Ryby v pomalom hrnci

Myšlienka spojiť mleté ​​mäso so zeleninovým prílohou nie je nová. Každý vie, ježkovia s ryžou, zemiaky zrazy, ale rybie koláče so zelenými fazuľkami určite osviežia vaše obvyklé menu. Zdá sa, že výrobky sú známe, ale výsledok je nezvyčajný. Šetríme aj na masle, pretože bude piecť kotletky v pomalom hrnci.

Lahodné, vzdušné hamburgery vyrobené z mletého mäsa, zmiešané s rybím filé a varenou ryžou, sa najprv pečú v pomalom hrnci a potom sa pripravia na program „Stewing“.

Heck, napriek jeho impozantný vzhľad, ryby sú jemné a veľmi chutné. Podľa môjho názoru sa pri vyprážaní nezlepšuje chuť tejto ryby, ale skôr klesá. Ak chcete ochutnať merlúzu v celej svojej kráse, potom skúste paru, zvýraznenie chuť rýb s čerstvým zázvorom a bazalkou.

Miska sa pripravuje na dvoch "podlažiach" pomalého variča: ryby dusené v smotane v dolnej časti, vyššie, v košíku na varenie, zemiaková korisť.

Jednoduché a chutné rybie jedlo. Ryba sa trie s aromatickým korením a dusí na „vankúš“ cibule. Vo vode, ktorá by mala tvoriť paru, podávame zemiaky, aby sme si mohli variť pokrm z rýb.

Tento recept flounder - autor je nájsť. Vďaka zrnitej horčici stráca platesa svoj zvláštny "morský" pach. Pridajte jednu tajnú prísadu do chleba - a my dostaneme najpravdepodobnejší lahodný. Jemné varenie v pomalom hrnci umožňuje rybám dobre sa vyprážať, ale nie na popálenie. Kôra je mierne vysušená a ukazuje sa, že je veľmi chrumkavá. Budete ju strihať - a vo vnútri je snehobielé mäso. Zázrak, nie ryba!

Jemné a tučné ryby dorado sa získavajú v pomalom hrnci horšie ako v reštaurácii. Recept je jednoduchý!

Najjednoduchší a najviac, podľa môjho názoru, vynikajúci recept na varenie rýb v pomalom hrnci.

Dobrý, rozpočet ryby recept v pomalom hrnci. Nevyžaduje žiadne špeciálne kuchárske zručnosti. Jediný moment: čím viac čerstvých rýb sa vám podarí kúpiť ryby, tým chutnejšie to dopadne.

Lahodný recept na losos. Harmonické a nekomplikované pri realizácii. Pre skutočných gurmánov.

Ryby varené podľa tohto receptu v pomalom hrnci sa budú jesť aj nepozorným jedlom mäsa.

Ak vaša domácnosť nemá rád mastné ryby, existuje spôsob, ako ich dokonca jesť lososa s radosťou. Chrumkavá sezamová kôra a šťavnaté mäso vo vnútri - takéto jedlo je jednoducho nemožné odmietnuť!

Najjednoduchší spôsob, ako variť ryby v pomalom hrnci zo mňa známe. Vhodné pre tých, ktorí nevedia variť.

Ak ste ešte nevyskúšali tilapiu, potom zistíte: najjemnejšie, veľmi chutné a zároveň veľmi chudé mäso. Niet divu, že táto kombinácia vlastností poskytla tilapia s veľkou popularitou medzi milovníkmi jedál z rýb. V pomalom hrnci sa pripravuje za pol hodiny.

Originálny a veľmi jednoduchý recept na ryby v multicolor. Robíme tieto šproty z korušky polárnej. Tekutý dym, nepotrebujeme, len lyžicu čajových lístkov.

Skvelý spôsob, ako rýchlo a bez ťažkostí variť exotické jedlo.

Pri pomalom variči sa pollock pripravuje rýchlo a jednoducho, najmä ak sa pečie vo fólii. Recept a prísady sú veľmi jednoduché, bez problémov, a ryby dopadajú chutné. Najdôležitejším momentom pri príprave rýb - jej čerstvosť by nemala spôsobiť pochybnosti. Potom budú ryby vždy chutné.

Capelin - ryby nie sú ani zďaleka najdrahšie a zároveň jedno z najviac podhodnotených. Koniec koncov, premeniť ju na prekvapivo chutné občerstvenie, jednoducho smažiť capelin v cestíčku!

Klasický recept na ryby pod marinádou z jabĺk jabĺk je zušľachtený bankovkami z jabĺk. V pomalom hrnci, jedlo získa špeciálnu šťavnatosť a nehu.

Milujem ryby v cestíčku. Vďaka jednoduchej škrupine z múky a vajec, ryby dopadajú veľmi šťavnaté a kôra je chrumkavá.

Ryža a ryby sú klasickou kombináciou. Ale nápad naplniť zmes rýb a ryže sladkými paprikami a piecť ich v pomalom hrnci vyzerá dosť odvážne. Ukázalo sa, že je to veľmi, veľmi chutné. Odporúčame to vyskúšať!

Veľmi jednoduchý recept na ryby varené v mlieku, vďaka ktorému sa samotná ryba stáva nielen najjemnejšou, ale zároveň sa ukáže, že je to veľmi chutná omáčka.

Ak ste neochutnali ravioli s červenými rybami, potom si tento recept nenechajte ujsť. Šťavnaté lososové plnky so zelenými, tenké cesto bez pridania masla a vajec - tieto knedle sú len chutné!

Nakladané mušle sú neuveriteľne chutné predjedlo. Len teraz je cena pohára mušlí teraz taká, že chcem rýchlo prejsť okolo. Ukázalo sa, že varenie tohto občerstvenia doma nie je vôbec ťažké. Hlavná vec - vysoko kvalitné, čerstvé mušle a osvedčený recept. Takýto.

Ak ste šťastným majiteľom multivarki-tlakového hrnca, potom skúste urobiť tieto nádherné konzervované ryby. Recept je veľmi jednoduchý. Môžete zachovať všetky ryby. Obaja more a rieka.

V pomalom hrnci sa z lososových hláv získava závratný vývar. Na ňom sa každá rybacia polievka stane vynikajúcou. Nehovoriac o tom, s proso a zeleniny.

Ak máte radi ryby a zemiaky natoľko, že ste pripravení jesť každý deň, ale jedného dňa ste si zrazu uvedomili, že by ste chceli nejakú odrodu, potom skúste „zabaliť“ obvyklé ingrediencie do tenkého valcovaného cesta a zvinúť ho. 20 minút v režime „Naparovanie“ a dostanete revolučný nový pokrm z vašich obľúbených jedál.

Ak ste zmätený, prečo by ste sa taká chutná z rýb v pomalom hrnci, potom tu je jednoduchý recept pre vás. Cibuľa, mrkva a sladká paprika zušľachtia najbežnejší morský vlk s voňavými arómami a svetlými, slávnostnými farbami.

Tajomstvo týchto najkrajších rybích guličiek je pridať... tvaroh. Kupodivu, výrobky sú dokonale kombinované, vytvára textúru v blízkosti soufflé. Chuť tvarohu sa zároveň vôbec necíti! Varené karbonátky pre pár.

Pate je tradične spojený s pečeňou. Ale v skutočnosti to môže byť pripravené z rôznych produktov. A ryba je na tento účel obzvlášť dobrá - jej jemné, šťavnaté mäso sa dokonale premení na ľahkú a veľmi chutnú paštiku.

Medzi najrôznejšími spôsobmi varenia rýb v pomalom hrnci sa najjednoduchšie niekedy stávajú najchutnejšie. Para vám ušetrí nielen všetky užitočné prvky, ale zároveň dodá rybám vynikajúcu chuť.

Červené ryby, biele fazuľa, sladká paprika, cibuľa, zeler, biele víno a jasná sada voňavých korenín. Miska je korenistá, ale nie oparenie.

Ako variť ryby v pomalom hrnci

Ryby sú skvelým a užitočným produktom, ktorý by mal byť zahrnutý tak často, ako je to možné, do menu vášho jedla. Recepty na varenie rýb v multicookers Panasonic, Redmond Polaris a ďalšie modely sú bohaté. V tejto publikácii uvažujeme o tom, ako variť ryby v pomalom hrnci av akých režimoch. A existujú nejaké osobitné črty varenia rýb v CF?

Ako variť ryby v pomalom hrnci: varenie funkcie

Pred varením treba všetky ryby vyčistiť a dôkladne umyť studenou vodou. Ak ste si kúpili mrazené ryby, potom sa musí rozmraziť. Potom ju rozrežte na časti.

V závislosti na tom, ako budete variť ryby, mali by ste pripraviť ingrediencie, ktoré dávate prednosť. Môžete variť vo vode alebo v pare.

Ako variť ryby pre pár v pomalom hrnci: recept na varenie

Najjednoduchší spôsob, ako variť varené ryby v pomalom hrnci je vo vode. Najmä preto, že všetky MW sú vybavené parnou varnou kapacitou. Keď varí ryby pre pár, všetky živiny sú uložené.

Nalejte studenú vodu do misky multicooker na spodnú značku. Pripravené rybie soli, posypané korením. Dajte parníky na dno koša. Vložte parný hrniec do nádoby. Zatvorte veko. Vyberte Varenie parou. Nastavte čas na 20 minút. Kliknite na tlačidlo Štart / Štart.

Odpočítavanie začne od momentu vriacej vody v miske. V tomto programe môžete otvoriť kryt. Je možné, že ryby budú varené v kratšom čase. Záleží na hrúbke kusov. Po signáli budú varené ryby v pomalom hrnci pripravené.

Ako variť ryby v pomalom hrnci vo vode

Nalejte vodu do misky. Množstvo vody závisí od množstva pripravených rýb. Prirodzene, rybí vývar sa ukáže ako bohatší, ak voda len pokrýva ryby. Pridajte soľ. Zatvorte veko.

Môžete variť ryby v pomalom hrnci pomocou Stewing, dusenie, pečenie / vyprážanie. Nastavte dobu varu pre ryby za 40 minút. V režime Naparovanie nastavte dobu varenia varených rýb na 20 minút.

Program pečenia / vyprážania dáva teplotu varu. Nastavte minimálny čas v tomto režime. Ponúkame Vám možnosť zoznámiť sa s receptami pod nadpisom "Ryby v multivariacii". Tu nájdete podrobné recepty pre rôzne rybie pokrmy.

Ryby v pomalom hrnci


Parné ryby sa môžu variť v dvojitom kotle, v pomalom sporáku, v panvici s cedníkom. Ponúkam recept na sviatočnú diétu pre dusené ryby v pomalom hrnci.

Varené ryby v pomalom hrnci

Vyprážané ryby sú v rozpore so zásadami diéty. Varené ryby sú samozrejme diétne jedlo, pod podmienkou, že ryba je prijatá typu s nízkym obsahom tuku, ale užitočné látky idú do vývaru. Varené ryby v pomalom hrnci udržiavajú zdravé a diétne vlastnosti a sú oveľa chutnejšie ako varené ryby. Nový rok sa blíži - 2013. Rok čiernej vody had. Snake je najobľúbenejšia pochúťka z rýb. Ryby musia byť na vašom stole. A počas celého roka 2013 konzumujte viac rýb. Čo je užitočná ryba?

Recept na dusené ryby

Najprv popíšem diétny recept - možnosť denného menu. Varené ryby v pomalom hrnci - slávnostný recept, ktorý môžete vidieť nižšie na tej istej stránke.

Recept s "perch dusený v pomalom hrnci" je uvedený, ale môžete nahradiť ryby a vziať všetky low-tuk jeden. Aký druh rýb môžete jesť s pankreatitídou čítajte tu >>

zloženie:

  • bez vnútorností bez vnútorností -500 g
  • mrkva - 12 g
  • cibuľa - 1 ks. (Malé)
  • petržlen - na dekoráciu
  • soľ - podľa chuti

Technológia varenia:

  • V panvici nalijeme 2 poháre vriacej vody.
  • V panvici multicooker dal kontajner dvojitý kotol.
  • V kontajneri dvojitý kotol položiť filet okouna v jednej vrstve. My soľ.
  • Potom cibuľu, nakrájanú a nasekanú mrkvu.
  • Nastavil som režim multicooker: „Naparovanie“, čas 15-20 minút.

Poznámky:

  • Vyššie opísaný recept je diétny a nemá žiadne korenie ani prísady.
  • Čoskoro Nový rok a môžete zmeniť tento recept, ak váš zdravotný stav umožňuje. Ak pretrváva remisia.

Obsah živín na 100 gramoch misky: t

  • Proteín - 21,63 g
  • Tuk –4 g
  • Sacharidy - 0,66 g
  • Kalorický obsah - 154,63 Kcal
  • Bl - 0,0984 mg
  • B2 –0,1432mg
  • C - 0 mg
  • Ca - 10,899 mg
  • Fe - 2,4735 mg

Dušené ryby v pomalom hrnci - slávnostný recept

zloženie:

  • bez hlavy tresky bez vnútorností -500 g (alebo iné ryby s nízkym obsahom tuku) t
  • mrkva - 12 g
  • cibuľa - 1 ks. (Malé)
  • Zakysaná smotana -
  • petržlen - na dekoráciu
  • soľ - podľa chuti

Technológia varenia:

  • Nalejte 2 poháre vriacej vody do panvice multicooker a umiestnite do neho dvojitý kotol.
  • Zakrývajúc spodnú časť nádoby dvojitého kotla fóliou a položenou treskou.
  • Na každý kúsok rýb dajte cibuľu, nakrájajte na krúžky a namažte 15% kyslou smotanou. My soľ.
  • Teraz môžete pridať akékoľvek neostré korenie a koreniny. Všetko záleží na vašej chuti. Ale nepoužívajte čiernu a červenú papriku, chmeľ-suneli, atď Môžete korenie - bylinky, ako je mäta a šalvia.
  • Dajte paradajku na vrchole ryby (tiež obmedzené) a posypeme strúhaným tvrdým syrom
  • Nastavil som režim multicooker: „Naparovanie“, čas 15-20 minút.

Liečime pečeň

Liečba, príznaky, lieky

Varené ryby v pomalom hrnci

Ryby sú skvelým a užitočným produktom, ktorý by mal byť zahrnutý tak často, ako je to možné, do menu vášho jedla. Recepty na varenie rýb v multicookers Panasonic, Redmond Polaris a ďalšie modely sú bohaté. V tejto publikácii uvažujeme o tom, ako variť ryby v pomalom hrnci av akých režimoch. A existujú nejaké osobitné črty varenia rýb v CF?

Ako variť ryby v pomalom hrnci: varenie funkcie

Pred varením treba všetky ryby vyčistiť a dôkladne umyť studenou vodou. Ak ste si kúpili mrazené ryby, potom sa musí rozmraziť. Potom ju rozrežte na časti.

V závislosti na tom, ako budete variť ryby, mali by ste pripraviť ingrediencie, ktoré dávate prednosť. Môžete variť vo vode alebo v pare.

Ako variť ryby pre pár v pomalom hrnci: recept na varenie

Najjednoduchší spôsob, ako variť varené ryby v pomalom hrnci je vo vode. Najmä preto, že všetky MW sú vybavené parnou varnou kapacitou. Keď varí ryby pre pár, všetky živiny sú uložené.

Nalejte studenú vodu do misky multicooker na spodnú značku. Pripravené rybie soli, posypané korením. Dajte parníky na dno koša. Vložte parný hrniec do nádoby. Zatvorte veko. Vyberte Varenie parou. Nastavte čas na 20 minút. Kliknite na tlačidlo Štart / Štart.

Odpočítavanie začne od momentu vriacej vody v miske. V tomto programe môžete otvoriť kryt. Je možné, že ryby budú varené v kratšom čase. Záleží na hrúbke kusov. Po signáli budú varené ryby v pomalom hrnci pripravené.

Ako variť ryby v pomalom hrnci vo vode

Nalejte vodu do misky. Množstvo vody závisí od množstva pripravených rýb. Prirodzene, rybí vývar sa ukáže ako bohatší, ak voda len pokrýva ryby. Pridajte soľ. Zatvorte veko.

Môžete variť ryby v pomalom hrnci pomocou Stewing, dusenie, pečenie / vyprážanie. Nastavte dobu varu pre ryby za 40 minút. V režime Naparovanie nastavte dobu varenia varených rýb na 20 minút.

Program pečenia / vyprážania dáva teplotu varu. Nastavte minimálny čas v tomto režime. Ponúkame Vám možnosť zoznámiť sa s receptami pod nadpisom "Ryby v multivariacii". Tu nájdete podrobné recepty pre rôzne rybie pokrmy.

Ako variť ryby v pomalom hrnci

Rybie pokrmy by sa mali na našom stole objavovať čo najčastejšie. Sú ľahké a zdravé, čo je dôležité pre diétu a detskú výživu. Ako variť ryby v pomalom hrnci? V skutočnosti, veľmi jednoduché! Najjednoduchší a najužitočnejší spôsob je dusenie. Za týmto účelom jednoducho vložte rybu do koša naparovača a nastavte dobu varenia na 20-25 minút v závislosti od hrúbky kusa. V ideálnom prípade by mali byť dusené ryby varené bez soli a potom posypané morskou soľou alebo posypané sójovou omáčkou. Pred varením možno ryby naliať citrónovou šťavou alebo rozmazať kyslou smotanou.

Ryby v pomalom hrnci môžu byť tiež varené, dusené alebo pečené - to všetko závisí od stupňa ohrevu a množstva vlhkosti. Pridajte k rybám, ktoré sa rozhodli variť s malým množstvom vody alebo vývaru, kyslej smotany alebo paradajkového pretlaku - to je vaša omáčka. Zeleninu dajte do misky s rybami - budete mať plnohodnotnú misku so zdravou zeleninou varenou v šetrnom režime „Quenching“. Kým sa ryba varí v miske s viackolmi, každá zelenina (karfiol, brokolica, zemiaky, cuketa, atď.) Alebo obilniny (ryža, bulgur alebo kuskus) sa môžu dusiť v koši dvojitého kotla - jedná sa o klasickú parabolu.

V pomalom hrnci sú ideálne hrnce: dajte rybu, zeleninu alebo cereálie na ochutenie a nalejte zmes vajec. Skvelý nápad na výdatné raňajky alebo ľahkú večeru! Existuje mnoho ďalších príkladov, ako variť ryby v pomalom hrnci, či už v prvom alebo druhom kurze. Naša stránka s vami zdieľa niektoré zaujímavé recepty.

Filé so zemiakmi so zeleninou v pomalom hrnci

zloženie:
1 kg filé z merlúzy európskej, t
1 mrkva,
1 cibuľa,
1-2 vajcia,
4-5 polievková lyžica. kyslá smotana
soľ, zelené, čierne korenie, rastlinný olej - podľa chuti.

Príprava:
Nakrájajte ryby, nakrájajte mrkvu a cibuľu (mrkvu môžete nakrájať na kocky), zmiešajte vajcia a kyslú smotanu. Roztrite spodnú časť misy s viacfarebným rastlinným olejom, vložte ryby, soľ, korenie, pridajte zeleninu a nalejte zmes vajec. Nastavte režim pečenia na 25-30 minút.

Ryby dusené v pomalom hrnci s karfiolom

zloženie:
1 kg akéhokoľvek rybieho filé, t
1 cibuľa,
1 mrkva,
1 sladká paprika,
½ hlavy karfiolu,
soľ, čierne korenie, maslo - podľa chuti.

Príprava:
Zeleninu hrubo nakrájajte, kapustu rozdeľte na kvety. Na masle v miske pomalého variča dusíme cibuľu v režime pečenia na 10 minút, pridáme ryby a inú zeleninu. Soľ, korenie a pridajte trochu vody. Zatvorte veko a nastavte režim kalenia na 40-50 minút.

Filet z pstruha alebo lososa s jablkami a sladkou paprikou v pomalom hrnci

zloženie:
4 porcie kusov pstruha (lososa), t
2 sladké a kyslé jablká,
3 sladké papriky,
1 citrón (šťava),
soľ, čierne korenie, rastlinný olej - podľa chuti.

Príprava:
Filet nakrájajte na citrónovú šťavu na 1 hodinu, potom soľ a korenie. Nastrúhajte jablká, nakrájajte sladkú papriku na tenké polkruhy a posypte štipkou zázvoru, muškátového orieška a škorice. Dajte vrstvu sladkej papriky na dno misky naolejované multicooker, potom vrstvu jabĺk, dať ryby na vrchole a zatvorte veko. Nastavte režim pečenia na 30 minút.

Rybí kastról s karfiolom v pomalom hrnci

zloženie:
500 - 600 g filé z akejkoľvek ryby, t
500 až 600 g karfiolu
3 vajcia,
1 cibuľa,
100 g tvrdého syra
2-3 lyžice kyslá smotana
1 polievková lyžica. sušená paprika,
soľ, červené a čierne korenie, zelenina, rastlinný olej - podľa chuti.

Príprava:
Kapsulu rozložte na kvetenstvo a varte 8-10 minút. Medzitým nakrájajte cibuľu na pol krúžky a ryby na plátky. Nádobu s multicokerom potrite rastlinným olejom, na vrch položte cibuľu, nasaďte kúsky rýb, posypte soľou a korením. Na ryby ležať kapusta kvetenstvo. Zmiešajte vajcia, kyslú smotanu, zelenú, papriku, soľ a korenie v miske a nalejte zmes do misy. Posypte strúhaným syrom, zatvorte veko a nastavte režim pečenia na 40-45 minút. Namiesto karfiolu môžete použiť brokolicu alebo kombinovať oba druhy.

Pstruh "pod kožušinou" v pomalom hrnci

zloženie:
2 pstruhy
200 ml kyslej smotany,
50-70 gramov tvrdého syra
1 sladká paprika,
1 zrelé paradajky,
soľ, korenie (biele alebo čierne), zelené - podľa chuti.

Príprava:
Pomalý varič zapnite v režime pečenia na 10 minút a steaky pstruha vyprážajte po dobu 5 minút na každej strane. Medzitým premiešajte polovicu normy nastrúhaného syra so zakysanou smotanou a nasekanou zelenou, nakrájajte korenie na krúžky, odstráňte šupku z paradajok a nakrájajte na plátky. Po signalizácii konca režimu položte polovicu syra a kyslej smotanovej zmesi na steaky, nasypte nasekanú zeleninu, pridajte soľ, vylejte zvyšnú omáčku a prikryte syrom. Zapnite pečenie na 30 minút.

Hake a zemiakový kastról v pomalom hrnci

zloženie:
1-2 jatočné telá, t
4-6 zemiakov
1 cibuľa,
čierne a biele mleté ​​korenie, soľ, majonéza - podľa chuti.

Príprava:
Rybu nakrájajte na kúsky, cibuľu na pol krúžky, zemiaky na tenké plátky. V spodnej časti misy pomalého sporáka, namazaného rastlinným olejom, vložte ryby, soľ, korenie a mastnotu s majonézou. Zemiaky položte na rybu, soľ a posypte korením a zemiakovým korením, vytvorte si majonézu a zatvorte veko. Nastavte režim pečenia na 50 minút.

Ryby v multivariant s hubami vo víne

zloženie:
1 kg g rybieho filé,
200 g šampiňónov,
2 sladké papriky,
2 polievkové lyžice. rastlinného oleja
1 zásobník biele víno
10 bieleho korenia,
½ citróna,
1 lyžička soľ,
voňavé bylinky (bazalka, tymián) - podľa chuti.

Príprava:
Pre marinádu zmiešajte víno s bylinkami a citrónovou šťavou. Marinujte rybie filé vo vínnej zmesi 30 minút. Medzitým nakrájajte huby na tanieriky, korenie na malé kocky. Zakryte viacvrstvovú misu fóliou tak, aby jej okraje smerovali do strán misy. Dajte potraviny vo vrstvách v miske: ryby, huby, korenie - a tak ďalej, kým sa jedlo nevyčerpá. Nalejte marinádu a zabaľte okraje fólie cez ryby a nechajte otvory pre paru. Zatvorte veko, vyberte ventil a nastavte režim pečenia na 40 minút.

Filet z merlúzy s hubami a bylinkami v pomalom hrnci

zloženie:
2 jatočné telá merlúzy európskej, t
1 cibuľa,
200 g šampiňónov,
soľ, korenie, bylinky, maslo - podľa chuti.

Príprava:
Nakrájanú ryžu nakrájame na plátky a na dno misky umiestnime hrniec na omáčku s maslom. Nakrájajte huby, nakrájajte cibuľu a zelené a vložte ich do pomalého hrnca na vrchole ryby. Osolte, posypte čerstvo mletým korením a zatvorte veko. Nastavte režim pečenia na 25-30 minút. 15 minút po spustení režimu prevracajte ryby.

Ryby dusené v omáčke v pomalom hrnci

zloženie:
500 g filé z akejkoľvek ryby, t
1-2 cibule,
1 mrkva,
1-2 lyžice paradajkový pretlak,
2-3 lyžice kyslá smotana
1 bobkový list,
soľ, čierne mleté ​​korenie.

Príprava:
Cibuľa nakrájame na polovice krúžkov, trieť mrkvu na veľkom strúhadle. V miske multicolor v režime „Pečenie“ zeleninu uhaste až do polovice varenia, občas premiešajte. Môžete pridať rastlinný olej. Keď sa zelenina vypráža, dajte rybu na kúsky. V pohári horúcej vody, zamiešajte kyslú smotanu a paradajkový pretlak, pridajte soľ a korenie a nalejte výrobky do misy. Ak je príliš hrubá, pridajte vodu. Dajte list a nastavte režim "Quenching" na 1 hodinu.

Ryby v multivariačnej v paradajkovej marináde

zloženie:
700-800 g bieleho rybieho filé,
1 mrkva,
1-2 cibule,
3 paradajky,
1 lyžička cukor,
soľ, pár hráškového korenia, čierne korenie, rastlinný olej.

Príprava:
Nakrájajte mrkvu a cibuľu, nakrájajte ryby na plátky. Roztrite misku multicooker s rastlinným olejom a položte výrobky vo vrstvách, posypte soľou a korením na každú vrstvu: zeleninu, ryby, zeleninu. Ošúpajte paradajky a nakrájajte v mixéri, pridajte soľ, cukor a nové korenie a nalejte výslednú náplň do misky. Nastavte režim "Quenching" na 1,5 hodiny.

Pstruh v mlieku v pomalom hrnci

zloženie:
600-700 g filé z pstruhov,
mlieko - podľa chuti,
soľ, zázvor, škorica, muškátový oriešok - na štipku.

Príprava:
Rez pstruha na porcie a miesto multicookers v miske. Naplňte mliekom tak, aby takmer úplne zakryla rybu, pridajte korenie a zatvorte veko. V režime Pečenie alebo Naparovanie priveďte mlieko do varu a potom pomaly pomalý varič prepnite do režimu Quenching na 20 minút.

Pangasius filet v sladkej nádobe v pomalom hrnci

zloženie:
1 kg pangasius filet,
1 mrkva,
70 - 80 g paradajkového pretlaku,
1 lyžička cukor,
Sp tsp mleté ​​čierne korenie.

Príprava:
Mriežku mriežku kombinujeme s cukrom, paradajkovým pretlakom a korením. Jemne rozmrazte pangasius filet, nakrájajte na 2 cm široké plátky a umiestnite do maslovej multicookerovej misy. Nalejte hmotnosť paradajok cez ryby a zapnite režim kalenia na 30-35 minút.

Ryby v multivariant v paradajkovej omáčke a parných zemiakoch (duet dish) t

zloženie:
300-400 g bielych rýb,
1-2 cibule,
500 gramov zemiakov
1 zásobník paradajková šťava,
soľ, čierne alebo biele mleté ​​korenie, bobkový list, rastlinný olej - podľa chuti.

Príprava:
Nastavte režim "Pečenie" na 40-45 minút, do misky nalejte rastlinný olej a nasekané kúsky rýb položte. Po 10 minútach otočte, pridajte nasekanú cibuľu, vyložte na 10 minút a zakryte paradajkovou šťavou. Pridajte soľ, korenie a bobkový list, vložte parný kôš a vložte do nich nakrájané zemiaky. Zatvorte veko a varte, kým sa signál neskončí.

Ryby v pomalom hrnci so zemiakmi (rýchla večera)

zloženie:
1 kg zemiakov
1 kg akejkoľvek ryby, t
1-2 cibule,
100-150 g tvrdého syra
3-4 polievkové lyžice majonéza alebo kyslá smotana,
soľ, čierne korenie, rastlinný olej - podľa chuti.

Príprava:
Nakrájame zemiaky na pásy, cibuľu - polkruhy, syr na strúhadle, delíme ryby na porcie. Roztrite misku multivarki s rastlinným olejom, rozložte, posypte soľou a korením, zemiaky, potom rybu, polejte ich cibuľou, vyhladte, namažte majonézou alebo kyslou smotanou a nalejte ich syrom. Nastavte režim pečenia na 40-45 minút.

Ryby pilaf v pomalom hrnci

zloženie:
500 g filé z akejkoľvek ryby, t
2 hrnčeky z dusenej ryže,
1 mrkva,
1 cibuľa,
soľ, čierne korenie, zelenina, rastlinný olej - podľa chuti.

Príprava:
V miske multicolor namazané rastlinným olejom, zložiť pripravené výrobky vo vrstvách, posypeme soľ a korenie na každej vrstve: kúsky rýb, cibule, mrkvy, umyté a namočené ryže. Naplňte horúcou vodou (4 multistacks) a nastavte režim „Pilaf“.

Losos na ryži v pomalom hrnci

zloženie:
350-400 g lososa,
1 viac ryže,
1,5 multistacks vody
2-3 lyžice maslo,
soľ, čierne korenie, zelené - podľa chuti.

Príprava:
Rozpustite maslo a nalejte multicoker do misky, pridajte premytú a namočenú ryžu na niekoľko hodín, nalejte vodu, ryžu zjemnite a nasaďte na ňu lososa. Soľ, korenie, zalejeme citrónovou šťavou (ak je to žiaduce), ryby môžete namazať tenkou vrstvou kyslej smotany. Posypte nasekanými zelenými a zatvorte veko. Nastavte režim "Plov". Po signáli o ukončení režimu vyberte rybu a premiešajte ryžu.

Rybí hodgepodge v pomalom hrnci

zloženie:
500 g rýb
2-3 zemiaky
1 mrkva,
2 zrelé paradajky,
1 cibuľa,
1-2 nakladané uhorky
10-12 olív alebo olív, t
soľ, zelenina, korenie, kyslá smotana - podľa chuti.

Príprava:
Cibuľa a mrkva nakrájame na kocky, paradajky ošúpeme a nakrájame na plátky, uhorky ošúpeme a rozdrvíme strúhadlom. Do misky pomalého variča nalejte rastlinný olej, dajte cibuľu, mrkvu a paradajky a smažte v režime "Pečenie", až kým nebude mäkké, potom pridajte uhorky a dusíme v rovnakom režime po dobu 10 minút. na požadovanú hrúbku a soľ podľa chuti. Môžete naliať lyžičku cukru. Nastavte režim Quenching na 1 hodinu. Po signáli o konci režimu vložte korenie, nasekanú zeleninu v miske a nechajte v režime ohrievania 10-15 minút.

Rybia polievka s olivami v pomalom hrnci

zloženie:
400-500 g lososa,
2-3 zemiaky
1 mrkva,
1 cibuľa,
1 paradajka,
10-12 olív,
2 cm čerstvý koreň zázvoru,
rastlinný olej, soľ, korenie - podľa chuti.

Príprava:
Pre rybiu polievku, môžete použiť losos chvosty. Zemiaky, cibuľu a mrkvu nakrájame na kocky, paradajky šupeme a nakrájame na plátky, olivy - plátky. Nakrájajte losos na kúsky a ak použijete chvosty, odlúpnite ich. V režime "pečenie" cibuľu osmažte v rastlinnom oleji po dobu 10 minút, potom pridajte paradajky a dusíme ďalších 10-15 minút. Potom dajte zvyšok výrobkov, naplňte vodou na požadovanú hrúbku, soľ a korenie a nastavte režim "Quenching" na 1 hodinu a 30 minút. 10 minút pred koncom režimu pridajte nasekaný zázvor a zelené.

Teraz viete, ako variť ryby v pomalom hrnci. Bon appetit a nové kulinárske objavy!

Ryby v mnohorozmernom - 8 receptov

Ako si nielen vychutnať chuť, vôňu a príťažlivosť varených jedál, ale aj vychutnať si proces tvorby obľúbeného jedla? Veľmi jednoduché, ak využijete široké možnosti "inteligentného" kuchynského gadgetu. Všetko je ako v rozprávke: podľa objednávky štiky, podľa našej priania - pripravte sa na ryby v pomalom hrnci!

Pod zeleninovou marinádou

Na prípravu tohto zdravého pokrmu s korenistým nádychom, merlúzou, treskou, treskou alebo treskou bude vyhovovať. Sladká marináda s tenkou kyslosťou nasiakne ryby vôňou a šťavou z čerstvej zeleniny.

Zloženie Zloženie:

  • žiarovky - 2 ks;
  • soľ - 20 g;
  • bežný cukor - 10 g;
  • paradajkový pretlak - 150 g;
  • Bulharské korenie;
  • jablká (určite kyslé) ​​- 2 ks;
  • filet z tresky - 1 kg;
  • chudý olej - 60 g;
  • sladká mrkva - 2 ks;
  • korenie (3 ks), vavrínový list.

Metóda prípravy:

  1. Ak chcete začať, vezmime si marinádu. Nainštalujte program "Hot". Nalejte čerstvý olej do misy multicooker, položte cibuľu ošúpané, umyte a drvené v polovici krúžkov. Miešajte nepretržite, zeleninu smažte, až kým nebudú kúsky priesvitné.
  2. V rovnakom čase, nakrájame na kruhy alebo hrubo trieť ošúpané mrkvy. Odstráňte semená z korenia, rozdeľte ovocie na 4 časti, potom ich nakrájajte na pásy. Pripravenú zeleninu pridáme do cibule, pokračujeme v zohrievaní ďalších 10 minút.
  3. Odrežte šupku jabĺk, jemne rozdrvte dužinu a pošlite ju do zvyšku pokrmu. Dochuťte produkty soľou, cukrom, paradajkovým pretlakom, korením a nezabudnite všetko premiešať. Nechajte prístroj v rovnakom programe, kým sa zeleninová marináda nezačne variť.
  4. Nakrájame na kúsky umyté a sušené obrúsky z tresky. Nebudeme smažiť ryby, ako to zvyčajne robíme. V panvici spotrebiča, nádherná zeleninová marináda už vyžaruje voňavé vône, ktoré dodajú pokrmu chutnú vôňu.
  5. Ryby umiestnime do výslednej zmesi, do ktorej úplne ponoríme kúsky filé. Pridajte list vavrínu. Zapnite program "Quenching", vyberte čas na displeji na 1 hodinu. Ďalší proces prebieha bez „ľudského faktora“, teda bez nás.
  6. Keď je spotrebič hotový a nádoba na potraviny je vychladnutá, pošlite ju do chladničky. Ryby pod marinádou sú obzvlášť dobré v chlade. Ale toto je vec vkusu!

Dajte kusy na tanieroch. Obsah misky sa premieša a každá časť voňavej zmesi sa veľkoryso naleje.

Varené ryby v pomalom hrnci

To je najjednoduchší, pohodlný a rýchly spôsob, ako pripraviť výživné, chutné a zdravé jedlo. Presvedčte sa o výsledku!

Zoznam produktov:

  • zrelé paradajky - 2 ks;
  • olivový olej - 60 ml;
  • citrón;
  • čerstvé ryby - 500 g;
  • perie luku - 5 šípov;
  • sladká mrkva;
  • koreniny, soľ, koreniny;
  • mleté ​​korenie;
  • petržlen, kôpor - na 1 zväzok.

Postup prípravy:

  1. Sme čistá ryba stupnice, odrezali sme hlavu a plutvy. Vymažte jatočné telo, umyte ho pod tečúcou vodou a dobre ho namočte do papierových uterákov.
  2. Pripravený produkt sa ošetri soľou, korením a korením, ochutí citrónovou šťavou a nechá sa 2 - 3 hodiny vo vonnej kompozícii.
  3. Dobre umyte všetku zeleninu a stolovú zeleninu. Nakrájajte paradajky na tenké plátky, nakrájajte mrkvu na prúžky, nakrájajte čerstvé zelené.
  4. Namažte mriežku parnej nádoby viacvrstvového oleja olejom a položte kúsky nakladaných rýb a umiestnite ich mierne od seba. Na dno nádoby nalejeme prevarenú vodu, zapneme režim „Steam“ a nastavíme čas na 30 minút.
  5. Podávajte pokrm s prílohou z ryže a ľahkým zeleninovým šalátom.

Parená ryba je ideálnym duetovým pokrmom, ktorý je harmonickou zmesou chutí a vôní rôznych produktov.

So zemiakmi

Hostia na prahu, a my stále na sporáku a "kôň klamal"? Nie je to problém. Rybí guláš so zemiakmi sa objaví z pomalého variča skôr, ako priatelia pred večerou vypijú pohár aperitívu.

Zoznam komponentov:

  • zrelé paradajky - 3 ks;
  • olivy alebo olivy - od 10 ks;
  • zemiaky - 4 ks;
  • uhorky (solené alebo nakladané) - 3 ks;
  • ryby (mrazené alebo čerstvé) - 500 g;
  • cibule;
  • chudý olej - 40 ml;
  • kyslá smotana - 100 g;
  • soľ, zelené, korenie.

Proces varenia:

  1. Mrazené ryby sa extrahujú z komory vopred, ponechajú sa v miestnosti na prirodzené rozmrazenie, potom sa očistia, očistia a narezú na porcie. Odstraňujeme hlavu a plutvy a potom ich používame na iné účely (napríklad varenie polievky).
  2. Cibuľa zbavená šupky a nakrájaná na polovice krúžkov. Zemiaky sa delia na kocky, ošúpané mrkvy, rozrezané na prúžky, nakrájané paradajky na plátky. Pomalý varič zapnite v režime "Pečenie", do misky nalejte čerstvý olej, zeleninové plátky rozotrite a smažte, až kým nebude mäkký.
  3. Potom pridajte rozdrvené uhorky a dusíme všetkých 10 minút, bez zmeny programu zariadenia.
  4. Do výrobkov pridajte zemiaky, nakrájané olivy alebo olivy, ako aj kúsky rýb. Zložky misky ochutíme soľou av prípade potreby aj korením. Nastavený na 1 hodinu programu "kalenie".
  5. Na konci práce umiestnime nasekanú zeleninu do misky a zariadenie necháme 15 minút pri zahrievaní.

Chutné kúsky rozotierame na servírovací tanier, pekne umiestnime zemiaky a zeleninu vedľa nich a misku podávame na stôl.

Ako variť ryby vo fólii v pomalom hrnci

Spôsob, ako získať dobré jedlo v kovovom papieri, sa stal skutočným hitom kulinárskeho umenia. Obzvlášť vhodné je variť ryby vo fólii pomocou vášho obľúbeného kuchynského spotrebiča.

Požadované produkty:

  • chudý olej;
  • syr - 100 g;
  • cibuľa - 3 ks;
  • zrelé paradajky - 2 ks;
  • domáca kyslá smotana - 200 g;
  • tilapia ryba (filé) - 3 ks;
  • majonéza - 50 g;
  • soľ, koreniny.

Funkcie varenia:

  1. Cibuľu očistíme, nakrájame na polovičné krúžky a položíme do hlbokej platne. Pridajte korenie, soľ, majonézu a kyslú smotanu. Dobre premiešajte zloženie a potom ich obaľujte po častiach rozdelených kusov rýb. Posielame tilapiu 25 minút do chladničky.
  2. Z fólie vytvoríme obdĺžnik, z okrajov papiera vytvoríme zvislé ráfiky. Staviame akýsi „čln“ tak, aby šťava z produktov neprekročila svoje hranice.
  3. My umiestnime náš dizajn na dno misy, položíme nakládané ryby do fólie a na vrch položíme plátky paradajok. Komponenty misky posypeme hrubo strúhaným syrom, zatvoríme spotrebič, nastavíme režim pečenia na 15 minút a stlačte tlačidlo „Štart“.

Pípanie jednotky znamená koniec procesu varenia tilapie. Podávajte ryby s vašou obľúbenou prílohou alebo ako samostatné jedlo.

Varenie s ryžou

Najjednoduchší japonský multicooker bol pôvodne nazývaný elektrický varič ryže a bol určený práve na prípravu tohto zrna. Moderné zariadenie vydáva iné jedlá, ale nezmenilo starú „lásku“ pre ryžu.

Zoznam produktov:

  • paradajky - 300 g;
  • 3 strúčiky cesnaku;
  • žiarovky - 2 ks;
  • filé z morských rýb - 400 g;
  • citrón;
  • ryža - 250 g;
  • filtrovaná voda - 200 ml;
  • chudý olej;
  • soľ, zelené, korenie.

Postupné varenie:

  1. Rozdeľujeme ryby. Ak máme filé, nakrájame na porcie, soľ, korenie, posypeme citrónovou šťavou a posypeme nasekaným kôprom s petržlenovou vňaťou. Bolo by pekné naliať zber olivového oleja. Zatvorte výrobky a uchovávajte v chladničke aspoň hodinu.
  2. Brúsenú cibuľu, pažítku a zelenú mletú. Jednotku zapneme do režimu „Pečenie“, namažeme misku zariadenia čerstvým olejom a opečieme prísady v nasledujúcom poradí: na samom začiatku prichádza cibuľa a po siedmich minútach zvyšok pokrmu.
  3. Pridajte dobre umytú ryžu na zeleninu, ochutíme soľou a korením, na vrchole rozotrite kúsky nakladaných rýb. Vyberte program "Pilaf" a nastavte čas na 30 minút.

Jemne oslovte božsky chutné jedlo a vychutnajte si plody technologického pokroku.

Instantný rybí koláč

Prezentovaná pekáreň sa tiež nazýva "obrátená". K názvu misky je potrebné pridať ktorékoľvek z epitet - lahodné, výborné, rýchle. Alebo spolu.

Ryby v mnohorozmernom - všestranné recepty na každodenné jedlo

Ryby sú nepochybne cenným, výživným produktom, ktorý by mal byť pravidelne prítomný v strave každého človeka. Ryby sú bohaté na omega-3 a omega-6 nevyhnutné pre ľudské telo. Tieto kyseliny znižujú riziko kardiovaskulárnych ochorení, znižujú hladiny cholesterolu, zlepšujú intracelulárne metabolické procesy. Vitamíny a prvky, minerály zvyšujú duševnú aktivitu, regulujú tlak, prispievajú k normalizácii metabolizmu. Vysokokvalitné bielkoviny obsiahnuté v rybách, priaznivo pôsobia na všetky procesy v ľudskom tele. Okrem toho, ryby sú ľahko stráviteľné, takže sa odporúča (najmä nízkotučné druhy) ako diétne jedlo.

Pre tých, ktorí sa obávajú o svoj tvar, je ryba tiež skvelá, pretože je to nízkokalorický produkt. Medzi nízkotučné odrody rýb patrí treska merlang, treska, pollock, makrourus, šťuka, merlúza, pollack. Viac tukov sa považuje za makrela, úhor, halibut, jeseter.

Existuje mnoho kulinárskych receptov na varenie rýb, ale je obzvlášť užitočná v pomalom hrnci: dusenom, dusenom alebo vo fólii. Mierne tepelné ošetrenie, ktoré je vystavené rybám v pomalom hrnci, vám ušetrí maximálne množstvo užitočných látok obsiahnutých v produkte.

Červené ryby s dusenou ryžou v pomalom hrnci

Jedlá varené v pomalom hrnci, najmä dusené, sú veľmi zdravé a chutné. A proces varenia v tomto univerzálnom zariadení nezaberie veľa času. Okrem toho, spolu s rybami, môžete variť prílohu z ryže. Ryby a ryža odrody, môžete si vybrať ľubovoľný. Dušené ryby sú zdravšie a menej kalorické ako vyprážané a tiež oveľa chutnejšie ako varené.

  • Pstruh - 500 g;
  • Ryža - 250 g;
  • Voda - 500 g;
  • Soľ, korenie;
  • Korenie pre ryby.
  1. Pstruh, umyť, narezať (kúsky približne jednej porcie), posypať korením a soľou. Listy namočte 20-30 minút.
  2. Ryžu umyjeme pod tečúcou vodou, prenesieme ju do misky s viacerými varičmi, pridáme vodu a soľ, všetko premiešame.
  3. Nastavili sme mriežku a nádobu, určenú na varenie v pare.
  4. Obal multicooker zatvorte. Varíme pri vysokom tlaku: zatvorte ventil na uvoľnenie pary.
  5. Nastavte režim "Rice", pripravte 8 minút. Po ukončení režimu sa ventil otvorí a uvoľní sa para.
  6. Podávajte so zelenými alebo zeleninovým šalátom.

Recept na jemné ryby so zeleninou a korením marinované v pomalom hrnci

Toto veľmi chutné jedlo môžete podávať na slávnostnom stole alebo variť na večeru v typický deň. Varenie rýb pod marinádou je rýchle a jednoduché. Podľa tohto receptu je možné pokrm variť aj na sporáku alebo v rúre. Vyberte si akúkoľvek rybu: môže to byť štika alebo treska, merlúza, treska, ako aj celé ryby a filé.

  • Ryby - 3 ks;
  • Mrkva - 1 ks;
  • Paradajky - 3 ks;
  • Cibuľa - 1 ks;
  • Korenie (korenie na ryby), soľ, rastlinný olej.
  1. Opatrne umyte ryby, črevá, rozrežte na kúsky.
  2. Mriežku nastrúhame, cibuľu nakrájame na polovice krúžkov, rozdrvíme paradajky v mixéri.
  3. Nalejte malé množstvo oleja do misky s viacerými varičmi, položte mrkvu a cibuľu. Na vrchole zeleniny umiestnime ryby.
  4. Rozprestierame paradajky, soľ a korenené na rybách so zeleninou.
  5. Zatvoríme zariadenie pomocou veka, nastavíme režim "Pečenie" (pre Philips multivarki), varíme 40 minút.
  6. Podávajte na ryži alebo varených zemiakoch, ozdobte zelenými.

Ako variť rybí guláš so zemiakmi a pikantnou omáčkou v pomalom hrnci

Toto chutné a výdatné jedlo, ktoré je pripravené veľmi rýchlo a jednoducho, sa stane plnohodnotným obedom alebo večerou. Môžete sa pokúsiť experimentovať s rôznymi omáčkami alebo korením, podľa tohto receptu, ryby môžu byť tiež pečené. Môžete si vybrať akúkoľvek samotnú rybu. Ryby so zemiakmi sú jemné a mäkké a pikantná smotanová omáčka mu dodáva osobitnú chuť.

  • Pike ostriež - 500 g;
  • Zemiaky - 600 g;
  • Zakysaná smotana - 100 ml;
  • Cibuľa - 1 ks;
  • Cesnak - 2-3 strúčiky;
  • Soľ, korenie (oregano, korenie, rozmarín, estragon, kôpor, fenikel).
  1. Zemiaky ošúpeme a nakrájame na kruhy, vložíme do misky s viacerými varičmi, posypeme soľou a korením.
  2. Cibuľa nakrájaná na polovice krúžkov, rozprestretá na zemiakoch.
  3. Sudak nakrájame na malé kúsky a posielame na zeleninu. V prípade potreby je možné zeleninu a ryby umiestniť do niekoľkých striedajúcich sa vrstiev.
  4. Zatvoríme hrniec s vekom, nastavíme režim „Quenching“, varíme 45 minút.
  5. Pripravte omáčku: premiešajte kyslú smotanu s cesnakom (preskočte cez tlač), pridajte korenie, zamiešajte.
  6. Nalejte omáčku do pomalého variča 15 minút pred tým, ako je ryba pripravená.

Recept na ryby pečené vo fólii s paradajkami a syrom v pomalom hrnci

Pečený vo fólii ryba zmení šťavnaté a jemné, je to zdravé, diétne jedlo, ktoré je ľahko variť. Ryby na varenie tento recept môže mať: pstruh, losos, makrela, ružový losos, štika perch (budete potrebovať filety). Varené ryby bez oleja, vo vlastnej šťave, čo výrazne zvyšuje hodnotu hotového pokrmu.

  • Rybie filé - 500 g;
  • Paradajky - 3 ks;
  • Syr - 100 g;
  • Cibuľa - 2 ks;
  • Zakysaná smotana - 100 mg;
  • Soľ, korenie pre ryby.
  1. Nakrájajte rybie filé na porcie, cibuľu - polkruhy, paradajky - plátky, syr - tenké prúžky.
  2. Rybu posypte soľou a korením, potrite kyslou smotanou a nechajte pôsobiť 20 minút.
  3. Vyrábame fóliovú formu, ktorá upečie ryby, upevníme boky.
  4. V multicooker nastaviť mriežku, na ktorej umiestnime formu fólie.
  5. V strede fólie umiestnime ryby, na každý kus umiestnime cibuľu a paradajky. Namažte kyslú smotanu.
  6. Vrchná vrstva - syrové pásy.
  7. Strany fólie sú vyrovnané tak, aby si udržali svoj tvar a šťava nevytekala.
  8. Zatvorte veko multicooker. Dáme režim "Pečenie", varíme 40 minút. Syr by mal mať príjemnú hrudkovitú farbu.

Teraz viete, ako variť ryby v pomalom hrnci s receptom s fotografiou. Bon appetit!

Všetky recepty z rybích pokrmov v pomalom hrnci sú veľmi jednoduché na prípravu, ale postupujte podľa nasledujúcich tipov, aby vaše jedlá boli ešte chutnejšie a zdravé:

  • Ak sa použije mrazené filé, nie je nutné ho úplne rozmraziť: iba do takej miery, že ryby sa dajú normálne narezať.
  • Pred varením musia byť ryby pripravené: odstráňte šupiny, plutvy, hlavu a chvost, črevá a suché.
  • Na rôznych modeloch multivarkov sa spôsoby prípravy rýb budú líšiť. Ak existuje režim „Parník“ alebo „Multipovar“, potom by sa mali použiť na varenie rýb.
  • Keď varíte ryby so zeleninou, môžete misku diverzifikovať a pridať nakrájanú papriku, baklažán alebo zelené fazuľky.
  • Perfektné obloženie pre ryby, a to ako dusené a pečené, bude varené alebo vyprážané zemiaky, ryža, zemiaková kaša.
  • Kyslá smotana pri varení rýb môže byť nahradená majonézou, ale jedlo bude viac kalórií.

Ryby v pomalom hrnci: recepty s fotografiami

Ak chcete, môžete variť dusené, dusené alebo vyprážané ryby v pomalom hrnci. Tiež v multivarks variť rybia polievka, rybie koláčiky, hodgepodge, rajnice.

Ryby dusené v pomalom hrnci s karfiolom

  • 1 kg akéhokoľvek netučného rybieho filé;
  • 1 ks cibule, sladkej papriky a mrkvy;
  • ½ hlavy karfiolu;
  • korenie, soľ, maslo.

Opláchnite mrkvu, cibuľu a papriku, ošúpajte a nakrájajte na veľké kúsky. Karfiol rozobraný na kvetenstvo.

V miske multicooker dal maslo. Cibuľu na ňom dusíme v režime "Pečenie" po dobu 7 minút.

Pridajte do misky zeleninu a umyte vypitvané ryby. Miska sa nasolí, korenie a pridá sa trochu vody. Varenie rýb v režime "kalenie" 40-50 minút.

Ryby so zemiakmi v pomalom hrnci

  • 500 g rybieho filé;
  • 1 mrkva a cibuľa;
  • 2 st / l kečupu, kyslej smotany a rastlinného oleja;
  • 5 zemiakov;
  • 1 bobkový list;
  • korenie a soľ.

Ryby nakrájame na malé kúsky. Nakrájajte cibuľu na malé kocky, mrkvu nastrúhajte.

V panvici multicooker nalejte trochu rastlinného oleja. Vložte tú istú cibuľu a mrkvu. Umiestnite kúsky rýb na vrch. Nádobu pripravte v režime "Pečenie" na 20 minút.

Po 20 minútach otvorte veko multicooker, zmiešajte všetky ingrediencie a pridajte do kečupu a trochu kyslej smotany. Pridajte soľ a korenie. Položte bobkový list do misky a znova premiešajte.

Odstráňte kôru zo zemiakov, nakrájajte na kocky a soľ. Zemiaky dajte do pomalého variča. Vyberte režim "Stewing" a varte 1 hodinu.

Rybí kastról s karfiolom v pomalom hrnci

  • 500 g filé z akejkoľvek ryby;
  • 500 g karfiolu;
  • 1 cibuľa;
  • 3 vajcia;
  • 100 gramov syra;
  • 1 polievková lyžica / l papriky;
  • 3 lyžice kyslej smotany;
  • soľ, zelenina, rastlinný olej.

Kapusta rozobraná na kvetenstvo a varí sa 10 minút. pre pár. Cibuľa nakrájame na polovice krúžkov a ryby na plátky. Syrový rošt.

Nalejte rastlinný olej do multicookerovej misy. Cibuľu dajte tam, na vrchu - rybu, a na vrchole - kapustu.

Mix vajec v miske s paprikou, kyslou smotanou a zelenými. Osolíme omáčkou a korením. Nalejte obväz do misy. Posypte strúhaným syrom.

Zatvorte veko multicooker a umiestnite ho do režimu pečenia. Varenie cca 40-45 minút.

Ryby s mrkvou, cibuľou a kyslou smotanou

  • 500 g rybieho filé (lepšie ako more);
  • jedna mrkva a cibuľa;
  • 100 ml kyslej smotany;
  • 1-2 korenie korenia;
  • 5 čiernych korenín;
  • čierne korenie a soľ podľa chuti;
  • rozpustené maslo;
  • čerstvé zelené.

Rozmrazte filety, umyte a nakrájajte na stredne veľké kúsky. Mrkvová mriežka strednej veľkosti. Cibuľa nakrájame na tenké krúžky.

Roztopiť rozpustené maslo v panvici. Cibuľu opečieme niekoľko minút, potom pridáme mrkvu a zeleninu asi 3 minúty.

Všetky takto pripravené ingrediencie sa vložia do misy s viacerými šaržami a prelejú kyslou smotanou. Všetko dobre premiešajte. Zakysaná smotana by mala pokrývať zeleninu aj ryby. Do pomalého sporáka nalejte trochu vody.

Nastavte režim "Quenching" a pripravte misku na 40 minút. Krátko pred koncom varenia ryby so zakysanou smotanou pridajte na misku nasekanú zeleninu.

Ryby dusené v pomalom hrnci s paradajkovou omáčkou

  • 800 g rybie filé;
  • jedna mrkva a cibuľa;
  • 3 paradajky;
  • cukor 0,5 h / l;
  • soľ a korenie podľa chuti.

Zeleninu a ryby umyte a ošúpajte. Mriežku mriežku, cibuľu nakrájame veľmi jemne. Rybu nakrájajte na kúsky.

Nalejte rastlinný olej do nádoby pomalého variča, vložte do nej cibuľu a mrkvu. Položte rybu na vrch.

Na prípravu omáčky nastrúhame strúhané paradajky v malej miske. Pridajte k hmotnosti soli, cukru, korenia. Všetko dôkladne premiešajte.

Nalejte hmotu v miske multicooker s omáčkou a všetko dobre premiešajte. Nastavte režim "Stewing" a ryby varte 50 minút.

Ako variť v hrnci s pomalým varičom

  • 500 g morských rýb;
  • 100 g syra (tuhý);
  • 2 vajcia;
  • 1 ks cibule a mrkvy;
  • soľ, korenie, slnečnicový olej;
  • 80 ml mlieka;
  • hŕstka strúhanky.

Namočte sušienky do mlieka. Cibuľu nakrájajte a mrkvu nastrúhajte. Opečte zeleninu v rastlinnom oleji v pomalom hrnci v režime "Pečenie", až kým nie je uvarená.

Rybie filé nakrájame na mleté ​​mäso v mlynčeku na mäso. Zmiešajte nasiaknuté sušienky s hmotou. Zostávajúce mlieko nalejeme do mletého mäsa, pridáme vyprážanú zeleninu, vajcia, korenie a soľ. Všetko dôkladne premiešajte.

Preneste hmotu do misy s viacerými žilami a riadne ju zarovnajte. Zapnite režim "Pečenie" a varte na 30 minút.

Strúhame syr na jemnom strúhadle. Po 30 minútach dajte ju do nádoby na panvicu. Opäť zapnite režim pečenia a varte ďalších 10 minút.

Rybí guláš s zemiakmi

  • 500 g rybieho filé;
  • 5 zemiakov;
  • 1 cibuľa;
  • 2 paradajky;
  • 2 strúčiky cesnaku;
  • 100 g kyslej smotany;
  • 100 gramov syra;
  • kôpor, korenie.

Rybie filé umyte a nasekajte. Nakrájajte zemiaky na tenšie zemiaky, cibuľu do polkruhov a paradajky so širokými krúžkami.

Zakysaná smotana s jemne nakrájaným kôprom a drveným cesnakom. Zemiaky vložte do misky pomalého variča, nalejte kyslú smotanovú omáčku, soľ a korenie. Ryby položte na zemiaky. Znovu nalejte celú omáčku.

Na vrch dajte cibuľu a paradajky. Rozliať ich omáčku. Posypte syrom na tanier a dajte ho na hodinu pripraviť do režimu pečenia.

Rybí hodgepodge v pomalom hrnci

  • 500 g ružového filé z lososa;
  • 1 plechovka olív;
  • 5 nakladaných uhoriek;
  • 2 mrkvy;
  • 1 cibuľa;
  • nejaký zeler;
  • 2 nakladané paradajky;
  • 7 zemiakov;
  • kôpor.

Cibuľu a mrkvu jemne nakrájame a rozomelíme solené paradajky vidličkou. Zeleninu dajte do misy s viacerými šporákmi a do hmoty pridajte trochu rastlinného oleja. Varenie v režime pečenia 10 min.

Nakrájané uhorky nakrájajte na tenké krúžky a do misky spustite pomalý hrniec. Hodgepodge varte ďalších 10 minút.

Ošúpeme zemiaky a nakrájame ich. Pridajte trochu vody do misy s viacerými fľašami. Dajte do paradajkovej masové zemiaky. Spolu so zemiakmi dajte hrubo nasekané ryby.

Zapnite režim "Stinging" a varte 1 hodinu. až do hothouse, pridajte olivy, zeler a kôpor. Ak je to potrebné, môžete naliať do olivy a trochu soľanky z olív.

Krok za krokom varenie polievky v pomalom hrnci

  • 500 g ružového lososa;
  • 4 zemiaky;
  • cibuľa, mrkva - 1 ks;
  • 50 g zeleru;
  • soľ a zelené;
  • 1 paradajka.

Vyčistite ryby, ponechajte hlavu, plutvy a chvost. Rez lososa na veľké kúsky. Zemiaky ošúpeme a nakrájame na malé kúsky. Nashikovat mrkva v tenkých kúskoch.

Cibuľa a paradajky nakrájame na malé kocky a zeler - v kruhoch. Dajte všetku zeleninu do misy s viacerými fľaškami. Umiestnite na ne kúsky rýb.

Nalejte vodu do misky tesne pod hornou značkou. Polievku, korenie, soľ pridáme, pridáme trochu korenia. Zatvorte veko multicooker, nastavte režim "Quenching" a varte 1 hodinu.

10 min. Pred dokončením varenia pridajte k uchu zeleninu a korenie. Vložte 2 bobkové listy. V záverečnej fáze nastavte režim ohrevu v pomalom hrnci a polievku nechajte vylúhovať ďalších 10 minút.

Grilovaný losos v pomalom hrnci krok za krokom

  • 1 ružový losos;
  • korenie, soľ, rastlinný olej.

Ružový losos na odstránenie škvŕn a odstránenie vnútorných častí z neho. Opláchnite ryby a odrežte plutvy. Hlava je tiež stojí za odstránenie. Ak je to potrebné, ryby môžu byť vyčistené a od malých kostí.

Zmiešajte korenie a soľ v miske. V prípade potreby rozdrvte hmotu na prášok pomocou kuchynského kladiva. Ryby dôkladne očistite vo vnútri i vonku. Jatočne opracované telo nechať marinovať pri izbovej teplote počas 40 minút.

Nakrájajte ryby na nie príliš tenké porcie. Nalejte rastlinný olej do nádoby pomalého variča a zohrejte. Marinované ryby vložte do masla. Zapnite režim "Frying" a varte ružový losos na pol hodiny.

Varené ryby v pomalom hrnci

  • 500 g červenej alebo bielej ryby;
  • slnečnicový alebo olivový olej;
  • nejakú citrónovú šťavu;
  • 2 strúčiky cesnaku;
  • Provence bylinky;
  • sušené zelené;
  • korenie, korenie na ryby, soľ podľa chuti.

Umyte ryby, vyčistite vnútro, odrežte plutvy a hlavu a osušte. Cesnak ošúpajte a rozdrvte.

Pridajte olivový olej a citrónovú šťavu do olivového oleja. Dajte ten istý cesnakový kaše. Všetko dôkladne premiešajte.

Ryby trieť soľou a korením. Rozotrite ju olejovou a bylinkovou omáčkou. Posypte ryby sušenými bylinkami.

Nastavte multicooker do príslušného režimu. Nalejte do nej vodu a položte špeciálny kontajner. Dajte ryby do nádoby a varte asi 15 minút.

Ryby s ryžou a zeleninou v pomalom hrnci

  • 600 g morských rýb;
  • ryža a zelené fazuľa - 1 polievková lyžica;
  • ½ c kukurice;
  • 2 polievkové lyžice / l rastlinného oleja;
  • mrkva a cibuľa - 1 ks;
  • soľ a korenie pre ryby.

Dôkladne niekoľkokrát opláchnite. Rezané rybie filé na tanieroch spolu. Nakrájajte mrkvu a cibuľu na kocky rovnakej veľkosti.

Nalejte rastlinný olej do multicookerovej misy. Zelenina tam dajte a jemne smažte v režime Pilaf. Pridajte kúsky rýb do misky, dajte rovnaké korenie, zelené fazuľa a kukuricu. Všetko dobre premiešajte.

Dajte ryžu na vrchole zeleniny a rýb. Vstreknite vodu tak, aby pokrývala ingrediencie na dvoch prstoch. Ryžu zasypte, zatvorte veko vianokruhového variča, znovu nastavte režim „Pilaf“ a varte pokrm na pol hodiny.

Po uplynutí tejto doby otvorte veko a vyberte vzorku. Ak je ryža o niečo drsnejšia, zapnite funkciu „Udržujte v teple“ a nechajte misku prejsť ďalších pár minút.

Pri varení tohto pokrmu je možné nahradiť karfiol brokolicou. Môžete tiež ryby s oboma druhmi kapusta.