V našom dynamickom čase, keď sa neustále musíme jesť na úteku, je rýchle občerstvenie obzvlášť populárne. Tu a tam človek musí hádať, čo jesť, aby bolo rýchle, chutné a zdravé. Sendviče s maslom a klobásou sú už dlho nezmyselné a takéto jedlo nemožno nazvať zdravé. Ponúkame Vám vhodnú alternatívu k tomuto klasickému občerstveniu - sendviče s avokádovou pastou.
Opis misky
Možno sme všetci milujú sendviče, sendviče, hamburgery a varíme im čas od času. Tieto jednoduché jedlá vždy pomáhajú uspokojiť hlad a nestoja pri peci. Naučíme sa diverzifikovať obvyklé "sendvičové" menu pomocou exotického avokáda. Jeho plody sú už dlho nazývané "ropné lode". Je to preto, že ovocná buničina je tak pružná a jemná, že sa môže rozprestrieť na akékoľvek pečivo. Okrem toho chuť avokáda má svetlé krémové tóny, čo tiež súvisí s maslom.
Tajomstvo popularity
Možno, že použitie ovocia na výrobu sendvičov sa bude zdať trochu nezvyčajné. V skutočnosti sa nebojte takej odvážnej kombinácie. Napriek tomu, že v našej krajine sa toto jedlo stalo populárnym relatívne nedávno, má dlhú históriu a mnoho rôznych receptov.
V súčasnej dobe, keď v každom obchode môžete ľahko získať maslo, smotanové syry a matice masy pre sendviče, avokádo pasta nestráca svoj význam. Tajomstvo je v zložení tohto južného ovocia. Obsahuje toľko vitamínov, minerálov a ďalších živín, že sa z obyčajného sendviča stáva zdravý pokrm. Avokádová pasta vyniká šťavnatá, výživná, vyživujúca a veľmi chutná, pripomínajúca hustú omáčku.
Metódy varenia
Konzistencia avokáda je hrubá a viskózna, preto vo všetkých takýchto receptoch ovocie slúži ako formovacia látka. Líšia sa v dôsledku rôznych zložiek: krevety, červené ryby, kuracie mäso, kaviár, vajcia, paradajky, tvaroh, syr, tvaroh, cícer, korenie.
Všimnite si, že pasta je hrubá a vyživujúca, takže je lepšie ju neaplikovať na biely chlieb kvasníc. Aby sa tieto kilá nedostali, odporúča sa rozotrieť pastu na čierny alebo sivý chlieb, ako aj na diétne pečivo alebo sušienky. Ten je vhodný na výrobu chudého občerstvenia. Môžete tiež urobiť canapés, rolky pita alebo omeletu, ktoré sú rozmazané avokádovou pastou pred otočením.
Pre sladké zuby, tam je dokonca aj odroda čokolády, ktorá môže byť použitá ako nátierka na buchty.
Avocado Paste Paste
Dávky: 5
Prísady na
časti
príprava
Pripravíme všetky potrebné ingrediencie na varenie cestovín z čerstvého avokáda. V prvom rade potrebujeme samotné exotické ovocie, vybrať si zrelé, zo zelených nátierok nebude fungovať, pretože ešte nedosiahli potrebnú konzistenciu. Okrem toho potrebujeme olivový olej, mletú údenú papriku, mletú kurkumu, ako aj soľ a korenie podľa chuti.
Opláchneme ovocie studenou vodou, ošúpeme, nakrájame na polovicu, vyberieme kameň a nakrájame na kúsky tak, aby bolo vhodnejšie brúsiť.
Pomocou ponorného mixéra rozomelíme ovocie v zemiakovej kaši. Ak máte ešte nemleté kúsky - nebojte sa. Často ich nechávam v pomere k zaujímavejšej štruktúre.
Teraz pridajte olivový olej do pasty.
Diverzifikovať s pikantným korením. Pridal som údené papriky a kurkuma, môžete použiť rovnaké korenie alebo si vybrať niečo podľa svojich predstáv. Môžete napríklad pridať citrónovú šťavu na kyslú alebo chilli omáčku, ak chcete, aby bolo šírenie pikantné.
Teraz soľ podľa chuti.
Trochu čierneho mletého korenia na pikantnosť.
Podávajte vychladenú avokádovú pastu. Môžete ju šíriť na toast alebo slúžiť ako dip omáčkou a ponoriť zeleninu alebo občerstvenie tam. Avocado pasta, tiež chudá, a je vhodná pre tých, ktorí rýchlo. Bon appetit, priatelia!
Raňajky s avokádom - 4 užitočné recepty
Olga Polyanskaya • 02.26.2018
Avokádo sa nazýva aligátorové hrušky pre svoj tvar a hrubú kožu.
Vytlačte avokádový olej, urobte kozmetiku, ktorá sa používa v medicíne a vo varení. Ovocie obsahuje zdravé tuky a vitamíny. Mal by sa konzumovať pravidelne s červenými rybami a orechmi, aby sa zachovala krása a zdravie.
Okrem polievok a občerstvenia sú obľúbené aj raňajky s avokádom. Ovocie sa kombinuje so sladkými a slanými potravinami.
Blueberry Avocado Fritters
Zákusky, palacinky a palacinky sa považujú za správne raňajky. Formulácia a metódy ich prípravy majú stovky možností. Zvážte chutné, zdravé a nezvyčajné raňajky s avokádom.
Príprava trvá 20 minút.
zloženie:
- 3 kusy avokádo;
- 3 vajcia;
- 80 g. múka;
- 10 g. prášok do pečiva alebo sóda;
- 50 g. cukor;
- štipka soli;
- čučoriedky.
Príprava:
- Vezmite avokádo, odstráňte buničinu zo škrupiny.
- Drvinu avokádovej drviny rozdrvte vidličkou alebo mixérom. Beat vajcia v zemiakovej kaši.
- Múku a prášok do pečiva zmiešame s cukrom, pridáme soľ.
- Vmiešajte suché prísady do masy vajec a avokádového pyré. Pridajte čučoriedky podľa chuti. Zamiešame.
- Na každej strane vyprážajte na panvici 2 minúty.
Vyprážané vajcia v avokáde
Takéto raňajky s avokádom a vajcom sú jedným z najkrajších a najjednoduchších. Toto jedlo môžete servírovať ku svojej miláčikke 8. marca, alebo si pripraviť svoje obľúbené na raňajky na počesť výročia.
Doba varenia - 20-30 minút.
zloženie:
- 2 kusy avokádo;
- 4 vajcia;
- 50 g. syr;
- soľ a korenie;
- banda zelených.
Príprava:
- Zapnite rúru. Optimálna teplota je 180-200 stupňov.
- Avocado rez pozdĺž, odstrániť kosti. Malo by to byť 4 lode.
- Spodná časť lodí môže byť z dôvodu stability mierne orezaná.
- Z lodí vyberte nejakú avokádovú dužinu. V každej z drážok rozbite vajíčko. Soľ, poslať do rúry na 15 minút.
- Vezmite avokádo 5 minút pred varením, syr posypte vajcami. Nechajte v rúre až do konca času.
- Podávajte s greeny a toastom.
Toasty s avokádovými plátkami
Avocado toasty bude spása pre tých, ktorí chcú jesť chutné a správne, ale nemajú čas variť plné raňajky. Ďalšie zložky môžu byť pridané do chleba a avokáda, to všetko závisí od bohatstva predstavivosti a chuti.
Príprava trvá 10 minút.
zloženie:
- 4 plátky toastového chleba;
- 2 avokádo;
- ½ plechovky tvarohu - ricotta, philadelphia;
- 1 bulharské korenie;
- soľ a korenie.
Príprava:
- Toast v hriankovači. Ak nie je hriankovač, vyprážajte chlieb na oboch stranách v suchej panvici, kým nebude ostrý.
- Odstráňte avokádo, odstráňte kosť. Nakrájajte každú polovicu na malý polkruh.
- Nechajte toasty vychladnúť, rozotrite na hrubú vrstvu tvarohu.
- Plátky avokáda položte na tvaroh.
- Bulharské korenie očistené od semien a stonky. Nakrájajte na krúžky.
- Miesto krúžky papriky na vrchole avokáda, soľ a pridajte svoje obľúbené korenie.
Avocado sendviče
Cestoviny pre avokádové sendviče pridajú k zvyčajným raňajkám rozmanitosť. Varené cestoviny je možné uchovávať v chladničke až 3 dni. Ale sendviče s cestovinami sa rozptýlia v priebehu niekoľkých minút.
Doba varenia - 15 minút.
zloženie:
- 4 kúsky chleba;
- 1 plátok citrónu;
- 1 avokádo;
- 1 polievková lyžica. olivový olej;
- 0,5 cibule;
- soľ a korenie.
Príprava:
- Vezmite avokádo, odlúpnite kožu a kameň, rozotrite na malom strúhadle.
- Cibuľu nakrájajte, pridajte do avokáda.
- Do výslednej pasty pridajte citrónovú šťavu, soľ, korenie a lyžicu olivového oleja. Zamiešame.
- Chlieb rozotrite cestovinami. Pri servírovaní môžete ozdobiť bylinkami alebo paradajkami.
Avocado Pasta
Povedzte svojim priateľom o recepte.
Správy o fotografiách
prísady
Avokádo (zrelé) - 2 ks.
Citrónová šťava - 0,25-0,5 ks. (podľa chuti)
Cesnak - 1-2 strúčiky
Jarná cibuľa - 2-3 stonky
Mleté chilli podľa chuti
Olivový olej - 3 polievkové lyžice.
Pitná voda - 1-3 st.l. (podľa chuti)
- 152 kcal
- 5 min
Proces varenia
Avokádová pasta s cesnakom a zelenou cibuľou je zdravá a chutná výživná pochúťka, ktorú si môžete pripraviť za pár minút z minima ingrediencií. Krémová textúra, chutná chuť, cestoviny sú ideálne na prípravu sendvičov a môžu byť použité ako omáčka alebo ako alternatíva k majonéze v šalátoch a studených predjedlách. Vyskúšajte to!
Ak chcete, aby avokádové cestoviny pre sendviče, šaláty a občerstvenie, budete potrebovať uvedené zložky.
Ošúpte zrelé avokádo z kože a kostí. Rezané strúčiky cesnaku a cibule.
Pripravené ingrediencie umiestnite do nádoby mixéra (alebo malty). Pridajte 1-2 polievkové lyžice. pitnú vodu a nakrájajte 1 minútu, aby sa hmota stala jednotnou.
Pridajte 3 polievkové lyžice. olivový olej a citrónovú šťavu podľa chuti.
Beat zložky na niekoľko sekúnd, kým zmes je hladká a hladká. V prípade potreby môžete nastaviť hrúbku pasty podľa vašej chuti, pridať viac vody a / alebo rastlinného oleja.
Pridajte soľ a mletú červenú papriku podľa chuti a všetko dobre premiešajte.
Cestoviny môžu byť podávané priamo na stôl alebo mierne ochladené umiestnením do vzduchotesnej nádoby v chladničke počas 20-30 minút.
Cestoviny vyrobené z avokáda pripravené. Predpokladá sa, že najviac chutné občerstvenie je bezprostredne po príprave, pretože obsah vitamínov v ňom sa počas skladovania postupne znižuje. V prípade potreby sa však pasta môže skladovať v chladničke počas 1-2 dní vo vzduchotesnej nádobe.
Video recept
Rovnako ako recept?
dať 5 hviezdičiek
alebo dajte iné hodnotenie!
Zdieľajte recept s priateľmi
Ak sa vám páči recept, zdieľať ho s priateľmi na sociálnych sieťach.
Sendvič Avocado Pasta
Avocado cestoviny sú chutné a zdravé nátierky na sendviče, ktoré si môžete pripraviť na raňajky svojej rodiny a dať si na slávnostný stôl. Avokádo by malo byť veľmi mäkké a zrelé, jediný spôsob, ako to bude chutné a homogénne.
Ak si želáte, môžete vždy upraviť chuť pasty pre seba - môžete pridať cesnak, feferónku alebo koriandr, potom to bude hrať úplne iné chuťové farby. V každom prípade, keď ste ho raz pripravili, zamilujete sa do neho na celý život.
Pripravte si produkty na zozname. Vezmite cibuľový šalát, sladké odrody, inak bude pasta príliš pikantná. Odlúpnite žiarovku, umyte ju pod tečúcou vodou, osušte.
Aj avokádo, umývanie, sušenie, rezanie pozdĺžne na dve časti. Oškvarte ovocie (áno, avokádo je ovocie!) Z kameňa a šupky, ak je príliš zrelé, rozdrvte dužinu lyžičkou s ostrým nosom, zložte ju do vhodnej hlbokej misky.
Najjednoduchší spôsob je kaša avokáda na pastovitý stav s brúskou na zemiakovú kašu. Potom okamžite nalejte pastu s citrónovou šťavou, inak sa okamžite zmení na čiernu, premiešajte.
Nakrájajte bielu sladkú cibuľu na malé kocky, pridajte ju do avokádovej pasty, soli a korenia podľa chuti. Ako som už povedal, môžete pridať trochu cesnaku pre chuť a chuť, alebo feferónkou.
Nalejte olivový olej dobrej kvality, najlepšie prvé odstreďovanie, dobre premiešajte.
Pripravený rozmetávajte niekoľko minút, aby cibuľa bola tiež nasýtená citrónovou šťavou a všetky chute sú zmiešané.
Preneste avokádovú pastu do vhodnej misky na servírovanie, vedľa nej vložte nakrájaný biely alebo čierny chlieb a podávajte na raňajky alebo jednoducho ako občerstvenie.
Ak sa vám páči recept - ako autor k autorovi, zdieľajte recept na sociálnych sieťach alebo zanechajte komentár s fotkou pripraveného pokrmu. Vaša spätná väzba je pre nás najlepšou odmenou!
Tvorba lahodných sendvičov s avokádovou pastou
Ako si vybrať avokádo?
- Šupka by mala byť tmavo zelená. Čierne ovocie môže byť iba v odrode Kalifornie, v iných prípadoch nie sú vhodné na konzumáciu. Je lepšie vziať nezrelé ovocie so svetlou pokožkou a čakať niekoľko dní, kým dozrievajú.
- Ak budete počúvať, môžete počuť zvuk poklepávajúcej kosti. To znamená, že avokádo je zrelé.
- Ak stlačíte ovocie, zostane malý elastický zub, ktorý sa rýchlo vyhladí.
Niektorí milovníci avokáda pestujú tieto rastliny doma. Tento proces je dlhý a pracný, ale môžete si byť istí kvalitou a čerstvosťou ovocia.
Cestoviny s cesnakom a syrom
Pre klasický recept na sendviče z avokáda, cesnaku a syra potrebujete tieto 3 ingrediencie, ako aj citrónovú šťavu, soľ a kyslú smotanu (voliteľné). Môžete si vybrať proporcie podľa svojho vkusu, ale pre 1 veľké avokádo bude potrebovať aspoň 150 g syra. Je lepšie vybrať si mäkký syr s ostrou korenistou chuťou, vhodný by mal byť aj tavený syr.
- Ak chcete začať rezať avokádo na polovicu a dostať z neho kosti.
- Ďalšia etapa? toto je ošúpanie ovocia. Ak je ovocie zrelé, ľahko sa odstráni nožom.
- Vo veľkej miske nastrúhaný avokádo strúhaný. Konzistencia sa podobá roztavenému syru, takže je lepšie zvoliť si veľký strúhadlo.
- V rovnakej mise syr. Pre neho si môžete vziať menší strúhadlo, ale veľké kúsky syra sa budú v paste cítiť jasnejšie.
- Stlačte cesnak s cesnakom. Ak nie, môžete použiť ten najlepší strúhadlo alebo jemne nakrájať nožom.
- Potom pridajte všetky ostatné zložky? kyslá smotana, soľ a citrónová šťava. Posledne uvedené dodá nielen korenistú chuť, ale aj ochranu avokádovej dužiny pred stmavnutím. Kyslá smotana nemôže pridať: len pridáva krémovú pastu.
- Cestoviny sú pripravené. Musí sa skladovať v chladničke av prípade potreby si dať a dať na toast.
Pre recept na cestoviny s avokádom na každý deň nie je nutné používať cesnak. Okrem toho môžete pridať cestoviny s inými zložkami. Ak k nemu pridáte nakrájané varené vajce, jedlo sa z dôvodu vysokého obsahu bielkovín zmení z občerstvenia na plné jedlo. Slávnostné prípitky môžu byť ďalej zdobené zelenými, orechmi, semenami granátového jablka alebo krevetami.
Sprat Sandwich Pasta
Pre 1 pohár šproty a 1 veľké avokádo, budete potrebovať 4 plátky chleba, džús z 1 citróna, 1 paradajka a 1 strúčik cesnaku (nepovinné):
- Šproty vystúpia z nádoby, vypustia olej a posypú rybu jemne nasekanou zelenou.
- Avokádo sa strúha alebo rmutuje vidličkou na kašu. Pridaný je aj nasekaný cesnak. Potom sa zmes mieša a korení citrónovou šťavou. Najpohodlnejší spôsob použitia mixéra.
- Toast namazaný cestovinami, a na vrchole dal na plátok čerstvých paradajok a pár šproty. Chlieb môžete predzmažiť na oboch stranách až do zlatohnedej, ale tak bude občerstvenie výživnejšie.
Sendviče s avokádom a šproty? Toto je len jeden príklad kombinácie cestovín s inými produktmi. Namiesto šproty si môžete vziať červené ryby alebo krevety, miešané vajcia a iné prísady.
Ak dáte čerstvé paradajky na toast avocado, predjedlo bude ľahšie a nenechá gravitáciu v žalúdku.
Pre tých, ktorí sú na diéte
Pre diétne raňajky, budete potrebovať 2 malé bochníky alebo niekoľko sušienky, 1 zrelé avokádo ovocie, 2 vajcia, citrónová šťava, low-tuk jogurt, soľ a šalát listy ochutnať:
- Avokádo sa musí narezať na dve časti, odstrániť kosti a šupky.
- Ďalej sa všetky zložky pasty zmiešajú s vidličkou v jednej hlbokej nádobe. Ovocie hnetíme na pyré, potom pridáme jogurt, ochutený soľou a citrónovou šťavou.
- Najdôležitejší moment? Toto varenie pošírované vajcia. Voda je vopred zapálená a čaká na jej zahriatie. Vajcia je potrebné naliať do neho v tej dobe, zatiaľ čo je už horúca, ale ešte nemal čas variť. Je potrebné ich dôkladne rozbiť, aby ste nepoškodili žĺtok.
- Zostáva len spojiť všetky zložky sendviča. Cestoviny sa rozotierajú na chlieb a na vrch položia vajíčko. Ak chcete, môžete misku ozdobiť šalátovými listami alebo zelenými. Podávajte toast lepšie s čerstvou zeleninou.
Vyprážané kúsky chleba majú bohatšiu chuť, ale sú viac mastné a škodlivé pre pečeň. Alternatíva? opekať pečte v peci, až kým nebudete ostrí.
Raňajky by mali byť výživné, aby poskytovali energiu na celý deň. Avšak, nemali by ste sa zapojiť do mastných a vyprážaných potravín? nepredstavujú hodnoty energetického metabolizmu, ale rýchlo sa ukladajú vo forme kíl navyše. Avocado? Je to ovocie s vysokou nutričnou hodnotou, takže môže slúžiť ako samostatné jedlo. Môže sa používať na diétu, ale nemali by ste ju kombinovať s inými vysokokalorickými potravinami. Cracker a varené vajcia s avokádovou dužinou budú stačiť na získanie potrebnej energie.
Avokádo sendviče Gordon Ramsay
Čo možno pridať do avokádovej pasty?
Samotné avokádo má skôr nevýraznú chuť, takže nie je konzumované ako samostatné jedlo. Jeho konzistencia je hustá a viskózna, takže slúži ako formatívna látka v avokádovej paste na sendviče. Zvyšok ingrediencií dáva hlavnú chuť pokrmu: môže to byť morské plody, červené ryby, zelenina, syr alebo korenie. Cestoviny sú hrubé a vyživujúce, preto je lepšie, aby ste ich nevložili na biely chlieb kvasníc. Bude dobre kombinovaný s čiernym alebo sivým druhom chleba, ako aj s diétnym chlebom. Ako občerstvenie si môžete urobiť rolky pita alebo omelety, ktoré sú rozmazané avokádovou pastou a zabalené.
Avocado Sandwich Pasta 7 Recepty na diétne raňajky
Avokádo je ovocie, ktorého hlavnou vlastnosťou je jeho mastná jemná chuť. Pridaním sladkých ingrediencií k nemu môžete získať dezert a zahrnutie korenených a slaných potravín vám umožní urobiť si občerstvenie a šaláty. Sendviče vyrobené z avokáda na sendviče sú užitočnou alternatívou klobásy a karbonátky.
Niekoľko tipov
Ak chcete urobiť cestoviny chutné, musíte dodržiavať niekoľko pravidiel:
- Ovocie by malo byť zrelé s tmavozelenou šupkou. Svetelná farba neznamená zrelosť výrobku, ale takmer čiernu - o korupcii. Výnimkou je odroda Haas s čiernou kožou.
- Peel by mal byť mäkký a elastický. Pri stlačení prstom sa vytvorí priehlbina, ktorá sa po niekoľkých sekundách narovná.
- Ak je ovocie nezrelé, dá sa vložiť do plastového vrecka a niekoľko dní skladovať na teplom mieste. Ak chcete zrýchliť proces zrenia, môžete do vrecka dať jablko alebo banán.
- Buničina sa rýchlo oxiduje vzduchom. Aby sa tomu zabránilo, mali by ste okamžite posypať limetkou alebo citrónovou šťavou. Tým sa nielen zabráni stmavnutiu výrobku, ale aj príjemnej kyslosti.
- Môžete rýchlo nakrájať avokádo v mixéri. Ale ak nie je takýto nástroj v kuchyni, môžete rošt ovocie alebo mash to vidličkou.
- Hotové cestoviny nie sú dlhodobo skladované. Zvyšky sa odporúčajú skladovať v zapečatenej nádobe a uchovávať v chladničke maximálne jeden deň.
Klasické avokádové cestoviny pre diétne raňajky
Na varenie diétne pasty trvá asi 10 minút. Produkt je výživný, nízkokalorický a chutný. Ideálne raňajky pre tých, ktorí sledujú postavu alebo držia diétu.
- obilný chlieb - 6 plátkov;
- avokádo - 300 g;
- prírodný jogurt bez prísad alebo kefíru - 2 polievkové lyžice. l.
- citrónová šťava - 1 lyžička;
- listy šalátu - 6 ks;
- soľ, korenie;
- vajcia - 6 ks.
- Hlavná zložka sa rozreže na dve polovice, odstráni sa kosť. Buničina je oddelená od šupky lyžičkou.
- Avokádo vložte do misky mixéra, pridajte citrónovú šťavu, kefír, soľ, korenie. Brúsiť.
- Chlieb nakrájajte na tenké plátky a osušte v hriankovači alebo v rúre.
- Ľahko schladený chlieb s cestovinami, prikryte listom šalátu a položte na tanier.
- Sendviče sú pripravené, ale môžete pridať vajcia na ich raňajky, aby vás viac srdečné. Varíme a nakrájame na polovice, smažíme na panvici bez oleja, pripravíme omeletu alebo varíme pošírované vajcia. K tomu, variť vodu v hrnci, pridajte trochu soli. Opatrne rozbite vajce do hrnca s vriacou vodou a po 2 minútach ho odstráňte drážkovanou lyžicou.
Tieto raňajky budú posilňovať celý deň a budú dobré pre vaše zdravie.
Varenie s cesnakom
Štíhla avokádová pasta dodá vašej strave rozmanitosť počas prísnych obmedzení príjmu potravy.
Sendvič Avocado Pasta
Navrhujem všetkým milovníkom zdravého a chutného jedla variť úžasné ľahké avokádové sendvičové nátierky. Môže byť rozotretá na kúsku francúzskej bagety, sušená v peci alebo na kúsku čerstvého domáceho chleba. Avocado cestoviny môžu byť skvelou omáčkou na obliekanie talianskych cestovín alebo šalátu, môžu slúžiť ako základ pre občerstvenie formou bufetu a sendviče.
Varenie cestoviny netrvá dlho. Ak potrebujete urobiť niekoľko porcií, potom môžete použiť mixér na zjednodušenie úlohy. Vďaka tomu bude sendvičová hmota jednotná, mäkká a hodvábna. Kde sa aplikovať bude závisieť od vašej predstavivosti.
Dnes najjednoduchšie variácie - urobíme sendviče so sušenými paradajkami. Namiesto sušených si môžete vziať čerstvé paradajky alebo ich nahradiť kyslými brusnicami.
- stredne veľké avokádo (môžete si vziať polovicu veľkého).
- 1 tavený syr (môže byť nahradený jemným tvarohom alebo mascarpone).
- šupky citrónovej polovice.
- soľ a korenie podľa chuti.
- paradajky sušené na slnku (ako doplnok k sendvičom).
- niekoľko kúskov chleba Borodino (sendvičový základ).
Sendvičový avokádový cestovinový recept s fotografiou:
Na varenie, musíme použiť zrelé avokádo ovocie. Pri stlačení by mal byť dostatočne mäkký. Len v tomto prípade si môžete urobiť dnešné občerstvenie. Ak sa avokádo chytil tvrdo, potom sa nebojte. Stačí niekoľko dní nechať ho na teplom mieste a ovocie dozrie. Áno, bude potrebné počkať s prípravou, pretože nič dobrého sa nedá variť s tvrdým ovocím.
Avokádo umyte teplou vodou a ostrým nožom vykonajte rez okolo kosti. Posúvajte polovice a ľahko sa od seba oddelia.
Pomocou lyžice zoškrabte buničinu na tanier.
S pomocou vidlice sa kúsky avokáda premenia na zemiakovú kašu.
Teraz môžete použiť mixér, ale pripravoval som sa na seba a na malú časť nie je praktické používať mixér. Zástrčka môže dobre nahradiť, najmä preto, že nie každý má ďalších pomocníkov v kuchyni. Takže aj oni budú schopní variť takú pastu.
Rozvarte syr na kúsky. Mal by byť mäkký s krémovou chuťou. Čo to môže nahradiť, som napísal vyššie v zozname zložiek.
Vyskúšame soľný syr. Ak je dosť slaná. Niektoré ďalšie soli nemusia byť potrebné. Ľahko ho okorenite.
Držať vidličku, hnetiť syr so zelenými zemiakovou kašou.
Teraz, pre ľahké citrusové aróma, trieť trochu citrónovej kôry. Miešajte do hladka.
Krájaný chlieb po častiach. Rozmazali sme ich avokádovým sendvičovým nátierkom.
Teraz pridajte kyslosť, ktorá bude v tieni krémovú a orechovú príchuť namazki - sušených paradajok. Vonia ako bazalka a trochu cesnaku. Všetky tieto produkty budú hrať v nádhernom súbore. Teraz môžete skúsiť. Chceli by ste to? Je ťažké uveriť, že niekto odmietne vyskúšať.
Krok za krokom recept s fotografiou špeciálne pre stránky Nasýtené rodiny. S pozdravom, Ksenia.
Sendviče s avokádovou pastou a paradajkami
Sendviče sú vždy skvelý spôsob, ako jesť, pretože sú pripravené rýchlo a jednoducho dosť. Navrhujem variť chutné a výdatné sendviče s avokádom a paradajkami, ktoré sú vhodné nielen na občerstvenie počas dňa, alebo na ľahké raňajky, ale aj na akýkoľvek sviatočný stôl. Avokádo má jemnú textúru, jemnú krémovú chuť a mastnú štruktúru, vďaka ktorej avokádo robí skvelú pastu pre sendviče. Hlavným stavom - určite variť len zrelé a mäkké na dotyk ovocie na varenie cestovín. Bohužiaľ, nie je vždy možné nájsť avokáda požadovanej zrelosti na pultoch obchodov, potom kupujeme nezrelé a necháme ich ležať doma pri izbovej teplote 2-3 dni, to je dosť dosť na dozrievanie avokáda a je úplne pripravený na použitie. Mal som malý avokádo, mal som dosť cestovín na prípravu štyroch sendvičov. Ak máte veľké ovocie, je celkom možné pripraviť od 6 do 8 kusov. Použil som toastový chlieb s otrubami, ale dá sa ľahko nahradiť akýmkoľvek bielym alebo šedým chlebom.
zloženie:
- avokádo - 1 kus.
- citrónová šťava - 1 polievková lyžica. lyžicu.
- cesnak - 2-3 strúčiky.
- olivový olej - 1 polievková lyžica. lyžicu.
- paradajky - 1 kus.
- soľ - podľa chuti.
- mleté čierne korenie - podľa chuti.
- sušená bazalka - podľa chuti.
- greeny - podľa chuti.
- rastlinného oleja - v skutočnosti.
- chlieb - v skutočnosti.
- Dávky na kontajner: 4.
Príprava:
Chlieb Uprednostňujem smažiť na malom množstve rastlinného oleja, chlieb sa ukáže ako chrumkavý a chutný, podľa môjho názoru sú sendviče nasýtené a zaujímavé. Chlieb smažte len na jednej strane. V prípade potreby môžete chlieb tiež vysušiť na suchej panvici alebo použiť hriankovač.
Moje paradajky a nakrájame na kruhy.
Začnite variť cestoviny. Zrelé a mäkké avokádo umyte a nakrájajte na dve polovice.
Odstráňte kožu nožom a odstráňte kosť.
Avokádo nakrájajte na malé kúsky a preložte do hlbokej platne. Aby sa zabránilo stmavnutiu buničiny, posypte ovocie citrónovou šťavou.
Kaša avokádo s vidličkou do stavu pyré. Ak je ovocie zrelé a mäkké, potom to nebude ťažké urobiť.
Avokádo má takmer neutrálnu chuť a dokonale sa mieša s korením. Do dužiny pridajte cesnak na chuť, soľ, mleté korenie, sušenú bazalku a lyžicu olivového oleja.
Zmiešajte všetky do hladka. Cestoviny sú pripravené.
Chlieb vyprážajte stranou hore.
Rozotrite pastu, upravte množstvo podľa chuti.
Dajte paradajkové kruhy hore.
Posypte paradajkami soľou a posypte čerstvými bylinkami. Pred podávaním pripravte sendviče, aby bol chlieb chrumkavý a chutný.
Takéto sendviče sú vhodné pre priaznivcov správnej výživy a nepochybne oslovia tých, ktorí chcú diverzifikovať svoje menu. Predjedlo je nielen zdravé a výživné, ale aj veľmi chutné.
Avokádo sendvičové cestoviny so smotanovým syrom
Avokádo sendvičové cestoviny so smotanovým syrom
Skutočnosť, že avokáda sú veľmi užitočné, vie veľmi veľa. Ale nie každý miluje avokádo, pretože to považuje za bez chuti. Možno, že ochutnal pikantné a veľmi chutné cestoviny pre avokádové sendviče so smotanovým syrom, niekto zmení názor na toto úžasné ovocie. Cestoviny sú pripravené v priebehu niekoľkých minút a sú ideálne na raňajky.
prísady
Stupne varenia
Odstráňte avokádo, odstráňte kosti. Vmiešajte avokádo s vidličkou (odporúča sa použiť mäkké, zrelé avokádo), posypte citrónovou šťavou, premiešajte. Pridajte smotanový syr a znova premiešajte.
Soľ, korenie, pridajte nasekaný cesnak a nasekané sušené paradajky. Jemne nakrájajte zelené, pridajte do misky.
Všetko dôkladne premiešajte. Sendvičová pasta je pripravená.
Na krajce chleba položte čerstvo pripravené avokádové cestoviny so smotanovým syrom a podávajte.