Zrazy z merlúzy z časopisu Tasty Recipes číslo 10 2011.
vzal...
600 g filé z merlúzy európskej
200 g krabie tyčinky
100 g masla
2 cibule
1 kus horúcej červenej papriky
100 gramov bieleho chleba bez kôry
... a robí
1. Namočte biely chlieb do smotany. Ak chcete urobiť drobky z polovice bochníka, odrezať kôry, strúhanku na jemnom strúhadle a preosiať cez cedník. Filet z tresky umytý, sušený, nakrájaný na malé kúsky a dvakrát. Squeeze biely chlieb a tiež mleté.
2. Pridajte 1 rybu na ryby a chlieb a nalejte krém, ktorý zostal z namáčania chleba (ak je mleté mäso tenké, smotanu môžete vynechať). Mletú soľ, korenie a dôkladne premiešajte. Obal misku s mletým mäsom a miesto v chladničke 20-30 minút.
3. Na plnenie, jemne nasekáme krabie tyčinky a horúce paprikové struky, zmiešame ich s nasekaným kôprom a zmäkčeným maslom.
4. Rozdeľte náplň na 10 kusov a vytvorte klobásy. Lisované zrazy z mletých rýb, uvedenie do strednej časti náplne.
5. Zľahka porazte zvyšné vajcia. Zrazy máčané v šľahaných vajciach a roliach v strúhanke. Opäť ponorte zrazy do zmrzliny a rolujte v omáčke.
6. Fry zrazy varené v hlbokom tuku, dať na pergamen-položil plech a priniesť do pripravenosti v rúre na 180 ″ po dobu 15 minút. Ako ozdobu môžete servírovať pórek vyprážaný s krevetami alebo varenými zemiakmi.
Tip šéfkuchára
Cibuľu pre mleté ryby možno pre-spasserovat na transparentnosť v malom množstve rastlinného oleja.
Hake zrazy
Zrazy sú vyrobené zo zemiakov, ale v dnešnej dobe existuje toľko rôznych možností na prípravu tohto jedla, ktoré nemôžete nasledovať. Odporúčam variť zrazy z dvoch druhov rýb.
ZLOŽENIE
- Filé štikozubce 350 gramov
- Filet z lososa 350 gramov
- Obušok 150 g
bez kôry - Zelení Chuť
- Cibuľa 2 kusy
- Vajcia 2 kusy
- Mlieko 150 mililitrov
- Drobček Chuť
- Korenie Chuť
Krok 1
Filet z merlúzy európskej preskočí cez mlynček na mäso.
Krok 2
Robíme rovnaké manipulácie s lososom.
Krok 3
Obušok namočený v mlieku. Medzitým smažte nakrájanú cibuľu v rastlinnom oleji. Baton squeeze a mix s cibuľou, rozdeliť na polovicu. Časť bochníka a cibule vložiť do bielej plnky (+ nasekané zelené a vajcia).
Krok 4
Druhá časť - v červenej plnke. Soľ, korenie a dôkladne premiešajte.
Krok 5
Poďme vytvoriť zrazy. Vyrábame zákusky z červenej plnky, v strede dáme časť bielej plnky.
Krok 6
Roll zrazy v trojobale a smažiť v hlbokom tuku až do zlatohnedej. Bon appetit!
Tabuľka 5. Zeleninové šťuky zrazy
Zelenina by mala byť riadne umytá, lúpaná a nakrájaná na malé kúsky. Potom sa zeleninová zmes dusí na miernom ohni s prídavkom soli.
Chlieb je namočený v mlieku v kombinácii s rybími filetami a grilovaný v mlynčeku na mäso. Proteín a soľ sa pridávajú do chleba a masy rýb. Potom sa z neho vyrobia štyri koláče. V strede každej z nich je umiestnená zeleninová náplň. Okraje pastiliek sú vzájomne prepojené a pevne ošklbané. Výsledný zrazy guláš na panvici.
Hake zrazy
Chlieb musí byť namočený v smotane. Rez chrumku z chleba, a trieť mäso na jemnom strúhadle a preosiať cez veľké sito (alebo cedník). Urobme teraz nejaké ryby. Hake môj, obsushivaem, nakrájame na kúsky strednej veľkosti a prejsť mlynček na mäso. Radšej to urobiť dvakrát. Namočený chlieb v smotane, dobre stlačiť a tiež rolovať cez mlynček na mäso.
Vo výsledných mletých rybách ideme vajcom a pridáme smotanu, v ktorej je mletý chlieb. V takom prípade, ak je mleté mäso príliš tekuté, môžete pridať nie všetky, alebo vôbec nepridať. Potom všetko hnuste, pridajte soľ a korenie a pošlite do chladničky pol hodiny, po uzavretí misky s lepiacou fóliou.
Teraz je potrebné pripraviť náplň pre naše jedlá. Jemne nakrájajte krabie tyčinky, nakrájajte červenú papriku a kôpor. Olej musí byť zmäkčený a potom pridaný do zvyšku náplne.
Z výslednej hmoty pre náplň vytvoríme desať klobás, ktoré investujeme do mletých rýb.
Z vajec, ktoré zostávajú, robíme cesto. Ponorte každý zraz do výsledného cesta a potom navíjajte strúhanku, ktorú sme pripravili.
Pečené zrazy vo vriacom oleji. Potom by sa mali položiť do pekáča a variť ďalších pätnásť minút. Toto jedlo podávame s grilovanými krevetami alebo zemiakovou kašou.
Šéfkuchár odporúča.
V prípade potreby môžete počas prípravy mletého mäsa použiť pasážovanú cibuľu.
Hake zrazy
Pripraví sa hmota rybieho filé. Z masy kotlety vytvorte 1 cm hrubé koláče, dajte mleté mäso do stredu a spojte okraje. Výrobky pečené v trojobale s oválnym tvarom. Tvarované výrobky na smaženie až do verejnej súťaže.
Mleté mäso pripravte nasledovne: nakrájajte napečenú cibuľu, nasekanú zeleninu a jemne nasekané vajce, aby ste ich skombinovali, pridajte sušienky, soľ a všetko dôkladne premiešajte.
Podávajte pripravené zrazy s varenými, vyprážanými zemiakmi alebo zemiakovou kašou, nalejte omáčku - paradajku alebo kyslú smotanu s paradajkami.
Požadované produkty: 500 g filé (vykostené) merlúzy - 200 g pšeničného chleba, 1 pohár mlieka alebo vody, 2 polievkové lyžice. lyžice rastlinného oleja alebo oleja na varenie, čierne korenie, soľ.
Pre mleté mäso: 3 cibule, 2 polievkové lyžice. lyžice masla alebo margarínu, 1 varené vajcia, 2 lyžice. Lyžice strúhanka, 1 polievková lyžica. Lyžica jemne nasekané zelené.
Hake recepty s fotografiami
zloženie:
♦ hoo z filé merlúzy európskej,
♦ 200 gramov krabích tyčiniek,
♦ 100 gramov masla,
• 100 ml krému,.
♦ 4 vajcia,
♦ 2 cibule,
♦ 1 kus horúcej červenej papriky, kôpor,
♦ 100 gramov bieleho chleba bez kôry,
♦ 1/2 bochník, rastlinný olej, soľ,
♦ korenie podľa chuti.
Príprava:
Namočte biely chlieb do smotany. Ak chcete urobiť drobky z polovice bochníka, odrezať kôru, strúhanku na jemnom strúhadle a preosiať cez cedník. Filet z tresky umytý, sušený, nakrájaný na malé kúsky a dvakrát. Squeeze biely chlieb a tiež mleté.
Pridajte 1 vajcia na ryby a chlieb a nalejte krém zostávajúci z namáčania chleba (ak je mleté mäso tenké, smotanu môžete vynechať). Mletú soľ, korenie a dôkladne premiešajte. Obal misku s mletým mäsom a miesto v chladničke 20-30 minút.
Na plnenie, krabie tyčinky a lusk z feferónky sú jemne nasekané,
Zmiešajte s nasekaným kôprom a zmäkčeným maslom.
Vydeľte náplň do 10 kusov a vytvorte klobásy. Lisované zrazy z mletých rýb, uvedenie do strednej časti náplne.
Zostávajúce vajcia mierne porazte. Zrazy máčané v šľahaných vajciach a roliach v strúhanke. Opäť ponorte zrazy do zmrzliny a rolujte v omáčke.
Varené zrazy uvaríme v hlbokom tuku, položíme na pergamenový plech a pripravíme ho v rúre na 180 ° po dobu 15 minút. Ako ozdobu môžete servírovať pórek vyprážaný s krevetami alebo varenými zemiakmi.
Hake zrazy
recept:
- Zelení podľa chuti
- Cibuľa 2 ks.
- Mlieko 150 ml
- Korenie podľa chuti
- Obušok 150 g
- Filé štikozubce 350 g
- Filet z lososa 350 g
- Drobček podľa chuti
porcia:
Spôsob prípravy merlúzy európskej: t
Spočiatku, zrazy bol zlomený kus mäsa, do ktorého bola daná náplň a zabalené, a potom vyprážané, kým pripravený. Odtiaľ v poľštine, zrazy znamená "odrezaný kus". Vďaka poľskej kuchyni máme možnosť nechať sa hýčkať takýmto pokrmom ako zrazy. Dnes sú vyrobené z mletého mäsa alebo mletého mäsa. Vo vnútri je umiestnená akákoľvek náplň, dokonca aj zelenina a vytvára sa malý koláč. Zrazy vyprážané na oboch stranách až do úplného varenia. Niečo ako zvyčajné a obľúbené nás kotlety. Ponúkame Vám recept recept z mletého merlúzy a lososa s náplňou vajec. Vzhľadom k tomu, že zrazy bude pripravený vo fritéze, varenie netrvá veľa času. Ak chcete potešiť svojich blízkych častejšie s týmto pokrmom, môžete si vopred pripraviť mleté mäso a uskladniť ho v chladničke a potom ho v prípade potreby použiť.
- Hovädzie filé a lososové mäso.
- Namočte dlhý bochník do mlieka.
- Cibuľu nakrájajte na jemne hnedú.
- Namočené v bochníku mlieka poslať na luku. Výsledná hmota je rozdelená na dve časti.
- Kombinujeme jednu časť s nakrájanou zelenou a vajcom (biela náplň). Druhá časť - s mletými rybami (červená). Soľ a korenie.
- Z červenej mletej formy zrazy a v strede pridajte nejaké biele mleté mäso.
- Roll zrazy v trojobale a smažiť vo fritéze.
- Zrazy pripravený.
Hake Zrazy - Krok za krokom recept
Zverejnil: admin in Out z mletého mäsa 12.06.2018 Komentáre Vypnuté na Zrazy z merlúzy - krok za krokom recept zakázané 113 Views
Zrazy sú vyrobené zo zemiakov, ale v dnešnej dobe existuje toľko rôznych možností na prípravu tohto jedla, ktoré nemôžete nasledovať. Odporúčam variť zrazy z dvoch druhov rýb.
- Filé štikozubce 350 gramov
- Filet z lososa 350 gramov
- Obušok 150 g
bez kôry
Filet z merlúzy európskej preskočí cez mlynček na mäso.
Robíme rovnaké manipulácie s lososom.
Obušok namočený v mlieku. Medzitým smažte nakrájanú cibuľu v rastlinnom oleji. Baton squeeze a mix s cibuľou, rozdeliť na polovicu. Časť bochníka a cibule vložiť do bielej plnky (+ nasekané zelené a vajcia).
Druhá časť - v červenej plnke. Soľ, korenie a dôkladne premiešajte.
Poďme vytvoriť zrazy. Vyrábame zákusky z červenej plnky, v strede dáme časť bielej plnky.
Roll zrazy v trojobale a smažiť v hlbokom tuku až do zlatohnedej. Bon appetit!
O admin
NAJČASTEJŠIE
Pohankové karbonátky s hubami - recept s fotografiami
Karbonátky v sladkokyslej paradajkovej omáčke: foodclub_ru
Hovädzie karbonátky
Karbonátky s kapustou v pomalom hrnci
Karbonátky v paradajkovej omáčke
Karbonátky v paradajkovej omáčke recept
Mäsové guľky v paradajkovej omáčke, DETSKÉ RECEPTY, LYŽE
Lahodné karbonátky s omáčkou ako v materskej škole v rúre av panvici: krok za krokom recept s fotografiami, SeoLifting
Lahodné karbonátky v paradajkovej omáčke, Hozobz - vieme všetko o jedle
Karbonátky v rúre - recept s fotografiami
Mäsové guľky v rúre so syrom v paradajkovej omáčke - 8 lyžičiek
Karbonátky s ryžou v paradajkovej omáčke - TOP 5 receptov s fotografiami
Mäsové guľky s omáčkou v panvici - recepty z hovädzieho mäsa z kurčiat, kurčiat a mletého mäsa
Karbonátky v paradajkách a kyslej smotanovej omáčke
Karbonátky v paradajkovej omáčke: krok za krokom recept s fotografiami
Karbonátky s omáčkou - niekoľko spôsobov, ako variť
Karbonátky s ryžou v paradajkovej omáčke, dusené v panvici, krok za krokom recept na varenie s fotografiami t
Recept: Karbonátky s ryžou v paradajkovej omáčke
Mäsové guľky z pohánky v paradajkovej omáčke: tajomstvo varenia
Karbonátky s pohánkou v paradajkovej omáčke, recepty s fotografiami
Mäsové guľky v paradajkovej omáčke - najlepšie varné karbonátky Recepty v. T
Pôstna kuchyňa: Mäsové guľky pohánky s omáčkou, pravoslávny život
Varenie karbonátky s pohánkou, kulinárske recepty
Karbonátky (ako v záhrade) - krok za krokom recept s fotografiami
Novinky v obrazoch
občerstvenie
Hovädzie Stroganoff - recept - variť v dome
Recepty na skopové polievky (100 receptov na jahňacie polievky)
Vepřový šalát (na panvici, v rúre): recepty s fotografiami
Čierna tlmivka tinktúra doma, jednoduchý recept
Zeleninové squashové kotletky so syrom a bylinkami - krok za krokom recept
Pohánkový chlieb bez droždia - recept z fotografie
Pôst deň na pohánky ruskej stravy
Ryby v cestíčku - recepty (112 receptov rýb v cestíčku)
Skontrolujte tiež
Mäsové karbonátky s pohánkou
Obsah Rožky doma. 3 komentáre Karbonátky s plnkou s pohánkou Recepty karbonátky, v ich klasickej verzii, obsahuje mleté mäso a ryžu. To je tiež veľmi chutné karbonátky a ako variť karbonátky každý rozhoduje sám za seba.
Karbonátky s pohánkou, recept s krok za krokom fotografie
Karbonátky s pohánkou, recept s krok za krokom Fotky Tradične sa karbonátky vyrábajú s pridaním varenej ryže. Vo varení sú však experimenty vítané, v dôsledku čoho sa rodia nové recepty.
Mäsové guľky s pohánkou - recept s krok za krokom fotografie
Karbonátky s pohánkou Rôzne karbonátky - veľmi obľúbený pokrm v rodinnom menu. Pre zmenu, môžete nielen meniť zložky omáčok, v ktorých sú karbonátky dusené, ale aj obilniny v zložení mletého mäsa.
Ako variť karbonátky z hovädzieho mäsa s omáčkou - recept s fotografiami
Obsah Zložky Pridať do záložiek Pre mäsové guľky Hovädzí recept Beef Flavor Share Videnia 333 Páči sa mi 1 50 min Časti 6 Normálne zložky Pridať do záložiek Tento obsah je potrebné prihlásiť do záložiek / obľúbených.
Hovädzie karbonátky v chutnej paradajkovej omáčke
Mäsové guľky z hovädzieho mäsa Stalo sa tak, že domáce mäsové guľky z hovädzieho mäsa sa stali známym jedlom doma. Po prvé, karbonátky sa varia veľmi rýchlo. Dokonca aj po práci, keď veľmi unavený, variť karbonátky prakticky netrvá veľa času, hlavná vec je, že mäso bolo rozmrazené vopred.
Karbonátky z kuracieho mäsa, recepty s fotografiami
Mäsové guľky z kuracieho mäsa "Ježek" z mäsa sa pripravujú z teľacieho mletého mäsa, servírujú sa s vyprážanými zemiakmi, uhorkami, hráškom a samozrejme so zakysanou smotanou.
Teľacie karbonátky plnené ryžou - Kulinárske recepty
Teľacie karbonátky plnené ryžou Existuje veľa receptov na varenie karbonátok, ale chcem sa s vami podeliť o môj recept, o ktorom som premýšľal asi pred 4 rokmi, takže dodnes zostal najobľúbenejší v mojej rodine.
Recept na teľacie karbonátky
Recept na teľacie karbonátky Pridal: Enchantress [offline] Kalórie: Neurčené Čas varenia: Nešpecifikované V domácej kuchyni sú karbonátky rovnako obľúbené ako karbonátky.
Teľacie karbonátky v paradajkovej omáčke: recept
Teľacie karbonátky v paradajkovej omáčke Doba varenia: Nešpecifikované - teľacie mäso - 350 gr; - suchá ryža - jedna tretina pohára; - akékoľvek zelené - 1 zväzok (v petržlenovej vňaťi a estragóne); - nové korenie, červená paprika, paprika - na špičke čajovej lyžičky; - rastlinný olej - 2-3 lyžice. l; - Paradajková omáčka - 0,5 šálky (alebo pohár paradajkovej šťavy); - voda - 0,5 šálky; Nakrájame teľacie mäso na karbonátky na malé kúsky, nakrájame cibuľu na 4 kusy.
Karbonátky s cesnakovo-kyslou smotanovou omáčkou
Obsah -Photo Album -Pubs -Vyhľadávanie v diári -Permanentní čitatelia -Štatistiky LiveInternetLiveInternet Kurz "Hojnosť peňazí" Priatelia, predstavujem vám nový kurz - la. Študujeme všeobecné nastavenia diára, ktoré som sa rozhodol pre všeobecné a dištančné štúdium pre seba a pre málo.
Karbonátky s omáčkou, aby vynikajúce
Obsah 3 komentoval Pozri tiež: Mäso s omáčkou Jemné a chutné karbonátky potešia každého svojím vkusom, pretože pripomínajú detstvo. Pamätajte si túto jemnú chuť karbonátky z materskej školy? Predstavujeme Vám recept na mäsové guľky, tie tie, škôlku, ponuku a voňavé.
Zhiki (karbonátky s ryžou), recept
Ježkovia (karbonátky s ryžou) Po upečení sa získajú šťavnaté voňavé guľôčky pokryté zlatou kôrou. Tento recept sa môže líšiť podľa vašich predstáv - ryža môže byť umiestnená ako surová a varená.
Karbonátky s omáčkou - recept s fotografiami krok za krokom
Obsah Podiel: Ako variť Karbonátky s omáčkou 1 Komentár Skryť komentáre Karbonátky s omáčkou Podiel: Nie je ťažké Ako variť Karbonátky s omáčkou Z uvedeného množstva surovín dostanete 4 porcie.
Detské karbanátky: 7 dobrých receptov
Obsah Recept 5: kuracie mäso pre deti (krok za krokom) Recept 7: ako variť karbonátky s omáčkou pre dieťa Detské karbonátky: 7 dobrých receptov Pamätajte si, čo chutné karbonátky sme jedli v materskej škole? Pripravte ich podľa našich receptov: pečené v rúre, so zeleninou, z domova alebo hotového mletého mäsa.
Kuracie mleté karbonátky s omáčkou a ryžou v rúre
Obsah 5 komentárov Rubriky Ponuka kuracieho mäsa v rúre Dnes máme na obed skvelé a jednoduché jedlo - karbonátky z mletého kurča s omáčkou a ryžou v rúre.
Karbonátky v paradajkovo-kyslej smotanovej omáčke s omáčkou - foto recept
Recepty Varené karbonátky v paradajkovo-kyslej smotanovej omáčke varené s ryžou, dopadajú šťavnaté a chutné. Foto recept na karbonátky s omáčkou. Varte ryžu v slanej vode až do polovice pripravenej.
Karbonátky s omáčkou v rúre
Mäsové guľky s omáčkou v rúre Každý vie, že jedlá varené v rúre sú považované za užitočnejšie a diétnejšie, napr.
Karbonátky s omáčkou, Domáce recepty
Mäsové guľky s omáčkou Mäso na pokrm z mäsových guľôčok so šľahačkou, soľou a korením a zmiešame s polovarenou ryžou. Z tejto hmoty na valcovanie guľôčok (aby sa mäso nelepilo na ruky, môžete si pravidelne mokrý ruky). Potom, čo všetky gule zvinul, musíte ich vyprážať v rastlinnom oleji.
Karbonátky s receptom na omáčku, domáce recepty
Položky označené „mäsové guľky s receptom na omáčku“ Mäso na pokrm z mäsových guľôčok s roštom na omáčku, soľ, korenie a zmes s polovarenou ryžou. Z tejto hmoty na valcovanie guľôčok (aby sa mäso nelepilo na ruky, môžete si pravidelne mokrý ruky). Potom, čo všetky gule zvinul, musíte ich vyprážať v rastlinnom oleji.
Mäsové guľky v pomalom hrnci s omáčkou: krok za krokom recept na varenie
Mäsové guľky v multivariantnom mäse Taký mäsový pokrm, ako sú karbonátky, má veľmi šťavnatú chuť. Niet divu, že sa spomína aj v detskej rozprávke o Carlsonovi ako obľúbenej pochúťke protagonistu.
Ako variť karbonátky s omáčkou na panvici, recepty s fotografiami
Mäsové guľky s omáčkou na panvici, recepty s fotografiami Nebudeme rozptyľovaní znalcami ruského jazyka a reči, ktorí hovoria viac ako rok o tom, kde toto slovo zdôrazniť.
Mäsové guľky s ryžou v rúre s omáčkou - chutné a zdravé
Obsah Zemiakový hrniec s mletým mäsom v rúre - môj recept. Lazy kapusta roliach v panvici av rúre - jednoduchý recept. Pasta kastról s mletým mäsom v rúre - recept na výdatnú večeru.
Ako variť karbonátky s omáčkou na panvici av rúre
Ako variť karbonátky s omáčkou - 5 krok-za-krokom recepty Detstvo zanecháva veľa kulinárskych spomienok. Niekedy toľko chcem vychutnať si chuť jedál, ktoré sme pravidelne ošetrovali na mamičky alebo kuchárov pracujúcich v materských školách a školách.
Karbonátky s omáčkou ako recept na materskú školu s fotografiami krok za krokom
Mäsové guľky s omáčkou ako v materskej škole, výborný recept s fotografiami krok za krokom Karbonátky s omáčkou ako v materskej škole Všimli ste si niekedy, že dieťa miluje jedlo, ktoré sa varí v záhrade? Áno a koľkokrát boli situácie, keď varíte pol dňa, dúfajúc, že potešíte dieťa pokrmom pripraveným podľa nezvyčajného receptu, ale nakoniec vaše dieťa kategoricky odmieta jesť! Ale v materskej škole sníva všetko pre obe tváre.
Hake zrazy
Opis prípravku: t
zloženie:
- Filet z merlúzy európskej - 350 gramov
- Filet z lososa - 350 gramov
- Obušok - 150 gramov (bez kôry)
- Zelení - Chuť
- Cibuľa - 2 kusy
- Vajcia - 2 kusy
- Mlieko - 150 mililitrov
- Drobček - Chuť
- Korenie - Chuť
Ako variť hake zrazy
Vrchol lasagna naliať nalievanie.
Pečieme 20-25 minút.
Preložte pruhy špirálou. Spodok dvojitého kotla namastíme rastlinným olejom a bravčové mäso rozotierame uhorky na dne.
V malom hrnci roztopte maslo.
Predhrejte rúru na 200 stupňov.
Ak boli informácie pre vás užitočné, môžete poďakovať autorovi stránky za symbolický dar:
Hake video recept
Je to dôležité! Video, ako urobiť hake Zrazy - sa môže líšiť od textovej verzie receptu!