Diétne lenivé knedle bez múky a bez poškodenia postavy

Spočiatku, lenivé knedle sú už koncipované ako diétne stvárnenie obľúbeného jedla, pretože ich príprava vyžaduje menšie množstvo pšeničnej múky.

Ale čo robiť, keď ju jednoducho odstránite alebo ju nahradíte? Budú sa naše knedle rozpadať?

Odpoveď na túto otázku by pre mňa tiež nebola jasná, kým sa nerozhodnem prijať prípravu tohto jedla v jeho väčšom stravovacom výkone.

Nahradil som pšeničnú múku kukuričným škrobom a šiel som experimentovať.

Na moje prekvapenie sa diétne lenivé knedle ukázali ako veľmi chutné a počas varu sa nerozpadli.

Takéto knedle sú omnoho mäkšie ako tie, ktoré sme jesť, pretože škrob bol pridaný takmer so strachom, nepoužívame obrovské množstvo a nedosiahneme tvrdé cesto - to je celé plus.

Okrem toho sa zbavujeme cukru, ktorý nám neprináša žiadny úžitok a nahradzujeme ho náhradou cukru.

Pokračujeme v príprave diétnych jedál a vychutnávame si ich jemnú chuť.

Lazy knedle bez múky

Nízkotučný tvaroh - 100 gramov;

Kukuričný škrob - 1,5 lyžice;

Sladidlo - podľa chuti;

Kuracie vajce - 1 kus.

1. Zmiešajte tvaroh s vajcom. Samozrejme, je lepšie použiť tvarohovú hmotu, ktorá sa predáva vo fólii, pretože v nej je menej zŕn a je oveľa príjemnejšie ju použiť pred varením takýchto jedál.

Tiež som si všimol, že ak vaše sladidlo tablety, je žiaduce, aby mletie s mlynček na kávu, pri miešaní, v ňom, s kukuričným škrobom.

2. Ku kukuričnej hmote sa pridáva kukuričný škrob a dostaneme dobré husté cesto, ktoré sa mierne drží na rukách, ale nie katastrofálne.

3. Knedle nakrájame na malý počet kusov a súčasne varíme v hrnci.

Ak nebudete veľmi dodržiavať správnu výživu a používajte soľ vo vašej strave, potom ju pridajte do vody, ale ak to neurobíte, stratíte takmer nič.

4. Diétne lenivé knedle sa spúšťajú do už vriacej vody a varia sa asi 5-7 minút, ale v tomto prípade by ste sa nemali sústrediť na čas, ale na miesto, kde sú knedle: ak sú už mierne opuchnuté a určite sa držia na povrchu vody, môžete odvážne ich chyťte a podávajte s kyslou smotanou bez tuku.

Lazy knedle bez múky a návnady

Domáce domáce jedlo je zdravé a chutné, a čo je najdôležitejšie, môže byť vyrobený s potrebným počtom kalórií.

Lazy knedle bez múky, môžete len ťažko nájsť v chladničke supermarketu, a my vám povieme, ako chutné a bez ďalších kalórií si môžete vychutnať svoje obľúbené mäso. A všetky vyčerpávajúce diéty budú ďaleko v minulosti, pretože teraz budete mať jedlo, ktoré je absolútne bezpečné, aj keď budete sledovať hmotnosť.

Diétne lenivé knedle

Aké je spojenie medzi diétou a knedľami? Najpriamejšie. Lazy knedle bez múky a návnady možno jesť a nebojí sa pokaziť postavu!

prísady

• Tvaroh s obsahom tuku 0% - 200 g;
• Vajcia - 1 ks;
• Ovesné vločky - 6 polievková lyžica.
• Cukor - 2 polievkové lyžice.

Ako variť diéta lenivé knedle

1. Libra tvarohu, na to používame vidličku alebo mixér. Ďalším "staromódny" spôsob, ako skartovať tvaroh je trieť ho cez sito.
2. Hercules mele v mlynčeku na kávu, takže máme múku. Herkulova múka zasahuje do hmoty tvarohu.
3. Hnette cesto rukami, odrežte kúsok. Zvinujeme do tenkej klobásy. Nakrájajte na kocky. Každá kocka ľahko rozdrví prsty. V skutočnosti môže byť forma knedlíkov absolútne ľubovoľná. Knedlíky môžete dokonca strihať a narezávať pomocou nožníc na sušienky.
4. Varíme vodu, soľ a necháme do nej vareniki, zasahovať.
5. Bola voda opäť varom a varenichki sa vynorili? Potom označíme 2 -3 minúty.
6. Po uplynutí nastaveného času - vyberte.

Pred podávaním, krásne položené na tanieri, zalejeme jogurtom, ozdobíme plodmi a plodmi.

Knedle solené lenivo

prísady

• Tvaroh - 150 g + -
• Kuracie vajcia - 1 ks + -
• Krupica - 1,5 st.l. + -
• Soľ - podľa chuti + -
• Kôpor - zväzok + -
• Rastlinný olej - 1 polievková lyžica. + -

Ako urobiť slané lenivé knedle

1. Miešajte tvaroh až do homogénnej textúry, ktorá bude podobná krému.
2. Rozbite vajcia na tvaroh, premiešajte.
3. Kôpor sa premyje pod studenou vodou. Rezané iba ihly a ihly. Hrubé stonky vyhodia. Alebo ako možnosť - zbierame stonky vo zväzku, zviazané niťou, sušené. Veľmi výhodná voľba pri varení polievok.
4. Do hmoty tvarohu sa nalial kôpor. My soľ.
5. Zaspávajte krupicu, mieste cesto.
6. Cesto preneste do vrecka. Nezáleží na tom, či ste to nemali. Použite obvyklý súbor, odrezanie rohu.
7. Varte vodu, pridajte olej. Mierne soľ.
8. Vytlačte vodu v malých častiach cesta. Každá vec môže byť oddelená nožom alebo nožnicami.
9. Vyklopte tučné varenie jednu minútu.

Jemné knedle by sa mali podávať s maslom a kyslou smotanou. Takéto tvarohové knedle sú veľkým dôvodom na to, aby ste nevynechali raňajky.

Lazy knedle, recept od šéfkuchára "Your Cook"

Moderátorka nášho video kanálu vás pozýva na vyskúšanie klasického receptu na lenivé knedle s tvarohom a tajnou prísadou. Všetky podrobnosti vo videu.

Prihlásiť sa na portál "Váš kuchár"

Pre nové materiály (príspevky, články, bezplatné infoproducts) uveďte svoje meno a e-mail

Diétne lenivé tvarohové knedle

Na prvý pohľad sa zdá, že pre ľudí, ktorí si chcú udržať postavu, sú knedle s tvarohom kontraindikované, ale je to pravda? Ukázalo sa, že nie! Tam sú lenivé diétne knedle, ktoré môžete jesť bez strachu, že stratíte svoje telo alebo získať extra libier. Tajomstvo takýchto knedlíkov je jednoduché až nemožné, jednoducho sa vyrábajú bez múky a bez krupice. Len s použitím tvarohu a ovsených vločiek, ktoré dokonale nahradia akúkoľvek múku, a kalórie v ňom sú oveľa menej.

Doba varenia: 40 minút

Kalorický obsah: 210 kcal na 100 gramov

Ľahké lenivé knedle - to je skutočná pochúťka pre tých, ktorí sa snažia udržať postavu. Koniec koncov, ich neuveriteľná chuť je takmer rovnaká ako u bežných. Kalorický obsah je však oveľa nižší ako u tradičných. Preto ich môžete jesť bez strachu zo straty svojej postavy.

Sada produktov na varenie

• 200 gramov nízkotučného tvarohu;
• 1 slepačie vajce;
• 6 polievkových lyžíc ovseného ovsa;
• 2 polievkové lyžice cukru.

Varenie recept

1. Na začiatok si vezmeme tvaroh. Musí byť nízkotučné, inak nebudeme schopní dostať diétne knedle. Tvaroh sa pretiera cez sito alebo rozomelie lyžičkou alebo mixérom. Malo by byť veľmi malé, tým menšie, tým lepšie, tým chutnejšie jedlo.
2. Teraz rozbijeme vajcia na tvaroh, pridáme potrebný objem ovsených vločiek. Hercules pred pridaním je lepšie rozomlieť na mlynček na kávu do stavu múky. Takže to bude viac poddajné, a nebude kaziť vzhľad nášho produktu. Mimochodom, ovsené vločky môžu byť použité v mnohých iných receptov, úspešne nahradiť vysokokalorickú pšeničnú múku s ním.
3. Výslednú zmes tvarohu dobre premiešame, najprv lyžičkou, potom si môžete vyskúšať ruky. Hmota by mala mať takú konzistenciu, aby sa z nej mohli vyrobiť malé, lenivé knedle. Je dôležité vyrezávať malé knedle, takže budú oveľa ľahšie a rýchlejšie variť.
4. Po uviaznutí knedlíkov zostáva len variť. Aby sme to dosiahli, uvaríme vodu v panvici a potom opatrne, po jednom, začneme tam všetky naše výsledné diétne knedle. V procese varenia zo sporáka je lepšie sa nepohybovať ďaleko a uistite sa, že knedle neodtekajú ani sa nedržia na dne panvice.
5. Varíme takú lahodnú vareniki vo vode po dobu 2-3 minút od okamihu výstupu, až kým nie sú úplne pripravené. Čerstvo varené knedle si vyberú jedlo. Pred podávaním sa môžu naliať do lahodnej kyslej smotany s nízkym obsahom tuku, nízkokalorického jogurtu alebo podávaného s diétnym ovocím a plodmi.

Tip: Tieto knedle s tvarohom bez múky a krupice sa najlepšie podávajú s ovocím, ako sú: jablká, broskyne a banány. Preferovať bobule je lepšie dať jahody, maliny a čučoriedky. Aj keď samozrejme výber toho, čo má slúžiť, zostáva pre tých, ktorí varia.

Ak varíte knedle podľa tohto receptu, potom nie sú prakticky žiadne kalórie, okrem vajec. Všetko preto, že je prakticky nemožné variť lenivé knedle bez vajec, krupice a múky, takže musíte ísť na malé triky. Avšak, vzhľadom k tomu, že všetky ostatné výrobky sú nahradené menej high-kalórie, tento recept môže byť skvelý pre ľudí, ktorí milujú jesť, ale obmedziť sa na jedlo. Vďaka takýmto knedľám sa to nemusí robiť, pretože ich môžete jesť v ľubovoľnom množstve a nestanú sa bremenom. Takéto knedle budú vždy žiaduce, a to nielen preto, že sú vyrobené z najlepších surovín, ale sú tiež veľmi užitočné a bohaté na vápnik. Varenie častejšie takéto knedle je veľmi správne.

Cook a mať chutné a príjemné chuť k jedlu!

Recept na diétne lenivé tvarohové knedle

Spočiatku sa môže zdať, že ľudia na diéte sú kontraindikovaní v príjme lenivých knedlíkov z tvarohu. To však nie je tento prípad. Faktom je, že existujú diétne možnosti pre toto jedlo, ktoré môžete jesť bez strachu z pokazenia tela a získať extra kíl.

Ich hlavné tajomstvo je veľmi jednoduché. Je to vďaka receptu, pri ktorom sa diétne lenivé knedle vyrábajú z tvarohu bez použitia múky. V takýchto prípadoch sa pridáva ovsené vločky, ktoré ich nahrádzajú. V iných receptoch sa pripravujú lenivé knedle bez vajec.

Stojí za to vedieť! Priemerná doba varenia je 40 minút a hladina kalórií nepresahuje 210 Kcal na 100 gramov.

Takéto nízkokalorické lenivé knedle sú veľmi chutné a neškodné pre figúrku. Jeho chuť je takmer nerozoznateľná od klasických knedlíkov vyrobených z nízkotučného tvarohu. Na prípravu takéhoto jedla bez múky budú potrebné nasledujúce zložky:

• 200 g tvarohu s nízkym obsahom tuku
• 1 ks vajec
• 6 polievková lyžica. l ovsené vločky môžu byť vopred rozdrvené mixérom
• 2 lyžice cukru
• 1/4 lyžice L soli

• 200 g tvarohu s nízkym obsahom tuku
• 1 ks vajec
• 6 polievková lyžica. l ovsené vločky môžu byť vopred rozdrvené mixérom
• 2 lyžice cukru
• 1/4 lyžice L soli

Keď je všetko pripravené, začína sa varenie lenivých knedlíkov. Postupne to vyzerá takto:

1. Po prvé, je braný tvaroh s nízkym obsahom tuku, pretože je potrebné dosiahnuť diétny účinok, to znamená, že obsah kalórií sa nezvyšuje. Pretreje sa cez sito alebo rozdrví v mixéri. Výsledkom by mala byť jemná a strúhaná štruktúra;
2. Ďalej, v tvarohu treba rozbiť vajcia (úhľadne, že vaječné škrupiny nespadli do cesta) a pridať správne množstvo pripravených hercules obilnín. Odporúča sa rozomlieť na stav múky alebo použiť ovsenú múku;
3. Výsledná hmota je dobre premiešaná lyžičkou a potom rukami. Mala by byť taká konzistencia, aby sa mohli formovať do „klobásy“, ktoré potom rezáme, aby sme získali malé, lenivé knedle;
4. Keď je pripravené správne množstvo knedlíkov, pokračujte vo varení. Je potrebné zbierať vodu do hrnca, privezte do varu, pridajte soľ a vložte sochory v malých dávkach. Počas varu je potrebné z času na čas miešať, aby sa zabránilo lepeniu na steny;
5. Po tom, ako sa knedle bez múky znovu natriali, musia sa variť niekoľko minút, ako knedle, až kým nie sú pripravené. Vyberie sa na cedník a potom sa prenesie na platne. Miska sa podáva naliatím kyslej smotany alebo špeciálneho nízkokalorického jogurtu pre diabetikov s nízkym obsahom cukru.

Stojí za to vedieť! Podobné knedle s tvarohom sa najlepšie podávajú s ovocím. Je vhodnejšie, ak je to malina, jahoda alebo čučoriedka.

Lazy knedle bez vajec

Môžete tiež pripraviť diétne jedlo, ak nepoužívate vajcia. Ich chuť sa veľa nemení, ale kalorický obsah sa výrazne znižuje.

• 500 g nízkotučného tvarohu
• 3 lyžice škrobu
• 5 mletia polievkovej lyžice sa môže nahradiť krupicou
• ochutnať cukor
• 1/2 lyžičky soli

• 500 g nízkotučného tvarohu
• 3 lyžice škrobu
• 5 mletia polievkovej lyžice sa môže nahradiť krupicou
• ochutnať cukor
• 1/2 lyžičky soli

Proces varenia lenivých knedlíkov z tvarohu bez vajec z fotografie je nasledovný:

1. Po prvé, je potrebné naliať tvaroh do hlbokej misy, pridajte soľ, škrob, cukor a múku k nemu (alebo aby boli ovsené vločky), miešanie. Zároveň, keď je potrebné, aby miska mala výraznejšiu chuť tvarohu, stojí za to používať menej múky a hustšiu konzistenciu viac. Závisí tiež od tvarohu, keď je suchý - múka (krupica) je potrebná menej, ak je mokrá, je to viac;
   
2. Keď sú všetky prísady pridané, musíte výslednú hmotu dobre premiešať, aby sa dosiahol homogénny stav. Spočiatku bude ťažké sa dostať, ale akonáhle sa cukor a škrob rozpustia, hmota dostane potrebnú plasticitu;
   
3. Po dosiahnutí požadovanej hustoty cesta z tvarohu sa na oheň naleje voda a do okamihu varu sa vytvoria potrebné formy;
   
4. Z polovice kilogramu tvarohu sa v pomerne veľkých množstvách získavajú lenivé knedle bez vajec. Akonáhle sa voda varí, musí byť solená a varené knedle by sa tam mali umiestniť. Je lepšie vyrábať malé porcie v závislosti od veľkosti, aby sa nelepili na steny panvice;
   
5. Počas varenia by sa mali lenivé knedle s tvarohom jemne miešať, ale až po 30 sekundách, aby sa mohli stať stabilnejšími a kvôli tomu sa nerozpadli. Po ich vzostupe je potrebné variť ďalšie 3 minúty, potom chytiť s drážkou lyžice.
   

Podávajte toto jedlo sa odporúča s nízkym obsahom tuku kyslou smotanou alebo diétny jogurt a neodporúča sa podávať s džemy a džemy. Varené lenivé knedle s krupicou sa dobre podávajú s čerstvým ovocím.

Lazy knedle so zemiakmi a tvarohom

Toto jedlo je tradičné pre domácu kuchyňu a je známe, že sa môže najesť na raňajky. A ak je obvyklé knedle dosť ťažké zaslepiť začiatočníka, potom je lenivý veľmi jednoduchý. Vyžaduje to nasledujúce produkty:

Ako variť diétne lenivé knedle z tvarohu: lahodné recepty, kalórie a zdravotné prínosy

Vznikol stereotyp, že nie je možné sedieť na dvoch stoličkách, vždy si musíte vybrať - buď jesť lahodne, zabudnúť na postavu, alebo sa obmedziť na všetko a jesť bez radosti. To je len desivý mýtus.

Skúsení chudáci a odborníci na výživu vedia, že strava umožňuje rôzne diéty. Okrem toho, ak používate nevzhľadné a bez chuti pokrmy, aj tie najužitočnejšie, riziko porúch na diéte sa zvyšuje. Potrebujete jesť chutné, ale správne.

Tvaroh so zdravou výživou

Diétna strava je dobre vyvinutá plnohodnotná diéta, v ktorej je množstvo bielkovín, tukov a sacharidov vyvážené, optimálne vhodné na nasýtenie, ale nevedie k zvýšeniu telesnej hmotnosti.

Tuky a sacharidy v zdravých potravinách nie sú ani tak, ale tieto potraviny sú bohaté na bielkoviny. Vďaka bielkovinám je možné nielen normalizovať trávenie a stratiť kila navyše, ale aj získať silné, silné telo počas fyzickej námahy.

Obzvlášť populárne sú medzi proteínovými produktmi mlieko a jeho fermentované mliečne deriváty. Najviac obyčajný tvaroh. To je nielen veľmi zdravé, ale aj chutné, má dostatok možností pre obsah tuku, je široko používaný vo varení a je vhodný pre teplé jedlá a dezerty.

Výhody tvarohu:

1. Vysoký obsah bielkovín ľahko stráviteľný.
2. Prítomnosť fosforu a vápnika, nevyhnutná pre zdravie zubov a kostí, najmä pre deti a tehotné ženy.
3. Prítomnosť dôležitých aminokyselín. Ich nedostatok v tele môže spôsobiť problémy s tvorbou krvi, prácou v pečeni a nervovými poruchami. Pravidelná konzumácia tvarohu je najlepšou prevenciou týchto stavov.

Tvaroh je obzvlášť obľúbený ako jedlo na raňajky alebo občerstvenie. Ale bez ohľadu na to, ako cool, a čerstvý tvaroh, aj keď s rôznymi možnosťami dodávky, môže rýchlo nudiť na začiatku dňa. A keď je diétny výrobok nepríjemný, osoba nevedomky hľadá ľahkú náhradu, nie vždy z dovoleného menu. Aby sa zabránilo poruche a závislosti, čistý tvaroh môže byť nahradený tvarohovými knedľami.

Výhody a kalórie

Môže vzniknúť logická otázka: ako sú knedle spojené so stravou? Je možné jesť toto obľúbené jedlo už od detstva bez toho, aby ste poškodili postavu? Ukazuje sa, že nielen možné, ale aj nevyhnutné.

Len namiesto obvyklých knedlíkov v cesto a s množstvom cukru musíte pripraviť diétne lenivé knedle. Oni boli nazývaní leniví, pretože náplň nebola zabalená do cesta, ale zmiešané s múkou na hustú konzistenciu, nakrájané na porcie a varené v tejto forme.

Diétne lenivé tvarohové knedle, povolené so správnou výživou, sa nemôžu variť s pšeničnou múkou. Táto zložka vedie k zvýšeniu kalórií.

Sacharidy v potrave by mali byť na minime, je žiaduce nahradiť ľahko stráviteľné na "dlhé", takže telo strávi čo najviac úsilia na spracovanie týchto zložiek. Môžete napríklad urobiť lenivé knedle z tvarohu bez múky, nahradiť ho ovseným ovsom alebo ovsenými vločkami.

Dôležitý je obsah tuku v tvarohu, ktorý sa použije na výrobu diétnych knedlíkov. Ak je pre bežný recept prijateľný tvaroh a 18% tuku, potom v lenivých nízkokalorických haluškách je maximum 9% a je lepšie užívať 5%. Takéto knedle sú vynikajúcim výberom dezertu alebo nezávislým plnohodnotným jedlom z proteínovej stravy.

Je to dôležité! Tvaroh pre bezmäsité knedle sa neodporúča, pretože je veľmi suchý, čo nepriaznivo ovplyvní chuť pokrmu.

recepty

Existuje niekoľko možností, ako variť diétne lenivé knedle. Neobsahujú škodlivú múku, nezneužívajú cukor. Časť tohto pokrmu poskytne dlhú dobu sýtosť a vitalitu.

Nízkokalorické

zloženie:

• 0,5 kg tuku v tvarohovom syre 9%;
• 2 vajcia;
• štipka soli;
• 100 g celozrnnej múky.

Proces varenia:

1. Tvaroh hnetiť vidličkou, kým nezmäkne, zmiešané s vajcami a solené, dôkladne premiešané.
2. Potom pridajte celozrnnú múku, mieste cesto ručne. Celozrnná múka je oveľa užitočnejšia ako obvyklá, pretože obsahuje a škrupinu zŕn, ktoré sa skladajú z komplexných sacharidov. Celé zrná sa trávia dlhý čas, negatívne neovplyvňujú hmotnosť.
3. Keď je cesto pripravené, je zakryté uterákom a krátko vyčistené v chlade.
4. Potom sa zmes opäť rozdrví na tri časti. Z každej rožkovej klobásy ju rozdeľte na rovnaké knedle. Môžete ich nechať okrúhle a môžete sa mierne sploštiť.
5. Knedle sa varia veľmi rýchlo. Sú hodené do vriacej vody. Po 2-3 minútach sa jedlo môže podávať.

Kalórie na 100 g - 210 kcal.

Je to dôležité! Neexistuje žiadny cukor v recepte na diétne knedle. Požadovaná sladkosť pokrmu je daná ovocím a zeleninou, s ktorými sú podávané, kyslou smotanou zmiešanou s lyžičkou medu. Ak chutné knedle vôbec nemajú chuť, je prijateľné malé množstvo fruktózy v kompozícii.

S ovsenými vločkami

zloženie:

• 300 g tvarohu 5% tuku;
• 200 g ovsených vločiek;
• 100 g kefíru 1% tuku;
• 2 polievkové lyžice. kukuričný škrob;
• 2 polievkové lyžice. med;
• štipka soli.

Proces varenia:

1. Syry syr, postupne pridávajú soľ a med. Vďaka nemu budú diétne knedle s tvarohom sladké, voňavé.
2. Potom opatrne pridajte škrob z kukurice. Vymení vajcia a nenechá knedle rozpadnúť sa vo vode.
3. Posledný pridajte kefír a ovsené vločky, dôkladne premieste.
4. Ak sa cesto ukáže byť vodnaté, pridajte viac vločiek.
5. Zmes sa ochladí, potom sa rozdelí na niekoľko porcií a vyvaľkujú sa salámy, z ktorých sa potom narezú malé knedličky.
6. Je potrebné variť vo vriacej vode maximálne 7 minút. Ak sa knedle vynorili, potom sú pripravené.

Zvlášť chutné knedle s ovsenými vločkami, ak sú podávané s gréckym jogurtom. Obsah kalórií v miske bez omáčok je 213 kcal / 100 g produktu.

Je to dôležité! Herkulov vločky môžu byť pridané rôznymi spôsobmi. Niekto ako celá ovsená múka. Pre väčšiu hebkosť je pre-namočený v kefire asi 15 minút.Ale ak chcete, aby jedlo malo jemnú a rovnomernú konzistenciu, vločky sa rozomelú v mlynčeku na kávu do stavu múky.

S návnadou

zloženie:

• 0,5 kg tuku tvarohu v množstve 5 až 9%;
• 200 g semoliny;
• 2 vajcia;
• 100 g cukru (alebo 2 lyžice medu);
• štipka soli.

Proces varenia:

1. Tvaroh hnetený rozbiť veľké hrudky, zmiešané s vajcami, potom soľ a med alebo cukor.
2. Krupica sa pridáva postupne, v malých porciách, bez toho, aby prestal hnetať tvaroh. Možno, že krupica potrebujú o niečo viac alebo menej, ako je uvedené v recepte na diétne knedle z tvarohu - to všetko závisí od testu. Nemala by byť tekutá alebo príliš tvrdá.
3. Keď sa cesto napustí, z neho sa vytvoria knedle.
4. Varte 5-7 minút vo vriacej vode.

Knedle s krupicou sú veľmi chutné, mäkké a jemné, takmer vzdušné, pretože obilnín veľmi dobre napučiava vo vode. Kalorické jedlá - 220 kcal / 100 g výrobku.

Je to dôležité! Hoci krupica je rovnaká pšenica, je z nej oveľa viac výhod než z múky. Varené obilniny majú kalorický obsah nižší ako 90 kcal. Odstraňuje prebytočné tuky z tela, účinne čistí črevné steny. Krupica je však bohatá na lepok, preto sa neodporúča používať príliš často na diétu.

Dôležité nuansy varenia a servírovania

Kalorií v diétnych lenivých haluškách je nízke. Samotné jedlo je veľmi chutné, zdravé a veľmi jednoduché: nespôsobí ťažkosti pre začínajúcich hostesiek a pre zaneprázdnené ženy im to umožní rýchlo pripraviť výživné jedlo pre celú rodinu.

Jednou z hlavných výhod je schopnosť variť knedle pre budúce použitie a uskladniť ich v mrazničke. Keď príde čas na raňajky, všetko, čo zostáva, je variť vodu a hádzať tvarohové gule tam.

Jemnosť varenia a servírovanie lenivých knedlíkov:

1. Sú vynikajúci "priatelia" s prírodnými diétne sladké omáčky a džemy. Omáčka sa pripravuje veľmi ľahko: akékoľvek ovocie alebo bobule sa melú v pyré, pridajú sa trochu cukru alebo medu, trochu vody a škrobu, varí sa na hrúbku. Tvaroh a ovocie sa navzájom dobre dopĺňajú.
2. Namiesto cukru, môžete pridať hrsť hrozienok alebo iné drvené sušené ovocie na tvaroh.
3. Ak chcete urobiť knedlíky vzdušné, je lepšie, aby sa tvaroh nezhutil vidličkou, ale porazil mixérom. Dezert bude veľmi jemný.
4. Knedle sa nedajú prilepiť na dno panvice, ak sú varené v osolenej vode.
5. Prebudiť chuť a záujem detí o jedlo, alebo len originálny spôsob, bohaté šťavy a zemiaková kaša pomôže. Tekvica a mrkva urobia pomarančové knedle, červenú repu alebo bobuľovú šťavu - ružovú a červenú a kulinárske byliny - zelené.

zistenie

Lazy knedle varené podľa receptu diéta - kombinácia chutné a zdravé na jednej doske. Toto jednoduché jedlo môže kŕmiť celú rodinu, vrátane malých detí. Na túto diétu schudnúť je ľahké a príjemné. Pohodlie potravín nebude nikdy tak dobré ako domáce knedle vyrobené z vybraných produktov. Tvarohové jedlá na diéte možno konzumovať takmer denne.

Diétne lenivé knedle bez múky

Pridal: admin v kulinárske 05.01.2018 0 222 pozretí

• Ako urobiť tvaroh pre lenivé knedle
• Diéta recept na knedle bez múky
• Ako súbor diéta lenivý knedle

Udržanie tvaru v dobrom stave je veľmi ťažké, keď sa na rodinnej večeri všetci najedia múčne pochúťky, chcete sa nechať rozmaznávať lahodným pokrmom.

Diétne lenivé knedle sú práve to, čo potrebujete pre milovníkov zdravej výživy, maximálnej chuti a minimálneho množstva kalórií, aby Váš obed bol kompletný. Je veľmi jednoduché variť takéto jedlá a môžeme s istotou povedať, že sa stanú vašim obľúbeným liečením.

Jediná vec, bez ktorej nemôžete variť žiadne lenivé knedlíky tvaroh, ako u ostatných zložiek, môžete bezpečne dať voľnú ruku k fantázii. Tvaroh pre nízkokalorické knedle si môžete kúpiť na trhu alebo v obchode, ale ak chcete, aby boli aj vaše knedlíky zdravé, uvarte ich doma.

Ako urobiť tvaroh pre lenivé knedle

Ak chcete ušetriť maximálny úžitok v tvaroh variť v najjemnejšej a rýchly spôsob.

1. Vezmite 2 litre kefíru s 2,5% tukom (kefír je možné kúpiť v obchode, ako aj na trhu, ale len ak máte osvedčené miesto, inak si môžete kúpiť nekvalitný produkt), nalejte do panvice a zahrejte na teplotu miestnosti.
2. Potom dajte na sporák hrniec s veľkým priemerom a naplňte ho do polovice vodou, teraz vložte hrniec s kefírom. Zahrejte kefír na miernom ohni asi 30 minút, pridajte štipku soli, ak je to potrebné. Kefír v procese varenia nie je potrebné miešať, aby nedošlo k narušeniu skladania syreniny.
3. Na konci času teplo vypnite a panvicu prikryte kefirom. Uchovávajte pod vekom, až kým úplne nevychladne, potom všetko nasaďte na gázu alebo sito. (Je lepšie vypustiť tvaroh na tenké plátno a nechať ho trochu kvapkať, potom bude tvaroh jemný a obzvlášť vhodný pre lenivé knedle).

Tvaroh je pripravený, môžete ho použiť na varenie knedlíkov, tvarohových koláčov a kastrólov!

Diéta recept na knedle bez múky

prísady

• Tvaroh 300 g
• Ovesné vločky 200 g
• Kefír 100 g
• Soľ 1 štipka
• Med 2 polievkové lyžice.
• Kukuričný škrob 2 lyžice.

Ako variť nízkokalorické lenivé knedle

Existujú dve možnosti varenia len s vločkami: môžete ich brúsiť v mixéri alebo mlynček na kávu, ak chcete hladkú textúru výrobkov. Môžete tiež variť lieviky z celých vločiek: 20 minút pred varením, nalejte ovsené vločky s kefírom a potom varte cesto. V tomto prípade používame ovsenú múku.

1. Vezmite si instantné ovsené vločky (najbežnejšie a lacnejšie robiť), brúsiť ich v mlynčeku na kávu.
2. Dajte čerstvý tvaroh do misy, pridajte soľ, med a kukuričný škrob do neho (ľahko nahradí vajcia) všetko dobre premiešajte.
3. Potom pridajte kefír do tvarohovej hmoty, premiešajte a postupne pridávajte ovsené vločky. Cesto upečte a pokračujte vo formovaní knedlíkov: cesto jemne naviňte do malých guľôčok a nakrájajte na polovicu ostrým nožom.
4. V malom hrnci varíme vodu, pridáme soľ a varíme knedle 5 minút po varení.

Lazy knedle bez múky sú pripravené, okamžite slúžiť na stôl s medom alebo džemom.

Takéto knedle sa môžu variť, keď k vám prídu priateľky a chcete ich prekvapiť a chutne nakŕmiť. Lenivosť sa ukáže byť citlivá a ľahká, stačí vám pekne slúžiť, dáme vám niekoľko tipov, ako najlepšie slúžiť nízkokalorické lenivé knedle.

Ako súbor diéta lenivý knedle

Sirup a vínová omáčka

Pre viac chutnú chuť lenivých tučných mužov pripravte omáčku zo sirupu a vína.

• Vezmite 180 ml ovocného sirupu, 80 ml Madeiry alebo suché červené víno (pri výbere vína, pozrite sa na svoju chuť) a 2 lyžičky škrobu (môžete si vziať zemiak alebo kukuricu) a pohár čistej vody.
• Sirup, víno a vodu premiešajte v hlbokom hrnci a pridajte škrob, dobre premiešajte a dajte panvicu na oheň.

Priveďte omáčku do varu a okamžite vypnite, nalejte lenivé knedle s teplou alebo studenou omáčkou a podávajte.

Berry omáčka

V sezóne čerstvých plodov podávame lenivé knedle s omáčkou z bobúľ.

• Vezmite 350 g plodov (jahody alebo maliny), dobre umyte a rozomelete cez sito.
• Do hrnca dajte pyré a pridajte 100 g cukru a 3 šálky čistej vody.
• Priveďte kvapalinu do varu a pridajte 1,5 lyžice škrobu zriedeného v studenej vode.

Varte niekoľko minút a omáčka z čerstvých bobúľ je pripravená k jedlu.

Mätová omáčka

Vynikajúci doplnok k diétne jedlo bude mäta omáčka, ktorá naplní celú obývaciu izbu s jeho príchuťou.

• Vezmite 3-4 vetvičky čerstvej mäty, jemne nakrájajte, vložte do hrnca a prikryte 1 šálkou vody.
• Nasaďte si oheň, potom pridajte 100 g práškového cukru a 2 polievkové lyžice citrónovej šťavy.
• Priveďte kvapalinu do varu a varte 5 minút, potom vychladnite a nalejte lenivé knedle.

Živé dojmy z misky so zavlažovaním máty sú zaručené.

Jednoduché a jednoduché omáčky dokonale dopĺňajú nízkokalorické knedle, vyberajú si svoj vkus a pripravia nezabudnuteľný obed. Bez pochýb, diétne lenivé knedle nenechá nikoho ľahostajným, skvelé porcie vám na chvíľu zabudnú, že máte ľahké a nízkokalorické jedlo.

Diétne lenivé knedle

Užitočné jedlo na sledovanie ich postavy. Rýchlo pripravená, veľmi jemná, chutná, aj bez kyslej smotany. Pre deti je tiež veľmi zdravé jedlo. Poďme variť práve teraz.

Ingrediencie pre "diétne lenivé knedle":

• Tvaroh (1 balenie 5% tvarohu, môže byť odstredené do cesta) - 250 g
• Ovesné vločky (instantné cereálie, v cesto.) - 6 polievková lyžica. l.
• Vajcia (surové vajce v cesto) - 1 ks
• Múka z ovsených vločiek (pre pšenicu môžete nahradiť pšenicu.) - 100 g
• Soľ (V cesto.) - 1/2 lyžičky.
• Cukor (V cesto. Môžete a bez cukru.) - 1/2 Art. l.
• Rastlinný olej (na varenie knedlíkov.) - 1 polievková lyžica. l.

Doba varenia: 30 minút

Dávky na kontajner: 2

Recept "Diétne lenivé knedle":

Maša tvaroh s vidličkou, pridajte vajce, soľ, cukor (môžete tiež bez cukru, ak budete jesť s džemom, džemom. Posypte dosku múkou a cesto uvalte do klobásy.

Nakrájame na porcie, ukázalo sa 8, a potom ďalšie 2. Iba 16 kusov.

Priveďte vodu do varu, nes soli, pridajte 1 polievková lyžica. lyžicu rastlinného oleja, a všetky knedle jemne dať do vody. Znova sa varí a varí sa 3 minúty.

Rozprestierali sme sa na 2 plošine skimmer.

Môj manžel jej s kyslou smotanou a rôzne džemy, a ja som to vzal (po tom všetkom, tam bol rastlinný olej vo vode). Hlavnou vecou je, že sa počas varenia nerozpadajú a potom sa do vody dostane malé množstvo múky.

Prihlásiť sa k skupine Cook v kontakte a získať desať nových receptov každý deň!

Pridajte sa k našej skupine v Odnoklassniki a získajte nové recepty každý deň!

Zdieľajte recept s priateľmi:

Podobné recepty

Knedle s vajcami

• 27
• 93
• 16984

Knedle s kapustou a slaninou "Juicy"

• 18
• 65
• 40683

Lazy Cherry knedle

• 388
• 2282
• 36502

Knedle "Na mýtine v lese"

• 15
• 13
• 3562

Knedle so zemiakmi "chudobnými"

• 103
• 665
• 98797

Mätové knedle

• 65
• 59
• 5166

Lazy knedle s Bran

• 38
• 130
• 1412

knedle

• 30
• 89
• 16407

Knedle s čučoriedkami

• 29
• 47
• 11605

Skúste variť spoločne

Šalát "Vianočný večierok"

• 139
• 1310
• 49900

Mäso Cupcakes

• 26
• 248
• 15460

Banánové sušienky a tvaroh

• 136
• 926
• 38093

Fotografie "Diétne lenivé knedle" z varených (2) t

Komentáre a recenzie

13. september 2017 Ksanka 2017 #

27. jún 2017 caramel77 #

16. január 2016 Miss TatiKo #

16. január 2016 gurtovaya # (autor receptu)

9. decembra 2015 Ksyusha1207 #

9. decembra 2015 gurtovaya # (autor receptu)

7. apríl 2015 Evgen-nik #

7. apríl 2015 gurtovaya # (autor receptu)

6. apríl 2015 Toma1709 #

6. apríl 2015 Olga Turkina #

Zanechajte komentár alebo recenziu receptu

Zaregistrujte sa alebo sa prihláste, ak ste sa už zaregistrovali.

Na stránku sa môžete prihlásiť bez registrácie a zadávania hesla pomocou svojho účtu na nasledujúcich stránkach:

Ak nie ste s niečím v novom dizajne spokojní, napíšte svoje pripomienky, aby sme to mohli opraviť.

Prihlásenie bez registrácie

Môžete sa prihlásiť na túto stránku.
pod vaším menom.

FitaLife.ru

Encyklopédia fitness, zdravá výživa a chudnutie

Diétne lenivé knedle

Každý z nás si už od detstva pamätá na chuť mama knedlíkov. Diétne lenivé knedle sú považované za chutné a zdravé jedlo pre chudnutie.

Príprava diétnych lenivých knedlíkov trvá malé množstvo času a je ľahko realizovateľná. Jeho užitočnosťou je tvaroh, ktorý je vhodný pre akýkoľvek vek, posilňuje vlasy a nechty. Tvaroh vo svojej čistej forme rýchlo obťažuje s častou konzumáciou, takže si môžete pestrofarbiť prípravou diétnych lenivých knedlíkov so zakysanou smotanou.

Varenie recept

Potrebujeme: Tvaroh 300g. (Môže byť chudé), jedno vajce, štipka soli, 1 polievková lyžica. cukor, vanilín pre chuť, múka 100-200 gramov (bude závisieť od konzistencie), môžete tiež pridať hrozienka (kto ich miluje ako).

1. Musíte dať tvaroh v miske a pridajte cukor, potom mletie všetko dohromady.
2. Vo výslednej hmote pridajte soľ, vajce, vanilku a hrozienka, dôkladne premiešajte a múku postupne postriekajte. Kalorií v miske bude menej, ak nechcete dať cukor v ňom. Ale všetko závisí od vašej stravy.
3. Vyrábame kusy cesta a vyvaľame z nich klobásu. Teraz sme salámu nakrájali na malé kúsky, to budú naše lenivé knedle.
4. Je potrebné prevariť vodu, mierne nasoliť a pokrm položiť na varenie. Akonáhle sa voda varí, mali by sa variť ďalších 5 minút.
5. Hotové diéty lenivé knedle sú chytené z panvice, a teraz môžete pridať trochu masla v nich. Pridajte med, kyslú smotanu alebo jogurt s nízkym obsahom tuku a môžete vyskúšať.

Diétne knedle bez múky

Zloženie, ktoré bude potrebné: Tvaroh 200 g, 1 vajce, ovsené vločky 5 tbsp, trochu cukru a soli.

1. Tvaroh sa môže pretrieť sitom, pridať trochu cukru, soli, vajec a ovseného ovsa.
2. Všetko dôkladne premiešajte, z výsledného cesta vytvorte malé guľôčky.
3. Varíme vodu v panvici a nalejeme do nej gule.
4. Varte vo vriacej vode dve minúty. Dostaneme a vyložíme.
5. V diétnych lenivých haluškách môžete pridať chudý krém alebo jogurt.

Teraz môžete začať príjemné jedlo.
Bon appetit!

Diétne lenivé knedle bez cukru

Dobrý deň, moja drahá!

Pamätajte si, že v poslednom článku som vám sľúbil, že vám dám užitočné a chutné prekvapenie?

Takže, toto je ono! Lazy knedle s tvarohom, bez cukru, celozrnnej múky.

Zrazu, ale stále.

Prvýkrát som sa snažil tieto diétne lenivé knedle v minulom roku a naozaj sa mi páčilo. Ak teraz varím, je to jediný spôsob.

Mám rád tieto knedle viac ako klasické, pretože celozrnná múka chutí oveľa jasnejšie a bohatšie.

Aj keď si môžete dať zvyčajnú múku. Táto technológia nič nemení.

Neprikladám do nich cukor, ale pri podávaní nalejem med, grécky jogurt a posypeme ovocím alebo plodmi.

Mimochodom, Taliani pridať parmezán do týchto knedlíkov a slúžiť ako hlavný chod.

Raz som zhrešil a nalial knedle s ťažkým smotanou a medom. A po skončení knedlíkov zostáva na tanieri palivo. Je mi ľúto, že ju vyleje. A bolo to na mňa.

Kedysi dávno, v dávnej minulosti, mala naša babička v obci kravu. Preto sme destilovali mlieko s našimi separátormi (kto nevie, je to jednotka, ktorá oddeľuje smotanu od mlieka), vyrobila si vlastnú kyslú smotanu, maslo, tvaroh atď.

Najväčšia pochúťka v tej dobe v obci spočívala v naliatí čerstvej, stále teplej, kyslej smotany v obci farbu pečeného mlieka, miešanie s prírodným medom a ponorenie do nej čerstvého bieleho chleba. Nemáte ani potuchy, čo to je vzrušenie!

Stručne povedané, približne rovnaký bzučiak som dostal, rozpadol chlieb v tejto omáčke, ktorá zostala po knedle. Je pravda, že chlieb bol celozrnný a namiesto domácej kyslej smotany - smotany, ale to bolo tak podobné!

Tu si myslím, že ak znovu nehreším. Keď inde, ak nie 1. septembra, zariadiť výlet do detstva.

A tiež (pozri, v mojom starobe, bol som úplne škaredý) a rozhodol som sa prvýkrát v mojom živote variť grécke kukurice. Tu to nikto neuvaľuje, a všetci ho pečia na grile. Po konzultácii s matkou som ho uvarila. Nikdy som nejedla takú sladkú a šťavnatú kukuricu. Grécko bolo opäť príjemne prekvapené. Nemyslel som si, že kukurica v tomto podnebí je tak chutná.

Ale vráťme sa k našim lenivým knedlám.

Napriek tomu, že ma nebudú brať do detstva (nejako to nebolo nájdené v našej lenivej rodine - vždy to robili obvyklé)), ale sú veľmi chutné a nevyzerajú ako obyčajné lenivé knedle.

Užitočné lenivé knedle s tvarohom

Budeme potrebovať:

• tvaroh, suchý, ≈9% tuku - 500 g.
• vajcia - 2 ks.
• soľ - 1 štipka (nie som soľ)
• celozrnná múka - 100 g.

Príprava:

1. Tvaroh utrite cez sito alebo len rmutom vidličkou, ale ak sa pretriete sitom, knedle sa ukážu byť vzdušnejšie a homogénnejšie.
2. Zadajte 2 vajcia, soľ a dôkladne premiešajte vidličkou do hladka.
3. My posypeme celozrnnú múku (nelejte všetky naraz - môj tvaroh bol suchý a trvalo o niečo menej, možno budete potrebovať trochu viac).
4. Rýchlo premiešajte dovtedy, kým homogénna konzistencia (čím dlhšie budeme miesiť, tým tvrdšie knedle budú vypnuté).
   
5. Cesto rozdelíme na 4 rovnaké časti a z každej rolky tenkú klobásu s priemerom 2 - 3 cm
6. Nakrájajte klobásy na plátky asi 1 cm hrubé na pomúčenom povrchu múky, zvinujte ju do múky a pritlačte prstom po oboch stranách.
   
7. Knedle hádzame do vriacej slanej vody a varíme 2 - 3 minúty, kým sa neplávajú.
8. Pre diétne možnosti podávame knedle so zakysanou smotanou alebo jogurtom, ovocím, ovocím a medom (hoci na to vždy nalejem maslo).

Ak chcete, môžete si vyrobiť diétnu zmrzlinu pomocou jedného z týchto receptov a podávať s ňou knedle: http://sladkiexroniki.ru/morozhenoe-iz-yogurta/. Bude to zase celkom ďalší chutný príbeh.

Dúfam, že sa vám bude páčiť aj tento diétny výklad jednoduchého a známeho jedla.

Diétne lenivé knedle

Dnes uvaríme lahodné jedlo z tvarohu bez pridania múky a masla. Naučím vás variť diétne lenivé knedle.

Variť tento pokrm bude trvať trochu času a minimálny súbor produktov. Výsledok však bude veľmi, veľmi chutný a chutný, okrem toho nie ste vystavení riziku nadmernej hmotnosti: jedna porcia všetkého - 250 kcal.

Lazy knedlíky diéta recept

Ingrediencie na varenie (pre 2 porcie):

• Tvaroh bez tuku - 1 balenie (200 gramov);
• Tvaroh na varenie knedlíkov, je potrebné brať nevyhnutne čerstvé, aby sa jedlo ukázalo ako chutné;
• Vajcia - 1 vajce;
• Hercules (nahradiť múku) - 5 - 6 polievkových lyžíc;
• Cukor - trochu, podľa vašich predstáv. Nemám rád sladké knedlíky, takže pridám polovicu lyžičky cukru a malé štipky soli na tvaroh.