Malígne neoplazmy, ktoré sa vyvíjajú v hlavnom tráviacom orgáne, vyžadujú dlhé terapeutické postupy, často trvajúce viac ako jeden rok. Pri ich vykonávaní, aby sa dosiahli čo najlepšie výsledky liečby, by pacienti mali dodržiavať vhodný životný štýl. Výživa pre rakovinu žalúdka by sa tiež mala primerane upraviť. To významne zníži riziko vzniku ochorenia.
Všeobecné odporúčania pre stravovanie
Ľudská anamnéza onkologickej patológie, ktorá postihla hlavný orgán gastrointestinálneho traktu, je vždy sprevádzaná dosť závažnými prejavmi, väčšinou súvisiacimi s fungovaním tráviaceho traktu. Aby sa znížili negatívne symptómy a zabránilo sa výskytu recidívy patológie, ktorá sa môže vyvinúť na pozadí chirurgie a chémie, pacienti s rakovinou musia úplne upraviť svoju stravu.
Mnohé obvyklé jedlá sú kategoricky kontraindikované pre ľudí s touto patológiou a používanie niektorých výrobkov bude musieť byť obmedzené na minimum. Vzhľadom k tomu, že rakovina žalúdka sa zhoršuje karcinogénmi obsiahnutými v potravinách, denná strava chorej osoby by mala pozostávať zo zdravých potravín, ktoré pomáhajú zastaviť proces tvorby nádorov.
Správna a zdravá výživa pri rakovine žalúdka
Vedúci onkológovia zaznamenali niekoľko všeobecných princípov diéty. Ich použitie je nevyhnutné nielen pre normálne, nerastie do iných orgánov nádoru, ale aj v prípade, keď je vyvinutá individuálna diéta pre rakovinu žalúdka s metastázami.
Sú uvedené v tabuľke:
Pri rakovine je takmer vždy pozorovaná strata chuti do jedla. Je to dosť nebezpečný jav, pretože telo potrebuje pravidelné dopĺňanie vitamínov a živín. V tomto prípade je potrebné poradiť sa s odborníkom na výživu, ktorý poradí s výrobkami, ktoré sú v tejto chorobe prijateľné, čo prispieva k zvýšeniu chuti do jedla.
Čo treba brať do úvahy pri príprave stravy?
Odborníci radia pri zostavovaní menu, aby venovali pozornosť takým nuanciam ako je obsah kalórií a kvantitatívny obsah stopových prvkov v potravinách pripravených pre pacientov s rakovinou. Odborník na výživu bude vždy poskytovať priamu pomoc pri formovaní stravy pacienta s rakovinou.
Pomôže zvážiť a správne uplatňovať tieto všeobecne uznávané normy pre potraviny:
- všetky jedlá by mali byť pripravené výlučne z čerstvých plodov a len jeden deň;
- denná dávka kalórií závisí priamo od hmotnosti pacienta. Ak je to normálne, obsah kalórií by mal byť v rozmedzí 2000 kcal, s tendenciou k obezite len 1700;
- kombinácia sacharidov (v žiadnom prípade nie ľahkých cukrov obsiahnutých v rafinovaných produktoch!) tukov a bielkovín sa odporúča v pomere 55% / 30% / 15%.
Je to dôležité! Výsledky mnohých klinických štúdií ukazujú, že pravidelná konzumácia potravín bohatých na rastlinné vlákniny zlepšuje tok medzibunkových metabolických procesov. Zelenina, bylinky a ovocie patriace do tejto skupiny potravín obsahujú enzýmy, ktoré bránia nástupu procesu ozlokachestvlenie v zdravých bunkách. Okrem toho všetky jedlé rastlinné zložky prispievajú k posilneniu ľudskej imunity.
Čo môžete jesť s rakovinou žalúdka?
Ľudia, u ktorých sa vyvinie rakovina žalúdka, by mali mať priame pochopenie toho, čo môžu jesť. Pomôže to pri zostavovaní pestrého a výživného menu, ktoré bude plne uspokojovať potrebu organizmu oslabeného postihnutím životne dôležitých minerálnych zložiek a komplexov vitamínov.
Jedlo pre pacientov s rakovinou žalúdka by tiež malo plne vyhovovať chuťovým potrebám pacientov s rakovinou. Tým sa zníži negatívny faktor pocitu menejcennosti, ktorý môže vzniknúť kvôli neuspokojenej túžbe ochutnať niečo chutné, prísne zakázané lekárskymi indikáciami.
Všetci pacienti s diagnostikovaným anomálnym procesom, ktorý postihol hlavný tráviaci orgán, odborníci odporúčajú použiť nasledujúci zoznam jedál:
- zeleninové, mliečne a slizové polievky. Pri ich príprave je potrebné vziať do úvahy, že všetky komponenty, ktoré ich tvoria, sa musia dôkladne trieť;
- tekutá, dobre prevarená kaša;
- chudé odrody rýb a mäsa pripravené takými metódami, ako je praženie bez zlatej kôry a varenie v pare alebo vo vode;
- parné omelety, mäkké varené vajcia v množstve najviac 2 kusy na deň;
- tvaroh. Mal by mať nízky obsah tuku alebo nízky obsah tuku a najlepšie sa varí samostatne;
- Včera pšeničný chlieb, na pečenie ktoré bola použitá múka prvého alebo najvyššieho stupňa.
Je povinné zahrnúť zeleninu a ovocie do dennej stravy. Je žiaduce, aby ich farba bola žltá alebo červená, pretože ide o plody s takou farebnou kožou, ktoré obsahujú zvýšené množstvo karotenoidov s vysokou protinádorovou aktivitou.
Tiež vedúci onkológovia, ktorí používajú ľudovú liečbu ako ďalšiu terapiu, odporúčajú venovať pozornosť niektorým produktom, ktoré majú výrazné protirakovinové vlastnosti.
Ich zoznam a terapeutické možnosti sú uvedené v tabuľke:
Vďaka všetkým vyššie uvedeným produktom, každý pacient s rakovinou, ktorý má malígny proces, ovplyvňuje žalúdok, môže zvýšiť účinok tradičnej terapie a priblížiť okamih úplného uzdravenia.
Čo nemôže jesť s rakovinou žalúdka?
Táto otázka nie je o nič menej dôležitá, pretože poznanie odpovede na ňu pomôže zabrániť náhodnému zhoršeniu patologického procesu vyskytujúceho sa v hlavnom tráviacom orgáne. Preto by pacienti, u ktorých bola diagnostikovaná onkologická liečba, mali pozorne počúvať všetky odporúčania ošetrujúceho lekára týkajúce sa výživy.
Po prvé, spočívajú v zákaze používania počas terapeutických aktivít, ktoré sa môžu zbaviť rakoviny žalúdka, ťažkých a nadmerne mastných potravín. Okrem toho všetky potravinové kyseliny, kyslé uhorky, uhorky a horúce korenie sú vylúčené z dennej stravy.
Existuje všeobecný zoznam zakázaných výrobkov.
Patrí medzi ne:
- fazuľa, hrach a iné strukoviny;
- červené mäso (hovädzie mäso) a ryby (pstruh, losos lososový, losos);
- huby v akejkoľvek forme;
- uhorky, uhorky, konzervy a údené mäso;
- Mastné ryby alebo mäsové vývary;
- nezrelé ovocie a ovocie s príchuťou;
- rafinované produkty obsahujúce jednoduché sacharidy (muffiny, cukrovinky, čokoláda).
Z nápojov sa neodporúča používať silný čaj a kávu, sódu, alkohol. Ľudia, ktorí boli diagnostikovaní s jednou z foriem zhubných nádorov v hlavnom orgáne gastrointestinálneho traktu, by mali mať na pamäti, že akékoľvek príchute, farbivá a konzervačné látky sú karcinogénne, vytvárajú sa aj v dobre vykonaných potravinách. Tieto látky majú zvýšenú hrozbu pre žalúdok, ktorý je poškodený patologickým javom, pretože pod ich vplyvom sa zvyšuje progresia nádorových procesov.
Je to dôležité! Všetky zakázané výrobky uvedené vyššie by mali byť vylúčené z dennej dávky pacientov s rakovinou počas celého trvania liečebných a rehabilitačných kurzov. V prípade, že dôjde k úplnému vyliečeniu, človek by nemal zabúdať, že iba zdravé jedlo a prísne dodržiavanie pravidiel výživy pomôže predísť opakovaniu ochorenia.
Výživa a diéta pred a po operácii na odstránenie rakoviny žalúdka
Veľmi často na odstránenie malígneho novotvaru zo žalúdka sa vyžaduje chirurgický zákrok na jeho úplné alebo čiastočné odstránenie. V tomto prípade sa odporúča špeciálna diéta, ktorá sa musí dodržiavať pred a po operácii. Menu používané v predoperačnom a pooperačnom období má určité rozdiely. V prvom prípade sa diéta mení, aby sa úspešne vykonala operácia a zabránilo sa vzniku akýchkoľvek komplikácií.
Diétna diéta pred operáciou je použitie ľahko stráviteľných potravín, z ktorých 90% bude rastlinné vlákno. Je tiež nevyhnutné, aby sa všetky pokrmy podávali v tekutej forme alebo vo forme pyré bez inklúzií vo forme pevných kusov. Tieto nuansy sú veľmi dôležité, pretože chorý človek potrebuje úplne vyčistiť črevá pred chirurgickou expozíciou.
Výživa po odstránení žalúdka, jeho resekcia, je zameraná na urýchlenie procesu hojenia pooperačných stehov a obnovenie sily pacienta s rakovinou. Je rozdelená na 2 obdobia - skoro a neskoro. Potreba špecifických mikroelementov organizmu sa stanoví individuálne pre každého konkrétneho pacienta podľa krvného testu.
Vlastnosti, ktoré sa vyznačujú výživou po rakovine žalúdka, jej odstránením, nájdete v tabuľke:
Jedlo počas gastrektómie, v neskorom pooperačnom období sa stáva rozmanitejším. Pacient má možnosť jesť slizové polievky, strúhaný tvaroh, ryby a mäso, parnú omeletu a zeleninové pyré. Výživa pre rakovinu žalúdka 4. stupňa priamo závisí od predpokladov súvisiacich s jej účelom - technická nemožnosť operácie (neoplazma sa nachádza na neprístupnom mieste) alebo rozsiahla prevalencia nádorového procesu a závažné kontraindikácie pacienta na operáciu:
- v prvom prípade je predpísaná prísna diéta, ktorá zabezpečuje použitie výlučne pyré, pyré alebo tekutých potravín odporúčaných špecialistom;
- v druhej, keď väčšinu času dochádza k porušeniu žalúdka a nie je možné urobiť bypass anastamózy, jedlo prúdi priamo do čreva cez vonkajšiu gastrostomickú trubicu (trubica, ktorá prechádza dierou v brušnej stene).
Takáto výživa po operácii rakoviny žalúdka by mala sprevádzať pacienta po zvyšok jeho života. Iba dodržiavanie tohto stavu zabráni výskytu opakovaného výskytu patologického stavu.
Výživa pre rakovinu žalúdka pred a po chemoterapii
Terapeutický priebeh s pomocou účinných liekov je zameraný na inhibíciu procesu delenia mutovaných buniek. Tento typ terapie je veľmi agresívny a spôsobuje výskyt hromadných vedľajších účinkov u chorého človeka, počnúc dyspeptickými prejavmi, nevoľnosťou, hnačkou a pod., A končiac zhoršením nechtov, kože a vlasov.
Aby bolo telo ľahšie odolať procesu liečenia abnormálnych štruktúr, je tiež potrebné upraviť diétu. Pri chemoterapii rakoviny žalúdka sa odporúča dodržiavať špeciálnu diétu vyvinutú špecialistami.
Musí nevyhnutne obsahovať niekoľko skupín produktov:
- mliečnych výrobkov. Potreba mlieka a výrobkov z neho je spôsobená tým, že obsahujú zvýšené množstvo vápnika a vitamínov, čo prispieva k obnoveniu tela, oslabenému vplyvom silných liekov;
- proteínových produktov. Táto skupina zahŕňa vajcia, chudé mäso a ryby a pečeň. Tieto potraviny, ktoré sú bohaté nielen na bielkoviny, ale aj na železo, ako aj na vitamíny skupiny B, by mali byť prítomné v dennej strave aspoň dvakrát denne;
- chlieb a obilniny (pohánka, ovsené vločky, jačmeň). Ich hlavným prínosom pre telo oslabené chémiou je zvýšený obsah ľahko stráviteľných sacharidov;
- morské plody. Potreba týchto produktov je spojená s prítomnosťou omega-3 mastných kyselín, ktoré inhibujú pôsobenie rakovinových buniek. Ich denná dávka by mala byť najmenej 200 gramov;
- zeleniny a ovocia. Používa sa v akejkoľvek forme - čerstvé, sušené, varené. Najužitočnejšie sú plody so žltou alebo červenou kožou, so zvýšenou karcinogénnou aktivitou, ako aj s tými, ktoré sú bohaté na vitamín C.
Ak sa okrem chémie uskutočnila radiačná terapia na rakovinu žalúdka, obsah bielkovín v strave by sa mal zvýšiť. Táto potreba je spojená so schopnosťou rádiovej emisie vyvolať rozvoj nedostatku proteínovej energie, čo zvyšuje riziko komplikácií. Jedlo po chemoterapii rakoviny žalúdka má určité obmedzenia. Vzhľadom k tomu, že liečba silnými liekmi oslabuje ľudské telo, odporúča sa úplne opustiť mastné a vyprážané jedlá, použitie silného čaju alebo kávy, ako aj alkoholických nápojov.
Je to dôležité! Strava je nevyhnutnou podmienkou, ktorá sa musí brať do úvahy pri predpisovaní RT a chemoterapii rakoviny žalúdka. Správne zvolené zložky potravín, ako aj vyvážená potrava uľahčujú pacientovi stav počas chémie a po ňom.
Diétne menu pre rakovinu žalúdka
Pri diagnostikovaní rakoviny žalúdka na prvom mieste, onkológovia vypracujú liečebný protokol pre každého jednotlivého pacienta. Okrem povinného chirurgického zákroku vo väčšine prípadov ide o optimálny priebeh chemoterapie a RT. Tiež je povinné priradiť výživovú korekciu pomocou diéty.
V každom štádiu vývoja ochorenia je podobný v hlavných ustanoveniach, ale má aj určité rozdiely. Vo veľkej miere ovplyvňuje vek pacienta, jeho celkový stav a štádium vývoja patologického stavu. Menu pre chorú osobu sa robí individuálne. Ale existujú všeobecné pravidlá pre diétne plánovanie počas diéty pre rakovinu žalúdka.
Sú nasledovné:
- v počiatočnom štádiu vývoja patologického stavu, pred chirurgickým zákrokom, sa menu vykoná s prihliadnutím na vyššie uvedené odporúčania. Akékoľvek úpravy môže vykonať ošetrujúci lekár na základe stavu chorej osoby;
- tretí a štvrtý stupeň, pri ktorom je z väčšej časti vykonávanie operácie nemožný, prevezme špeciálnu lekársku stravu. Priamo závisí od toho, aký stupeň funkčných schopností žalúdka je u ľudí zachovaný a ako ďaleko prechádzajú;
- Pooperačné funkcie diétneho menu sú spojené so stratou hlavnej funkcie tráviaceho orgánu a prítomnosťou bolestivých pocitov u pacienta počas jedla.
Všetky úpravy diéty vykonáva odborník na výživu po rozhovore s popredným onkológom a objasňuje nuansy patologického procesu. Vo väčšine prípadov však celoživotné diétne menu zahŕňa jedlá zo schválených výrobkov pripravených určitým spôsobom. Príklady z nich je možné vidieť v tabuľke a na základe poskytnutého zoznamu, aby ste si každý deň pripravili diétu:
Rakovina v žalúdku a pravidlá výživy s ňou
Žalúdok je hlavným orgánom tráviaceho systému, v ktorom je jedlo pripravené na trávenie a vstrebávanie. Rôzne ochorenia tejto časti gastrointestinálneho traktu môžu viesť k výraznému oslabeniu organizmu a diétna výživa môže pomôcť pri ich eliminácii. Ak ide o onkológiu, diétna terapia, spolu s liekmi a inou liečbou, zohráva kľúčovú úlohu.
Pacienti s rakovinou žalúdka vyžadujú diétny príjem.
Vyvážená strava pre rakovinu žalúdka pomáha riešiť niekoľko problémov:
- normalizuje funkciu tráviaceho traktu;
- vypĺňa potrebu živín;
- potláča reprodukciu rakovinových buniek.
Stabilizáciu pacientovho stavu možno dosiahnuť len prísnym dodržiavaním princípov diéty - rakovinu žalúdka v ktoromkoľvek štádiu možno obmedziť iba prostredníctvom špecializovaného systému výživy.
Zásady výživy pri rakovine žalúdka
V klasickej forme sa diéta pre rakovinu žalúdka len na diaľku podobá na iné zdravotnícke stoly, pretože okrem šetrenia slizníc zažívacieho traktu sú mu pridelené nemenej dôležité úlohy - posilňovanie regenerácie a dopĺňanie energetických zdrojov tela. Menu rakoviny žalúdka zahŕňa takmer rovnaké produkty a misky ako v tabuľke 1 liečby, pretože pacienti musia najprv znížiť traumatický účinok potravy na sliznicu žalúdka. Okrem toho špecializovaná výživa plní množstvo ďalších funkcií.
Jedlo by malo minimálne poškodiť sliznicu žalúdka s rakovinou
Základ liečby liečby rakoviny žalúdka zahŕňa:
- Zníženie zaťaženia chorého orgánu - riad by mal byť ľahko stráviteľný, ľahký as maximálnym množstvom tuhých fragmentov.
- Normalizácia črevnej motility - aj keď sa časť žalúdka odstráni počas liečby, tráviaci trakt by mal fungovať bez zlyhania.
- Obnova práce a regenerácia tkanív po gastrektómii, rýchla inklúzia orgánu v procese trávenia potravy, stabilizácia nádorového stavu.
- Posilnenie imunity a posilnenie schopnosti tela samostatne inhibovať rakovinové bunky.
- Neutralizácia toxínov a ich rýchla eliminácia z tela.
Úlohou stravy je urýchliť elimináciu toxínov z tela.
Napriek jednotnosti cieľov sa v každom štádiu rakoviny žalúdka poskytujú niektoré vlastnosti prípravy a dodávania potravy do tráviaceho traktu.
Diéta závisí od toho, či je orgán zachovaný alebo nie, aká je veľkosť nádoru a aký je stav celého tráviaceho systému. Základné požiadavky na potraviny spĺňajú všeobecne uznávané normy:
- celkový denný príjem kalórií by nemal prekročiť 2000 kcal a za prítomnosti nadbytočnej hmotnosti až 1700 kcal denne;
Pacient by mal sledovať príjem kalórií.
- kombinácia základných živín - 55% sacharidov (nie ľahkých cukrov!), až 30% tuku (výhodne rastlinného pôvodu), až 15% bielkovín;
- priemerná veľkosť porcie - 300 ml;
- frekvenciu jedál - 5 až 7 krát denne.
Prioritnými metódami spracovania potravín sú varenie, pečenie (nie na otvorenom ohni), varenie parou, dusenie.
Je veľmi žiaduce pripraviť jedlá v rozdrvenej, pyrédovanej forme, najmä s nádorom stupňa 4 žalúdka, po chemoterapii alebo chirurgickej liečbe rakoviny.
Preferované by mali byť čisté potraviny.
Aké produkty budú užitočné
Po diagnóze rakoviny žalúdka sa pacientom, ktorých základom sú obilniny a zelenina, preukazuje šetrná diéta. Na vyplnenie potreby bielkovín sú povolené varené biele mäso (hydinové prsia), ryby a kuracie alebo prepeličie vajcia, mlieko a mliečne výrobky. Dobrým zdrojom vitamínov a minerálov bude čerstvé ovocie vo forme zemiakovej kaše alebo šťavy s buničinou.
Zvlášť užitočné pre pacientov v každom štádiu jesť potraviny, ktoré, ako sa domnievajú vedci, majú protirakovinovú aktivitu. Patrí medzi ne:
- krepovitá zelenina - brokolica, karfiol, reďkovky, pekinská kapusta;
- zelenina a ovocie s vysokým obsahom karotenoidov - mrkva, repa, sladká paprika (červené a oranžové ovocie), paradajky, všetky plody a plody s červenými alebo oranžovými šupkami;
Pre rakovinu žalúdka, je užitočné jesť Peking a karfiol, rovnako ako brokolica.
- ryby bohaté na polynenasýtené mastné kyseliny, ako aj iné morské plody a riasy, s výnimkou červených a nadmerne mastných rýb;
- zelené výhonky púpavy, žihľavy, artičok, iné zelené plodiny - obsahujú veľké množstvo antioxidantov.
Všetky vyššie uvedené produkty nielenže nasýtia telo prospešnými látkami, ale tiež stabilizujú produkciu žalúdočnej šťavy, najmä ak sa ešte nevykonala chirurgická liečba a je prítomný nepohodlie v dôsledku nedostatočnej alebo vysokej kyslosti.
Ryby a morské plody obohatia pacienta stravy
Čo je možné variť z povolených potravín
Princípy výživy obsiahnuté v onkológii gastrointestinálnych orgánov neprijímajú varenie vyprážaním a opekaním na otvorenom ohni. Preto je lepšie variť všetky potraviny v páre alebo klasickým spôsobom, alebo jesť surové vo forme zemiakovej kaše.
Môžete tiež variť:
- obilniny (podľa druhu omáčky) z obilnín na mlieko;
- mliečne polievky so zeleninou alebo obilninami;
- polievky z kuracích pŕs (najlepšie ich rozsekáme v mixéri);
Polievky by mali byť mleté pred konzumáciou.
- kuracia alebo morčacia pena;
- Varené dusené ryby alebo rybie kotletky;
- parné kotlety alebo karbonátky z bieleho hydinového mäsa;
- parné omelety;
- tvarohová hmota s kašou čerstvého ovocia a bobúľ;
- obloha - zeleninová kaša, varená a strúhaná krupica.
Pri rakovine žalúdka môžete variť parné omelety
Dokonca aj klasické polievky (polievka z čerstvej kapusty, repná polievka so zakysanou smotanou, ucho) sa musia podávať v pyré, aby bola záťaž na žalúdok minimálna.
Pečenie umožňuje použitie krutónov z bieleho chleba, a ako nápoj môžete použiť zelený čaj, nápoj šípky (bobule a korene), kompóty, ovocie a bobuľoviny, čerstvé šťavy z ovocia a zeleniny.
Výživa pre operovaných pacientov
Bezprostredne po onkologickej liečbe je chirurgickou metódou intravenózne podávanie výživných roztokov, ktoré udržujú telo v dobrom stave. Potom, v závislosti od stavu pacienta a rozsahu zákroku, sa pacient postupne presúva na štandardný spôsob stravovania. Odporúča sa jesť v rovnakom čase, bez toho, aby ste vstali z postele. To pomôže znížiť nevoľnosť a ďalšie nepríjemné pocity.
Po operácii musíte jesť priamo v posteli
V tomto prípade sa pacientom odporúča:
- jesť najmenej 10 krát denne;
- vziať jedlo v malom množstve;
- jedlo dôkladne žuť, aj keď je tekuté;
- Nepite tekutinu počas jedla a bezprostredne po jedle (aspoň pol hodiny).
Je to dôležité! Potraviny by nemali mať teplotu nižšiu ako 36 a nie vyššiu ako 37 stupňov.
Potraviny po operácii by sa mali konzumovať v malých porciách.
Ak sa odstráni veľká časť orgánu, čo sťažuje kŕmenie po operácii rakoviny žalúdka, je možné použiť špeciálnu sondu. S ním pripravená živná zmes okamžite vstúpi do čreva. V medicíne je táto metóda známa ako parenterálna výživa.
Všeobecne platí, že výživa po odstránení žalúdka pri rakovine sa nelíši v zložení a energetickej hodnote od toho, čo bolo predtým vyjadrené, vyžaduje sa však revízia pomeru hlavných živín. Takže je potrebné znížiť množstvo sacharidov potravín a bielkovín - zvýšiť. Soľ sa však úplne odstráni z menu. Množstvo jedla nesmie prekročiť 200 ml.
Keď sa obnovia črevné funkcie, diéta po odstránení žalúdka pri rakovine sa rozšíri vďaka zavedeniu chorého mäsa a vajec, mlieka a mäkkého tvarohu do stravy. Ak chcete zaznamenať postup obnovy gastrointestinálnych funkcií, lekári odporúčajú viesť špeciálny denník. S ním môžete tiež identifikovať potraviny, ktoré sú zle stráviteľné alebo spôsobiť ťažkosti s trávením potravín.
Akonáhle sa žalúdok po operácii zotaví, do diéty sa pridáva mlieko a tvaroh.
Výživa nefunkčných pacientov
Ak nie je možné odstrániť nádor s gastrektómiou, ktorá sa zvyčajne vyskytuje, keď sa ochorenie zistí v treťom alebo štvrtom štádiu, výživa vyžaduje veľmi seriózny prístup. Prvá vec, ktorú treba zvážiť, je schopnosť žalúdka jesť a evakuovať ho do čriev.
Ak sú tieto funkcie zachované a nádor neporušuje priechodnosť orgánu, plán výživy je rovnaký ako diéta po chirurgickom zákroku. Je dôležité znížiť objem porcií, ale jesť častejšie ako obvykle. Jedlo by malo byť zároveň výživné a vysokokalorické vzhľadom na vysoký obsah komplexných sacharidov, bielkovín a rastlinných tukov.
Ak nádor zabraňuje tomu, aby sa žalúdok naplnil potravou a postupoval do čreva, potrava sa podáva cez špeciálne určenú parenterálnu skúmavku.
Pre nefunkčných pacientov je dôležité znížiť objem porcií.
Čo nie je k jedlu pre rakovinu žalúdka
V akomkoľvek štádiu ochorenia, pred operáciou alebo po nej, ako aj u nefunkčných pacientov, štandardná diéta pre rakovinu žalúdka predpisuje natrvalo opustiť produkty, ktoré podporujú rast nádorov, dráždia steny žalúdka a preťažujú orgán. Patrí medzi ne:
- červené mäso a ryby rovnakej farby (ružové, lososové a iné);
- vývary z červeného mäsa a rýb;
- Konzervovaná a nakladaná zelenina a ovocie;
- omáčky;
Je zakázané jesť červené ryby na rakovinu žalúdka.
- živočíšne tuky;
- Nakladaná zelenina a ovocie;
- strukoviny a huby;
- medu, cukru a potravín / nápojov, ktoré ich obsahujú.
Je veľmi dôležité venovať pozornosť spôsobu varenia. Dokonca aj zdravé potraviny môžu byť nebezpečné, ak sú varené na otvorenom ohni alebo vyprážané v rastlinnom oleji alebo na suchej panvici. Nejedzte a nasekané výrobky, aj keď je to čerstvé ovocie. Odporúča sa pripraviť zemiakovú kašu alebo penu s prídavkom tvarohu a smotany.
Strukoviny budú musieť byť vylúčené zo stravy.
Môže sa zdať, že strava pre pacientov s nádorom žalúdka je veľmi komplikovaná. Odborníci a tí, ktorí sa k nemu dlhodobo pridržiavajú, však tvrdia, že nie je tak ťažké ho dodržať a samotná príprava trvá trochu času. Na použitie podobnej schémy je možné zabrániť vzniku nádoru. Pri správnom prístupe môže takáto diéta zastaviť bunkovú mutáciu, takže ochorenie nebude pokračovať ani v prípade, že sa liek neuskutoční.
Aké produkty pomôžu v boji proti rakovine žalúdka, poučte sa z videa:
Výživa pre rakovinu žalúdka
Rakovina žalúdka začína v dôsledku mutácie buniek v sliznici. To je jeden z najčastejších rakovín, aby sme boli presnejší, je na druhom mieste.
Riziková skupina zahŕňa starších mužov, mladí ľudia nie sú výnimkou.
Obraz výživy je neoddeliteľnou súčasťou v prípade rakoviny žalúdka. Podľa výskumu identifikovali produkty, ktoré podporujú hojenie a produkty, ktoré spomaľujú reprodukciu zhubných buniek.
Liečba určitým diétou nie je možná. Mal by byť v spojení s liečbou. Dodržiavanie správnej výživy je potrebné počas liečby, ale aj po nej, bez ohľadu na štádium onkológie.
Všeobecné usmernenia pre výživu
Keď je pacientovi diagnostikovaný zhubný nádor žalúdka, jeho diéta sa radikálne mení. Tieto pravidlá vám umožňujú znížiť pravdepodobnosť relapsu po komplexnej terapii alebo operácii.
Niektoré jedlá, ktoré boli v strave, by sa mali odstrániť alebo konzumovať v obmedzenom množstve. Každý deň by mal pacient jesť potraviny, ktoré pomáhajú spomaliť rast malígnych rakovinových buniek. Potraviny a jedlá, ktoré obsahujú karcinogény, sú z diéty odstránené.
Pre zotavenie uspieť musíte dodržiavať správne výživy. Týka sa to pacientov, ktorých žalúdok bol úplne alebo čiastočne odstránený. Väčšina diét dodržiava dlhú dobu (celý život), inak telo nebude fungovať úplne.
Jedlá by mali obsahovať vitálne prvky, vitamíny a bielkoviny vyžadujú osobitnú pozornosť.
Výživa pre onkológiu žalúdka
- Znížte množstvo konzumovaných potravín. Táto porcia je minimálna, môžete jesť 6 až 9 krát denne. Medzi jedlami si ponechajte rovnaký čas, napríklad tri hodiny.
- Dodržujte teplotu riadu. Jedlo by malo mať strednú teplotu, pretože horúce jedlá môžu spaľovať oslabenú sliznicu a studené potraviny ho môžu dráždiť. Žalúdok je ľahšie stráviteľné jedlo, ktorého teplota je 35-37 stupňov.
- Žuvacie jedlo dobre. Dôkladne žuvané pevné potraviny nezaťažujú žalúdok a sú lepšie absorbované.
- Jedlá sú dusené, varené alebo pečené v rúre. Výrobky podliehajúce praženiu majú karcinogény. Takéto potraviny poškodzujú a dráždia steny žalúdka a jeho sliznice.
- Opustiť korenie a korenie.
- Všetky jedlá musia byť čerstvé. Odporúča sa jesť čerstvo vyrobené šaláty.
- Obmedzte pridávanie soli na potraviny. Prípustná rýchlosť soli za deň je 0,005 gramu. Namiesto soli môžete použiť korenie, ktoré je povolené.
- Denná dávka by mala obsahovať 80% rastlinných prípravkov. Ak chcete uvoľniť črevá, lekári odporúčajú jesť ovocie a zeleninu, pretože obsahujú vlákninu. Takéto produkty obsahujú mnoho vitamínov a látok, ktoré neumožňujú množenie a rozvoj rakovinových buniek.
- Menej tuku. V dennej strave by nemal byť viac ako 25% tuku, väčšina rastlinného tuku.
Strava je lekár a pre každého pacienta je individuálna. Je nevyhnutné dodržiavať operáciu a po odstránení novotvaru. Je ťažké urobiť menu pre pacientov, u ktorých je rakovina v 3 alebo 4 štádiách vývoja, pretože pacient odmieta jesť.
Výrobky zakázané pri rakovine žalúdka
Keď má človek diagnostikovaný zhubný nádor žalúdka osoby (príbuzných), špecialisti najprv študujú jedlo, obraz jedla. Koniec koncov, výživa vedie k rakovine žalúdka.
Aké produkty je zakázané používať:
- je to alkohol;
- polievky, boršč na bohatom vývare;
- Konzervované, nakladané potraviny;
- nápoje obsahujúce plyny;
- údené alebo solené ryby;
- vyprážané a tučné jedlá;
- nezrelé ovocie;
- zelenina, ktorá spôsobuje nadúvanie;
- varené vajcia;
- kyseliny.
Diéta s úplným odstránením žalúdka
Proces obnovy po operácii trvá dlho. Je dôležité dodržiavať odporúčania týkajúce sa výživy počas prvých troch mesiacov.
- Prvých 48 hodín pacient nepije ani nepije nič na vlastnú päsť. Všetko, čo je potrebné pre život lekárov injekčne intravenózne.
- Ak nie je v žalúdku žiadna stagnácia, potom je tretí deň pacientovi podaný kompót alebo infúzia šípky cez sondu. Nie viac ako 0,020 ml sa podáva v čase a šesťkrát počas dňa.
- Ak sa pacient cíti dobre, nie sú žiadne kontraindikácie, potom sa 5. deň podáva mäso a tvarohová kaša.
- O týždeň neskôr - kaša zeleninu, môžete parnú omeletu alebo varené vajcia varené.
- Po 2 týždňoch sa zvýši podiel konzumovaných potravín. Objem takmer ako u zdravého človeka, približne 250-350 gramov.
- Šesť mesiacov po operácii pacient konzumuje iba čistú stravu, čím nepoškodzuje orgány gastrointestinálneho traktu. Výrobky sú varené alebo dusené.
- Ak pacient nemá žiadne kontraindikácie, potom za pol roka je schopný jesť normálne jedlo, ale nie trieť jedlo. Všetky výrobky sú varené, pečené alebo dusené.
Potom, čo pacient úplne alebo čiastočne odstránil žalúdok, má nepríjemné pocity, ťažkosť a bolesť v žalúdku. Často sa vyskytuje nevoľnosť, ktorá vedie k zvracaniu alebo inému zažívaciemu podráždeniu.
Je to spôsobené tým, že funkcie žalúdka fungujú neúplne, aj keď bola časť orgánu odstránená. Keď pacient trpí silnou bolesťou, môže jesť v ležiacom stave, po obede môžete ísť do postele.
Po odstránení žalúdka sa jedlo dostane z pažeráka okamžite do čreva, často trpí potením, slabosťou, ospalosťou, tachykardiou, nadúvaním a ťažkosťou v oblasti substrátu. Po 30 minútach môžete piť, postupne zavádzať nový produkt a sledovať reakciu pacienta.
Pre prechod na plnú výživu sa pacient podrobí komplexnej liečbe, ktorá obnoví črevnú mikroflóru. Týka sa to pacientov, ktorí boli liečení antibiotikami a chemoterapiou.
Strava pre rakovinu žalúdka štádium 3-4
Diéta pre pacientov s diagnózou štádia 3 alebo štádia 4 rakoviny závisí od toho, ktoré orgány sa rozšírili. Aby sa zažívací proces v poriadku, črevo spája so žalúdkom tak, že neovplyvňujú malígny nádor. Toto sa nazýva anastomóza.
Ak tak neurobia odborníci, potom pacient jedol cez sondu. Potom pacient dostane všetky potrebné nutričné zložky.
To je jediný spôsob, ako obnoviť proces trávenia v konečnom štádiu vývoja zhubného nádoru.
Po operácii je možné po 24 hodinách zaviesť sondu cez sondu.
Otázkou zostáva: „Čo môžete jesť so štádiom 3-4 rakoviny žalúdka?“. Môžete jesť diétne jedlo s tekutou konzistenciou. Ak sa pacient môže bez sondy urobiť a jesť nezávisle, potom by jedlo malo byť tekuté alebo kašovité.
Existujú špeciálne zmesi s vysokým obsahom kalórií, ktoré sú dostatočné na riedenie vodou (podobne ako dojčenská výživa). Môžete variť sami, potom jedlo by malo byť nasekané v mixéri a trela na sito.
Denná strava pre rakovinu žalúdka
Držať sa denného menu iba 4 dni po odstránení zhubného nádoru v žalúdku:
- od 7.00 do 8.00 - raňajky: kotleta, dusená (mäso by malo byť chudé a bez šupky), 50-100 gr. varená ryža vo vode (ryža by mala byť dobre uvarená). Zelený čaj nie je silný.
- 10.00 - druhé raňajky: strúhané jablko.
- 12.00-13.00 - obed: 300 gramov zeleninovej polievky (musí byť zabitá v mixéri), 150 g kefíru.
- 16.00 - popoludňajší čaj: rezance s nízkotučným tvarohom.
- 18.00 - večera: ryba so zeleninou, dusená.
- Pred spaním sa odporúča vypiť 100 g kefíru.
Strava po chemoterapii
Všetci pacienti s diagnózou malígneho nádoru žalúdka podstúpia chemoterapiu. Tento typ liečby značne zaťažuje pacienta.
Chemoterapia sa vykonáva s protirakovinovými liekmi, ktoré ničia nielen rakovinové bunky, ale aj zdravé. Z tohto dôvodu imunitný systém oslabuje, funkcie iných dôležitých orgánov sú narušené a obehový systém je ovplyvnený.
Ak urobíte správnu výživu, môžete zlepšiť imunitný stav pacienta.
Počas chemoterapie sa musíte riadiť pravidlami:
- Potraviny musia obsahovať potrebné látky. Na oživenie nových buniek musí pacient jesť potraviny bohaté na bielkoviny, hovädzie mäso, moriak, morské plody, vajcia. Lekári odporúčajú jesť zeleninu a ovocie, mali by byť tepelne spracované. Uistite sa, že v strave by mali byť mliečne výrobky.
- Stimulovať chuť k jedlu. Všetci pacienti po chemoterapii odmietajú jedlo. Ale je potrebné jesť, je hlavnou zložkou rýchleho zotavenia tela. Odporúča sa konzumovať potraviny s vysokým obsahom kalórií (mäso, orechy, sladkosti). Výrobky dávajú energiu, ak nie sú kontraindikácie, umožňujú piť nekyslú šťavu.
- Znížiť frustrácie a nevoľnosť. Ak chcete znížiť pocit nevoľnosti, musíte veľa piť: voda, čaj, ovocná šťava, ovocný nápoj. Nevoľnosť sa vyskytuje v dôsledku konzumácie paradajok, citrusov, sladkých a tukových potravín.
Výživa s diagnózou rakoviny je e rôznorodá, ale nezabudnite na zakázané potraviny.