Hercules ovsená polievka

Potraviny odporúčané odborníkmi na výživu na báze ovsa sú populárne po celom svete. Kaše kaše, müsli alebo granola s mliekom v dopoludňajších hodinách - pre mnoho, tradičné raňajky. Ale nezabudnite na obed.

Ľahká textúra, nenápadná, jemná aróma a navyše chudá herculean polievka ohrieva a nabíja telo energiou. Pripravuje "na jeden alebo dva" as minimom produktov, takmer v bakalárskom živote.

Ako viete, na obaloch výrobcovia uvádzajú druh ovsených vločiek. Niektoré vyžadujú dlhšie varenie, iné variť rýchlejšie, iné (okamžité varenie) sú dostatočné na paru bez ohňa alebo nalejte tekutinu pred opuchom. Zvážte tieto podrobnosti pri varení ovsených vločiek.

Najtenšie dosky, to znamená tie, ktoré prešli predbežným tepelným spracovaním, sú asimilované. Ale pocit sýtosti pretrváva dlhšie, ak herkulová polievka na báze hustých vločiek na varenie - ovsené ovsené vločky, je bližšie k celému zrnu.

prísady

Hercules - 100 g
mrkva - 1 ks.
cibuľa - 1 ks.
zemiaky (veľké) - 1-2 ks.
cesnak - 1-2 zuby.
rastlinný olej - 30 ml
soľ, feferónka - podľa chuti
greeny - slúžiť

Ako variť hercules polievka

Na horný oheň posielame asi 600 ml vody do varu. Medzitým umyte a vyčistite zeleninu. Spôsob rezania si vyberiete podľa vlastného uváženia, ale pre expresné varenie je lepšie, aby ste ho neprebrali. Mrkva s tromi štandardnými hranolkami, cibuľu nakrájajte na malé kocky a narezávajte zemiakové hľuzy na stredne veľké tyčinky. Cesnakové zuby nakrájajú tenké plechy alebo pretláčajú lis. Základom herkulovej polievky je základný zeleninový set, ktorý sa nachádza v takmer každom receptúre prvých kurzov.

Ak sú ovsené vločky obvyklé, najhustejšie a vyžadujú dlhšie varenie (spravidla sú na obale uvedené odporúčania na varenie), naplňte ich pitnou vodou vopred a nechajte ich napučať približne 30-60 minút. V napučanom stave ovsené vločky s väčšou pravdepodobnosťou zmäknú. Pri použití instantných vločiek, ovsených vločiek navyše, nie namočiť vo vode, okamžite pridať do už varené zeleninový vývar - takéto ovsené vločky je takmer okamžite nasiaknuté vlhkosťou, zjemňuje a stáva sa pokryté viskóznym škrupiny. Vraciame sa k zelenine, najprv hádzame zemiaky vo vriacej vode. Nepridávame soľ (omáčka so soľou omnoho dlhšie), varíme, redukujeme teplo a varíme pod vekom. Obvykle po 10 minútach sa zemiaky zmäknú.

Pracujeme na dvoch horákoch. Zahrievanie panvicu s chudým (kukurica, slnečnica rafinovaný) olej, passeruem cibuľu - nie suché, nedávajú horieť, zlato pri miernej teplote po dobu 2-3 minút. Ak cibuľa horí, herkules polievka dostane nepríjemnú horkosť a škaredé plávajúce čierne škvrny. Niekedy na zvýšenie chuti, ľahká karamelizácia posypaná štipkou cukru.

Na naolejovanej cibuli položte mrkvu, premiešajte a pokračujte v varení, až kým nie je mäkká. Passerovka s cibuľkou-mrkvou zafarbí bezfarebnú a dokonca vyblednutú polievku Hercules s chutným žltým nádychom, naplní ju lahodnou sladko-slanou poznámkou. Tí, ktorí chcú improvizovať v kuchyni, môžu experimentovať s expresívnym korením, korenenými koreňmi a stonkami.

Zemiaky prepichujeme nožom, uistíme sa, že je mäkká, pridáme ovsené vločky - ten, ktorý musel byť uchovávaný vo vode, ktorú varíme o niečo dlhšie, vyskúšajte (nezabudnite, že po napučaní musíte vypustiť kalnú vodu). Jemný tanier dosť pary pod vekom, aj bez ohňa. Miešajte, aby ste oddelili nalepené vločky zo stien panvice.

Zmiešajte mrkvovo-cibuľovú zmes z panvice, nakrájaný cesnak - varte, soľ a korenie, varte niekoľko minút. Skúste to znova, vypnite oheň, položte veko a dajte Herculean polievke 5-10 minút variť, chodiť s cesnakovou arómou.

Rozliatu polievku Hercules na hlboké dosky, ozdobíme vetvou čerstvej petržlenu a / alebo kôprom, podávame horúce. Bon appetit.

Herkulova polievka

Odporúčam vám variť jednoduchú a chutnú polievku hercules, ktorá rozdeľuje vaše obedové menu. Táto polievka sa môže variť vo vode alebo v mäsovom vývare, v prvej verzii je polievka vhodná na pôst, v druhej sa uspokojí. Dnes mám štíhlu verziu. Ovesná polievka vyrobená podľa tohto receptu je korenistá, presne to, čo potrebujete v chladných jesenných dňoch.

prísady

Stupne varenia

Do vhodnej misky nalejte ovsené vločky a nalejte naň 500 ml studenej vody. Nechajte 1 hodinu, aby sa vločky naplnili.

Ostrútenú mrkvu nastrúhame, nakrájame na malé kocky.

Zahrejte slnečnicový olej na panvici, vložte cibuľu a mrkvu a smažte, až kým cibuľa nebude priehľadná.

1,5 litra vody sa naleje do nádoby a zapáli sa. Keď voda začne variť, pridajte do nej ošúpané nakrájané zemiaky, odstráňte penu a varte po dobu 5 minút na malom ohni.

Pridajte na polievku vyprážanú cibuľu s mrkvou a opuchnutými vločkami, varte na malom ohni, kým nie sú zemiaky pripravené, soľ na konci varenia. Tiež pridajte mleté korenie do polievky hercules a stlačiť cesnak. Nechajte polievku stáť pod vekom 10 minút.

Nalejte lahodné hercules polievka nad vývar a môže byť podávaná.

Herkulova polievka

Doba varenia: 25 min.

Čas prípravy: 1 hodina

Porcie: 8 ks.

Recept je vhodný pre: obed, raňajky.

zloženie:

Varenie polievka s ovsenými vločkami

Dnes budeme variť absolútne ľahké, a to tak z hľadiska prípravy, ako aj z hľadiska jedla, herkulovej polievky. Táto polievka sa môže variť v kuracích a mäsových vývaroch, ale uvaríme s čistou vodou - nebude to mať vplyv na chuť polievky.

Varenie polievka je rýchla a jednoduchá. Je veľmi dôležité, aby ste nasiakli ovsené vločky vo vode. A neurobíme to tak, aby sa ovsené vločky pripravili rýchlejšie (pripravuje sa tak rýchlo). Faktom je, že vopred namočené a potom pripravené na prípravu ovsených vločiek majú veľmi zaujímavú chuť a vôňu, niečo podobné ako syr. Skúste to - je to veľmi chutné!

Ako pripraviť jedlo krok za krokom s fotografiou doma

Pre prácu potrebujeme zemiaky, mrkvu, cibuľu, ovsené vločky, cesnak, slnečnicový olej, soľ, čierne korenie.

Zemiaky 150 g ošúpané a nakrájané na malé kúsky. Voda so soľou 2 lyžičky. priviesť do varu. Zemiaky vložte do vriacej vody (1,5 litra) a varte 5-7 minút.

Pre-roll (po dobu 1 hodiny) namočte ovsené vločky, 0,5 šálky v studenej vode (0,5 litra).

Cibuľa 50 g a mrkva 75 g číra. Nakrájajte cibuľu na malé kocky a smažte v slnečnicovom oleji 2 polievkové lyžice. l. 2-3 minúty.

Pridajte mrkvu nastrúhanú na veľkom strúhadle, premiešajte a varte ďalšie 2-3 minúty.

Pripravené ovsené vločky položte na zemiaky, ošúpané a nasekané strúčiky cesnaku 2, priveďte do varu a varte 5 minút.

Pridajte pripravenú zeleninu, čierne korenie 0,2 lyžičky. Varte 3-4 minúty. Skontrolujte polievku opäť na soľ a korenie.

Herkulova polievka s dvoma tajomstvami

Marinochka, vďaka namáčaniu, Hercules dostane syr a huby chuť, polievka sa stáva silná a trochu burinu. Či v tomto prípade bude v kombinácii s kuracím vývarom, je záležitosť osobného vkusu. Môžete vyskúšať obe možnosti - čo sa vám najviac páči.

Julia, v tomto recepte je dôležité, aby boli ovsené vločky vopred namočené, čo výrazne mení chuť polievky. Aj keď sa zdá, že je to maličkosť, ak chcete, skúste túto možnosť. Je ťažké povedať, že Hercules polievka a že vo všeobecnosti je nejaký obilnín v ňom.

Alinochka, táto polievka je naozaj vhodná ako pre akúkoľvek (podľa môjho názoru) diétu, ako aj pre bežný a detský stôl, polievka je naozaj dobrá a rýchlo pripravená.

(Ale ešte úžasnejšia polievka

Ak sa, samozrejme, chutí, pretože zeler dáva osobitnú chuť a vôňu, ale páči sa mi to. Toto je pre mňa nález)

Zhanochka, samozrejme, môžete nastaviť hrúbku podľa svojho vkusu. Napísal som približnú sumu, pretože som to vždy robil okom, ale už som urobil úpravy receptu. A som veľmi rád, že sa mi polievka páčila

Petrohrad, Rusko - Phoenix, Arizona (USA)

Hercules Polievka

Milovníci ovsených vločiek budú milovať túto jemnú herculee polievku v kuracích vývaroch.

Pripravte si všetky produkty na kuraciu polievku s ovseným ovocím.

Ako variť hercules polievka:

Nalejte vývar do hrnca.

Zemiaky nakrájajte na malé kocky. Pridajte do vývaru a zapáliť.

Cibuľu nakrájajte a jemne nakrájajte. Mrkva sa ošúpa a nastrieka. Teplá panvica s rastlinným olejom. Opečieme cibuľu a mrkvu na nej až do zlatohnedej farby. Neprehrievajte.

Vo vriacom vývare pridajte cibuľu s mrkvou a ovsenými vločkami. Osolíme. Pepper to.

Polievku s ovsenými vločkami varíme ešte 7 minút. Pridajte zelené a vypnite.

Herkulova polievka je pripravená. Bon appetit!

Vďaka za recept herku polievku. Dcéra nejie kašu, ale páčila sa mi polievka

Vďaka za recept. Trochu som ju doplnil, pridal som do pečiva cesnak, plátok papriky, malé paradajky a 2 malé nakladané uhorky. Tiež mierne nasiakla soľanka. Ukázalo sa to takmer rassolnik)

Všetky práva na materiály na stránke www.RussianFood.com sú chránené v súlade s platnými právnymi predpismi. Pri použití akýchkoľvek materiálov z tejto stránky je povinný odkaz na www.RussianFood.com.

Správa lokality nie je zodpovedná za výsledok uplatňovania vyššie uvedených receptov, metód ich prípravy, kulinárskych a iných odporúčaní, efektívnosti zdrojov, na ktoré sú hypertextové odkazy umiestnené, a za obsah reklám. Správa lokality nesmie zdieľať názory autorov článkov uverejnených na stránke www.RussianFood.com

Táto stránka používa cookies, aby vám poskytla čo najlepšie služby. Pobytom na stránke súhlasíte s politikou stránky pre spracovanie osobných údajov. SÚHLASÍM

Jedlá doma s fotografiou v krokoch recept

Čo by mohlo byť vhodnejšie a užitočné na večeru ako tanier čerstvo pripravenej horúcej polievky? Čo robiť, ak nie je prakticky čas na varenie? No, napríklad, manžel prišiel náhle, keď sa rozhodol vychutnať si domáce jedlo na legálnu prestávku, ale zabudol varovať svoju ženu alebo nemal čas. Potom tu nie je nič, čo by drahý manželka urobil, ako sa o niečom rýchlo rozhodnúť. Napríklad jednoduchá, ale skôr výživná polievka Hercules s mletým mäsom môže byť skutočným záchranárom, ak nie je čas variť zložitejšie jedlo. Hlavná vec, ktorá sa ukázala byť hotové mleté mäso. Odporúčam všetkým hosteskám, aby si v mrazničke ponechali aspoň pol libry tohto polotovaru v rezerve. Bude vždy pomáhať, pretože z neho môžete rýchlo variť nielen polievku (a iné), ale aj, povedzme, cestoviny v námornej ceste, karbonátky alebo karbonátky.