Avocado a tofu šalát

Tento šalát je bohatý na vápnik, horčík, mangán, vitamín K, C, B9.

  • 35 min
  • Časti 7
  • jednoduchý

prísady

popis

Avokádo a tofu pravdepodobne nie sú najčastejšími hosťami na našom stole, ale márne. Tieto potraviny obsahujú mnoho prospešných látok pre telo, a tofu je bohatý na rastlinné bielkoviny. A spolu štenia zaujímavú a nezvyčajnú chuť! Vyskúšajte to!

Ak chcete nájsť toto jedlo v programe Harmony Body a pridajte ho do svojho jedálnička, uveďte v prehľade programu názov „Avocado Salad and Tofu“.

Šalát s tofu, avokádom a uhorkou

V každom ročnom období, bez ohľadu na to, či prší na ulici, či mráz kreslí vzory na skle alebo slnko nemilosrdne horí do okna, chcem hýčkať moje telo s niečím chutným, ľahkým a zdravým.

Platí to najmä na jar, keď sa na obzore objavuje nedostatok vitamínov a avitaminózy. Koniec bol nájdený! Pripravte si šalát z čerstvej zeleniny s pridaním tofu, sójového syra, ktorý obsahuje veľké množstvo proteínov pochádzajúcich z rastlín a znižuje hladinu cholesterolu v krvi.

Na vedomie: Tofu syr nemá chuť a vôňu, ale s pomocou korenia a korenia je ľahké dosiahnuť úžasné výsledky.
Aká je kombinácia sójových tofu? Ide o skutočne univerzálny produkt, ktorý možno pridať do takmer všetkých zmesí zeleniny a zelene. Pripravíme náš šalát s avokádom a uhorkou. Prečo?

Avokádo je mimoriadne zdravé ovocie, obsahuje veľké množstvo rastlinných bielkovín, zdravé tuky, vitamíny E, A, C, P, D, K, vitamíny B, draslík, vápnik, fosfor, sodík, železo, mangán, meď a horčíka. A bez falošnej skromnosti sa dá použiť ako „omladzujúce jablko“ a afrodiziakum. Avokádo má tonizujúci účinok na telo, zvyšuje výdrž, zvyšuje libido, zvyšuje produkciu pohlavných hormónov. Môže byť použitý na prevenciu prostatitídy.
No, teraz trochu o prospešné vlastnosti uhorky, takže nie je pochýb o tom vôbec pri príprave ponuky a vitamínový šalát.

Uhorky sú 95% vody, obsahujúce vitamíny B1, B2, C, minerálne soli, jód, fosfor, vápnik, horčík, kremík, železo, sodík, nikel, mangán, meď, zinok, striebro, karotén, chlorofyl, káva, askorbový kyseliny a mnohých ďalších živín. Priaznivo pôsobia na zažívacie orgány, neutralizujú účinok sacharidov z potravy, prispievajú k detoxikácii organizmu, čistia črevá a iné orgány.

A tento šalát môžete naplniť olivovým alebo ľanovým olejom a citrónovou šťavou.

zloženie:

  • 1 krabica tofu;
  • 2 avokádo;
  • 2 uhorky;
  • 1/2 citrón;
  • olivový olej najprv lisovaný za studena;
  • soľ;
  • voňavé čierne mleté ​​korenie.

Metóda prípravy:

  1. Umyte avokádo, vysušte, odstráňte kožu a kosť. V prípade, že avokádo je nezrelé, prepichnite ho vidličkou na 2-3 miestach a vložte do mikrovlnnej rúry na 60 sekúnd. Vďaka tejto technike bude avokádo veľmi mäkké a vhodné na výrobu šalátov. Avokádo nakrájajte na tenké plátky. Aby dužina nestmavla, musíte ju posypať citrónovou šťavou.
  2. Umyte a vysušte uhorky. Ak uhorky nie sú pestované na vašom osobnom pozemku, ale sú kúpené v obchode, odrezať kože z nich, aby sa zabránilo veľkému množstvu škodlivých látok do ľudského tela. Uhorku nakrájajte na tenké plátky (prúžky, malé plátky).
  3. Take tofu syr z balenia, nakrájame na kocky. Ak chcete dať tofu chuť a arómu posypeme voňavé korenie a posypeme citrónovou šťavou. Nalejte trochou olivového oleja.
  4. Zmiešajte avokádo, uhorku a tofu s korením v šalátovej miske. Salát ochutnajte podľa chuti.

Jednoduché zdravé jedlo s tofu syrom je pripravené. Bon appetit!

Tofu a Avocado Snack

Ponúkame Vám recept na lahodné občerstvenie. Urobíme predjedlo avokáda, tofu a jogurtu.

Príprava výrobkov na občerstvenie z tofu.

Mix tofu syr s vidličkou na jednotnú konzistenciu.

Avokádo je narezané na dve polovice, dostaneme kosť a šupku. Pri výbere avokádo dávajte pozor na hustotu ovocia, nemala by byť veľmi mäkká, ale nemala by byť pevná.

Avokádo sú tiež hnetené vidličkou na jednotnú konzistenciu.

Do tofu sa pridáva avokádo. Zamiešame.

Nalejte avokádo a tofu pastu s citrónovou šťavou a soľou podľa chuti. Citrónová šťava pomôže avokádu nestmavnúť.

Na avokádo a tofu pridajte nasekané cesnakové drviče cesnaku.

V snack tofu a avokádo, s citrónovou šťavou a cesnakom, pridajte jogurt.

Plátok avokáda a tofu šíri na chlieb alebo solené sušienky.

Všetky práva na materiály na stránke www.RussianFood.com sú chránené v súlade s platnými právnymi predpismi. Pri použití akýchkoľvek materiálov z tejto stránky je povinný odkaz na www.RussianFood.com.

Správa lokality nie je zodpovedná za výsledok uplatňovania vyššie uvedených receptov, metód ich prípravy, kulinárskych a iných odporúčaní, efektívnosti zdrojov, na ktoré sú hypertextové odkazy umiestnené, a za obsah reklám. Správa lokality nesmie zdieľať názory autorov článkov uverejnených na stránke www.RussianFood.com

Táto stránka používa cookies, aby vám poskytla čo najlepšie služby. Pobytom na stránke súhlasíte s politikou stránky pre spracovanie osobných údajov. SÚHLASÍM

minus30kilo.ru

Schudnúť bez toho, aby opustil svoj domov - múdro a raz a navždy | Osobná skúsenosť

Zelený avokádo, tofu a uhorkový šalát

Náhodne narazil na recept na tento šalát v mojich novinkách, okamžite som sa rozhodol variť. Oh, to je magický pocit, keď máte všetko, čo potrebujete, aby sa nové jedlo v chladničke, a každá zložka je naozaj milovaný!

2. Čerstvá uhorka.

Všetky tri hlavné zložky sa prijímajú v pomere jedna ku jednej v objeme.

4. Citrónová šťava - 2 polievkové lyžice. l.

Po prvé, extrahovať kosti z avokáda, a potom znížiť mäso na malé štvorčeky, ak je to možné, bez poškodenia zelenej kože. Mimochodom, takže ovocie bolo mäkké, stačí nechať si ležať niekoľko dní po nákupe.

Potom oddeľte buničinu z kože lyžičkou. Nechal som také veľké kúsky, a ak by som chcel, mohol by som si odrezať menšie.

Ďalšie, znížiť tofu a pridať do avokáda.

Potom čerstvé uhorky. Pokožal som ďalej, pretože to bolo príliš ťažké.

Potom pridajte zelené. Tiež som to dosť veľký.

Spoločne posypte citrónovou šťavou, ľahko soľou a premiešajte. Môžete tiež pridať trochu olivového oleja.

Približná doba trávenia je 2 hodiny.

Delikátna avokádová pena s tofu

Venovaný avokádovým a tofu fanúšikom! Vďaka citrónu a koriandru tofu takmer nechutná. Ale tofu to dáva pena, vzdušné a porézne.

Lahodná a ľahká pena, či už z hľadiska varenia alebo kalórií.

Skvelá alternatíva k nudeným syrom a šunkovým sendvičom!

Pre slávnostný stôl, môžete šíriť penu na pečený baklažán a zabaliť sa s roll alebo slúžiť na kus uhorky. Hostia budú potešení! Mám každodennú verziu - na chutnom kúsku chleba (môže byť nahradený crackerom).

Avocado Tofu šalát

2 cm lyžice rastlinného oleja, 1 lyžička soli, 1 stlačený cesnakový klinček alebo 1/2 lyžičky sušeného mletého cesnaku, 1/4 lyžičky čierneho korenia, 340 g tofu, nakrájané na 1,5 cm rebre, 2 nakrájané zrelé paradajky, 1 zrelé avokádo, nakrájané, 1 malé plátky sladkého zeleného korenia, 1/4 šálky nakrájané sladké červené korenie.

Dobre premiešajte všetky produkty, podávajte na lístkoch zeleného šalátu, v zdvojených sendvičoch alebo zabalených v tenkom plochom koláči.

3 recepty s avokádom

Avokádo je zdravé a tukové bobule stálezelenej ovocnej rastliny z rodu Perseus z rodiny Laurel. Venujte pozornosť.

Quinoa, Tofu a avokádový šalát

Ingrediencie pre 4 veľké porcie:

Obliekanie (pre jedlo budete potrebovať 1/4 prijatého objemu):

  • 120 g hotového cíceru (môžete si vziať konzervy)
  • 60g kešu
  • 5-6 polievková lyžica. citrónová šťava
  • 80 ml vody
  • 2 polievkové lyžice. tahini
  • 3 lyžičky. sójová omáčka
  • 2 lyžičky. mletého cesnaku
  • 1 lyžička cukor (agávový sirup alebo med)
  • 1 lyžička horčica
  • 1/2 lyžičky mleté ​​čierne korenie
  • malý list (8x8 cm) nori (lisované morské riasy na sushi)
  • 4 polievkové lyžice. tankovanie
  • 400 g tofu
  • malá hlava čínskej kapusty
  • 600 g hotového quinoa
  • 1 avokádo
  • 80 g sušených paradajok
  • soľ, korenie
  • veľké listy šalátu na servírovanie

Varenie šalátový dresing (obliekanie): vezmite všetky ingrediencie a pomocou mixéra z nich urobte homogénnu hmotu. Keďže nepotrebujeme celý objem, zvyšky môžete uchovávať v chladničke maximálne päť dní.

Vyberte tofu z obalu a dajte ho do cedníka na pol hodiny, nechajte všetok prebytočný odtok vlhkosti. Aby ste si boli istí, môžete si ho osušiť uterákom. Potom varíme quinoa. Ak balenie s cereáliami neobsahuje recept, potom obilie dôkladne opláchnite a uvarte, ako keby to bola ryža alebo pohánka, ale nie solené.

Oddeľte listy kapusty a opláchnite ich pod tečúcou vodou a potom vysušte v špeciálnej sušičke na greeny alebo položte listy na uterák.

Predhriata panvica sa postrieka maslom z rozprašovača a tam sa smažia dehydrované tofu, opatrne nakrájané na stredne veľké kocky. Kým tieto dokonca plátky sú praženie, soľ a korenie je. Bude to trvať asi 7-10 minút, aby tofu do požadovaného stavu.

Plátok avokáda, sušené paradajky a všetky tieto veci s quinoa a ruka-roztrhané kapustové listy, a dať tofu na vrchole. Potom s veľkorysou rukou nalejte pripravené jedlo so špeciálne pripraveným dressingom.

Je módne a praktické jesť tento šalát priamo z listov šalátu, ale je to možné aj staromódnym spôsobom, z taniera.

Jedna porcia obsahuje: Kcal 470 | Proteín 30 g Tuk 18 g Sacharidy 53 g

Vegetariánske rolky

  • 2 veľké listy nori (sušené morské riasy)
  • 1 avokádo
  • 1/2 papriky
  • 1/4 veľká mrkva
  • 1/4 stredne veľká cuketa
  • hŕstka akéhokoľvek semenáčika všetkého (pšenica, hrach, reďkovka)
  • 1 polievková lyžica. Dijonská horčica
  • 4 polievkové lyžice. potravinárske droždie alebo prírodný jogurt 1,5%
  • 2 lyžičky. tamari omáčkou alebo sójovou omáčkou
  • 1 polievková lyžica. citrónová šťava alebo limetková šťava
  • 1 polievková lyžica. koriander

V pôvodnej receptúre je základom omáčky 4 polievkové lyžice nutričných kvasiniek - nutričných kvasiniek alebo diétnych kvasníc (nezamieňať s obvyklými kvasinkami používanými pri pečení). Tieto sú deaktivované (usmrtené tepelným spracovaním), ale nie zničené kvasinky s vysokým obsahom bielkovín a vitamínov (najmä skupiny B). Niektoré z nich sú obohatené o vitamín B12 bakteriálneho pôvodu. Na to, aby sa jedlám podávala „syrová“ chuť alebo hustá konzistencia, sa do pizze a omeliet, polievok, omáčok a kastrólov pridávajú potravinárske droždie, posypané špagetami namiesto parmezánu. Ak vaša kuchyňa nemá takéto výrobky, potom nahradiť toto kúzelné kvasinky 4 lyžicami prírodného jogurtu.

Ak chcete vytvoriť tajnú omáčku, jednoducho premiešajte všetky ingrediencie, potom pridajte listy koriandru a zmiešajte ich s mixérom do hladka.

A na obratné otočenie rolí, pozrite sa na toto video a dostať sa do podnikania: umyť a šúpať všetky zeleniny a bobúľ avokádo. Potom nakrájajte mrkvu, cuketu a papriku na čisté tenké a dlhé tyčinky a dajte avokádo do misky a otočte ju do homogénnej hmoty s vidličkou. Na list nori, veľkoryso potrite avokádo a rozotrite zeleninu spolu s výhonkami. Malo by to vyzerať takto:

Potom zložíte, rozrezáte každý hárok na 6 častí a môžete slúžiť, a potom tajná omáčka čaká.

6 roliek obsahuje: Kcal 95 | Proteín 2,5 g | Tuk 6 g | Sacharidy 6 g

150 g omáčky obsahuje: Kcal 91 Proteín 7,2 g | Tuky 2,3 g Sacharidy 10 g

Tuniak a avokádový šalát

Zložky na porciu:

  • 1 avokádo
  • šťava z jedného citróna
  • 1 polievková lyžica. nakrájanú červenú cibuľu
  • 1 polievková lyžica. nakrájaný zeler
  • 80 g konzervovaného tuniaka
  • soľ, korenie podľa chuti

Opatrne nakrájajte avokádo a odstráňte kosť. Škrabkou dužiny lyžicu, ale nie až do konca - skôr silné "dosky" by malo dopadnúť z avokáda. Zmiešajte nakrájaný zeler, cibuľu, avokádovú dužinu s citrónovou šťavou, tuniakom, soľou a korením a potom dajte túto "plnku" do polovice avokáda. Ak je to pre vás príliš veľa, hotová pasta z tuniaka a zeleniny sa môže rozotrieť na chlieb alebo jesť.

Podávanie (bez chleba) obsahuje: Kcal 240 | Proteín 21 g | Tuky 14,2 g Sacharidy 3,2 g

Chlieb a cirkusy

O umelcoch, fotografoch a našich receptoch

Tofu a avokádový šalát

Šalát s tofu a avokádom je vhodný na slávnostný stôl, ako aj na obyčajnú večeru. A nezabudnite na variabilitu.

# food # šalát # paradajka # tofu # avocado

Šalát s tofu a avokádom. zloženie:

Cherry paradajky - 6 kusov
Sucháre - 100 gramov
Tofu - 200 gramov
Červená cibuľa - 1 kus
Avokádo - 1 kus
Bulharské korenie - 1 kus
Sójová omáčka - 2 polievkové lyžice
Citrónová šťava - 1 polievková lyžica
Olivový olej - 1 polievková lyžica
Soľ, korenie - podľa chuti

Šalát s tofu a avokádom. Príprava:

Cibuľu odlúpnite a nakrájajte na tenké krúžky.

Avokádo odlúpnite, odstráňte kosť, nakrájajte na kocky.

Nakrájajte paradajky na polovice, korenie a tofu - nakrájané, zmiešajte s avokádom a cibuľou.

Poraziť sójovú omáčku, citrónovú šťavu a olivový olej. Zdobiť šalát, korenie a soľ.

Šalát posypeme krutónmi pred podávaním.

Šalát so šproty a červenými fazuľkami.
Kulinársky prsteň - skvelý vynález. Šalát so šproty a červenými fazuľami nielenže vyzerá, ale berie na seba nový význam, stáva sa takmer slávnostným pokrmom. Použite.
Šalát s tuniakom a domáce hranolky. Domáce hranolky nie sú jednoduché, ale veľmi jednoduché. A viete, že príroda je produkt, a môžete robiť všetky druhy rozdielov. Tuňákový šalát a domáce hranolky z týchto receptov.
Šalát z repy a jablka. Šalát z jabĺk a jabĺk je variantom ľahkého a zdravého obedového občerstvenia (moje cesty do hlavného mesta negatívne ovplyvňujú charakter našich podlahových váh). Zlato, aby som bol úprimný, môžete a viac... A lepšie, ako to bolo v našom prípade, nech je ochutené (napríklad pohánkový) med.

Šalát s avokádom, tofu a ruským pestom

  • 50 g ošúpaných vlašských orechov
  • 25 g petržlenovej vňaťi
  • 30 g čerstvého špenátu
  • 200 ml olivového oleja
  • 10 ml bieleho vínneho octu
  • 1 lyžička limetková šťava
  • soľ podľa chuti

Príprava receptu krok za krokom

kľúčové slová

Pre každé jedlo, pre každú príležitosť av každom ročnom období budú pripravené vhodné recepty na šaláty. Vzhľadom k tomu.

Anna, skutočné pesto je vyrobené z bazalky, takže ju môžete použiť

Povedz mi, nemôže ho petržlen pridať alebo nahradiť niečím? Bude jedlo veľmi trpieť? A ja vôbec nemôžem postaviť petržlen.

Šalát s avokádom a tofu

Uhorky šúpeme a nakrájame na veľké kocky. Avokádo ošúpeme, nakrájame na 4 časti a na grile alebo panvici zľahka opražíme v olivovom oleji.

Avokádo a tofu nakrájame na veľké kocky.

Na tanieri premiešajte uhorky, avokádo a cherry paradajky. Pridajte pesto a tofu omáčku. Jemne premiešajte.

Bagetu rozrežte na 4 kusy a osušte v panvici alebo v rúre. Sušená bageta sa rozpadne na malé nerovné kúsky a pridá sa do misky šalátu.

Každý skúsený kuchár vie, že s pomocou správnej omáčky môže byť aj ten najznámejší a nudný pokrm nezvyčajný. Pesto omáčka je obľúbená omáčka talianskej kuchyne, s ktorou vaše pokrmy získajú novú chuť, farbu a vôňu. Najčastejšie sa pridáva k cestovinám, dobre sa hodí do sušienok, chleba, polievok alebo lasagne.

Každý skúsený kuchár vie, že s pomocou správnej omáčky môže byť aj ten najznámejší a nudný pokrm nezvyčajný. Pesto je obľúbená omáčka talianskej kuchyne, s ktorou vaše pokrmy získajú novú chuť, farbu a vôňu.

Klasická pesto omáčka má zelenú farbu, ale je tu aj červené pesto - na jej prípravu sa používajú sušené paradajky. "Červená verzia" tejto omáčky je spravidla podávaná s cestovinami alebo lasagne, perfektne dopĺňa chuť mäsa a pečenej zeleniny, najmä baklažánu, ale talianski kuchári ju pridávajú do polievok, pripravujú s ňou toasty a nachádzajú sa v nej mnohé iné použitia tejto omáčky.

Miniatúrne uhorky, úhľadne zabalené do sklenených pohárov, ktoré možno tiež nájsť horúcu, červenú papriku, plátky cesnaku, mrkvu a kôpor. Nakladacie uhorky sú neoddeliteľnou súčasťou každodenného a slávnostného stola.

Šťavnaté a chrumkavé uhorky, ktoré nenechajú nikoho ľahostajného. Príjemný chrumkavosť, jasná chuť a kyslosť z nich robia obľúbené jedlo mnohých ľudí. Sú ideálne ako občerstvenie a ako jedna zo zložiek slávnostného stola. Používajú sa pri príprave polievok, šalátov, jedál z rýb a mäsa, ako aj príloh. Použitie nakladaných uhoriek zlepšuje fungovanie tráviaceho traktu, znižuje hladinu cholesterolu a normalizuje krvný tlak.

Tofu bean curd je každodenným produktom v ázijskej kuchyni. Vzhľadom k svojim užitočným vlastnostiam, získal popularitu v našej krajine. Tofu obsahuje vysoko kvalitné rastlinné bielkoviny, veľké množstvo esenciálnych aminokyselín, je zdrojom železa a vápnika, je ľahko vstrebáva v tele, neobsahuje cholesterol a nízkokalorické. Okrem toho má neutrálnu chuť a je univerzálny vo varení. Pikantné, sladké, slané to všetko závisí od zložiek, s ktorými ho pripravíte. Tofu môže byť solené, dusené, pečené, používané ako náplň do koláčov, plnené výrobky, pridané do polievok a šalátov, dezertov a dokonca aj nápojov, s tofu dostanete výživné smoothies. Môžete variť ako mäso - napríklad dym, dostane chuť šunky. Tofu možno jesť ako syr alebo ako tvaroh, zmiešané s hrozienkami, cukrom alebo džemom, tvarohové koláče, tvarohové koláče a sendvičové nátierky. Na východe sa tofu nazýva vykostené mäso a mení sa na čokoľvek. Rozdrvte ju v chilli omáčke - ochutnáte chili, premiešame s kakaom a cukrom - do koláča si naplníme krémovú čokoládovú náplň. Okrem toho tofu môže byť veľmi užitočným a výživným nezávislým pokrmom.

Cherry paradajky v paradajkovej šťave od talianskeho výrobcu Mutti sú voňavé cherry paradajky, ručne zbierané a konzervované podľa špeciálneho receptu. História spoločnosti "Mutti" začala v roku 1899, v regióne "Emilia Romagna", ktorý je už dlho známy pre svoje vynikajúce kuchyne. Značka používa iba tie najkvalitnejšie paradajky, zozbierané v letnej sezóne a majú prirodzený červený odtieň a šťavnatú chuť. Tento produkt je ideálne kombinovaný s morskými plodmi, mäsom a zeleninou. Tiež je ideálny pre výrobu omáčok na báze paradajok, rôznych šalátov a polievok.