimálnym obsahom lipidov
• morské plody vrátane morského kale
• vajcia (kurča, prepelica), ale nie viac ako 1 ks. denne vo forme omeliet (para) alebo varených mäkkých varov
• chlieb - denne alebo sušené z hrubej múky druhej triedy, celozrnné, s otrubami
• napr. galety, cookies
• obilniny, vrátane ovsených vločiek, pohánky, proso, jačmeňa, pšenice, kaše jačmeňa
• sladké a zrelé odrody bobúľ a ovocia, najmä slivky, jablká, marhule, broskyne, mango, jahody, maliny, jahody, hrozno, čerstvé aj sušené t
• nápoje: ovocné a zeleninové šťavy (čerstvo vylisované), paraguajský mate čaj, čakankový nápoj, dogrose odvar a infúzia, kompot zo sušených a čerstvých plodov a plodov, bylinné čaje, náhrada kávy, minerálna voda bez plynu, tavenina a pramenitá voda
• sladkosti v obmedzenom množstve: džem, prírodný med, marmeláda, želé, marshmallow, marshmallow, džem, karamel
• Tuky sa pridávajú do hotových jedál pred podávaním: maslo a rastlinný olej (tekvica, kukurica, ľan, slnečnica, hroznové semeno, olivový, orech, sezam)

• pulz
• krupica a ryžové obilniny
• čerstvý chlieb, výrobky z múky najvyššej a prvej triedy múky, pečenie
• cukrovinky: čokoláda, koláče, croissanty, koláče, sladkosti, najmä s maslovým krémom
• tučné ryby, hydina a mäso, kaviár
• huby a zelenina, ťažké pre zažívací trakt a provokovať nadúvanie (reďkovky, reďkovky, cesnak, cibuľu, repu)
• kyslé plody a plody s adstringentnými vlastnosťami, ako aj zvýšenie tvorby plynu v črevách (čerešňa, čučoriedka, koruna, kdoule)
• omáčky, margarín, majonéza
• nápoje (káva, kakao, čierny čaj, želé)
• akékoľvek konzervované potraviny, nakladaná zelenina, nakladaná zelenina.

Jedlo, ktoré môže spôsobiť hnilobu a fermentáciu v gastrointestinálnom trakte, ako aj škodlivé pre tráviaci trakt: vyprážané, údené, nakladané, slané, mastné, podlieha výnimke.

Diétny stôl 3 pre deti je založený na rovnakých princípoch ako šetriaca strava pre dospelých. Pre deti je veľkosť porcií polovičná.

Nezabudnite pozorovať, že dieťa vzalo jedlo v rovnakom čase a vypilo veľa čistej vody medzi jedlami.

Príklad menu diéta tabuľky 3

Menu na týždeň by malo byť čo najrôznejšie, aby sa telu poskytli všetky potrebné biologicky aktívne látky, vitamíny a minerály. Zostavené zo zoznamu povolených potravín a pripravené s vyššie uvedenými odporúčaniami. Tu je príklad dennej stravy:

• Na prázdny žalúdok ihneď po prebudení: pohár vody rozpustenej v tavenine.
• 1 raňajky: parná omeleta, kaša z 2 polievkovej lyžice. lyžice ovsených zŕn s lyžičkou domáceho oleja, mate čaj.
• 2 raňajky: čerstvé sladké ovocie (100 gr);
• Obed: chudá polievka, dušená cuketa s brokolicou, 100 g vareného morčacieho filé, kompót zo sušených sliviek, sušených hrušiek a jabĺk.
• Obed: 100 gramov nízkotučného tvarohu a 50 gramov čerstvých malín, nápoj z bokov.
• Večera: štika perch ryby suflé, mrkvové pyré s rastlinným olejom, čakanka nápoj.
• Neskorá večera: pohár atsiofiliny alebo bio-protokvashi.

Po šetrnom nutričnom stole zaznamenali 3 pacienti už po niekoľkých týždňoch normalizáciu stolice a zníženie nepríjemných príznakov, najmä zníženie prejavov flatulencie, ťažkosti v žalúdku, bolesti hlavy, únavy, ospalosti.

Mnohí ľudia si všimnú tendenciu znižovať hmotnosť a objem tela a zánik celulitídy. Podľa posudkov skúsených lekárov, atonická zápcha je celkom možné vyliečiť bez použitia syntetických laxatív a iných farmaceutických liekov len prísnym dodržiavaním diétnej tabuľky číslo 3.

Číslo diétnej tabuľky 3

Obsah článku:

Terapeutickú diétu (alebo tabuľku) číslo 3 odporúčajú lekári pre chronické ochorenia gastrointestinálneho traktu a žlčových ciest, pre zápchu, hemoroidy.

Tabuľka č. 3 zahŕňa elimináciu jedál, ktoré zvyšujú akékoľvek fermentačné / hnilobné procesy v čreve, vyprážané potraviny.

Menu je vytvorené s prihliadnutím na stimuláciu motorickej funkcie gastrointestinálneho traktu.

Diétne pravidlá a funkcie diéta číslo 3

Základné požiadavky na stravu: varenie v pare, pečené a varené; použitie rastlinných prípravkov, nie je potrebné brúsenie.

Mali by ste jesť 5-6 krát denne.

Povolené výrobky

• Zeleninové šťavy (slivky, marhule, mrkva a paradajka).
• Bujóny z otrúb a dogrose.
• Náhradná káva a sladký slabý čaj.
• Kyslé mlieko a syr.
• Nízkotučný tvaroh, kefír (1%, 1-dňový), kyslé mlieko.
• Olej je povolený a zelenina a krémová.
• Suché sušienky, jemné pečivo, chlieb a celozrnný chlieb.
• Zeleninové polievky a polievky na ľahkom mäsovom vývare so zeleninou.
• Všetka zelenina, zelenina. Dôraz - na repu. Povolené: zelený hrášok a fazuľa, ako aj kyslá kapusta.
• Kaša - len drobivá, nie viskózna.
• Cestoviny, fazuľa.
• Mäso - chudé, hydina (piecť kus alebo variť). Výrobky z mletého mäsa.
• Morské plody a chudé ryby (variť, piecť).
• Mlieko a kyslá smotana omáčky - len na zeleninové bujóny.
• Kuracie vajce - nie viac ako 1 denne a len pridanie do misky.
• Ovocie s plodmi. Zameriava sa na slivky, melóny a hrušky, marhule, figy.
• Med a džem, rôzne kompóty.
• Občerstvenie: zeleninové šaláty a kaviár, ovocné šaláty, studená aspika a aspik, nízkotučné šunky, sleď - len namočené.

Zakázané výrobky

• Vyprážané vajcia a varené vajcia.
• Cibuľa s cesnakom, repou s reďkovkami, reďkovkami a šampiňónmi.
• Výrobky z obilnej múky, buchty bohaté / nafúknuté.
• Akékoľvek konzervované a údené mäso.
• Mastné mäso a ryby.
• Bobule - drieň, kdoule a čučoriedky.
• Krémové a čokoládové výrobky.
• Bozky a kakao, ako aj silná káva / čaj.
• Horčica a chren, všetky druhy feferonky.
• Omáčky sú horúce a mastné.
• Alkohol.
• Tuky sú zvieracie / kulinárske.
• Ryža s hranicou krupice.

Čo je diétne menu číslo 3 na týždeň pre dospelých?

Menu pre pondelok:

• 1. raňajky: pohánka s maslom + zeleninový vinaigrette (rastlinný olej namiesto omáčky) + sladká káva (môžete pridať mlieko).
• 2. raňajky: surové jablko.
• Obed: zeleninová polievka + dusená mrkva v mlieku + mäsový guláš (chudé mäso) + kompóty + sušienky.
• Snack: nasiaknuté slivky - 75 g.
• Večera: aspic z chudých rýb + pohár rybacieho vývaru + tekvica-jablkový hrniec + sladký čaj.
• Pred spaním: pohár kefíru so lyžičkou (miešaním) rastlinného oleja.

Menu v utorok:

• 1. raňajky: 100 g varenej repy s olivovým olejom + puding (tvaroh) + sladký čaj (s mliekom).
• 2. raňajky: pečené jablko.
• Obed: zeleninová polievka s perličkovým jačmeňom + kapustová rolka (plnka - varené mäso) + mliečna želé.
• Bezpečná, strúhaná mrkva (surová) s olivovým olejom alebo kyslou smotanou.
• Večera: nízkotučné marinované ryby + pohánková krupenik + tvaroh / kyslá smotana + sladký čaj.
• Pred spaním: kefír + lyžica rastlinného oleja.

Streda:

• 1. raňajky: zeleninový šalát a 50 g vareného mäsa + dusená proteínová omeleta s hrncom + sladký čaj (s mliekom).
• 2. raňajky: 100 g čerstvých plodov alebo 50 g čerstvých paradajok / uhoriek.
• Obed: polievka bez mäsa + dusená repa + 90 g vareného mäsa + kompót.
• Bezpečné, namočené sušené marhule.
• Večera: dusená mrkva s mäsom zrazami + tekvica souffle.
• Pred spaním: kefír.

Štvrtok:

• 1. raňajky: jáhlová kaša + zeleninový šalát (paradajky, zelená cibuľa, olivový olej) + sladký čaj s mliekom.
• 2. raňajky: jablko alebo 75 gramov hrozna.
• Obed: zeleninová polievka + dusená kapusta s mäsom (piecť) + jablková pena.
• Trezor, tvaroh.
• Večera: mrkva a jablkový puding so slivkami + palacinky plnené mäsom.
• Pred spaním: kefír.

Piatkové menu:

• 1. raňajky: varené zemiaky s bielymi varenými rybami v mliečnej omáčke + baklažán baklažán + sladký čaj (môže byť s mliekom).
• 2. raňajky: smotana.
• Obed: ľahký vývar s malými rezancami + varené kurča s kapustou (varené, farebné) + strúhané jablko s medom.
• Snack - sušené slivky (namočené).
• Večera: dusená repa + mrkva palacinky + sladký čaj (môže byť s citrónom).
• Pred spaním: kyslé mlieko.

Sobotné menu:

• 1. raňajky: ovsené vločky + 100 g vareného mäsa + 100 g hrachu + sladký čaj (s mliekom).
• 2. raňajky: strúhaná mrkva s jablkami, na obliekanie - kyslá smotana.
• Obed: zeleninový guláš s vareným chudým mäsom + studená repa polievka + brusnicový želé.
• Obed: varená repa, dressing - citrónová šťava a olivový olej.
• Večera: dusená mrkva + kotlety pečené v kyslej smotane + tvarohový koláč + sladký čaj.
• Pred spaním: kefír.

Nedeľné menu:

• 1. raňajky: mrkva-tvaroh souffle + sleď s rastlinným olejom (len nasiaknuté) + sladký čaj (s mliekom).
• 2. raňajky: kvasnicový nápoj + zeleninový šalát (jablká / kapusta / olivový olej).
• Obed: polievka v zeleninovom vývare + dusená tekvica + hovädzie stroganoff (varené mäso!) + Kompót.
• Obed: varená repa, na obliekanie - citrónová šťava s rastlinným olejom.
• Večera: dusená mrkva + kapustový rezeň + karbonátky (mäso) pečené so zakysanou smotanou + sladký čaj.
• Pred spaním: kefír s lyžičkou rastlinného oleja.

Ako urobiť menu pre deti?

Detská diéta číslo 3 sa v podstate nelíši od dospelého „stola“. S výnimkou snáď spôsobu varenia v súlade s vekom.

Pre deti od jedného a pol roka do troch rokov v tejto ponuke sa surová zelenina väčšinou nahrádza pečenými a dusenými. Surová zelenina vo veľkom množstve pre tento vek - to je problém s používaním a trávením potravy.

Pre drobky môžete variť:

• Dýňové a mrkvové palacinky (samozrejme pečené).
• Soufflé a dusené kastroly.
• Kefír a jogurt.
• Namočené sušené ovocie s kefírom, tvarohom.

Staršie deti:

• Šaláty z mäkkého ovocia.
• Pečený med s tekvicou alebo jablkami.
• Pečené omelety.
• Squash kastról.

Odporúča sa tiež obmedziť mäso pre bábätká na 1 krát týždenne, a v zostávajúcich 6 použiť pečené alebo varené ryby v menu.

Vzorové menu na 1 deň pre dieťa je nasledovné:

• Raňajky: zeleninový šalát + pečená omeleta.
• 2. raňajky: slivky (namočené) + pečené jablko.
• Obed: polievka z červenej repy (bez mäsa) + varené ryby + pohár kompótu.
• Snack: palacinky z tekvice (mrkva).
• Večera: kaše + ovocný šalát.
• Pred spaním: pohár kefíru.

Terapeutická diéta číslo 3 pre zápchu, tvorí menu pre týždeň

Jedným zo známych terapeutických nutričných systémov počas črevných porúch je diéta číslo 3 pre zápchu. Je vhodný nielen pre ľudí, ktorí trpia patologickými ochoreniami čriev, ale tiež vedie sedavý spôsob života, pitie nedostatočného množstva vody, jesť zlé jedlo. Tabuľka 3 môže pozorovať pacientov všetkých vekových kategórií dlhý čas, pretože kalorický príjem je v rozsahu od 2500 do 3000 kcal. Jedlo je nasýtené živočíšnymi a rastlinnými proteínmi, tukmi, sacharidmi a pacientom je dovolené konzumovať až 15 gramov soli.

Vlastnosti stravy 3 pre zápchu

Tabuľka 3 má vlastnosti, ktoré musíte vziať do úvahy, aby sa maximalizovali výhody výživy. Takýto diétny systém je zameraný na obnovu sliznice a zhoršený metabolizmus. Je dôležité mať na pamäti tieto pravidlá:

1. Človek by mal jesť často av malých porciách (až 5-krát denne);
2. Namiesto tepelne spracovaných produktov je potrebné uprednostniť čerstvé a surové výrobky;
3. Zelenina a ovocie s veľkým množstvom vlákniny by mali byť nasekané strúhadlom;
4. Minimálne množstvo spotrebovanej tekutiny by malo byť 1,5 litra;
5. Strava by mala byť plná zeleninových a ovocných štiav, liečivých vývarov a minerálnej vody.

Ak sa zápcha vyskytne na pozadí neaktívneho životného štýlu (ak neexistujú iné závažné patologické stavy a ochorenia), môže sa uprednostniť tabuľka 15, ktorá obsahuje preháňadlá, ale je menej rigidná. Ak je porucha spojená s chronickými exacerbáciami, potom bude vhodné dodržanie tabuliek 4b a 4b. Jedlo je pozoruhodné okrem hrubých vlákien a zavedením studených sladkých nápojov a stimulantov peristaltiky. Peptická vredová choroba sprevádzaná zápchou sa lieči pomocou tabuľky č.

Jeho hlavné rozdiely v raste množstva spotrebovaných drvených výrobkov a zemiakovej kaše.

Tabuľka 3: najlepšie recepty

Na prípravu nasledujúcich receptov nepotrebujete veľa času a komplexných zložiek. Napriek jednoduchosti sú jedlá ideálne na prevenciu zápchy.

Milovníci zemiakov môžu „vydýchnuť“, pretože táto zelenina vo varenej forme s mliekom je úplne povolená na použitie. Pred podávaním varíme zemiaky s maslom. Zaujímavý je aj recept na sekaná. Budete potrebovať chudé mäso (400 gramov), mlieko (70 ml) a vaječné bielky (5 kusov). Všetky zložky sú zmiešané, rozprestreté na navlhčenom kúsku látky, vo vnútri majú nasekanú zeleninu. Potom vytvorte rolku. Varené jedlo.

Na prípravu vynikajúceho dezertového ríbezla, ktoré stimuluje prácu čreva, postačí stovka gramov bobúľ, dve čajové lyžičky cukru a päť gramov želatíny. Rybíz je nasiaknutý, výsledná šťava je ochladená a varená v horúcej vode. Po - pridajte zvyšok zložiek (je dôležité naliať želatínu s vodou a čakať na opuch).

Zmes sa zahrieva vo vodnom kúpeli. Ďalším chutným dezertom sú tradičné tvarohové koláče, ktoré sa odporúčajú aj na konzumáciu.

Vynikajúca večera alebo občerstvenie môže byť zeleninový šalát. Najlepšou voľbou by bolo jedlo s mrkvou, zelerom, koriandrom a inými greeny, alebo šalát z repy a sliviek, ochutené nízkotučnou kyslou smotanou. Ako užitočný a výživný obväz vhodný zelený, sezamový olej.

Na obed si môžete dopriať zeleninu / mäsový guláš varený varením v kotlíku. Zložky ako karfiol, mrkva, hrášok a paradajky sú vhodné, použite kyslú smotanu a nasekanú zeleninu na obväzy. Zaujímavým receptom sú mrkva a tvarohové kotletky. Ak chcete, aby boli chutné a zdravé, 300 gramov nasekanej mrkvy musí byť dusené v mlieku a masle, po ktorom sa zelenina premení na zmes podobnú pyré. Puree sa zriedi 30 gramami krupice, vajcom, 15 grammi múky, 40 - tvarohom, lyžičkou náhradky cukru. Komponenty sa zmiešajú a karbonátky sa spracujú s drvivou múkou a vyprážajú alebo pečú.

Príklad dokonalej výživy.

Aby ste si tieto alebo iné recepty urobili sami, je dôležité vedieť, ktoré potraviny by sa mali skladať z potravín. V prvom rade by mali byť do ponuky pridané produkty zamerané na zlepšenie peristaltiky. Užitočné a potrebné je použitie:

• Domáce džemy, sirupy, med - sú naplnené cukrom;
• Solené ryby, zelenina, občerstvenie, konzervované;
• Marinovaná a nakladaná zelenina, kyslé ovocie a šťavy - obsahujú veľké množstvo organických zložiek;
• Fermentované mliečne výrobky (tvaroh, ryazhenka, jogurt);
• Otruby, sušené ovocie, strukoviny kvôli plnosti vlákniny;
• Jačmeň, jačmeň, pohánka, ovsené vločky;
• Chudé mäso vzhľadom na to, že je naplnené spojivovým tkanivom a rybami. Plody mora a mäso by sa mali konzumovať najmenej 4-5 krát týždenne na normálnu funkciu čriev;
• Čistý tuk: kyslá smotana, smotana, žĺtky (je lepšie užívať nalačno);
• Studené jedlá: okroshka, želé, aspic. Kvôli rozdielu teplôt produkty stimulujú peristaltiku orgánov (použitie sutry alebo na obed);
• Kyslá kapusta, morská kapusta, cuketa, mrkva, repa, tekvice, paradajky, brokolica (prípustné v pečenom, surovom, varenom, šaláte);
• Kumy, kvas a podobné nápoje - majú priaznivý účinok, pretože obsahujú organické kyseliny a oxid uhličitý. Okrem odvarov z otrúb, mliečneho čaju, duseného ovocia, ovocia a ovocných štiav;
• Čerstvé ovocie a sušené sušené ovocie;
• Mäkké varené vajcia, parné omelety. Tiež sa pridávajú do šalátov. Nie je viac ako pár kusov za deň. V panvici je zakázané jesť varené alebo vyprážané vajcia;
• Pekárske výrobky, ktoré neobsahujú žiadne droždie, pečivo, sladké pečivo.

Zemiaky, strukoviny a krupice by sa mali konzumovať v obmedzenom množstve.

Podrobnejší zoznam schválených potravín môže poskytnúť odborník na výživu alebo gastroenterológ na základe vašich individuálnych charakteristík a charakteristík poruchy. Niektoré jedlá sú vylúčené kvôli individuálnej neznášanlivosti.

Čo vylučuje diétne tabuľky 3?

Ako sa ukázalo, tabuľka 3 je pomerne mierny energetický systém, pretože jej dodržiavanie nie je ťažké. Je však dôležité nielen poznať zoznam užitočných produktov, ale aj vylúčiť zakázané produkty. Zákaz dostane príjem:

• Mäsové a rybie polotovary, údeniny a údeniny;
• Čerstvý chlieb, droždie, čerstvé pečivo a lístkové pečivo;
• Príliš lepkavé porasty: ovsené vločky, ryža, jačmeň;
• Tučné polievky na silných vývaroch;
• Nadmerne kyslé bobule a ovocie (citróny), hrozno a banány;
• Sladká sóda, silný čierny čaj, kofeín;
• Cestoviny, rezance a pasty. Nie je možné nasýtiť pokrmy horčicou, chrenom, korením, mastnými omáčkami;
• Pastilky, sladkosti, sušienky a iné cukrovinky;
• Slané občerstvenie, orechy, sušienky, hranolky.

Vylúčenie uvedených potravín pomôže zlepšiť telo, dokonca aj osobu, ktorá nemá problémy so zápchou.

Ako urobiť menu pre zápchu u dospelých na treťom stole?

Ak chcete vytvoriť ponuku na 7 alebo viac dní, môžete použiť nasledujúcu vzorku. Pri jeho tvorbe boli zohľadnené základné princípy výživy a bol pozorovaný vysoký kalorický obsah a saturácia.

• Raňajky: mrkva a tvarohové placky, jogurt;
• Snack: jablkový broskyňový šalát s medom;
• Obed: polievka s kuracím mäsom, zelený čaj;
• Snack: niekoľko sušienok, pohár kefíru;
• Večera: kuracie fricassee, pšeničná kaša alebo šošovica, jablko, minerálna voda.

• Raňajky: pečené ovocie, kompót;
• Snack: sušienky s medom alebo kyslou smotanou;
• Obed: kuracia polievka alebo polievka s karbonátky, knedle s višňami, ovocná šťava;
• Občerstvenie: 50 gramov sušených marhúľ;
• Večera: zeleninový guláš, varené teľacie mäso, kúsok včerajšieho chleba;

• Raňajky: bobule, dve varené vajcia, zelený čaj s medom;
• Snack: 50 g marshmallow;
• Obed: sekaná, ktorákoľvek z povolených obilnín, varená mrkva;
• Snack: minerálna voda, niekoľko galetových cookies;
• Večera: dusená zelenina, varené mäso, kefír.

• Raňajky: miešané vajcia so zeleninou, jablkom, jogurtom;
• Snack: kyslá smotana, minerálna voda;
• Obed: kurací vývar, kapusta, jablkový džús;
• Snack: želé;
• Večera: mäsový guláš, varený karfiol, pohár jogurtu.

Hlavným účelom diéty je zahrnúť do normálnej stravy len zdravé potraviny, ktoré môžu zlepšiť motorickú funkciu a vyprázdniť črevá.

Diéta sa používa pre hemoroidy, alimentárna zápcha a iné chronické patológie.

Diéta číslo 3

Diéta číslo 3, navrhnutá firmou Pevzner, má veľký význam pri liečbe ľudí trpiacich črevným ochorením. Tabuľka 3 má veľkú rozmanitosť vo svojej strave, môžete jesť takmer všetky zdravé potraviny, s výnimkou ryže, cestovín, strukovín, cesnaku, cibule, repy, reďkovky, čučoriedok, kdoule, čokolády, čaju a kávy. Diétny stôl 3 pomáha normalizovať trávenie, činnosť čriev a jeho ľahké vyprázdňovanie. Drsné vlákno je základom pomeru čísla tabuľky 3. V ďalšom článku nájdete príklady menu Pevsnerova diéta č.

Vlastnosti tabuľky 3

Indikácie pre vymenovanie stravy №3 Pevzner sú črevné patológie, sprevádzané zápchou, rovnako ako hemoroidy a trhliny v konečníku. Zápcha sa považuje za prekážku alebo za nedostatočný pohyb čriev a je dôsledkom a symptómom patologických stavov čreva. Napríklad atonická zápcha sa vyskytuje v dôsledku zníženého tonusu svalov čreva v dôsledku zhoršenej peristaltiky.

Príčiny zápchy okrem patologických stavov tela, okrem iného, ​​nezdravá strava, ktorá zahŕňa nízky príjem vlákniny, nedostatok tekutín, sedavý spôsob života. Pre deti sú príčiny zápchy závislé od veku. Napríklad pre dieťa prvého života, potravinové alergie, poruchy príjmu potravy, patologické stavy čriev môžu vyvolať zápchu, prečítajte si viac o zápche u detí prvého života tu.

Pre staršie dieťa existujú dôvody psychologickej povahy: prechod na pevnú stravu, nočný tréning, odmietnutie „spoločnej“ toalety v materskej škole alebo škole, stresové situácie - pohybujúce sa, nesúhlas v rodine. Pre lepšie pochopenie pravidiel terapeutickej výživy v prítomnosti zápchy by sa mal termín „vláknina v strave“ podrobnejšie prediskutovať, pretože sa zdá, že existuje rozpor: nedostatok potravinových vlákien v strave môže vyvolať zápchu, zatiaľ čo terapeutická výživa na zápchu zahŕňa zníženie spotreby potravín bohatých na výživu vláknami.

Ako to pochopiť? Vláknina (alebo vláknina) - sú zložkami rastlinnej potravy, ktoré nie sú rozdelené pôsobením tráviacich štiav, t.j. "Nepoužívajte stráviť". Lídri v obsahu vlákniny sú strukoviny, obilniny, huby, zelenina, šťovík, špenát. V čreve celulóza absorbuje vodu a významne zvyšuje objem, čím mechanicky pôsobí na črevné steny, stimuluje jej pohyblivosť a pravidelnú deformáciu.

Ľudia trpiaci nadúvaním a nadúvaním sa odporúča dodržiavať diétu so zníženým obsahom vlákniny. Diéta číslo 3 je charakterizovaná svojou fyziologickou užitočnosťou. Zahŕňa pokrmy a potraviny, ktoré zvyšujú črevnú motilitu a zlepšujú jej vyprázdňovanie.

Keď je predpísaná diéta 3, diétne ciele

Zápcha môže nastať s rôznymi stavmi čreva, ktoré sa vyskytujú s exacerbáciami as periódami pokoja. Pri chronických poruchách defekácie spojených s oneskorenou stolicou v prítomnosti sprievodných ochorení, ako aj pri zápche spôsobenej nesprávnou diétou, určte diétu číslo 3 (alebo tabuľku 3). Ak sa vyskytnú nejaké choroby zažívacieho traktu, potom sa prejaví len počas neprítomnosti exacerbácií. Vhodná je aj tabuľka 3 pre deti.

Aké ciele sa sledujú, priraďujú diétu 3 na zápchu:

• obnovenie funkčnej aktivity čreva;
• normalizácia metabolických procesov v tele;
• zlepšenie motorickej funkcie tenkého a hrubého čreva;
• zvýšená sekrečná funkcia žliaz črevnej steny;
• zabezpečenie pravidelných pohybov čriev;
• eliminácia procesov rozkladu v črevnom lúmene;
• odstránenie intoxikácie;
• normalizáciu metabolizmu vody.

Tak, strava 3 pre zápchu je úplne plná v jeho zložení. Hlavným rozdielom oproti obvyklej strave je, že pri príprave menu sa uprednostňujú výrobky, ktoré majú laxatívny účinok. Zvyšujú peristaltiku a urýchľujú uvoľňovanie fekálnych hmôt. A výrobky, ktoré spôsobujú procesy rozkladu (vyprážané alebo nasýtené éterickými olejmi), sú úplne vylúčené zo stravy.

Kto potrebuje terapeutickú stravu číslo 3

Diéta číslo 3 je zameraná na úplnú reštrukturalizáciu spôsobu kŕmenia pacienta. Jeho strava musí byť nasýtená dostatočným množstvom nerozpustnej vlákniny, tekutých, prirodzených stimulantov peristaltiky a uvoľňovania tráviacich štiav. Indikácie diéta číslo 3 - zápcha rôzneho trvania, pravidelnosť a úroveň obtiažnosti. Môžu sprevádzať funkčné poruchy v črevnej sliznici alebo byť spôsobené nesprávnym spôsobom a metódou výživy.

Odporúča sa prechod na tento typ liečebnej tabuľky:

• ak sú chronické ochorenia čriev so zníženou pohyblivosťou;
• počas obdobia zotavovania po exacerbácii chronických patológií;
• so sklonom k ​​zápche v dôsledku podvýživy;
• so zápchou bez sprievodných ochorení u detí a starších ľudí.

Ideálny čas na prechod na diétu tretej tabuľky je obdobie zmiernenia exacerbácie črevnej patológie. V akútnom procese sa medicínska terapia aplikuje s následným dodržiavaním pravidiel lekárskej diéty (približne tretí deň po začiatku liečby).

Strava patrí k úplnému a absolútne bezpečnému, ale jej nezávislé vymenovanie je možné len vtedy, ak je pacient pevne presvedčený, že nedostatok vody v strave alebo zlé jedlo pôsobí ako podnecovateľ narušenia stolice.

Diéta číslo 3 Pevzner

Toto jedlo je zamerané na zmiernenie zápchy. Ak ho budete nasledovať, môžete tiež odstrániť bolesť a nadúvanie v črevách. Dodržiavaním pravidiel tabuľky č. 3 dostávajú pacienti nasledujúci účinok:

• normálne trávenie;
• je aktivovaná absorpčná kapacita žalúdka;
• existuje možnosť vyprázdniť črevá bez bolesti;
• zvýšená črevná motorická aktivita.

Poznámka: Tabuľka číslo 3 sa zameriava na produkty pozostávajúce z veľkého množstva hrubého vlákna.

Povolené potraviny diéta číslo 3 Pevzner

Zoznam povolených zložiek zahŕňa:

• zelenina (repa, tekvica, karfiol);
• obilniny (jačmeň, perlový jačmeň);
• mliečne výrobky;
• mäso a ryby (nie príliš tučné);
• morské plody;
• ovocie a bobuľoviny;
• maslo a rastlinný olej;
• zelený a čierny čaj, bylinné infúzie;
• greeny;
• sušené ovocie;
• med;
• chlieb.

Vajcia sa smú používať (až dve denne), ale mali by sa dusiť alebo variť.

Tabuľka - Výrobky odporúčané pre diétu č. 3:

Strava 3 tabuľka: tabuľka výrobkov a menu pre týždeň so zápchou

Pozrime sa na nuansy terapeutickej výživy na zápchu. Ťažisko pozornosti je diéta 3 tabuľka, čo je možné, čo nie je, tabuľka so zoznamom produktov, ktoré vám umožnia prispôsobiť prácu čriev a menu na týždeň.

Diéta 3 Pevzner tabuľka určená špeciálne pre liečbu zápchy (iný názov pre problém). Iné indikácie tiež slúžia ako indikácie: hemoroidy, rektálna trhlina a niektoré chronické patologické stavy čriev.

Mimoriadne dôležitou fázou spracovania potravín je čistenie tela od zvyškov, pravidelné a dostatočné.

Bohužiaľ, vnímame vyprázdňovanie čriev ako príliš citlivú tému. Následky plachosti sú poľutovaniahodné. Ľudia nemôžu požiadať o pomoc na niekoľko mesiacov, vziať nevhodné laxatíva na vlastnú päsť, spoliehať sa na ľudové prostriedky - jednoducho nie ísť k lekárovi so slovami "Mám zápchu."

Kliknite na položku číslo 2 - a tabuľka je pred vami: môžete / nemôžete pre všetky skupiny potravín.

Urobte si chvíľku a odpovedzte na komentáre. Naši čitatelia sa zaujímali o zápchu u detí, ako zavádzať terapeutické jedlo v rušný deň v práci a tiež sa podelili o svoje úspešné skúsenosti s použitím neštandardných metód, najmä osteopatie.

Rýchla navigácia v článku:

Princípy tabuľky diéta 3

Pochopme, ako telo funguje pri dodržiavaní princípov diéty pre zápchu. Čo robíme a aké výhody dostávame dodržiavaním Diéta 3.

Jeme frakčné - 4-5 krát denne: 3 hlavné jedlá, 1-2 občerstvenia.

Po prvé, poskytuje pravidelný odtok žlče, stabilnú hladinu cukru v krvi a pripravenosť pankreasu na produkciu dostatočného množstva enzýmov pre každé jedlo.

Vylúčte ťažké a exotické jedlá.

Týmto zabezpečujeme tráviaci systém proti preťaženiu v procese asimilácie ťažkých a neznámych potravín. Alergia ustupuje, ospalosť, plynatosť a ťažkosť v žalúdku po jedle preč.

Odstráňte zo stravy prázdne kalórie.

Muffin, rýchle občerstvenie, alkohol, atď. Väčšina „kalorických bômb“ s extrémne nízkou nutričnou hodnotou je známa väčšine ľudí. Ich odstránením zo stravy v prospech zdravých potravín stabilizujeme všetky druhy metabolizmu, zvyšujeme príjem živín, znižujeme falošný hlad, harmonizujeme pohyblivosť a dokonca odstraňujeme príznaky únavy a straty pamäti.

Zvýšte množstvo vlákniny.

Vláknina je účinná peristaltika a vytvára podmienky pre zdravú črevnú mikroflóru. Berieme do úvahy skutočnosť, že v črevách sa rodí sila imunity. A sorpčné vlastnosti vlákna môžu zabrániť absorpcii prebytočných a potenciálne škodlivých látok.

Pijeme viac vody.

Najmenej 1,2-1,5 litra čistej vody denne. Voda pracuje v tandeme s vláknom, uľahčuje pohyb potravy bolus cez črevá a vstrebávanie živín.

Vylučujeme alebo prísne obmedzujeme produkty, ktoré sú pripojené.

Tu je potrebné zohľadniť individuálnu reakciu. Existuje priemerný zoznam výrobkov s fixáciou. Dáme to za tabuľkou.

Diéta 3: tabuľka výrobkov môže / nemôže

Podrobnosti o tom, čo je možné, čo nie je možné pre tabuľku s diétou 3, v tabuľke nižšie:

Najmenej 1,2-1,5 litra čistej vody denne (!) - naplňte fľašu ráno a vypite počas dňa. Takže je ľahšie dosiahnuť cieľový objem.

Ako liečiť fixačné produkty

Existujú produkty s veľmi hlasnou slávou "jedlo, ktoré sa pripája." Medzi nimi - niektoré cenné ovocie a bobule, bohaté na kyseliny (hrozno, čučoriedky, cornels, egreše), plnotučné mlieko, zelené banány, silný čierny čaj, káva, kakao.

Ako ich používať je citlivá otázka. Spoľahnite sa na osobnú odozvu organizmu av čase prijatia konkrétneho jedla. Ak si napríklad nemôžete predstaviť ráno bez kávy alebo čaju, môžete ich ľahko vložiť do diéty. Urob si svoj obľúbený tonic ráno choleretic.

Podrobnosti o výbere choleretic potravín, prečítajte si článok "Ako upraviť prácu čriev s zápchou," Lekárska výživa. Vysvetlili sme aj príčiny a mechanizmy zápchy a čo je najdôležitejšie! - podrobne popísané úplný zoznam lekárskych metód doma. Môžete si vybrať pre seba najefektívnejšie.

Menu pre každý deň

Hodnotiť, ako pestrá môže byť tabuľka 3. Diéta pre týždeň je pre každého jednoduchá a všetky recepty budú k dispozícii a chutné!

• Raňajky: varená pohánka, zelený čaj, sušené figy (2 kusy).
• 2. raňajky: tvaroh s nízko tukovou kyslou smotanou.
• Obed: polievka bez mäsa, parný kurací rezeň, kompot zo sušeného ovocia.
• Obed: kefír zo živého kvásku.
• Večera: zeleninový šalát, zemiaková kaša, jogurt.

• Raňajky: kaša so sušeným ovocím, zeleninový šalát, ryazhenka.
• 2. raňajky: ovocné pyré (jablká, slivky).
• Obed: polievka z morských plodov, tuniakový šalát a zelenina.
• Obed: nekvašený chlieb s otrubami, kefír.
• Večera: pohánková kaša, rybie kotlety, bylinkový čaj.

• Raňajky: karfiol a brokolica šalát, miešané vajcia, čaj.
• 2. raňajky: kompót jabĺk a sušeného ovocia, med.
• Obed: šalát z cvikly, polievka s kuracím mäsom.
• Obed: šalát z morských rias a mrkva.
• Večera: dusené mäsové karbonátky, zeleninový šalát so slivkami, kompót.

• Raňajky: šťava s dužinou (mrkva, hruška, jablko), tvaroh so zakysanou smotanou.
• 2. raňajky: mrkva a jablkový šalát.
• Obed: šalát z repy, sliviek a orechov, zeleninová polievka, dusená ryba.
• Obed: ryazhenka, mandle (3-5 kusov).
• Večera: mlieko, zeleninové pyré, chlieb.

• Raňajky: kefír, šalát s mrkvou a syrom, cereálie s otrubami.
• 2. raňajky: čerstvé ovocie zo zoznamu povolených.
• Obed: chudý boršč, šťuka, pečená v rúre, pár uhoriek.
• Obed: jablko alebo hruška, pitie jogurtu.
• Večera: zeleninový guláš s mäsom a tekvicou, vývar boky.

• Raňajky: pohánková kaša s uhorkovým šalátom.
• 2. raňajky: domáci tvaroh s ovocím.
• Obed: zeleninová polievka, grécky šalát, dusené kuracie prsia.
• Snack: ovocné pyré, 2-3 vlašské orechy.
• Večera: zelený čaj, tekvica, pečená v rúre so sladkou omáčkou.

• Raňajky: miešané vajcia so zeleninou (cuketa, paradajky), malý bochník, kefír.
• 2. raňajky: mrkvový šalát s orechmi a kyslou smotanou.
• Obed: ryby pečené v rúre, zeleninová polievka, pár surovej zeleniny.
• Obed: pomaranč alebo pár jabĺk, ryazhenka.
• Večera: dusená kapusta s mäsom, čajom, bobuľovinou.

Lahodné recepty na každý deň

Tu sú recepty na menu pre každý deň v tabuľke diéta 3. Pozrite sa bližšie: aj podľa popisu sú jednoduché, prístupné a užitočné!

Varená repa so slivkami a orechmi

Grind grated sladký koreň. Prelievajte 10 minút v pare s vriacou vodou, premyte v tečúcej vode a nakrájajte na plátky. Hrubo nasekané orechy. Skombinujte ingrediencie a sezóna s olivovým olejom v polovici s citrónovou šťavou.

Rovnaký recept s pridaním jablka, surovej tekvice alebo mrkvy bude iskriť novými farbami, zostať šťavnaté a príjemné.

Smoothies s pomarančom, figom a kefirom

Polovica veľkého pomaranča, 3 sušené ovocie, 100-150 ml kefíru. Tu môžete pridať akékoľvek otruby a malý tvaroh.

Pečené jablká s omáčkou z otrúb

Pečte ako obvykle odstránením stredu. Naplňte omáčku pridaním otruby. Kombinujeme hustý jogurt alebo homogénne fermentované mlieko tvaroh, niekoľko dátumov a otruby a krútenie v mixéri. Pridajte hrubo nasekané orechy a hmotu odložte do drážky ovocia.

Ranná kaša na kefír s ovsenými vločkami a slivkami

• Kefír - 250-300 ml
• Sušené slivky - 8 ks.
• Ovsené vločky - 1-2 lyžice. lyžice
• Ľanové semienko (brúsiť v mlynček na kávu) - 1-2 lyžičky
• Kakaový prášok - 1 lyžička

Varenie raňajky vo večerných hodinách. Namočte slivky vo vriacej vode (10 minút), opláchnite a nakrájajte na malé kúsky. V kefír, pridajte vločky, krájané sušené ovocie, nasekané ľanové semeno, kakaový prášok, premiešajte a vložte do chladničky až do rána.

Dúfame, že náš príbeh, čo je diéta 3 tabuľka, čo je možné, čo je nemožné, tabuľka výrobkov s podrobnosťami o použití a menu na týždeň bude užitočné pre vás na ceste k dobrému trávenia a dobrému zdraviu.

Hľadal som informácie na opravu stoličky bez akéhokoľvek lieku. Sám by si vzal presne preháňadlo, ale moja dcéra chce niečo neškodné. Začnem s vodou: vôbec nič nepiť, pár šálok čaju denne, niekedy mlieko. Voda vôbec nemá rád! Teraz do toho nalejem. Všetko ostatné sa zdá byť v poriadku, takmer každý deň jeme šaláty, má rada jablká. Jogurty niekedy jesť z obchodu, s prísadami, sladké. Pravdepodobne musia byť nahradené niečím užitočnejším...

Ahoj, Karina! Čaj, obzvlášť silný čierny, namiesto vody je zlým pomocníkom pri zápche. Mlieko tiež nie je jednoznačným produktom. Existujú deti a dospelí, ktorí nedokážu účinne rozkladať bielkoviny z plnotučného mlieka, čo samo o sebe posilňuje a zhoršuje trávenie.

Je zmysluplné zvážiť nahradenie mlieka pitím jogurtu bez cukru (napríklad Activia, pretože táto TM obsahuje „živé baktérie“). Ale ponúknuť nápoj nie s chlebom alebo sušienkami, ale trochu cukru s jablkom alebo pomarančom a pár orechov. Toto je dobré popoludňajšie občerstvenie alebo 2. raňajky, deti zvyčajne ľahko súhlasia. Alebo si vezmite ľahký recept cookie, s pridaním otruby.

Voda sa zavádza postupne, počíta sa podľa telesnej hmotnosti: najmenej 20 ml na 1 kg. Pre hlavný zväzok urobte niečo zaujímavé. Farebné a sladké domáce nealkoholické nápoje, farebný ľad - pre leto. V dopoludňajších hodinách, nalejte svoje dcéry osobné okuliare s chvályhodným podpisom s duchom marker - na celý deň. Alebo darujte športovú fľašu fantázie, aby ste mohli so sebou nosiť - na všetky ročné obdobia. Niekedy je to jednoduchšie s deťmi ako s dospelými, sú viac citlivé na poskytovanie herných momentov režimu.

Nech všetko funguje bez drog! A vráťte sa a povedzte, aké úspechy!

Napíšte niečo, čo ste v poriadku... Ale vždy som odporučený odborníkmi na výživu, aby som jedol často, ale zlomok. Môžem to urobiť len počas prázdnin, ale čo v práci? O siedmej ráno som mal raňajky, obedoval som v jednej hodinovej prestávke a ja som sa vrátil domov o 19:00. Sudochki nosiť s nimi nie je možnosť - po celú dobu so zákazníkmi. Práca je tiež sedavý...

Máte pravdu, v rytme moderného života sa mnoho odporúčaní špecialistov dotýka ich rafinovaného rozmeru. Strava 3 tabuľka - nie je výnimkou. Odborníci na výživu však musia opísať realitu fyziológie. Bez nich sme zapojení do sebaklamu, jesť v rozpore s potrebami tela, na základe „rýchlej laxatívnej pilulky“, v takom prípade.

Ani váš režim nie je slepou uličkou pre zlomkovú moc. Ako sa pozeráte na nasledujúce možnosti?
- Často piť, obyčajnú čistú vodu, aspoň 1 sklo 1 krát za 1,5-2 hodiny. Pitie tiež prispieva k pravidelnému odtoku žlče - dôležitému faktoru úspechu pri liečbe zápchy.
- Vezmite si do kancelárie súbor zdravého občerstvenia na rýchle občerstvenie, aby ste si mohli vychutnať 2. raňajky alebo aspoň občerstvenie v dopoludňajších hodinách. S popoludňajším občerstvením dostanete 4 jedlá denne a zároveň si poobede zachovávate svoju pracovnú kapacitu.
- Potraviny, ktoré sú zdravé a viac či menej vhodné na konzumáciu „na úteku“ sú hrsť orechov a fľaša jogurtu alebo jablka, hrušky (pripravené ráno, zabalené vo fólii a nezabudnuté jesť, takéto pohodlie a pohodlie). a estetika zo strany, nepotrebujú spotrebiče a sudochkov). Alebo sušené ovocie. 3-5 kusov sušené figy, sušené marhule, slivky bez jám. Existujú tiež špeciálne, pohodlné a nie vzácne výrobky s otrubami, napríklad vláknina v granulách. Hŕstka takýchto granúl (každá s veľkosťou prsta falangy) a fľaša kefíru sú rýchle a primerané občerstvenie.

V priemernej kancelárii a dokonca aj na recepcii, ak chceme silne, máme čas chytiť si cukrík a chytiť cookie.Môžete zaobchádzať s rovnakými užitočnejšími produktmi, ale nie po častiach v skromnej výške, ale vybrať si jasný čas okolo 16:30,

Samozrejme, práce sú iné. Nehádajte svoje funkcie. Ale ak je aspoň nejaká šanca mať občerstvenie v izolácii od zákazníkov ešte raz, okrem obeda, stojí za to.

Taisiya, toto sa nazýva výhovorky. Ak sa len porozprávate. Tam bude ospravedlnenie, nebude žiadne zdravie. Tvrdá pravda, ospravedlňte ma.

Mám napätie s vodou, nemôžem sa naučiť piť. A túžby, to znamená, že neexistuje žiadny smäd ako taký, dobre, okrem toho, že v letnom horúčave. Mám podozrenie, že to spôsobilo problém. Vo všeobecnosti som to urobil sám pre seba: prvá je voda, druhá je frakčná výživa, aby som bol úprimný, nikdy som nedodržal harmonogram s dlhými prestávkami „raňajky-obed-večera“, pre mňa to nestačí trikrát, takže s tým je to ľahšie. A sušené ovocie. Predtým vždy v taške ich vzal do práce, ale teraz niečo prestalo, je potrebné obnoviť dobrý zvyk)

A v akom veku môžete použiť diétu 3? Moje dieťa (4 roky) má tendenciu k zápche. Je to vhodné pre neho jedlo alebo deti majú nejaké vlastnosti?

Vitajte! Princípy tejto diéty sú vo všeobecnosti vhodné pre deti od 3 rokov, ktoré sú premiestnené do spoločného stola. Špeciálny dôraz na detskú výživu so sklonom k ​​zápche je:

1) Naučte sa piť vodu! Začnite ráno čistou vodou na lačný žalúdok zo 100 ml. Výpočet za deň: najmenej 20 ml na 1 kg hmotnosti.
2) Odstráňte želé, silný čaj a plnotučné mlieko, pridajte kyslé mlieko s normálnym obsahom tuku „živými baktériami“ (domáci kvas);
2) Prísne strihané výrobky z bielej pšeničnej múky (biely chlieb, cestoviny), môžete sa pokúsiť zaviesť rozpustnú vlákninu (to nie je to isté ako naše obvyklé otruby, čítaj o psylliu);
3) Buďte opatrní pri hojnom používaní pšenice a ovsených otrúb, dokonca aj v celozrnnom chlebe. Predávkovanie môže interferovať s absorpciou vápnika, železa atď.
4) Odstráňte obilniny, kde je málo vlákien (krupica, ryža), a vo všeobecnosti obmedzte príjem obilnín, zamerajte sa na najviac výživné (napríklad pohánka);
5) Zameranie na zeleninu (dusená, pečená, čerstvá jemne nasekaná alebo drvená) a mäso, malé ryby, vajcia;
6) Patrí sem nakladaná zelenina a mierne tri sušené ovocie - sušené marhule, figy, slivky;
7) Denný produkt s inulínom (napríklad mierne zrelý alebo mierne nezrelý (= tesný, s čistou žltou kožou) banán, čerstvé zelené, špargľa, strúčik cesnaku, štipka čakanky na nápoj).

Ak problém pretrváva, obráťte sa na pediatrického gastroenterológa. A nebojte sa slova "dysbakterióza", napriek odfrknutiu z oficiálnej klasifikácie.
Prajeme vám zdravie! A ak je to potrebné, rýchle stretnutie s kompetentným špecialistom!

A vždy mám problémy s pohybmi čriev, ktoré začínajú počas letných prázdnin. Čoskoro dovolenku a výlet do mora, a ja očakávam s radosťou as hororom. Diéta tam nasledovať príliš nefunguje. Budem sa snažiť podľa vášho receptu mať raňajky s ovsené vločky s slivkami a ľanové semená.

Celulóza + voda presne pomáhajú. Najzaujímavejšia vec, o ktorej viem dobre. A ja som túto metódu použil predtým, ale úplne som zabudol (musím ísť a prečítať si, čo je potrebné pre pamäť)) Dokonca, ako sa ukázalo, majú v krabici 2 balenia vlákien. Jeden - ľan, druhý - konope. Takže si myslím - ako začať...)))

Tabuľka 3 je stále relevantná pri 70-80%. Odporúčam mu obohatiť novinky zdravej výživy. Existuje viac vody a rozpustnej a nerozpustnej vlákniny (pektíny, psyllium, semená nasiaknuté cez noc) a nevyhnutne prebiotiká. Na vašich stránkach máte platný inulínový článok. Dôležitá látka, ktorú je potrebné podporovať pre všetkých, najmä pre ľudí s problematickým črevným čistením.

Oh, prosím vás Bran, rovnaké ovsené vločky, alebo ľanové semienko a nemôžete si myslieť, kde kúpiť módny pektín. Nehovoriac, že ​​je to expert, ale veľa som čítal o mojich vredoch. Nechcem nechať všetok výťažok v lekárni)) Pre akékoľvek odporúčania musíte zachovať kritiku svojho stavu. Ak sa niekto cíti zle, ale máte pravdu, potom podľa svojho blahobytu a života. V priebehu rokov som bol zachránený slivky, otruby, kefír, a veľa vody s trochou citróna na chuť. A tu si v ďalšom článku prečítate, že sa na nič nesťažujete a v niektorých prípadoch by ste nemali jesť veľa. Správna výživa - nie Pythagorean nohavice)) Náročná vec. Niekedy je strašné žiť, keď sa ponoríte do výskumu a správ. Kdekoľvek sa obrátite, všade, kde riskujete, nie tak, tak to))

Trpel som zápchu syna 7 rokov. No, v žiadnom prípade! Tablety, diéty, mikroklystre... Akonáhle sme boli odporučení ísť na osteopata, narovnal si krk (!) A dvakrát stlačil chrbticu. Tri mesiace sme žili normálny život. Ale jedlá z odporúčaní zostali. Najmä syn miluje pečené jablká v omáčke otruby. A niekedy som kazí rodinu kaši na kefír. Všetci milujeme experimenty, takže strava nie je prekážkou.

Ďakujem. Úplné detaily a dobrá prezentácia. Pohodlný stôl, prehľadné menu na týždeň, recepty, bez ďalších okolkov. Budem sa tešiť s radosťou.