Diétny squash kaviár

Jedným z najchutnejších zeleninových jedál pre diétu je varený kaviár z cukety doma - nemôžete si ho kúpiť v obchode. Produkt priemyselnej výroby má vo svojom zložení veľké množstvo tuku, čo nie je veľmi dobré pre ľudí, ktorí chcú schudnúť a sledovať svoju hmotnosť. Preto ja sám varím domáci kaviár z cukety - s radosťou sa s vami podelím o jeho recept.

V mojej verzii, diéta squash kaviár sa varí bez praženia, bude to oveľa užitočnejšie a chutnejšie ako ten, ktorý sa predáva v obchode. Množstvo tuku vo varení možno minimalizovať, čím sa výrazne znižuje kalorický obsah potravín.

Nesporné plus domáci kaviár - žiadne konzervačné látky. Pridávam malé množstvo cukru, odhaľuje chuť zeleniny, takže squashový kaviár varený doma má veľmi bohatú kyticu, napriek tomu, že obsahuje málo oleja.

Pečená zelenina sú čarovnou paličkou pre ľudí na diéte. Preto sa na mieste dozviete niekoľko inštrukcií na opekanie zeleniny. V jednom z článkov nájdete nielen to, ako piecť papriku v rúre, ale aj to, ako ju okoreniť, získať chutné občerstvenie alebo doplnok v zeleninovom šaláte. V peci je tiež recept na pečený baklažán. Ale späť k teľaťu.

Zelenina na varenie domáceho kaviáru z cukety nie je vyprážaná a pečená. Môžete ich variť pomocou grilu alebo v rúre. Predtým, ako dáte zeleninu do rúry, musia byť aspoň polovične rozrezané na plátky oleja, posypané soľou a korením.

Konzistencia kaviáru môže byť odlišná. Ak je pečená zelenina veľmi jemne šľahaná nožom, potom dostaneme heterogénnu masu plátkov. Táto verzia domáceho squashového kaviáru bez oleja je vhodná pre skutočných milovníkov zeleniny. Pri krájaní výrobkov miešačom je kaviár homogénny v konzistencii, vzhľad je veľmi podobný obchodnému. Táto možnosť brúsenia je ideálna pre fanúšikov klasiky vo varení.

Recept diéta cuketa kaviár

prísady

• 1 squash s hmotnosťou 300-400 gr.
• 1-2 cibule
• 1 malá mrkva
• 2-3 malé paradajky alebo 150 gramov mrazeného paradajkového pyré (podľa toho, ako zmraziť paradajky na zimu)
• cesnak hlavu
• soľ, cukor, paprika, horúca červená paprika, tymián
• olivového oleja.

Cukrové kaviárové kalórie na 100 g - 49 kcal

proteíny / tuky / sacharidy - 1,1 / 1,6 / 7,2

Ako variť squash kaviár doma

Pomocou podobnej technológie varenia môžete variť kaviár z baklažánu. A pridanie inej zeleniny na zoznam zložiek dostanete jedlo s inou chuťou. Napríklad varte pečené papriky v rúre s inou zeleninou a pridajte ich do celkovej hmotnosti.

Podrobnejšie zvážte všetky kroky jednoduchého receptu na varenie kaviáru:

1. Zeleninu umyte, trochu nakrájajte na polovicu soli, natrite olivovým olejom a posypte korením. Cesnak sa pečie s celou hlavou, zuby sa nevyčistia. Predhrejte rúru na 200 stupňov Celzia, položte ju na panvicu. Zložky na pečenie trvajú približne 45-60 minút. Čas závisí od rúry a veľkosti zeleniny, takže trvanie tepelného spracovania je zvolené empiricky.
2. Po vyhradenom čase sa pečená zelenina vyberie z rúry a ochladí. Paradajky sú ošúpané a rezané, prebytočná tekutina, ak je vypustená. Pečený cesnak má krémovú štruktúru, takže je ľahké ho vytlačiť z kože. Všetka zelenina sa náhodne nakrája na kúsky. Zložky sa zmiešajú a rozdrvia v mixéri na požadovanú konzistenciu.
3. Ďalej, podľa receptu, domáci kaviár z cukety sa zahrieva v rúre a varí niekoľko minút. V tomto okamihu môžete chuť narovnať pridaním požadovaného množstva soli a korenia. Pri príprave jedál, ktoré majú v zložení paradajky, sa odporúča pridať cukor v homeopatických dávkach. Z toho sa chuť pokrmu stáva harmonickejšou. Pridanie pol čajovej lyžičky k celkovému objemu kaviáru významne neovplyvní obsah kalórií v miske, takže nemá zmysel odmietnuť túto metódu.

Squashový kaviár doma sa môže variť nielen z pečenej zeleniny v rúre. V lete si môžete na grile vychutnať grilovanú zeleninu. V tomto prípade bude kaviár s jemnou arómou fajčenia.

Cuketa môže byť použitá nielen na varenie kaviáru, skúste ich použiť na zeleninové dusené mäso v rúre alebo lahodné letné jedlo - pečená cuketa so syrom a paradajkami. V komentároch varte, experimentujte a zdieľajte svoje zobrazenia.

Povinný video recept: ďalšia možnosť varenia pre domácu squashovú kaviár:

Diétny squash kaviár

Rozhodol som sa napísať, ako bez nej, diétne zeleninové jedlo - squash kaviár, variť ešte viac diétne. Navyše, zber sa blíži ku koncu a je čas spracovať cuketu.

Ingrediencie pre kaviár:

Varenie diéta squash kaviár: t

Začnime. Dali sme veľký oheň na oheň s malým množstvom vody - nechajte ho variť teraz. V tomto okamihu vyčistite a nakrájajte mrkvu na veľké kúsky.

Varenú mrkvu vložte do vriacej vody. A varíme 15-20 minút.

Čistíme zeleninovú dreň a papriku. Ak sú v cukete semená mlieka, nechajte ich ísť do kaviáru, ak semená už dozrievali, potom je lepšie ich odstrániť. Cuketa nakrájame na kocky, plátky korenia alebo podľa potreby.

Po 15-20 minútach varenia mrkvu pridáme nakrájanú cuketu a korenie. Môžete pridať trochu vriacej vody, ale v zásade, bude zelenina dobre variť a dusená a oni vám viac šťavy. Doba varenia cukety s korením je asi 10-15 minút.

Kým zelenina varí, cibuľu nakrájajte na pol krúžky a smažte v rastlinnom oleji. Tak, docela trochu rastlinného oleja dostane do kaviáru squash, ale je to stále potrebné tam, pomáha získať maximálny úžitok z mrkvy.

Varená zelenina a vyprážané cibule preskakovali cez mlynček na mäso. Ak má niekto mixér, môžete s ním nakrájať zeleninu. Nakrájaná zelenina sa vrátila na panvicu, aby sa na malom strúhadle vyrobil cesnak alebo rošt. Výsledný squashový kaviár sa odparuje na nízkom ohni asi 40 minút za stáleho miešania. Rozprestierajte hotové vajcia na sterilných nádobách a dajte ich na tmavom mieste, aby sa ochladili.

Diéta squash kaviár pripravený. Obsahuje obrovské množstvo vápnika a je obzvlášť vhodný pre deti a tehotné matky. Páči sa mi jesť squashový kaviár s obyčajnými varenými zemiakmi. Bon appetit.

Kaviár zucchini diétne (nízkokalorické) recept na zimu

Od detstva mám rád kaviár z cukety. Ale v študentských rokoch som musel pracovať v konzervárni, kde vyrábal squashový kaviár. Urobil na mňa nezmazateľný dojem, nebudem popisovať celý výrobný proces, aby som nepokazil vašu chuť k jedlu, ale určite poviem jednu vec - od tej doby som vôbec nejedol squash.

Snažil som sa to urobiť niekoľkokrát, ale pretože všetko je vyprážané na panvici v oleji, ukázalo sa, že je to veľmi tuk. Samozrejme, je to chutné, ale myšlienka tlačí na mozog, že oleje v ňom sú more.

A tento rok je opäť veľká úroda cukety. Musel som sa teda prehrabať na internete - hľadať recept. A samozrejme som ho našiel. Hlavnou vecou je, že nie je takmer žiadny rozruch, okrem toho, že všetko by sa malo znížiť. Mierne som zmodernizoval recept a nebol som príliš lenivý na počítanie kalórií. Teraz sa s vami podelím. Jedzte na zdravie! Navyše sa ukázalo, že je veľmi chutné. A uvedomenie si, že obsahuje takmer žiadne sacharidy a kalórie nadchne. Tento squashový kaviár je vhodný pre ľudí s diabetom, pre chudnutie a pre pacientov s obličkovými problémami.

• Cuketa 1 kg.
• Mrkva 200 gr.
• Cibuľa 200 g.
• Paradajky 300 gr.
• Bulharské korenie 300 gr.
• Rastlinný olej 3 polievkové lyžice.
• Soľ podľa chuti
• Sladká paprika podľa chuti (mletá)

Metóda varenia

1. Cibuľa, mrkva, cuketa (ak nie je príliš mladá) čistá. Nezabudnite si vopred umyť všetku zeleninu.
2. Cibuľu nakrájame na krúžky, vložíme do „kotla“ alebo na panvicu na smaženie s pokrievkou, ktorá sa dá vložiť do rúry.
3. Mrkva, ktorú sme si vybrali svojvoľne, rozrezala som ich „päty“.
4. Cuketa nakrájame na kúsky o veľkosti 2 až 2 cm., Približne takto, ale môže byť väčšia.
5. V kotlíku sme na začiatku dali cibuľu, potom mrkvu, potom cuketu.
6. Potom paradajky nakrájame náhodne a bulharské korenie na 4 časti, alebo ako chcete.
7. Roztierame papriky a paradajky v kotlíku v cukete. Posypte mletým korením a soľou.

Dajte do rúry a varte pri 220 ° C 50-60 minút. Nezabudnite zatvoriť veko. Niekde za hodinu sa dostaneme, jemne premiešame a pošleme do rúry na ďalších 20 minút bez veka. Ak je vaša zelenina v kotlíku hnedá, potom je to len plus.

Všeobecne, držte v rúre, kým sa takmer všetka voda neodparí. Celkovo mi to trvá hodinu a pol. Opatrne vytiahnite kotol z rúry a pretlačte hmotou mixérom. Všetko zmeňte na pyré. Mimochodom, kože paradajok a papriky nie sú cítiť. Ale ak chcete, aby neexistovali vôbec, potom pre-blanch (variť vodu) paradajky a papriky.

Teraz existujú dve možnosti. Kaviár je možné konzumovať okamžite, ale môžete sa valiť na zimu. Pre prvú možnosť, nerobte nič, ale všimnite si, že squash kaviár je chutnejší, keď sa ochladí.

A ak chcete v zime cuketový kaviár, dajte ho na oheň, priveďte do varu, varte 10 minút, nezabudnite zamiešať, dajte do predtým sterilizovaných pohárov, zvinúť veko a zabaliť, nechať ho stáť, kým nebude chladený. Dostanem pol litra kaviáru. Všetko. Bon appetit.

Video recept na squash kaviár recept na zimu

100 gramov kaviáru z cukety obsahuje:

• Veverica 0,6 g.
• Tuk 3 gr.
• Sacharid 1,6 g.
• Kcal 35,3.

No, nie je to diétne jedlo! Zdravý recept pre pacientov s cukrovkou, zlyhaním obličiek, obezitou, alebo pre tých, ktorí sledujú svoju hmotnosť!

Diéta na kaviár squash. Ako variť diéta kaviár z cukety

Dobrý čas je leto. To nás obťažuje nielen slnkom a krásnym počasím, ale aj zeleninou a ovocím. To je ideálny čas, ako sa zbaviť kíl navyše.

Odborníci na výživu ponúkajú rôzne možnosti pre zeleninové a ovocné diéty. Najjednoduchšia a najlacnejšia strava je squash.

Samozrejme, surová cuketa môže byť konzumovaná, ale je to amatér. Vhodné pre kaviár s diétnym squashom.

Squash kaviár - diétne zeleninové jedlo z drvené cukety.

Môžete si kúpiť kaviár v obchode, ale je lepšie variť sami, s minimálnym množstvom oleja.

Je možné sa zotaviť z kaviáru squash

Nie. Správne varené cukety - nízkokalorické jedlo. Je nežiaduce vyprážať ich na masle a múke, ale dusenie so zeleninou alebo varenie v dvojitom kotle je presne to, čo potrebujete, aby ste schudli, ak chcete.

Vlastnosti - vhodné pre takmer každého.
Varenie je jednoduché, jednoduché a rýchle.
Kalorie - atraktívne nízke.
Diuretický účinok - zanecháva telo prebytočnej tekutiny.

Chuť nie je záľubou každého.
Sezónnosť - môžete schudnúť na kaviár squash len v lete, pretože obchod kaviár obsahuje konzervačné látky a nečistoty.

Môžem jesť squash kaviár pri diéte

Áno. Cuketové jedlá sú nízkokalorické a zdravé. Môžu byť zahrnuté v strave chudnutie s akoukoľvek diétou.

Kalorický domáci squashový kaviár - cca 90 kcal. A v 100 g surovej zeleniny len 18 kcal.

Lekári odporúčajú pravidelne konzumovať pokrmy z cukety, ktorí trpia:

• Nadváha - vláknina zlepšuje metabolizmus.
• Zápcha - vláknina pomáha zlepšiť pohyblivosť čriev.
• Kardiovaskulárne ochorenia - zelenina zlepšuje fungovanie srdcového svalu.

Denne by mala zahŕňať cuketu v strave ľudí trpiacich cukrovkou, ochorenia žlčníka, pečene a obličiek.

Koľko a kedy môžete jesť squash kaviár?

Ak chcete schudnúť na kaviári squash, musíte dodržiavať niekoľko jednoduchých pravidiel:

• Trvanie diéty - najviac 10 dní.
• Jedzte kaviár najmenej 3 krát denne.
• Uvarte s minimálnym množstvom masla.
• Najlepšie je piecť cuketou so zeleninou v rúre alebo variť v dvojitom kotle.
• Nepreháňajte sa, porcia kaviáru by nemala prekročiť 300 g
• Posledný príjem kaviáru by mal byť najneskôr 19.00, ale ak pocit hladu neumožňuje spať, potom pár lyžičiek kaviáru pred spaním nepoškodí.

Je squashový kaviár užitočný z obchodu

Obchod kaviareň squash je tiež nízky obsah kalórií (97 kcal na 100 gramov). Ale tento ukazovateľ nemôže byť hlavnou vecou pri výbere produktu. Kaviár zo skladu obsahuje konzervačné látky a škodlivé prísady, ktoré degradujú nielen svoju chuť, ale aj prospešné vlastnosti.

Pre diétu je lepšie variť kaviár na vlastnú päsť, s použitím čerstvej zeleniny a korenia.

Pomocou jednoduchých tipov si môžete pripraviť chutné a zdravé jedlo:

• Cuketa je lepšie zvoliť tmavozelenú farbu.
• Koža pred varením sa nespustí, pretože existuje mnoho užitočných látok.
• Varte kaviár z pečenej alebo varenej cukety.
• Do kaviáru môžete pridať rôzne druhy zeleniny a dokonca aj ovocie.
• Hotový pokrm nie je solený a ochutený cesnakom a bylinkami.
• Ak chcete kaviár nebol úplne čerstvé, môžete pridať ½ lyžičky. horčice.

Recept diéta squash kaviár

1. Jeden cuketa piecť v rúre.
2. Mrkva, cibuľa a pár strúčikov cesnaku nasekané.
3. Peel niekoľko čerstvých paradajok z kože, jemne nasekané (môže byť nahradený paradajkovým pretlakom).
4. Zelenina vyložená na panvici s trochou oleja.
5. Nakrájajte cuketu na kocky.
6. Zmiešajte so zeleninou.
7. Rozomlieť v mixéri.
8. Odpaľte prebytočnú kvapalinu.
9. Cool ready jedlo.
10. Posypte zelenými.

Kaviár pripravený podľa tohto receptu, môžete sa pripraviť na budúcnosť, navinúť do sterilnej nádoby pripravenej na chladenie.

Aké potraviny použiť kaviár na dosiahnutie požadovaného výsledku

Dodržiavanie diéty na kaviár squash, je potrebné mať na pamäti, že strava by mala byť vyvážená, takže budete potrebovať:

• Na raňajky používajte mliečne výrobky, napríklad nízkotučný tvaroh alebo nesladený jogurt.
• Kombinujte kaviár s proteínovými potravinami: varené kuracie prsia, upečené ryby (varené), vajce.
• Kombinujte kaviár s obilninami, napríklad pohánkou.
• Pite čistú (nesýtenú) vodu alebo zelený čaj bez cukru.
• Jedzte v určitých časoch.

Cukor, výrobky z múky, chlieb
Údené mäso
Sladké ovocie
Sýtené nápoje
alkohol

Diéta na kaviár squash

Ukážkové menu na jeden deň

Raňajky (približne o 7-8 hod.)

Časť tvarohu (s nízkym obsahom tuku) - 150 g
Kaviár - 100 g

Druhé raňajky (11 hodín)

Hrsť všetkých bobúľ

Obed (o 13-14 hod. Popoludní)

Varené prsia -100 g (možno upečené ryby)
Kaviár - 200 g

Čas na čaj (16 hodín)

Jablko pečené so škoricou a pol lyžičky medu

Kaviár - 200 g
Varená pohánka - 100 g

Pred spaním (21 hodín)

Pohár kefíru alebo ryazhenka

Diéta na kaviár z cukety a pohánka

Kaviár sa dobre kombinuje s varenou pohánkou. Nízkokalorická diéta pre milovníkov pohánky. Pohár obilnín naliať dva šálky vriacej vody. Nepridáva sa soľ, cukor, olej.

V dopoludňajších hodinách - pohánka + squash kaviár
Snack - squash kaviár
Obed - pohánka + kaviár + varené vajce
Večer - kúsok rybieho filé + pohánka
Na noc - pohár kefíru alebo nesladeného jogurtu

Počas dňa môžete:

Voda čistí do 2 litrov
Bylinný čaj bez cukru
Morse Berry bez cukru
Lžička medu

Čo hovoria odborníci na výživu

Odborníci na výživu odporúčajú dodržiavať program vykladania kaviáru z cukety najviac sedem, vo výnimočných prípadoch desať dní. Pretože jedlo nie je plné a telo potrebuje živiny.

Ak chcete dosiahnuť maximálny účinok (stratiť viac ako 10-15 kg) na diétu, môžete sedieť sedem dní, potom si vziať prestávku na dva týždne, a potom môžete znova sledovať diétu.

Ukončenie diéty by malo byť postupné. V prvých dňoch v menu by ste mali pridať kašu a potom - chlieb (čierny, sivý) a cestoviny.

Každý je dobrý diéta squash kaviár, ale ak to vyhovuje všetkým?

Odborníci tvrdia, že ľudia trpiaci peptickým vredom alebo gastritídou z konzumácie kaviáru squash by sa mali zdržať.

Koncentrát vitamínov: diéta squash kaviár

Výhody zeleniny už nie sú na pochybách, ale otázka, ako ich pripraviť, stále znepokojuje mysle žien v domácnosti. Nie je ľahké vytvoriť chutnú a zdravú desiatu, ktorá bude vyhovovať bežným jedlám aj slávnostnému stolu. Squashový kaviár, vynález sovietskych kulinárskych špecialistov, kombinuje výhody zeleniny, schopnosti skladovania a variability chuti a zloženia.

Nie "v zámorí"

Aby sa jedlo nazývalo squashovým kaviárom, musí nevyhnutne obsahovať nasledujúce zložky:

Existujú požiadavky na spôsob prípravy: vajcia by mali byť dusené a prísady by mali byť rozdrvené. Soľ a korenie pomáhajú lepšie odhaliť chuť produktov, rastlinný olej zabraňuje horeniu pri varení a ovplyvňuje konzistenciu hotového jedla. Existuje mnoho variácií, ako variť kaviár, ktorý je určený na dlhodobé skladovanie a na priame podávanie.

Zelenina na zdravie

V strave, ktorá spĺňa štandardy zdravého stravovania, zaujíma zelenina významné miesto. Používajú sa v surovej aj varenej forme. Ale postoj k squashovému kaviáru je dvojaký: na jednej strane obsahuje bohaté vitamíny a minerály, na druhej strane - prebytok tukov, soli, korenia, čo je v rozpore s koncepciou správnej výživy.

Existuje tiež veľa sťažností na pokusy nahradiť paradajkovú pastu paradajkovou pastou kvôli jej vysokému obsahu kyselín a konzervačných látok.

Zloženie squashového kaviáru:

Použitie zeleniny, ktorá je súčasťou kaviáru squash, teda normalizuje rovnováhu vody a soli, na ktorej závisí práca kardiovaskulárneho systému, zvyšuje odolnosť organizmu voči rôznym infekciám a znižuje telesnú hmotnosť.

Ale tieto výhody sú do značnej miery zrušené pri varení jedál podľa tradičného receptu s pražením zeleniny v rastlinnom oleji a pridaním veľkého množstva soli.

Aby sa kaviár z squash stal užitočným a diétnym produktom, je potrebné zmeniť recept len ​​mierne. Je múdre používať squashový kaviár pre ľudí náchylných k urolitiáze, pretože draselné soli prispievajú k tvorbe kameňov.

Recepty na varenie

Chudnutie diéty zvyčajne zahŕňajú veľké množstvo zeleniny. Squashes sú populárne, pretože ich nízky obsah kalórií. Doma sa odporúča piecť, variť, variť v mikrovlnnej rúre. Ponúkame niekoľko krok-za-krokom recepty s fotografiami a varenie odporúčania.

klasický

V klasickom recepte je potrebné znížiť množstvo masla a eliminovať pridávanie cukru, čím sa obmedzuje prirodzená sladkosť mrkvy.

zloženie:

• cuketa - 1 veľká alebo 2 malá;
• mrkva - 1 médium;
• paradajky - 2 stredné;
• 1 veľká cibuľa alebo 2 malé;
• soľ podľa chuti;
• rastlinný olej - 20 g (2 polievkové lyžice).

Metóda prípravy:

1. Peel cuketa, odstráňte semená, ak existuje.
2. Mletie dužiny cukety akýmkoľvek pohodlným spôsobom: jemne nasekané, roštové, použite mixér.
3. Ošúpajte a nakrájajte mrkvu, cibuľu.
4. Opláchnite paradajky, oparte vriacou vodou a odstráňte kožu, potom nakrájajte, snažte sa udržať šťavu.
5. Na prípravu vhodnej kapacity s vysokými stenami a hrubým dnom, ktoré je vhodné na hasenie produktov. Nalijeme do nej rastlinný olej, vložíme na strednú teplotu.
6. Vložte všetky pripravené ingrediencie, prikryte viečkom.
7. Po 10 minútach znížte teplotu na nízku teplotu, premiešajte.
8. Pod pokrievkou sa varí ďalších 20 minút. Osolíme.
9. Ak je to žiaduce, výslednú zmes zeleniny môžete premeniť na pyré pomocou mixéra.

Je to dôležité! Dlhodobé skladovanie kaviáru s nízkym obsahom soli a cukru je možné len v chladničke.

So sladkou paprikou a korením

Ak nie sú žiadne príznaky gastritídy alebo iné ochorenia gastrointestinálneho traktu, môžete diverzifikovať svoje menu pridaním takýchto obohacujúcich zložiek ako sladká paprika, mleté ​​čierne korenie, cesnak.

zloženie:

• cuketa - 1 veľká alebo 2 malá;
• mrkva - 2 veľké;
• 2 stredné cibule;
• 2 paradajky;
• sladká paprika - 1 médium;
• cukor, soľ, čierne korenie podľa chuti;
• 1 strúčik cesnaku;
• 30 g (3 polievkové lyžice.) Rastlinný olej.

Metóda prípravy:

1. Zelenina umyte a ošúpajte, nakrájajte. V squashe odstráňte stred so semenami. Odstráňte semená z korenia.
2. Paradajky môžu byť ošúpané, ak je to potrebné, oparením vriacou vodou.
3. Olej zahrejte na strednom ohni v hrnci s vysokými stenami. Nalejte cibuľu, smažte 1 minútu.
4. Nalejte sladkú papriku, smažte 1-2 minúty.
5. Pridajte mrkvu a cuketu, smažte 1-2 minúty.
6. Pridajte paradajky, prikryte vekom.
7. Varte 10 minút, pridajte soľ a cukor.
8. Miešajte ďalších 20 minút, pridajte čierne korenie a kašu cesnak. Aby sa kaviár podobal skladovej konzistencii, môžete ho rozomlieť mixérom.

Uchovávajte takéto vajcia v chladničke.

Žiadne vyprážanie s jablkami

Na zníženie hmotnosti neprináša so zdravotnými problémami, diéta by mala obsahovať dostatočné množstvo vitamínov a minerálov. Jedným z najdôležitejších stopových prvkov je železo.

Táto verzia kaviáru s diétnym squashom navyše obsahuje zelené jablká, ktoré sú bohaté na vitamín C a železo. Jemné tepelné ošetrenie ušetrí väčšinu živín.

zloženie:

• cuketa - 1 veľká;
• mrkva - 1 médium;
• paradajky - 2 sladké stredne veľké;
• 1 malá cibuľa;
• 1 stredné zelené jablko;
• soľ podľa chuti;
• 30 g (3 polievkové lyžice.) Rastlinný olej.

Metóda prípravy:

1. Ošúpajte zeleninu, odstráňte semená z cukety.
2. Umyte paradajky a oparte, aby ste odstránili pokožku, ktorá môže dráždiť sliznice.
3. Chop zelenina.
4. Nalejte vodu do hlbokej nádoby, zohrejte ju na strednom ohni. Umiestnite do neho cibuľu, mrkvu a squash, prikryjeme vekom, dusíme.
5. Po 10 minútach znížte teplotu na nízku teplotu, premiešajte. Ak je ve¾a kvapaliny, odstráňte veko na 5 minút.
6. Pridajte paradajky, soľ. Uvoľnite ďalších 10 minút.
7. Jablkové jadro a šupka, sekaná. Pridajte k rastlinnej zmesi a varte 5 minút.
8. Keď je pripravený na mletie mixéra.

odporúčanie

V niektorých prípadoch, na zjednodušenie procesu varenia s nízkym obsahom rastlinného oleja, môžete použiť mikrovlnnú rúru. To môže trvať ako predbežnú fázu spracovania cukety, a celý proces varenia.

Dobre osvedčený a multicooker na varenie rôznych zeleninových jedál, vrátane kaviáru. Pre varenie budú vhodné režimy pečenia na prvom stupni a „kalenie“ na dokončenie varenia.

Pre kaviár, môžete použiť mrazenú zeleninu, ale pamätajte, že vitamíny, najmä vitamín C, sú ľahko zničené opakovaným zmrazením. Preto nie je povolené opätovné zmrazenie.

zistenie

Squashový kaviár je produkt bohatý na vitamíny a minerály, ktorý pomáha zlepšovať trávenie, posilňuje imunitný systém a normalizuje kardiovaskulárny systém.

Keď robíte zmeny klasického receptu, môžete tento výrobok urobiť diétnym. V rôznych verziách bude mať jasnú chuť, obohatí diétu železom a vitamínom C. S pridaním cesnaku a papriky, kaviár zvyšuje jeho imunomodulačné vlastnosti.

Diétny squash kaviár

Toto jedlo môže byť bezpečne zahrnuté v diéte dieters. Dusená zelenina a soľ, v prípade potreby môžete dať štipku čierneho korenia alebo červenej papriky (ak to dovolíte) - to zlepší trávenie.

ZLOŽENIE

• Cuketa 1 kg
• Mrkva 100 gramov
• Paradajky 250 gramov
• Cibuľa 100 gramov
• Soľ, korenie Chuť
• Zelení Chuť
  na podanie

Krok 1

1. Pripravte si produkty. Umyte zeleninu, šupku cibuľu a mrkvu. S paradajkami, odstráňte kôru, na to na minútu vo vriacej vode, takže kríž-rez a kôry ľahko odchádzať.

Krok 2

2. Rezané squash na malé kúsky. Ak sa cuketa prezrie, potom odstráňte strednú časť, odstráňte šupku.

Krok 3

3. Jemne nakrájajte cibuľu, rozotrite mrkvu na hrubom strúhadle.

Krok 4

4. Zmiešajte všetku zeleninu v hrnci s hrubým dnom a pridajte soľ. Pod pokrievkou varte 40 minút.

Krok 5

5. Ponorný mixér používajte na očistenie kaviáru až do hladka.

Krok 6

6. Podávajte s ratolestou zelených. V jednej dobe povolené 200-250 g, kaviár diétne, bez oleja. Požehnaj ťa!

Kaviár z squashovej diéty

Tekvica, čerstvá mrkva, rastlinný olej, paradajkový pretlak, soľ, zelenina.

Sacharidy - 4,7 g
Tuk - 3,0 g
Proteín - 0,8 g

LLC "B-Bakalda konzervárne"

3 roky od dátumu výroby

Tajomstvo úspechu nášho delikátneho a voňavého kaviáru je jednoduché: je vytvorené podľa GOST, to znamená, že je to odkaz na kvalitu a chuť. Diétny výrobok vynájdený sovietskymi technológmi je v dopyte a popularite.

Kaviár je univerzálny: je možné jesť horúce alebo studené, ako občerstvenie alebo hlavné jedlo, aby ste si mohli dať občerstvenie na čerstvom chlebe. Náš výrobok je nerozoznateľný od domova v chuti a kvalite, čo nie je prekvapujúce: naša krajina je ekologicky čistá a zelenina sa pestuje pre ľudí bez chemikálií.

Chuť nášho kaviáru je mäkká, príjemná, konzistencia je krémová, vo vhodnom malom balení, takže sa okamžite konzumuje. Nízkokalorický produkt je užitočný pre každého: pre tehotné ženy vápnik posilňuje kosti, staršie osoby - kardiovaskulárny systém, bojujú proti srdcovým infarktom.

Nevyhnutné pre vegetariánov a pre tých, ktorí nasledujú hmotnosť a postavu. Zlepšuje fungovanie gastrointestinálneho traktu, čistí telo voľných radikálov, je profylaktický proti rakovine.

V našich pobočkách si môžete vždy kúpiť iba čerstvé produkty. Dodávky sa uskutočňujú denne.

LiveInternetLiveInternet

-kategórie

• APORIZMY, CENY (438)
• DIÁR (7)
• VŠETKY PRE FOTKY (4)
• BATIK (6)
• užitočné lekcie (3)
• Beadwork (23)
• VIDEO (1696)
• zábavné dievčatá (491)
• video MK (83)
• dokumenty (65)
• rôzne (63)
• Lena Ohot (30)
• relaxovať (29)
• kraťasy (7)
• Yuri a Elena Kononovy (6)
• výlety (4)
• koncerty (2) t
• inštrumentálna hudba (449)
• hudba (387)
• karikatúry (142)
• romantická zbierka (9)
• NÁBYTOK (2382)
• Ručne vyrobené pre dušu (284)
• IDEÁRE PRE KREATIVITU (202)
• HLADKÉ a Luneville výšivky (74) t
• anjeli (52)
• bezohľadný (24)
• BEADS (14)
• dizajnéri (12)
• RISCHELIER (12)
• Súpravy (11)
• POCO A FRENCH KOTTLER (10)
• Vyšívacie pásky (2) t
• VÝPREDAJ TAMBAR (1) t
• BLACKWORK (15)
• domy (14)
• záložky (18)
• z prsníka (86)
• maľby (143)
• knihy a časopisy (293)
• miniatúry (20) t
• moje práce (93)
• vankúše (66)
• remeselný nástroj (121)
• Puffy (4)
• Vianoce a Nový rok (158) t
• srdcia (69)
• schémy (900)
• Téma čaju a kávy (102) t
• humor vo výšivke (47) t
• KNIHA HÁČKA (723)
• pre domácnosť (211)
• Príslušenstvo (34) t
• knihy a časopisy (19) t
• moje práce (8)
• oblečenie (94) t
• deky (92)
• vzory, nápady na kreativitu (226)
• šály, štóly, šály (44) t
• Pletenie (418)
• klobúky (25)
• rôzne (11)
• vzory Hitomi Shido (3)
• ponožky palcové (41) t
• oblečenie (103) t
• prikrývky (27)
• vzory, nápady na kreativitu (186)
• šály, štóly, šály (60) t
• DACHA (136)
• "utilita" (17)
• "socha" (25)
• pozemok pre záhradu (chata) (78) t
• nábytok (21) t
• záhradné rastliny (7) t
• DECOUPAGE a LIST (161)
• moje práce (34)
• PRE ŽENY (82)
• STAROSTLIVOSŤ (60)
• ZÁKONNÁ KNIHA (393)
• DOBRÁ RADA (23)
• LIEČBA (23)
• Jedlá z rýb (18)
• Palacinky, palacinky (8) t
• POTRAVINY, SAUCE (2)
• PEČENIE (100)
• DESSERTS (10)
• SNACKY (7)
• Dovolenka na pečenie (17) t
• Kastról (16)
• z cukety (13)
• z drobov (9)
• tekvica (16)
• mletý (8)
• PRÍSTAVY, KURZOVÉ DISHESY (6)
• POTS (3)
• MÄKKÉ KÚPELE (25)
• NÁPOJE (14)
• O KORKOCH A KOĽAJOCH (7) t
• RASTLINNÉ ZVIERATÁ (25)
• Z KURENOVEJ RŮŽE (Z EGGS) (12)
• SALADY (29)
• SOUPS, BORSCHI (17)
• ŠPERKY NA KURZ (41) t
• BREAD (32)
• SOAP (14)
• ON POZNÁMKA! (31)
• O MNE (1245)
• jeseň (92)
• tweeting (50)
• 12 mesiacov (fotoprojekt) (8)
• Koľko mačiek na svete. (7)
• Idem na návštevu. (21)
• zďaleka. (11)
• myslenie, reptanie, atď. :-) (355)
• kultúrny výlet (30) t
• moji miláčikovia (41)
• moje vyšívanie. (151)
• moje ručne vyrábané procesy (52)
• moja zbierka (42)
• spolucestujúci (21)
• chodiť. (119)
• Blahoželám. (144)
• Čítal som. (147)
• ORGANIZÁCIA ŽIVOTA (292) t
• organizátor (132)
• tipy (101)
• rodinný rozpočet (6)
• pranie (8)
• čistenie (20) t
• DOVOLENKA (31)
• RELOCATION (108)
• staré džínsy (59)
• DARČEKY (108)
• balenie (56)
• POETRY (321)
• RODIČI (176)
• TAŠKY (136)
• COZY HOUSE (1006)
• arómy (7)
• balkón (14)
• kúpeľňa (31) t
• izbové rastliny, stromy, kytice (125) t
• hračka v interiéri (202) t
• nápady na interiér (272)
• izbové rastliny (5)
• kuchyňa (180)
• moje práce (9)
• vankúše (103)
• Puffy (7)
• sviečky (5) t
• obrusy, obrúsky (100) t
• spálňa (23)
• Zástery (16)
• hodinky (4) t
• záclony (23) t
• FEN-SHUY (23)
• vo výškach (8) t
• kuchyňa (3)
• predsieň (2)
• SEWING (792)
• pre domácnosť (223)
• Patchwork (147)
• tipy (58)
• brošne (21)
• rezanie tajomstvo (1) t
• pre zvieratá (3) t
• oblečenie (111) t
• dlažby, hračky, dekor (249) t
• Toto je zaujímavé! (8112)
• HAPPINESS je (737)
• HISTÓRIA (104)
• medicína, biotechnológia, veda (81)
• ĽUDIA, KINNESS (72)
• slávne ženy (67)
• fotografovanie krásy Rusko (41)
• príbehy cintorínov (35) t
• Pin-up (34)
• aktívny vek (25)
• digitálne maľovanie (17) t
• výlety (8)
• filatelie (3)
• Ar Deko (10)
• architektúra (39)
• bonistika, numizmatika (37)
• Všetko o silných nápojoch (46)
• Všetko o káve a kávovej poézii (209)
• výšivky, textil (246) t
• horoskopy, vyprávanie šťastia, testy (389)
• obchodné záležitosti (10)
• maľba (1203)
• zdravie, psychológia (372)
• ilustrácie, karikatúry, kresby, komiksy (354) t
• umenie (214)
• Umenie Východu (58)
• história jednej značky (100)
• móda, odevy, doplnky (141) t
• Kalendáre (109)
• ilúzne maľby (22)
• kino, animácia, hudba (146) t
• kulinárske príbehy (18)
• krajinný design, parky, pôda a umenie (32) t
• literárny, ruský (361)
• kláštory, kostoly (15) t
• motivátory a demotivátory (2045)
• neuveriteľné (56)
• nostalgický (41)
• o politike, ekonómii, morálke, zákonoch, spoločnosti (135)
• náboženstvo (68)
• sochárstvo (175)
• biotop (108)
• tradície, sviatky, festivaly (196)
• pouličné umenie (street art) (174)
• porcelán a keramika (49)
• fotografia (207)
• čaj a všetko o ňom (93)
• HUMOR, POZITÍVNE, POZITÍVNE MYSLENIE (5094)

-správy

-hudba

-Vyhľadávanie podľa denníka

-Prihlásiť sa e-mailom

-záujmy

-priatelia

-Pravidelní čitatelia

-spoločenstvo

-štatistika

Squashový kaviár (diétny)

Squashový kaviár (diétny)

Plechovka čierneho kaviáru je stovky nenarodených jeseterov a

jar squash - len pár mŕtvych cuketa.

Ako čestný človek si vždy volím menšie zlo.

- Aké ryby chcete chytiť?
- Krčma.
- Neexistujú žiadne takéto ryby!
- Ako to nie je? Kaviár, ale žiadne ryby?

Dnes som sa rozhodol zdieľať recept na squashový kaviár. "Tu som prekvapený!" - Niekto si bude myslieť. Ale môj recept na kaviár squash bol upravený pre mňa a moju rodinu. Z kaviáru vareného zvyčajným spôsobom alebo zakúpeného v obchode sme boli mučení pálením záhy (prepáč!). Preto bol proces varenia vaše obľúbené jedlo revidované a diétne verzia squash kaviár sa narodil. Zdieľam to s vami.

Budeme potrebovať:

• Tyčinky - 1 kg
• Mrkva - 250 g
• Cibuľa - 250 g
• Paradajky - 250 g
• Cesnak - 5 zubov.
• Zelení (petržlen, kôpor)
• Soľ - podľa chuti
• Cukor - podľa chuti
• Paradajka (podľa chuti) - 2-3 lyžice
• Mleté čierne korenie podľa chuti
• Rastlinný olej - 2 polievkové lyžice

Príprava:

Ako vždy veľmi jednoduché :-))

1. Umyte všetku zeleninu, ktorú je potrebné vyčistiť. Squash, mrkvu nakrájame na veľké kúsky. Namažte plech s rastlinným olejom (2 polievkové lyžice) a dajte zeleninu: mrkvu, cuketu, cibuľu, paradajky. Plech na pečenie vložíme do predhriatej rúry na 150 ° C a pečieme, až kým mrkva nebude mäkká.

2. Potom vychladenú zeleninu vychladnite. Teraz ich musíme brúsiť. K tomu si vezmite mixér alebo akýkoľvek vrtuľník. Na tento účel používam starý kuchynský robot.

S touto úlohou sa vyrovná vo svetle. Výslednú hmotu dajte na panvicu, nalejte zeleninu z plechu na pečenie, ktorá bola uvoľnená pri pečení, do panvice. Dali sme sporák a varíme.

3. Akonáhle sa rastlinná hmota na panvici začne "nafúknuť", pridajte opatrne soľ, mleté ​​čierne korenie, paradajky a cukor. Paradajky sú potrebné na to, aby sa kaviár trochu okyslil, ale cukor vôbec nedávam, chutí lepšie bez neho :-)

4. Varte squashový kaviár pod vekom. Ona "dýcha" nečakane a silno, môže nielen striekať všetko okolo, ale aj Boh zakazovať, dostať sa na kuchára a spôsobiť popáleniny. Preto je táto fáza jasne kontrolovaná. Trvanie varenia na miernom ohni maximálne 20 minút.

Potom vyberte panvu z tepla, pridajte nasekaný kôpor alebo petržlen a nasekaný cesnak. Všetko premiešame, prikryjeme vekom a necháme variť asi 30 minút.

Diéta zucchini kaviár pripravený!

Milujem ju veľmi rozšírenú na chlieb. Delicious! A žiadne nepríjemné následky :-))

Pre vás, moji milí čitatelia, zdravé jedlá a dobrá nálada!

Liečime pečeň

Liečba, príznaky, lieky

Kaviár z squashovej diéty

Opis prípravku: t

Zvláštnosťou kaviáru o strave squash je, že všetka zelenina (okrem cibule) sa v ňom varí, a nie pražená, ako v obvyklých receptoch na squash. Ako viete, varená zelenina si lepšie zachováva svoje prospešné vlastnosti, vitamíny. A môžete získať vitamíny, držať postavu, z squash kaviár av zime, ak si pripravíte diétu squash pre squash na zimu. Zdieľam svoj recept.

Hlavná zložka: Zelenina / Squash
Miska: Blanks
Diéta: diéta potraviny / recepty na chudnutie

Po prvé, dať hrniec na oheň, nalejte trochu vody (polovica hrnca je dosť).

Mrkva sa ošúpa, umyje a rozreže na veľké kúsky. Pošlite vo vriacej vode a varte 15 minút.

Pripravte cuketu a papriku. Peel cuketa a semená. Nakrájajte korenie zo stredu semienkami.

Po 15 minútach varenia mrkvy pošlite na panvicu cuketu a korenie. Zelenina varíme ďalších 10-15 minút.

Kým zelenina varí, cibuľu šupeme a nakrájame na polovice krúžkov.

Cibuľa sa vypráža v rastlinnom oleji. Nebojte sa, z pečeného cibuľa z cukety nebude menej diéty. Olej zostávajúci s cibuľou vyžaruje viac šťavy z mrkvy, a preto bude kaviárová chuť viac nasýtená. A nemusíte toľko naliať, stačí, že cibuľa nehorí.

Potom uvarenú zeleninu a opekanú cibuľu nakrájame na kúsky alebo nasekáme mixérom.

Výslednú hmotu nalejeme späť do panvice, stlačíme cesnak a soľ.

Miešajte a varte s otvoreným vekom ďalších 40 minút. Nechajte všetku prebytočnú kvapalinu odpariť.

Rozprestrite vajcia v sterilizovaných plechovkách a zabalte plechovky do deky. Vaša strava squash kaviár je pripravený! Želám vám, aby ste si vychutnali jedlo!