Ak sa rozhodnete variť kotlety na večeru, a v mrazničke je kúsok konského mäsa, potom spojte príjemné s užitočným. Cook konské karbonátky. Miska dopadá veľmi chutné. Na oplátku vám ponúkame niekoľko receptov.
Kuracie karbonátky vyprážané na panvici
- konské mäso - 1 kilogram,
- tuk - 1 kilogram,
- chlieb - pár kúskov,
- Zira - 1 lyžička,
- cesnak - 2 klinčeky,
- cibuľa - 3 kusy,
Metóda varenia
- Kuracie mäso nakrájajte na malé kúsky. Dôkladne umyte vo viacerých vodách. Odporúča sa ponechať niekoľko hodín vo vode.
- Po tomto čase sa mäso z konského mäsa nechá prejsť cez mlynček na mäso.
- Vyššie uvedená metóda rozomelie cibuľu, cesnak a slaninu.
- Mleté prísady premiešajte.
- Pridajte nasiaknutý chlieb a koreniny.
- Dobre premiešajte.
- Vyrábame karbonátky.
- Odvíja kotlety pri chlieb.
- Fry v rastlinnom oleji až do zlatohnedej.
Kotlety z konského mäsa
- konské mäso - 1 kilogram,
- zemiaky - 2 kusy,
- cibuľa - 1 kus,
- mlieko - 100 ml,
- kuracie vajce - 1 kus,
- biely chlieb - 200 gramov,
- maslo - 100 gramov,
- soľ podľa chuti
- mleté čierne korenie podľa chuti
- múka - na výrobu chleba.
Metóda varenia
- Umyté mäso. Nakrájajte na malé kúsky. Prechádzame cez mlynček na mäso.
- Zemiaky čisté. My. Brúste v mlynčeku na mäso.
- Cibuľu vyčistite. Prechádzame cez mlynček na mäso.
- Zmiešajte mäso, zemiaky a cibuľu.
- Chlieb je namočený v mlieku. Vytlačte ho von. Dajte do mletého mäsa.
- Pridajte vajce, maslo a korenie. Dobre premiešajte.
- Vyrábame kotlety.
- Chlieb v múke.
- Poslal na dvojhodinový kotol na pol hodiny.
Kôň karbonátky v rúre
- konské mäso - 0,5 kg
- zemiaky - 2 kusy,
- cibuľa - 2 kusy,
- cesnak - 3-4 klinčeky,
- chlieb - 3 kusy,
- maslo - 50 gramov,
- soľ podľa chuti
- čierne korenie podľa chuti
- strúhanka.
Metóda varenia
- Mäso sa prechádza cez mlynček na mäso.
- Zemiaky čisté. Rošt. Spojte sa s mäsom.
- Cibuľu vyčistite. Jemne nasekané. Odoslané v plnke.
- Cesnak prechádza lisom, pridáva sa k plnke.
- Chlieb je nasiaknutý vodou alebo mliekom. Vytlačte ho von. Zmiešajte s mletým mäsom.
- My soľ. Dobre premiešajte.
- Vyrábame kotlety. Pečené v trojobale.
- Uvedenie karbonátky na vymastený plech.
- Posielame hamburgery do pece vyhrievanej na 200 stupňov za štvrť hodiny.
- Po uplynutí stanoveného času dostaneme panvicu Na každý kotletec položte malý kúsok masla a na 15 minút ho odošlite späť do rúry.
Kuracie kotlety - recepty
Jahňacie mäso je jedným z najčistejších, chudých a vysokokalorických druhov mäsa. Dnes vám povieme, ako variť chutné a výdatné mäsové guľky, ktoré nie sú horšie ako bravčové a hovädzie mäso.
Kotlety z konského mäsa v sezame
- konské mäso - 1 kg;
- zira - 1 lyžička;
- cesnak - 2 klinčeky;
- cibuľa - 3 ks;
- slanina - 500 g;
- sezam - na chlieb;
- korenia.
Konské mäso sa spracúva, umyje, suší a jemne naseká nožom. Potom ju posunieme do hrnca, naplníme ju vodou a necháme stáť celú noc. Ráno všetko pretáčame cez mlynček na mäso s ošúpanými strúčikmi cesnaku a slaninou. Do výsledného mletého mäsa, cibule, nakrájame na kocky a namočený chlieb.
Ochutnajte veľkým množstvom korenia, dobre premiešajte, navlhčite ruky vo vode a vytvorte malé karbonátky. Roll je v sezamu a smažiť na panvici v rastlinnom oleji až do zlatohnedej. Kalorický obsah takéhoto pokrmu je veľmi vysoký. To je všetko, výdatné a zároveň bezmäsité kuracie mäso sú pripravené!
Kôň karbonátky a bravčové mäso v pomalom hrnci
Kôň karbonátky varené v pomalom hrnci sú neuveriteľne mäkké a neuveriteľne šťavnaté. Ak si želáte, môžete ich smažiť až do krásnej zlatej kôry, alebo ju naliať kyslou smotanovou omáčkou a dusiť až do konca.
- bravčové mäso - 500 g;
- konské mäso - 500 g;
- vajcia - 1 ks;
- Cibuľa - 1 ks;
- rastlinný olej - na vyprážanie;
- korenia.
Takže na prípravu tohto pokrmu mäso najprv spracujeme, umyjeme, namočíme uterákom a otočíme cez mlynček na mäso. Cibuľu očistíme, rozdrvíme na hrubom strúhadle a pridáme do mäsa. Ošúpeme zemiaky, nakrájame na strednom strúhadle a zmiešame s mletým mäsom, pridáme kuracie vajce. Korenie mletého mäsa s korením podľa chuti, hádzanie nasekaného cesnaku na pikantnosť, ak je to potrebné, a vytvorenie rovnakých malých hamburgerov.
Potom zapnite pomalý varič do siete, na displeji zvoľte režim pečenia a čas varenia - 40 minút. Do misky nalejeme rastlinný olej, zahrejeme, položíme naše kotlety a zatvoríme veko spotrebiča. Stlačte tlačidlo "Štart" a pripravte sa pred pípnutím, otočte karbonátky každých 10-15 minút. Hotovú misku posúvame na tanier a podávame so zemiakovou kašou a šalátom z čerstvej zeleniny.
Kôň karbonátky
Mnohé ženy v domácnosti si pravdepodobne všimli, najmä to možno vidieť na kotletách. Niekedy, čo veľkosť dať karbonátky na panvici, a dostať to ready-made. Niekedy sa to stane, dáte na panvicu kotletu rovnakej veľkosti a pripravujete sa na 1/3 alebo polovicu toho, čo sa mi stalo, a je tu jeden dôvod, prečo mi starý tatár Sharip povedal asi pred 40 rokmi. Môj otec, po celú dobu, keď zavolal rohatú šelmu, aby sa porazila, nezdvihol na nich ruku, hoci on sám rozrezal ošípané. A doteraz, starý otec Sharip pracoval na jatočnom tele, učil život, rôzne znaky, ukázalo sa, že ak dobytok, akékoľvek prasa, krava alebo kôň, skóroval na miznúcom mesiaci, mäso sa pri varení zníži, a ak na rastúcom mesiaci alebo v plnom objeme, aký kus dať hrniec takhle a dostať to. Mnohokrát som v mladosti robil experiment, tak ako je. Mäso nakupujem na trhu len na dobre vyrastenom mesiaci. S koňom vynechať. Priniesol na objednávku, nebudete odmietnuť, pretože nie každý vie, kedy je potrebné správne skóre.
recept
- 1 kilogram konského mäsa;
- 1 veľká cibuľa;
- 1 polievková lyžica krupice;
- 100 gramov bieleho chleba;
- 150 ml mlieka;
- 3 strúčiky cesnaku;
- ½ lyžice mletého kmeňa;
- strúhanky;
- rastlinný olej na pečenie kotlety;
- soľ a korenie podľa chuti.
Ako variť, krok za krokom s fotografiami
Ak chcete, aby mäsové guličky chutné, musíte vziať mäso mastné, najlepšie hruď. Ak chudé mäso bude musieť pridať sadlo. Krájané mäso a cibuľu, mleté mäso
Soľná mletá múka, korenie, pridajte jeera
Dobre premiešajte. Pridajte krupicu, krupicu pridajte tak, aby sa kotletky nerozpadli pri varení
Chlieb namočený v mlieku, nasekaný cesnak
Dobre premiešajte a odložte na 15-20 minút na krupicu. Trvá 20 minút plnka s nami je pripravená na použitie
Vyrezávajte karbonátky, rolujte v trojobale
Fry na strednom ohni, najprv na jednej strane
Potom otočte a smažte na druhej strane, až do zlatohnedej farby
Keď je druhá strana hnedá, pridáme na panvicu veľa vody s kotletami, asi štvrtinu šálky.
Zakryte veko a poparim kotletky až do úplného vymiznutia vody. Hotové hamburgery položte na tanier. Panvicu utrite papierovým uterákom, znovu prelejte olej a smažte ďalšiu dávku. Keď sú všetky karbonátky vyprážané, môžete poslúžiť
Rezne sa získavajú svieže, mäkké a veľmi chutné
Rezne v rúre
Pečené karbonátky v rúre - recept na výbornú večeru pre celú rodinu. Viac o hamburgeroch v rúre.
Chcete variť hamburgery, tráviť minimum času? Varte kotlety v rúre! Chutné a jednoduché.
Mäsové karbonátky možno variť v rúre - jednoduché a nie tuk! Šťavnatosť pečených kotletiek závisí od výberu mletého mäsa: ak je kurča suššie, ak je bravčové mäso šťavnatejšie a hrubšie. Podľa tohto receptu, kotlety sú jednoduché na prípravu, hlavná vec je dodržiavať niektoré pravidlá.
Chceš nejaké mäso? Alebo možno kotleta? Jemné a šťavnaté kotletky s tajomstvom. Hlavné tajomstvo, samozrejme, v chuti.
Tu na večeru kotlety. A nie je to jednoduché, ale veľmi chutné. Áno, s náplňou.
Kotletky v peci nie sú ako tuk ako na panvici. Chuť pripomína školské stolovskie kotlety, a ak nechcete dať cesnak v nich - rovnako ako vôbec v škole.
Nový a chutný recept na karbonátky s zemiakmi, paradajkami a cibuľou, pečený v rúre s kyslou smotanovou omáčkou! Ukazuje sa originálne, chutné a veľmi jednoduché! Rezne sú vzdušné, všetka zelenina je nasiaknutá mäsovou príchuťou. Stručne povedané, lahodný obed pre celú rodinu! Je potrebné variť!
V klasickej verzii sú tieto hamburgery vyrobené zo zmiešaného mletého hovädzieho mäsa (bravčové mäso plus hovädzie mäso), ale kuracie kotletky sú tiež veľmi chutné.
Mäsové karbonátky - zdá sa, že o tomto pokrme vieme všetko. Áno, a čo by sa dalo ľahšie pripraviť. Ale aby boli hamburgery vždy jemné, šťavnaté a voňavé, ponúkame vám recept, ktorý nemá chlieb a vajcia. Budete potrebovať čerstvé mleté mäso, mrkvu, cibuľu, cesnak, malú krupicu a mlieko. V dôsledku toho získate skutočné, veľmi chutné mäsové karbonátky.
Šťavnaté bravčové kotletky budú pri varení v rúre menej tuku.
Ak máte dosť hamburgerov, je tu skvelá alternatíva - to je lula kebab. Tradične, na varenie kebabov, používajú tučné skopové mäso, veľa cibule a korenia, a piecť na uhlie. Rozdiel oproti kotletám je absencia vajíčok a chleba v plnke. Ale stále pridávam pár vajec, použite mäso, ktoré je v chladničke, a pečte v rúre.
Varené kotletky sú veľmi šťavnaté, pretože polovica mletého mäsa je zelenina.
Jedná sa o obvyklé "ježkovia" s ryžou))) A je veľmi ľahké ich vyrobiť!
Varenie mäsových košov s kuchármi! Zaujímavý mäsový pokrm z mletého mäsa, vo forme rúry pečené plnené karbonátky. Miska bude zdobiť každý stôl, veľmi chutné a univerzálne.
Nádherný recept, skvelý nápad. Áno, len chutné! Zemiakové a mäsové karbonátky v omáčke zo smotanového syra. Pripravuje sa jednoducho, ukazuje sa úžasné! Aróma z pece zavolá každého na stôl. :) Cook na zdravie!
Odporúčam variť mleté mäsové karbonátky s pridaním surových zemiakov a masla a bylín, a pečené kuracie karbonátky v rúre. Skúste, pečené kuracie karbonátky sú veľmi šťavnaté a chutné!
Je ťažké predstaviť si vaše každodenné menu bez domácej karbonátky. Známou chuťou známeho pokrmu môžete spestriť pečením bravčových karé v peci s omáčkou. Mäsové karbonátky v paradajkovej omáčke sú obzvlášť jemné, voňavé, s jasnou bohatou chuťou.
Veľmi chutné a jemné mleté mäso karbonátky s pridaním krupice. Takéto kotlety môžu byť vyrobené z mäsa, hydiny a dokonca aj rýb.
Mäsové karbonátky, pečené v rúre so zeleninou, varíme pomerne ľahko. Miska dopadá chutné, voňavé a slávnostné!
Kuracie rezeň s čerstvými bylinkami, pečené v rúre, sú veľmi šťavnaté a voňavé. Neradi stojíte na sporáku po dlhú dobu? Potom tento recept na kuracie rezeň bez vajec pre vás!
Namiesto obvyklých karbonátok možno pripraviť na večeru chutné mäsové kotlety, pečené v kyslej smotane. Pre vás nie je takmer žiadny čas, ale v domácej ponuke sa objaví nové jedlo.
Cook vaše obľúbené kapusty často nemajú dosť času. Lazy kapusta roliach pomôže - recept na veľmi zaneprázdnený ženy v domácnosti. A dokonca aj plnená kapusta varená vo forme kotletiek, ako aj tie najviac vyberavé jedlíky.
Ďalší recept na karbonátky v rúre. Mám rád domáce hamburgery v trojobale.
Steaky sú mletým mäsovým pokrmom, ktorý je doplnený o zemiakový "kožušinový kabát" na vrchu, ale dnes ho nahradíme kapustou. Ukazuje sa ešte chutnejší a šťavnatejší. Steaky s kapustou a syrom sa pripravujú v rúre, vhodné pre rodinu alebo dokonca slávnostný stôl. Toto jedlo vždy pomôže: vyniká výživou a príloha nie je potrebná a je ľahké variť!
Namiesto obvyklých karbonátok niekedy varím tieto roztomilé hniezda mletého mäsa. Môžete použiť celé vajcia v tomto recepte, ale pridávam len žĺtky do hniezd.
Varené karbonátky podľa írskeho receptu sa ukázali ako veľmi chutné, šťavnaté.
Krása týchto karbonátov je, že nie sú vyprážané na panvici, ale pečené v rúre s malým množstvom vody. A, samozrejme, prekvapenie, ktoré je vnútri každej patty.
Ak varíte mäsové guľky obvyklým spôsobom, potom budete musieť variť oddelene, v rovnakom recepte, mäsové guličky sa pečú spolu so zemiakmi v paradajkovo-kyslej smotanovej omáčke. V dôsledku toho máme plnohodnotnú misku, ktorá bola pripravená v jednej nádobe a namočená v bežných príchutiach.
Neuveriteľne chutné a ľahko pripravené jedlo - bieloruských čarodejníkov zemiakov! Cook na zdravie!
Veľké farebné karbonátky - v skutočnosti malé kastrólky z mletého mäsa, syra a zeleniny. Všetky tieto doplnky sú mäkké šťavnaté a chutné.
Mäso "hniezda" so syrom a paradajkami - nádherný recept na rýchlu večeru mletého hovädzieho mäsa v rúre. Mäso "hniezda" sú veľmi šťavnaté a chutné. Navrhujem variť na večeru alebo na obed originálne jedlo z mletého mäsa namiesto obvyklých karbonátok.
Delikátne karbonátky s roztopeným syrom vo vnútri, naliate paradajkovou omáčkou a pečené v rúre. To, čo sa báječne ukázalo! Odporúčam skvelý recept s mletým mäsom. Veľmi domácky!
Veľké mäsové karbonátky vyrobené z mletého mäsa s uvareným vajcom vo vnútri. Ako variant sekaná s vajcom.
Hľadal som niečo na varenie pre novoročný stôl v roku 2019. Našiel som ich na internete, alebo koláčiky z lístkového cesta s mletým mäsom, alebo mleté mäsové guľky v cesto. Ale chutné! Či už to nazývate! Ak si na nový rok vyberiete teplé jedlá, inými slovami, horúce pre nový rok 2019 - tieto vtipné loptičky budú len témou; Koniec koncov, jedlá pre novoročný stôl by mali vyzerať bezchybne!
Zemiaky zrazy s mrkvou - výborné zeleninové burgery s náplňou, ktorú možno podávať ako prílohu alebo ako samostatné jedlo.
Plánované pre novoročný stôl mleté kuracie karbonátky. Len nechcú, aby kotlety na sviatočnom stole. A pretože novoročný sviatok je spojený s vianočný stromček, môžete slúžiť kuracie kotlety vo forme jedľa šišky. Puff pečivo príde na záchranu - dostanete karbonátky, karbonátky, krásne a chutné novoročné jedlo.
Veľké farebné karbonátky - v skutočnosti malé kastrólky z mletého mäsa, syra a zeleniny. Všetky tieto doplnky sú mäkké šťavnaté a chutné.
Pečené v rúre, zemiakové guľôčky s bielymi rybami sú neuveriteľne chutné, ľahko sa pripravujú, sú lacné a veľmi atraktívne jedlo, ktoré si môžete ľahko variť vďaka nášmu receptu.
Vôňa stúpajúca v kuchyni pri varení kotlety vás nenechá ľahostajným.)
Dnes by sme chceli variť domáce zeleninové karbonátky v rúre. Hoci si mnohí nepredstavujú mäsové guľky bez mäsa, zeleninové kotletky nie sú o nič menej chutné. Dúfame, že vás tento recept nenechá ľahostajným.
V rúre som varil kuracie rezeň s ananásom a syrom. Ukázalo sa, šťavnaté a chutné hamburgery, ktoré vyzerajú krásne na slávnostnom stole, a je to pekné každý deň!
Milujem rybie kotlety. Moje hamburgery sú jemné, chutné, bujné. Každý žiada o doplnky :)
Kuracie karbonátky s jablkom, v slanine, je skvelou voľbou pre karbonátky pre prázdninový stôl.
Veľké mäsové karbonátky vyrobené z mletého mäsa s uvareným vajcom vo vnútri. Ako variant sekaná s vajcom.
Veľmi zaujímavý recept na pôstny stôl. Odporúčam zemiakové placky s hubami a granátovým jablkom.
Kuracie rezeň plnené syrom, vajcami, maslom a zelenými má krásne meno "Bird's Milk" a sú veľmi chutné. S každou prílohou, tieto hamburgery pôjdu "s treskom!"
"Rezne v cesto" - aj keď to znie chutne, ale budete súhlasiť, je to bežné. Ďalšia vec, ak otočíte kotlety v teste v múmii! Uisťujem vás, že „múmiové“ kotlety sa rozptýlia v jednom sedení a deti budú jednoznačne vyžadovať opakované opakovania. :) Pre Halloween, čo potrebujeme!
Ak máte varenú pohánkovú kašu vľavo a neviete, čo s ňou robiť, potom sú grécki obyvatelia tou správnou vecou! Chutné, výdatné, nezvyčajné jedlo.
Rodina roztomilých a chutných ježkov na stole bude privítaná veľmi pozitívne. Koniec koncov, to sú obyčajné pečené karbonátky. „Kožušinový plášť“ vyrobený zo slnečnicových semien ich robí obzvlášť chutnými. A každý ježko má svoju vlastnú prílohu z praženej cukety a čerstvých paradajok.
Šťavnaté, jemné a chutné morčacie guľky pre vás a Vašich blízkych.
Recept na jednoduché mleté mäsové placky s divokým cesnakom. Mäso - čo sa vám páči, vzal som morčacie filé. Môžete variť kotlety v rúre, stúpať, smažiť - kvalita netrpí.
Mäsové karbonátky, pečené v rúre so zeleninou, varíme pomerne ľahko. Miska dopadá chutné, voňavé a slávnostné!
"Mäsové ošípané" - nezvyčajné mäsové guľky v kuracom koži, ktoré sa pečú v rúre. Rezne sú veľké, vo forme a skutočne pripomínajú telá bacuľatých ošípaných. Obzvlášť vhodné takéto hamburgery budú vyzerať na novoročný stôl v roku 2019, ktorého symbolom, ako viete, je prasa!
Pred varenie kotlety v rúre, sú ľahko vyprážané, a potom kotlety sú varené v rúre. Okrem toho, často psy kotlety v rúre so syrom. Môžete piecť a surové karbonátky. V tomto prípade sa zvyčajne varí hamburgery v rúre s omáčkou - takže sú obzvlášť šťavnaté.
Všetky práva na materiály na stránke www.RussianFood.com sú chránené v súlade s platnými právnymi predpismi. Pri použití akýchkoľvek materiálov z tejto stránky je povinný odkaz na www.RussianFood.com.
Správa lokality nie je zodpovedná za výsledok uplatňovania vyššie uvedených receptov, metód ich prípravy, kulinárskych a iných odporúčaní, efektívnosti zdrojov, na ktoré sú hypertextové odkazy umiestnené, a za obsah reklám. Správa lokality nesmie zdieľať názory autorov článkov uverejnených na stránke www.RussianFood.com
Táto stránka používa cookies, aby vám poskytla čo najlepšie služby. Pobytom na stránke súhlasíte s politikou stránky pre spracovanie osobných údajov. SÚHLASÍM
Kôň karbonátky
Chcete variť na večeru chutné a nezvyčajne šťavnaté hamburgery? Potom sa vám tento recept určite páči. Rezne sú vynikajúce a veľmi užitočné. Nechajte hýčkať svojich blízkych novým pokrmom!
ZLOŽENIE
- Jazdecké 1 kg
- Hovädzie mäso 0,5 kg
- Zemiakový 1 ks
skvelý - Cukety 150 gramov
- Cibuľa 1 ks
veľké alebo 2 malé - Soľ 1 lyžičku
podľa chuti - 1/4 lyžičky mletého čierneho korenia
podľa chuti - Mletý koriander 1 štipka
podľa chuti - Sušené Basil 1 Pinch
podľa chuti - Vajcia 1 kus
- Rastlinný olej 2-3 Art. lyžice
môže byť nahradený živočíšnym tukom
Krok 1
Konské mäso sa musí umyť a narezať na menšie kúsky. Pridal som nejaké ďalšie hovädzie mäso na kotlety, to by malo byť tiež umyť a nakrájame na menšie kúsky.
Krok 2
Všetko mäso prechádza cez mlynček na mäso, pridajte vajce a dobre premiešajte.
Krok 3
Nech mäso "trochu odpočíva", ale zatiaľ budeme zaneprázdnení so zeleninou: očistíme zemiaky, cukety a cibuľu.
Krok 4
Zelenina tiež posielať na mlynček na mäso, miešať s mletým mäsom.
Krok 5
Pridajte soľ, čierne korenie, bazalku a koriander. Všetko dobre premiešajte, urobte drobné karbonátky.
Krok 6
Pošlite ich na horúcu panvicu s rastlinným olejom, smažte na strednom ohni z jednej strany na zlatohnedú. Otočte kotlety a zakryte panvicu vekom. Fry až do zlatohnedej.
Kôň karbonátky v rúre
Ak sa rozhodnete variť kotlety na večeru, a v mrazničke je kúsok konského mäsa, potom spojte príjemné s užitočným. Cook konské karbonátky. Miska dopadá veľmi chutné. Na oplátku vám ponúkame niekoľko receptov.
Obsah
Kuracie karbonátky vyprážané na panvici
- konské mäso - 1 kilogram,
- tuk - 1 kilogram,
- chlieb - pár kúskov,
- Zira - 1 lyžička,
- cesnak - 2 klinčeky,
- cibuľa - 3 kusy,
- soľ podľa chuti
- čierne korenie podľa chuti
- korenie podľa chuti
- chlieb so sezamom,
- rastlinného oleja.
Metóda varenia
- Kuracie mäso nakrájajte na malé kúsky. Dôkladne umyte vo viacerých vodách. Odporúča sa ponechať niekoľko hodín vo vode.
- Po tomto čase sa mäso z konského mäsa nechá prejsť cez mlynček na mäso.
- Vyššie uvedená metóda rozomelie cibuľu, cesnak a slaninu.
- Mleté prísady premiešajte.
- Pridajte nasiaknutý chlieb a koreniny.
- Dobre premiešajte.
- Vyrábame karbonátky.
- Odvíja kotlety pri chlieb.
- Fry v rastlinnom oleji až do zlatohnedej.
Kotlety z konského mäsa
- konské mäso - 1 kilogram,
- zemiaky - 2 kusy,
- cibuľa - 1 kus,
- mlieko - 100 ml,
- kuracie vajce - 1 kus,
- biely chlieb - 200 gramov,
- maslo - 100 gramov,
- soľ podľa chuti
- mleté čierne korenie podľa chuti
- múka - na výrobu chleba.
Metóda varenia
- Umyté mäso. Nakrájajte na malé kúsky. Prechádzame cez mlynček na mäso.
- Zemiaky čisté. My. Brúste v mlynčeku na mäso.
- Cibuľu vyčistite. Prechádzame cez mlynček na mäso.
- Zmiešajte mäso, zemiaky a cibuľu.
- Chlieb je namočený v mlieku. Vytlačte ho von. Dajte do mletého mäsa.
- Pridajte vajce, maslo a korenie. Dobre premiešajte.
- Vyrábame kotlety.
- Chlieb v múke.
- Poslal na dvojhodinový kotol na pol hodiny.
Kôň karbonátky v rúre
- konské mäso - 0,5 kg
- zemiaky - 2 kusy,
- cibuľa - 2 kusy,
- cesnak - 3-4 klinčeky,
- chlieb - 3 kusy,
- maslo - 50 gramov,
- soľ podľa chuti
- čierne korenie podľa chuti
- strúhanka.
Metóda varenia
- Mäso sa prechádza cez mlynček na mäso.
- Zemiaky čisté. Rošt. Spojte sa s mäsom.
- Cibuľu vyčistite. Jemne nasekané. Odoslané v plnke.
- Cesnak prechádza lisom, pridáva sa k plnke.
- Chlieb je nasiaknutý vodou alebo mliekom. Vytlačte ho von. Zmiešajte s mletým mäsom.
- My soľ. Dobre premiešajte.
- Vyrábame kotlety. Pečené v trojobale.
- Uvedenie karbonátky na vymastený plech.
- Posielame hamburgery do pece vyhrievanej na 200 stupňov za štvrť hodiny.
- Po uplynutí stanoveného času dostaneme panvicu Na každý kotletec položte malý kúsok masla a na 15 minút ho odošlite späť do rúry.
Kuracie kotlety - recepty
Jahňacie mäso je jedným z najčistejších, chudých a vysokokalorických druhov mäsa. Dnes vám povieme, ako variť chutné a výdatné mäsové guľky, ktoré nie sú horšie ako bravčové a hovädzie mäso.
Kotlety z konského mäsa v sezame
- konské mäso - 1 kg;
- zira - 1 lyžička;
- cesnak - 2 klinčeky;
- cibuľa - 3 ks;
- slanina - 500 g;
- sezam - na chlieb;
- korenia.
Konské mäso sa spracúva, umyje, suší a jemne naseká nožom. Potom ju posunieme do hrnca, naplníme ju vodou a necháme stáť celú noc. Ráno všetko pretáčame cez mlynček na mäso s ošúpanými strúčikmi cesnaku a slaninou. Do výsledného mletého mäsa, cibule, nakrájame na kocky a namočený chlieb.
Ochutnajte veľkým množstvom korenia, dobre premiešajte, navlhčite ruky vo vode a vytvorte malé karbonátky. Roll je v sezamu a smažiť na panvici v rastlinnom oleji až do zlatohnedej. Kalorický obsah takéhoto pokrmu je veľmi vysoký. To je všetko, výdatné a zároveň bezmäsité kuracie mäso sú pripravené!
Kôň karbonátky a bravčové mäso v pomalom hrnci
Kôň karbonátky varené v pomalom hrnci sú neuveriteľne mäkké a neuveriteľne šťavnaté. Ak si želáte, môžete ich smažiť až do krásnej zlatej kôry, alebo ju naliať kyslou smotanovou omáčkou a dusiť až do konca.
- bravčové mäso - 500 g;
- konské mäso - 500 g;
- vajcia - 1 ks;
- Cibuľa - 1 ks;
- rastlinný olej - na vyprážanie;
- korenia.
Takže na prípravu tohto pokrmu mäso najprv spracujeme, umyjeme, namočíme uterákom a otočíme cez mlynček na mäso. Cibuľu očistíme, rozdrvíme na hrubom strúhadle a pridáme do mäsa. Ošúpeme zemiaky, nakrájame na strednom strúhadle a zmiešame s mletým mäsom, pridáme kuracie vajce. Korenie mletého mäsa s korením podľa chuti, hádzanie nasekaného cesnaku na pikantnosť, ak je to potrebné, a vytvorenie rovnakých malých hamburgerov.
Potom zapnite pomalý varič do siete, na displeji zvoľte režim pečenia a čas varenia - 40 minút. Do misky nalejeme rastlinný olej, zahrejeme, položíme naše kotlety a zatvoríme veko spotrebiča. Stlačte tlačidlo "Štart" a pripravte sa pred pípnutím, otočte karbonátky každých 10-15 minút. Hotovú misku posúvame na tanier a podávame so zemiakovou kašou a šalátom z čerstvej zeleniny.
Horsemeat sezamové kotlety - krok za krokom recept s varením fotografií
popis
Jahňacie kotletky v sezame - užitočné, ale skôr vzácne jedlo, ktoré aj pri varení doma má individuálnu a špecifickú chuť. Táto pochúťka je obľúbená na Kaukaze av strednej Ázii. V našej krajine sa zriedka nachádza na pultoch obchodov a mäso koní je v receptúrach vzácne.
Pre tento krok-za-krokom recept s fotografiou, mäso žrebca bude najvhodnejšie po dobu až 3 rokov, pretože vek koňa mäso je tvrdšie a tiež nepríjemný zápach. Rezne od nej ako nie každý. A ani sezam a iné korenie nemôžu napraviť situáciu.
Dlhí peši z krajín, kde sa mäso koní prvýkrát používalo na výživu, tvrdia, že toto mäso je veľmi užitočné. Štúdie ukázali, že je hypoalergénny, takže môže byť pripravený pre deti od 1 roka. Strava s nízkym obsahom sacharidov a vysokým obsahom bielkovín je ideálna pre športovcov, ktorí chcú budovať svalovú hmotu. Takže kôň karbonátky možno odporučiť takmer každému. Vyskúšajte si ich a uvarte ich v našom recepte.
prísady
Mäso koní
(1 kg)
Bravčový tuk (Salo)
(300 g)
Zira
(1 lyžička)
Cesnak
(1 hlava)
Biely chlieb
(2 rezy)
mlieko
(150 g)
Cibuľa žiarovky
(1 ks)
Potravinová soľ
(podľa chuti)
Mleté čierne korenie
(podľa chuti)
strúhaná žemľa
(trochu)
Kroky varenia
Mäso dobre opláchnite niekoľkokrát vodou a jemne nakrájajte na kúsky. Potom ho nechajte niekoľko hodín premočiť. Po čase, skáčajte cez mlynček na mäso, pridajte cesnak a slaninu.
Namočte chlieb do mlieka. Cibuľa nakrájaná na kúsky. Skombinujte tieto prísady s mäsom a korením. Dobre premiešajte.
Vyrezávajte karbonátky správnej veľkosti, vyvaľkávajte sa pri krčení. Teraz môžete začať vyprážať na dobre vyhrievanej panvici.
Snažte sa udržať každú stranu rovnako ružovú.
Kôň karbonátky
- Čas varenia
45 min
Jednoduché jedlo
257,7kcal
Zatiaľ žiadne hodnotenie
recept
V moderných supermarketoch je pomerne ťažké nájsť na predaj mäso koní. Ale v kaukazských krajinách sa tento druh mäsa používa pomerne často pri varení rôznych jedál doma. Ak sa chcete dotknúť tejto kultúry, potom by ste mali vyskúšať tieto lahodné konské karbonátky so sezamom.
Máte všetky ingrediencie, začnime variť!
prísady
Dobrá práca!
Užite si jedlo, dúfam, že ste sa s nami bavili!
Mäso odlúpnite, dobre umyte a nakrájajte na stredné kocky. Preneste ho do hlbokej misy a namočte 2-3 hodiny. Po tom, koňské mäso nakrájajte v mlynčeku na mäso spolu s cesnakom, bravčovou masťou a cibuľou.
Potrebné množstvo chleba nasiaknutého do mlieka, potom ho pridajte do plnky. Tam vajcia, soľ, korenie a zira tam. Všetko dôkladne premiešajte, ochutnajte, ak nie je dostatok soli, pridajte ju.
Zmiešajte chlieb strúhanku so sezamom a premiešajte.
Z mletého mletého mäsa nakrájame karbonátky, podávame ich v trojobale so sezamom. Smažte karbonátky na dobre vyhrievanej panvici v rastlinnom oleji. Ak je po vyprážaní pokrm stále surový, môžete ho v rúre uviesť do pohotovosti.
Kuracie karbonátky vyprážané na panvici
Hodnotenie receptu:
8,50 / 10 (4)
Bravčové mäso - 1 kg;
Tuk - 1 kg;
Chlieb - pár kúskov;
Zira - 1 lyžička;
Cesnak - 2 klinčeky;
Cibuľa - 3 ks;
Soľ - podľa chuti;
Čierne korenie - podľa chuti;
Koreniny - podľa chuti;
Chlieb so sezamom;
Rastlinný olej
Krok 1:
Kuracie mäso nakrájajte na malé kúsky. Dôkladne umyte vo viacerých vodách. Odporúča sa ponechať niekoľko hodín vo vode.
Krok 2:
Po tomto čase sa mäso z konského mäsa nechá prejsť cez mlynček na mäso.
Krok 3:
Vyššie uvedená metóda rozomelie cibuľu, cesnak a slaninu.
Krok 4:
Mleté prísady premiešajte. Pridajte nasiaknutý chlieb a koreniny. Dobre premiešajte.
Krok 5:
Vyrábame karbonátky. Odvíja kotlety pri chlieb. Fry v rastlinnom oleji až do zlatohnedej.