Diéta pre biliárnu dyskinézu

Hovorí sa, že dyskinéza žlčových ciest (JVP) nastáva, keď sa zníži tón žlčových ciest, čoho dôsledkom je narušenie odtoku a cirkulácie žlče.

Dyskinéza sa vyznačuje hyperkinetickým typom (zvýšený tón žlčníka) a hypotonickou dyskinéziou (tón žlčníka je oslabený).

Príčiny JVP sú:

• zlá výživa s porušením režimu príjmu potravy;
• ochorenia pečene a žlčníka;
• zneužívanie alkoholu.

Základné pravidlá diéty s JVP

Účelom terapeutickej výživy v biliárnej dyskinéze je zabezpečiť hladké fungovanie pečene, zlepšiť tok žlče, normalizovať žlčové cesty, pečeň a ďalšie zažívacie orgány.

Je dôležité, aby výživa bola úplná: musí obsahovať fyziologické množstvo bielkovín a sacharidov, ale zároveň musí obsahovať určité obmedzenie tukov, najmä žiaruvzdorných.

Podľa Pevsnerovej klasifikácie zodpovedá diéta pre dyskinézu žlčových ciest liečebnej tabuľke č. Uznesením č. 330 Ministerstva zdravotníctva Ruskej federácie pre túto chorobu sa odporúča dodržiavať hlavný variant diéty (ATS), ktorý zahŕňa tabuľku č.

Denný obsah živín v klinickej výžive je nasledovný:

• proteíny - 85-90 g, z ktorých až 45 g živočíšneho proteínu;
• tuky - 70 - 80 g, z toho 25 - 30 g rastlinných olejov;
• sacharidy - 300-330g, jednoduché cukry - do 30-40g.

Denný príjem kalórií je 2170-2400 kalórií.

Základné princípy diéty

• režim napájania;
  V klinickej výžive v prípade ochorenia žlčových ciest sa rozumie zrnitosť: príjem potravy by mal byť častý av malých porciách až 5-6-krát denne. Je dôležité odstrániť prejedanie, jesť v rovnakom čase, prispôsobuje žlčník produkovať žlč a žlčové kanály ho v určitých hodinách hodia do čriev. To prispieva k normalizácii odtoku žlče, lepšiemu trávenia a absorpcii potravy v čreve. Časté stravovanie v malých porciách neumožňuje žlčanie v močovom mechúre stagnovať, neumožňuje nadmernú redukciu žlčových ciest a močového mechúra, čo zvyčajne vyvoláva bolesť.
• kulinárske spracovanie;
  Všetky jedlá pre pacientov s biliárnou dyskinéziou by sa mali variť vo varenej alebo varenej forme. Je povolené (zriedka) uhasiť potraviny. Vyprážanie je zakázané, pretože vyprážanie čiastočne rozkladá polynenasýtené mastné kyseliny a vytvára toxické látky (aldehydy, ketóny), ktoré zvyšujú zaťaženie žlčníka a žlčových ciest, dráždia pečeňový parenchým a žalúdočnú sliznicu. Utiera sa iba mäso s vysokým obsahom spojivového tkaniva (šľachovité odrody).
• teplotné podmienky;
  Pre ochorenie žlčových ciest nie sú žiadne prísne diétne obmedzenia. Jedlá sa podávajú vo forme tepla (15-60 stupňov Celzia), vylúčené sú len studené potraviny, ktoré spôsobujú kŕče žlčových ciest, čím sa narušuje teplotný princíp šetriaceho fungovania tráviaceho systému.
• soľ a kvapalina;
  Je potrebné mierne znížiť spotrebu soli (do 6-8 g): nadbytok chloridu sodného prispieva k retencii tekutín v tele, čo spôsobuje zhrubnutie hlienu a sťažuje evakuáciu zo žlčníka. Množstvo spotrebovanej tekutiny by malo byť až 2-2,5 litra denne. Tento objem prispieva k riedeniu žlče, zabraňuje tvorbe kameňa v žlčníku, odstraňuje z tela cholesterol a toxíny.
• alkohol;
  Mali by odmietnuť alebo aspoň obmedziť príjem alkoholických nápojov. Silné alkoholické nápoje spôsobujú kŕč hladkého svalstva, a teda žlčových ciest, čo vedie k porušeniu odtoku a stagnácii žlče. Okrem toho, štiepenie etanolu sa vyskytuje v pečeni a nadmerné množstvo tejto látky zvyšuje záťaž na ňu a vyvoláva vývoj ochorení pečene.
• diétna vláknina;
  Celulóza, ktorá obsahuje veľké množstvo vlákniny, musí byť nevyhnutne zahrnutá do lekárskej výživy v prípade ochorenia žlčových ciest. Po prvé, normalizuje oddelenie žlče, znižuje hladinu cholesterolu v ňom a odstraňuje "zlý" cholesterol z tela. Po druhé, vlákniny zjemňujú výkaly a aktivujú črevnú peristaltiku, ktorá zabraňuje zápche. A po tretie, vlákno alkalizuje žlč, čo zabraňuje tvorbe žlčových kameňov.

Zakázané výrobky s JVP

V klinickej výžive toto ochorenie zakazuje produkty, ktoré zvyšujú vylučovanie žlče, zvyšujú kontraktilnú funkciu žlčníka a žlčových ciest. Taktiež neodporúča riad, ktorý prispieva k stagnácii a zahusťovaniu žlče, vylučuje produkty, ktoré spôsobujú podráždenie nielen žlčových ciest, ale aj žalúdka.

Preto je potrebné vylúčiť produkty s vysokým obsahom:

• purines;
• výťažky;
• kyselina šťaveľová;
• éterické oleje;
• cholesterol.

Tieto látky spôsobujú, že žlč je hrubá a viskózna, narúša jej odtok a prispieva k tvorbe kameňa.

Je zakázané používať veľké množstvá žiaruvzdorných tukov, ktoré bránia rozpadu a absorpcii živín.

Zoznam zakázaných produktov zahŕňa:

• čerstvý chlieb a pečivo, vrátane vyprážaných (palacinky, koláče, palacinky);
• bohaté vývary z rýb, húb, mäsa a hydiny;
• tukové mäso, strukovinové mäso (bravčové, jahňacie);
• olej na varenie, tuk všetkých druhov;
• vták (kačica, husa, tučné kurča s kožou);
• korenistá a korenistá zelenina (reďkovka, repa, reďkovka, zelená cibuľa, čerstvý cesnak, šťovík, špenát), v ktorom je veľa kyseliny šťaveľovej;
• fazuľa;
• vyprážané a uvarené vajcia (kvôli nadmernému cholesterolu);
• vnútornosti (mozog, jazyk, obličky, pečeň);
• takmer všetky klobásy, údené mäso;
• uhorky, kyslá kapusta;
• Konzervované mäso a ryby, kaviár;
• koreniny (korenie, chren, horčica, ocot);
• mastné druhy mlieka a mliečnych výrobkov (kyslá smotana, smotana, tvaroh, kefír a ryazhenka);
• čokoláda, výrobky so smotanou, zmrzlina;
• čierna káva, kakao, silný čaj, sycené a studené nápoje, kvas;
• tučné ryby (pstruh, úhor, makrela, jeseter);
• sushi a rýchle občerstvenie;
• veľa sladkých plodov a ovocia sú surové (dátumy, figy, hrozno, maliny).

Povolené výrobky

Keď by diéta biliárnej dyskinézy mala obsahovať fyziologický pomer proteínov a rovnakého množstva tukov rastlinného a živočíšneho pôvodu, pretože v pečeni sú syntetizované proteínové komplexy, ktoré sa podieľajú na rozklade aminokyselín, syntetizujú enzýmy, ktoré rozkladajú toxíny.

Odporúča sa tiež používať potraviny bohaté na lipotropné látky, ktoré narúšajú kryštalizáciu žlče a zvyšujú jej tekutosť a transparentnosť.

Výrobky s choleretickým účinkom, menovite rastlinné vlákno, by mali byť prítomné v strave pacientov vo veľkých množstvách. Užitočné rastlinné oleje, ktoré obsahujú polynenasýtené mastné kyseliny, urýchľujú evakuáciu žlče zo žlčníka a aktivujú enzýmy, ktoré rozkladajú tuky.

Okrem toho by mala byť strava obohatená o vitamíny, ktoré sa konzumujú z čerstvej zeleniny a ovocia. Pri nedostatku žlčových kyselín sú vitamíny rozpustné v tukoch (A, E, D, K) slabo absorbované, čo vedie k hypovitaminóze.

Zoznam schválených produktov zahŕňa:

• pšeničný chlieb alebo raž, včera alebo sušený chlieb, sušienky, sušienky, otrubový chlieb, sušienky;
• zeleninové polievky, nie v mäsovom vývare (boršč, kapustová polievka, cereálie, rezance, ovocie alebo mlieko);
• chudé mäso (králik, teľacie mäso, hovädzie mäso, morka);
• chudé ryby (zubáč, treska, merlúza, treska);
• obilniny (pohánka, ovsené vločky, krupica, ryža), strúhaná alebo polo viskózna kaša;
• hydina (varené kurča alebo morka bez kože);
• vajcia (proteínové omelety, až 1-2 žĺtky týždenne);
• mlieko, tvaroh, mliečne výrobky s nízkym obsahom tuku, kyslou smotanou a jemnými syrmi a nesolenými syrmi;
• škrobová zelenina (zemiaky, cuketa, tekvica, karfiol, kapusta, šalát, paradajky, paprika, repa);
• jablká sú sladké a zrelé, banány sú obmedzené, granátové jablká, sušené ovocie, zvyšok - vo forme peny, želé, pečené alebo varené;
• ryby plnené, aspiku, nasiaknutého sleďa;
• čerstvé zeleninové šaláty s rastlinným olejom;
• nesolené maslo, rastlinné oleje (bavlna, slnečnica, olivy, kukurica);
• koreniny (petržlen, kôpor, škorica, vanilka), mliečne, kyslé smotany a zeleninové omáčky;
• pusinky, marshmallow, marmeláda, marshmallow, džem nie je kyslá, ale nie príliš sladká;
• čaj s mliekom alebo citrónom, dogrose decoction, zriedené ovocné šťavy, zeleninové šťavy (repa, kapusta), nesýtené alkalické minerálne vody („Essentuki“).

Potreba diéty

Pri dodržiavaní princípov terapeutickej výživy v prípade ochorenia žlčových ciest sa normalizuje evakuácia žlče a jej tvorba, ako aj trávenie a stolica. Okrem toho, dodržiavanie stravy umožňuje vyhnúť sa útokom ochorenia a rôzne komplikácie.

Liečebný stôl je v súlade so zásadami zdravého stravovania, prispieva k chudnutiu s obezitou, zlepšuje psycho-emocionálny stav a vzhľad, zabraňuje vzniku aterosklerózy.

Dôsledky nedodržania diéty

Zanedbanie diéty v biliárnej dyskinéze môže viesť k nasledujúcim dôsledkom:

• rozvoj chronickej cholecystitídy a cholangitídy (zápal žlčových ciest);
• tvorba žlčových kameňov;
• ochorenia iných orgánov gastrointestinálneho traktu (gastritída, pankreatitída);
• atopická dermatitída (nedostatok vitamínov, pôsobenie toxických látok).

Diéta pre biliárnu dyskinézu

Biliárna dyskinéza sa nevzťahuje na žiadne závažné ochorenia, ktoré môžu ohroziť život pacienta, avšak ak necháte tento stav bez pozornosti, následky môžu byť veľmi zúfalé. Pozorovanie diéty v biliárnej dyskinéze je nevyhnutné, najmä preto, že tento stav je často kombinovaný s inými chorobami tráviaceho systému. Stáza žlče, ktorá sa vyskytuje v dyskinéze žlčových ciest, môže viesť k rozvoju cholecystitídy alebo cholelitiázy, pre ktoré liečba jednej diéty nemusí stačiť.

Pri tejto chorobe je dôležité nielen dodržiavať určitú diétu a vylúčiť niektoré potraviny, ale aj dodržiavať diétny režim, ako aj zvoliť šetrné spôsoby varenia. Jesť by mala byť 5-6 krát denne, najlepšie v rovnakých časových intervaloch v malých porciách, v žiadnom prípade by sa nemali prejedať. Posledné jedlo by malo byť krátko pred spaním (asi 1 hodina), stačí piť pohár kefíru alebo jesť jablko alebo banán. Varenie by sa malo dusiť, variť alebo piecť v rúre. Jedlá by mali byť teplé, nemôžete jesť príliš teplé a studené jedlo.

Vyššie uvedené odporúčania majú jasné odôvodnenie. Keď sa dodáva veľké množstvo potravy, zvyšuje sa zaťaženie zažívacieho systému, vrátane uvoľňovania veľkého množstva žlče. Keď biliárna dyskinéza, bude stagnovať v žlčníku, čo môže spôsobiť nepohodlie pre pacienta. Z toho istého dôvodu sa budete musieť vzdať mastných, vyprážaných, korenených, slaných potravín, pretože takéto potraviny tiež vyvolávajú zvýšenú sekréciu žlče.

Pri biliárnej dyskinéze by sa mali vylúčiť nasledujúce produkty a riad: t

Ako vidíme, zoznam obmedzení nie je taký dlhý ako u mnohých iných chorôb.

Výrobky a jedlá, ktoré musia byť zahrnuté do stravy:

• vegetariánske, ovocné a mliečne polievky; varenie polievok na sekundárnych vývaroch chudého mäsa je povolené;
• chudé mäso, hydina a ryby;
• obilniny a cestoviny, ako v drobivej forme, tak vo forme mliečnych nálevov;
• nízkotučné mliečne a fermentované mliečne výrobky (okrem syrov s ostrými a slanými soľami);
• zelenina, dusená, varená, pečená, čerstvá zelenina musí byť nasekaná;
• otrúb;
• vajcia vo forme omeliet alebo varených mäkkých varov;
• rastlinné oleje (nie viac ako 3 polievkové lyžice denne), maslo najviac 30 g denne;
• biely chlieb, strúhanka z neho, suché sušienky;
• sladké zrelé ovocie a bobule, citrusové plody v tolerancii;
• med, marshmallow, marshmallow, marmeláda, džem;
• slabý čaj (môžete s citrónom), čerstvé šťavy, zriedený vodou alebo vývarom boky.

Pri biliárnej dyskinéze je potrebné sa zbaviť nadváhy. Strava so zníženým obsahom kalórií nie je pri tomto ochorení kontraindikovaná, neodporúča sa užívať len dlhé prestávky medzi jedlami. Použitie choleretických bylinných, čajových a výživových doplnkov na chudnutie je možné len po konzultácii s lekárom, pretože môže obsahovať zložky, ktoré ovplyvňujú žlčový systém, čo môže viesť k zhoršeniu príznakov dyskinézy.

Biliárna dyskinéza je jedným z problémov moderných ľudí spojených s rytmom života. Veľmi často sa prvýkrát stretáva v mladom a dokonca detskom veku. Väčšina študentov a pracujúcich nemá žiadnu diétu. Suché občerstvenie, odmietnutie jesť počas dňa a prejedanie sa vo večerných hodinách nevyhnutne vedie k zažívacím ťažkostiam. Pri absencii schopnosti plniť plnohodnotnú stravu a diétu počas dňa je stále potrebné jesť potraviny, a to by nemalo byť univerzálne dostupné rýchle občerstvenie, ale mliečne výrobky (tvaroh, jogurt, kefír atď.) A ovocie.

Takýto režim a diéta sú potrebné nielen na zmiernenie symptómov ochorenia, ale aj na terapeutické účely. Aby sa normalizovala práca žlčového systému, takáto diéta sa bude musieť dlhodobo dodržiavať (najmenej šesť mesiacov). Dokonca aj keď v priebehu času v dôsledku diéty ste prestali zažívať nepohodlie spojené s biliárnou dyskinéziou, nemali by ste dramaticky meniť diétu a diétu a odmietnuť odporúčania lekára.

Zväz pediatrov Ruska, Potapov A.S., prof., Vedúci. Katedra gastroenterológie a hepatológie, Ústav detskej medicíny, Vedecké centrum "Zdravie detí" hovorí o biliárnej dyskinéze:

Diéta pre biliárnu dyskinézu

Zdravé ľudské telo funguje ako dobre zavedený mechanizmus - jasne, bez prerušenia. Organizmus je ako hodiny, kde každý systém je výstroj, a práca iných orgánov a systémov závisí od jeho správneho a včasného pohybu. Keď jedna vec zlyhá, nemôže ovplyvniť zvyšok "podrobnosti". A potom musíte prijať naliehavé opatrenia. Niekedy, aby sa do poriadku "mechanizmus", stačí postarať sa o správnu výživu.

Podľa tohto princípu diéta pomáha pri biliárnej dyskinéze.

Zásady výživy

Počas dyskinézy sa aktívna životná aktivita žlčových prúdov stáva omnoho nižšou, čo je dôvod, prečo dochádza k dlhodobému pôsobeniu tejto tekutiny v pečeni, kanálikoch a mechúre. Samotné žlčové kanály sú upchaté, upchaté a zapálené.

GWD u dospelých sa zvyčajne prejavuje kolikou na pravej strane tela, ťažkou nevoľnosťou, zmenou zvracania, horkosťou a špecifickou chuťou v ústach, nadúvaním. Lekár urobí záver o chorobe podľa výsledkov testov a príznakov, liečba je predpísaná. Ale niekedy diéta pomôže vyrovnať sa s takýmito poruchami.

Špeciálna diéta pre biliárnu dyskinézu je určená na obnovenie a zlepšenie fungovania žlče, pečene a na pomoc pri budovaní normálnej funkcie ďalších orgánov tráviaceho traktu.

Diétna výživa musí dodržiavať tieto základné pravidlá:

• Počet jedál denne - 5-6 krát, nie menej.
• Čas na raňajky, obed, večera, občerstvenie - mal by byť rovnaký deň čo deň.
• Spôsob prípravy: žiadne vyprážanie, len varenie alebo varenie v pare.
• Teplota: nie studená a nie príliš horúca - musíte jesť jedlo len teplé, aby bolo chutné a pohodlné.
• Žiadne korenie - korenie, soľ, korenie sú zakázané, rovnako ako cukor.
• Voda čo najviac - za deň musíte vypiť asi 2-2,5 litra čistej vody bez plynu.
• Existuje viac výrobkov z vlákniny - zeleniny, ovocia.

Čo môžete jesť počas rozpadu žlčového aparátu? Iba správne, bohaté na vitamíny a minerály, nízkotučné potraviny. Okrem toho stojí za to aj v dennom menu osoby s takýmito patologickými výrobkami, ktorých zložky spomaľujú kryštalizáciu žlče - vajcia (žĺtky), nízkotučné tvarohy, hovädzie mäso, ryby s nízkym obsahom tuku a morské plody.

Lekári tiež predpisujú vitamíny, ktoré pomáhajú liečiť patológiu, zlepšujú proces trávenia potravy a podporujú telo ako celok.

Povolené výrobky

Osobitnú pozornosť venovanú pacientom so záznamom v lekárskom preukaze o tomto porušení má zmysel obrátiť sa na to, čo potraviny môžete jesť a ktoré sú pod najprísnejší zákaz.

Približný "biely zoznam" zložiek pre diétu:

• Ukázalo sa, že sa používa rastlinný olej s biliárnou dyskinéziou.
• Zelenina, ovocie. Prioritou je zelenina s vysokým obsahom vlákniny a škrobu (kapusta každá, cuketa, zemiaky, bulharské korenie), ovocie (jablká, hrozno, banány). Len pred použitím musia byť varené alebo vyrobené z želé.
• Kefír a tvaroh s malým obsahom tuku.
• Jedlá z vaječných žĺtkov.
• Biela hydina (bez kože), chudé mäso (hovädzie mäso), chudé ryby.
• Žiadny čerstvý chlieb, len sušené, keksy diétne koláče a nesolené sušienky sú veľmi vhodné.
• Z nápojov: čaj s mliekom (veľmi slabé), bylinné čaje a odvar.

Zakázané výrobky

Čo je zakázané v rozpore so žlčovými prúdmi, ktoré produkty nemôžu byť presne:

• Hrozno bez riadneho spracovania musí byť vylúčené.
• Solené, údené.
• Sladkosti a čokoláda.
• Samozrejme, alkohol a alkohol vylúčiť zo stravy úplne, kategoricky.
• Orechy.
• Rôzne koreniny, vrátane zázvoru.
• Bravčová masť, maslo a iné tuky.
• Tmavé mäso z hydiny, najmä s riasou.
• Droby, údeniny, údeniny.
• Bobule, pomaranče, mandarínky, citróny.
• Hranolky, pizza, sushi, sendviče, hamburgery, sóda.
• Čerstvý chlieb, buchty, pečivo.
• Silná káva, najmä varená z mletého, silného čaju.

Všetky vyššie uvedené zložky pre jednotlivé jedlá by mali byť odstránené z chladničky, aspoň počas trvania liečby. Liečba je zvyčajne dosť dlhá. Dodržujte diétu až šesť mesiacov.

Čo si vybrať diétu

Ako je uvedené vyššie, výživa v biliárnej dyskinéze by mala byť vyvážená, vyvážená. Niektorí lekári sú presvedčení, že v ideálnom prípade sa pacientom odporúča, aby mali tzv. Tabuľku č. 5, ktorá je predpísaná pacientom s diagnózou cholecystitídy, zatiaľ čo iní sú spájaní so žlčovými ochoreniami alebo rôznymi poruchami žlčových ciest.

Okrem toho je vhodné rozdeliť patológiu opísanú na diagnostiku na hypotonický typ a hypertonický typ. Strava pre žlčové dyskinézy sa bude mierne líšiť v závislosti od toho, aký typ ochorenia je diagnostikovaný u konkrétneho pacienta. Výživa v biliárnej dyskinéze hypotonického typu sa redukuje len na diétu číslo 5. Ale s veľkým zahrnutím do každodenného používania výrobkov a látok, ktoré tenké, rozptýliť žlč a pomôcť tejto kvapaliny, aby sa z tela bezbolestne odstrániť. Tento princíp výživy tiež pomôže s cholelitiázou pri odstraňovaní stagnujúcej ťažkej žlče. Dôležité je tiež použitie choleretic s hypokinetickým typom patológie.

Pri hypertonickej patológii sa celkový príjem tukov výrazne znižuje. Dokonca sa stáva, že rastlinný olej je z ponuky úplne odstránený.

V oboch typoch je dôležité, aby bola výživa vyvážená. Ako jesť? Množstvo bielkovín nie je viac ako 90 gramov (asi polovica zeleniny), tuky do 80 gramov (asi tretina z nich je zelenina. S hypertonickým typom sa znižuje alebo je úplne odstránená), sacharidy - až 300 gramov. Diéta pre biliárnu dyskinézu by mala obsahovať o niečo viac ako 2000 kalórií v dennej strave.

Je dôležité rešpektovať režim príjmu potravy. Päť až šesť recepcií denne a vždy súčasne.

Môžete si teda predstaviť množinu potravinových dávok pre deň a týždeň, ktoré menu je možné:

• Raňajky. Kashi kaše, varené krupice na vode, strúhané, podávané teplé. Umyte - povolené nápoje. Napríklad teplý slabý čaj bez cukru. Na raňajky si môžete pridať mlieko a tvaroh,
• Po 2,5 hodine, občerstvenie - tvaroh, kefír - na vyžiadanie. Všetko by malo byť s malým podielom tuku a trochu - kefír - pohár, tvaroh - 150 gramov, môžete použiť čerstvý tvaroh s jogurtom,
• Dve a pol hodiny po predchádzajúcom jedle - obed. Prvým kurzom vyhovujú vývary z rýb, kurčiat alebo mäsa, varené ryby, hydinová slanina alebo kus hovädzieho mäsa. Jedlá môžu byť varené, môžete parné, varené polievky, kuracie mäso, ryby a kúsky mäsa môžu byť utreté alebo rozbité do mixéra, a potom zalejeme vývar. Okrem toho vhodné zeleninové šťavy a otrubový chlieb. Čerstvé pečivo je zakázané.
• Po ďalších dvoch a pol hodinách - popoludňajší čaj. V tejto technike môžete jesť ovocie. Iba varené alebo pečené,
• A po ďalších 2-3 hodinách (ale najneskôr tri hodiny pred spaním) večera. Ryby alebo tvaroh môžete znovu nakrájať s malým množstvom kefíru.

Toto alebo to národné obľúbené jedlo môže byť zahrnuté do stravy. Ale len vtedy, ak jeho komponenty nie sú v rozpore so všeobecnými zásadami, pravidlami, označeniami a zákazmi.

Ale pôst je zakázaný. Nie je možné im pomôcť s hypermotorom a hypertonickou dyskinéziou. Môžete veci len zhoršiť - telo oslabí a zastaví boj s chorobou.

Zvyčajne rušivé na pozadí tejto patológie, príznaky by sa mali znížiť po jedle. A čím ďalej, príznaky diagnózy by sa mali znížiť. Počas ochorení žlčových ciest by mala byť diéta s exacerbáciou ešte benígnejšia.

Diéta pre deti

Bohužiaľ, táto diagnóza sa nachádza aj u mladých pacientov. A napríklad Dr. Komarovsky si je istý, že takéto ochorenie u detí nie je nezvyčajné.

Symptómy biliárnej dyskinézy u detí sú o niečo výraznejšie ako u dospelých pacientov. Napríklad na všetky vyššie uvedené patologické značky sa pridávajú bolesti hlavy, ťažká a konštantná únava a rýchla únava. Možné je aj prílišné potenie a tachykardia.

Diéta pre biliárnu dyskinézu u detí sa nelíši od stravy pre podobnú patológiu u dospelých. Hlavným pravidlom pri takejto diagnóze u dieťaťa je, že kalorický obsah nemožno presne stanoviť. Malo by sa vypočítať podľa spotreby energie malého pacienta. K tomu, neustále na ruke by mala byť tabuľka kalorického obsahu rôznych zložiek jedál.

Strava so stázou žlče by mala byť sprevádzaná zavedením produktov alebo bylinných odvarov v menu, ktoré prispievajú k zriedeniu a urýchleniu tejto tekutiny.

Dôsledky porušenia stravy

Jediní ľudia a tí pacienti, ktorí sa chcú veľmi ťažko zbaviť nenávistnej diagnózy na mape, môžu dlhodobo plne vyhovieť diéte. Tí, ktorí sa odchyľujú od zavedených pravidiel, by mali vedieť: ak človek nejedie podľa uvedenej diéty, môže „zarobiť“ zápal žlče alebo žlčových ciest, ktorý sa z akútneho môže ľahko premeniť na chronický. Možný je aj vývoj ochorenia žlčových kameňov. To všetko vedie k neúspechom v práci iných orgánov systému spracovania a trávenia potravy v tele.

V najnepriaznivejšom scenári nedodržanie požadovanej diéty povedie k amputácii žlčníka. Toto musí byť najprv pripomenuté, keď naozaj chcete relaxovať a jesť alebo piť niečo zakázané. A potom budete musieť jesť na tejto diéte po zvyšok svojho života.

Čo môžete jesť s biliárnou dyskinéziou: výživa, diéta, zákazy

Obsah článku:

Biliárna dyskinéza sama o sebe neohrozuje ľudský život. To však neznamená, že nemusí venovať pozornosť. Stagnácia žlče často vedie k rozvoju ďalších chorôb spojených s trávením. Patrí medzi ne cholelitiáza a cholecystitída. Šetrenie stravy pomôže vyhnúť sa komplikáciám. Racionálna strava pacienta spočíva v zlomkovom príjme potravy. Okrem toho je dôležité vedieť, čo môže a nemôže byť konzumované počas biliárnej dyskinézy.

Biliárna dyskinéza - čo to je?

Dyskinéza žlčových ciest (DGVP) sa vyskytuje u 30% ľudí, z ktorých väčšina nevie, aký druh ochorenia. Hoci ochorenie nie je život ohrozujúce, je veľmi dôležité správne diagnostikovať symptómy. DZHVP nebezpečné komplikácie, ktoré určite vzniknú, ak nie sú liečené.

Podstatou ochorenia je nesprávny tok žlče cez špeciálne kanály. Jeho hlavnou funkciou je štiepenie tukov. Ak je tento proces narušený, telo nemá sacharidy a mastné kyseliny. V závislosti od rýchlosti vstupu do čreva sa izoluje hypokinetická a hyperkinetická dyskinéza.

1. Patologické defekty žlčníka (slabá stena, priehradka alebo ohyb, zvýšený počet kanálov, pohyblivosť močového mechúra).
2. Vred, gastritída, cholecystitída.
3. Zápal slepého čreva.
4. Vírusová hepatitída.
5. Rôzne zápaly.
6. Menopauza.
7. Potravinová alergia.
8. Giardiáza a červy.
9. Nesprávna strava
10. Prísne a dlhé monodiets.
11. Zneužívanie alkoholických nápojov.
12. Stres.

Okrem toho môže obezita, nedostatok aktivity a nedostatok vitamínov vyvolať ochorenie.
Mnohí sa pýtajú, či je možné úplne vyliečiť biliárnu dyskinézu. Ak okamžite vyhľadáte lekársku pomoc a budete dodržiavať odporúčania lekára, potom je to celkom možné.

1. Bolesť po jedle.
2. Stlačenie v oblasti hypochondrie.
3. Útoky na pálivú bolesť.
4. Nadúvanie.
5. Svrbenie kože.
6. Stmavnutie moču.
7. Svetlo kal.
8. Žltý tón pleti.
9. Chuť horkosti.
10. Zápcha alebo hnačka.
11. Tvorba plynu.
12. Nedostatok chuti do jedla.

Pacienti sa často sťažujú na zvýšenú únavu a poruchy spánku. Často sa vyskytuje migréna a búšenie srdca.

Základné princípy výživy v JVP

Diéta so stázou žlče znižuje negatívne účinky rôznych faktorov na tráviaci systém. Vďaka správnej diéte človek dostane chýbajúce vitamíny a stopové prvky. To znižuje pravdepodobnosť komplikácií a rýchlejšiu obnovu. Správna výživa prispieva k obnoveniu práce zažívacieho traktu a žlčových ciest v dôsledku stabilizácie odtoku.

1. Pacient by mal jesť najmenej 6-krát denne. To znižuje riziko prejedania. Okrem toho, telo je ľahšie stráviteľné malé porcie.
2. Existuje potreba v presne definovanom čase. To pomôže nastaviť kanály pre jednotnú prevádzku. Stabilný výkon eliminuje možnosť kŕčov, ktoré spôsobujú silnú bolesť.
3. Varenie by malo byť čo najšetrnejšie. Je lepšie konzumovať paru alebo varené jedlo. Vyprážané jedlá sú prísne zakázané. Hasenie je povolené, ak nie je akútnym obdobím ochorenia.
4. Miska by mala byť teplá. Teplé a studené jedlo spôsobuje nepohodlie a dráždi múr žlčníka.
5. Nepoužívajte soľ a koreniny, ktoré zabraňujú uvoľňovaniu kvapaliny.
6. Je potrebné piť veľa vody - minimálne 2 litre denne. Toto riedi žlč a uľahčuje odtok.
7. Keď JVP v strave obsahuje vlákninu. Je bohatá na strukoviny a celozrnné výrobky. Zo zeleniny je vhodné používať baklažán a pór. Veľa vlákniny sa nachádza v jablkách, kivi a hruškách.
8. Spotreba výrobkov s lipotropnými látkami zvyšuje tok žlče, čo uľahčuje jej odtok.

Dodržiavanie odporúčaní zlepší celkový stav tela a obnoví fungovanie zažívacích orgánov. Zanedbanie hlavných kánonov povedie k tvorbe kameňov a vzniku komplikácií.

Prečo je tak dôležité diéty - následky nedodržiavania

Dyskinéza je nebezpečná komplikácia, ktorá priamo závisí od výživy. Ak budete ignorovať pokyny lekára a odmietnete dodržiavať diétu, môžete spôsobiť závažné poškodenie tela.

1. Ateroskleróza.
2. Gastritídu.
3. Trvalá zápcha.
4. Pankreatitída je akútna alebo chronická.
5. Tvorba žlčových kameňov.
6. Atopická dermatitída.
7. Ekzém.

Ak osoba nekontrolovateľne spotrebuje veľké množstvo potravy, zaťaženie tráviaceho systému sa zvýši. To vyvoláva hojné uvoľňovanie žlče. Rovnaký účinok má použitie slaných, mastných a korenených potravín. Vzhľadom na to, že pacienti s odtokom žlče z dyskinézy sú ťažké, zostanú v žlčníku, čo prispeje k vzniku bolesti.

Jednou z komplikácií, ktoré vyplývajú z nedodržania diéty, je zápal žlčníka alebo cholecystitídy. V tomto prípade pacient pociťuje bolesť pri akejkoľvek fyzickej aktivite. Často dávajú do lopatky alebo oblasti ramena. Objavuje sa chrapot, grganie a horká chuť.

Preto je potrebné dodržiavať prísnu diétu a správne pripraviť jedlo.

Aké produkty môžu a nemôžu byť s biliárnou dyskinéziou?

Pacienti sa často zaujímajú o jednu otázku: aké produkty možno použiť na biliárnu dyskinézu. Na rozdiel od záujmov pacientov je tento zoznam dosť rozsiahly.

Z polievok sú povolené zeleninové a mliečne výrobky.

• Cestoviny z tvrdej pšenice.
• Obilniny.
• Mliečna kaša.
• Milk.
• Jogurt a kefír.
• Čerstvé syrové odrody.
• Chop off
• Maslo a rastlinný olej v obmedzenom množstve.
• Omeleta.
• Mäkké varené vajcia.
• Sušienky.
• Chlieb.
• Nízkotučné ryby, hydina a mäso.

Zelenina a ovocie sa najlepšie jedia pečené alebo varené. Čerstvé je potrebné pred použitím dôkladne brúsiť.

Nápoje umožnili šťavy, zriedené vodou, v pomere 50/50, čaj s citrónom a odvarmi bobúľ. Niekedy si môžete dovoliť sladkosti ako marshmallow alebo marshmallows. V neprítomnosti alergií sú do stravy zahrnuté med a citrusové plody.

Keď je JVP mimoriadne dôležitý pre pitný režim. Pacienti sa často zaujímajú o to, či sa počas biliárnej dyskinézy môže jesť melón. Táto bobuľa má pozitívny vplyv na celý tráviaci systém. Vzhľadom na stopové prvky a vitamíny, ktoré tvoria, zloženie žlče sa mení pozitívne.

Komentár experta:

„Chcem začať s dôvodmi.

Hlavnými predispozičnými faktormi pre rozvoj narušenia odlivu žlče sú:

• sedavý spôsob života;
• časté používanie v dennej strave: vyprážané, korenené a slané jedlá;
• zlé návyky ako alkohol a fajčenie;
• nadmerné používanie kávy.

Biliárna dyskinéza by sa nemala ignorovať, inak je plná chronického ochorenia čriev a cholelitiázy.

Čo by malo byť vylúčené z vašej stravy:

1. Vyprážané jedlo.
2. Bravčové mäso, sadlo, droby.
3. Údené mäso a údeniny.
4. Huby.
5. Pasta.
6. Konzervované jedlá s vysokým obsahom octu.
7. Čokoláda, kakao.
8. Maslové koláče a čerstvý chlieb.
9. Niektoré zeleniny: reďkovky, zelené cibule, cesnak, reďkovky.

S týmto problémom, vždy odporúčam začať s frakčnou moc, a to s piatimi jedlami denne, v malých porciách. To nepreťaží tráviaci trakt a prispeje k normálnemu toku žlče.

Je tiež dôležité sledovať teplotu, riad by sa mal konzumovať v teplej forme. Pitný režim je tiež veľmi dôležitý. Osoba, ktorá nemá problémy s obličkami, sa odporúča vypiť aspoň 1,5–2 litre čistej vody denne.

Keď dyskinéza dôležitú vyváženú stravu. Zahrnúť do svojho jedálnička: chudé mäso a ryby, zeleninové a mliečne polievky, tvrdé cestoviny, zeleninové a cereálne vedľajšie jedlá, tvarohové kastrólky a mliečne výrobky s normálnym alebo nízkym obsahom tuku. Jedzte správne, pretože 70% úspechu v boji proti chorobám závisí od vašej stravy! “

Odborník na výživu Alina Chekanova, Tiraspol

Ukážkové menu pre exacerbáciu ochorenia

Počas obdobia zhoršenia je potrebné čo najviac obmedziť konzumáciu dusených potravín a ísť do varených potravín. Ideálnou voľbou je varenie parou.

Diéta a zdravé potraviny pre biliárnu dyskinézu

Diéta pre biliárnu dyskinézu sleduje dva ciele - zlepšenie žlče a normalizácia tráviaceho traktu. Keď JVP znižuje spotrebu žiaruvzdorných lipidov, ktoré zaťažujú hepatobiliárny systém - žlčové kanály, pečeň, žlč. Tabuľka 5 je priradená pacientom s dyskinéziou - šetriacou diétou, ktorá stimuluje funkciu postihnutých orgánov.

Potreba diéty

Diéta s JVP je zameraná na zlepšenie prírody a stravy, obnovenie tónu žlčových ciest. Diétna terapia hrá hlavnú úlohu v liečbe dyskinézy. Na zníženie zaťaženia kanálov, zvieračov a samotného žlčníka zo stravy sa vylučujú:

• studené jedlá;
• nestráviteľné tuky;
• extrakčné produkty (bohaté vývary);
• zelenina s hrubým vláknom.

Diéta znižuje závažnosť glandulárnej dyskinézy, zlepšuje žlč, sekrečnú prácu pečene. Výživa rieši niekoľko problémov naraz:

• znižuje telesnú hmotnosť;
• obnovuje metabolizmus;
• zabraňuje tvorbe plynu;
• normalizuje stolicu;
• znižuje koncentráciu cholesterolu v sére.

Odmietnutie diéty pre dyskinézu GPV je spojené s nebezpečnými následkami - cholangitída, plastická cholecystitis, pankreatitída, atopický ekzém.

Všeobecné odporúčania pre výživu: tabuľka 5

Potraviny s JVP by mali byť plné. Denná dávka je obohatená fyziologickým množstvom proteínov. Pre schazheniya pečeň a žlčových ciest obsah tuku je znížená.

Keď dyskinesia GIT kalórií denná dávka by nemala prekročiť 2400 kcal.

Optimálne denné množstvo živín:

• proteíny - 85 g;
• sacharidy - 300 g;
• lipidy - 80 g

Pre dospelých s dyskinéziou sa odporúča obohatiť menu o potraviny s komponentmi na spaľovanie tukov - sója, hovädzie mäso, chudé ryby, nekvašený tvaroh a morské plody. Ak žlčovody nie sú dostatočne tonizované, do stravy sa zavádzajú choleretické potraviny - otruby, sušené marhule, banány, nerafinované oleje atď.

Zásady výživy pre dyskinézu GIT:

• režim - v malých častiach sú každé 2 hodiny;
• tepelné spracovanie - z vyprážaných potravín odmietnuť v prospech varených, dusených, pečených;
• teplotný režim - konzumované potraviny teplé (15-60 ° C);
• množstvo soli je obmedzené na 8 g za deň;
• pitný režim - vypite až 2 litre tekutiny denne.

Pacienti s biliárnou dyskinéziou musia úplne odstrániť alkohol a sódu. Vláknina sa zavádza do stravy, čo stimuluje vyprázdňovanie kanálov.

Čo môže a nemôže byť s JVP: produktové tabuľky

Diéta pre dyskinézu GI by mala uspokojiť dennú potrebu vitamínov. Do stravy sa pridalo dosť proteínov. Z nich sa enzýmy, aminokyseliny atď. Syntetizujú v pečeni. Hlavným zdrojom živín je chudé mäso, vaječný bielok.

Racionálna výživa pre biliárnu dyskinézu zahŕňa odmietnutie produktov:

• cholesterol;
• výťažky;
• purines;
• s kyselinami.

Pre uľahčenie toku dyskinézy z menu odvodzujú produkty, ktoré zlepšujú fermentáciu - strukoviny, grilované mäso, huby, artičoky jeruzalemské, artičoky.

Škodlivé produkty porušujú svalový tonus žlče, čo vedie k progresii ochorenia. Na zníženie prejavov glandulárnej dyskinézy by sa z ponuky mali vylúčiť nasledujúce produkty:

• vyprážané jedlá a sladkosti;
• Konzervovaná a nakladaná zelenina;
• droby a strukoviny;
• mastné mäso a morské plody.

S častou zápchou v strave patrí potraviny, ktoré urýchľujú pohyb čriev - kvasené mliečne nápoje, chlieb s otrubami, med, sušené ovocie.

Diéta pre biliárnu dyskinézu

Najčastejšie ochorenie spojené so zhoršeným odtokom žlče zo žlčníka sa nazýva biliárna dyskinéza. Ochorenie spočíva v pravidelnej stagnácii žlče v močovom mechúre (v tomto prípade sa tento proces nazýva hypomotorická dyskinéza) alebo, naopak, v zvýšenom normálnom toku žlče z tela (tento defekt sa nazýva hypermotorová dyskinéza).

Čo je biliárna dyskinéza

Žlč v našom tele zohráva pomerne významnú úlohu. Táto tekutina sa vytvára v pečeni, takže jedlé tuky sú lepšie absorbované organizmom. Okrem toho žlč podporuje lepší pohyb potravín spracovaných žalúdkom cez črevá. Ale skôr, ako sa dostaneme do čreva, žlč musí prekonať žlčové cesty.

Žlč vytvorená pečeňou sa pohybuje pozdĺž pečeňových kanálikov, spadá do žlčového kanála, odkiaľ žlč vstupuje priamo do žlčníka, ktorý slúži ako druh pufra. A už z žlčníka, tekutina cez Vater papilu vstupuje do dvanástnika.

Počas dyskinézy je narušený proces kontrakcie žlčníka, Oddiho zvierača (ktorý je zodpovedný za prechod žlče do čreva) a narušuje sa aj priechodnosť žlčníka. Všetky tieto javy spôsobujú vážne problémy so vylučovaním žlče.

Odporúčania lekárov s ochorením

Vyhnite sa použitiu všetkých druhov rýchleho občerstvenia, konzervovaných potravín, hranolkov a sušienok. Zamerajte sa na vegetariánske jedlá a organické nápoje. Bude užitočné pridať do svojho denného menu produkty, ktoré prispievajú k vylučovaniu žlče, to sú: rastlinné oleje, maslo, mliečne výrobky, čerstvé ovocie a zelenina, infúzie špeciálnych bylín.

Spôsobuje dyskinézu

Biliárna dyskinéza sa vyskytuje za rôznych okolností: vplyv vonkajších podnetov na psychiku, rodinné konflikty, problémy v sexuálnych podmienkach, ťažkosti pri práci, ako aj vrodené chyby v tele. Najčastejšie sa u žien vyvíja dyskinéza z dôvodu výskytu stresových situácií a vývoja negatívnych emócií.

Tieto negatívne faktory ovplyvňujú žlčník, ktorý zase začína reagovať na všetko, čo sa deje zmenou motorickej aktivity. V dôsledku toho žlč začne v žlčníku stagnovať, tvoria sa kamene, začínajú sa vyvíjať choroby.

Okrem vyššie uvedených faktorov, ktoré spôsobujú rozvoj dyskinézy, sedavý spôsob života, nezdravá strava a dlhé časové intervaly medzi jedlami môžu tiež ovplyvniť narodenie choroby. Aj nadmerná konzumácia všetkých korenených, veľkých množstiev korenia, konzumácia jedla vo veľkých množstvách môže tiež viesť k vzniku hyperkinetickej dyskinézy žlčových ciest Vášho tela.

Symptómy biliárnej dyskinézy

Keď sa objaví hypokinetická dyskinéza, bolesť bude mať otravný charakter, ktorý trvá značne dlhú dobu, existujú prípady, keď sa bolesť nezastaví na niekoľko dní v rade. A bolesti s hyperkinetickou dyskinéziou sú ostrejšie a idú oveľa rýchlejšie ako v predchádzajúcom prípade.

Po konzumácii mastných alebo korenených jedál sa spravidla objavujú bolesti. Bolesť je hlavným príznakom problémov so žlčníkom. Okrem bolesti existuje množstvo príznakov, ktoré poukazujú na vývoj dyskinézy: nevoľnosť, "akútne" svrbenie, horkú chuť v ústach (najmä ráno), rozťažený žalúdok, pálenie záhy.

Výživa pre biliárnu dyskinézu

Zdravá a správna výživa je prvým krokom k prekonaniu biliárnej dyskinézy. Keď sa objavia prvé príznaky choroby, musíte okamžite skontrolovať svoju dennú diétu.

Odmietnuť jesť mastné mäso, tuk, mastné ryby, údené a údeniny, vyprážané potraviny s olejom, alkoholické nápoje. Je dôležité vedieť, ktoré potraviny sa môžu jesť a ktoré sa musia zlikvidovať.

Odporúčané produkty

Produkty odporúčané na použitie v dyskinéze:

• obilniny a cestoviny;
• ovocie a zelenina v akejkoľvek forme;
• otruby alebo ražný chlieb;
• bobule sladkých odrôd;
• vegetariánske polievky a boršč;
• varené chudé mäso, výhodne hydina;
• rastlinné oleje a tuky;
• mliečne výrobky, bez tuku;
• ovocné a zeleninové šťavy;
• čaje: pravidelné a bylinné;
• kuracie vajcia (ale nie viac ako jeden žĺtok denne, neexistujú žiadne obmedzenia na bielkoviny);
• med, cukor a nie čokolády.

Zakázané produkty s jvp

Nasleduje zoznam potravín, ktoré by mali byť úplne vylúčené z vašej stravy:

• tukové mäsové výrobky (tuk, červené mäso, pečeň, srdce, obličky);
• krátke pečivo, lístkové pečivo a krehké cesto, čerstvý chlieb z prvotriednej múky;
• bujóny z mäsa, rýb, hydiny;
• fazuľa, fazuľa a iné strukoviny;
• cesnak, cibuľa, reďkovky, huby;
• korenené koreniny a omáčky;
• vyprážané jedlá;
• Čokoládové výrobky;
• dezerty, ktoré obsahujú rafinované tuky;
• minerálna voda s plynom a sýtenými nápojmi;
• silný čaj, káva a kakao;
• alkoholické nápoje všetkých druhov;
• všetky druhy klobás;
• údené výrobky.

Základné pravidlá výživy

Medzi jedlami by mal byť rovnaký časový interval. Nevkladajte si žalúdok pred spaním, lepšie vypite pohár kefíru alebo čaju. Vďaka samotnému udržaniu diéty je často možné úplne normalizovať stav žlčových ciest. Pamätajte, že cholesterol vedie k žlčovej stáze v močovom mechúre, čo vedie k tvorbe kameňov.

Preto je potrebné pripraviť potraviny z produktov, ktoré neobsahujú veľkú koncentráciu cholesterolu. Tiež by sa malo pamätať na vodnú bilanciu tela. Je potrebné vypiť aspoň dva litre tekutiny denne, ktoré môžu byť vo forme: vody, čaju, šťavy, čerstvej šťavy, mlieka atď. Uprednostňované by mali byť nápoje nesýtené oxidom uhličitým, výhodne bez cukru.

Diétne menu pre dyskinézu

Keď zostavujete menu pre seba, musíte dávať pozor na zoznam produktov, ktoré sú povolené na konzumáciu, a na tie, ktoré nie sú povolené na konzumáciu, aby sa vaše zdravie nezhoršilo. Tu je príkladné menu pre kŕmenie žlčníka dysvoróza:

• V dopoludňajších hodinách budeme mať raňajky z ryžovej mliečnej kaše (porcia je 100 gramov), pripravíme pre druhú omeletu z vaječných bielkov. Zapim pol hodiny po jedle zeleného čaju bez cukru.
• Po niekoľkých hodinách sa uskutoční druhá raňajky. Snack tvarohový kastról a pohár ovocnej šťavy.
• Najesť sa na vegetariánskej zeleninovej polievke s dvoma plátkami ražného chleba. Druhé raňajky môžete doplniť kúskom varených kuracích pŕs (nie viac ako 100 gramov) a vypiť čierny čaj s citrónom.
• Po určitom čase príde na rad popoludňajšie občerstvenie. Skladujte na to s jogurtom a dvoma kúskami piškótového koláča s náplňou.
• Budeme mať večeru najneskôr 18-00 s porciou pohánkovej kaše s pridaným maslom, namiesto mäsa môžete variť kuracie vajcia, ale pamätajte na pravidlo jeden žĺtok za deň. Preto, ak ste už jedli slepačie vajcia dnes, mali by ste oddeliť žĺtky od bielkovín a jesť len veveričky. Môžete piť jedlo s ovocným kompótom alebo želé.
• Pred spaním bude užitočné piť jogurt alebo nízkotučné kefír (200-250 ml).

Ľudové lieky na chorobu

Bude veľmi užitočné vyčistiť žlčník z kameňov a toxínov. K tomu, dva týždne pred očistením, úplne odstrániť mäso a ryby z vašej stravy.

Tri dni pred čistením choďte do špeciálneho menu: v prvý deň budete jesť len nízkotučné kefír a vodu, pričom ráno a večer dávate klystír; druhý deň budete jesť zemiakovú kašu varenú v mixéri vyrobenom z čerstvého ovocia (jablko, mrkva, banán, mandarinka) a tiež ráno a večer vydáte klystír; Tretí deň pijete kefír a zjedzte aj všetky ovocné pyré, vložené na klystír.

Večer tretieho dňa pripravte niekoľko citrónov a 100 ml rastlinného (olivového alebo slnečnicového) oleja. Z citrónov je potrebné vytlačiť šťavu. Pite varený olej, predhrejte ho na 40 stupňov. Umyte pár dúškov citrónovej šťavy. A choď do postele, berúc si so sebou vykurovaciu podložku. Umiestnite ho do pravej hypochondrium, kde sa nachádza pečeň a žlčník.

7-8 krát s intervalom 15 minút vypite jednu polievkovú lyžicu citrónovej šťavy. Už v noci sa pomaly objavujú mäkké kamene zo žlčníka a pečene. Ráno si urobte klystír.

Po vyčistení budete cítiť zlepšenie v ich stave. V pokročilých prípadoch, keď je vo vnútri močového mechúra a pečene príliš veľa kameňov, čistenie sa odporúča nie viac ako raz za mesiac, kým kamene prestanú chodiť.

Diéta pre biliárnu dyskinézu

Popis k 17. júnu 2017

• Účinnosť: terapeutický účinok po 14 dňoch
• Podmienky: od 3 mesiacov a viac
• Náklady na výrobky: 1300-1400 rubľov týždenne

Všeobecné pravidlá

Žlč je stále vylučovaná pečeňou a hromadí sa v žlčníku medzi jedlami. Jeho vstup do čreva po jedle závisí od dobre koordinovanej práce celých orgánov žlčového systému: pečeňových kanálikov (vpravo a vľavo), spoločného pečeňového kanálika, žlčníka, cystického kanála a spoločného žlčovodu, ktorý sa otvára do dvanástnika cez Vaterovu bradavku (v jej hrúbke je Oddiho zvierač, ktorý reguluje tok žlče do čreva). Tento zvierač sa skladá z troch zvieračov. Úlohou prístroja na sfinkter je regulácia toku žlče do dvanástnika.

Takáto komplexná biliárna dráha poskytuje prechod pre žlč a zúčastňuje sa na jej zložení, pretože sliznica absorbuje vodu, chloridy, hydrogenuhličitany a tak ďalej. Jesť je silný stimulant na redukciu močového mechúra. Keď vstupuje do 12-dvanástnika, cholecystokinín sa vyrába na reguláciu redukcie GI. Čas jeho redukcie závisí od zloženia potravy - bohaté a mastné jedlo spôsobuje jeho dlhé zníženie až do vyprázdnenia žalúdka. Pri prijímaní nízkotukových potravín av malom množstve krátkodobej redukcie. Po kontrakcii klesá tón a začína doba plnenia žlče.

Keď sa vyskytne biliárna dyskinéza (DZHVP), nie je synchrónna, nadmerná alebo nedostatočná kontrakcia žlčníka, kanálov a sfinkterov kanálov. Existujú dva typy porúch: hypertonické (so zvýšením tónu močového mechúra a sfinkterov a ostré uvoľnenie žlče) a hypotonické (s poklesom tonusu sfinkterov a pomalým prúdením žlče z močového mechúra). Tieto stavy sú regulované autonómnym nervovým systémom a môžu byť spôsobené nervovými pocitmi, hormonálnymi poruchami, chorobami gastrointestinálneho traktu a nutričnými poruchami (konštantná konzumácia mastných a korenených jedál, nadmerné intervaly medzi jeho príjmami).

S hypotonickou dyskinéziou v žlčníku dochádza k stagnácii žlče a jej neadekvátnemu vstupu do tráviaceho traktu. Stagnácia žlče môže spôsobiť zápal žlčníka a byť nevyhnutným predpokladom pre tvorbu kameňov, pretože proces zhrubnutia žlče sa vyskytuje v močovom mechúre a stáva sa bohatším na cholesterol. Pacient s touto poruchou sa obáva konštantných bolestí v pravej hypochondriu, ktoré sa môžu zvýšiť alebo znížiť. Nauzea a zvracanie, zápcha, horká chuť v ústach, slabosť a rýchla únava.

U pacientov s hypertenznou dyskinéziou, akútna paroxyzmálna bolesť v pravej hypochondriu (počas fyzickej námahy, behu), prerušovaná stratená stolica, nevoľnosť, vracanie so žlčou a nedostatok chuti do jedla sú znepokojujúce. Typickými pre takýchto pacientov sú podráždenosť, bolesť hlavy, únava, tachykardia, potenie. Keďže dyskinézy sú funkčné poruchy, racionálna výživa prispieva k ich korekcii.

Diéta pre biliárnu dyskinézu a ochorenie pečene je založená na rovnakých princípoch, takže hlavnou tabuľkou je tabuľka č. 5 so zavedením rôznych produktov, pričom sa berie do úvahy typ dyskinézy.

Základné princípy výživy:

• Množstvo žiaruvzdorných tukov (skopové, bravčové, hovädzie, husacie, kačacie), ktoré sú ťažko stráviteľné, je okrem zvýšenej mastnej hepatózy obmedzené. Zo živočíšneho tuku, ktorý umožňuje maslo, sa lepšie vstrebáva a je zdrojom retinolu a kyseliny arachidónovej.
• Množstvo proteínu zodpovedá fyziologickej norme (100 g).
• Obsahuje lipotropné výrobky (tvaroh, vaječné bielky, ryby, chudé mäso).
• Jedlo sa varí vo vode (v pare) a pečie, vyprážanie je vylúčené.
• Potraviny sú rozdrvené na hypertonickú dyskinézu a na hypotonickú dyskinézu nie je potrebné mletie.
• Frakčná výživa (až 5-6 krát).
• Soľ je obmedzená na 8 g.
• Kvapalina do 1,5-2 litrov.

Obsah kalórií by mal zodpovedať spotrebe energie osoby. Potraviny s nízkou energetickou hodnotou vedú k mastnej infiltrácii pečene, bunkovej smrti s rozvojom spojivového tkaniva.

Extrakčné látky (bujóny), výrobky obsahujúce cholesterol, korenie, plnotučné mlieko sú obmedzené. Rýchle občerstvenie, hranolky, solené orechy, voda s plynom, údené mäso, klobásy sú vylúčené.

V hypotonickej dyskinéze žlčových ciest a po cholecystektómii, v prítomnosti biliárneho syndrómu, je potrebné stimulovať žlčový systém choleretickými výrobkami. Pri tejto poruche sa odporúča množstvo stravy č. 5 - tabuľka č. 5 L / F (lipotropný tuk). Pretože v tejto patológii je potrebné stimulovať sekréciu žlče, zlepšiť cirkuláciu žlče a motorickú funkciu močového mechúra a čriev, diéta obsahuje vysoký obsah tukov, najmä zeleniny a vlákniny (zelenina, ovocie, pšeničné otruby), ktoré majú choleretický účinok.

Súčasne sú obmedzené alebo eliminované stráviteľné sacharidy (cukor, med, sladkosti, zaváraniny, džemy, sladké pečivo), ktoré prispievajú k stáze žlče (v prípade obezity). Vo všeobecnosti ide o kompletnú diétu s fyziologickým obsahom bielkovín, obohatenú o lipotropné látky, ktoré zabraňujú tukovej pečeni (mastnej hepatóze).

Ak by biliárna dyskinéza u dospelých na hypotonickom type potravy mala zahŕňať čo najviac produktov s choleretickým účinkom:

• Rastlinné oleje by mali tvoriť 50% celkového množstva tuku. Podieľajú sa na syntéze prostaglandínov, ktoré riedia žlč a zvyšujú kontrakcie žlčníka. Je dôležité používať rastlinné oleje bez tepelného spracovania (na obliekanie šalátov, hotových obilnín a polievok).
• Zelenina, ovocie a bobule prakticky stimulujú vylučovanie žlče, okrem toho, že eliminujú zápchu. Tento moment je dôležitý, pretože každodenné pohyby čriev sú tonizujúce do žlčových ciest. Najvýraznejší účinok pomarančov, avokáda, mandarínky, melóny, melóny, slivky, hrušky, citróny a zelenina - tekvica, kôpor, rebarbora, špenát.
• Šťavy - kapusta, repa, brusnica.
• Pšeničné otruby (30 g denne). Sú varené s vriacou vodou a opuchnuté pridajú 2 polievkové lyžice trikrát denne do všetkých jedál. Bran zlepšuje priechod žlčou a znižuje pravdepodobnosť tvorby kameňa, pretože znižuje obsah cholesterolu v žlči.
• Vaječné žĺtky.
• Dôležitý je častý a zlomkový príjem potravy - zlepšuje tok žlče a odporúča sa aj rozšírenie motorickej aktivity.

V hypertonickej dyskinéze žlčníka sa predpisuje aj diéta č. 5, ale s redukciou celkového množstva tuku na 60 g, poklesom množstva rastlinných olejov (až na výnimku) a celulózy. Niektoré zvyšujú množstvo jednoduchých sacharidov. Strava № 5Щ možno tiež považovať za variant výživy. Poskytuje maximálnu schazhenie pečeň a ďalšie orgány tráviaceho traktu a znižuje intenzitu vylučovania žlče. Vyznačuje sa zníženým množstvom tuku, s výnimkou produktov obsahujúcich cholesterol, extraktívnych látok (bujóny) a hrubých vlákien (reďkovky, reďkovky, otruby, cesnak, huby, uhorky, cibuľu, sladké papriky). Vo výžive týchto pacientov je potrebné vylúčiť surovú zeleninu a ovocie - môžete jesť len pečené alebo dusené.

• polievky, zeleninová kaša, bujóny sú vylúčené;
• chudé mäso a ryby (lepšie v sekanej forme);
• limit vajec na jeden deň (len bielkoviny);
• mlieko, nízkotučný tvaroh;
• pečená a dusená zelenina (zemiaky, cuketa, karfiol, tekvica, mrkva);
• ovocie a bobule sú zrelé, sladké vo forme kompótov, peny, želé a strúhaného ovocia;
• ovocie, ovocné šťavy.

Pri všetkých typoch dyskinézií a symptómoch podráždenosti a neuróz je indikovaný zvýšený obsah horčíka v potrave a môže byť použitá diéta horčíka. Znižuje svalové kŕče, znižuje podráždenosť a má analgetický účinok. Diéta obsahuje celozrnný chlieb, pohánkové a proso krupice, odvar brandy, zeleninu a ovocie, sušené ovocie.

Intestinálna dyskinéza (alebo spastická kolitída) je tiež funkčná porucha, ktorá sa prejavuje bolesťou, plynatosťou, zmenami stolice a abdominálnym diskomfortom. Motorická funkcia hrubého čreva je narušená a súčasne sú pozorované spastické alebo atonické stavy v jeho rôznych častiach, ale nezistili sa žiadne organické zmeny. Hlavnou príčinou črevnej dyskinézy je stres (chronický alebo akútny) a príznaky ochorenia sa môžu objaviť niekoľko týždňov po ňom. Okrem gastroenterologických ťažkostí má pacient neurotické poruchy (úzkosť, nervozita, zhoršenie nálady, depresívne stavy, znížený výkon). Často s črevnou dyskinéziou sa zápcha vyskytuje, menej často - striedaním s hnačkou.

Liečba závisí od formy črevnej dyskinézy: laxatíva, stimulanty motility, antispasmodiká (na zápchu) a absorbujúce, sťahujúce látky (na hnačku) na pozadí sedatív a sedatív. Na zmiernenie alarmu môže byť potrebná účasť psychológa.

Veľká pozornosť sa venuje výžive a stravovacím návykom.

• Frakčná výživa - je dôležité, aby ste sa nezačali prejedávať a nepreťažovali črevá.
• Varené a pečené jedlá.
• Žitný chlieb
• Denná spotreba fermentovaných mliečnych výrobkov.
• Kaša varená vo vode (akákoľvek, okrem ryže na zápchu).
• Obmedziť (vylúčiť) pečenie, výrobky z múky, korenia, údené mäso, tučné mäso a ryby, korenené jedlá.
• Odmietnutie alkoholu.
• Vylúčte repu, reďkovky, reďkovky, cesnak, huby.

Pri zápche je odôvodnené zavedenie výrobkov, ktoré stimulujú pohyb čriev. Účinným v tomto prípade môže byť diéta číslo 3. Toto je kompletná strava, ktorú môžete neustále držať. Zahŕňa výrobky, ktoré zvyšujú črevnú motilitu (zelenina, ovocie, pekárenské výrobky s otrubami, obilniny, mliečne nápoje, otruby, slivky, vlákninu, repu, med).

Vylúčené výrobky, ktoré zlepšujú fermentáciu a hnilobu (vyprážané potraviny, strukoviny, jednoduché sacharidy, tučné potraviny). Na prázdny žalúdok sa odporúča piť vodu s medom, džúsmi a na noc - kefír, infúzie sušeného ovocia (sušené slivky, sušené marhule) a potom jesť dusené ovocie alebo len jesť časť čerstvého ovocia. Je potrebné vylúčiť výrobky, ktoré oneskorujú vyprázdňovanie čreva: čokoláda, drieň, želé, kakao, silný čaj, brusnice, čierna káva, granátové jablko, čučoriedky, hrušky, cestoviny, červené víno, jemné syry.