Li.Ru -
-., (, ).
" "
...
" "
,. -.
..,.
,, -,
. ! !
,,, !
,,.
. -,. -,.
,,,.
.,,..
-,, !
,, -,, ! !
- ., !
,,,.
, -,,.
, - -.
,.,. !
,,,..
? . - !
" "
" ",, - ,.
,,, -.,.
,.,,,, -,, !
, ? ..
! -, !,. !
,.,, !
, -,..
..,.,
" "
" ".. .
.,..
. !
,,., !
.., !.
..,, -.
-. .
,.,,
,,.. !
, -,,.
" "
,..., ?!
-.,.,.
,,. - !
" "
?,.
,.,. -,
25
: ?,,,..
. .
:
- 10. ;
- 300 350 ;
- 0,2 ;
- ;
- / ;
- ;
- ,,
:
- ,,
- ,..
- /.,..
- .
- ..
- .
.
:
- 3.;
- 150 100 150 ;
- 12 14.;
- 2 3.;
- 1 ;
- .
:
- ,,..
- ,.
- . ,.
- .
.
:
- 2.;
- 3.;
- 150 ;
- 5.;
- 1 ;
- ,.
:
- ,...
- .
- ..
,,.
,.,.
:
- ;
- ;
- ( ) 4.;
- ;
- ;
- ;
- ;
- .
:
- .
- ..
- .
- ,
- ..
- .
- .,.
.
- 250 280 ;
- 1.;
- 1.;
- 2.;
- ;
- 3 4 ;
- 50 70 ;
- , ;
- .
:
- ...
- ,.,.
- .
- . .
- .
.
, !.
!, - !, !).
-,. -.
,, - " " ! - " " -,. " ",. !
, -..,..
-, !, !
, ., -,.
" ",,., ., -.
-,,,,. -. -, :)
. - -.
" " . -.
, -,,..
.,, -. " ",.
5.,,, -.,,.,,,.
-,.,.,,., 201 201 9 2019!
" "..,,..
,,, -, .
?.,. :) " - ",, !
, ?, !.
. -., 9 2019.
, ., " ",,. ! !
,.
, ! !
-, . !.
..., 9 2019.
,, -,
,. -,.,. ))), )
" " !,,.,. !
5 !,,,,, ! " " !
- ,.,,.
-.,,,..
, -, !.
,,. ,.
,.,.
,,..
..,.
..,,, - ! !
.,.
( ).. !
,.,,
,, !
" "(Limoncello). " ".
,,,, !
,. " ",,
, . .
. -.
,, ,.
- ? ! !
-, !,.., !
,,,, ,,.
,, ".
,,., !
-,, -, .,,., - !
-.,,,,. -,.,.
, .,, !
- " ",., -. " ",.
, !, -., ! !
, !,, !
-.,.
,.,,,, !
- !
" " -,,.. 9 9 2019, !
,..
., -,. ,,.
" ".,,,, - "., !
-.,, -. -,.
" ".,, ,, 2019 !
,. " ",. -.
,. !
" - " (Banoffee pie) :,, -, !,.,,,,.
-,,.,
,.,.
,, ! " ".
,, -...
,, - .,,.
,, ! ! ! !, !
!,,. !
-.
-,,.,,,
,,. -,.,,,.
,, -., -.
, .,, -,,,. " " -,, .
,, -,,., !
, -.,,., ! !
-,, . -, !,,, -. !
,,, !
- -,. !
? ! -.,,
., !
,, - " ".,, .
-. - !, - !
.,.
,.,.
,.,, !,
,,.. -, ! !
, -., ..
, - !,. !
Ƹ,. ?,,,,
,, - !. !,. - ! !
!,,,.,.
, ! -, !, !
, - !
,, !,,, !
- .
-., .
,..,,.,.
? :, : -,,,. -,.,,, -,..,. .,., .,. ! !,.,
-.,,,,,,.,, .
,,,,., -,.,,,.,,..,,,. ., .
: -..,, :
,, ;
,, ;
-,, ;
,,, ;
,,, ;
,, ;
-, ;
-, ;
- ;
-. -,,.
. ( )
.,,,. : :-).
:,,, 3 103 :-).
, :
! !
:
100.,.,,,,,.
!,, :-),
.
,, !
.,,.
,, 11-12,. :-).
.,..
( :-)).. .
,..,, !
,.
,,
3 (3 ).,,,
., !
,.. !
.,.
:-).,. !
. ( )
,, ( - - ) :
,, (25 !). !
, (,, ):
,.,,, ,
.
- ( )
Slávnostný stôl: kurča, kotlety, Olivier, solené červené ryby, šprotové šalátové košíčky, nakladané paradajky, klobása a zemiaky
Menu pre prázdninové tabuľky, recepty a poradie rozdelenia síl (tak, aby hosteska nebola unavená), zoznam nákupov (produktov pre recepty) na samom konci. Časť jedla je možné pripraviť vopred, zvyšok sa robí tesne pred dovolenkou. Všetko je chutné, každý bude plný a spokojný.
Zloženie jedál pre jednoduchú dovolenku tabuľky
Varené pre 4-6 osôb (dospelí), ak sa pri stole zhromaždí viac hostí, môže sa zvýšiť aj počet výrobkov.
Tento sviatočný stôl je vhodný pre malú recepciu pre hostí 8. marca, 23. februára, stretnúť sa so starými priateľmi a priateľkami, pre iné rodinné dovolenky, keď sa stretne úzky okruh príbuzných, ktorí by nemali byť prekvapení úžasnými kulinárskymi špecialitami, ale jednoducho a chutné krmivo. A nie po páde po únave, ale zachrániť silu pre teplú komunikáciu s príjemnými rozhovormi.
Keď kliknete na názov riadu, prejdete na podrobný recept na ich prípravu (v podstate všetky recepty s postupnými fotografiami a počet častí uvedených nižšie).
1. Mäsové pokrmy, prílohu a šaláty, občerstvenie
- Kuracie stehná, pečené v rúre pod majonézovou kôrou (12-16 kusov na plech);
- Vyprážané kotletky (z 2 kg mletého kurčaťa, ale môžu byť vyrobené z mletého morčacieho alebo bravčového mäsa, hovädzieho mäsa, bravčového mäsa, 18-20 kusov). Recept sa podáva bez vajec a cibule, ale sú možné aj bežné kotlety.
- Údená klobása a bravčová krkovička cutting pri rezaní (po 0,5 kg, podľa toho, koľko milujete). Môžete pridať do plátok syra (0,3-0,4 g).
- červená ryba solená (1 veľký losos lososový bol solený);
- Rybí šalát s chvostom šproty v košíčkoch (2 plechovky šproty, 8-10 košíčkov);
- Olivier šalát (s klobásou, ale aj s rovnakým krkom alebo kuracím mäsom);
- Nakladané paradajky alebo iné chutné domáce prípravky (šampiňóny, nakladané uhorky alebo ľahko solené rýchlo varené uhorky) 1 plechovka alebo 1 kg uhoriek na rýchle solenie;
- Varené zemiaky veľká panvica (asi 4-5 zemiakov nie menej ako priemerná veľkosť pre 1 hosťa, po ruke 3 kg zemiakov, to sa hodí);
- Chlieb (0,5 bochníka čierneho a bochník pre 4-6 osôb) alebo uzbecký plochý chlieb 2-3 ks.
2. Sladké a čaj
- Mandarínky alebo sezónne ovocie 2-4 pre každého hosťa;
- Dort-pusinky typu zrúcaniny grófov z nakúpených hotových pusinky s banánovým krémom (je možné s bežným na masle a cukrový cukor);
- Nápoje: čaj balenie, káva plechovka, 1 plechovka kompótu alebo džús (3 litre), minerálna voda a alkoholické nápoje (nepovinné);
- Cukor 0,5 kg alebo balenie rafinovaného cukru.
príbory
- Tkaniny a papierové obrúsky (2-3 pre každého hosťa). Niektoré vyžadujú obrúsky alebo uteráky na kolenách tak, aby sa neznečistili (držte ruku na 1 hosťa, náhle o to požiadajú).
- Večere a dezertné taniere na tortu, šálky, poháre na kompóty alebo minerálnu vodu, poháre na víno, vidličky, čajové lyžičky each len 1 každý podľa počtu hostí; polievkové lyžice 1 v každej miske, ktorá musí byť použitá, nôž a drvič na tortu.
Postup varenia
V skutočnosti, musíte variť iba 6 jedál (alebo 7, ak chcete nakladať uhorky v balení, je to rýchle). Všetko ostatné je už pripravené (domáce konzervované potraviny alebo kúpené v obchode) a malo by byť rozrezané alebo jednoducho rozložené.
V predstihu (deň pred sviatkom) môžete variť:
- Červené ryby (čisté a uhorky);
- hamburgery;
- Dort (je to možné v deň osláv, je to rýchle. A smotanu si môžete pripraviť vopred, a zbierať tortu 1 hodinu pred príchodom hostí, aby maslo stvrdlo);
- Varte zeleninu v uniforme (Olivier) a vajciach (Olivier a tartlets).
V deň sviatku
- Bedies (soľ, dajte na plech, tuk s majonézou a odstrániť, keď pečené) = môžete dať rúru na 1-1,5 hodiny v nadchádzajúcich hostí;
- Zemiaky il varíme vopred a zapálime 1-1,5 hodiny pred príchodom hostí (zároveň so stehnom);
- Nakrájajte šalát Olivier (nemôžete ho naplniť a zakryť a schladiť. Pred podávaním naplňte majonézou).
- Make rybí šalát a dať chvosty rýb na košíčky (tiež dať ich do chladničky, a dať ich do košíčkov po dobu 10-15 minút, než hostia dorazí).
Ak hostia prídu napríklad na večeru (14 h), potom je potrebné začať o 10-11. Urobte šaláty, ošúpajte zemiaky, pripravte si tortu (ak ste ju predtým nepripravili).
Pusinky sa rozpadá na tanieri. Ako chutné!
Samičky pečené v majonéze
Približne za 1,5 hodiny pripravte zemiaky a kurča. Zatiaľ čo je všetko varené, pečené, narezané klobásy, mäso, syr a chlieb (všetko pokrývajú obrúsky alebo prilepené fólie), dajte uhorky, zahrejte kotlety blízko konca. Zároveň môžete prikryť obrus a položiť stôl. 10-15 minút:
- dať šprot šalát na košíčky a držať ryby v nich;
- Sezóna Olivier s majonézou;
- Dajte hotové boky na jedlo, na ďalšie vyhrievané kotletky (môžete mať aj studené, je tiež chutné);
- Pripravené zemiaky dajte a nalejte na stehnú omáčku;
- Nalejte kompot alebo džús do kanvice alebo karafy;
- Odstráňte obrúsky z kusy a chlieb, skontrolujte, či všetky riady majú lyžice na zloženie, či je dostatok riadu a obrúskov pre každého;
- Umyte mandarínky;
- Zoznámte sa so všetkými hosťami a zjedzte!
Užite si jedlo! A skvelá dovolenka!
Jednoduchý domáci prázdninový stôl стол čo variť, ako plánovať čas, koľko výrobkov bude potrebných
A ak máte veľmi málo času na varenie a kúpite si niektoré jedlá v supermarkete, potom je tu možnosť rýchleho stola. Všetko je tiež chutné a veľmi jednoduché.
A tam sú recepty na slávnostné šaláty, ak sa vám páči niečo iné. A recepty na domáce koláče (jednoduché s pečenie a bez, a zložité, zložité) t
Slávnostný stôl, kde sa nachádza kuracie mäso, karbonátky, Olivier, solené červené ryby, košíčky so šproty, nakladané paradajky, klobása a zemiaky
Ak je to potrebné, musíte si pripraviť tieto recepty pre 4-6 osôb (stravovanie, 8 sa zaplní aj):