Ako urobiť pečeňové palacinky s hubovou mrkvou a syrovou náplňou? Aký recept?
Každý, kto môže piecť palacinky, nie je ťažké robiť to isté s pečeňovým cesta a variť pečeňové palacinky. A zabaliť ich do plnky na všetku technológiu.
K dispozícii je recept na palacinky a polevy.
Vezmite na pečeňové pečeňové palacinky - 300 - 400 g, dve vajcia - tri kusy, jednu pohár mlieka, pol šálky múky, soľ podľa chuti, niektoré rastlinné oleje.
Existuje niekoľko možností plnenia. Pôvodne bol určený na plnenie húb, mrkvy a syra v jednej náplni. Z týchto zložiek je možné vyrobiť rôzne náplne.
Plnenie 1.
Vezmite šampiňóny 200 - 250 g, jednu - dve cibule, kórejskú mrkvu 100 - 150 g, soľ, korenie podľa chuti.
Plnenie 2. Bude to smotanový syr, cesnak dva - tri plátky, majonéza.
Plnka 3. Varené vajcia tri až päť kusov, zelená cibuľa - parta, majonéza, soľ.
Plnka 4. Mrkva dva - tri kusy, greens partia, majonéza, soľ podľa chuti.
Príprava cesta na pečeňové palacinky.
Na palacinky sa veľmi dobre hodí zmes teľacieho mäsa a kuracie pečene. Hoci to môže byť iné. Odstráňte pruhy, nakrájajte na kúsky, rozomelete v mlynčeku na mäso alebo v mixéri, až kým nebudete mať veľa, ako zemiaková kaša.
Pridajte mlieko, vajcia, soľ a premiešajte do pečene. Po tom, nalejte porcie múky, miešanie cesta. Výsledkom je mierne hrubšie cesto ako obyčajné cesto na palacinky. Potom, čo múka dať pár umenia. lyžice rastlinného oleja. Takže cesto bude mäkšie.
Keď sú palacinky vyprážané a teplé zložené na jedlo, je čas zabaliť do nich plnku.
Na plnenie, 1 umyte huby, nakrájame na kúsky, smažíme cibuľou na päť až sedem minút. Zmiešajte s kórejskou mrkvou. Plnenie je pripravené. Môžete valiť palacinky.
Na plnenie - 4 mrkvy, opláchnite a ošúpeme, hrubo opečte, smažte v zelenine alebo masle, zmiešajte s nasekanou zelenou, majonézou.
Ďalšie, zase do palacinky roll, promazyvaya ich plnenie.
Môžete vychladnúť a nakrájať na rolky, alebo odísť, ako je to vo forme role.
Podľa ďalšieho receptu vyrábame pečeňové palacinky a plnku spolu s hubami, mrkvou a syrom.
Berieme na pečeňové palacinky, lýtkové pečeň - 500 g, tri vajcia, pol litra mlieka, 220 g múky, 30 g škrobu, jeden čaj. lyžicu soli.
Na plnenie mrkvy - 300 g, čerstvé huby - 300 g, tvrdý syr - 150 g, majonéza - 150 g, soľ podľa chuti, rozmarín.
Cesto sa pripravuje rovnako ako v predchádzajúcom recepte: vyrábame mleté mäso z pečene, potom pridáme všetky ostatné ingrediencie, miesime cesto, pečieme palacinky.
Pre plnenie, opláchnite a šúpeme mrkvu, brúsiť na kórejskom strúhadle, dusíme na panvici s rastlinným olejom.
Huby, nakrájame na nie príliš veľké poter na panvici, na konci pridáme cibuľu. Vyňaté z tepla.
Mix huby, mrkva. Soľ, pridajte korenie.
Nakrájaný syr nakrájajte na kocky, zmiešajte s mrkvou a hubami. Spoločne zmiešame s majonézou. Plnenie je pripravené.
Náplň položíme na povrch palaciniek s tenkou vrstvou, potom navíjame palacinkovú rolku. Ochladí sa asi 2 až 3 hodiny. Potom môžete nakrájať na rolky.
Pečeňové rolky
Vynikajúce výdatné občerstvenie vo forme malých roliek pečeňových palaciniek so zelenými si na slávnostnom stole vezme hodné miesto.
Pečeňové rolky
Ak chcete urobiť pečeňové rolky, budete potrebovať:
Vľavo, zatiaľ čo varenie pečeň koláč koláčiky z pečene?! Nezáleží na tom, nájdeme pre nich použitie!
Doslova za 5 minút sa na stole objaví ešte jedna platňa s krásnymi pečeňovými rolkami s lahodnou osviežujúcou náplňou. Na korenené jedlo - vynikajúci doplnok, pretože petržlen "sisecondno" vám ušetrí od nepríjemného zápachu cesnaku.
Palacinka je namazaná majonézou, môžete nahradiť kyslou smotanou, pridať trochu soli, a posypeme čerstvou petržlenovou vňaťou, a môžete pridať drvený cesnak na milovníkov korenené jedlo. Fold do role a nakrájame na role.
Pečeňové rolky
prísady
Hlavné zložky: kuracia pečeň, kefír, múka, vajce.
- 1 h, 5 min.
- Dávky 3
- jednoduchý
prísady
Ako variť pečeň
Kuracie pečeň predjedlo, jemné a chutné. Ľahko sa pripravuje, výplne môžu byť zmenené na chuť.
Krok za krokom recept
Umyte pečeň, odstráňte žily. Dáme do hlbokej nádoby, pridáme 1 vajce, soľ a korenie.
Miešajte do hladka.
Pridajte kefír, znova premiešajte.
Pridajte slnečnicový olej a múku, všetko premiešajte mixérom tak, aby neboli žiadne hrudky.
Vyhrievajte panvicu s nelepivým povlakom, nalejte do nej slnečnicový olej, znížte teplotu na strednú, pečieme na pečeňových palacinkách, vyprážajte na oboch stranách.
Hotové placky na palacinky s roztopeným syrom, majonézou, cesnakom, strúhankou na strúhadle a zelenými (akákoľvek chuť). Výplň je možné zmeniť podľa vašich predstáv, napríklad dať huby, vyprážané cibule s mrkvou, vajcia.
Treska pečeň Roll
Dobrý deň! Dnes sa chcem podeliť o recept na veľmi kvalitnú rolku s treskou. Jednoduché, rýchle, chutné)
Kuracie vajcia sa v našich životoch stali veľmi populárnymi, keď sa čas varenia znížil na minimum. Nie je nič jednoduchšie ako miešané vajcia alebo miešané vajcia, ktoré môžu byť varené za pár minút, okrem toho, vďaka výhodným vlastnostiam kuracie vajcia, sú takéto raňajky považované za výživné a veľmi výživné - aspoň môžete bezpečne žiť pred obedom, nemyslieť na jedlo.
MK Roll Typ Liver Rolls - veľmi rýchly a jednoduchý!
Meno prišlo s manželom, keď videl výsledok. Navyše recept je, že tieto rolky môžu byť vyrobené v predvečer sviatku (alebo aspoň 3-4 hodiny pred), pred podávaním bude potrebné iba narezať do kotúčov.
Najprv musíte urobiť "palacinky". Pre nich je potrebné:
500-600 gr. pečeň (mal som 600 gramov).
2-3 vajcia
soľ (podľa chuti, ale menej ako polovica čajovej lyžičky bez vrchu)
trochu sódy (menej štipka)
3-4 Čl. l. mlieka
2-3 art. l. múka
Teoreticky by sa pečeň mohla posúvať v mlynčeku na mäso, ale ľahšie som ju rozrezala na kúsky a vložila do vrtuľníka:
- podiel
- podiel
Po tom, ohriať panvu (urobiť nie veľmi silný oheň), škvrna s rastlinným olejom a smažiť malé palacinky (šírenie 2-3 polievkové lyžice "cesto" a použiť tú istú lyžicu rýchlo šíriť na požadovanú veľkosť. Mám asi 11-13 cm. Ak chcete vyprážať z dvoch strán, a pripravujú sa veľmi rýchlo, tak sa nemusíte prokaraulte a ešte jedna vec - tenší sú, tým lepšie + sa snažia, aby boli bez otvorov.
Všetky palacinky naskladané na seba. Keď sú pripravené, pripravte náplň.
Pre vyplnenie:
tvrdý syr strúhaný (mal som asi 200-300 gramov)
cesnak ošúpeme a nastrúhame aj na jemnom strúhadle (množstvo podľa chuti, ale keďže ho milujeme korenené, celá hlava cesnaku je preč)
akékoľvek zelené (mal som kôpor) jemne nasekané a pridajte k syru a cesnaku
A teraz syr + cesnak + kôpor zmiešaný s majonézou (až do viskóznej hmoty). niečo podobné:
- podiel
A teraz pre každú palacinku, rozplňte náplň (asi 1 polievková lyžica. Z náplne na 1 palacinka), ale nie na celom povrchu, ale ako na fotografii dole a vráťte sa do kotúča, začínajúc krútiť zo strany, kde sa nachádza nvchinka:
Recept: Pšenica Roll Rolls - s pečeňou a pečeňou
Varíme, kým sa nespravia v slanej vode. Na fotografii sú rovnaké vo veľkosti, ale ja som sa pečeň 2 krát menšie (orezané polovica), inak prítomnosť pľúc nebude cítiť vôbec, a náplň bude krutý.
Vyčistíme naše varené droby z filmov, nakrájame na malé kúsky, pridáme cesnak.
Všetko toto prechádza cez mlynček na mäso.
Zamiešame. Hmota by sa mala ukázať ako muškátová, takže je vhodné ju rozmazať.
Vezmeme pšeničnú rolku z obalu a rozložíme na stôl.
Pripravená náplň sa aplikuje na kotúč tenkou vrstvou.
Radíme si roll roll. Teraz ho zabalíme do potravinového filmu a dáme ho do chladničky na niekoľko hodín, v noci.
Dostaneme hotový kotúč a nakrájame ho na porcie.
Veľmi chutné a uspokojujúce!
Čas varenia je braný do úvahy pri zohľadnení času varenia drobov.
Dúfam, že môj recept je pre niekoho užitočný. Bon appetit!
Kotúče z tresčej pečene
Kotúče z tresčej pečene
Doba varenia: 1 hodina
Pridané: 13. júl 2016 06:11
- Popis receptu
- inštrukcia
- video
- Komentáre
Moja improvizácia, alebo skôr experimentovanie rolí s treskou. Veľmi nezvyčajné a veľmi chutné.
Prvý krok
Varte ryžu v osolenej vode. Potom pridajte ryžový ocot. Ochlaďte úplne.
Druhý krok
Rozprestrite nori a naneste na ňu tenkú vrstvu ryže.
Krok tri
Plátok uhorky a avokádo. Dajte tanier uhorky a avokádo.
Štvrtý krok
A rozložte si smotanový syr.
Piaty krok
Roll to roll. Utesnite víriace rolky do tesnej klobásy, niekoľkokrát listujte
Takže to zostáva dosť. Rez s ostrým nožom a podávame so sójovou omáčkou a wasabi! Bon appetit!
Japonská kuchyňa je vždy chutná, sofistikovaná a bez poškodenia postavy. Pre všetkých mojich priateľov vždy varím niečo zdravé, chutné a vždy krásne! Cake sushi presne tak. Ozdobí stôl! Ak chcete ochutnať to bude rolls / sushi, len v pôvodnom ihrisku. Keď chcete niečo neštandardné. Chutné, veľa rýb - nie cesta v japonských reštauráciách - len "pozrite sa", ale tu pre seba, zo srdca.
Domáce rolky sú vždy chutnejšie, pretože varenie pre ich rodinných príslušníkov s dušou, láskou a záujmom o zdravie.
Študentské rolky - s krabími tyčinkami, tvarohom. Veľmi chutné.
Liver Roll Skewers
Popis: Recept na lahodný, šťavnatý kebab z hovädzej pečene. Varenie v mastnej sieti.
Doba varenia: 60 minút
Dávky: 6
účel:
Na obed
Na dovolenkovom stole
O prírode
Na večeru
Ingrediencie pre pečeňové pece:
(nasiaknuté vodou so soľou a octom)
Recepty "pečeňové špajle":
Namočte mastnú sieť do roztoku vody, soli a octu. Ale je to v túžbe. Ak má sieťka vôňu
1. Pečeň očistite prstom od pečene. Nakrájame na kúsky a prikryjeme mliekom. 30 min kúpanie v mlieku bude stačiť.
2. Cibuľa nakrájame na prstene, veľké sadlo, alebo obdĺžniky.
3. Pripravte zmes soli, korenia a papriky. Rezané koriandra (môže byť nahradený trávou sa vám páči).
4. Pečeňový obväz na špízoch striedajúcich pečeň, tuk, cibuľu.
5. Odrežte obdĺžnik z mastnej sieťoviny po celej šírke špajdle, rozložte ho von.
6. Posypte sieť koriandrom a zmesou (* 3), položte špajdľ na okraj a zvinúť valček so špízom. Prebytočné orezanie.
7. Fry do pripravenia. Prvé znamenie - mriežka sa stala transparentnou
Všeobecne, pozrite sa, ako to urobili. Budú otázky - radi Vám odpovieme.
Ruská rolka s treskou
Na prípravu tejto rolky sa používa pôvodne ruská kombinácia tresčej pečene, zelenej cibule a varených vajec.
zloženie:
Treska pečeň
Varené vajcia
Zelená cibuľa
Nori odchádza
Sushi ryža
Príprava:
Na list nori položte hotovú ryžu s vrstvou asi pol centimetra, ktorá pokrýva o niečo viac ako polovicu listu.
Na vrchole ryžového prúžku ležali tresky pečeň, nasekané vaječné bielok v malých tyčinkách a stonka zelenej cibule.
Pomocou špeciálnej rohože zvinúť pevný kotúč.
Rezané hrany ostrým nožom rozdeľte na zvyšných 6 kusov.
Podávame rožky so sójovou omáčkou ochutenou pikantnou omáčkou wasabi a nakladaným zázvorom.
Jednohubky z pečeňovej rolky t
Doba varenia: 20 min.
Počet porcií: 16 ks.
Recept je vhodný pre: banket.
zloženie:
Jednohubky z paštéta "Rolls" t
Skúšal som takéto jednohubky v jednej z reštaurácií slávneho mesta Murom, keď som bol na dovolenke s príbuznými. Samozrejme, toto nie sú skutočné rolky, ale iba originálny dizajn a servírovanie občerstvenia z paštéta. Bolo to tiež veľmi chutné).
Rozhodol som sa tu zdieľať tento recept. Červený kaviár je skôr pre krásu, takže si môžete robiť bez neho. Z uvedeného počtu výrobkov je 16 rolí.
Ako pripraviť jedlo krok za krokom s fotografiou doma
Ak chcete pate rolls, budete potrebovať akékoľvek pečeň paštéta, maslo, nori list a červený kaviár.
Nori list narezaný na polovicu.
Na hrubú stranu polovíc plachty naneste pate nožom, vrstvu asi 5 mm.
Potom vložíme maslo, nakrájame na kocky (hrúbka 3-5 mm).
Zložte list nori roll. Nechajte pôsobiť 5 minút.
Teraz rezané role s ostrým nožom na rovnaké kúsky.
Dajte na tanier ako bežné rolky. Top zdobí vajcia.
Recepty: 132 Moskva Hodnotenie: 3554
Zdieľajte recept s priateľmi v sociálnych sieťach:
Najlepšie recepty kategórie "Canape":
Komentáre (6)
Milujem tieto kreatívne maličkosti!
Veľmi zaujímavý nápad! Krásne sa otočila Lena!
A jednoduché, chutné a originálne. ))) Výborne, Lena!
Nádherná porcia pate (len som myslel na rybie paštéty), +1, Lena
Ďakujem, Inna! Áno, bude to skvelé aj s rybou pate!!
Recept s fantáziou!
14 pred 2 hodinami
22 pred 5 hodinami
26 pred 8 hodinami
235 pred 9 hodinami
PRVÁ STRIP
Ak sa chcete prihlásiť, použite jedno zo svojich kont sociálnych sietí.
Ešte nie ste členom?
registrácia
Môžete sa zaregistrovať pomocou jedného zo svojich kont sociálnych sietí.
Obnovenie hesla
Pokyny na obnovenie hesla budú odoslané na vašu e-mailovú adresu.
Ešte nie ste členom?
Prečo sa musím zaregistrovať?
Po registrácii vám budú k dispozícii všetky služby našej stránky, a to:
- Kniha receptov na uloženie receptov.
- Kalendár, pre vytvorenie nákupného zoznamu zložiek.
- Aj po registrácii sa budete môcť zúčastniť diskusie o receptoch, tipoch, ako aj klásť vlastné otázky.
Ak sa chcete stať členom komunity, musíte sa zaregistrovať na stránke vyplnením jednoduchého formulára, môžete sa tiež prihlásiť na stránku pomocou sociálnych sietí Facebook, Vkontakte, Twitter.