Tekvica pečené v rúre kúsky: 7 dietetické recepty

Ako často máte na stole tekvicové jedlá? S najväčšou pravdepodobnosťou, mnoho našich čitateľov zriedka dopriať seba a svojich blízkych s touto chutnou a veľmi užitočnou zeleninou (verte mi, tekvica nie je náhodou nazývaný kráľovná záhrady). Ide o to, že nie každý vie dosť veľa tekvicových receptov. Niektorí dokonca aj tekvicovú kašu nevedia, ako variť, zatiaľ čo naše babičky varili na jeseň takmer každý deň. A tak ako upiecť tekvicu na dezert alebo prílohu, dokonca menej vedomí moderných žien v domácnosti. Rozhodli sme sa vyplniť túto medzeru a priniesť 7 diétne recepty, v ktorých tekvica, pečené v rezoch rúry, sa ukáže byť báječne chutné.

Jemnosť technológie

Proces pečenia tekvicových rezov má svoje vlastné vlastnosti, bez toho, aby vedel, ktoré jedlo ich organoleptické vlastnosti nemusia byť tak atraktívne, ako by ste očakávali.

• Pre kulinárske účely nie je nutné kupovať malé tekvice jasnooranžovej farby - sú dekoratívne a nie sú určené na varenie.
• Veľmi malá alebo príliš veľká tekvica nie je tou najlepšou voľbou. Prvý z nich bude takmer určite nazelenalý, druhý - zarastený, vláknitý a vodnatý. Chutné jedlo z nich nie je hotové, aj keď nájdete najlepší recept. Najlepšou možnosťou je okrúhla stredne veľká zelenina (3-5 kg) s ľahkou kožou a svetlou buničinou.
• Pečenie tekvice v rúre závisí od veľkosti kusov. Kusy 2 cm hrubé je potrebné variť asi hodinu, tenšie budú piecť skôr, a hrubé budú potrebovať viac času. Pripravenosť tekvice je ľahké kontrolovať pomocou vidlice: ak je mäkká, potom je pripravená.
• Samotná tekvica nemá výraznú sladkú chuť. Chýba mu kyslosť. Z tohto dôvodu sa pri pečení tekvice na dezert pridáva mäso alebo med, kyslé ovocie alebo bobule sú posypané šťavou.
• Vzhľadom k tomu, že to trvá veľa času na pečenie tekvice, trochu tekutiny, zvyčajne obyčajná voda, sa naleje do formy s tekvicovými kúskami. Nemalo by to však byť príliš veľa, inak vám bude dodaná vodnatá chuť hotového pokrmu.

Pečenie je jedným z najlepších spôsobov, ako variť tekvicu, pretože vám umožní ušetriť maximum z jeho prospešných látok, aby sa zabránilo použitiu veľkého množstva oleja. Takže takmer všetky recepty na pečenie tekvice v rúre s plátkami sú diétne, s výnimkou tých prípadov, keď sa do misky pridáva slanina alebo iné potraviny s vysokým obsahom kalórií. Nižšie nájdete recepty na pečenie tekvice bez strachu zo zvýšenia hmotnosti.

Pečená tekvica v rúre - najchutnejšie recepty na varenie

Dnes budem opäť inzerovať tekvicu, ako jeden z produktov, ktorý je lacný a užitočný a môže byť skladovaný veľmi dlhú dobu bez potreby akýchkoľvek špeciálnych podmienok.

Posúďte sami: je v ňom viac karoténu (vitamín A) ako v mrkve (to je dôvod pre jeho žiarivo oranžovú farbu) a zoznam ďalších užitočných látok, z ktorých sa skladá niekoľko strán. Tu a vitamíny skupiny B, draslík, železo, zinok a veľa iného. Pitná tekvica má priaznivý vplyv na kardiovaskulárny systém, pečeň a gastrointestinálny trakt. Zlepšuje stav vlasov a pokožky. Povolené použitie s gastritídou a vredmi.

Dýň kalórií je len 26 kcal / 100 g, čo umožňuje jeho pripísanie diétnym výrobkom.

Zároveň rastie takmer vo všetkých letných obyvateľov a záhradkárov a po dozrievaní sa dá ľahko skladovať niekde pod posteľou až šesť mesiacov.

A môžete z neho urobiť veľa partií, tu máte šťavu, najužitočnejšiu kašu a dokonca aj najlahodnejší džem.

Tentokrát to pečieme v rúre. A aj tu je obrovské množstvo možností. Chcete to-piecť v kusoch, a chcete to celé, pre-plnené zeleninou alebo mäsom. Existuje mnoho spôsobov a pokúsim sa ukázať tie hlavné, aby bol princíp sám jasný. No, potom zapnite svoju predstavivosť a experiment.

Pečená tekvica v rúre: jednoduché recepty na varenie plátkov

Oranžový zázrak, oranžová nálada - to všetko je o nej, kráľovná jeseň - jasná, šťavnatá, sladká tekvica. A ako chutné a zdravé pečené tekvice v rúre je - recepty na prípravu plátky s medom, sladké, alebo naopak, pikantné s korením a korením sú veľmi rôznorodé a sú ideálne pre pp-menu.

Ako chutné upiecť tekvicové rezy

Ako je dobre známe z pomarančovej zeleniny, veľa vecí sa môže variť, napríklad celá plnená tekvica. Ale ja osobne som v kuchyni, takže najjednoduchšou vecou je piecť s plátkami. Ak chcete sladkosti, potom med, jablká, sušené ovocie, ak potrebujete originálne prílohu - s korením. A môžete a práve tak - plátky s kôrou.

PP-shnikam pomáha diverzifikovať stôl a nezvyšuje pás. V mnohých diétach sa odporúčajú dni nalačno. Pečená tekvica v kusoch rúry na chudnutie - príležitosť, aby zostali hladní a chudnúť chutné.

Dobrá oranžová krása v prvom a druhom kurze, obilniny, džúsy, peny. Ľahká večera, sviatočná večera, originálny dezert - recepty pre najnáročnejších gurmánov! Dospelí a deti budú mať p-shnaya tekvica, pečené v rezoch rúry. Recepty s fotografiami vám pomôžu vybrať to najlepšie jedlo. Dýňové majstrovské diela môžete variť aspoň každý deň.

Najjednoduchší recept na opekanie tekvice v kúskoch rúry

Minimum jedla a času, a naše jasné a chutné jedlo na stole!

Najdôležitejšou vecou je vybrať úplne zrelý exemplár.

Čo potrebujete:

• veľká tekvica - 1 ks. 2-3 kg.

Podrobný postup:

1. Zelenina sa dobre umyje, pretože pečieme s kožou.
2. Nakrájajte na polovicu, odstráňte vláknitú časť semenami.
3. Nakrájame na akékoľvek vhodné segmenty, mám rád elegantné veľké plátky.
4. Fóliu prikryjeme fóliou (šťava zo zeleniny je sladká, rýchlo horí, je ťažké ju umývať neskôr), potom položíme pomarančové plátky ošúpané.
5. Pečeme 1-1,5 hodiny pri teplote 200 stupňov, na vrchole by sa mala objaviť chutná hnedá kôra.
6. Jeme teplé alebo studené.

Tekvica pečená v rúre s medom

Takýto dezert je nielen krásny, chutný, ale aj užitočný. Med z neho urobí sladký, pečenie v rúre - užitočné. Všetko ako súčasť zdravej výživy!

Ak existujú orechy, semená, sušené ovocie, potom sa jedlo skutočne slávnostné (len nezabudnite, že je lepšie, aby sa uniesť s orechmi - zvyšujú obsah kalórií).

zloženie:

• časť tekvica (3-4 akcie) - 300-400 g
• med - 2 polievkové lyžice.
• orechy a sušené ovocie - 100 gramov (nepovinné).

Príprava:

• Rezané tekvice plátky do 2 - 3 cm plátky-kocky (kôra nemôže byť rezané až do konca - môžete piecť s ním).

• Sušené ovocie a orechy umiestnite na kusy (niekoľko hodín naplňte sušené ovocie vriacou vodou).
• Dajte tekvicu na plech, tvar alebo panvicu. Ak chcete šťavu nehorí, je potrebné zakryť papierom na pečenie.
• Teplota v peci by nemala byť vyššia ako 200 °. Koľko piecť tekvica v kúskoch rúry? Po 30-40 minútach je potrebné skontrolovať pripravenosť drevenou špajdľou. V prípade potreby podržte ďalších 10-15 minút.
• Odstráňte pripravený pokrm, mierne vychladnite a nalejte na med (takže med, bez toho, aby bol varený, si zachová všetky užitočné vlastnosti).
• Tekvica, pečená v rúre, sladké kúsky sú pripravené na servírovanie. Bon appetit!

Skutočná pochúťka: tekvica, jablká a škorica

Ďalšia sladká možnosť - tekvica s jablkami, pečená v rezoch. Deň začatý z takýchto raňajok bude jasný a úspešný. Tento nádherný dezert z najlepších darčekov na jeseň naplní váš domov útulnou vôňou jabĺk a škorice.

Delicious pečte na plech alebo dať do hrnca - rýchlo a ľahko. Ako variť sladké tekvica v kúsky rúry? Ako sladidlo (jablká dávajú kyslosť, takže nemôžete robiť bez neho) pomocou stevia - dostanete sladké a zdravé jedlo.

Čo potrebujete:

• kus tekvice - 500 gr
• jablká - 3 - 4 ks (stredné)
• hrozienka - 2-3 lyžice (voliteľné)
• Stevia prášok podľa chuti

Postup:

1. V jablkách vyberieme jadro. Ak je koža veľmi hustá - môžete ju znížiť.
2. Dýňová a jablková dužina narezaná na kocky (2 x 2 cm).
3. Preložte na plech na pečenie (je potrebný papier na pečenie!) Alebo v keramickom hrnci (na spodnej strane niekoľkých lyžičiek vody).
4. Pridajte dusené rozinky a prášok zo stébie, premiešajte.
5. Doba pečenia v rúre od 40 do 60 minút pri teplote približne 200 stupňov.

Recept na skvelú pp obloha: korenené tekvice

A to je už recept na plnohodnotnú prílohu pre druhý kurz, napríklad kuracie diéty - pikantné a ostré tekvice v rúre.

Recepty na varenie s bylinkami, korením alebo dokonca cesnakom, ak si to prajete, ešte ste to neskúšali?

Jeseň pre takýto experiment je najlepší čas. Takúto tekvicu môžete piecť v peci bez šupky alebo s ňou - ako chcete.

komponenty:

• malá tekvica alebo časť - 500 g
• olivový olej - 50 g
• korenie, koreniny, zelenina - podľa chuti
• soľ - podľa chuti.

Ako variť:

Dýňová dužina bez kôry a semien narezaných na dlhé rezy, ako na fotografii dole alebo v 3 * 3 cm kusoch.

Papriky-chilli jemne rozpadol s nožom. Nakrájajte cesnak jemne. Urobte to isté s greeny. Zmiešajte všetky výrobky okrem plátkov tekvice. Dno formulára je pokryté fóliou, mazané olejom. Oranžové kocky sú naskladané do jednej vrstvy.

Dali sme do rúry na 20-25 minút pri teplote 220 stupňov. Potom, čo sme si pol-varené tekvice a nalejte ju s aromatickým dressingom. Posielame ďalších 20 minút.

Skontrolujte pripravenosť dreveného špáradla alebo špízu. Zdobiť pripravený!

Video recept na pečené tekvice so syrom

Táto metóda v origináli znamená praženie na panvici. Odporúčam vám, aby ste tento stupeň vymenili pečením pri teplote 220 stupňov. 15-20 minút. Po varení na 180, inak syr bude horieť, a zelenina nebude mať čas piecť. Vezmite syr s nízkym obsahom tuku.

Tipy zažili PP-Schnick

Tipy skúsených pp-men a milovníkov tekvicových jeleňov vám pomôžu variť a správne upiecť jednoduché jedlo:

• Na prípravu sladkých jedál je vhodnejšie odrody, ktoré sú sladšie a chutnejšie ako krmivo. Dekoratívne odrody nie sú vhodné pre potraviny.
• Chuť týchto plodov nemožno nazvať neutrálnou, ale je v dokonalej harmónii s inými produktmi. Keď pridávate korenie, ovocie a sušené ovocie, mäso, vydáva svoje chute a chute.
• Na varenie si musíte vybrať úplne zrelé ovocie. Dužina takéhoto ovocia je šťavnatá a hustá.
• Rez tekvica v chladničke možno uložiť nie viac ako týždeň. Dužina narezaná na kocky sa uchováva v mrazničke až 6 mesiacov. Po rozmrazení nestráca svoju štruktúru.
• Ovocie v nezostrihanej forme sa skladuje na chladnom mieste až do jari.

Čas poslednej úpravy tejto stránky je 10/31/2017 10:53

Tekvica recepty pre rýchle a efektívne chudnutie

Diéta pre chudnutie veľa. Jeden z nich je založený na použití rôznych tekvicových pokrmov po určitú dobu. Okrem toho, diéta recept s tekvicou, nie je jeden.

Tekvica je jemný výrobok, ktorý tiež pomáha v boji proti obezite. Príprava tekvice je veľmi jednoduché, na konci si riad, ktorý bude apelovať na každého.

Varianty varenia tejto užitočnej zeleniny sú desiatky - od predjedál a šalátov až po chutné dezerty a sladké pečivo. Celá táto rozmanitosť sa môže vstúpiť do stravy s diétou. Takže nudné, nevýrazné a monotónne menu sa nestane!

Podstata tekvicovej stravy

Podstatou tekvicovej diéty je:

• Strava môže byť jednodňový (deň nalačno), určený na 4, 7, 12 dní. Pôstne dni sa môžu robiť v intervale 2 týždňov. Jedzte 1 kg varenej tekvicovej buničiny za deň, pričom celkový objem rozdeľte na 5 stupňov.
• Diéta po dobu 12 dní predpokladá trojnásobné opakovanie 4-dňového diétneho programu, ktorého menu pozostáva z tekvicovej kaše s proso (ryža) a tekvicového pyré. Strava týždennej stravy je rôznorodejšia: okrem tekvicových jedál môžete jesť aj inú zeleninu, čerstvé a sušené ovocie, bobule, mliečne výrobky.
• Diétne tekvicové jedlá, ktoré sú povolené na použitie s diétou na chudnutie sú polievky a zemiaková kaša, cereálie, zeleninové vedľajšie jedlá, pudingy, kastról, šaláty, pečivo, studené dezerty.
• Tekvica môže byť jeden surový, pečené v rúre, variť, dusíme, varíme pre pár. Hlavná vec je jesť určité množstvo tekvice každý deň na raňajky, obed alebo večeru. Celkový kalorický obsah jedených potravín by však nemal presiahnuť 1500 kcal.
• Podľa zákazu sú alkoholické a sladké limonády, cukor, mastné, korenené, vyprážané potraviny. Množstvo soli sa odporúča obmedziť na minimum. Pite čo najviac čistej vody, bylinný čaj, šťavy (zeleninu, ovocie), ako je to možné. Diéta - trikrát denne. Snacking nie je žiaduce.

Aké vlastnosti tekvica poskytuje chudnutie účinok?

Výhody tekvice sú bezpodmienečné. Má mnoho vitamínov, organických kyselín, makro a mikroelementov, minerálov. Zároveň je zelenina 90% vody a má výhrevnosť 23-28 kcal na 100 g v závislosti od spôsobu prípravy.

Užitočné vlastnosti tekvice:

• Konzumáciou tekvicových diét počas niekoľkých dní a bez toho, aby ste zažili určitý pocit hladu, sa môžete zbaviť 0,5 kg nadváhy za 24 hodín.
• Okrem iného má tekvica diuretický účinok. Najmä kvôli tejto vlastnosti zeleniny sa pri pozorovaní viacdňovej diéty zabezpečí výrazný účinok straty hmotnosti, tlak v cievach sa normalizuje, nedochádza k opuchom so zvýšeným príjmom tekutiny.
• Vitamínové zloženie tekvice z neho robí najcennejší produkt na chudnutie. Rastlinná buničina je bohatá na vitamíny C, D, E, PP a vitamíny skupiny B. Obsah provitamínu A v tekvici je 3-krát vyšší ako v hovädzej pečeni.
• Okrem toho je v zelenine prítomný karnitín (vitamín T), ktorý ovplyvňuje rýchlosť metabolizmu. Tá istá látka pomáha očistiť telo toxínov, toxínov, spomaľuje rast tukových buniek, dodáva pleti pružnosť a pružnosť, ktorá sa znižuje s prudkým úbytkom hmotnosti.

Diétne recepty

Dýňová polievka

Krok za krokom recept na tekvicovú polievku.

Produkty receptov:

• surová tekvica - 100 g;
• mladé squash - 100 g;
• lúpaná mrkva - 2 ks;
• šúpané zemiaky - 100 g;
• Bulharské korenie (iba buničina) - 1 ks;
• zrelé paradajky - 1 ks;
• rastlinný olej - 1 polievková lyžica. l.
• štipka soli;
• greeny na podanie.

Postup varenia:

• Tekvica, zemiaky, paprika, cuketa, 1 mrkva nakrájaná na kocky.
• Nalejte do hrnca, nalejte vodu.
• Varte na miernom ohni až do polovice varenia.
• Paradajkový rez kocky, pripojený k zvyšku zeleniny.
• Cibuľa a 2. mrkva sa dusia v rastlinnom oleji. Nalejte do polievky.
• Miska je trochu lepkavá. Po 3 minútach vyberte z tepla.

Horúca diéta polievka posypeme jemne nasekané zelene.

Pumpkin Puree

Miska sa varí len z tekvice. Nie sú potrebné žiadne iné zložky. Podrobný recept.

Postup varenia:

• Malá tekvica je narezaná na 2 časti. Stred sa vyčistí. Šupka sa neodstráni.
• Polovica zeleninového obalu s fóliou.
• Nastavte na pečenie 60 minút pri teplote 170 stupňov.
• Pečená tekvica ochladená. Buničina si vyberie lyžicu.
• Puriur ponorný miešač.

Na kašu bol lesklý, je pretieraný cez jemné sito.

Krém z tekvicové polievky s mliekom

Produkty receptov:

• ošúpané tekvice - 250 g;
• Polovica olúpanej mrkvy;
• pol cibule;
• 2 strúčiky cesnaku;
• maslo - 1 polievková lyžica. l.
• odstredené mlieko.

Chuť diétna krémová polievka môže byť mierne solená a ochutená zmesou sušenej zeleniny, korenia (vavrín, čierne korenie, kurkuma, koreň zeleru, zázvor).

Postup varenia:

• Cibuľa a mrkvu nakrájame na kocky. Pastu na masle.
• Tekvica rezané kocky. Cesnak prechádza lisom. Pridajte k pasírovanej zelenine. Dochutíme zmesou zeleniny, lavrushka.
• Hmotu naplňte malým množstvom mlieka. Dusík, občas miešaný, až kým nie je mäkký.
• Hotová zelenina sa naplní ponorným mixérom. Vyrobené s horúcim mliekom na požadovanú hrúbku.
• Tekuté pyré sa vrátia na tanier. Priveďte do varu.

Pred podávaním ozdobte zelenými (mäta, petržlen, estragon, bazalka).

Tekvica-mrkvová polievka so zázvorom

Produkty receptov:

• tekvica - 250 g;
• lúpaná mrkva - 200 g;
• kúsok koreňa zázvoru - 2 cm;
• žiarovka (žiarovka);
• med - 1 lyžička;
• rastlinný olej - 100 ml;
• štipku karí;
• štipka soli;
• pečené tekvicové semená - 1 polievková lyžica. l.

Postup varenia:

• Zelenina nakrájaná na kocky. Na nízkom ohni sa 5 minút varia v oleji.
• Zázvor je brúsený nožom. Zmiešané s karí. Fry minútu oddelene od zeleniny v 1 polievková lyžica. l. rastlinného oleja.
• Preveďte zeleninu v panvici. Zmiešané so zázvorom. Nalejte horúcu vodu v pomere 1: 1 alebo 2: 1, v závislosti od toho, akú hrúbku chcú dostať polievku.
• Varte na miernom ohni 10 minút.
• Dýňová polievka s mrkvou a zázvorom sa vyberie zo sporáka. Puriur ponorný miešač.
• Vráťte sa na platňu. Priveďte do varu.
• Oheň je vypnutý. Pridajte med do polievky. Solené a miešané.

Keď sa podáva, diétne jedlo je posypané praženými tekvicovými semienkami. Zdobené nasekanou zelenou.

Cesnaková tekvica pečená vo fólii

Produkty receptov:

• Lúpaná tekvica - 250 g;
• cesnak - 1 zub;
• pol citrónu;
• petržlen (zelené) 3 vetvičky;
• koriander (semená) - ½ lyžičky;
• olivový olej - 1 polievková lyžica. l.
• čierne korenie (mleté) - štipka;
• určitú soľ.

Postup varenia:

• Tekvica je nakrájaná na veľké kocky.
• Šťava je vytlačená z citrónu, zmiešaná s korením, olivovým olejom, nasekaným cesnakom a jemne nasekanou petržlenovou vňaťou.
• Kusy zeleniny trieť zmes.
• Plech pokrytý fóliou. Nalejte tekvicu v marináde.
• Hrany fólie sú obalené tak, aby úplne pokryli kúsky tekvice.
• Diétne jedlo sa musí piecť v rúre na pol hodiny pri 200 stupňoch.
• Hrany fólie sa otvoria, plech sa vráti do rúry na ďalších 15 minút.

Miska bude pripravená, keď sa na kúsky tekvice vytvorí červenohnedá kôra.

Dýňová kaša s ovsenými vločkami

Produkty receptov:

• tekvica - 150 g;
• ovsené vločky - 3 polievkové lyžice. l.
• odstredené mlieko - 375 ml;
• voda - 50 ml.

Postup varenia:

• Do hrnca sa naleje mlieko a voda. Dajte na sporák variť.
• Tekvica nakrájame na kocky. Nalejte do mlieka. Od chvíle varu na najmenší oheň 10 minút strácajú.
• Odstránené zo sporáku, prerušené ponorné miešadlo.
• Ovsené vločky naliali do tekutého tekvicového pyré. Kastról sa vráti do ohňa.

Varte 5 minút pri veľmi nízkej teplote varu. Vypnite oheň a nechajte diétu s tekvicovou kašou trvať 7 minút pod vekom.

Tekvica hrniec s tvarohom

Produkty receptov:

• tekvica - 250 g;
• tvaroh (obsah tuku 2%) - 250 g;
• kefír (1% tuku) - 50 ml;
• celozrnná múka - 30 g;
• kuracie vajce - 2 ks;
• cukor - 1,5 polievkovej lyžice. l.

Pre chuť a rôzne príchute môžete pridať špetku vanilky alebo škorice, sušené ovocie, hrozienka, čerstvé plátky jabĺk alebo sladké hrušky v hrnci.

Postup varenia:

• Tekvica trel na veľkom strúhadle. Rozotrite v hrnci a varte na minimálnom ohni 10 minút. Vypustená šťava sa vypustí.
• Tvaroh je kombinovaný s múkou, vaječnými bielkami, cukrom. Prerušené miešačom. Hmota by mala byť hustá, ako na palacinkách.
• Dušené tekvice zmiešané s hmotou tvarohu.
• Nádoba na pečenie je namazaná maslom. Nalejte zmes do hrnca. Pečieme v predhriatej rúre (180 stupňov) po dobu 45 minút.

Dýňové palacinky s tvarohom a jablkami v rúre

Produkty receptov:

• tekvica - 200 g;
• tvaroh s minimálnym obsahom tuku 50 g;
• pol veľké jablko;
• ovsené vločky - 5 polievková lyžica. l.
• kuracie vajce - 2 ks;
• hrozienka - 20 g;
• náhrada cukru (stevia) - 1 - 2 g;
• sóda - sp tsp;
• štipka soli.

Postup varenia:

• Hrozienka dusená vriacou vodou.
• Jablko (s kôrou) a tekvica sa jemne trela na strúhadle.
• Syrový syr s proteínom, soľou a sódou v homogénnej hmote.
• Ovesné vločky grind v mlynček na kávu.
• Naparené zvyšky sa pretrepú cez sito.
• Všetky zložky sa dôkladne premiešajú v hlbokej miske.
• Forma z hustého cesta. Rozprestrite sa na pergamen.
• Diéta fritters piecť na pol hodiny pri teplote 180 stupňov.

Dýňový koláč

Produkty receptov:

• pečená tekvica - 750 g;
• vajcia - 4 ks;
• múka - 110 g;
• mrazené maslo - 60 g;
• práškový cukor (v cesto) - 20 g;
• cukor (v náplni) - 80 g;
• kukuričný škrob - 1 polievková lyžica. l. s horou;
• vanilín pre chuť.

Na zmenu chuti sa do náplne tekvicového koláča pridáva pomarančová šťava alebo pomarančová kôra.

Postup varenia:

• Urobte múku s múkou, práškovým cukrom a strúhaným maslom.
• Pridajte 1 žĺtok, mieste pružné cesto. Zabaliť do potravinového filmu, chladiť 30 minút.
• Pečená tekvicová zmes s cukrom. Rozdrvte v ponornom mixéri s pyré.
• Pridajte škrob v zemiakovej kaši, 3 celé vajcia + 1 proteín. Dôkladne premiešajte.
• Studené krátke pečivo roll tenké. Prevedený do kruhového tvaru pokrytého papierom na pečenie. Vyrobené z tartletky s vysokými bočnicami. Spodná pichnutie vidličkou.
• Základ tekvicového koláča sa pečie 5 minút pri teplote 200 ° C.
• Formulár sa vyberie z pece. Vnútri koláče jemne rozotrite plnku z tekvice.
• Teplota v peci je znížená na 180 stupňov. Pečieme koláč 45-50 minút, kým sa na náplni nevytvorí zlatistá kôra.

Pripravený tekvicový koláč ochladený. A až potom sa dostaneme z formy.

Sladká tekvica v mlieku s hrozienkami

Produkty receptov:

• tekvica - 150 g;
• odstredené mlieko - ½ st.;
• maslo - 35 g;
• dusené hrozienka - 2 polievkové lyžice. l.
• cukor - 1 polievková lyžica. l.

Postup varenia:

• Tekvica rezané ľubovoľné plátky strednej veľkosti.
• Šírte do pekáča.
• Práškové hrozienka a cukor. Nalejte mlieko.
• Miska sa do pece predhreje na 240 stupňov 30 minút.

Diétny dezert sa konzumuje teplý alebo úplne vychladený.

Dýňová kaša s ryžou v pomalom hrnci

Produkty receptov:

• tekvica - 150 g;
• voda - 4-rozmerná;
• odstredené mlieko - 5-rozmerné;
• ryža na pilaf - 2-rozmerná;
• med 3 lyžičky;
• trochu soli a masla.

Postup varenia:

• Tekvica rezané kocky. Nalejte do vymastenej misky multicooker.
• Najprv umyte ryžu studenou, potom teplou vodou. Zmiešané s tekvicou.
• V pomalom hrnci nalial mlieko, vodu. Pridajte soľ a med.
• Zapnite zariadenie v režime "Rice" alebo "Mliečna kaša" na 25 minút.

Po signáli o ukončení procesu sa kaša ponechá v uzavretom multikolóne počas 10 minút, aby sa vylúhovala.

Čokoládové muffiny s tekvicou

Produkty receptov:

• kaša pečená tekvica - 1,5 st;
• múka - 300 g;
• vajce - 3 ks;
• soľ - 5 g;
• prášok do pečiva - 1 balenie;
• rastlinný olej - 100 ml;
• kefír (1% tuku) - 120 ml;
• med - 4 polievkové lyžice. l.
• škorica - 1 lyžička;
• čokoláda - 45 g

Postup varenia:

• Objemné zložky sa zmiešajú v jednej nádobe. Kvapalina - v inom.
• Muffin plechovky na plech na pečenie. Rúra obsahuje 220 stupňov na zahriatie.
• Suché a tekuté zmesi cesta sa kombinujú a rýchlo sa miešajú bez toho, aby sa pokúšali rozbiť všetky hrudky.
• Nalejte do každej formy 1 polievková lyžica. l. test. Nasaďte si kúsok čokolády. Cesto naplňte až po okraj.
• Dýňové muffiny s čokoládovým pečením 15 minút.

Dezert je lepšie jesť trochu studené, takže čokoláda vnútri zostáva roztavený.

Kórejský tekvicový šalát

Produkty receptov:

• tekvica - 300 g;
• tekvicové semená - 5 g;
• olivový olej - 7 lyžičiek;
• cesnak - 1 zub;
• škorica - 1 lyžička;
• Vínny ocot - 1 polievková lyžica. l.
• soľ - neúplná lyžička.

Postup varenia:

• Tekvica trela na strúhadlo pre kórejské šaláty.
• Pridať cesnak, soľ, škorica, ocot, prešiel tlačou.
• Zmiešané.
• Nalejte a premiešajte zeleninu s olejom.
• Posypeme drvenými tekvicovými semienkami.

Dýňový šalát v kórejčine je možné podávať okamžite alebo nechať stáť v chlade 2 hodiny.

Tekvica a jablkový šalát

Produkty receptov:

• Dezertová tekvica - 150 g;
• jablko - 1 ovocie;
• Polovica olúpanej mrkvy;
• pol citrónu;
• med - ½ st. l.

Postup varenia:

• S odstránenou citrónovou šupkou. Jemne rezané.
• Zmáčajte citrónovú šťavu, pridajte med a dobre premiešajte.
• Tekvica, jablko s šupkou a mrkvou trením na veľkom strúhadle. Jablkové lupienky sú posypané kvapkou citrónovej šťavy.
• Ovocie, zelenina, citrónová kôra zmiešaná v šalátovej miske.
• Šalát ochutíme citrónovou šťavou a medom.

V prípade diétneho šalátu rozdrvíme rozdrvený vlašský orech.

Tekvica a pomarančový šalát

Produkty receptov:

• tekvica - 300 g;
• pomaranč - 2 plody;
• čerstvá mletá uhorka - 1 ks;
• Bulharská červená paprika - 1 ks;
• červená Yalta luk - ½ hlava;
• rafinovaný rastlinný olej - 3 polievkové lyžice. l.
• štipka soli.

Postup varenia:

• Tekvica a korenie rezané krátke brčka.
• Pomarančovo pomletý, narezaný na kocku.
• Cibuľa a uhorka (bez šupky) nakrájame na polovičné krúžky.
• Zelenina a pomaranč kombinovať v šalátovej miske. Soľ, ochutená rastlinným olejom.
• Zmiešajte a podávajte šalát na stôl.

Dýňový guláš s kapustou v pomalom hrnci

Produkty receptov:

• tekvica - 150 g;
• biela kapusta - 400 g;
• cesnak - 1 zub;
• cibuľa - 1 ks;
• citrónová šťava - 1,5 lyžičky;
• paprika - 1 lyžička;
• nové korenie - 2 hrachy;
• chudý olej - 1,5 polievkovej lyžice. l.
• bobkový list - 1 ks;
• mleté ​​čierne korenie, soľ, zelené.

Postup varenia:

• Tekvica trením slamkou na strúhadlo pre kórejské šaláty.
• Kapusta veľká. Spojte sa s tekvicou.
• Plátky rezaného cesnaku. Pridajte do kapusty.
• Zelenina sa mieša a ľahko rozdrví ručne.
• V miske multicookers nalejte rastlinný olej. Zahrňte zariadenie do režimu "Pečenie".
• Cibuľa nakrájame na polovice krúžkov. Pomalým sporákom prejdite 10 minút s otvoreným vekom.
• Uvedenie šťavy zo zeleniny sa prenesie do pomalého variča. Pridajte soľ, koreniny.
• Dusíme v režime "Pečenie" na pol hodiny. Miska sa čas od času mieša.
• Keď zostáva 5 minút, kým sa proces neukončí, vavrín sa vloží do kapusty a naleje sa tekvicový guláš a citrónová šťava.

Miska sa podáva teplá, zdobená nasekanou petržlenovou vňaťou.

Mäso s tekvicou v rúre

Produkty receptov:

• tekvica - 300 g;
• mäso (mladé hovädzie mäso, králik, kuracie prsia, teľacie mäso) - 200 g;
• voda - 75 ml;
• chudý olej - 25 ml;
• paprika a mletý koriander - 0,5 lžičky;
• soľ, feferónka - podľa chuti.

Postup varenia:

• Tekvica rezané kocky. Fry na panvici, kým ružové. Spread v miske.
• Na tom istom oleji smažte veľké kocky mäsa až do zlatohnedej farby.
• Mäso sa kombinuje s tekvicou, ochutené korením. Zmiešané.
• Rozotrite zmes do pekáča. Naplňte horúcou vodou. Kryt zakryte fóliou.
• Pečienku dajte do rúry na 180 stupňov. Pečieme 60 minút.

Ak chcete, aby jedlo vyzeralo chutne, po určitom čase sa fólia odstráni a tekvica s mäsom sa nechá dosiahnuť pripravenosť ďalších 15 minút pri rovnakej teplote.

Cold Pumpkin Dessert so sušenými marhuľami a medom

Produkty receptov:

• tekvica - 150 g;
• sušené marhule - 1/2 polievkovej lyžice;
• med - 1 lyžička;
• pomarančová kôra - voliteľné.

Postup varenia:

• Sušené marhule dusené pol hodiny s vriacou vodou.
• Tekvica jemne rezaná.
• V miske mixéra pripojte kúsky tekvice, sušené marhule, med, chuť.
• Beat po dobu 1 minúty.

Hotový tekvicový dezert sa naleje na misku. Ozdobte lístkami mäty.

Ako si vybrať chutnú tekvicu?

Pre diétne jedlá, tekvica je vhodnejší cukor (odrody).

Vyberte zeleninu podľa nasledujúcich kritérií:

• Šupka je žiarivo oranžová, bez trhlín, preliačin.
• Buničina sýtej farby, šťavnatá, so silnou vôňou, sladká.
• Semená úplne dozrievajú, husté.

Tvar ovocia nezáleží.

Kto je tekvica kontraindikovaná?

Predtým, ako pripravíte diétu z tekvicových jedál a choďte na diétu, musíte sa uistiť, že neexistujú žiadne kontraindikácie pre používanie tejto zdravej zeleniny.

Vzhľadom na vysoký obsah celulózového vlákna sa neodporúča injektovať tekvicu do stravy za týchto podmienok: t

• ochorenia gastrointestinálneho traktu;
• problémy s pankreasom;
• alergie alebo idiosynkrézy potravín používaných v receptoch tekvicových diét;
• slabý imunitný systém;
• akékoľvek chronické ochorenia.

Nízkokalorická diéta môže vyvolať spomalenie metabolických procesov a viesť k strate svalovej hmoty.

Chcete schudnúť?

Štíhla postava - sen mnohých žien a mužov. Chcem byť na pohodlnej váhe, nevyčerpávať sa tvrdými diétami a ťažkými cvičeniami.

Okrem toho, kvôli nadmernej hmotnosti zdravotné problémy môžu začať! Choroby srdca, dýchavičnosť, cukrovka, artritída a výrazne znížená dĺžka života!

V takýchto prípadoch naši čitatelia odporúčajú použiť najnovšie prostriedky - instantné šumivé tablety Talia.

Má nasledujúce vlastnosti:

• Urýchľuje metabolizmus
• Spáli tuk
• Znižuje hmotnosť
• Chudnutie aj pri minimálnej fyzickej aktivite
• Pomáha znižovať váhu pri kardiovaskulárnych ochoreniach

Zo stravy

Výstup zo stravy sa vykonáva postupne. Pokračovať v jedle diétne tekvice riadu, postupne pridávať do stravy iných nízkokalorických potravín. Strava je žiaduca na usporiadanie frakčnej - 5-6 krát denne v miernych porciách.

Pečená tekvica: 7 najlepších receptov

Tekvica je určite jedným z pekných darčekov na jeseň. So všetkými svojimi veľkými rozmermi má nízky obsah kalórií (28 kcal na 100 g), čo znamená, že je ideálny pre diétne jedlá, ľahké večere a raňajky. Buničina obsahuje veľa draslíka, čo je dobré pre srdce, rovnako ako veľa vitamínov (A, B3, B5, B6, B9, C a E) a minerálov (draslík, vápnik, horčík). Jedlá z pomarančových plodov sú mäkké a často sú súčasťou stravy ľudí trpiacich chorobami gastrointestinálneho traktu.

Tento výber je venovaný tekvica pečená v rúre - 7 najlepších krok-za-krokom recepty s fotografiami, ako variť chutné.

V procese prípravy čerstvej mladej tekvice sa z nej koža neodstráni, ale ak zelenina dlho ležala, jej pokožka sa môže stať veľmi pevnou a ťažko odstrániteľnou. Ak chcete niečo variť, vložte ho do predhriatej rúry, kým nebude mäso mäkké, potom sa koža dá odstrániť bez problémov.

Kalórie pečené tekvice celkom - 27 kilokalórií.

Mnohí ľudia napríklad varili len sladké jedlá z tekvíc, napríklad pečieme ako jablká s medom, alebo varíme kaše. Je však tak všestranný, že si môžete variť nielen obilniny, ale aj chutné polievky, pečieme so syrom a paradajkami alebo cesnakom. Najbežnejším spôsobom varenia je pečenie v rúre.

Pečená tekvica v rúre s jablkami a plodmi

Ale vaše deti neodmietnu tento jednoduchý a chutný dezert alebo raňajky.

Ingrediencie na varenie pre 4-6 porcií:

• 1 malá tekvica
• 2 malé jablká, ošúpané a nakrájané na kocky
• 1/4 šálky sušené alebo čerstvé bobule
• 1/2 šálky cukru
• 1/2 lyžičky škorice
• 1 lyžica masla

Tip! Namiesto čerstvých bobúľ si môžete vziať mrazené, stačí ich rozmraziť. Alebo si môžete vziať akékoľvek sušené ovocie (hrozienka, ananásy, melóny atď.)

1. Prednastavená na ohrev rúry na 180 stupňov. Potom pristúpime k príprave tekvice: odrezáme jej vrch (ako na fotografii), aby sme vytvorili „nočník“ s vekom.

2. Potom sa všetky semená musia dostať s lyžičkou. Pripravte náplň: zmiešajte nakrájané jablká, bobule, cukor a škoricu, všetko premiešajte a všetko vložte dovnútra. Top s lyžičkou masla.

3. Musíte pečieme na fóliu alebo v miske na pečenie po dobu 1,5 hodiny, kým sa nestane mäkkou (mala by sa ľahko prepichnúť a odpojiť vidličkou). Bon appetit!

Ďalšia variácia tohto receptu: s jablkami a medom:

Je dobré vedieť! Ako si vybrať tekvicu:

• Vyberte si ten, ktorý sa zdá byť ťažký pre vašu veľkosť, keď ho zdvihnete;
• Plody musia mať jednotnú farbu;
• Čerstvá dobrá tekvica bude tvrdá: stlačte na ňu prstom, ak je mäkká, potom vám bude ponúknutý zatuchnutý výrobok;
• Ak vidíte vrásky, plesne, škvrny - znamená to, že je to zatuchnutý tovar;
• Vyberte si zeleninu so silným stonkom, zelené stonky označujú čerstvo nazbierané.

Ako upiecť celú tekvicu

Všetko je veľmi jednoduché, ale pre takéto pečenie sú vhodnejšie malé ovocie do 1 - 1,5 kg, ale tie najlepšie sa dajú znížiť na polovicu alebo štvrtinu.

1. Umyte tekvicu a osušte.

2. Zohrejte rúru na 200 stupňov. Tekvica prepichla na niekoľkých miestach nožom. Dajte ju do sklenenej formy alebo na plech, pečte 45-60 minút.

3. Pripravenosť je tiež ľahko určiť: prepichnúť kožu vidličkou, ak to príde ľahké, potom je všetko pripravené a môžete si ho.

4. Potom už môže byť upravený úhľadne na dve polovice a nechať vychladnúť 20-30 minút.

Pikantná tekvica zapečená so syrom feta

Tento jednoduchý diétny recept bude dobrou voľbou pre celú rodinu. A ak hľadáte vegetariánsky recept, určite ste našli to, čo ste hľadali.

• 1 stredne veľké tekvice
• Cherry paradajky - 10 ks.
• Feta syr - 50 gr.
• syr

1. Predhrejte rúru na 200 ° C. Umyte tekvicu, nakrájajte ju na dve polovice a očistite jadro zo semien, nie je potrebné čistiť dužinu. Buničina rezaná nožom krížom.

2. Dajte tekvicové polovice na plech alebo do pekáča, potrite olivovým olejom a pečte v rúre asi 50 minút. Po kontrole pripravenosti, ak je dužina ľahko prepichnutá, potom ju môžete získať. Ak nie, dal "chodiť" na ďalších 10 minút.

3. Teraz nakrájajte cherry paradajky na polovicu alebo štvrtiny a umiestnite ich do stredu každej polovice, rozložte kúsky syra feta na vrch a na vrch posypte všetko strúhaným syrom. Všetko posypte olivovým olejom a vložte do rúry na 10 minút. Hotovo!

Zaujímavé články:

Tekvica pečená s cesnakom

Môžete jesť sami ako jedlo s nejakou kyslou smotanou omáčkou, a ako príloha k mäsu. Na varenie potrebujete minimálne produkty:

• 1 stredne veľká tekvica:
• 2 strúčiky cesnaku, ak máte radi cesnak, potom môžete a viac;
• 1 polievková lyžica olivového oleja;
• soľ.

2. Potom ju nakrájajte na plátky, ako na fotografii, 2-3 cm, nakrájané plátky nakrájajte na plech pokrytý fóliou alebo na pekáč.

3. Ďalej je potrebné olúpať a nakrájať strúčiky cesnaku. Posypte nakrájaný cesnak na vrch plátky. Nalejte olivový olej na všetko, trochu posypte soľou.

4. Umiestnite plech na pečenie do rúry a pečte asi 30-40 minút. Rezy po 15-20 minútach varenia sa musia otočiť. Po 40 minútach je pokrm pripravený!

Dýňová polievka

Recept na túto polievku je pomerne jednoduchý, ale jej originálna prezentácia prekvapí vašich hostí a rodinu. Na prípravu budete potrebovať:

• 1 celá tekvica s hmotnosťou približne 2 kg;
• 2 lyžičky rastlinného oleja
• 1 lyžica masla
• 1 malá cibuľa
• 1 strúčik cesnaku
• 1 malé jablko
• 1 šálka kuracích vývarov
• 1/2 šálky krému
• 100 g. akékoľvek mäkké syry, môžete kozie alebo obyčajný tavený syr
• soľ a koreniny, ako napríklad karí a tymián

1. Pred varením nastavte rúru na 180 °.

2. Teraz sa budeme zaoberať priamo tekvicou. Mal by sa umyť a odrezať „kryt“ (ako na fotografii). Uistite sa, že otvor je dostatočne veľký, aby sa ľahko odstránili semená a vlákna. Po tom všetko potrite olivovým olejom, a to ako vonku, tak zvonku.

3. Vezmite pekáč s vysokými bočnicami tak, aby sa tam celé ovocie hodilo a vložte ho do formy. Teraz pokračujte na varenie polievky. K tomu jemne nakrájajte cibuľu a cesnak, nakrájajte na jablko. Zmiešame cibuľu, cesnak, jablko, kurací vývar, smotanu vnútri tekvice (áno, je to vo vnútri), pridáme soľ a korenie a všetko premiešame. Potom zatvorte "veko".

4. Pečieme „hrniec“ s polievkou asi 1,5 hodiny, kým nie je mäso mäkké. Potom odstráňte veko, pridajte syr. Pite ďalších 30 minút bez veka.

5. Odstráňte formulár z rúry, jemne pomocou lyžice oddeliť časť dužiny v polievke. Potom vezmite mixér a jemne rozšľahajte polievku priamo do tekvice (áno, to je správne, priamo vo vnútri). Dávajte pozor, aby ste nepoškodili pokožku!

Variácia tekvicovej polievky vo videu:

Tekvica, zemiaky a paradajky v rúre

Takéto jedlá sú vždy spokojné s gazdinkami, pretože nevyžadujú dlhé prípravy a stoja pri sporáku, stačí dať zeleninu na pečenie a môžete si urobiť svoju vlastnú vec. Medzitým je kuchyňa plná príjemnej vône hotového pokrmu.

Na prípravu budete potrebovať:

• 1 malá tekvica;
• 3 stredné zemiaky;
• 2 paradajky;
• olivový olej;
• suchý tymián, rozmarín
• hrsť čerstvej bazalky;
• soľ, korenie podľa chuti

1. Predtým, ako pristúpite k vareniu, dajte rúru na teplotu 200 ° C. Potom pokračujte v príprave zeleniny: umyte si tekvicu, ak má hrubú pokožku, potom ju vyčistite, ak nie, potom ju okamžite rozrežte na plátky. Zemiaky ošúpeme, alebo môžete uvariť v uniforme, nakrájame na plátky. Umyte paradajky a nakrájajte na plátky. Snažte sa rezať zeleninu na plátky rovnakej veľkosti, aby sa nepreukázalo, že zemiaky sú varené, a tekvica ešte potrebuje čas.

2. Všetku zeleninu položte na plech alebo do formy, namazanú olivovým olejom. Na vrchole posypte olivovým olejom, soľou, pridajte suché bylinky, všetko premiešajte. Potom sa môže zelenina pečiť 30 minút, kým zelenina nie je pripravená.

3. Tekvica by mala byť mäkká a ľahko oddeliteľná, zemiaky by mali byť ľahko prepichnuté vidličkou. Ak je zelenina pripravená, môžete ju dostať von z rúry! Pred podávaním nakrájajte čerstvú bazalku a posypte ju.

Pre tých, ktorí milujú video recepty, tu je variácia tohto receptu:

Kuchársky recept

Ako upiecť plnené tekvice s kuracím mäsom a ryžou:

Pečená tekvica v rúre. 7 najlepších tekvicových receptov

Pečená tekvica je považovaná za jednu z najzdravších jedál. Hlavnou charakteristickou kvalitou takéhoto výrobku je, že má nízky obsah kalórií. 100 gramov čerstvej zeleniny obsahuje iba 28 kcal. Tu vo varenej tekvici v rúre je 27 kcal, čo prakticky zodpovedá počiatočnému indikátoru.

Z tejto zeleniny môžete veľa variť. Počnúc jednoduchou verziou pečeného jedla v rúre a končiac rôznymi dezertmi. Teraz zvažujeme recepty na pečené tekvice v rúre. Varíme ho rôznymi spôsobmi av kusoch a v celom rozsahu. Okrem toho bude používať zložky, ako je med, jablká, cukor a veľa zaujímavých vecí.

V procese varenia sa môžete stretnúť s problémom tvrdej kože. V tomto prípade sa nebojte. Predtým, ako dáte zeleninu do misky, pridržte ju dlhšiu dobu v rúre, takže pokožka zanechá oveľa jednoduchšie a rýchlejšie.

Teraz je čas začať skúmať recept. Ideme dole a vyskúšame našu obľúbenú možnosť varenia pre pečené tekvice v rúre, nakrájané na plátky a celé.

Pečená tekvica v rúre - recept nakrájaný v kvetináčoch

Poďme najprv zvážiť klasické varenie pre pečené tekvice. Uvaríme ho v rúre. Pečieme v malých hlinených nádobách. Podľa najbežnejšieho receptu.

Tento pokrm dopadá celkom štíhle a najdôležitejšie. Takže, nie šetriť na semená a rastliny tejto nádhernej zeleniny vo vašej záhrade. No, poďme sa variť...

• Čerstvá tekvica - 1 ks.
• voda - v závislosti od počtu porcií
• hlinené hrnce

1. Pripravte si hlavnú zložku nášho jedla je tekvica. Aby sme to urobili, umyjeme ju a rozdelíme na dve rovnaké polovice. Potom pomocou obvyklej lyžice odstránime semená zo samotného jadra.

Tekvicové semená nemožno vyhodiť, pretože sú považované za veľmi užitočné. Je potrebné ich opláchnuť v upravenej vode cez cedník. Nechajte zvyšnú vodu vypustiť, potom ju položte na hárok a vysušte ju v sušiarni pri minimálnej teplote. Nechajte trochu vychladnúť a vyskúšať.

Zostáva odstrániť kožu. To je veľmi vhodné urobiť to ručným čistením zeleniny. Ak to nebolo po ruke, môžete namiesto toho použiť bežný nôž. Ale buďte veľmi opatrní, pretože koža je dosť tuhá a klzká.

Začnite rezanie tejto žltej a výživnej zeleniny. Tekvica, nakrájame na malé kúsky. Je však stále žiaduce zachovať veľkosť tak, aby jeden kus nebol dvakrát väčší ako druhý. To nepriaznivo ovplyvní naše jedlo pri pečení.

2. Je čas začať pripravovať hrnce. Pred použitím ich podľa potreby umývame. Môžete osušiť bežnou handričkou. Potom položte nakrájanú tekvicu na vrchol.

V priemere 250 gramov olúpanej tekvice prichádza do takého hrnca. Takže v našom prípade, pre 4 misky, potrebujeme jeden kilogram čerstvej a spracovanej zeleniny.

Teraz nalejte hrnce 1/4 pohára vody. Niektorí pridajú cukor, ale na samom konci dáme med. Prečo na konci pečenia? Takže keď sa zahreje, nestratí všetky svoje užitočné vlastnosti.

Môžete robiť všetko bez prídavných látok vo forme medu a cukru. Ale potom stojí za to zvážiť, že chuť pečené tekvice je trochu nevýrazné.

Do nádob boli v peci v stabilnejšom stave. Je potrebné ich najprv položiť na plech a potom len do tepelnej skrine. A nezabudnite zakryť hlinené misky s viečkami.

3. Varte misku pri teplote 180 ° C 60 minút alebo jednu hodinu. Tento čas sa môže líšiť v závislosti od kvality vašej zeleniny.

Pripravené tekvice z rúry. Ak sa pri lepení cíti, že výrobok nie je úplne pripravený. Nebojte sa, môžete vypnúť sporák a nechať hrnce na krátky čas.

Pečená tekvica varená v rúre môže byť podávaná na stole. Pre-kladenie v krásnom tanieri, a zalievanie medu cez vrchol. Môžete jesť taký báječný, studený a teplý. Je to možné a popri čaji.

Úžasná verzia chudej tekvice s cesnakom

Táto možnosť varenia bude úžasná pre tých, ktorí majú radi korenené jedlá. A aby sme nesklamali takých gurmánov, pridáme do kompozície čerstvý cesnak a korenené korenie. To, že stokrát bude naše jedlo chutné a pikantné.

• plátky tekvice - 450 gr.
• cesnak - 1-2 hlavy (v závislosti od veľkosti zubov a chuťových preferencií)
• soľ, korenie - podľa chuti
• olivový olej - 50 g.
• bazalka a tymián, môže oregano
• Balzamikový ocot - 10 g.

1. Semená očistíme od pripravenej tekvice. V prípade potreby odstráňte kožu. Mimochodom, v tomto prípade možno zeleninu ponechať s kôrou. Len majte na pamäti ten moment, že to nebolo veľmi ťažké.

Pri rezaní sledujte hrúbku rezov. Nenechajte ho príliš široký. Ak sa však ukázalo, že to tak nebolo, predĺžte čas pečenia. Snažte sa držať zeleninu príliš dlho, inak môžu vyschnúť.

2. Urobte korenie na varenie. K tomu si vezmite malú, ale hlbokú misu. Nalejte do neho olivový olej a potom nalejte všetky potrebné korenia, ako je bazalka, tymián a oregano.

Pridáme cesnak len pre vôňu. Preto pri pečení musia byť zuby vedľa tekvice položené úplne. Ak ste veľmi horlivý milenec, potom trieť cesnak cez strúhadlo.

Našou úlohou je vziať plech, prikryť ho fóliou. Nad nami ležali plátky tekvice. Potom nalejte výslednú zmes korenín. Všetko dobre premiešajte s rukami. Samozrejmejšie je rozprestrieť každý plátok silikónovou kefou.

Posypte nasekaným cesnakom, alebo jednoducho položte klinček na list s tekvicou. Dajte panvicu do rúry. Pečeme na 170-180 stupňov 40-45 minút.

Upozorňujeme, že čas pečenia je označený ako priemer. Opakujte samotný výrobok a jeho pripravenosť. Nespoliehajte sa iba na hodiny.

Pripravená tekvica vytiahnite a podávajte. Mimochodom, je to skvelá alternatíva k mäsu, ktorá nahradí obvyklé zemiaky na stole.

Sladký recept na pečené tekvice s medom

Teraz zvážime s vami najchutnejší a najsladší recept na pečené tekvice. Pripraviť takéto jedlo je veľmi jednoduché a zaujímavé. V kompozícii budeme používať prírodný med a čerstvé tekvice. Pre viac pikantnosti pridajte trochu muškátového orieška, ktorý môže byť nahradený mletým škoricou.

• tekvica - 1 ks. malá alebo 1/4 veľká
• med - 3-4 st.lozhki
• muškátový oriešok - 1/4 alebo mletý - 0,5 t.lozhki
• olivový olej, môže byť nahradený slnečnicou

1. Prvým krokom je príprava tekvice. Opláchneme ju pod vŕtanou vodou a ošúpeme.

Semená sa odstraňujú rovnako ako predchádzajúce recepty s použitím veľkej lyžice.

Ošúpanú zeleninu potom rozrežte na plátky rovnakej veľkosti. Môžete urobiť kúsky trochu menšie. Majte však na pamäti, že čas pečenia sa výrazne zníži.

2. Zberané tekvicové rezy rozotierame na list. Namažte každý kúsok medu z dvoch strán silikónovou kefou.

Ak máte len med z minulého roka. Ktorý má kandizovanú konzistenciu, nebojte sa. Môžete ju naliať do hlbokej nádoby a zahriať na minimálnu teplotu v mikrovlnnej rúre. Len to nepreháňajte.

Aby bolo jednoduchšie obrátiť tekvica na rozmazanie druhej strane s medom. Vezmite malé kliešte s nimi bude oveľa rýchlejšie. Alebo použite obyčajné čínske tyčinky.

3. Teraz si vezmeme strúhadlo s jemným sitom a otrite mu muškátový oriešok. Môžete ho najprv utrieť na samostatnú platňu. Alebo aby tento proces prebiehal priamo nad produktom (tekvica).

Potom jemne posypeme olivovým olejom alebo ho nahradíme rastlinným olejom.

Zakryte fóliou a vložte do rúry. Predhrejte ho na 200 stupňov.

Doba pečenia pod fóliou 30 minút. Potom opatrne vyberte misku s držiakom na hrnce, odstráňte fóliu. A nastavíme na pečenie tekvice ďalších 15 minút. Na povrchu tekvice sa tak vytvorí krásna a ostrá farba. To dodá pokrmu ešte zaujímavejší vzhľad.

Máme tak sladké pečené tekvice. Je čas to vyskúšať a zdieľať recept s rodinou. Bon appetit!

Pečenie tekvice s jablkom

Jeden z mojich obľúbených receptov. Prečo? Súčasne kombinuje dve úžasné zložky jablka a tekvice. Aké potešenie prináša toto jedlo našim deťom. Skúste, určite a vaša nezostane ľahostajná.

• tekvica - 500 gr.
• jablká - 3-4 kusy
• citrón
• voda - 100 ml.
• granulovaný cukor - 80 g.
• maslo - 30 g.

Pečeme pri 200 ° C 35-40 minút

1. Nakrájané tekvice nakrájajte na kocky. Môžete znížiť o niečo väčšie, ale všimnite si, že čas varenia sa potom zvýši.

Výsledné kúsky nalejeme na plech. V ktorom budeme piecť naše jedlo.

Vopred je spodná strana plechu pokrytá pergamenovým papierom.

2. Pripravte si ďalšiu dôležitú zložku v tomto pokrme - je to jablko. Ovocie dôkladne umyte pod ošetrenou vodou. Vysušte handričkou.

Potom rozrežte na dve časti a odstráňte časť semena a stopku.

Rezanie bude podobné dýni, v malých tyčinkách. Ak je to žiaduce, jablko sa môže ošúpať. Všimnite si však, že v tomto prípade môže ovocie pri pečení zmäknúť. A získať konzistenciu kaše.

Nalejte nakrájané jablká na tekvicu. Tieto dve zložky naplníme cukrom a citrónovou šťavou. Jemne premiešajte lyžičkou alebo rukou. Strihaný citrón nakrájajte na malé kúsky a pridajte do tekvicovej hmoty. Nalejte sem 100 ml. vodou a na vrchole položte malé kúsky masla.

Výsledná zmes sa nastaví do pece, ktorá sa musí predhriať na 200 stupňov. Doba pečenia bude 35-40 minút.

Hotový pokrm je veľmi šťavnatý a vitamín. Slúžiť môžete na obed aj na raňajky. Bon appetit!

Naplňte tekvicový celok, mäso a zemiaky

Vyriešili sme vám niekoľko receptov. Ale tekvica v každom z nich je narezaná na kúsky. Preto navrhujem zvážiť ďalší recept na varenie. Tam, kde tekvica, budeme piecť celé. Áno, a my to dokončíme. Ako náplň podávame zemiaky a mleté ​​mäso.

Takúto misku upieceme v rúre. Ak počas navrhovaného času tekvica nemá čas sa pripraviť, poviem vám o niečo neskôr, ako ju priviesť k pripravenosti.

• tekvica - 1 ks. stredne veľké
• mleté ​​mäso (bravčové, hovädzie) - 800 gr.
• zemiaky - 3 ks.
• cibuľa - 1-2 ks.
• zelené (petržlen a kôpor) - 1 zväzok
• soľ a korenie podľa chuti

1. Pripravujeme tekvicu. Koža v tomto prípade nie je potrebná na čistenie. Nakrájajte tekvicu na dve rovnaké časti. Semená čistíme veľkou lyžičkou.

2. Teraz pripravte náplň. Cibuľu ošúpeme a nakrájame na malé kúsky. Očistite zemiaky, umyte a utrite ich na hrubom struhadle. Potom znovu umyte, aby ste ľahšie vložili strúhané zemiaky do sita a opláchli pod upečenou vodou.

Umyte strúhané zemiaky, zbavíme sa nadbytočného škrobu. Ak to neurobíte, zemiaky sa môžu zmeniť na čiernu. A to bude náš pokrm nie je úplne čerstvé a chutný vzhľad.

Spracovávame zelené, odstraňujeme vyblednuté listy a tiež ich umývame. Nakrájajte veľmi jemne. V tejto možnosti varenia môžete kombinovať niekoľko druhov bylín, ako je petržlen a kôpor.

3. Teraz premiešajte všetky plátky. Pridajte sem mleté ​​mäso (hovädzie alebo bravčové mäso). Všetky produkty sú dôkladne premiešané a ochutené soľou a korením. Voliteľne môžete pridať svoje obľúbené korenie, ale nepreháňajte to.

Hotovú náplň rozotierame do tekvice a delíme presne na dve polovice. Zatvorte obidve časti dohromady. Potom sa zabalí do fólie a položí na hárok.

Pripravená panvica s tekvicou nastavenou v rúre predhrievaním na 150 stupňov. Miska zostane chradnúť po dobu 2-2,5 hodín.

Ak sa po čase tekvica nemal čas sa pripraviť. Jednoducho ho vyberte z fólie, rozložte dva kusy na plech a odhalte ich. Nechajte dusenú misku ešte pol hodiny.

Pripravené plnené tekvica je prednostne nie je strih, ale jesť takhle. Stačí si vziať veľkú lyžicu av malých porciách chytíme plnku a pripravenú tekvicovú dužinu.

Pečená tekvica, 2 možnosti varenia v rúre

A nakoniec, v závere článku, zvážte dva úžasné recept na varenie. Upečenú tekvicu uvaríme v rúre. A úžasný a veľmi skúsený kuchár nám o nich povie.

Na prípravu takéhoto jedla je veľmi jednoduché a chutné. Najdôležitejšie je, že doma môžete nájsť všetky potrebné ingrediencie.

Toto sú chutné recepty, ktoré sme dnes rozobrali. A čo je najdôležitejšie, že si nevyberiete všetko varené bude veľmi užitočné a výživné. Všetky jedlá sa ľahko varia, takže vás tu začiatočník hostesky.

Dnes sa môj článok skončil. Čakám na vašu spätnú väzbu, poviem vám tajomstvo veľmi pekne, aby ste ho dostali. Aby nedošlo k strate pozornosti na poznámku, uložte ju do záložiek. Alebo kliknite na jeden z tlačidiel sociálnych sietí a zdieľajte ho so svojimi blízkymi.

Až do nových stretnutí milí priatelia! Čakám na vás v nasledujúcich článkoch!