Diétna kaša zemiaková polievka

Pre mnohých sú zemiaky hlavnou zložkou väčšiny polievok, ale nie každá gazdinka vie o jej výhodách. Zemiakové pokrmy prispievajú k normalizácii alkalického prostredia tela. Zvlášť užitočné sú nové zemiaky. Ďalšou výhodou zemiakovej polievky je jej sýtosť.

Polievková zemiaková kaša (recept na diétu) sa pripraví nasledujúcim spôsobom.

Na 5 porcií polievky bude musieť vziať:

  • 5 zemiakov
  • pár zeler zelených
  • 1 šálka mlieka, výhodne s nízkym obsahom tuku
  • zelené cibuľové perie - 100 gramov
  • rastlinný olej - lyžica
  • kôpor - 30 gramov
  • soľ, korenie


Očistite zemiaky, nakrájajte na kocky alebo kocky. Pripravené zemiaky dajte do prevarenej vody a varte do mäkka. Varte mlieko. Varené zemiaky vyberte z vody a kombinujte s rastlinným olejom, vareným mliekom a nakrájaným zeleným zelerom, cibuľou a kôprom. Hmotu rozdrvte pomocou mixéra, kým nebude hladká. Ak je hotová polievka príliš hustá konzistencia, potom sa zriedi vodou. Pridajte korenie podľa chuti. Ak chcete, môžete ochutiť zemiakovú polievku s cesnakom a ozdobiť zelenými.

Kalorií porcie diétnej zemiakovej kaše je len 100 kalórií. Odborníci na výživu radia, aby ste mali takúto polievku na stole trikrát týždenne a konzumujte ju najneskôr dva poobede.

Tam je ďalší recept na nemenej chutné zemiakovej kaše polievky. Pre jeho prípravu budete potrebovať (pre 6 porcií):

  • voda - 2 litre
  • karfiol - stredná hlava
  • 3 paradajky
  • mrkva - 1 koreňová zelenina
  • slnečnicový olej - jeden a pol polievkovej lyžice
  • cibuľa - 1 cibuľa
  • soľ, zelenina, korenie podľa chuti

Zemiakové hľuzy sú čisté, umývané a rezané. Dajte do vriacej vody a varte do varenia. Nalejte vriacu vodu cez paradajky, odstráňte kožu a tri strúhané. Rozdeľte na karfiolu karfiolu. Cibuľu očistíme a nakrájame na kocky. Rozomlieť strúhanú mrkvu. Mrkvu a cibuľu opečieme v oleji 4 minúty, potom pridáme paradajky na zeleninu a varíme 2 minúty. Vložte karfiol a vyprážanú zeleninu do hrnca s varenými zemiakmi. Varte ďalších 10 minút Varená polievka sa rozomelie v mixéri. Podávame s čerstvými bylinkami.

Tiež tieto diétne polievky môžu byť varené vo vývare z mäsa alebo kurčiat, ale musíte mať len chudé mäso. Ak sa vývar na mäso alebo kurča po varení filtruje a po ochladení na odstránenie tuku z jeho povrchu, bude kalorický obsah zemiakovej polievky oveľa menší. Tam je pyré polievka, najlepšie bez chleba a bez toastu, pretože pridávajú extra kalórie. A pridať opatrnosť v korenie polievka, ktorá zvyšuje chuť k jedlu.

Ako vidíte, zemiaková polievka s kašou nie je len chutná, výživná a obsahuje málo kalórií, ale je tiež veľmi ľahké ju variť!

Diétna kaša polievka

Aby ste nemali problémy so žalúdkom, musíte každý deň jesť polievku. A aby nedošlo k priberaniu na váhe, odporúča sa zahrnúť do vašej stravy diétne polievky. Medzi nízkokalorické recepty môžete nájsť jedlá, ktoré majú vynikajúcu chuť a prispievajú k chudnutiu. Takéto polievky nepochybne obsahujú zemiakovú polievku.

Pre mnohých sú zemiaky hlavnou zložkou väčšiny polievok, ale nie každá gazdinka vie o jej výhodách. Zemiakové pokrmy prispievajú k normalizácii alkalického prostredia tela. Zvlášť užitočné sú nové zemiaky. Ďalšou výhodou zemiakovej polievky je jej sýtosť.

Polievková zemiaková kaša (recept na diétu) sa pripraví nasledujúcim spôsobom.

Na 5 porcií polievky bude musieť vziať:

  • 5 zemiakov
  • pár zeler zelených
  • 1 šálka mlieka, výhodne s nízkym obsahom tuku
  • zelené cibuľové perie - 100 gramov
  • rastlinný olej - lyžica
  • kôpor - 30 gramov
  • soľ, korenie

Očistite zemiaky, nakrájajte na kocky alebo kocky. Pripravené zemiaky dajte do prevarenej vody a varte do mäkka. Varte mlieko. Varené zemiaky vyberte z vody a kombinujte s rastlinným olejom, vareným mliekom a nakrájaným zeleným zelerom, cibuľou a kôprom. Hmotu rozdrvte pomocou mixéra, kým nebude hladká. Ak je hotová polievka príliš hustá konzistencia, potom sa zriedi vodou. Pridajte korenie podľa chuti. Ak chcete, môžete ochutiť zemiakovú polievku s cesnakom a ozdobiť zelenými.

Kalorií porcie diétnej zemiakovej kaše je len 100 kalórií. Odborníci na výživu radia, aby ste mali takúto polievku na stole trikrát týždenne a konzumujte ju najneskôr dva poobede.

Tam je ďalší recept na nemenej chutné zemiakovej kaše polievky. Pre jeho prípravu budete potrebovať (pre 6 porcií):

  • voda - 2 litre
  • karfiol - stredná hlava
  • 3 paradajky
  • mrkva - 1 koreňová zelenina
  • slnečnicový olej - jeden a pol polievkovej lyžice
  • cibuľa - 1 cibuľa
  • soľ, zelenina, korenie podľa chuti

Zemiakové hľuzy sú čisté, umývané a rezané. Dajte do vriacej vody a varte do varenia. Nalejte vriacu vodu cez paradajky, odstráňte kožu a tri strúhané. Rozdeľte na karfiolu karfiolu. Cibuľu očistíme a nakrájame na kocky. Rozomlieť strúhanú mrkvu. Mrkvu a cibuľu opečieme v oleji 4 minúty, potom pridáme paradajky na zeleninu a varíme 2 minúty. Vložte karfiol a vyprážanú zeleninu do hrnca s varenými zemiakmi. Varte ďalších 10 minút Varená polievka sa rozomelie v mixéri. Podávame s čerstvými bylinkami.

Tiež tieto diétne polievky môžu byť varené vo vývare z mäsa alebo kurčiat, ale musíte mať len chudé mäso. Ak sa vývar na mäso alebo kurča po varení filtruje a po ochladení na odstránenie tuku z jeho povrchu, bude kalorický obsah zemiakovej polievky oveľa menší. Tam je pyré polievka, najlepšie bez chleba a bez toastu, pretože pridávajú extra kalórie. A pridať opatrnosť v korenie polievka, ktorá zvyšuje chuť k jedlu.

Ako vidíte, zemiaková polievka s kašou nie je len chutná, výživná a obsahuje málo kalórií, ale je tiež veľmi ľahké ju variť!

Zemiaková zemiaková kaša je nasýtená a nádherne jemná. Toto jedlo získalo lásku v domácnosti kvôli jednoduchosti prípravy, domácnosť ho tiež milovala pre bohatú chuť. Rozmanitosť variácií zložiek polievky umožňuje zakaždým pripraviť jedinečnú prvú misku.

Kaše zemiaková polievka

Pre zemiakovú kašu budete potrebovať:

  • zemiaky - 1 kg;
  • akýkoľvek druh tvrdého syra - 300 g;
  • tekutý krém - 500 ml;
  • na zdobenie zelene.

Varenie polievky - štádiá:

  1. Ošúpajte zemiaky, umyte.
  2. Nalejte vodu do panvice, nakrájajte zemiaky.
  3. Keď sa voda varí - soľ.
  4. Potom, čo zemiaky ľahko vyčnievajú vidličkou, vypustite vodu do samostatnej nádoby.
  5. Urobte zemiakovú kašu.
  6. Zemiaky nalejeme teplým krémom alebo mliekom, postupne miešame.
  7. Ak je polievka veľmi hustá, zrieďte vodou, v ktorej sa varili zemiaky.
  8. Nechajte panvicu na sporáku.
  9. Syr nastrúhame strúhankou.
  10. V panvici s zemiakmi vmiešame syr.
  1. Varte 3 minúty.
  2. Polievka posypaná čerstvými bylinkami.

Zemiaková polievka s hubami

  • zemiaky - 1 kg;
  • šampiňóny - 300 g;
  • cibuľa - 1 ks;
  • krém - 500 ml;
  • tavený syr - 1 plechovka.
  1. Jemne nakrájame šampiňóny, opekáme cibuľou.
  2. Varíme zemiaky.
  3. Voda, v ktorej boli zemiaky pripravené, sa vypustí do samostatnej nádoby.
  4. Zahrejte smotanu, nevarte.
  5. Urobte zemiakovú kašu, pridajte vyprážané šampiňóny s cibuľou.
  6. Pomocou mixéra rozomlieť zmes.
  7. Nalejte teplý krém.
  8. Nasaďte si pomalý oheň a pomaly pridávajte rozpustený syr.
  9. Varte ďalších 5 minút.

Kuracia zemiaková polievka

Táto polievka nie je len chutná, ale aj užitočná, odporúča sa používať pre ľudí trpiacich chorobami tráviaceho systému.

  • zemiaky - 1 kg;
  • kuracie filé - 300 g;
  • krém - 500 ml;
  • čerstvé zelené.
  1. Pripravte si pyré z predvarených zemiakov.
  2. Varíme filety až kým nie sú pripravené, sekáme
  3. Zmiešajte filé a zemiakovú kašu.
  1. Použitie mixéra na mletie výrobkov do stavu uniformity.
  2. Zahrejte smotanu.
  3. Nalejeme smotanové pyré, varíme ešte 4 minúty.
  4. Pstruhová polievka so zelenými.

Zemiaková kaša s krutónmi

Polievkové pyré s krutónmi osloví nielen dospelých, ale aj deti.

  • zemiaky - 1 kg;
  • krém - 500 ml;
  • tavený syr - 1 plechovka;
  • biely alebo čierny chlieb na toasty;
  • maslo - 30 g
  1. Chlieb nakrájajte na štvorce.
  2. Pripravte rúru.
  3. Chlieb položte na plech, nie naolejovaný.
  4. Po 8 minútach vyberte sušičky z pece, nechajte vychladnúť.

Na krutóny sa ukázalo, že sú korenisté, odporúča sa ich posypať olivovými bylinkami alebo sušeným cesnakom.

  1. Varíme zemiaky.
  2. Pripravte si zemiakovú kašu s pridaným maslom.
  3. Zahrejte smotanu.
  4. Zemiaky zakryte smotanou, premiešajte.
  5. Dajte polievku na malý oheň, pridajte rozpustený syr.
  6. Varíme, až kým nie je syr hladký.
  7. Nalejte krémovú polievku na tanier, na vrch posypte hotovými krutónmi.

Kaša zemiaková polievka: recept s brokolicou a mrkvou

Polievka má jemnú jarnú chuť, na jej získanie sú potrebné nasledujúce zložky:

  • zemiaky - 1 kg;
  • krém - 500 ml;
  • brokolica - 200 g;
  • mrkva - 2 kusy;
  • greeny.

Spôsob varenia polievky:

  1. Varíme zemiaky so zeleninou.
  2. Použitie mixéra na privedenie výrobkov do homogenity.
  3. Zahrejte smotanu.
  4. Nalejte krémové pyré, varte 3 minúty.

Určite by ste mali vyskúšať zemiakové polievky s kašou, určite potešia aj tých najnáročnejších gurmánov.

Zemiaková polievka

Diéty: 1, 2, 4c, 5, 5p, 7, 10, 10s, 11, 13, 15.

zloženie:

  • Zemiaky - 140 g;
  • Mrkva - 20 g;
  • Pšeničná múka Premium - 5 g;
  • Maslo - 10 g;
  • Mlieko - 130 g;
  • Vaječný žĺtok - 5 g;
  • Zeleninový odvar - 300 g

Kalorický obsah - 316,7 kcal (proteíny - 8,6; tuky - 13,1; sacharidy - 41,1).

Recept na varenie:

  • Nakrájajte mrkvu na plátky a varte v malom množstve vývaru s olejom, utrite.
  • Varíme zemiaky do jemného a horúceho.
  • Čistá zelenina kombinovaná s bielou omáčkou, zriedená zeleninovým vývarom, privedená do varu.
  • Odstráňte vytvorenú penu, varte 10 minút, zadajte citrón pri teplote 70 ° C.
  • Biela omáčka: suchá pšeničná múka bez zmeny farby, preosievanie, zriedenie zeleninovým vývarom, varenie, varenie, miešanie po dobu 10-15 minút, odtok.
  • Zeleninový odvar: šúpaná zelenina (kapusta, kapr, mrkva, cibuľa, atď.) Hrubo nasekaná, nalejte horúcu vodu (1:10), varte 30-40 minút pri nízkom ohreve s uzavretým vekom, trvajte na vývare 15 minút, vypustite.
  • Lionne: pri miešaní v surovom vaječnom žĺtku sa postupne mieša v tenkom prúde horúceho mlieka (do 70 ° C), premieša sa, varí sa, až kým sa nezohreje na nízkom ohni, neprivádzajú sa do varu, pretiahnu cez sito.
  • Do polievky podávame samostatne krutóny z pšeničného chleba.

Mrkvová krémová polievka

Diéty: 1, 2, 4c, 5, 5p, 6, 7, 10, 10s, 11, 13, 15.

zloženie:

  • Mrkva - 150 g;
  • Pšeničná múka Premium - 5 g;
  • Maslo - 10 g;
  • Mlieko - 130 g;
  • Vaječný žĺtok - 5 g;
  • Zeleninový odvar - 300 g

Obsah kalórií - 239,2 kcal (proteíny - 7,5; tuky - 13,2; sacharidy - 22,6).

Recept na varenie:

  • Mrkvu nakrájame na plátky v zeleninovom vývare s maslom.
  • Pripravte si na zeleninovom vývare bielu omáčku.
  • Dusená mrkva na utieranie a kombinovanie s bielou omáčkou, zriedte zeleninovým vývarom na požadovanú konzistenciu a priveďte do varu.
  • Vytvorená pena sa zachytí, vyberie sa zo zahrievania a polievka sa naplní lezónom pri teplote 70 ° C.
  • Keď podávate na stôl, položte na polievku kúsok masla.
  • Biela omáčka: suchá pšeničná múka bez zmeny farby, preosievanie, zriedenie zeleninovým vývarom, varenie, varenie, miešanie po dobu 10-15 minút, odtok.
  • Zeleninový odvar: šúpaná zelenina (kapusta, kapr, mrkva, cibuľa, atď.) Hrubo nasekaná, nalejte horúcu vodu (1:10), varte 30-40 minút pri nízkom ohreve s uzavretým vekom, trvajte na vývare 15 minút, vypustite.
  • Lionne: pri miešaní v surovom vaječnom žĺtku sa postupne mieša v tenkom prúde horúceho mlieka (do 70 ° C), premieša sa, varí sa, až kým sa nezohreje na nízkom ohni, neprivádzajú sa do varu, pretiahnu cez sito.
  • Do polievky podávame samostatne krutóny z pšeničného chleba.

Polievka z cuketovej pyré

Diéty: 1, 2, 4c, 5, 5p, 7, 9, 10, 10s, 11, 13, 15.

zloženie:

  • Cuketa - 200 g;
  • Pšeničná múka Premium - 5 g;
  • Maslo - 10 g;
  • Mlieko - 130 g;
  • Vaječný žĺtok - 5 g;
  • Zeleninový odvar - 300 g

Kalórie - 0 kcal (proteíny - 0; tuky - 0; sacharidy - 0).

Recept na varenie:

  • Cukety odlúpnite a semená odstráňte, nakrájajte na plátky a varte v malom množstve vareného mlieka a masla.
  • Výsledná hmota sa utiera spolu s tekutinou, zmiešaná s bielou omáčkou, varená so zeleninovým vývarom.
  • Zrieďte horúcim zeleninovým vývarom, priveďte do varu.
  • Pridajte Leon do polievky pri 70 ° C, nevarte.
  • Naplňte olejom.
  • Biela omáčka: suchá pšeničná múka bez zmeny farby, preosievanie, zriedenie zeleninovým vývarom, varenie, varenie, miešanie po dobu 10-15 minút, odtok.
  • Zeleninový odvar: šúpaná zelenina (kapusta, kapr, mrkva, cibuľa, atď.) Hrubo nasekaná, nalejte horúcu vodu (1:10), varte 30-40 minút pri nízkom ohreve s uzavretým vekom, trvajte na vývare 15 minút, vypustite.
  • Lionne: pri miešaní v surovom vaječnom žĺtku sa postupne mieša v tenkom prúde horúceho mlieka (do 70 ° C), premieša sa, varí sa, až kým sa nezohreje na nízkom ohni, neprivádzajú sa do varu, pretiahnu cez sito.
  • Do polievky podávame samostatne krutóny z pšeničného chleba.

Zelený hráškový krém

Diéty: 1, 2, 4c, 5, 5p, 8, 9, 10, 10s, 15.

zloženie:

  • Zelený hrášok nevýhody. - 100 g;
  • Pšeničná múka 1 p. - 20 g;
  • Maslo - 10 g;
  • Mlieko - 130 g;
  • Vajcia (žĺtok) - 1/4;
  • Bujónová zelenina - 400 ml.

Kalorický obsah - 286,3 kcal (bielkoviny - 10,4; tuky - 13,5; sacharidy - 30,8).

Recept na varenie:

  • Varte konzervovaný zelený hrášok vo vlastnom vývare.
  • Prelejte cez sito a premiešajte s bielou omáčkou, varenou na zeleninovom vývare.
  • Varte 15-20 minút.
  • Polievku opečieme lezónom, pridáme maslo, zamiešame do hladka.
  • Pred podávaním pridajte maslo.
  • Recept na varenie bielej omáčky, zeleninový vývar, lezona, pozri vyššie.

Polievka z karfiolovej pyré

Diéty: 1, 2, 4c, 5, 7, 10, 10s, 11, 13, 15.

zloženie:

  • Karfiol - 150 g;
  • Prémiová pšeničná múka. - 20 g;
  • Vajcia (žĺtok) - 1/4;
  • Mlieko - 150 g;
  • Zeleninový odvar - 400 g;
  • Maslo - 10 g.

Kalorický obsah - 323,7 kcal (proteíny - 11,0; tuky - 13,3; sacharidy - 40,0).

Recept na varenie:

  • Varíme karfiol, trieť spolu s horúcim vývarom.
  • Kombinujte s bielou omáčkou, zriedte na požadovanú konzistenciu zeleninovým vývarom.
  • Priveďte do varu.
  • Ochlaďte na 70 ° C, naplňte mrazom.
  • Pred podávaním pridajte maslo.
  • Recept na varenie bielej omáčky, zeleninový vývar, lezona, pozri vyššie.

Zeleninová krémová polievka

Diéty: 1, 2, 4c, 5, 5p, 10, 10s, 11, 13, 15.

zloženie:

  • Zemiaky - 140 g;
  • Mrkva - 40 g;
  • Zelený hrášok nevýhody. - 20 g;
  • Maslo - 10 g;
  • Vajcia (žĺtok) - 1/4;
  • Múka psh. a / c - 5 g;
  • Mlieko - 130 g;
  • Zeleninový odvar - 300 ml.

Kalorický obsah - 331,5 kcal (proteíny - 9,5; tuky - 13,1; sacharidy - 43,9).

Recept na varenie:

  • Ošúpajte a nakrájajte mrkvu a zemiaky.
  • Varíme zemiaky.
  • Pridajte mrkvu v malom množstve zeleninového vývaru s maslom.
  • Varte zelený hrášok vo vlastnej šťave.
  • Pripravené na utieranie horúcej zeleniny, mix s bielou omáčkou.
  • Zrieďte horúcim zeleninovým vývarom, priveďte do varu.
  • Odstráňte penu z povrchu polievky.
  • Polievka sa ochladí na 70 ° C, naplní sa mrazničkou.
  • Pred podávaním pridajte maslo.
  • Recept na varenie bielej omáčky, zeleninový vývar, lezona, pozri vyššie.

Grilovaná polievka

Diéty: 1, 5, 7, 10, 14, 15.

zloženie:

  • Ryžové krupice (alebo jačmeň, jačmeň alebo ovsené vločky) - 50 (50; 40; 40) g;
  • Voda - 350 ml;
  • Mlieko - 130 g;
  • Maslo - 15 g;
  • Múka psh. - 5 g;
  • Vajcia (žĺtok) - 1/4;
  • Cukor - 5 g.

Kalorický obsah - 429,3 kcal (bielkoviny - 8,2; tuky - 22,5; sacharidy - 48,5).

Kalorický obsah - 427,2 kcal (proteíny - 9,9; tuky - 22,8; sacharidy - 45,6).

Kalorický obsah - 399,2 kcal (bielkoviny - 8,4; tuky - 22,6; sacharidy - 39,3).

Kalorický obsah - 404,7 kcal (bielkoviny - 9,5; tuky - 24,7; sacharidy - 36,1).

Recept na varenie:

  • Triediť záď, umyť, variť vo vode.
  • Broth kmeň.
  • Spojte výslednú hmotu s bielou omáčkou (recept pozri vyššie).
  • Dochutíme cukrom.
  • Variť.
  • Mierne chladný, pridajte lizon (pozri vyššie).
  • Pred podávaním pridajte maslo.

Rybia polievka

Diéty: 1, 2, 4c, 5, 5p, 6, 7, 10, 10s, 11, 13, 15.

zloženie:

  • Merlúza - 85 g;
  • Mlieko - 130 g;
  • Vajcia (žĺtok) - 1/4;
  • Maslo - 10 g;
  • Múka psh. 1c. - 5 g;
  • Zeleninový odvar - 400 g

Kalorický obsah - 260,2 kcal (bielkoviny - 19,0; tuky - 14,8; sacharidy - 12,8).

Recept na varenie:

  • Varíme rybie filé bez kože a kostí až do varenia v malom množstve vody.
  • Mince varené ryby 2-3 krát.
  • Drvené ryby zmiešané s bielou omáčkou, zriedené horúcou zeleninovou vývarom na požadovanú konzistenciu.
  • Priveďte do varu, zozbierajte kožu z povrchu.
  • Ochladí sa na 70 ° C, pridá sa ľad.
  • Pred podávaním pridajte maslo.
  • Recept na varenie bielej omáčky, zeleninový vývar, lezona, pozri vyššie.

Mäsová polievka

Diéty: 1, 2, 4c, 5, 5p, 6, 7, 10, 10s, 11, 13, 15.

zloženie:

  • Hovädzie mäso - 60 g;
  • Ryža - 20 g;
  • Mlieko - 130 ml;
  • Vajcia žĺtok - 1/4 ks;
  • Maslo - 5 g;
  • Zeleninový odvar - 300 ml.

Kalórie - 314,0 kcal (bielkoviny - 17,7; tuky - 16,4; sacharidy - 23,9).

Recept na varenie:

  • Plne varený ryžový kmeň, utrite.
  • Varíme mäso, chladné, preskočte 2-3 krát cez mlynček na mäso.
  • Mäsová kaša zemiaky kombinovať s kaše ryže.
  • Zriedi sa na potrebnú konzistenciu zeleninového vývaru.
  • Priveďte polievku do varu, odstráňte penu. Ochladí sa na 70 ° C, pridá sa ľad.
  • Pred podávaním pridajte maslo.
  • Recept na varenie bielej omáčky, zeleninový vývar, lezona, pozri vyššie.

Hydinová krémová polievka

Diéty: 1, 2, 4c, 5, 5p, 6, 7, 10, 10s, 11, 13, 15.

zloženie:

  • Kuracie mäso - 80 g;
  • Mlieko - 130 ml;
  • Vajcia žĺtok - 1/4 ks;
  • Maslo - 5 g;
  • Zeleninový odvar - 300 ml.

Kalorický obsah - 321,8 kcal (proteíny - 19,6; tuky - 22,6; sacharidy - 10,0).

Recept na varenie:

  • Vták.
  • Kosti sú oddelené od buničiny.
  • Preskočiť cez mlynček na mäso, utrite.
  • Mäsová kaša zemiaky zriedené na požadovanú konzistenciu rastlinného odvar.
  • Priveďte polievku do varu, odstráňte penu.
  • Ochladí sa na 70 ° C, pridá sa ľad.
  • Pred podávaním pridajte maslo.
  • Recept na varenie bielej omáčky, zeleninový vývar, lezona, pozri vyššie.

POZOR! Informácie uvedené na tejto stránke sú len informatívne. Nie sme zodpovední za možné negatívne účinky samoobsluhy!

Tabuľka 5. Kaše zemiaková polievka

Metóda prípravy:

Nakrájajte zemiaky na stredne veľké kocky, zelerovú stopku na plátky, nakrájajte jemne cibuľu.

Posypte cibuľu na panvici v malom množstve rastlinného oleja a vody.

Varíme vývar, pošleme ošúpanú mrkvu a varíme, kým nie je pripravená.

Potom odstráňte mrkvu z vývaru, vložte do nej zemiaky a zeler, varte 15 minút.

Pridajte cibuľu a varte 2-3 minúty.

Vyberte panvicu z pece a zeleninu rozdrvte v zemiakovej kaši s mixérom.

Vráťte polievku do ohňa, nalejte mlieko, soľ a premiešajte, priveďte do varu.

Sľub zdravia a krásy: diétna polievka z kaše

Puree polievky sú ľahké, ale pomerne výdatné varenie majstrovské diela.

Sú rýchlo vstrebáva do tela, obnoviť rovnováhu vody v ňom, optimalizovať metabolizmus a sú ideálne pre každého, kto je na diéte.

Delicious diétne polievky pyré pripravené na zeleninu, takže sú vybavené skladu užitočných vitamínov, antioxidantov a minerálov, ktoré ľudské telo zúfalo potrebuje.

popis

Polievky pyré sú veľmi obľúbené v kaviarňach a reštauráciách. Sú vhodné na podávanie pri stole na obed a na večeru s priateľmi alebo v rodinnom kruhu.

Ak chcete variť niečo naozaj rafinované, chutné a zdravé, potom vám táto možnosť dokonale vyhovuje.

Nižšie sú recepty na diétne polievky zemiakovej kaše s rôznou zeleninou.
Užitočné tipy:

  • Polievky sú dokonale kombinované s cesnakom a horčicovými krutónmi. Môžu byť podávané aj s diétnym chlebom. V niektorých prípadoch môžete vrch posypať sušienkami;
  • Môžete ozdobiť polievky s tenkou nakrájanou zeleninou, ľahko vyprážané v rastlinnom oleji;
  • ak polievka nie je dostatočne hustá, môžete pridať malé množstvo múky, vyprážané s maslom, pre krémovú konzistenciu;
  • Aby sa znížil obsah kalórií v miske, polievku neusmažte. Čerstvé cibule v tomto prípade, len nakrájajte jemne a pridajte do vývaru.

Odrody diétnych jedál na choroby žalúdka

Varenie zeleninová polievka zo zeleniny je pomerne jednoduchá, len sa rozhodnite, čo presne chcete robiť. Nižšie sme vybrali najobľúbenejšie a užitočné recepty, ktoré budú vyhovovať tým, ktorí sú na diéte a tí, ktorí majú žalúdočné problémy.

So šampiňónmi

Diétne polievky pyré na choroby žalúdka sú vyvinuté odborníkmi na výživu. Recept krémová polievka z húb prezentovaná na vašu pozornosť.

  1. Počet kalórií - 74 kcal.
  2. Proteín - 4,3 g.
  3. Tuk - 11,2 gramov.
  4. Sacharidy - 5,1 g.
  5. Úroveň obtiažnosti varenia: ľahká.
  6. Doba varenia: 45 min.
  7. Kategória: obed, večera, prvá.
  8. Spôsob prípravy: varenie.
  9. Dávky na kontajner: 8.

zloženie:

  • tavený syr - 300 g;
  • voda - 1 l;
  • mletý muškátový oriešok - 5 gr;
  • maslo - 80 g;
  • krém - 100 ml;
  • soľ - podľa chuti;
  • cibuľa - 1 ks;
  • šampiňóny - 800 gr.

Metóda varenia

  1. Pošlite maslo na panvicu, počkajte, kým sa zohreje, rozotrite nasekanú cibuľu, smažte 1-2 minúty.
  2. Rozmetáme huby, nakrájame na polovicu, smažíme 3 minúty, zalejeme vriacou vodou a znížime teplo. Veko zakryte a nechajte 15 minút variť.
  3. Vypustite polovicu vody. Mixér polievku nakrájame. Nalejte späť do hrnca a varte do varu. Pridajte krém a rozpustený syr.
  4. Neustále zasahujte, kým sa syr úplne neroztopí. Zalejeme muškátový oriešok, soľ a korenie.

Varenie krémová polievka s hubami na choroby žalúdka, naučiť sa z videa:

Z tekvice

Recept na šťouchanú tekvicovú polievku je určený pre tých, ktorí chcú byť štíhly a zdravý.

  1. Kalórie - 54 kcal.
  2. Proteín - 2,5 g.
  3. Tuk - 1,1 g.
  4. Sacharidy - 6,7 gramov.
  5. Doba varenia: 40 min.
  6. Dávky na kontajner: 4.

zloženie:

  • kôpor - 5 g;
  • maslo - 50 g;
  • mrkva - 50 g;
  • bujón - 500 ml;
  • cesnak - 1 strúčik;
  • Bulharské korenie - 100 g;
  • tekvica - 500 gr.

Metóda varenia

  1. Cibuľu osmažte na masle. Zelenina nakrájame na kocky, zalejeme do hrnca, zalejeme vývarom a necháme variť s vekom zatvoreným 25 minút.
  2. Stláčajte cesnak, jemne nakrájame kôpor a posypeme.

Existuje viac receptov na varenie tekvicových jedál tu.

Užitočné video o varení polievky tekvicového pyré:

S mrkvou

  1. Kalórie - 21 kcal.
  2. Proteín - 1,2 g.
  3. Tuk - 0,5 g.
  4. Sacharidy - 3,2 g.
  5. Doba varenia: 45 min.
  6. Dávky na kontajner: 6.

zloženie:

  • maslo - 50 g;
  • zemiaky - 2 ks;
  • bazalka - 5 g;
  • krém - 100 ml;
  • mrkva - 3 ks;
  • zeleninový bujón - 500 ml;
  • cibuľa - 1 ks;
  • kôpor - 5 oz.

Metóda varenia

  1. Nakrájajte cibuľu. Necháme ho v panvici na masle. Dáme 1/5 dielu celej mrkvy a rozotierame ju. Posielame pečienku na luku.
  2. Nakrájajte zemiaky na malé slamky, varte vo vývare až do varenia.
  3. Varíme celú polievku v mixéri a potom ju vložíme do panvice. Pridajte k tomu krém, varte 3 minúty. Zalejeme zeleninu a podávame.

Pozri užitočné video na varenie diéta mrkva polievka pyré:

S karfiolom

  1. Kalórie - 36 kcal.
  2. Belkov - 2,8 g.
  3. Tuk - 1,7 g.
  4. Sacharidy - 4,6 g.
  5. Doba varenia: 45 min.
  6. Dávky na kontajner: 8.

zloženie:

  • cibuľa - 1 ks;
  • krém - 100 ml;
  • bujón - 500 ml;
  • zemiaky - 300 gr;
  • bazalka - 5 g;
  • karfiol - 600 gr.

Metóda varenia

  1. Mierne bzharivaem nakrájanú cibuľu priamo na panvici. nalejte do vývaru. Ponorte do neho nakrájaný karfiol a zemiaky.
  2. Keď je zelenina pripravená, posypte soľou. Potom nalejte do mixéra a kaše.
  3. Z mixéra posúvame polievku na panvicu, pridáme smotanu a zeleninu, varíme do konečnej pripravenosti. Polievka je pripravená.

Ako urobiť diétnu polievku z karfiolového pyré možno jasne vidieť na videu:

Mrazený špenát

Táto polievka je kašou na chudnutie, pretože je veľmi nízka.

  1. Kalórie - 21 kcal.
  2. Belkov - 0,9 g.
  3. Tuk - 1,6 g.
  4. Sacharid - 3,7 g.
  5. Doba varenia: 35 min.
  6. Dávky na kontajner: 8.

zloženie:

  • bujón - 500 ml;
  • cesnak - 2 klinčeky;
  • cibuľa - 1 ks;
  • zemiaky - 200 g;
  • mrazený špenát - 500 gr.

Metóda varenia

  1. Cibuľu opražíme na panvici, do 3 minút. Z mrazničky vyberieme špenát a pridáme ho do zvyšku ingrediencií. Neustále zasahovať.
  2. Nakrájané zemiaky rozotrite na špenát, pridajte vývar.
  3. Na pripravenosti zeleniny sme puriur v mixéri. Potom nalejte späť do hrnca a varte ďalších 5 minút. Posypte korením podľa chuti.

Správne varená polievka z kašovitej zmrzliny špenát pomôže video:

So zemiakmi

  1. Kalórie - 85 kcal.
  2. Belkov - 2,6 gr.
  3. Tuk - 2,2 g.
  4. Sacharidy - 13,9 gr.
  5. Doba varenia: 35 min.
  6. Dávky na kontajner: 8.

zloženie:

  • tvrdý syr - 100 g;
  • bazalka - 5 g;
  • krém - 100 ml;
  • kôpor - gr;
  • zemiaky - 500 g;
  • vývar - 500 ml.

Metóda varenia

  1. Varíme nasekané zemiaky vo vývare.
  2. Cibuľu mierne opečieme, pridáme do zemiakov.
  3. Zmiešajte celú polievku a potom znovu vložte do panvice.

Polievka je pripravená! Môžete slúžiť.

Ako variť diétne zemiaková polievka kaša pohľad na video:

S baklažánom a paradajkami

  1. Kalórie - 35 kcal.
  2. Belkov - 3,7 g.
  3. Tuk - 2,4 g.
  4. Sacharid - 4,7 g.
  5. Doba varenia: 20 min.
  6. Dávky na kontajner: 8.

zloženie:

  • paradajky - 100 g;
  • mrkva - 100 g;
  • baklažán - 300 gr;
  • vývar - 300 ml.

Metóda varenia

  1. Jemne nakrájanú cibuľu a mrkvu opečieme.
  2. Pridajte nakrájaný baklažán s paradajkami, smažte ďalších 10 minút.
  3. Naplňte zeleninu, potom na ne nalejte vývar a premiešajte. My soľ, my korenie. Polievka je pripravená slúžiť.

Vezmite na vedomie niekoľko lahodných receptov: z Bruselu a bieleho alebo karfiolu, z brokolice, s hráškom a údeným mäsom, ako aj s morskými plodmi.

Ako variť polievku z baklažánu, dozvedieť sa z videa:

Delikátna alebo pikantná: taká odlišná diétna zemiaková polievka

Pre tých, ktorí chcú schudnúť a zbaviť sa kíl navyše, polievky budú veľkou pomocou. Prvé jedlá môžu byť ľahké a nízkokalorické, rýchlo sa vstrebávajú do tela a sú veľmi dobré pre žalúdok.

Ako variť

Diétna výživa vždy znamená odmietnutie mastných, sacharidov, škodlivých. Mnohí veria, že polievky nie sú vhodné na chudnutie, ale je to chyba. Existuje dokonca špeciálna polievková diéta, počas ktorej sa človek cíti plný, dostáva veľa vitamínov a zároveň stráca váhu.

Jesť polievku je dobré pre telo, pretože tekuté jedlo sa odporúča pre gastritídu a vredy, pomáha obnoviť normálny stav žalúdka.

Tip! Ak chcete, aby polievka diétne, musíte variť z nízkokalorických zložiek, nepoužívajte mastné mäso, nepražte zeleninu vo veľkom množstve masla.

Diétna zemiaková polievka - chutné a chutné jedlo, ktoré tiež pomáha schudnúť. Je najlepšie jesť na obed, ako to vyživuje dobre a pomáha cítiť dobre zvyšok dňa.

recepty

Táto polievka je vhodná pre tých, ktorí chcú schudnúť. Okrem toho môže byť varené bez mäsa, potom to ocenia vegetariáni. Odporúča sa variť zeleninu nie veľmi dlho, aby nestratili svoje vitamíny.

jednoduchý

zloženie:

  • zemiaky - 100 g;
  • voda - 350 ml;
  • odtučnená kyslá smotana - 10 g;
  • olivový olej - 1 lyžička;
  • koreň petržlenu - 5 g;
  • Paradajka - 1 ks;
  • Cibuľa - 1 ks;
  • mrkva - 1 ks;
  • petržlen - 5 g;
  • soľ.

Príprava:

  1. Umyte všetku zeleninu okrem zemiakov, ošúpajte a rozsekajte. Nakrájajte petržlenovú vňať a pošlite im, všetko varte v troche vody s olivovým olejom.
  2. Nakrájajte zemiaky na plátky, ponorte do vriacej vody, varte až do polovice varenia. Zelenina, tiež nie je plne varená, pridajte to isté, soľ a varte, kým nie je polievka pripravená.
  3. Pridajte do polievky lyžičku nízkotučnej kyslej smotany a posypte petržlenovou vňaťou. Podávajte horúce.

S kukuricou a žihľavou

Táto polievka je veľmi dôležitá v lete, má veľa vitamínov, je diétne a zdravé.

Budete potrebovať:

  • voda - 1 l;
  • zelená cibuľa;
  • olivový olej - 1 polievková lyžica. l.
  • zemiaky - 300 g;
  • Čerstvé kukurice alebo z nádoby - 100 g;
  • žihľava - 100 g;
  • zeler - 1 ks;
  • soľ.

Príprava:

  1. Najprv je potrebné šúpať zemiaky a strúhať ich na veľkom strúhadle.
  2. Kukuričný mlyn v mixéri alebo rolovač v mlynček na mäso.
  3. Dobre umyte žihľavy a jemne nakrájajte.
  4. Všetky produkty sa zmiešajú a prikryjú vriacou vodou, soľou a pridajú sa zeler, ktorý sa jemne naseká predtým.
  5. Nakrájanú cibuľku na panvici v olivovom oleji pridáme do hotovej polievky. Na zníženie kalórií možno cibuľu pridať bez vyprážania.

Je to dôležité! Vezmite len mladé žihľavy, vyberte si listy bez nedostatkov. Kvitnúca rastlina už nie je vhodná.

So syrom

Táto polievka má veľmi originálnu chuť a dobre vyživuje.

zloženie:

  • zeler - 40 g;
  • biely syr - 150 g;
  • voda;
  • zemiaky alebo sladké zemiaky - 0,5 kg;
  • olivový olej - 30 g;
  • soľ.

Príprava:

  1. Ošúpajte zemiaky, nakrájajte, ako sa vám páči, a vlejte vodu so soľou.
  2. Po asi 10 minútach pridáme syr, trochu masla a všetko dáme do varu. Pred podávaním posypte polievku petržlenovou vňaťou a zelerom.

Takéto jedlá sú nielen diétne, ale veľmi užitočné pre žalúdok. Polievkové pyré sa odporúča používať pre tých, ktorí sú chorí s gastritídou alebo chcú obnoviť funkcie gastrointestinálneho traktu.

zloženie:

  • zemiaky - 800 g;
  • cibuľa - 1 ks;
  • surová mrkva - 1 ks;
  • mlieko s nízkym obsahom tuku - 100 ml;
  • stonka zeleru - 2 ks.

Príprava:

  1. Peel a plátok hlavnej zložky - zemiaky. Rozdrvte zeler a cibuľu.
  2. Opražte cibuľu v oleji vodou. Ak je panvica nelepivá, môžete to urobiť len s vodou.
  3. Keď vývar varí, hádzať mrkvu tam, variť, kým urobil, a potom odstrániť.
  4. Teraz musíte vložiť vývar zemiaky a zeler, varíme 15 minút, potom pridáme cibuľu a varíme ďalšie 3 minúty.
  5. Vyberte panvicu a rozšľahajte zeleninu mixérom, aby ste vytvorili pyré. Tam tiež pridať mrkvu.
  6. Opäť, dajte hmotnosť na oheň, pridajte nízkotučné mlieko, soľ a všetko premiešajte, vypnite po varení a nechajte chvíľu stát '. Môže byť spotrebovaný za studena aj za tepla!

S tekvicou

V tejto polievke len 100 kilokalórií na 100 g, je veľmi chutné a zdravé.

zloženie:

  • tekvica - 300 g;
  • červené alebo zelené korenie - 1 ks;
  • cesnak - 2 klinčeky;
  • zemiaky - 300 g;
  • mrkva - 1 ks;
  • voda - 0,5 l;
  • kôpor zelený.

Príprava:

  1. V panvici s nelepivým poterom smažíme cibuľu s pridaním vody, v extrémnych prípadoch môžete pridať olivový olej.
  2. Nakrájame nasekané tekvice a zemiaky, dáme ich do hrnca a prikryjeme predvareným zeleninovým vývarom. Nechajte ho variť štvrtinu hodiny.
  3. Cesnak, preskočiť cez rozdrviť, znížiť kôpor, poslať ho do vývaru po pripravenosti.
  4. Poraziť polievku v mixéri, aby sa krémová polievka. Pred podávaním posypte kôprom.

S vajcom

Veľmi jednoduchá a zdravá polievka.

zloženie:

  • zemiaky - 0,5 kg;
  • mrkva - 2 ks;
  • zeler;
  • paštrnák;
  • nízkotučná kyslá smotana - 200 g;
  • koreň petržlenu;
  • kuracie vajcia - 2 ks.

Príprava:

  1. Opláchnite, ošúpajte a nakrájajte mrkvu a bylinky. Vložte ich do vody a varte 20 minút. Potom zemiaky očistíme a nakrájame na kocky, pridáme do vývaru.
  2. Začnite varenie tankovanie. V miske zalejeme studenou kyslou smotanou, žĺtok a rozotierame všetko do hladka. Potom jemne nalejte všetko do horúcej polievky, za stáleho miešania.
  3. Nakrájajte malé zelené, pridajte do polievky. Podávajte ho na stôl.

Tip! Toto jedlo je lepšie použiť čerstvo pripravené, takže je vhodné robiť len jednu porciu naraz.

S tvarohom

Táto polievka je najviac vyživujúca, dlhodobo zmierňuje pocit hladu a je veľmi chutná.

Budete potrebovať:

  • zemiaky - 300 g;
  • tvaroh - 50 g;
  • mrkva - 1 ks;
  • zelené korenie - 3 ks;
  • Cibuľa - 1 ks;
  • olivový olej;
  • petržlen;
  • voda;
  • soľ.

Príprava:

  1. Vyčistite všetku zeleninu a otrite strúhadlom. Naplňte ich vodou a zapálte.
  2. Keď sú takmer pripravení, dajte ich na nízkotučné tvaroh, soľ a mix.
  3. Nakoniec polievku posypte petržlenovou vňaťou a pridajte lyžičku olivového oleja.

Tipy

Aby bola polievka chutná a diétna, postupujte podľa týchto pokynov:

  1. Ak chcete variť polievku s varenými zemiakmi, nikdy vodu ihneď nesolte. Osolíme, keď sú zemiaky varené až do polovice varenia, inak to bude ťažké.
  2. Môžete si vymyslieť recepty sami. Pomocou nízkokalorických zložiek, ako je zeler, mrkva, tvaroh, kuracie filé, môžete variť úžasné jedlá. Experimentujte a nechajte sa inšpirovať!
  3. Zemiaková polievka je veľmi chutná, ak k nej pridáte korenie. Dobré bylinky ako majoránka, estragon, oregano alebo bazalka.
  4. Ak chcete schudnúť, jesť polievku bez chleba. Je lepšie použiť ražný chlieb z celých zŕn.
  5. Pred použitím nechajte pripravenú polievku stáť 5 - 10 minút - takže sa naplní a stane sa ešte chutnejšou.
  6. Na varenie polievky je najlepšie použiť mladé zemiaky. To je chutnejšie a zdravšie, veľa vitamínov sú stále zachované v ňom.

záver

Na diéte je veľmi užitočné jesť tekuté jedlo. Polievky pomáhajú gastrointestinálnemu traktu pracovať lepšie a šetria pred gastritídou. Okrem toho sú veľmi dobre nasýtené a nedovoľujú sa vymaniť z diéty hladom. Zemiaková polievka je ideálna na chudnutie, ale je lepšie ju nepoužívať na večeru, pretože v zemiakoch je veľa sacharidov. Miska bude ideálna pre popoludňajšie občerstvenie a obed.

Polievka sa stane diétne, ak nechcete vyprážať zeleninu na masle, nepridávajte tukový krém alebo mlieko, ak sú takéto prísady v recepte, použite ho bez chleba. Zemiaková polievka je pre telo veľmi užitočná, má veľa vitamínov a minerálov. Je lepšie tam pridať inú čerstvú zeleninu, napríklad zeler, petržlenovú vňať a mrkvu - takže v miske bude ešte lepšie.

Zemiaková krémová polievka (diétna)

zemiaky spolu so zeleninou varenou v studenej alebo teplej slanej vode. keď zmäknete, pretriete cez sito, môžete trieť iba zemiaky bez inej zeleniny. pridaná nasekaná petržlenová vňať.

Pred podávaním, obliekať žĺtok alebo maslo kusov, ktoré sú umiestnené v každej doske. horúca polievka sa naleje na opečený toast z bieleho chleba.

Všetky práva na materiály na stránke www.RussianFood.com sú chránené v súlade s platnými právnymi predpismi. Pri použití akýchkoľvek materiálov z tejto stránky je povinný odkaz na www.RussianFood.com.

Správa lokality nie je zodpovedná za výsledok uplatňovania vyššie uvedených receptov, metód ich prípravy, kulinárskych a iných odporúčaní, efektívnosti zdrojov, na ktoré sú hypertextové odkazy umiestnené, a za obsah reklám. Správa lokality nesmie zdieľať názory autorov článkov uverejnených na stránke www.RussianFood.com

Táto stránka používa cookies, aby vám poskytla čo najlepšie služby. Pobytom na stránke súhlasíte s politikou stránky pre spracovanie osobných údajov. SÚHLASÍM

Diétne recepty "5 stôl": zeleninové polievky a želé. Polievková pyré diéta 5

Diéta 5 polievkové pyré

Plnohodnotná diéta, obmedzená iba konzumáciou tuku a.

.. Polievkové pyré s cuketou. Zloženie: polievková lyžica olivového oleja, 120 g vareného hrachu, cukety, zemiakov a mrkvy, vajce, 200 ml nízkotučného mlieka, lyžica múky, soľ, zelenina. Na zlepšenie chuti možno variť v zeleninovom vývare. Varenie diétne polievky. Polievky s diétou 5 je lepšie variť bez vyprážania (foto: belonna. Ru). Ako si vybrať a správne variť diétne polievky: Tabuľka 5 umožňuje obilnín, zeleniny, mliečnych výrobkov, vegetariánske polievky a polievku z červenej repy. Môžete tiež variť polievku a polievku bez mäsa. Bohaté vývary (huby, mäso, ryby), zelená polievka, okroshka sú zakázané. Môžete si kaši zelený hrášok, kyslá kapusta (mierne kyslé). Cibuľa sa môže používať po varení.

Z korenia je vhodnejší kôpor, petržlen, bobkový list, korenené korenie sú vylúčené (korenie, chren, horčica).

Zemiaková polievka s kuracím mäsom. Na varenie potrebujete zemiaky (3 hľuzy), kuracie prsia (200 g), mrkvu, cibuľu a soľ. Kurča by malo byť nakrájané na prúžky a variť. Recepty na diétne polievky: diéta číslo 5. 5. tabuľka je diéta vyvinutá M. Kompletná strava, obmedzená len na príjem tukov, a potraviny, ktoré sú bohaté na cholesterol, puríny, éterické oleje a kyselinu šťaveľovú, sú vylúčené.

Diéta znižujúca lipidy. Zásady a pravidlá dodržiavania. Zoznam povolených produktov, životný štýl. Diéta po odstránení žlčníka (cholecystektómia).

Recepty. Vráťte polievku do ohňa, nalejte mlieko, soľ a premiešajte, priveďte do varu. Zemiaková polievka je pripravená! Aj naďalej publikovať cyklus diétne recepty, možno sa im uľahčí život pre niekoho.

Prečítajte si tiež Diéta číslo 5 - Rybie knedle so zeleninovým gulášom.

Polievka je veľmi uspokojivá a osloví nielen chorých, ale aj tých, ktorí sa rozhodnú stratiť tieto kilá do leta. Ak chcete urobiť krémovú polievku, vzal som: Cuketa - 2 ks. asi 400 g. Mrkva - 1 ks. Brokolica kapusta asi 200g. Voda približne 800 ml. Soľ, olivový olej.

V príprave nie je nič ťažké.

Pečieme cuketu a mrkvu a nakrájame na veľké kocky. Brokolica kapusta dôkladne umyť a rozobrať stonky. Do varenia varte zeleninu. Obsah: Zeleninová polievka.

Kuracia polievka Polievka z mrkvovej pyré. Paradajková pyré polievka. Ryžová polievka Mliečna polievka. Video recept: Vitamínová zeleninová polievka. Diéta číslo 5 sa predpisuje pri hepatitíde a cholecystitíde vyskytujúcej sa v akútnej forme, ako aj pri cirhóze pečene a ochorenia žlčových kameňov. Účelom tejto diéty je zlepšiť vylučovanie žlče a normalizovať funkciu pečene. Základom stravy by mali byť užitočné a vyvážené polievky. Pripravili sme pre Vás 8 receptov na chutné a zdravé polievky, ktoré je možné pripraviť počas terapeutickej diéty №5. Bon appetit! Zeleninová polievka. Recepty diétne tabuľky číslo 5 patrí zelenina, ktorá sa ľahko sekanie alebo utierať, takže polievka. Dýňová polievka. Vyčistená tekvicová polievka. V mnohých prípadoch, obnovenie tela a po diéte sú predpísané nízkokalorické zeleninové polievky. Recepty diétne tabuľky číslo 5 sú ideálne, ak potrebujete odstrániť hmotnosť v bruchu, ktorá je spôsobená nesprávnou diétou. Kapustová polievka. Jemne nakrájanú kapustu a polovicu veľkých zemiakov vložíme do hrnca s jedným litrom vody. Preto sú pyré polievky ideálne pre jemnú diétu. Obsah článku. Skryť / Zobraziť. Ovesná polievka zo zemiakov. Krémová polievka z ovsených vločiek a jabĺk. Polievka-pyré s jačmeňom. Na tento pokrm si vezmite jeden zemiak, dve polievkové lyžice ovsených vločiek, jednu mrkvu, jeden zeler a petržlen, karfiolové kvetenstvo, sto mililitrov mlieka. Očistite zemiaky, nakrájajte na malé kocky (ak sa vám nepáči veľmi malé kúsky, narezané väčšie), koreň petržlenu a zeler nakrájaný na pásy. Vezmite si pohár perličkového jačmeňa, jednu mrkvu a zemiaky. V prípade lezony si vezmite pol pohára mlieka a jeden proteín. Kuracia zemiaková polievka.

Toto vynikajúce jedlo nasiakne pacienta a prinesie mnoho výhod pre jeho telo.

Z času na čas môžete zmeniť zloženie produktov v tejto polievke.

Môžete napríklad pridať karfiol, cuketu, brokolicu, ryžu, cestoviny. Pre prípravu budeme potrebovať. Nakoniec dôkladne premiešajte a soľ podľa chuti.

Plnená kapusta pre diétu číslo 5.

Recept na diétu môže byť hýčkaný nielen dospelými, ale aj mladými členmi rodiny.

Budeme potrebovať. Ako schudnúť, ak ste v nemocnici

diéta zeleninové polievky, tvarohový kastról

Existujú prípady, keď osoba ochorie alebo podstúpila operáciu, ale zároveň sa chce držať určitej diéty, aby nestratila svoju formu. To je obzvlášť dôležité pre dievčatá, ktoré stratili váhu a priniesli svoje telá v perfektnom stave, a potom tam bol nejaký nepríjemný incident, kvôli ktorému všetko úsilie môže jednoducho zmiznúť.

Práve pre takéto situácie bola vyvinutá špeciálna diéta pre pacientov, ktorí sú v ústavnej liečbe. Takýto potravinový systém je diéta nazývaná "piata tabuľka" alebo jednoducho "5", "5a". Je určený špeciálne pre tých, ktorí nedávno podstúpili operáciu pečene, žlčníka alebo pankreasu. Všetky tieto menu je možné ľahko pripraviť doma. Rozmanitosť tejto diéty vyvracia stereotyp, že strava je bez chuti a nudný postup.

Všeobecné zásady

Tento druh šetrnej diéty je ideálny pre ľudí s cholecystitídou, hepatitídou, cirhózou, cholelitiázou a inými chorobami, pri ktorých nie je z rôznych dôvodov povolené vstrebávanie tukov alebo tukových potravín. Proteíny a sacharidy budú základom tejto diéty, ale tuky nebudú vôbec vylúčené, budú obmedzené.

Kvôli týmto obmedzeniam sa do tela dodá veľa vlákniny, chudého mäsa, tvarohu, sóje a rýb. A mali by ste vždy piť veľa tekutiny denne. Je voliteľné piť len vodu, je povolené používať kissel alebo kompót. Môžete použiť rôzne polievky, zemiakovú kašu a syrové mäsové koláče. Potraviny sa pripravujú varením, pečením alebo dusením. V žiadnom prípade nemôžete vystaviť žiadne jedlo pri vyprážaní. Jedlá sú najlepšie konzumované nie horúce a studené, av teplotnom rozsahu medzi 20 a 60 stupňami.

Pri použití „piatej tabuľky“ je prísne zakázané používať veľmi veľké množstvo tukových potravín. Je absolútne nevyhnutné vylúčiť mastné mäso a živočíšne oleje zo stravy. Ak toto pravidlo ignorujete, môžete silne dráždiť gastrointestinálny trakt a zvýšiť vylučovanie žlče. To bude mať veľmi negatívny vplyv na choroby, pri ktorých je táto diéta povolená.

Jednoduché a zaujímavé recepty.

Okrem toho, strava je, že môže byť použitý nielen ľuďmi po niektorých operáciách, ale aj tí, ktorí chcú, aby sa ich denná strava správne.

Odporúčame tiež prečítať:

Zucchini zeleninová polievka

Najprv musíte rozoznať prvé pokrmy diéty "5 stolov". Ak chcete urobiť zeleninovú polievku z cukety, mali by ste použiť tieto zložky:

  • zemiaky - 300 g;
  • cuketa - 150 g;
  • mrkva - 100 g;
  • tri polievkové lyžice rastlinného oleja;
  • jeden liter vody;
  • mrkvová šťava.

Cuketa by mala byť veľmi dobre umyť, potom nakrájame na plátky a uhasiť pridaním oleja. Čistíme a nasekáme mrkvu a potom ich dusíme spolu s cuketou. Zemiaky sú tiež dobre umyté, ošúpané a nakrájané na veľké plátky, a potom naplnené vodou a variť, kým nie sú pripravené. V zemiakovom vývare po pridaní všetkej dusenej zeleniny soľ a varíme znova. Pred podávaním pridajte malé množstvo mrkvovej šťavy.

Takýto diétny recept na zeleninovú polievku "tabuľka 5" je pomerne jednoduchý, a preto ani nováčikka nemá problémy s jej prípravou. Okrem toho bude polievka apelovať nielen na prívržencov stravy, ale aj na každého v dome.

Zmiešaná zeleninová polievka

Pre varenie používajte nasledujúce komponenty:

  • zeleninový vývar - 300 ml;
  • tri zemiaky;
  • paradajka;
  • mrkva;
  • Konzervovaný hrášok - 20 gramov;
  • cuketa - 30 gramov;
  • niekoľko lyžičiek rastlinného oleja.

Cuketa a zemiaky nakrájame na kocky, mletú mrkvu s veľkým strúhadlom, potom všetko dusíme. Rub paradajka na strúhadlo a získať šťavu. Vývar by mal variť, potom by mali byť pridané zemiaky a mrkva, a potom variť, kým semi-ready. Teraz môžete pridať hrach a cuketu, a potom priniesť všetko do stavu pripravenosti. V polievke zalejeme paradajkovou šťavou, ako aj rastlinným olejom. Nastavte na varenie ďalších 5 minút.

Mnoho ľudí miluje boršč, ale rôzne diéty zakazujú používanie tejto lahodnej polievky vo vašej strave. Ale nie diéta "5 tabuľky".

Ak chcete variť tento druh boršču, musíte použiť určité komponenty:

  • čerstvá kapusta - 70 gramov;
  • dve repy;
  • tri zemiaky;
  • niekoľko mrkvy;
  • lyžička paradajkovej pasty;
  • tri polievkové lyžice rastlinného oleja;
  • kyslá smotana - 10 gramov;
  • lyžica cukru;
  • zeleninový vývar - 250 gramov.

Ak chcete začať, nakrájajte kapustu, nakrájajte mrkvu na kruhy, rozdrvte repu na hrubom strúhadle. Vo vývare, hádzať zemiaky, ktoré sú narezané do barov, a priniesť všetko do varu. Potom môžete do rúry vložiť repu a mrkvu. Pridajte cukor a paradajkový pretlak niekoľko minút pred tým, ako je boršč pripravený. Ak chcete, môžete do hotovej polievky pridať kyslú smotanu.

Kuracie párky

Strava „piatej tabuľky“ pozostáva nielen z prvých kurzov, ale je možné úspešne pripraviť aj tie druhé. Existuje mnoho produktov, ktoré ľudia používali na nákup v obchodoch, ale neodporúčajú sa na použitie v diétach, ako sú klobásy. Skladajú sa z nezdravého bravčového mäsa a iných nežiaducich zložiek, ktoré môžu sťažiť život, ak máte problémy s pečeňou.

Na výrobu takýchto lahodných klobás je potrebné vziať kuracie filety, ktoré sú rozdrvené na mleté ​​mäso. Rozbijeme niekoľko vajec. Je lepšie používať len bielkoviny av prípade prepelice ich pridávame úplne a nič neodstraňujeme. Pridajte korenie, ako je muškátový oriešok, oregano, krupica, acafetidy. Munk v procese môže napučať. Všetky komponenty sú teraz pripojené. Klobásy sú zabalené do plastového obalu a dusené 40 minút.

Parná omeleta

Nemôžete použiť obvyklé vyprážané omelety, ktoré tak veľa ľudí robilo v dopoludňajších hodinách. Ale môžete použiť trochu iný recept, ktorý bude o nič menej chutný, ale zároveň oveľa užitočnejší. Je to o omelete, ktorá sa dusí. Vo vašej strave môže byť toto jedlo zahrnuté všetkým ľuďom, ktorí sú na diéte.

Toto jedlo je veľmi jednoduché. Po prvé, oddeľte žĺtok od proteínu a používajte len ten druhý. Porazte proteín, pridajte požadované množstvo soli a odstredeného mlieka a potom dajte zmes do dvojitého kotla. Omeleta sa musí variť do 20 minút. Konzumovať povolené s prídavkom rôznych zelených. Aby bolo toto jedlo trochu korenisté, môžete pridať muškátový oriešok.

Kapustové rolky s mäsom a ryžou

Pripravte si tieto ingrediencie na varenie:

  • nízkotučné varené mäso - 100 gramov;
  • listy čerstvej kapusty - 130 g;
  • ryža - 15 g;
  • niekoľko lyžičiek kyslej smotany;
  • zelené - 30 g;
  • niekoľko lyžičiek rastlinného oleja.

Kapustové listy varíme, kým nie sú pripravené. Mäso je veľmi dobre brúsené mlynčekom na mäso. Ryža zalejeme vriacou vodou a nechajte ju variť asi 20 minút, potom čo je všetka voda vypustená. Spájame mleté ​​mäso, hotovú ryžu a rastlinný olej so zelenými. Zabaliť to všetko do listov kapusty a urobiť obvyklý tvar, ktorý sa používa pri bežnej výrobe kapusty. Produkt dajte do hrnca a naplňte ho vodou tak, aby bol v rovine s plnenými kapustovými rolkami. Teraz varíte len do konca.

Rezance a mäsový kastról

Pripravujeme nasledujúce komponenty:

  • hovädzie mäso - 80 gramov;
  • rezance - 80 gramov;
  • jeden vaječný bielok;
  • maslo - 10 gramov.

Mäso uvaríme a potom ho vychladneme a rozomeleme. Urobte to isté s rezancami. Vajcia by sa mali trieť maslom a pridať k mletému mäsu. Výslednú zmes teraz zmiešame s rezancami a varíme s parou, až kým nie je úplne pripravená.

Ryžový hrniec

Tentoraz sa snažíme pripraviť recept, ktorý bude celkom sladký a vzdušný. Je to o ryžovom hrnci. Na prípravu pokrmu je potrebné pripraviť tvaroh - 200 g, 3 vajcia, tri jablká, hrozienka a niekoľko pohárov mlieka, ako aj niekoľko lyžíc cukru a lyžicu kyslej smotany.

Mlieko sa zmieša so pohárom vody a v zmesi sa varí ryža. Mydeme syr s pomocou sita, uistite sa, že je vzdušný a s nízkym obsahom tuku. Šľahačkový cukor s vajcami. Umyjeme jablká a ošúpeme ich a potom nakrájame na kocky. S ryžou vypustite všetku tekutinu a počkajte, kým sa ochladí. Teraz môžete pridať tvaroh, jablká, hrozienka a zmes cukru a vajec. To všetko sa dôkladne premieša a položí do pekáča. Jedno vajce musí byť šľahané lyžičkou kyslej smotany a naliať zmes na vrch kastrolu. Teraz dáme všetko do rúry na 200 stupňov a varíme 25 minút.

Berry Kissel

Polievka z jabĺk a bobúľ by sa mala konzumovať teplá. Na varenie môžete použiť maliny, jahody, čučoriedky, čerešne a pod. Budete tiež potrebovať niekoľko lyžíc škrobu a niekoľko lyžíc cukru, a ďalšie dva litre absolútne čistej vody.

Po prvé, veľmi dobre umývame plody, ak je to potrebné, odstránime všetky kosti. Škrob rozpustite v malom množstve vody. Cukor s bobuľami zalejeme vodou a varíme, až sa zmes varí. Potom môžete pridať už zriedený škrob a variť 15 minút. Sledujte zmes a občas premiešajte, kým si nevšimnete, že tekutina zahusťuje. Po tomto želé je úplne pripravený.

Recepty diétne pyré polievky - 5 jednoduchých možností!

Hľadáte polievkové recepty na štíhle telo? Zhromaždili sme najjednoduchšie pripraviť a najviac chutné! Sušené pyré polievky sú často predpisované ako náhrada za obvyklé ťažké jedlá.

Pravidelné používanie zdravých polievok vám dodá pocit ľahkosti a určite vám pomôže odhodiť pár kíl navyše. A čo variť o normalizácii trávenia a odstraňovaní trosky. Poďme štíhle a spoločne dobre rásť!

Diétna ryžová polievka

zloženie:

  • Ryža - 200 gramov
  • Mrkva - 1 ks
  • Zemiaky - 3 ks
  • Soľ, korenie - podľa chuti

Príprava:

  1. Umyte ryžu, nalejte na ňu studenú vodu a dajte na sporák.
  2. Rošt mrkvu.
  3. Zemiaky nakrájajte na malé kocky.
  4. Keď ryža príde na polovicu-varené, pridajte zemiaky, mrkvu, soľ a korenie podľa chuti. Potom varte 10-15 minút.
  5. Pomocou mixéra (alebo trieť cez sito), polievku nakrájame na zemiakovú kašu a varíme 1-2 minúty.
  6. Polievku podávame zdobením plátkom citrónu.

Zeleninová "zelená" krémová polievka na chudnutie

zloženie:

  • Stonka zeleru - 300 gramov
  • Biela kapusta - 300 gramov
  • Špenát (mrazený) - 200 gramov
  • Cibuľa - 1 ks
  • Bulharská zelená alebo žltá paprika - 1 ks
  • Zelený hrášok (mrazené) - 4 polievkové lyžice.

Príprava:

  1. Rezané všetky zložky náhodne a miesto v hrnci. Nalejte studenú čistú vodu a nasaďte plyn.
  2. Po vriacej vode varíme 15-25 minút, kým nie je všetka zelenina varená.
  3. Potom musíte polievku rozomlieť v mixéri. V prípade potreby vypustite zeleninový vývar, ak sa ukáže, že je príliš veľa. Konzistencia polievky by mala byť ako tekutá kyslá smotana.
  4. Po rozomletí dajte polievku do varu tak, aby sa počas skladovania nezmenila.

Dýňová polievka na chudnutie

zloženie:

  • Tekvica (alebo cuketa) - 400 gramov
  • Mrkva - 2 kusy
  • Cibuľa - 1 ks
  • Proso - 1/2 čl.
  • Nori (morské riasy) - 2 listy
  • Voda - 1,5 litra
  • Škorica, soľ - štipka

Príprava:

  1. Opláchnite proso a dajte ho do hrnca.
  2. Ošúpajte tekvicu, mrkvu a cibuľu a nakrájajte na kocky. Pošlite na panvicu a nalejte vodu. Okamžite môžete pridať škoricu a soľ. Varte 20-30 minút, kým nie sú mäkké prísady.
  3. Potom polievkový mixér nakrájajte.
  4. Podávajte zdobené plátky nori morských rias.

Diétna paradajka a cibuľa pyré polievka

zloženie:

  • Cibuľa - 5-6 kusov
  • Paradajky - 5-6 kusov
  • Stonka zeleru - 1 ks
  • Červená paprika - 1 ks
  • Kapusta - 200-300 gramov
  • Teplá červená paprika, soľ - podľa chuti

Príprava:

  1. Zelenina nakrájajte ľubovoľne, pridajte vodu a dusíme, kým nie je mäkká. Var by mal byť slabý. Varíme polievku so zakrytým vekom.
  2. Keď je zelenina mäkká, pridajte korenie, aby ste ochutnali polievku do krémového stavu.

Mrkvová chudnutie krémová polievka

zloženie:

  • Mrkva - 450 gramov
  • Cibuľa - 100 gramov
  • Zemiaky - 100 gramov
  • Zeleninový vývar (alebo voda) - 1 liter
  • Olivový (alebo akýkoľvek rastlinný) olej - 2 polievkové lyžice. lyžice
  • Semená koriandra - 1 polievková lyžica. lyžicu
  • Citrónová šťava - 30 ml.
  • Soľ, korenie - podľa chuti

Príprava:

  1. Olivový olej zohrievajte na koreni na panvici a nakrájanú cibuľu a mrkvu nakrájame na polovicu.
  2. Nakrájajte zemiaky na malé kúsky a pridajte do zvyšku zeleniny. Mierte 10 minút pri nízkom teple.
  3. Varíme vývar alebo vodu a posielať zeleninu z panvice. Varte po dobu 10-15 minút pri nízkom zahrievaní s pokrievkou. 5 minút pred pripravenosťou pridajte citrónovú šťavu a korenie podľa svojho vkusu do polievky.
  4. Podávajte zdobené zelenými alebo nízkotučné kyslou smotanou.

Recept na ďalšiu účinnú polievku na spaľovanie tukov nájdete kliknutím na tento odkaz.

Tip: Večer najradšej jesť diétne polievky a nahradiť ich výdatnou večerou.

tekvice, mrkva, karfiolové recepty na chudnutie alebo žalúdočné ochorenia, ako aj príprava tohto pokrmu zo zemiakov a mrazeného špenátu

Puree polievky sú ľahké, ale pomerne výdatné varenie majstrovské diela.

Sú rýchlo vstrebáva do tela, obnoviť rovnováhu vody v ňom, optimalizovať metabolizmus a sú ideálne pre každého, kto je na diéte.

Delicious diétne polievky pyré pripravené na zeleninu, takže sú vybavené skladu užitočných vitamínov, antioxidantov a minerálov, ktoré ľudské telo zúfalo potrebuje.

popis

Polievky pyré sú veľmi obľúbené v kaviarňach a reštauráciách. Sú vhodné na podávanie pri stole na obed a na večeru s priateľmi alebo v rodinnom kruhu.

Ak chcete variť niečo naozaj rafinované, chutné a zdravé, potom vám táto možnosť dokonale vyhovuje.

Nižšie sú recepty diétne polievky zemiakovej kaše na chudnutie s rôznymi zeleniny.

  • Polievky sú dokonale kombinované s cesnakom a horčicovými krutónmi. Môžu byť podávané aj s diétnym chlebom. V niektorých prípadoch môžete vrch posypať sušienkami;
  • Môžete ozdobiť polievky s tenkou nakrájanou zeleninou, ľahko vyprážané v rastlinnom oleji;
  • ak polievka nie je dostatočne hustá, môžete pridať malé množstvo múky, vyprážané s maslom, pre krémovú konzistenciu;
  • Aby sa znížil obsah kalórií v miske, polievku neusmažte. Čerstvé cibule v tomto prípade, len nakrájajte jemne a pridajte do vývaru.
Ak chcete zlepšiť chuť polievok, môžete pridať krém, ale mierne zvýšiť obsah kalórií.

Odrody diétnych jedál na choroby žalúdka

Varenie zeleninová polievka zo zeleniny je pomerne jednoduchá, len sa rozhodnite, čo presne chcete robiť. Nižšie sme vybrali najobľúbenejšie a užitočné recepty, ktoré budú vyhovovať tým, ktorí sú na diéte a tí, ktorí majú žalúdočné problémy.

So šampiňónmi

Diétne polievky pyré na choroby žalúdka sú vyvinuté odborníkmi na výživu. Recept krémová polievka z húb prezentovaná na vašu pozornosť.

  1. Počet kalórií - 74 kcal.
  2. Proteín - 4,3 g.
  3. Tuk - 11,2 gramov.
  4. Sacharidy - 5,1 g.
  5. Úroveň obtiažnosti varenia: ľahká.
  6. Doba varenia: 45 min.
  7. Kategória: obed, večera, prvá.
  8. Spôsob prípravy: varenie.
  9. Dávky na kontajner: 8.

zloženie:

  • tavený syr - 300 g;
  • voda - 1 l;
  • mletý muškátový oriešok - 5 gr;
  • maslo - 80 g;
  • krém - 100 ml;
  • soľ - podľa chuti;
  • cibuľa - 1 ks;
  • šampiňóny - 800 gr.
Metóda varenia
  1. Pošlite maslo na panvicu, počkajte, kým sa zohreje, rozotrite nasekanú cibuľu, smažte 1-2 minúty.
  2. Rozmetáme huby, nakrájame na polovicu, smažíme 3 minúty, zalejeme vriacou vodou a znížime teplo. Veko zakryte a nechajte 15 minút variť.
  3. Vypustite polovicu vody. Mixér polievku nakrájame. Nalejte späť do hrnca a varte do varu. Pridajte krém a rozpustený syr.
  4. Neustále zasahujte, kým sa syr úplne neroztopí. Zalejeme muškátový oriešok, soľ a korenie.

Varenie krémová polievka s hubami na choroby žalúdka, naučiť sa z videa:

Z tekvice

Recept na šťouchanú tekvicovú polievku je určený pre tých, ktorí chcú byť štíhly a zdravý.

  1. Kalórie - 54 kcal.
  2. Proteín - 2,5 g.
  3. Tuk - 1,1 g.
  4. Sacharidy - 6,7 gramov.
  5. Doba varenia: 40 min.
  6. Dávky na kontajner: 4.
  • kôpor - 5 g;
  • maslo - 50 g;
  • mrkva - 50 g;
  • bujón - 500 ml;
  • cesnak - 1 strúčik;
  • Bulharské korenie - 100 g;
  • tekvica - 500 gr.
Metóda varenia
  1. Cibuľu osmažte na masle. Zelenina nakrájame na kocky, zalejeme do hrnca, zalejeme vývarom a necháme variť s vekom zatvoreným 25 minút.
  2. Stláčajte cesnak, jemne nakrájame kôpor a posypeme.

Ak je veľa vývaru, potom sa zbaviť nadbytku.

Existuje viac receptov na varenie tekvicových jedál tu.

Užitočné video o varení polievky tekvicového pyré:

S mrkvou

  1. Kalórie - 21 kcal.
  2. Proteín - 1,2 g.
  3. Tuk - 0,5 g.
  4. Sacharidy - 3,2 g.
  5. Doba varenia: 45 min.
  6. Dávky na kontajner: 6.
  • maslo - 50 g;
  • zemiaky - 2 ks;
  • bazalka - 5 g;
  • krém - 100 ml;
  • mrkva - 3 ks;
  • zeleninový bujón - 500 ml;
  • cibuľa - 1 ks;
  • kôpor - 5 oz.
Metóda varenia
  1. Nakrájajte cibuľu. Necháme ho v panvici na masle. Dáme 1/5 dielu celej mrkvy a rozotierame ju. Posielame pečienku na luku.
  2. Nakrájajte zemiaky na malé slamky, varte vo vývare až do varenia.
  3. Varíme celú polievku v mixéri a potom ju vložíme do panvice. Pridajte k tomu krém, varte 3 minúty. Zalejeme zeleninu a podávame.

Pozri užitočné video na varenie diéta mrkva polievka pyré:

S karfiolom

  1. Kalórie - 36 kcal.
  2. Belkov - 2,8 g.
  3. Tuk - 1,7 g.
  4. Sacharidy - 4,6 g.
  5. Doba varenia: 45 min.
  6. Dávky na kontajner: 8.
  • cibuľa - 1 ks;
  • krém - 100 ml;
  • bujón - 500 ml;
  • zemiaky - 300 gr;
  • bazalka - 5 g;
  • karfiol - 600 gr.
Metóda varenia
  1. Mierne bzharivaem nakrájanú cibuľu priamo na panvici. nalejte do vývaru. Ponorte do neho nakrájaný karfiol a zemiaky.
  2. Keď je zelenina pripravená, posypte soľou. Potom nalejte do mixéra a kaše.
  3. Z mixéra posúvame polievku na panvicu, pridáme smotanu a zeleninu, varíme do konečnej pripravenosti. Polievka je pripravená.

Ako urobiť diétnu polievku z karfiolového pyré možno jasne vidieť na videu:

Mrazený špenát

Táto polievka je kašou na chudnutie, pretože je veľmi nízka.

  1. Kalórie - 21 kcal.
  2. Belkov - 0,9 g.
  3. Tuk - 1,6 g.
  4. Sacharid - 3,7 g.
  5. Doba varenia: 35 min.
  6. Dávky na kontajner: 8.
  • bujón - 500 ml;
  • cesnak - 2 klinčeky;
  • cibuľa - 1 ks;
  • zemiaky - 200 g;
  • mrazený špenát - 500 gr.
Metóda varenia
  1. Cibuľu opražíme na panvici, do 3 minút. Z mrazničky vyberieme špenát a pridáme ho do zvyšku ingrediencií. Neustále zasahovať.
  2. Nakrájané zemiaky rozotrite na špenát, pridajte vývar.
  3. Na pripravenosti zeleniny sme puriur v mixéri. Potom nalejte späť do hrnca a varte ďalších 5 minút. Posypte korením podľa chuti.

Správne varená polievka z kašovitej zmrzliny špenát pomôže video:

So zemiakmi

  1. Kalórie - 85 kcal.
  2. Belkov - 2,6 gr.
  3. Tuk - 2,2 g.
  4. Sacharidy - 13,9 gr.
  5. Doba varenia: 35 min.
  6. Dávky na kontajner: 8.
  • tvrdý syr - 100 g;
  • bazalka - 5 g;
  • krém - 100 ml;
  • kôpor - gr;
  • zemiaky - 500 g;
  • vývar - 500 ml.
Metóda varenia
  1. Varíme nasekané zemiaky vo vývare.
  2. Cibuľu mierne opečieme, pridáme do zemiakov.
  3. Zmiešajte celú polievku a potom znovu vložte do panvice.

Rozdrvený syr nalejeme do panvice a pridáme smotanu. Varte až do úplného rozpustenia syra, zaspíte zelené.

Polievka je pripravená! Môžete slúžiť.

Ako variť diétne zemiaková polievka kaša pohľad na video:

S baklažánom a paradajkami

  1. Kalórie - 35 kcal.
  2. Belkov - 3,7 g.
  3. Tuk - 2,4 g.
  4. Sacharid - 4,7 g.
  5. Doba varenia: 20 min.
  6. Dávky na kontajner: 8.
  • paradajky - 100 g;
  • mrkva - 100 g;
  • baklažán - 300 gr;
  • vývar - 300 ml.
Metóda varenia
  1. Jemne nakrájanú cibuľu a mrkvu opečieme.
  2. Pridajte nakrájaný baklažán s paradajkami, smažte ďalších 10 minút.
  3. Naplňte zeleninu, potom na ne nalejte vývar a premiešajte. My soľ, my korenie. Polievka je pripravená slúžiť.

Vezmite na vedomie niekoľko lahodných receptov: z Bruselu a bieleho alebo karfiolu, z brokolice, s hráškom a údeným mäsom, ako aj s morskými plodmi.

Ako variť polievku z baklažánu, dozvedieť sa z videa:

Pevzner recepty pre pacientov s gastritídou

Hlavným účelom stravy 5 je predovšetkým terapeutický. Používa sa pri akútnej a chronickej hepatitíde, cholecystitíde, cirhóze pečene a žlčových kameňoch. Diéta tabuľka 5 ponúka recepty na pokrmy, ktoré šetria tráviace orgány. So všetkými výhodami tejto metódy sú nevýhody: tento spôsob kŕmenia je kontraindikovaný pre osoby s črevnými patológiami. Vo všetkých ostatných prípadoch ide o skvelý doplnok k lekárskemu ošetreniu.

Dodržiavanie týchto pravidiel je dlhodobo žiaduce. Našťastie, rôzne recepty na diétu 5 môže urobiť jedlo chutné a pestré.

Základné princípy

Cieľ 5 diéty - na udržanie normálneho pomeru bielkovín a sacharidov s minimálnym zaťažením pečene a stimuláciou správneho fungovania žlčových ciest. To sa dosahuje odstránením žiaruvzdorných tukov a vyprážaných potravín, minimalizáciou množstva soli a použitím optimálneho množstva vody, pektínov a vlákniny. Tiež diéta 5 zakazuje potraviny bohaté na puríny, éterické oleje, kyselinu šťaveľovú a cholesterol. Hlavnou metódou varenia je var, dusenie bez predchádzajúceho vyprážania a praženia.

Pozornosť sa venuje aj zníženiu mechanického pôsobenia na zažívací trakt, preto by sa malo čistiť vláknité mäso a zelenina bohaté na vlákninu. Okrem toho diéta 5 navrhuje odstránenie príliš studených a príliš horúcich potravín. Mal by byť v malých porciách, najmenej 5 krát denne. Doplňte potraviny bohatým nápojom, celkové množstvo tekutiny by malo byť aspoň 7-8 pohárov denne.

Vylúčené a odporúčané jedlá

Menu diétneho stola číslo 5 je založené na nasledujúcich pravidlách výživy.

  • Je zakázané používať čerstvý chlieb, ako aj výrobky z cesta, lístkového cesta a vyprážaného cesta. Včera je povolené pečivo, suché sušienky, bohaté produkty s rôznymi náplňami.
  • Polievky by sa mali variť v zeleninovom vývare alebo v mliekarni a múka a zelenina na plnenie týchto jedál by sa nemali vyprážať a sušiť. Polievky v hubách, rybách a mäsovom vývare, ako aj zelená kapustová polievka sú vylúčené.
  • Mäso a ryby na varenie sa vyberajú bez tuku a šliach, koža sa z vtáka odstráni. Výrobky z mletého mäsa a rýb sú široko používané, a môžete tiež jesť klobásy mlieka. Mastné mäso a hydina, údené mäso, klobásy, solené ryby, konzervované potraviny a väčšina vedľajších produktov sú prísne zakázané.
  • Tabuľka 5 diéta zahŕňa použitie mliečnych výrobkov, z ktorých sa uprednostňuje tuk bez obsahu tuku a tuku. Slané syry, 6% mlieko, kyslá smotana a tvaroh sú silne obmedzené alebo vylúčené.
  • Vajcia sa výhodne konzumujú vo forme omelety alebo v zložení jedál, nie viac ako 1-2 denne, varené a vyprážané sú zakázané.
  • Recepty diéta 5 tabuľka zahŕňajú rôzne jedlá z obilnín, preferujú pohánka a ovsené vločky, rovnako ako cestoviny. Zelenina je povolená v akejkoľvek forme, okrem nakladanej a vyprážanej: varenej, dusenej, surovej. Všetky strukoviny, reďkovky, reďkovky, šťovík a špenát, cesnak, zelené cibule sú úplne vylúčené. Cibuľa pred pitím musí byť uvarená alebo napojená vriacou vodou.
  • Z ovocia a bobúľ je nevyhnutné obmedziť kyslý, ako aj mastný a obsahujúci kakao. Na dezert si môžete pripraviť peny, želé, marmeládu, džem, nahradiť ich zmrzlinou, výrobkami so smotanou a čokoládou.
  • Diverzifikácia zeleniny, ovocia a mliečnych výrobkov pomôže diverzifikovať stravovaciu tabuľku 5, ale paprika, chren a horčica by mali byť vylúčené.
  • Kakao, čierna káva a alkohol sú zakázané.
  • Ako zdroj tukov sa používajú smotany a prírodné rastlinné oleje. Žiaruvzdorné tuky živočíšneho pôvodu sú úplne vylúčené.
späť na index ↑

Úloha výživy v komplexnej terapii

Škála chorôb, pri ktorých by takéto výživové pravidlá mohli pomôcť, je pomerne široká. Okrem cholecystitídy a ochorení pečene, môžete použiť diétne tabuľky 5 pre gastritídu. V tomto prípade je potrebné dávať pozor na konzistenciu jedla, brúsiť ho do pastovitého stavu, kŕmiť ho teplým a odoberať ho na častých malých porciách.

Tabuľku 5 môžete použiť aj ako diétu pre gastroduodenitídu, v tomto prípade sa tiež vylučuje biela kapusta a uhorky, pretože tieto produkty môžu spôsobiť fermentáciu.

Už ste niekedy skúšali schudnúť? Súdiac podľa toho, že ste čítali tieto riadky - víťazstvo nebolo na vašej strane.

V poslednej dobe, vydanie programu "Test nákupu" na Channel One, v ktorom zistili, ktoré výrobky pre chudnutie fungujú a ktoré z nich jednoducho nie je bezpečné použitie. Goji berry, zelená káva, turboslim a ďalšie superfoods spadali do pôsobnosti. V nasledujúcom článku sa môžete dozvedieť, ktoré nástroje zlyhali pri testovaní Prečítajte si článok >>

Číslo 5 recepty na diétu

Rozmanitosť potravín, ktoré strava tabuľka 5 umožňuje pečeň poskytuje dostatok príležitostí pre prejav kulinárskeho talentu. Množstvo zeleniny, obilnín a odrôd mäsa vám umožňuje variť chutné hlavné jedlá a vyrábať originálne omáčky z mliečnych výrobkov. Vyvážená výživa umožňuje používať diétny stôl 5 pre deti.

Zároveň nie je ťažké dodržať diétu, pretože veľa receptov na diétu v tabuľke č. 5 možno čerpať z kníh o varení detí. Koniec koncov, základný princíp výživy v oboch prípadoch je rovnaký - zásobovanie tela všetkými potrebnými látkami v kombinácii s minimálnym zaťažením pečene. Zeleninové zemiakové zemiaky a dusené mäso, karbonátky, parné koláče a plnené cukety, omelety a pudingy, domáce sušienky, suflé a peny - všetky tieto známe jedlá starostlivých matiek môžu byť zahrnuté v menu jedálneho lístka.

Aplikácia 5 diét na chudnutie

Aj keď je táto strava v prvom rade súčasťou komplexnej terapie, môže ju používať aj tí, ktorí nemajú choroby tráviaceho systému. Je to skvelý spôsob, ako schudnúť, ale na dosiahnutie pôsobivého výsledku v priebehu niekoľkých dní nebude fungovať. Môžete ho však používať niekoľko mesiacov a rokov, počas ktorých sa bude postupne zlepšovať práca vnútorných orgánov, zlepší sa metabolizmus a tvar bude mať atraktívne obrysy. V takom prípade, ak sa diéta 5 používa na chudnutie, znižuje sa počet kalórií, pričom sa zachováva pôvodná rovnováha proteínov, sacharidov, tukov a soli.

Jedným z najdôležitejších výsledkov použitia diéty 5 je všeobecné očistenie tela. Má veľmi pozitívny vplyv na stav pečene, v dôsledku čoho sa zlepšuje čistenie krvi, čo znamená, že proces odstraňovania toxínov a trosky. S touto diétou môžete vyriešiť problémy zdravia kože, napríklad zbaviť akné.

Diétny stôl číslo 5 je vyvážený, takže ho môžete držať donekonečna av prípade chronickej hepatitídy a života. Prax ukazuje, že je veľmi ľahké dodržiavať tieto pravidlá výživy a za pár týždňov sa celkový stav tela zlepší, objaví sa živosť a už sa neobjaví túžba vrátiť sa k škodlivým produktom.

Video: varenie zeleninová polievka pre diétu

Strava 5 - skôr, kultúra potravín, na krátku dobu nedáva zmysel sedieť, ak, samozrejme, nehovoríme o akútnej chorobe. Ale moc týchto pravidiel na niekoľko mesiacov môže priniesť hmatateľné výsledky.

V tajnosti

Už ste niekedy skúšali schudnúť? Súdiac podľa toho, že ste čítali tieto riadky - víťazstvo nebolo na vašej strane.

V poslednej dobe, vydanie programu "Test nákupu" na Channel One, v ktorom zistili, ktoré výrobky pre chudnutie fungujú a ktoré z nich jednoducho nie je bezpečné použitie. Goji berry, zelená káva, turboslim a ďalšie superfoods spadali do pôsobnosti. V nasledujúcom článku sa môžete dozvedieť, ktoré nástroje zlyhali pri testovaní Prečítajte si článok >>

Diétna zemiaková polievka Chudnutie diéty a diétne recepty

Pre mnohých sú zemiaky hlavnou zložkou väčšiny polievok, ale nie každá gazdinka vie o jej výhodách. Zemiakové pokrmy prispievajú k normalizácii alkalického prostredia tela. Zvlášť užitočné sú nové zemiaky. Ďalšou výhodou zemiakovej polievky je jej sýtosť.

Polievková zemiaková kaša (recept na diétu) sa pripraví nasledujúcim spôsobom.

Na 5 porcií polievky bude musieť vziať:

  • 5 zemiakov
  • pár zeler zelených
  • 1 šálka mlieka, výhodne s nízkym obsahom tuku
  • zelené cibuľové perie - 100 gramov
  • rastlinný olej - lyžica
  • kôpor - 30 gramov
  • soľ, korenie

Očistite zemiaky, nakrájajte na kocky alebo kocky. Pripravené zemiaky dajte do prevarenej vody a varte do mäkka. Varte mlieko. Varené zemiaky vyberte z vody a kombinujte s rastlinným olejom, vareným mliekom a nakrájaným zeleným zelerom, cibuľou a kôprom. Hmotu rozdrvte pomocou mixéra, kým nebude hladká. Ak je hotová polievka príliš hustá konzistencia, potom sa zriedi vodou. Pridajte korenie podľa chuti. Ak chcete, môžete ochutiť zemiakovú polievku s cesnakom a ozdobiť zelenými.

Kalorií porcie diétnej zemiakovej kaše je len 100 kalórií. Odborníci na výživu radia, aby ste mali takúto polievku na stole trikrát týždenne a konzumujte ju najneskôr dva poobede.

Tam je ďalší recept na nemenej chutné zemiakovej kaše polievky. Pre jeho prípravu budete potrebovať (pre 6 porcií):

  • voda - 2 litre
  • karfiol - stredná hlava
  • 3 paradajky
  • mrkva - 1 koreňová zelenina
  • slnečnicový olej - jeden a pol polievkovej lyžice
  • cibuľa - 1 cibuľa
  • soľ, zelenina, korenie podľa chuti

Zemiakové hľuzy sú čisté, umývané a rezané. Dajte do vriacej vody a varte do varenia. Nalejte vriacu vodu cez paradajky, odstráňte kožu a tri strúhané. Rozdeľte na karfiolu karfiolu. Cibuľu očistíme a nakrájame na kocky. Rozomlieť strúhanú mrkvu. Mrkvu a cibuľu opečieme v oleji 4 minúty, potom pridáme paradajky na zeleninu a varíme 2 minúty. Vložte karfiol a vyprážanú zeleninu do hrnca s varenými zemiakmi. Varte ďalších 10 minút Varená polievka sa rozomelie v mixéri. Podávame s čerstvými bylinkami.

Tiež tieto diétne polievky môžu byť varené vo vývare z mäsa alebo kurčiat, ale musíte mať len chudé mäso. Ak sa vývar na mäso alebo kurča po varení filtruje a po ochladení na odstránenie tuku z jeho povrchu, bude kalorický obsah zemiakovej polievky oveľa menší. Tam je pyré polievka, najlepšie bez chleba a bez toastu, pretože pridávajú extra kalórie. A pridať opatrnosť v korenie polievka, ktorá zvyšuje chuť k jedlu.

Ako vidíte, zemiaková polievka s kašou nie je len chutná, výživná a obsahuje málo kalórií, ale je tiež veľmi ľahké ju variť!

Diétne polievky

Polievky sú základom veľkého množstva účinných a veľmi účinných diét. Obzvlášť populárne sú diétne polievky, ktoré sú vyrobené zo zeleniny, strukovín a obilnín v zeleninovom, kuracom alebo rybím vývare. Výhody šťouchaných polievok sa hovoria stále častejšie. Konieckoncov, to nie je len skvelá príležitosť diverzifikovať diétne menu, ale aj nasýtiť telo užitočnými látkami a zbaviť sa pár kíl, ktoré sú nepríjemné. Doma je však veľmi dôležité dodržiavať prísne normy kladenia prísad a brať do úvahy niektoré vlastnosti prípravy jemných polievok. Preto pri príprave pyré polievka, jednoducho nemôžete nájsť lepšieho pomocníka a poradcu, než je táto kategória, ktorá obsahuje najviac neobvyklé, chutné, nežné a chutné recepty, rovnako ako diétna pyré polievka. Tu si môžete prečítať takéto recepty, pretože je ľahké urobiť zeleninovú kašu, cuketu, tekvicu, brokolicu, šampiňóny, šampiňóny, kuracie mäso a iné produkty. Recepty v tejto kategórii sú tak jednoduché a zrozumiteľné, že aj začiatočník v kulinárskom biznise môže ľahko uvariť lahodnú krémovú polievku na chudnutie s ľahkosťou a veľkým potešením. Niektoré recepty tu dopĺňajú fotografie, ktoré ďalej zjednodušujú nielen proces varenia, ale aj spôsob zdobenia a servírovania pokrmov, čo je tiež veľmi dôležité. Určite stojí za zmienku, že detská krémová polievka by sa mala dávať deťom, pretože takéto polievky majú skôr jemnú a príjemnú textúru, ktorá sa určite páči dieťaťu, a vďaka tejto konzistencii sa telo polievka vstrebáva rýchlejšie. Po druhé, takéto polievky sa najčastejšie pripravujú zo zeleniny, ktorá obsahuje veľké množstvo stopových prvkov a vitamínov, ktoré sú tak potrebné nielen pre telo dospelého a samozrejme pre vyvíjajúce sa telo dieťaťa. Ľahká polievka z pyré nespôsobí mechanické podráždenie Vášho dieťaťa sliznicou čriev a žalúdka, čo môže spôsobiť nerovnosti. Ako vidíte, chutné re

Diétna zeleninová krémová polievka

Zloženie: zeleninový vývar, čerstvá biela kapusta, mrkva, červené paradajky, paprika, cibuľa, mladá squash Calorie / 100g: 16.72

Čo by to jesť znížiť kalórie, schudnúť a zároveň byť plný? Snažili sme sa tento problém vyriešiť a rozhodli sme sa ponúknuť lahodnú krémovú polievku zo zeleniny. Uistite sa, že skúste a napíšte o výsledkoch!

Pre jedlo budete potrebovať:

- pol litra zeleninového vývaru; - kapusta - 100 g; - mrkva - 1 ks; - paradajky - 1-2 kusy; - sladká paprika - 1 ks; - cibuľová hlava; - malá cuketa; - bobkový list; - zmes suchých bylín; - paprika; - údená paprika.

polievka z cukinového pyré so zemiakmi a cesnakom

Zloženie: cesnak, cuketa, zemiaky, voda, zeleninový vývar, kurací vývar, rastlinný olej, cibuľa, mleté ​​čierne korenie, soľ, horúca chilli paprika, paprika, zelený obsah kalórií / 100 g: 75,57

Ponúkame vám úžasne chutnú cesnakovú polievku. Nebojte sa, je bez zápachu a nie je vôbec ostrý. Naopak, polievka je jemná, s mierne sladkou chuťou. Skúste to, budete milovať!

Pre jedlo budete potrebovať: - hlavu cesnaku pre 5-6 klinčekov; - malá cuketa; - zemiaky - 300 g; - kurací vývar - 600 ml; - rastlinný olej - 50 ml; - cibuľová hlava; - mleté ​​čierne korenie - štipka; - soľ - podľa chuti; - Hot chili pepper - podľa chuti; - Zelení - podľa chuti.

Polievka z cukety a paradajkového pyré

Zloženie: cuketa, paradajky, cibuľa, cesnak, mletý koriander, múka, zeleninový vývar, olivový olej, bazalka, soľ Kalórie / 100g: 31.75

Odporúčame, aby ste si vzali na vedomie recept na nádhernú polievku z cukety, paradajok a bylín. Je vždy zaujímavé diverzifikovať prvé kurzy, tak príďte k nám a vždy nájdete niečo užitočné, čo môžete variť na raňajky, na obed a na večeru!

Zloženie: - cuketa - 500 gramov, - cesnak - 2 klinčeky, - paradajky - 500 gramov, - cibuľa - 1 ks, - zeleninový vývar - 1 l, - olivový olej - 20 gramov, - bazalka - 1 zväzok, - múka - 1 polievková lyžica, - mletý koriander - 2 lyžičky, - soľ podľa chuti.

Šošovicová polievka

Zloženie: červená šošovka, mrkva, cibuľa, tekvica, paradajka, koreň zeleru, paradajkový pretlak, zira, kurkuma, olivový olej, soľ, mleté ​​čierne korenie, cesnak, voda Kalorie / 100g: 64.59

Z nejakého dôvodu, v niektorých domácnosti ženy červená šošovka nie sú v špeciálnej požiadavke, ale márne. Tento produkt je chutný a užitočný, ak má človek samozrejme žiadne kontraindikácie na jeho použitie, ako sú choroby žlčníka. Je zdravie normálne? Potom Vám ponúkame nádhernú pyré čočková polievka.

Produkty pre recept: - 100 g šošovice, - jedna mrkva, - cibuľová hlava, - jedno paradajka, - 130 g tekvice, - 200 g zeleru, - 25 g paradajkového pretlaku, - 1 lyžička kurkumy, - 1 h. lyžica liehovín, - 5 polievková lyžica. lyžice olivového oleja, - 750 ml vody, - soľ - podľa chuti, - mleté ​​čierne korenie - podľa chuti, - 2 strúčiky cesnaku.

Polievka z brokolicovej pyré s kašou

Zloženie: brokolica, fazuľa mungo, zemiaky, mrkva, rastlinný olej, mletá červená paprika, soľ, korenie Obsah kalorií / 100g: 33,82

Jednoduchá, ale lahodná pyré z brokolicovej kapustovej kapusty spestruje pôstne menu. Okrem toho ho môžu konzumovať tí, ktorí sú na diéte. Polievka je vďaka fazuľa ľahká a vyživujúca. Detaily v recepte fotografií.

Výrobky pre recept: - 250 g kapusty brokolice, - 100 g zemiakovej kaše, - 200 g zemiakov, - jedna mrkva, - 20 ml rastlinného oleja, - ½ lyžičky z mletého korenia, - koreniny - podľa chuti, - 1,5 litra voda.

Dýňová a mrkvová pyré polievka

Zloženie: tekvica, soľ, mlieko, voda, mrkva, zemiaky, kôpor, korenie, orech, cibuľa, cesnak, olej Kalórie / 100g: 62

Dnes sa s vami chcem podeliť o nekomplikovaný recept na tekvicovo-pyré polievku a mrkvu. Táto polievka je veľmi uspokojivá, aj keď nízkokalorická. Rozdiel medzi týmto receptom a mnohými ďalšími je, že pridávame mlieko.

- tekvica - 50 g., - soľ - podľa chuti, - mlieko - 120 ml., - voda - 250 ml., - mrkva - 40 g, - zemiaky - 1 ks, - kôpor - podľa chuti, - čierne korenie - hrsť, - muškátový oriešok - štipka, - cibuľa - 1 kus, - cesnak - 1 klinček, - rastlinný olej - 20 ml.

Pečená tekvicová krémová polievka so zeleninou

Zloženie: tekvica, zemiaky, cibuľa, mrkva, paradajky, voda, kurací vývar, zeleninový vývar, soľ, olivový olej, čerstvé zelené, červené paprikové vločky, čierne korenie Kalorický obsah / 100 g: 32,62

Ponúkame k vareniu na večeru lahodný a uspokojivý prvý kurz - tekvicová polievka so zeleninou, korením a bylinkami. Proces varenia je jednoduchý a výrobky sú k dispozícii kedykoľvek počas roka.

Zloženie: - 350 g tekvice, - 2 cibuľa - repa, - polovica mrkvy, - 3 zemiaky, - 4 paradajky, - 2 polievkové lyžice olivového oleja, - 1 liter vývaru, - červené a čierne korenie podľa chuti, - soľ chuť, - greeny podľa chuti.

Masha polievka so zeleninou

Zloženie: mung fazuľa, cuketa, karfiol, cesnak, soľ, paprika, karí, čierne korenie, obsah kalórií / 100 g: 92,47

Báječná pyré polievka, ktorá môže byť pripravená na diéte, pri zachovaní kostolov, rovnako ako tí, ktorí dodržiavajú pravidlá vegetariánskej stravy. Nie je ťažké pripraviť sa, prečítať si všetky detaily v novom recepte.

Pre recept budete potrebovať:

- - 1 šálka, - karfiol - 1/4 hlavy, - cuketa - 3 ks, - dva klinčeky cesnaku, - 8 g papriky, - mleté ​​čierne korenie - podľa chuti, - 8 g karí, - soľ podľa chuti.

Krémová polievka s tekvicou a sladkou paprikou (2-4 štádiá diéty Dukan)

Zloženie: zeleninový vývar, tekvica, sladká červená paprika, paradajka, cibuľa, chilli paprička, rastlinný olej, soľ, zelený Kalorický obsah / 100g: 20.25

Viete, že tekvica je najchutnejšia zo všetkých? Puree polievky Na jeseň variť svoj čas. Varianty tohto pokrmu sa neberú do úvahy, ale je to naša, ktorá je vhodná pre diétu Dukan.

Pre recept budete potrebovať: - 1,5 litra kuracích alebo zeleninových vývarov; - 350 g tekvice; - veľký kus sladkej červenej papriky; - veľké paradajky; - dve cibule; - chilli papričky; - rastlinný olej; - korenie - podľa chuti.

Šošovicová polievka so špenátom podľa Dyukana (3 a 4 štádiá diéty)

Zloženie: kuracie mäso, šošovica zelená, čerstvý špenát, cesnak, bobkový list, zelená cibuľa, soľ, čierne korenie Kalorický obsah / 100g: 192.21

Delicious výživná polievka špeciálne určená pre tých, ktorí prejdú poslednými fázami diéty Dukan. Aj keď sa vám polievka nezdá veľmi príťažlivá, môžete na ňu zabudnúť už od prvej lyžičky. Vyskúšajte to!

Pre recept budete potrebovať: - 800 g kurčiat; - 250 g zelenej šošovice; - 120 g čerstvého špenátu; - 4 strúčiky cesnaku; - dva bobkové listy; - zelenú cibuľu; - soľ; - čierne mleté ​​korenie.

Šošovicová polievka s paradajkami a cuketou

Zloženie: paradajky, červená šošovica, cuketa, mrkva, cibuľa, cesnak, olivový olej, karí, oregano, šalvia, feferónky Calorie / 100g: 84

Ponúkame Vám prípravu výdatného pokrmu, ktorý je obohatený rastlinným proteínom. Navyše, táto diétna polievka je, že vďaka šošovke sa varí pomerne rýchlo.

- paradajky vo vlastnej šťave - 300 g, - červená šošovica - 0,5 polievkovej lyžice, - cuketa - 4 malé, - mrkva - 1 stredná, - cibuľa - 1/4 ks, - cesnak - 2 klinčeky, - olivový olej - 1 polievková lyžica. l., - pár listov šalvie, - karí - 0,5 lyžičky, - oregano - 0,3 lyžičky., - štipka horúcej papriky, - soľ podľa chuti.

Paradajková polievka kaša baklažánu od Dyukan

Zloženie: kurací vývar, paradajky, baklažán, mrkva, šalotka, kurkuma, mletá červená paprika, chilli paprička, rastlinný olej, morská soľ Obsah kalórií / 100g: 33.53

Rajčiaková polievka v tvare pyré podľa navrhovaného receptu môže byť pripravená na diéte Dukan v ktoromkoľvek štádiu okrem prvého. Ak je hotový kurací vývar, čas varenia sa zníži na minimum.

Pre recept budete potrebovať: - 400 ml kuracích vývarov; - dve paradajky; - 200 g baklažánu; - jedna mrkva; - 50 g šalotky; - pol lyžičky kurkumy; - pol lyžičky mletej červenej papriky; - podlaha z lusku chili; - olivový olej - 1 polievková lyžica. lyžice; - morská soľ - 1/2 lyžičky.

Šošovicová krémová polievka z fenyklu a cukety

Zloženie: feniklové dosky, cuketa, cibuľa, soľ Kalorický obsah / 100 g: 22.04

Cuketa, cuketa, tekvica alebo uhorka sú skvelými ingredienciami na výrobu nízkokalorických polievok. Všetky druhy pyré prvé kurzy sú veľmi chutné. Ponúkame vám jednu z možností.

Pre recept budete potrebovať: - cuketa - 3 ks, - fenikel greeny - banda, - malá cibuľová hlava, - voda - 2 litre, - štipka soli.

Zucchini paradajková krémová polievka

Zloženie: paradajky, cuketa, mrkva, cesnak, paprika, čierne korenie, soľ, obsah kalórií / 100 g: 11,98

Táto paradajková krémová polievka je trochu pripomínajúca gazpacho, ale na rozdiel od nej je pripravená nielen z niektorých paradajok, ale tiež podávaná horúca. Nízkokalorické jedlo, preto vhodné pre akúkoľvek diétu.

Pre recept budete potrebovať: - paradajky - 300 g, - cukety - 1 ks, - mrkva - 1 ks, - zeleninový vývar - liter, - papriku - 5 g, - soľ - podľa chuti, - kúsok cesnaku, - soľ - podľa chuti.

Fennel krémová polievka s karfiolom a cuketou

Zloženie: fenikel, karfiol, cuketa, cibuľa, olivový olej, muškátový oriešok, soľ, biele korenie Kalorický obsah / 100g: 29,47

Polievky pyré sú obzvlášť obľúbené v každom menu. Varenie je radosť, ale ako to je. Ponúkame Vám jednu z možností ponuky krémovej polievky z feniklu a zeleniny, ktorá je vhodná pre chudý, vegetariánsky, diétny stôl.

Výrobky pre recept: - Fenikel - 250 g, - Cibuľa - 20 g, - Olivový olej - 10 ml, - Cuketa - 2 ks, - Karfiol - 1/4 c., - Voda - 1,5 litra, - Korenie - podľa chuti, - muškátový oriešok - podľa chuti.

Gazpacho polievka, recept na diétu Dyukan

Zloženie: cherry paradajky, paradajky, čerstvá uhorka, cesnak, chilli paprička, mletá paprika, kari zmes na zeleninu, ľad z minerálnej vody, ražný chlieb, morská soľ, listy šalátu / kalórie / 100g: 46.19

Ako sa potešiť v horúčave, ak ste aj na diéte? Samozrejme studená polievka, napríklad polievka z červenej repy alebo okroshka. Rozhodli sme sa však ponúknuť možnosť jednoducho úžasných jedál - gazpacho. Mimochodom, ak ste na Dukane a už ste prešli prvou fázou, táto polievka je vhodná aj pre vás.

Pre recept budete potrebovať:

- 5 cherry paradajok; - 3-4 obyčajné čerstvé paradajky; - dve čerstvé uhorky; - tri klinčeky cesnaku; - podlaha z lusku chili; - dve štipky mletej papriky; - dve štipky karí na zeleninu; - 100 g. potravinový ľad; - 100 g. Ražný chlieb; - morská soľ - podľa chuti; - listy šalátu.

Polievka z karfiolovej pyré s orechmi

Zloženie: karfiol, vlašské orechy, cibuľa, soľ, muškátový oriešok, biele korenie Calorie / 100g: 55.49

Polievka z karfiolovej pyré je vhodná pre krém. Ale ak ste na diéte, skúste variť jedlo pomocou nášho nového receptu. Mimochodom, táto polievka môže byť varená v pošte.

Pre recept budete potrebovať: - malý karfiol, - 2 litre vody, - štvrtinu cibule, - 5 vlašských orechov, - soľ podľa chuti, - štipku muškátového orieška, - biele mleté ​​korenie podľa chuti.

Kuracia polievka s kukuricou od Ducan (4. etapa)

Zloženie: kuracie mäso, mrkva, pór, cibuľa, koreň zeleru, čínska kapusta, kukurica v konzervách, korenie, soľ, chilli paprička Kalorický obsah / 100g: 117,45

Ľahká polievka s kuracím mäsom, kukuričnými zrnami a zeleninou je vhodná pre tých, ktorí dodržiavajú výživu systému Dukan. Ak potrebujete pridať ďalšie jedlo do misky, pridajte do neho zemiaky alebo ryžu.

Pre recept budete potrebovať: - kurča s hmotnosťou asi 1 kg; - dve malé mrkvy; - 200 g póru; - cibuľová hlava; - 50 g zeleru; - 350 g pekinskej kapusty; - pohár konzervovanej kukurice; - kurkuma - podľa chuti; - bobkový list - podľa chuti; - mleté ​​čierne korenie podľa chuti; - chilli; - Korenie podľa chuti.

Lean pyré polievka s zelerom a špenátom z dvoch v jednom (štádium 3, 4 diéty Dukan)

Zloženie: zeler, pór, špenát, okrúhla ryža, čínska kapusta, biela kapusta, zemiaky, soľ, korenieKalorický obsah / 100 g: 40,9

Jete na diéte Dukan a držte sa rýchlo? Potom určite budete musieť vyskúšať nové jedlo v podobe dvojfarebnej zeleninovej polievkovej pyré. Pozrite sa na fotografiu. Pravda je veľkolepá a chutná? Potom choďte dole do biznisu.

Pre recept budete potrebovať: - 250 g zeleru; - 100 g póru; - 200 g špenátu; - Hrsť okrúhlej ryže. Biela polievka: - 200 g čínskej kapusty; - 150 g bielej kapusty; - dve zemiaky; - soľ, - čierne mleté ​​korenie - štipka.

Šošovicová krémová polievka s mrkvou a karí

Zloženie: jasmínová ryža, mrkva, cibuľa, pór, zemiaky, kapusta, cesnak, zeleninový vývar, korenie, chilli paprička, rastlinný olej Kalorický obsah / 100g: 36.87

Premýšľajte o tom, ako diverzifikovať svoje menu na obdobie pôstu? Ponúkame Vám ľahkú lahodnú polievku, ktorá už len jediná svojho druhu spôsobuje chuť a povznášajúci.

Pre recept budete potrebovať: - 150 g ryže; - 4 mrkvy; - dve cibule; - 80 g póru; - dve alebo tri zemiaky; - 180 g pekinskej kapusty; - hlava cesnaku; - 1,5 litra zeleninového vývaru; - karí listy; - chilli; - mletá paprika; - rastlinný olej.