Diéta pre rakovinu pečene

Jednou z najzávažnejších chorôb tráviaceho systému je rakovina pečene. Za podmienok tejto patológie sa v tráviacom trakte vytvára nádor. Dôvody môžu byť úplne odlišné. Ide o chronickú vírusovú hepatitídu, cirhózu a časté používanie liekov obsahujúcich aflatoxín B1. Bohužiaľ, moderní ľudia nevenujú dostatočnú pozornosť organizácii racionálnej výživy. Najčastejšie je to zaujímavé v čase, keď sa v tele už začal vyvíjať patologický proces a objavili sa určité symptómy.

Charakteristika nádoru pečene je:

  • pocity bolesti a bolesti v pravej hypochondriu. Ak sú tieto prejavy ostré, znamená to, že malignita sa zväčšila a pohybuje sa za hranicami samotného orgánu;
  • zvýšenie teploty bez akéhokoľvek dôvodu;
  • náhly úbytok hmotnosti v dôsledku nedostatku apetítu, pocitu slabosti, pravidelnej abdominálnej distenzie;
  • prejavy žltačky vo forme zožltnutia kože a proteínového plášťa očí.

Vzhľadom na širokú škálu liečby rakoviny pečene, výživa je základom účinnej terapie.

Kde začať?

Diéta a výživa pri rakovine pečene sú navrhnuté takým spôsobom, že všetky životne dôležité látky a biologicky významné prvky sú dodávané do chorého organizmu. Výrobky, ktoré sú súčasťou diéty, by mali byť dobre absorbované organizmom, ako aj rôznorodé. To platí najmä pre proteínové, vláknité a vitamínové zlúčeniny.

Znakom rakoviny tráviacej žľazy je zadržiavanie vody v tele, resp. Množstvo spotrebovanej tekutiny a soli sa musí znížiť. Ale ak jedným zo symptómov ochorenia sú nedobrovoľné žalúdočné erupcie, hnačka, potom by mala byť voda a soľ prítomná v strave, naopak, vo veľkých množstvách.

Je dôležité, aby boli jedlá pravidelné, preto je denná dávka kalórií a živín rozdelená na 5-6 častí, pacient musí jesť s prestávkou 2-3 hodiny. Ak je nedostatok bielkovín a vychudnutie, potom odborníci odporúčajú jesť viac živočíšnych bielkovín, rovnako ako produkty rastlinného pôvodu.

Pokiaľ ide o vajcia, určite sú veľmi dobrým zdrojom látok, ktoré sú potrebné pre osobu na normálny život, ale môžete ich použiť najviac 2-3 kusy. počas 7 dní. To isté sa dá povedať o masle a rastlinnom oleji. Pri rakovine pečene sú 4 stupne dôležité nielen zložky výživy, ale aj spôsob ich spracovania. Malo by byť jemné - varenie, dusenie a pečenie. Z panvice bude potrebné opustiť, rovnako ako z klobásy.

Čo je užitočné?

Bez obmedzenia, pacienti s rakovinou pečene môžu jesť ovocie, bobule a zeleninu, s výnimkou paradajok. Čerstvo vylisované šťavy sú veľmi užitočné a väčšina zo všetkých zeleniny.

Zo zdravých potravín a potravín, ktoré by mali byť potravou pre rakovinu pečene štádium 4, môžete vytvoriť zoznam:

  • polievky - mliečne výrobky, obilniny, zelenina;
  • Výrobky z cesta;
  • produkty kyseliny mliečnej a zmiešaná fermentácia;
  • morské ryby a morské plody;
  • biele mäso;
  • chlieb pečený z pšeničných zŕn;
  • cereálne vločky, orechy, klíčky zŕn, bylinné odvarky a zelený čaj.

Výrobky z fazule možno konzumovať, ale s mierou.

Vzhľadom k tomu, že v podmienkach niektorých liečebných metód (chemoterapia, ožarovanie) pacient stráca chuť do jedla, v niektorých prípadoch odborníci na výživu odporúčajú konzumáciu niektorých kaviárových alebo solených rýb, aby sa zvýšila chuť. Aj pre tento dobrý kyslá kapusta. Pri navrhovaní diéty pre rakovinu pečene štádiu 4, mali by ste vždy dodržiavať tieto zásady:

  1. rozmanitosť;
  2. užitočnosť;
  3. prirodzenosť.

Čo nemôže jesť?

Vylúčenie škodlivých produktov zo stravy

Ako viete, tráviaca žľaza nielen čistí krv látok toxického pôsobenia, ale aktívne sa podieľa aj na procese trávenia potravy, pričom zvýrazňuje enzýmy, ktoré k tomu prispievajú. Pri chorobách tohto orgánu by mala byť potrava len taká, ktorá je ľahko stráviteľná. Vzhľadom na to by cukor a všetky jeho náhrady, výrobky obsahujúce škrob, sóda, tučné mäso, rýchle občerstvenie a vhodné potraviny, kondenzované mlieko malo byť vylúčené zo stravy. Nielenže sú vhodné konzervované potraviny, ale aj tie, ktoré obsahujú chemické zložky. Veľká pozornosť by sa mala venovať potravinovým tukom rastlinného pôvodu a maslu, kávovým nápojom. Neodporúča sa pre tých, ktorí trpia rakovinou pečene, pečením, cukrovinkami, bielym chlebom a sladkosťami.

Nápoje obsahujúce alkohol sú všeobecne zakázané, aj keď majú nízky obsah alkoholu, stále nepriaznivo ovplyvňujú pečeňové bunky. Dôvodom je nasledovné: v patologickom stave nie je tráviaca žľaza schopná produkovať organické látky, ktoré ju chránia. V takýchto podmienkach alkohol doslova ničí tkanivo pečene.

Orientačné menu pre daný deň

Vyššie bolo považované za optimálnu diétu pre rakovinu pečene a pankreasu, nižšie je zoznam potravín:

  1. čerstvá mrkvová šťava na lačno;
  2. na raňajky - domáce rezance a zeleninový šalát, všetko vypite teplým mliekom;
  3. na obed - ľahký kurací vývar, chlieb, pečené zemiaky a zeleninový / ovocný šalát, čaj;
  4. ľahké občerstvenie medzi obedom a večerou - šťava alebo kissel z ovocia a bobúľ;
  5. na večeru - jáhlová kaša, tvarohový kastról, pohár mlieka;
  6. Pred spaním môžete piť prírodný jogurt alebo jesť čerstvé ovocie.

Existuje ďalšia verzia diétneho menu pre rakovinu pečene:

  1. pol pohára mrkvovej šťavy;
  2. zemiaková kaša s kefírom;
  3. polievka so zeleninou, kuracie mäso v pečenej forme, šalát, nápoj z vareného ovocia;
  4. prírodná šťava alebo ovocie;
  5. zeleninový kastról so syrovou omáčkou;
  6. malý kúsok kastrolu s čajom.

Dodržiavanie správnej diéty pre rakovinu pečene, pacient nie je len rýchlo sa zlepšuje, ale tiež cíti oveľa lepšie.

Bazálna bunková rakovina kože je jednou z.

Rakovina je tak zákerná a nepredvídateľná.

Výživa pre nádory pečene

Benígne nádory pečene zahŕňajú:

Najčastejšie benígne nádory pečene sú hemangiómy, ktoré vo väčšine prípadov pomaly rastú a sú detegované náhodne.

Pri malých veľkostiach nevedú hemangiómy k abnormálnej funkcii pečene a sú detegované iba počítačovou a magnetickou rezonančnou tomografiou. U významných hemangiómov majú niektorí pacienti pocit nepohodlia v epigastrickej oblasti, pocit tlaku a plnosti po jedle.

Tieto príznaky sú dôvodom na odkaz na chirurga hepatológa - lekára, ktorý vykonáva operácie na pečeni. Väčšina pacientov uvádza bolesti, ktoré predtým nikdy neexistovali. Pri veľkých hemangiómoch, najmä ak je poškodený prietok krvi cez cievy v pečeni, pacienti môžu zaznamenať zníženie telesnej hmotnosti, horúčku, dýchavičnosť, žltačku, portálnu hypertenziu (zvýšenie krvného tlaku). V takýchto prípadoch by ste sa mali obrátiť na chirurga hepatológie.

Liečba benígnych nádorov

Pacienti s hemangiómami sa podrobujú chirurgickej liečbe pečene. Mala by sa vykonávať v špecializovaných hepatologických inštitúciách, kde pracujú odborníci na vysokej úrovni. V posledných rokoch, lekári-hepatológovia vyvinuli rad nových originálnych metód pre lokálne zavedenie hexaferritu bária do hemangiómu pomocou ihly, po ktorom nasleduje zavedenie permanentného magnetu do hemangiómu. V dôsledku toho tento vaskulárny nádor stráca výživu, je sklerózovaný a prestáva rásť.

Ako nezávislý spôsob liečby u pacientov so záťažovou anamnézou (napríklad so sprievodnými ochoreniami kardiovaskulárneho alebo pľúcneho systému atď.) Sa používa lokálna injekčná liečba hemangiómu pečene s etylalkoholom. Metóda spočíva v tom, že etylalkohol sa vstrekuje do oblasti hemangiómu ihlou, zmenšuje sa a umiera.

Metóda liečby sklerotizujúcej punkcie sa tiež používa pri liečení neparazitických pečeňových cyst s veľkosťou do 30 mm. Pre cysty od 30 do 80 mm sa používa endochirurgická liečba a pre cysty väčšie ako 80 mm sa používa chirurgické odstránenie (resekcia) časti pečene s nádorom.

Je potrebné dodržiavať niektoré pravidlá, aby sa komplikácie po prvý raz po chirurgickej liečbe na pečeni znížili:

- obmedziť spotrebu tukových potravín;

- čo najmenej sa zapojiť do konzervovaných, údených, vyprážaných a korenených jedál;

- do 2-3 týždňov použiť ako nápoj zelený čaj. Je užitočné piť počas dňa 1/2 šálky kompótu zo sušeného ovocia;

- Každý deň, pred raňajkami, vypite 1/2 šálky čerstvo pripravenej mrkvovej šťavy;

- nefajčite ani nepite vodku;

- sledovať každodenné čistenie čriev;

- vytvoriť spánok a odpočinok;

- po predchádzajúcej konzultácii so svojím lekárom používajte bylinné prostriedky, ktoré zlepšujú funkciu pečeňových buniek a tok žlče.

Iné benígne nádory pečene, ktoré majú malú veľkosť, vyžadujú pozorovanie hepatológom. Zvýšením veľkosti nádoru sú možné dve možnosti liečby - chirurgia alebo pozorovanie.

Malígne nádory pečene

Malígne tumory pečene zahŕňajú:

- primárna rakovina pečene,

Metastatická rakovina nastáva, keď je miesto primárneho nádoru umiestnené v inom orgáne a bunky tohto nádoru vstúpili do pečene a začali rásť.

Medzinárodná agentúra pre výskum rakoviny zverejnila v roku 2000 štatistiku výskytu rakoviny. Ukázalo sa, že medzi všetkými malígnymi novotvarmi, ktoré sa nachádzajú v populácii všetkých krajín, sa rakovina pečene umiestnila na piatom mieste a vstúpila do dvanástich najčastejších neoplaziem.

V súčasnosti je známy veľký počet sekundárnych alebo metastatických nádorov. Najčastejšie metastázy do pečene sú primárne nádory hrubého čreva.

Tiež dávajte metastázy do pečene nádoru:

S rozvojom nádoru v rôznych ľudských orgánoch sa podľa moderných údajov môžu jeho bunky odtrhnúť od hlavnej nádorovej hmoty a prejsť cez iné krvné alebo lymfatické cievy do iných tkanív tela.

Pri prietoku krvi alebo lymfy sa tieto bunky ukladajú primárne v pečeni. To však neznamená, že okamžite začnú rásť. Na ich prebudenie a rast sú potrebné vhodné podmienky. Podnet na prebudenie spiacich nádorových buniek a rast metastáz v pečeni môže slúžiť ako oslabenie ochranných systémov tela.

Preto v každom variante špecifickej protinádorovej liečby - chirurgickej, chemoterapeutickej, radiačnej. Je dôležité nielen poznať stav osoby s primárnym nádorom, ale aj posilniť obranyschopnosť organizmu. V tomto ohľade môže sám lekár pomôcť lekárovi a, samozrejme, aj on sám.

Riziko vzniku malígnych onkologických ochorení u pacientov so závažným chronickým poškodením pečene sa zvyšuje. Hepatocelulárny karcinóm je malígny nádor, ktorý sa vyvíja so závažnou chronickou vírusovou hepatitídou B a C, alkoholickou hepatitídou, u pacientov s hemochromatózou a navyše môže byť komplikáciou rýchlo sa vyvíjajúcej cirhózy pečene.

Ľudská pečeň je „laboratóriom tela“ a podieľa sa na všetkých typoch metabolizmu: bielkoviny, tuky, sacharidy, minerály, atď. Okrem toho pôsobí ako bariéra, ktorá zadržiava všetky látky nebezpečné pre telo od gastrointestinálneho traktu traktu. Pečeň akumuluje produkty takmer všetkých druhov látok - od lipidov, cholesterolu až po soli ťažkých kovov a ich rádioaktívne izotopy.

Mimoriadny význam pri rozvoji rakoviny pečene je akumulácia voľných radikálov polynenasýtených lipidov spojených s aminokyselinami proteínov. Podľa niektorých vedcov, nahradenie tuhých tukov v potravinách rastlinnými olejmi (kvôli strachu z akumulácie cholesterolu a výskytu infarktu myokardu) môže viesť k akumulácii voľných radikálov. A spolu s proteínmi vedú k strate elasticity tkaniva a vzniku nádorov v nich.

Klinické prejavy.

Ak sa na pozadí hlavných ochorení pečene, tam je prudké zhoršenie vo všeobecnom stave, rýchla strata telesnej hmotnosti, bolesť v pravej hypochondrium, ascites, žltačka rast, a tieto príznaky sú rýchlo postupujúce, potom rakovina pečene môže byť podozrenie.

Niekedy sa stav pacienta po dlhú dobu nemení a hepatocelulárny karcinóm sa deteguje len počítačom alebo ultrazvukom.

Je dôležité sledovať stav pokožky, ako aj prítomnosť poškriabania, čo naznačuje porušenie odtoku žlče. Mastná pleť naznačuje nadmernú konzumáciu olejových produktov. Modro-sivá farba, najmä očné viečko, indikuje možnosť vzniku cirhózy pečene. Zelené sfarbenie kože, najmä pozdĺž poludníka pečene, je známkou vzniku nádoru.

Vzhľad zelenej farby na vnútornom povrchu palca a hore pozdĺž vnútorného povrchu do popliteálnej jamky je indikatívny. Zelená farba v oblasti špičky (meridián žlčníka) indikuje predispozíciu k procesu (vzhľad kameňov alebo nádoru v žlčníku).

Diagnóza je potvrdená laboratórnymi testami (vysoká hladina alfa-fetoproteínového proteínu je stanovená v krvi pacienta).

Ultrazvuková alebo počítačová tomografia odhalí jednu alebo viac fokálnych lézií v pečeni. Niekedy nie sú zistené fokálne zmeny, ak je pečeň úplne postihnutá, potom diagnóza môže byť potvrdená iba biopsiou.

Liečba zhubných nádorov

Liečba hepatocelulárneho karcinómu závisí od mnohých faktorov: veku pacienta, stupňa poškodenia pečene, závažnosti základného ochorenia, sprievodných chronických procesov atď. Čím skôr sa liečba začne, tým väčšia je šanca na úspešný výsledok.

Chirurgické odstránenie nádoru nie je vždy možné: pri rozsiahlych léziách a na pozadí rýchlo progresívnej cirhózy je operácia nepraktická.

S malým nádorom na pozadí drobných zmien v odstraňovaní pečene dáva dobré výsledky, pretože pečeň má schopnosť regenerovať (obnoviť).

Lekárska terapia špeciálnymi liekmi (cytostatikami), ktoré majú škodlivý účinok na rakovinové bunky, je zatiaľ neúčinná.

Všeobecne je mnoho spôsobov liečby nádorov pečene. Výber správnej cesty, lekár berie do úvahy všetky výhody a nevýhody, hodnotí všetky súvisiace ochorenia. Ľudia, ktorí už trpia napríklad koronárnymi chorobami srdca, žalúdočným alebo dvanástnikovým vredom, diabetom atď., Nie sú poistení proti zhubným nádorom.

- chirurgické odstránenie primárneho alebo metastatického karcinómu pečene;

kombinovaná liečba nádorov pečene, kombinujúca chirurgické zákroky s rôznymi možnosťami intervenčných účinkov - zavedenie liekov cez rôzne cievy;

- endovaskulárne intervencie - zavedenie rôznych farmaceutických kompozícií pod kontrolou röntgenových prístrojov. Patrí medzi ne - artériová chemoinfúzia do pečeňovej artérie, embolizácia pečeňovej artérie a chemoembolizácia pečeňovej tepny (pri tejto možnosti liečby sa do tepny vstrekne špeciálna látka, ktorá zastaví kŕmenie nádoru pečene); intraportálna - chemoinfúzia do portálnej žily, chemoembolizácia portálnej žily a mechanická embolizácia portálnej žily (ako v bode a, iba špeciálna látka sa vstrekne do tepny, ale do žily); metódy perkutánnej lokálnej deštrukcie nádorov: etanolová terapia (deštrukcia nádoru etylalkoholom), kryodestrukcia, rádiofrekvenčná ablácia; endobiliárne intervencie: inštalácia trvalej vonkajšej drenáže alebo stentov;

- ošetrenie izotopmi - zavedenie špeciálnych rádioizotopov, ktoré sa akumulujú v nádorových bunkách pečene a zabíjajú;

- imioterapia primárnych nádorov - podávanie protirakovinových liekov: fluorouracil, doxorubicín, mitomycín C, mitoxantrón atď.

- Systémová chemoterapia a rádioterapia na progresiu nádorov pečene;

- Cielená terapia - cielená liečba priamo pečeňových nádorov špeciálne vytvorených liekov Arglabin;

- doplnková terapia - dodatočná liečba boja proti metastázam, relapsom a komplikáciám špecifickej protinádorovej terapie;

Dobrý výsledok u pacientov s malými veľkosťami nádorov s dostatočne dobrou funkčnou schopnosťou pečene sa dosahuje perkutánnym podávaním alkoholu (etanolu) priamo do lézie.

Vysoká koncentrácia alkoholu vedie k zablokovaniu krvných ciev, ktoré kŕmia nádor a jeho následnej deštrukcii (nekróze). Táto metóda je jednoduchá, cenovo dostupná, ale, bohužiaľ, s významným poškodením pečene je neefektívna. Vyvíjajú sa nové metódy liečby hepatocelulárneho karcinómu, vrátane mikrovlnnej koagulácie a použitia metód genetického inžinierstva.

V doplnkovej terapii sa používajú nasledujúce lieky: kyselina polyprénová, metadoxil, adaptogény, antioxidanty atď.

Transplantácia pečene až donedávna, ovplyvnená nádorovým procesom, bola považovaná za fantáziu, o ktorej sa len snívalo. Ale pred 10 rokmi, vedci z Petrohradu Ústredný výskumný ústav rádiológie a rádiológie, v čele s riaditeľom, akademik Ruskej akadémie vied A.M. Granov najprv vykonal tieto odvážne transplantácie v Rusku.

Doposiaľ klinika monitorovala pacienta, ktorý podstúpil túto operáciu. Existujú aj iné pozitívne výsledky transplantácie pečene. Takéto operácie sú však veľmi drahé a nie sú dostupné pre každého. Okrem toho existujú ťažkosti pri získavaní darcovských orgánov. Možno v treťom tisícročí sa medicína naučí pestovať rôzne bunky a orgány na tieto účely.

Rádiofrekvenčná ablácia je novou metódou konca minulého storočia. Ovládal a praktizoval na Moskovskom inštitúte chirurgie pomenovanom podľa AV Višnevského RAMS. Počas tejto liečby chirurg vloží ihlu do nádoru pečene cez brušnú stenu pacienta. Prostredníctvom tejto ihly je rádiofrekvenčný účinok na nádorové bunky. Rakovinové bunky pečene pacienta doslova privarili a zničili nádor. V mieste nádoru sa tvorí jazva. V súčasnosti sú pozitívne výsledky u 40 pacientov tohto ústavu.

Dnes je najčastejšou metódou protinádorovej liečby pacientov chirurgia. Pozostáva nielen z radikálneho odstránenia nádoru pečene, ale aj z endovaskulárnych, teda prostredníctvom intervenčných ciev.

Aby sa zabránilo vážnym pooperačným komplikáciám a zlepšila sa kvalita života, každý pacient by mal vedieť, ako sa pripraviť na operáciu.

Výsledky plánovanej operácie, ako ukazujú skúsenosti z chirurgickej praxe, výrazne závisia od prípravy organizmu. Čím starostlivejšie sa pripravujete na operáciu, tým ľahšie bude obdobie po anestézii, tým menej komplikácií vznikne, čím rýchlejšie sa jazvy hojia.

Po prvé, pacient potrebuje kŕmiť svoje telo mikroelementmi a vitamínmi, najmä zo skupiny antioxidantov: A, C a E. Obaja aj iní sa nachádzajú v hojnosti v zeleninových šťavách. Pred raňajkami je vhodné vypiť 1/2 šálky čerstvo pripravenej mrkvovej šťavy. Ak mrkva šťava nie je dobre tolerovaná, potom, ako už bolo uvedené, je potrebné trochu zmeniť povahu jej hlavných potravín.

Konkrétne: vylúčiť zo stravy alebo výrazne znížiť potraviny obsahujúce cukor, múku a škrob. Ak sa však po jedle mrkvovej šťavy, stav zhoršuje, môžete pridať trochu mliečny krém na neho, ale neprestávajte ju užívať. Mrkvová šťava môže byť nahradená červenou repou alebo, s dobrou prenosnosťou, zmesou týchto dvoch štiav.

Na prípravu nápoja sa používa vínová repa bez bielych pruhov, valcového tvaru (nepoužívajte vrch). Pite rovnaké množstvo pred raňajkami. Ale pamätajte, že pred použitím šťavy z repy je potrebné stáť aspoň 2-3 hodiny. Je to spôsobené prítomnosťou látok, ktoré môžu spôsobiť cievne kŕče. Našťastie sa rozkladajú vonku. Neskôr večer by bolo pekné piť 1/2 šálky infúzie záhrady šípky. Tri dni pred operáciou sa má prerušiť príjem štiav a infúzií.

Po operácii, 3-4 deň (po konzultácii s ošetrujúcim chirurgom), môžete zahrnúť do stravy 1/2 šálky čerstvej zeleninovej šťavy. Sip šťavy pred jedlom. Počas dňa je veľmi užitočné vypiť 1/2 šálky kompotu zo sušeného ovocia. Výsledky chirurgickej liečby zhubných nádorov pečene budú závisieť od mnohých faktorov, medzi ktoré patrí okrem iného aj psychická nálada.

Každý chirurgický zákrok a ešte radikálnejšia operácia na odstránenie významnej časti pečene vyžaduje, aby pacient a chirurg spolupracovali na zlepšení celkového zdravia. Je dôležité posilniť imunitný systém, pretože pri primárnej rakovine pečene, ako aj pri pečeňových metastázach je potlačená bunková imunita, ktorá je zodpovedná za protinádorovú ochranu.

Väčšina výskumníkov v oblasti onkológie verí, že na zlepšenie kvality života pacientov a zníženie vedľajších účinkov po operácii je potrebné používať prírodné produkty s antioxidačnými a adaptogénnymi vlastnosťami. Mnohí lekári, hepatológovia - lekári, ktorí vykonávajú operácie na pečeni, veria, že pri prevencii a liečbe pooperačných komplikácií u pacientov s nádormi pečene patrí rozhodujúca úloha k parenterálnej výžive s povinným zahrnutím vitamínov a mikroelementov do stravy.

Niektorí lekári vyvinuli antioxidantový komplex vitamínov na odstránenie metabolických porúch u pacientov s malígnymi nádormi pečene, ktoré sa musia užívať do 7 dní pred operáciou.

Komplex pozostáva z retinolu (vitamín A), alfa-tokoferolu (vitamín E) a kyseliny askorbovej (vitamín C) vo vysokých dávkach. Podľa pozorovaní špecialistov, zavedenie tohto antioxidačného komplexu zlepšilo zdravie pacientov a znížilo počet hnisavých komplikácií po operáciách. Akýkoľvek vyvážený komplex vitamínov a minerálov, ktorý je potrebné užívať 2-3 týždne 2-3 krát ročne, bude užitočný.

Vitamíny a minerály potrebné pre onkologického pacienta sú tiež čerstvé: ovocie a zelenina, ktoré by mali byť zahrnuté do stravy.

Čerstvá mrkvová šťava vyrobená z mrkvy dobrej kvality, odrôd punisher (nepoužívajte hore) sú považované za zázračné. Odporúča sa použiť čerstvo pripravenú mrkvovú šťavu 1/2 šálky denne po dobu 1 mesiaca.

Šťava z mrkvy je bohatá na stopové prvky (sodík, draslík, vápnik, horčík, železo, fosfor, síra a kremík). Tieto stopové prvky sú životne dôležité pre ľudské telo, ktoré podstúpilo operáciu na odstránenie nádoru z pečene. Vo šťave sú obsiahnuté vo forme vhodnej pre organizmus. Chceme vás upozorniť na skutočnosť, že šťava musí byť čerstvá, nie konzervovaná a mala by sa vypiť ihneď po príprave.

Pri použití mrkvovej šťavy je potrebné úplne odstrániť škrob, múku a koncentrovaný cukor.

Mrkvová šťava je len doplnkom výživy osoby s chorou pečeňou. Jeho denná strava by mala zahŕňať bielkoviny a tuky a sacharidy, ako aj vitamíny a stopové prvky.

Výživa pre nádory pečene

Hlavnou požiadavkou na diétu pacienta s malígnym nádorom pečene je vylúčenie produktov, ktoré zaťažujú pečeň.

Diéty pre takýchto pacientov sa tvoria v súlade s nasledujúcimi pravidlami a zásadami:

- vylúčiť výrobky, ktoré obsahujú veľa cholesterolových a purínových báz (extrakčné látky z mäsa, rýb, húb);

- nepražia produkty, ale varia vo vode alebo v pare alebo môžu byť pečené;

- Nejedzte veľmi studené nápoje a jedlá;

- obmedziť obsah tuku v potrave;

- prestať piť alkohol a fajčiť.

Pacient by mal jesť 4-5 krát denne. Pri akejkoľvek liečbe nádorovej patológie trpí črevná flóra. Dokonca aj keď nemáte zjavné známky dysbiózy a črevných porúch spôsobených ňou - bolesť brucha, nevoľnosť, zvýšená tvorba plynu, porušenie priechodu fekálnych hmôt, atď., Je potrebné vykonať regeneračný cyklus do 1 mesiaca.

Na tento účel sa používajú bakteriálne prípravky (bifidumbacterin, bifikol, lactobacterin, Linex, atď.). V budúcnosti by sa mali profylaktické cykly liečby bakteriálnymi prípravkami vykonávať pravidelne, každé jar a jeseň.

V liečbe nádorových ochorení pečene najpopulárnejšie diéty číslo 5 a číslo 5a.

Indikácie: ochorenia pečene a žlčových ciest mimo akútneho štádia.

Charakteristika: zmiešaný stôl s obmedzením živočíšnych tukov, extraktív, vyprážaných potravín a zavedenie lipotropných látok.

Zloženie: biely a čierny chlieb, včera, kaša (najlepšie pohánka, ovsené vločky), maslo (60 - 70 g denne spolu s množstvom na varenie), tvaroh, kefír, jogurt, mlieko, proteínová omeleta, polievky zelenina, ovocie, mliečne výrobky, obilniny; nízkotučné odrody mäsa, rýb, hydiny; zelenina, zelenina, ovocie, bobule varené a surové.

Optimálna nutričná hodnota diéty 5 (v gramoch): proteíny - 90-100 g, tuky 60 g, sacharidy 350-400 g; soľ - 5-10 g; vápnik - 0,8 g, fosfor - 1,6 g, horčík - 0,5 g, železo - 15 mg; vitamíny: С -100 mg, B1 - 4 mg, B2 - 4 mg, PP - 15 mg, A - 2 mg (okrem provitamínu A); kalorický príjem dennej dávky - 2800 - 3000 kcal.

Profesor O. P. Marshak vám umožňuje zahrnúť do menu diétne číslo 5 produktov a jedál uvedených nižšie.

Nápoje: čaj, čaj s mliekom, káva, prírodný a náhradný.

Chlieb: Včera pšeničný a ražný chlieb, chudé pečivo a výrobky z múky, ovsené vločky, lekársky chlieb.

Občerstvenie: nekorenený syr, slabo osolená nízkotučná šunka, namočený vysokokvalitný sleď (napríklad Kerč), treska pečeň.

Mlieko, mliečne výrobky: plnotučné mlieko, suché, kondenzované mlieko, smotana, čerstvá kyslá smotana (v miernom množstve), čerstvý jogurt a kefír; tvarohové a tvarohovité jedlá (najmä z nízkotukových tvarohov) vo varenej a pečenej forme.

Tuky: krémový, olivový, rafinovaný slnečnicový olej (v miernom množstve - asi 50 g denne, z toho 25 g rastlinného oleja).

Vajcia, vaječné výrobky: vaječné žĺtky (najviac 1 žĺtok denne); vajcia sa používajú hlavne na pridávanie kulinárskych výrobkov; Dušená alebo pečená omeleta je vyrobená z bielkovín alebo pridaných ½ žĺtok.

Polievky: boršč, polievka z červenej repy, čerstvá kapustová kapustová polievka, polievky z rôznej zeleniny, cereálne polievky so zeleninou na zeleninovom vývari s rastlinným olejom bez opekania koreňov, ovocných a mliečnych polievok.

Mäso, ryby: výrobky z chudého hovädzieho mäsa, chudé vtáky, malé ryby (varené alebo pečené), je vhodnejšie jesť mäso zrelých zvierat, vrátane hydiny (vyhnúť sa teľacím mäsom a kurčatám). Tiež by ste sa mali vyvarovať nasekaných riadov. Mäso by malo byť varené po dobu 51 minút vo vriacej vode v kusoch s hmotnosťou 100 g a potom z neho varené alebo pečené jedlá.

Obilniny, cestoviny: drobivé a polo viskózne kaše, pudingy, cereálne kastroly, varené alebo kastrólové cestoviny. Zvlášť odporúčané jedlá z ovsených vločiek, "Hercules" a pohánky s mliekom, tvarohom.

Zelenina, zelenina: rôzne jedlá (okrem rebarbory, šťavy, špenátu) v surovej, varenej a pečenej forme; Obzvlášť sa odporúča mrkva a tekvice.

Ovocie, bobuľoviny, sladké jedlá, sladké výrobky: ovocie a bobuľoviny v surových, varených a pečených formách (okrem veľmi kyslých, ako napríklad brusníc, červených ríbezlí, citrónov atď.); kompóty, želé, želé, cukor, džem; Zvlášť sa odporúča med (s mierou).

Omáčky, koreniny: kyslá smotana a mliečne omáčky, sladká omáčka, zeleninové omáčky, varené bez opekania múky a koreňov. Omáčka z masla, rasca, kôpor, škorica, vanilka.

Vitamínové výrobky: odvarovky zo šípok, rôzne nekyslé ovocné šťavy; čerstvé surové bobule a ovocie, paradajky; surové mrkvové pyré, najmä šťavy sú odporúčané.

Soľné jedlá môžu byť chutné, v rozumných medziach (len ak sa na základe odporúčania lekára obmedzí používanie soli).

Odporúča sa jesť jedlo 5 krát.

Indikácie: exacerbácia ochorení pečene a žlčových ciest.

Charakteristika: rovnako ako diéta číslo 5, ale mechanicky šetrná, s obmedzením mäsových jedál.

Zloženie: pyré kaša, pyré zeleninová polievka, želé, želé, ovocná šťava, ovocné šťavy a ovocné šťavy, biely chlieb včera, maslo (30 g), suché sušienky. Mäso je vylúčené zo stravy po dobu 2-3 dní, potom sa podáva v ošuntenej forme.

Pri diéte sa pacienti môžu vyhnúť komplikáciám a bolesti. Ale pre kvalitnú regeneráciu tela je potrebné nielen stravu, ale aj zdravú myseľ.

Článok využíva materiály z otvorených zdrojov: Autor: Trofimov S. - Kniha: "Choroby pečene"

prieskum:

Ak zistíte chybu, vyberte fragment textu a stlačte kláves Ctrl + Enter.

Zdieľajte príspevok "Ochorenie rakoviny pečene - manifestácia, liečba, výživa"

Výživa pre rakovinu pečene

Diétna terapia je jednou z hlavných zložiek liečebného komplexu pre mnohé ochorenia, najmä tráviaceho traktu. Rakovina pečene je impozantné ochorenie, ktoré môže byť smrteľné v žiadnom momente. Často je diagnostikovaný v pokročilom štádiu, čo predurčuje asymptomatický priebeh patológie a neskorú návštevu u lekára. Dôvodom je aj nedbanlivý prístup k odborným vyšetreniam, počas ktorých je možné identifikovať miesto nádoru a okamžite odporučiť pacienta na ďalšie vyšetrenie a liečbu.

Na zmiernenie stavu pacienta a spomalenie progresie malígneho procesu sa odporúča dodržiavať diétnu diétu.

Jeho hlavnými úlohami sú:

  • normalizácia trávenia potravy;
  • zmiernenie funkcie pečene;
  • zlepšenie metabolických procesov;
  • zabránenie stagnácii žlče reguláciou frekvencie príjmu potravy.

Vzhľadom na charakteristiky ochorenia, ako aj na rýchly úbytok hmotnosti, je dôležité pochopiť, že výživa musí byť vyvážená, nezaťažovať pečeň a zároveň pokryť energetické potreby tela.

Základné princípy

Pacienti s rakovinou by mali jesť a dodržiavať nasledujúce odporúčania:

  1. príjem potravy musí začínať surovými potravinami, po ktorých si môžete vziať varené a dusené výrobky;
  2. by sa mali vyhnúť prejedaniu. Večera by mala končiť bez pocitu ťažkosti v žalúdku;
  3. Je potrebné jesť pomaly, starostlivo mletie jedla so zubami. Toto je nevyhnutné na uľahčenie trávenia tým, že sa kus potravín dobre nasiakne slinami a drvenými tvrdými kúskami;
  4. pite veľa tekutín, ktoré sú potrebné na prevenciu dehydratácie;
  5. frekvencia jedla by nemala byť kratšia ako päťkrát denne. Pravidelný príjem malého množstva potravy do zažívacieho traktu zabezpečuje odtok žlče do čreva, čím zabraňuje jeho stagnácii. Okrem toho je možné zlepšiť chuť pacienta;
  6. diéta by mala byť obohatená o bielkovinové potraviny;
  7. soľ je obmedzená na 8 g / deň;
  8. alkohol je zakázaný v akejkoľvek forme, dokonca aj nealkoholické nápoje;
  9. Pomôcť vám môžu varené jedlá. Tiež výrobky môžu byť varené alebo pečené. Vyprážané potraviny sú zakázané;
  10. jedlá sú teplé, pretože studené a silne horúce nepriaznivo ovplyvňujú trávenie a sliznicu tráviaceho traktu.

Zakázané výrobky

Výživa pre rakovinu pečene by nemala obsahovať škodlivé potraviny. Patrí medzi ne:

  1. kofeínové nápoje;
  2. čokoláda;
  3. trans-tuky (margarín);
  4. Konzervované potraviny;
  5. tukové mäsové výrobky (bravčové mäso);
  6. tuk;
  7. údené mäso;
  8. alkohol;
  9. cukor;
  10. výrobky s farbivami, konzervačnými látkami a sladidlami;
  11. ocot;
  12. korenie korenia, horčica, chren;
  13. huby;
  14. bohaté vývary;
  15. polotovary;
  16. hranolky, sušienky s príchuťou;
  17. sóda;
  18. mäsové výrobky;
  19. majonézy;
  20. nakladaná zelenina;
  21. čerstvé pečivo;
  22. mastné ryby (losos);
  23. korenené syry;
  24. saláma;
  25. cesnak, cibuľa;
  26. koláče, koláče;

Ak chcete zvýšiť chuť do jedla pred jedlom, je vhodné jesť nejaké solené ryby. Výživa pre rakovinu pečene je zhrnutá v nasledujúcej tabuľke:

Čo môžete jesť s rakovinou pečene?

Vzhľadom na štádium ochorenia môže lekár upraviť diétu. Diéta pre rakovinu pečene je potrebná na udržanie vitality osoby a uľahčenie práce tela. Diéta by mala pokrývať náklady na energiu a zabezpečiť dodávku potrebných látok. Povolené produkty pre rakovinu pečene:

  • rezance;
  • mlieko s nízkym obsahom tuku;
  • rastlinný olej;
  • obilniny (ovsené vločky, jačmeň, ryža, pohánka, pšenica);
  • biele mäso;
  • mlieko, cereálie, krémová polievka;
  • greeny;
  • chlieb;
  • vajce (varené, parné omelety);
  • zemiaky;
  • krutóny varené samostatne bez pridania korenia;
  • zeleninové šaláty;
  • tekvica;
  • varená cibuľa;
  • mrkva;
  • maslo;
  • teľacie mäso, kurča;
  • med, marmeláda;
  • šťuka, treska.

Keď sú onkopatologické šťavy považované za užitočné, najmä repa. Aj v dennej pitnej diéte môžu zahŕňať nesýtené vody, zelený čaj, kompóty a bylinné čaje. Pomôžu vyhnúť sa dehydratácii.

Týždenné menu pre rakovinu pečene

Pre správnu prípravu menu by ste sa mali riadiť lekárskymi odporúčaniami:

  1. jemný spôsob varenia;
  2. použitie hovädzieho, teľacieho alebo kuracieho mäsa, rýb - ostrieža alebo šťuky;
  3. vajcia by nemali byť v dennom menu, hoci by to bolo každý druhý deň, jeden po druhom;
  4. maximálne množstvo masla je 60 g;
  5. mlieko by malo byť minimálne;
  6. Nakúpené párky, salámy by mali byť vylúčené z diéty kvôli vysokému obsahu prísad. Môžete si urobiť vlastné varenie;
  7. koláče musia byť nahradené marmeládou alebo marshmallowom;
  8. Je vhodné zahrnúť do stravy diétu.

Tu je príklad týždenného menu. Pre tiffin, poobedňajšie občerstvenie a občerstvenie pred spaním, galette cookies, ovocný šalát, kefír, zelený čaj, zeleninová šťava, pečené ovocie a šípky odvar sú vhodné. Detailne opíšte pokrmy na rannú recepciu, obed a večeru:

  • zeleninový šalát, rezance;
  • kurací vývar, zemiaková kaša, parná patty;
  • pšeničná obilnina, upečené ryby.
  • ovsené vločky, zeleninový šalát;
  • diétna polievka, kapusta;
  • tvarohový kastról.
  • pohánka, kuracia klobása;
  • zeleninová polievka, obilné obilniny s mäsom;
  • tekvicový hrniec.
  • lenivé knedle;
  • polievka s karbonátky, pilaf;
  • zemiaková kaša, pečené ryby.
  • Vermicelli, zeleninový šalát;
  • kurací vývar, kapusta;
  • tvaroh so sušeným ovocím.
  • varené zemiaky, mäso;
  • diétny boršč, pohánka s patty;
  • zeleninový guláš.
  • krupica, ovocie;
  • zeleninová polievka s karbonátky, makarónmi a syrom;
  • parná omeleta, squashový kaviár.

Recepty jedál

Denné menu by malo byť nielen zdravé, ale aj chutné, inak sa pacient čoskoro vzdá stravy. Pri príprave stravy je dôležité pamätať na zákazy v jedle. Ako už bolo spomenuté, klobásy, ktoré sa predávajú v obchode, by sa nemali používať na rakovinu pečene. Zároveň ich môžete variť sami. To si vyžaduje kurča (200 g), mleté ​​mäso v mletom mäse, pár vajec a krupicu.

Proces varenia začína zmiešaním mäsa a bielkovín. Krupica musí byť pridaná na napučanie hmoty. Teraz pridajte soľ a zábal naplňte do klobásy. Varenie by malo trvať 40 minút.

Mäso Pate

Na varenie sendviča s paštétou stačí mať kuracie prsia 800 g, zelenú, soľ, 50 g masla a ražný bochník. Hlavnou zložkou môže byť morka alebo králik. Najprv je potrebné mäso nakrájať na mlynček na mäso alebo mixér. Potom pridajte zvyšné zložky pasty a dôkladne premiešajte. Na získanie homogénnej hmoty je žiaduce použiť rozpustené maslo.

Teraz si vezmeme ražný bochník a rozotrite ho mäsovou paštikou. Tento sendvič je vhodný na občerstvenie a okrem polievky.

Ryby so zeleninou

Strava umožňuje používať tresku, šťuku ostriež, navaga a ostriež. Tento recept zahŕňa merlúzu, ktorá nie je zakázaná. Pred varením je potrebné rybu vyčistiť a umyť. Oddelene sa budeme zaoberať cuketou, sladkou paprikou, mrkvou a cibuľou. Mali by byť pripravené na rezanie, potom rozdrvené nožom.

Na panvici je potrebné naliať trochu rastlinného oleja na dno, dať kúsky rýb (alebo celé merlúzy) na vrchole. Zelenina môže byť umiestnená po celom areáli. Teraz pridajte soľ, prikryte strúhaným neostrým syrom a odošlite do rúry na 40 minút.

Ďalšou možnosťou varenia je použitie netučného mlieka namiesto syra. Pred vložením panvice do rúry by sa mala naliať na ryby.

Existuje niekoľko druhov obilnín, ktoré sa môžu používať na prípravu diétnych jedál:

  1. Recept na kráľovskú kašu vyžaduje varenie vločiek vo vode 1: 3. Pridajte sušené marhule, hrozienka, slivky alebo med. Taktiež nie je zakázané drviť syr bez ostrého mäsa alebo varené mäso;
  2. ryža môže byť varené lahodné pilaf. K tomu, variť obilnín a urobiť čerpacie stanice. Skladá sa zo sladkej papriky, cibule a mrkvy, ktoré musia byť jemne nasekané. Tiež to nebude zbytočné kuracie mäso skrútené. To všetko sa varí v pomalom sporáku alebo v rúre;
  3. pohánka;
  4. kaša z pšenice.

rajnice

Kastroly sa môžu jesť na raňajky alebo večeru ako hlavné jedlo alebo na obed ako prídavok k zemiakovej kaši. Tu sú niektoré chutné recepty:

  • Na varenie budete potrebovať mäso 80 g, rezance 80 g a bielkoviny. Najprv pripravte hovädzie mäso, a to, uvarte, vychladnite a otočte s mlynčekom na mäso. Vajcia je potrebné brúsiť kúskom masla, potom zmiešame s mletým mäsom. Urobme teraz rezance. Je potrebné ju naplniť vodou a variť do polovice pripravenej. Nakoniec všetko spojíme a necháme v rúre 15 minút. Miska sa môže pridať so strúhaným syrom bez ostrín (pred poslednou fázou) tak, aby sa roztavila a pokrývala vrch pečeného pudingu;
  • Na varenie potrebujete čerstvú kapustu 150 g, krupicu - 35 g, ako aj bielkoviny a mlieko 35 ml. Najprv kombinujte posledné tri zložky a počkajte, kým sa krupica nadvihne (asi štvrtina hodiny). Teraz jemne nakrájajte kapustu a pridajte výslednú hmotu. Nádoba na pečenie by mala byť namazaná rastlinným olejom, aby sa zabránilo horeniu misky. V peci pol hodiny;
  • Recept obsahuje dve veľké cukety, 3 vajcia, syr a 100 g mletého kuracieho mäsa. Prvým krokom je príprava mäsa. Na to je potrebné kurča rozomlieť mlynčekom na mäso a soľou. Zelenina by sa mala umyť, ošúpať a narezať na krúžky. Beat vajcia, a mix časť s mletým mäsom. Namažte formu rastlinným olejom, položte cuketu, paradajkové krúžky, mleté ​​mäso a syr rozotrite. Na vrchole opäť umiestnite zeleninu. Naplňte zvyšné porazené vajce a pridajte kyslú smotanu. V rúre stojí pokrm 40 minút.

puding

Ľahké varenie zahŕňa puding. Tu je niekoľko receptov:

  • Hlavnou zložkou je tvaroh. Bude potrebovať 120 g. Okrem toho potrebujete mlieko v objeme 60 ml, krupici 10 g, ako aj vajce a cukor. Najprv rozdrvte tvaroh so sitom alebo mletým mixérom. Teraz k tomu pridajte mlieko, obilniny a bielkoviny. Po dôkladnom premiešaní položte výslednú hmotu na mazaný tvar. V rúre je pokrm dusený asi štvrtinu hodiny. Ak pacient má rád hrozienka alebo sušené marhule, môžu sa pridať aj do tvarohu;
  • tekvica puding. Technológia prípravy je podobná ako je uvedené vyššie. Všimnite si, že z neho môžete tiež urobiť kašu. Okrem hlavnej zložky, recept obsahuje mlieko a proso. Najprv vyčistíme a nakrájame tekvicu na kocky. Naplňte ho mliekom a udržujte ho na ohni, kým nezmäkne (asi 20 minút). Teraz je potrebné, aby strop to dostať kašovitú konzistenciu. Pridajte cereálie a varte, kým nie je pripravený. Na konci pridáme soľ a med.

Správna výživa dáva pacientom s rakovinou silu a umožňuje im udržať svoju hmotnosť na normálnej úrovni, čím sa predchádza drastickému úbytku hmotnosti. Samozrejme, veľa závisí od hlavnej liečby (chemoterapia, chirurgia), ako aj od štádia ochorenia, ale diéta umožňuje výrazne zlepšiť kvalitu života pacienta.

Diéta pre rakovinu pečene

Popis k 20. decembru 2017

  • Podmienky: pre život
  • Náklady na výrobky: 1700-1800 rubľov. týždenne

Všeobecné pravidlá

V štruktúre primárnych malígnych nádorov pečene sa 82% pripisuje hepatocelulárnemu karcinómu (HCC), ktorý sa vyvíja priamo z buniek parenchýmu pečene. Hlavnými etiologickými faktormi ochorenia sú prenesená vírusová hepatitída B, C, toxická (alkoholická) hepatitída, cirhóza pečene a metabolické poruchy (nealkoholická tuková pečeň, diabetes mellitus). Nádor sa môže vyskytovať vo forme jednotlivých uzlín rôznych veľkostí, ako aj ovplyvniť celý orgán (difúzna forma).

Okrem primárneho nádoru pečeňových buniek sa často vyskytuje sekundárna metastatická rakovina, čo je metastáza do pečene buniek nádorov iných orgánov - najčastejšie nádory čreva, žalúdka a pažeráka, pankreasu, menej často - nádory pľúc, prostaty a mliečnej žľazy. Primárny aj sekundárny karcinóm pečene vykazujú nešpecifické príznaky rakoviny.

V počiatočných štádiách - nepohodlie v pravej hypochondrium, dyspepsia, únava, malátnosť, nedostatok chuti do jedla, úbytok hmotnosti. Neskôr sa objavia príznaky obštrukčnej žltačky - žltnutie kože, sklera, svrbenie kože, horúčka, anémia. Prognóza prežitia takýchto pacientov je všeobecne veľmi sklamaním a významne závisí od štádia ochorenia.

Hlavnou metódou liečby je transplantácia / resekcia pečene, najdôležitejšou indikáciou pre chirurgický spôsob liečby je však veľkosť, počet a umiestnenie nádorov, metastatická lézia regionálnych lymfatických uzlín a vrastanie do veľkých ciev. Metódy ničenia nádoru pečene, inštaláciou priamo do nádoru rôznych chemických látok (acetát na vás, etanol), cytostatiká sú menej účinné.

Systémová chemoterapia ako nezávislá metóda sa používa len v neoperabilných prípadoch, ak sú v lymfatických uzlinách a vzdialených orgánoch miesta (lieky sa vstrekujú do pečeňovej tepny), ale účinnosť týchto metód je nízka bez predĺženia života pacientov. Radiačná terapia je neúčinná pri rakovine pečene a nie je predpísaná.

Diéta pre rakovinu pečene je zahrnutá v súbore povinných opatrení a umožňuje spomaliť progresiu rakoviny pečene, udržiavať stav pacienta na uspokojivej úrovni. Správne organizovaná výživa v rakovine pečene je zameraná na adekvátny príjem výživných látok, ktoré poskytujú plastové a energetické potreby tela, zlepšujú metabolické procesy, kontrakcie pečene, normalizujú proces trávenia potravy, eliminujú stagnáciu žlče, podporujú imunitu. Základ výživy takýchto pacientov môže byť urobený v lekárskej tabuľke Pevzner's č. 5 s jej korekciou, ak je to potrebné.

Hlavné charakteristiky stravy

  • Výživa by mala byť čo najprirodzenejšia, pretože nádory pečene detoxikujú svoju funkciu drasticky zníženú a nie sú schopné neutralizovať karcinogénne látky pochádzajúce z potravín (potravinárske prísady, farbivá, stabilizátory, dusičnany, GMO), preto je potrebné starostlivo vyberať produkty a znižovať obsah dusičnanov. - cvičiť peeling a mletú zeleninu / ovocie.
  • Potraviny by mali byť jednoduché a stráviteľné.
  • V prítomnosti straty hmotnosti súvisiacej s nádorom by mali byť v potrave prítomné potraviny s vysokým obsahom kalórií s vysokým obsahom proteínovej zložky (diétne mäso, tvaroh, syr, chudé ryby, vajcia, fermentované mliečne výrobky) vo výške 1,5 g / kg telesnej hmotnosti / deň.
  • V neprítomnosti / zlej chuti do jedla sú v strave produkty, ktoré zvyšujú chuť k jedlu - kaviár, kyslá kapusta, brusnice, uhorky, citróny.
  • Jedlá sú varené iba varené / parné. Ak je to potrebné, jedlo môže byť pyré, pyré.
  • Obsah živočíšneho tuku je obmedzený / vylúčený.
  • Obmedzenie množstva soli na 6-8 g / deň, rafinovaný cukor.
  • Adekvátny príjem voľnej tekutiny v tele - 1,5-2,0 l / deň vo forme bylinných čajov, odvarov zo sušeného ovocia, zriedených čerstvo pripravených štiav bez cukru, čistej vody.

Diéta pre onkológiu pečeňových buniek zabezpečuje úplné odmietnutie použitia údeného mäsa, bohatých vývarov, akýchkoľvek vyprážaných jedál a mastných mäsa, majonézy, margarínu, mastných rýb.

Je zakázané zahrnúť do diétnych marinád, klobás, konzerv, bieleho chleba, muffinov, horúcich korenín a jedál, sladkostí, cukru a sladidiel, čokolády, alkoholických nápojov, pretože pečeň, ovplyvnená metastázami, nie je schopná produkovať alkohol-neutralizujúci enzým alkoholdehydrogenázu. Je tiež dôležité vylúčiť zo stravy diétne nápoje, kávu a silný čaj.

V neskorých štádiách ochorenia - 4 štádiá (IVA, IVB) v neprítomnosti apetítu a zvýšenom vyčerpaní, sa pacienti presúvajú do umelej potravy (parenterálne) a súčasne s ňou / za ňou enterálne kŕmenie cez skúmavku.

Základom parenterálnej výživy sú darcovia energie (sacharidové roztoky / tukové emulzie a proteínová výživa, komplexné roztoky aminokyselín), ktoré sa podľa špeciálnych schém vstrekujú do krvného obehu pacienta. Pre sondu sa používajú špeciálne potraviny: inpitan, enpits, kompozitné, ovolaktové, vyrábané priemyslom, ako aj špecializovaná detská výživa, napríklad Nutricia, ktorá sa dá kúpiť v špecializovaných oddeleniach detskej výživy. Tieto zmesi majú vyvážené zloženie a sú obohatené o komplex vitamínov / mikroelementov.

Povolené výrobky

Diéta pre rakovinu pečene zahŕňa:

  • Včera / sušený celozrnný chlieb, suché sušienky.
  • Vegetariánske polievky s prídavkom obilnín (ryža, ovsené vločky) a cestovín z prvotriednej múky bez obliekania.
  • Nízkotučné hovädzie, teľacie, morčacie / kuracie (bez kože) mäso, varené / dusené alebo nasekané (karbonátky, karbonátky, karbonátky, knedle, suflé).
  • Nízkotučné druhy morských / riečnych rýb (ostriež, merlúza, šťuka, koruška polárna, kapor, treska škvrnitá, štika perchová) dusená, varená alebo pečená).
  • Surová / varená mletá zelenina: zemiaky, tekvica, cuketa, mrkva, karfiol, hrášok, záhradná zelenina, repa. Zoznam zeleniny sa znižuje ich zlou prenosnosťou.
  • Mliečne a mliečne výrobky s nízkym obsahom tuku (tvaroh, jogurt, kefír, nízkotučné syry).
  • Kuracie vajcia vo forme pečeného / parného omeletu alebo mäkkého varu.
  • Kaša polotekutá konzistencia ovsených vločiek, pohánky na vode, biela ryža, varené cestoviny.
  • Rafinované rastlinné oleje, nesolené maslo - v hotových jedlách.
  • Zrelé non-kyslé surové / pečené ovocie / bobule v ošuntenej forme, med, sušené ovocie, marmeláda, marshmallow, džem.
  • Čerstvo vylisované ovocné šťavy, zriedené vodou, dogrose infúzia, stolová voda bez plynu, skôr slabý čaj s citrónom, kompóty.

Diéty a zdravá výživa pre rakovinu pečene

Rakovina pečene je závažné ochorenie, ktorého liečba priamo súvisí so zmenou stravy počas mnohých rokov. Výživa výživy pre toto ochorenie by mala byť navrhnutá tak, aby sa zabránilo akémukoľvek zaťaženiu sekrečného orgánu a zároveň účinne podporovala pacienta počas terapeutických postupov.

Všeobecné výživové smernice pre rakovinu pečene

Najväčším sekrečným orgánom je hlavný čistič tela. Jej úlohou je eliminovať produkty rozpadu, karcinogény, toxíny a trosky. Akékoľvek narušenie prirodzeného fungovania tohto orgánu, napríklad rakoviny, vedie k hromadeniu toxických látok v ľudskom tele, k rozvoju akútnej intoxikácie s výskytom následných závažných zdravotných komplikácií. Preto, ak osoba bola diagnostikovaná s rakovinou pečene, správne diéty a výživa stať základom liečby. Všetky dietetické odporúčania ošetrujúceho lekára by sa mali prísne dodržiavať a diéta by mala pozostávať výlučne zo zdravých potravín.

Výživa pre rakovinu pečene je založená na niekoľkých princípoch - vykonáva sa aspoň 5-6 krát denne, maximálny interval medzi jedlami je 3 hodiny, obsah soli a korenia sa znižuje na minimum a pitný režim sa zvyšuje.

Zdravá výživa pre rakovinu pečene

Aj v dennej strave je potrebné vziať do úvahy požiadavky na zostavenie menu v každom štádiu ochorenia:

  1. Diéta pre rakovinu pečene v 1 štádiu je navrhnutá tak, aby uľahčila prácu sekrečného orgánu a normalizovala metabolizmus narušený chorobou. Hlavná vec v počiatočnom štádiu vývoja patológie sa považuje za prevenciu pred úbytkom hmotnosti u ľudí s rakovinou.
  2. Diéta pre rakovinu pečene na stupni 2 má niekoľko cieľov - poskytuje telu živiny, zabraňuje rýchlemu chudnutiu a posilňuje imunitný systém. Strava pacientov s rakovinou je v tomto čase nasýtená minerálmi a vitamínmi av dennom menu obsahuje dostatočné množstvo rastlinnej potravy.
  3. Výživa v troch fázach má hlavný cieľ - znížiť toxické účinky rozpadajúceho sa nádoru a detoxikáciu po liečbe. Menu by malo obsahovať potraviny bohaté na rastlinné vlákno a vlákninu. Sú najlepším prispievateľom k odstraňovaniu toxínov a toxínov.
  4. Jedlá na 4 stupňoch vývoja onkologického procesu sú zostavené pri zachovaní troch princípov - plnej hodnoty, prirodzenosti a rozmanitosti. Výber jedla pre pacienta by mal brať do úvahy skutočnosť, že potrebuje špeciálny nápoj. Najlepšie v tomto prípade je použitie odvarov z kukuričného hodvábu a šípky.

Diéta pre rakovinu pečene u mužov a žien je úplne podobná vo všetkých štádiách ochorenia. Mal by uľahčiť prácu pečene, upraviť metabolizmus a stabilizovať indikátory hmotnosti. Súčasne s korekciou kŕmnej dávky, je potrebné venovať pozornosť populárnej liečbe rakoviny pečene, ktorá ide ako pomocná terapia v boji proti chorobám.

Je to dôležité! Vyprážané a tučné jedlá, vrátane veľkých porcií mlieka a mäsa, rýchleho občerstvenia, údených potravín, prispievajú k rozvoju obezity a v dôsledku toho k vzniku priaznivej pôdy pre bunkové mutácie a ich zrýchlený vývoj. Súvisiace nepriaznivé faktory vo forme zlej ekológie, častého stresu a hormonálnej nerovnováhy urýchľujú nástup onkológie.

Povolené a zakázané potraviny

Výživa pre rakovinu pečene by mala pozostávať z užitočných prírodných produktov, medzi ktoré patrí chudé mäso alebo ryby, mlieko, obilniny, čerstvé ovocie, zelenina a zelenina, morské riasy, müsli, orechy, minerálna voda. Cestoviny a pekárenské výrobky sa tiež odporúčajú na použitie, ale len tie, ktoré sú vyrobené z lúpanej celozrnnej múky. Keď odborníci na výživu vyvinú diétu, nevyhnutne berú do úvahy vysoký obsah dennej stravy z mikroživín a vitamínov potrebných pre telo, ako aj vlákniny a bielkovín.

Odborníci tiež rozlišujú mierne zdravé potraviny, ktoré nie sú úplne žiaduce, ale môžu byť zahrnuté do malých množstiev vo výžive pacientov s rakovinou pečene a rakovinou pečene.

Medzi nimi sú:

  1. Vajíčka. Môžu jesť nie viac ako 4 kusy týždenne a potom vo forme parnej omelety alebo vareného mäkkého varu.
  2. Maslo. Pacienti s rakovinou pečene môžu používať tento produkt maximálne 60 g / deň.
  3. Varená klobása. Nepoškodzuje zdravie len jedného malého kruhu za deň.
  4. Solený sleď. Ak je to potrebné, raz týždenne je dovolené jesť kus.

Je tiež vhodné minimalizovať používanie takých výrobkov, ako sú tvrdé syry, kyslá kapusta, kakao. Hlavnou vecou pri zostavovaní menu je poznať mieru. Je to jediný spôsob, ako sa vyhnúť ďalšiemu poškodeniu zdravia.

V ponuke sú neplatné produkty

Ako už bolo spomenuté, v diagnóze rakoviny pečene, musíte úplne revidovať svoj jedálniček. Mnohé známe a obľúbené výrobky sú pre pacientov s týmto ochorením neprijateľné.

Počet výživových špecialistov na tabakové výrobky zahŕňa:

  • tučné mäso a ryby;
  • údené mäso, konzervovanie, sadlo;
  • mrazené polotovary;
  • rafinované výrobky (koláče a pečivo s maslovým krémom).

Jedlá obsahujúce margarín a horúce korenie nebudú prospešné. Všetky sladké sódy, silný čaj, káva a alkohol podliehajú absolútnemu vylúčeniu zo stravy.

Diéta pre rakovinu pečene

Napriek tomu, že v prípade onkologických ochorení najväčšieho sekrečného orgánu sa musí dodržiavať dostatočne veľký počet potravinových obmedzení, správne navrhnuté menu môže byť nielen užitočné, ale aj chutné. Od začiatku detekcie ochorenia sú pacientom predpísané terapeutické diéty.

Pri rakovine pečene môže byť približná týždenná diéta (zoznam jedál na výber z pacientov s rakovinou) takto:

  1. Raňajky: 150 ml čerstvej zeleninovej alebo ovocnej šťavy.
  2. Druhé raňajky Cestoviny z tvrdej pšenice, kaša z akýchkoľvek lekársky schválených obilnín s medom a sušeným ovocím, parná omeleta alebo varené vajcia, tvaroh s odtučnenou kyslou smotanou, dogrose vývar alebo bylinný čaj s tvrdými tlmivkami.
  3. Obed. Zeleninové šaláty ochutené rafinovaným rastlinným olejom, kurací vývar s rezancami, rybia polievka, kapustová polievka a boršč na zeleninové alebo slané mäsové vývary. Druhou je veľmi vhodná parná ryba alebo mäsové karbonátky, karbonátky v mliečnej omáčke a varené kuracie prsia s prílohami z cestovín, zemiakov alebo ryže. Môžete vypiť pohár kompótu alebo čerstvo vylisovanú ovocnú šťavu.
  4. Čas na čaj Jogurty, pečené sladké ovocie, berry bozky s sušienkami.
  5. Večera. Zeleninové alebo cereálne kastroly s kúskom varených rýb, mäsa alebo kuracieho mäsa, tvarohu s ovocím.
  6. Pred spaním sa odporúča jesť akékoľvek sladké ovocie, prírodný jogurt alebo vypiť pohár kefíru.

Z vyššie uvedených jedál, každý pacient s rakovinou pečene rakovina môže ľahko vytvoriť zdravé a chutné menu na deň. Hlavná vec je pamätať na to, aby ste dodržali opatrenie a urobili porcie malé, aby sa znížilo zaťaženie poškodeného sekrečného orgánu. Vyššie uvedené však nie je jedinou variantou stravy, ktorá sa odporúča pre onkológiu v pečeni. Každá rakovina je vždy sprevádzaná oneskorením na stoličke na niekoľko dní. Je na to veľa dôvodov. V tomto prípade je prísne zakázané začať akúkoľvek vlastnú liečbu, pretože mnohé preháňadlá v určitých typoch onkológie sú absolútne kontraindikované. Najlepšou cestou je špeciálna diéta. S rakovinou pečene a so zápchou v dennom menu, mali by ste zvýšiť počet výrobkov obsahujúcich rastlinné vlákniny.

Onkológovia najčastejšie odporúčajú túto verziu týždennej diéty:

  1. Pondelok: piť 1 щ 2 čerstvo vylisovanú mrkvovú šťavu na lačný žalúdok, raňajky - ovsené vločky s mliekom, obed - tvarohový suflé so sušeným ovocím, obed - boršč na mäsovom vývare a tekvicové pyré s dusenými mäsovými guľkami, popoludňajšie občerstvenie - želé s brusnicami a včera biely chlieb, večera repy s varenými kuracími prsiami.
  2. Utorok: grapefruitová šťava nalačno, raňajky - parná omeleta, obed - pečené jablko alebo jahodová pena s medom, obed - polievka z červenej repy, kapustové rolky, popoludňajší čaj - bylinný alebo zelený čaj so sušienkami, strúhaná zeleninová polievka s kúskom bieleho kuracieho mäsa.
  3. Streda: čerstvý ovocný džús, raňajky - časť čerstvého nízkotučného tvarohu s hrozienkami, obed - prírodný jogurt a sladké čerstvé ovocie (banán alebo jablko), obed - zeleninový šalát, ochutený rastlinným olejom, kurací rezancová polievka, zemiakový kastról s hovädzím mäsom, popoludňajší čaj tekvica zemiaková kaša, večera - zeleninový guláš.
  4. Štvrtok: mrkvová šťava na lačno, raňajky z jačmennej kaše, obed - 2 varené vajcia, obed - repný šalát, kuracia polievka, karbonátky v mliečnej omáčke, rezance z tvrdej pšenice, občerstvenie - sušený ovocný kompót a krutóny, večera - zemiaková kaša s kúskom varených rýb.
  5. Piatok: jablková šťava nalačno, raňajky - tvaroh so sušeným ovocím, obed - ovocný šalát s medom, obed - zeleninová polievka, cereálny kastról s kuracím mäsom, občerstvenie - jogurt a sušienky, večera - zeleninový guláš.
  6. Sobota: čerstvá šťava z mrkvy-repy, raňajky - ovsené vločky, obed - pečené jablko, obed - zeleninový šalát, boršč na slanom vývari, rybí patty so zemiakovou kašou, popoludňajšie občerstvenie - jogurt a sladké ovocie, večera - zeleninový kastról s kuracími prsiami,
  7. Nedeľa: grapefruitová šťava nalačno, raňajky - tvarohový kastról s hrozienkami, obed - ovocné želé s krekry, obed - repný šalát, kuracia rezancová polievka, kúsok vareného mäsa s cestovinami, popoludňajší čaj - jogurt, večera - repné pyré s pečenými morskými rybami.

Je to dôležité! Každý deň, pol hodiny pred spaním, sa pacientom s diagnózou nádoru pečene, sprevádzaného zápchou, odporúča vypiť 200 ml kvasených mliečnych nápojov s nízkym obsahom tuku. To prispeje k zlepšeniu črevnej motility v noci a zároveň nebude mať preťažujúci účinok na sekrečný orgán. Správna strava pri rakovine pečene nielen prinesie uzdravenie bližšie, ale tiež uľahčí prejavy negatívnych črevných symptómov.

Jedlá počas kurzov chemoterapie

Terapeutické opatrenia, ktoré ničia malígnu štruktúru nádoru, ktorá rastie v pečeňovom parenchýme, nevyhnutne zahŕňajú intraarteriálnu chémiu. Hoci tento postup pôsobí na ľudský organizmus menej agresívne, je stále sprevádzaný takými vedľajšími účinkami, ako je neustála nevoľnosť a strata chuti do jedla. Diéta v tomto type liečby je rozdelená do dvoch typov - potravina v priebehu procedúr av období medzi nimi.

Diéta pre rakovinu pečene, v priebehu chemoterapie, by mala byť zameraná na odstránenie negatívnych účinkov liekov a podporu vyblednutiu síl tela. Približná strava sa skladá z optimálne vybraných produktov, ktoré pomáhajú eliminovať negatívne účinky liekov.

Denné menu bude vyzerať takto:

  1. Raňajky. Citrusové čerstvé s maslom cookies.
  2. Obed. Mliečna kaša z obilnín s hrozienkami a ovsenou kašou.
  3. Obed. Zeleninový šalát s rastlinným olejom, boršč so zakysanou smotanou, karbonátky v mliečnej omáčke, zemiaková kaša, kompót z duseného ovocia, mosadzný koláč.
  4. Čas na čaj Brusnice s medom.
  5. Večera. Pečená ryba so zeleninou a slabo vareným čajom.
  6. Pred spaním musíte vypiť pohár mlieka, ryazhenky alebo kefíru.

Odporúčaná diéta medzi chémiami by mala byť posilnená. Toto odporúčanie je spojené s jeho bezprostredným účelom - všetky potraviny počas tohto obdobia vám umožňujú hromadiť silu pre následné postupy.

Je to dôležité! Všetky potraviny odporúčané pre onkologického pacienta v priebehu chémie sú určené na obnovenie hematopoetickej funkcie, zmiernenie gastrointestinálnych symptómov a stimuláciu chuti do jedla. V žiadnom prípade nezabudnite na čerstvé (nie konzervované) šťavy. Zelenina - mrkva, červená repa a paradajka - pomáhajú tomuto obdobiu najlepšie prežiť.

Potraviny počas ožarovania

Ak rakovina pečene bola vystavená ožarovaniu, ktoré sa nedávno vyskytlo čoraz častejšie kvôli vzniku najnovšieho, bezpečného pre pečeňový parenchým, metódy, strava pacienta s rakovinou sa výrazne mení. Je to kvôli negatívnym účinkom procedúry - strata chuti do jedla, neustály pocit nevoľnosti a časté vracanie. Vhodne zvolená výživa počas radiačnej terapie pomáha znížiť intenzitu negatívnych symptómov a urýchľuje proces regenerácie organizmu.

Približné jednodňové menu pacienta s rakovinou, ktorý sa podrobuje rádioterapii, môže vyzerať takto:

  1. Raňajky - parná omeleta, mlieko.
  2. Obed - pečené jablká s medom, mrkvová šťava.
  3. Obed - repa šalát s kyslou smotanou, boršč na slanom mäsovom vývare, upečené morské ryby, zemiaková kaša, citrusová šťava.
  4. Snack - jogurt, želé s brusnicami, sušienky.
  5. Večera - parné kotletky s cestovinami, čajom.
  6. Na noc - pohár kyslého mlieka.

Výživa pred a po operácii

Pacient, u ktorého bola plánovaná operácia predpísaná, 2 týždne pred jej vykonaním, vyžaduje kompletnú, úplne vyváženú, ale nízkokalorickú diétu. Diéta by mala byť bohatá na vitamíny, sacharidy a bielkoviny, ktoré zabezpečia ich zásobovanie v tele po celú dobu pooperačného obdobia. 2-3 dni pred operatívnym zásahom pacienta s rakovinou sa prenesie prísna diéta. Jeho účelom je znížiť veľkosť sekrečného orgánu.

Pooperačná výživa má svoje vlastné nuansy:

  1. Ihneď po odstránení pečene, do 3-5 dní, je povolené len parenterálne podávanie potravy. Trvanie takejto výživy súvisí s objemom chirurgického zákroku, jeho komplexnosťou a celkovou pohodu pacienta s rakovinou.
  2. Potom sa pacient začne kŕmiť enterálne (cez skúmavku). Potraviny v tomto prípade by sa mali podobať kvapalnej kaši v konzistencii, pretože obsluhovaná osoba nebude schopná ju žuť nezávisle. V tejto dobe sa zvyčajne používajú špeciálne zmesi sond.

Až potom je pacientovi pridelená nulová diéta. Pri rakovine pečene po operácii, je to veľmi prísne na prvý. Expanzia prebieha postupne, v závislosti od zdravotného stavu pacienta s rakovinou. Všeobecnými princípmi takejto diéty sú fragmentácia (často, ale v malých porciách), teplotný režim (chladné a teplé jedlo je prísne zakázané) a spôsob prípravy (iba varenie, pečenie a dusenie).

Tým sa zabráni preťaženiu sekrečného orgánu. Všetky výrobky spotrebované obsluhovanou osobou musia obsahovať dostatočné množstvo vlákniny, sacharidov, bielkovín a vitamínov.