Lazy kapusta roliach diéta

Diétne lenivé kapusta rolky - úžasné a chutné pp-shnoy jedlo, ktoré zachováva náš čas, tvar a zdravie! Kapusta a mäso (proteín + vlákno) - kompletný zdravý obed pre priaznivcov správnej výživy.

"Kapusta rolky pre lenivých ľudí" sa varí rýchlejšie a jednoduchšie ako klasický recept. Žiadne listy kapusty, ktoré nechcú zložiť. Kapusta nakrájaná v lenivej verzii je jemnejšia a šťavnatejšia. Áno, a sú oveľa pohodlnejšie!

Teraz sa presvedčte sami. Pripravte diétu lenivej kapusty roliach, verte mi, recept z fotografie nižšie sa nezdá byť ťažké alebo nákladné.

Ako variť chutné a správne

Pre toto jedlo používame nízkotučné mäso: kuracie prsia, chudé hovädzie mäso, morčacie mäso, to je dobrý zdroj bielkovín.

Pred výrobou mletého mäsa, odstráňte kožu z vtáka, odrezať tuk, film, žily z hovädzieho mäsa.

Kapustové rolky nebudú suché ani tvrdé, šťavnaté a mäkké.

Časť vidlice nám chýba s mäsom a cibuľou cez mlynček na mäso.

Je to táto kapusta, ktorá dodá nášmu pokrmu okázalosť a šťavnatosť. Zvyšok kapusty nechajte ako obvykle.

Podľa klasického receptu v tejto plnke je potrebné pridať ryžu, varenú na polovicu. Nahradíme v recepte bielu leštenú ryžu hnedou. Už vieme, ako variť hnedú ryžu, ale pre tento recept musíte variť až do polovice varené, to znamená, že sú mierne odlišné podiely obilnín a vody.

Pripravte si paradajkový dresing z čerstvých paradajok. Ak to chcete urobiť, odrežte vrch paradajok so stonkou. Natr je na hrubom strúhadle alebo stačí použiť mixér. Na konci tohto procesu vo vašich rukách zostane koža paradajok. Hmotu paradajok uvaríme pridaním soli a čierneho korenia. Tento recept na omáčku, mimochodom, je dobrý sám o sebe, a nie len ako výplň, keď pripravujeme diétne lenivé kapustové rolky.

Jednoduchý recept na lenivé kapusta

Slávnostný pp-shny stôl, aj s týmito kapusta roliach bude dobré.

Podiel kalórií (300 g) - 180-200 kcal, BJU - 25,5 g proteínu, 2,3 g tuku, 16,3 g sacharidov

prísady

  • mäso - 700-800 g
  • hnedá ryža - 4 polievkové lyžice.
  • 1 malá mrkva
  • cibuľa - 1 ks.
  • 1 vajce
  • kapusta je malá vidlica s hmotnosťou asi 1 kg.
  • 3-4 paradajky stredne veľké
  • soľ, korenie - podľa chuti

príprava

  1. Varíme ryžu až do polovice varenia, v tomto prípade vezmeme 2 diely vody na 1 diel ryže, zakryjeme vekom po varení a udržiavame na miernom ohni po dobu 10-15 minút, kým sa všetka voda neabsorbuje.
  2. Kapusta, okrem 1/4 dielu (ide do náplne). Ak je kapusta zima, dobre premiešame, pridáme štipku soli.
  3. Mleté mäso, cibuľu, zvyškovú kapustu a mrkvu uvarte.
  4. Pridajte ryžu, vajce, soľ, korenie na mletie. Dobre premiešajte.
  5. Pridajte kapustu na mleté ​​mäso a znova premiešajte. Vytvorte karbonátky. Naplňte ich domácou paradajkovou omáčkou.
  6. Spôsoby praženia môžu byť rôzne. Voľba je na vás.

Diétne lenivé kapusta roliach v rúre - prvá možnosť. Je to tradičnejšie. Rezne s kapustou budú pokryté hrubou kôrou a vôňa v kuchyni bude dych. Môžete zakryť vrch pri varení našich krás s fóliou. Plnenú kapustu dajte do tepelne odolnej formy a pečte pod fóliou pri 200 stupňoch 40 minút. Vyberte fóliu a prezerajte ďalších 5 minút.

Diétne lenivé kapusta roliach v pomalom hrnci - možnosť dva. V multicooker vyberte režim "Quenching" a nastavte čas na 60 minút. Táto metóda je veľmi výhodná - nie je potrebné sledovať proces varenia. A výsledok je úžasný - pokrm je šťavnatý, aromatický! Môžete dať do dvojitého kotla na 30 minút, a nalejte omáčku pri podávaní - to dopadne viac diétne.

A všetko môžete ľahšie a ľahšie. Preložte kapsulu plnenú pp na panvicu, nalejte omáčku, prikryte a varte 1 hodinu pri nízkom teple.

Podľa tohto receptu diéta lenivý kapusta roliach vždy fungovať. Bon appetit!

Tipy zažili PP-Schnick

  • Existuje niekoľko možností na varenie tohto pokrmu. Môžete dať kapusta na spodnej strane formulára, misy alebo panvice. Získajte "vankúš", ktorý sa zmestí hamburgery.
  • Podávajte pp-shnye kapustové rolky so zeleninovým šalátom alebo čerstvou zeleninovou šťavou, zvyšujte užitočnosť tohto pokrmu!

Video recept na najviac lenivé kapusta roliach

Mince nie je potrebné tvoriť karbonátky. Ďalším "lazier" vo forme dávať plnku bez pridania vajec s kapustou, nalejte všetky nalejte a dusíme, vyrovnanie to. Ukazuje sa, výborné jedlo. Toto video ukazuje, aké ľahké je pripraviť sa. Dovoľte mi pripomenúť, že biela ryža je nahradená hnedou a namiesto kyslej smotany si vezmeme domáci jogurt z nízkotučného mlieka!

Posledná úprava na tejto stránke 09.09.2017 11:48

Tabuľka 5. Lazy kapusta roliach z kuracieho mäsa a čínskej kapusty

Metóda prípravy:

Kapustu jemne nakrájajte, zalejeme vriacou vodou a nechajte pôsobiť 5 minút. Potom vodu vypustite a kapsulu vytlačte z kvapaliny ručne.

Umyte ryžu, nalejte ju vriacou vodou v pomere 1 až 2. Bez miešania varte na miernom ohni 20 minút bez veka.

Mrkva, mriežka, rošt v troche vody a olej sa ošúpajú na panvici (5-7 minút).

Miešajte ryžu, mleté ​​mäso, mrkvu a kapustu, soľ.

Mokré ruky tvoria malé karbonátky.

V krátkej vzdialenosti od seba dajte kapustové rolky v mazanom tvare, pečte v peci ohrievanej na 220 ° C počas 35-40 minút.

Liečime pečeň

Liečba, príznaky, lieky

Diéta 5 lenivé kapusta roliach

V predchádzajúcom článku sme hovorili o všetkých odporúčaniach, ktoré by pacienti mali dodržiavať počas terapeutickej diéty č. V tomto článku Vám prinášame najobľúbenejšie a najchutnejšie recepty tabuľky č.

Rýchla navigácia v článku:

Kuracia zemiaková polievka

Toto vynikajúce jedlo nasiakne pacienta a prinesie mnoho výhod pre jeho telo. Z času na čas môžete zmeniť zloženie produktov v tejto polievke. Môžete napríklad pridať karfiol, cuketu, brokolicu, ryžu, cestoviny.

Pre prípravu potrebujeme:

200 g kuracie prsia, 2-3 zemiaky, malá mrkva, malá cibuľa a soľ podľa chuti.

  • Kurča nakrájame na kúsky a varíme až do varenia;
  • Kým je kurča uvarené, ošúpeme zemiaky, nakrájame ich na malé kocky, ošúpeme mrkvu a cibuľu a nakrájame ich na kocky;
  • Do varenia varte všetku zeleninu v samostatnej panvici;
  • Potom posunieme kúsky kurčiat na zeleninu a zeleninový odvar a rozomelíme ich na homogénnu konzistenciu. Polievka je pripravená!

Prečítajte si základné odporúčania o diéte č. 5 v našom hlavnom článku: kliknite na tlačidlo (otvorí sa v novom okne).

Diéta plov

Ako je známe, pilaf je diétne jedlo. Ale môžete variť trochu jednoduchšie, bez škodlivých prísad. Potrebujeme nasledujúce zložky:

  • 500 gramov netučného hovädzieho mäsa;
  • 700 gramov ryže;
  • 4 stredné mrkvy;
  • malá cibuľa;
  • soľ podľa chuti

Varíme hovädzie mäso v niekoľkých vodách, kým sa nestane mäkkým a jemným. Po každom varení vypustite vodu, opláchnite mäso vo vode a vložte ju do čistej vody a priveďte do varu. Namiesto hovädzieho mäsa, môžete variť kuracie pilaf.

Varené hovädzie mäso ochlaďte a nakrájajte na kúsky. Potom pripravte zeleninu. Mrkva je ošúpaná a rozdrvená na hrubom strúhadle. Cibuľa nakrájame na malé kocky. Dajte ich do kotla, pridajte prevarené mäso a jemne varte na malom ohni.

Nezabudnite si ich osoliť. Na vrchole zeleniny a mäsa pridajte dôkladne umytú ryžu. Zarovnajte ho a naplňte čistou vodou. Voda by mala byť viac ako ryža asi 1 prst. Počas varenia napučiava ryža a absorbuje veľké množstvo vody. Umiestnite kotol na pomalý oheň a čas od času premiešajte obsah. Varte ryžu, až kým sa nespotrebuje všetka voda, v prípade potreby doplňte horúcou prevarenou vodou. Nakoniec dôkladne premiešajte a soľ podľa chuti.

Kapusta rolky pre diétu číslo 5

Recept na diétu môže byť hýčkaný nielen dospelými, ale aj mladými členmi rodiny. Budeme potrebovať:

  • Vedúci kapusty;
  • 1-2 malé mrkvy;
  • 2 paradajky;
  • Malá cibuľa;
  • Varené vajcia;
  • Pohár ryže;
  • Zeleninový odvar;
  • Soľ.

Kapusta je varená celá až do mäkka. Potom sa rozdelí na jednotlivé listy. V samostatnej panvici varíme ryžu až do varenia. Varené vajce kocky. Cibuľa nakrájame na kocky, mrkvu tri na hrubom strúhadle, paradajku tri na strúhadle, potom ich trochu dusíme na panvici. Ryža sa mieša s vajcom, dusenou zeleninou. Výsledné mleté ​​mäso zabalené do listov kapusty, uložené v kotlíku, zalejeme zeleninovým vývarom a dusíme do mäkka. Pri servírovaní môžete ozdobiť zelenou a kyslou smotanou s nízkym obsahom tuku.

Rezance s mäsom

Pre tento recept budete potrebovať:

  • 500 g bravčového mäsa bez sadla;
  • 2-3 žiarovky;
  • 300 g špagiet;
  • 1 bulharské korenie;
  • 5 slepačích vajec;
  • 100 g nekoreneného syra s nízkym obsahom tuku;
  • niektoré mlieko alebo kyslá smotana;
  • soľ, bylinky, koreniny.

Mäso sa nechá prejsť cez mlynček na mäso a mletý do mletého mäsa. Cibuľa sa nakrája na kocky a dusí na malom množstve slnečnicového oleja a vody. Potom sa na cibuľu pridáva mleté ​​mäso a dusí sa do verejnej ponuky. Bulharské korenie by sa malo nakrájať na prúžky a variť špagety, kým nie sú pripravené v slanej vode. Syrový rošt na stredne veľkých strúhadlách. Zmiešajte špagety s korením a dajte do pripraveného pekáča. Na vrchole sa nachádza vrstva pripraveného mletého mäsa s cibuľou. Posypte strúhaným syrom. Pripravte omeletu na nalievanie: porazte vajcia mliekom alebo kyslou smotanou. Vaječné zmesi zalejeme rezancami. Potom ho vložte do rúry na približne pol hodiny pri 200 ° C až do zlatohnedej. Hotový pokrm sa narezie na kúsky.

Lazy knedle

Toto jedlo osloví aj deti i dospelých. Požadované zložky:

  • 0,5 kg tvarohu;
  • 2 polievkové lyžice. lyžice cukru;
  • 1 vajcia;
  • 150 g múky;
  • štipka soli.

Do syra pridáme surové vajce, štipku soli a dôkladne premiešame. Potom pridajte potrebné množstvo cukru. Potom pridajte do zmesi múku a hnette, až kým sa nevytvoria jemné cesto. Cesto by malo byť mierne vlhké a trochu sa držať na rukách. Práca s cesta bola ľahšia, navlhčite ruky vodou. Z kúsku cesta vyvaľkajte malú „klobásu“, nakrájajte na rovnaké kúsky. Dajte im potrebnú formu. Časť knedlíkov sa môže ihneď variť, druhá časť sa môže zmraziť. Knedle varíme asi 2-3 minúty, až kým neplávajú na povrch. Preto si môžete vždy upečiť chutné a uspokojivé jedlo v zhone pre svoju rodinu.

Ryžový hrniec

Sladká ryžová kastrólka - veľmi chutný a vzdušný dezert. Pre prípravu potrebujeme:

  • Pohár ryže;
  • 200 g tvarohu;
  • 3 kuracie vajcia;
  • 3 malé sladké jablká;
  • hrsť hrozienok;
  • 2 polievkové lyžice cukru;
  • 2 šálky mlieka;
  • 1 lyžica kyslej smotany.

Do mlieka pridajte pohár vody a varte ryžu do mlieka. Tvaroh tvarujte cez sito tak, aby bolo jemnejšie a vzdušnejšie. Beat vajcia s cukrom. Opláchnite jablká, šupky a semená a nakrájajte na kocky. Vypusťte ryžu a nechajte ju mierne vychladnúť. Potom k nemu pridajte tvaroh, hrozienka, jablká s kockami, vajcia s cukrom. Výslednú hmotu dôkladne premiešajte a vložte do pekáča. Porazte 1 vajce s lyžičkou kyslej smotany a nalejte kastról na zmes. Pečieme až do varenia v rúre, predhriatej na 200 stupňov po dobu 20-25 minút.

Berry Kissel

Tento nápoj je veľmi chutný, pomáha menu pestrejšie. Používa sa vo forme tepla. Studené nápoje počas diéty číslo 5 je zakázané. Požadované zložky:

  • sladké bobule: maliny, jahody, čučoriedky, čerešne atď.
  • 2 polievkové lyžice škrobu;
  • 4 polievkové lyžice cukru;
  • 2 litre čistej vody.

Opláchnite plody dôkladne, ak je to potrebné na vyčistenie semien. Škrob rozpustite v malom množstve vody. Bobule a cukor zalejeme vodou a varíme do varu, potom nalejeme zriedený škrob a varíme za miešania po dobu 15-20 minút až do zhustnutia. Kissel je pripravený.

Dogrose bujón

Na prípravu tejto terapeutickej živnej pôdy budete potrebovať:

Podiel bokov na vode pri príprave bujónu je 1:10. To znamená, že voda je potrebná 10 krát viac ako bobule. Na prípravu bujónu by mali byť drvené boky, potom bude infúzia menej bujónu. Šípka je naplnená vodou a privedená do varu. Potom sa odvar odstráni z tepla, prikryje sa vekom a naplní sa 12 hodín. Prípadne pridajte cukor.

Video recept "Carrot-Apple Souffle" podľa diéty číslo 5:

Diéta číslo 5

Krása a zdravie recepty

Lazy kapusta roliach.

Skvelá alternatíva k čerstvým kapustovým rolkám. Šetrí čas a ľahko sa pripravuje.

• 350 g mleté ​​kuracie prsia (1 veľké)
• Piata časť priemernej hlavy kapusty (130 g)
• jedna tretina šálky ryže (70 g)
• 1 vajce (bielkovina)
• 100 g, 15% kyslej smotany
• 2 veľké paradajky
• čerstvé zelené

Ryžu položte do hrnca, naplňte ju vodou tak, aby pokrývala 1,5 cm.
Mleté kuracie mäso mleté. Kapusta a zelenina sú nasekané.
Teraz vezmite hlboké jedlo a dobre premiešajte mleté ​​mäso, kapustu, ryžu a vaječný bielok. Teraz sme soľ. Z mletého mäsa vyrábame malé okrúhle karbonátky a dáme ho do pekáča s vysokými bočnicami. Na omáčku nakrájajte paradajky, ktoré boli predtým ošúpané z kože (môžete ich naliať vriacou vodou, aby sa koža ľahšie ošúpala). Teraz pridáme kyslú smotanu do paradajok (kyslá smotana môže byť nahradená nízkotučným jogurtom bez prísad), jemne nasekanou zelenou a trochou soli.

Naplňte kapustovú omáčku omáčkou, prikryte formulár vrchnákom alebo fóliou a varte 30-40 minút.

ru_fitfood

ru_fitfood

O chutné a zdravé

Kapusta rolky sú moje obľúbené jedlá "3 v 1". V jednej "patty" lenivej kapusty roliach, ako mäso jedlo (mleté ​​mäso) a prílohu (ryža) a šalát (kapusta, cibuľa, mrkva, paradajky) sú kombinované. Je to veľmi pohodlné - po prvé, nie je potrebné tráviť čas prípravou komplexného obeda a po druhé, kapusta sa pripravuje na budúcnosť - sú rovnako chutné na druhý alebo tretí deň ako na prvom.

Aby sa však bežný recept stal viac-menej diétnym, bude potrebné vykonať niekoľko zmien. Bežné kapustové rolky majú 2 problémy: mastnú múčku a mastnú omáčku. Ak ich vyriešime, dostaneme skvelý recept na fitness.

Výplň: okamžite vyhodíme sklad - je naplnený tukom. Dokonca aj takzvaný. Lean verzie sú asi 10 g tuku na 100 g, ale budem mať len 2 g. Preto navrhujem, aby ste si nezávisle vybrali kus chudého mäsa. V mojej verzii to bude kuracie prsia filet.

Omáčka: najlepší "sprievod" pre kapustové rolky, samozrejme, kyslá smotana. Ale bez ohľadu na to, aké nízko-tukové kapustové rolky by boli, malé balenie 30% kyslej smotany ako omáčka „dá“ 600 kalórií a 60 gramov tuku. A potrebujeme ju? Naopak som zmenil recept - trochu kyslej smotany a 4 krát viac paradajok.

Čo iného sa stane s kapkami? - Panned, predsmažené na masle, vymastená panvica s olejom - nič také nebudeme mať. Všetko bude chutné a bez prebytočného tuku.

Takže samotný recept:

výrobky:
• 350 g mleté ​​kuracie prsia (1 veľké)
• Piata časť priemernej hlavy kapusty (130 g)
• jedna tretina šálky ryže (70 g)
• 1 vajce
• 100 g, 15% kyslej smotany
• 300 g konzervovaných paradajok vo vlastnej šťave
• pol kôpru
• Polovica petržlenu

Príprava:
1. Vložte ryžu do hrnca, prikryjeme vodou tak, aby pokrývala 1,5 cm.
2. Prejdite cez mäsový mlynček na kuracie prsia.
3. Jemne nakrájajte kapustu.
4. Dobre premiešajte v miske plnky, kapusta, ryža, vajcia. Potom soľ.
5. Slepte mleté ​​malé okrúhle karbonátky a položte ich na panvicu s vysokými stranami.
6. Na omáčku premiešajte v mixéri 300 g. paradajky vo vlastnej šťave a 100 g kyslej smotany. Potom pridajte jemne nakrájanú zeleninu a soľ.
7. Nakrájanú kapustu nakrájame na paradajkovej omáčke, misku prikryjeme vekom a 30 minút varíme.

Diétne lenivé kapustové rolky

Mám naozaj rád lenivé kapustové rolky. Môžeme povedať, že ide o rodinnú misku, testovanú na čas. Tentokrát som urobil ľahkú verziu mletého kuracieho mäsa a len jedno vajce.

Ingrediencie pre „Diétne lenivé kapusty“:

  • Mleté kurča (z prsníka) - 1 kg
  • Ryža (TM Mistral) - 1/2 stack.
  • Cibuľa - 1 ks
  • Biela kapusta / kapusta - 1/4 vidlice
  • Korenie (soľ, čierne korenie)
  • Kuracie vajíčko - 1 ks
  • Rastlinný olej - 1 polievková lyžica. l.

Recept "Diétne lenivé kapustové kapusty":

Varíme pol šálky ryže Italika TM Mistral.

Cibuľa veľmi jemne nasekané a dusené v rastlinnom oleji až do mäkka.

Štvrtka vidlice kapusta (malé vidličky), sekanie procesor.

Varená ryža vyhodená na sito a opláchnite.

Vo veľkej miske premiešajte mleté ​​kuracie prsia, varenú ryžu, dusenú cibuľu a nakrájané kapusta na jedno vajce. Soľ, posypeme čerstvo mletým čiernym korením.

Všetko dobre premiešajte.

Navlhčite ruky studenou vodou a vyrezajte rožky kapusty. Dajte ich do pekáča, nalejte trochu vody na dno. Vložte do predhriatej rúry na strednom ohni 30-40 minút.

Podávajte so zakysanou smotanou.

Bon appetit.

Prihlásiť sa k skupine Cook v kontakte a získať desať nových receptov každý deň!

Pridajte sa k našej skupine v Odnoklassniki a získajte nové recepty každý deň!

Zdieľajte recept s priateľmi:

Ďalšie možnosti receptov

Najviac lenivé kapustové rolky

  • 103
  • 967
  • 36293

Lazy kapusta roliach s bielou smotanovou omáčkou

  • 97
  • 797
  • 93294

Kapusta Kastról s mletým mäsom

  • 44
  • 146
  • 24006

Lazy plnené kapusta

  • 10
  • 74
  • 5785

Podobné recepty

Švagorka

  • 18
  • 332
  • 18809

Kurča "San-Bey"

  • 78
  • 170
  • 5687

Kuracie mäso v gréckej marináde

  • 12
  • 59
  • 2606

Indické kurča Saint-Jacques

  • 24
  • 26
  • 2112

Pečené pečivo

  • 50
  • 201
  • 14459

Celozrnné pečivo "Aromatické"

  • 76
  • 111
  • 9347

Pohankové rezance s kuracím mäsom a chilli

  • 6
  • 46
  • 6606

Mäsové guľky so suluguni v hubárstve

  • 14
  • 48
  • 1274

Kurča v marináde z horčicovej jogurty

  • 28
  • 314
  • 2112

Skúste variť spoločne

Vrstvený šalát "Mňam"

  • 33
  • 985
  • 71455

Pohánkový pohár s hubami

  • 74
  • 192
  • 9312

Vianočné perník Cookies

  • 155
  • 1851
  • 64500

Fotografie "Diétne lenivé kapusta" z varených (3) t

Komentáre a recenzie

13. november Lily 22 85 # (autor receptu)

13. november Lily 22 85 # (autor receptu)

6. marec Lily 22 85 # (autor receptu)

3. marec Lily 22 85 # (autor receptu)

23. jún 2017 Lily 22 85 # (autor receptu)

14. jún 2016 milasport77 #

15. jún 2016 Lily 22 85 # (autor receptu)

12. jún 2016 starayakarga #

15. jún 2016 Lily 22 85 # (autor receptu)

12. jún 2016 Lyudmila0210 #

15. jún 2016 Lily 22 85 # (autor receptu)

16. október 2015 Tol-la-la #

2. október 2015 julia5402 #

2. október 2015 Lily 22 85 # (autor receptu)

2. jún 2015 Mary Stone #

2. jún 2015 Lily 22 85 # (autor receptu)

2. október 2015 GourmetChenok #

Veľmi chutné dopadlo a bolo to ľahké.

Povedz mi, prosím, v akom režime a ako dlho si varil? Ďakujem

2. október 2015, Mary Stone #

2. október 2015 GourmetChenok #

22. máj 2015 Wera13 #

22. máj 2015 Lily 22 85 # (autor receptu)

19. máj 2015 Natysinka #

19. máj 2015 Lily 22 85 # (autor receptu)

19. máj 2015 Elenochka26 #

19. máj 2015 Lily 22 85 # (autor receptu)

18. máj 2015 mariana82 #

18. máj 2015 Lily 22 85 # (autor receptu)

18.5.2015 Mila-Lyudok #

18. máj 2015 Lily 22 85 # (autor receptu)

18. máj 2015 Vicentina #

18. máj 2015 Lily 22 85 # (autor receptu)

18. máj 2015 Lily 22 85 # (autor receptu)

18. máj 2015 kuzipa95 #

18. máj 2015 Lily 22 85 # (autor receptu)

18. máj 2015 Nikitkaswet #

18. máj 2015 Lily 22 85 # (autor receptu)

Zanechajte komentár alebo recenziu receptu

Zaregistrujte sa alebo sa prihláste, ak ste sa už zaregistrovali.

Na stránku sa môžete prihlásiť bez registrácie a zadávania hesla pomocou svojho účtu na nasledujúcich stránkach:

Ak nie ste s niečím v novom dizajne spokojní, napíšte svoje pripomienky, aby sme to mohli opraviť.

Prihlásenie bez registrácie

Môžete sa prihlásiť na túto stránku.
pod vaším menom.

Diétne lenivé kapustové rolky

prísady

  • mleté ​​kuracie prsia 350 g
  • kapusta 130 g
  • ryža 70 g
  • vajcia 1 ks
  • nízkotučná kyslá smotana 100 g
  • konzervované paradajky vo vlastnej šťave 300 g
  • kôpor 1/2 zväzku
  • petržlen 1/2 zväzok

Recept na diétne lenivé kapustové rolky

  • Vložíme ryžu do hrnca, prikryjeme vodou tak, aby pokrývala 1,5 cm.
  • Prejdite cez mäsový mlynček na kuracie prsia.
  • Kapusta jemne nasekaná.
  • Dobre premiešajte v miske mletého mäsa, kapusty, ryže, vajec. Potom soľ.
  • Z výsledného mletého mäsa pripravte malé okrúhle karbonátky a umiestnite ich na panvicu s vysokými bočnými stenami.
  • Na omáčku zmiešame v mixéri 300 g paradajok vo vlastnej šťave a 100 g kyslej smotany. Potom pridajte jemne nakrájanú zeleninu a soľ.
  • Naplňte kapsulu s paradajkovou omáčkou, panvicu prikryte vekom a varte 30 minút.

Pozri tiež:

www.yournutrinition.ru © 2016 - 2018

Všetky informácie na stránke týkajúce sa stravy, výpočtu BJU a kalórií, možností stravovania atď. Majú informatívny charakter.
Pred použitím sa odporúča poradiť sa s lekárom.

Kapustové rolky na chudnutie

Dobrý deň, moji milí čitatelia. Dnes v našom menu - diétne kapusta roliach. Učíme sa, ako ich správne variť, aby sme nepoškodili postavu.

Plnená kapusta je obľúbeným a obľúbeným pokrmom v mnohých rôznych krajinách a národoch, existuje ich mnoho variantov, vrátane chudých, ako aj receptov na diéty alebo šawarma. Začnime teda variť!

Hlavné pravidlá

Po prvé, všimol som si, že na prípravu diétneho jedla by ste mali opustiť praženie kapusty, čo je v tradičnej verzii zvykom. Prebytok tuku, as ním kalórie, nepotrebujeme, nie?

Okrem toho, pre štíhlu postavu bude musieť vziať do úvahy hlavné problémy kapusta - mastné plnkou a mastnou omáčkou. Ak chcete, aby boli chudé, zvážte tieto možnosti, kde sú obidva nízkotučné.

No, poďme sa pozrieť, kde, ako a aký druh kapusty možno variť.

Lahodné recepty

S kuracími prsiami a tvarohom

Pečené v rúre, kde sú naozaj chutné a nízkokalorické.

na 100 g - 56 kcal

  • Peking kapusta (s tým jedlo vyjde viac ponuky) - 8 listov
  • Kuracie filety - 300 g
  • Huby - 5 ks (šampiňóny fungujú dobre)
  • Jedno paradajka
  • Nízkotučné tvaroh - 2 polievkové lyžice.
  • Paradajkový pretlak - 2 polievkové lyžice.
  • Cesnak - tri plátky
  • Zelení, soľ, korenie podľa chuti

Filety a huby sú nasekané, zmiešané s tvarohom, paradajkami, zelenou, soľou a korením.

Do variť vo vriacej vode po dobu 2-3 minút, odrezať listy hrubé žily.

Tip: Ak nechcete, aby sa okolo seba varili listy, pripravte ich vopred - zmrazte čerstvé a podľa potreby rozmrazte. Iba pre túto metódu, kapusta nie je najnovšie odrody, inak listy budú ťažké.

Ďalšou možnosťou je vyslať hlavu do pomalého variča na 5-10 minút.

Obal naplňte do formy, ktorá je vopred namazaná malým množstvom rastlinného oleja.

Potom pripravte omáčku: vezmite paradajkový pretlak, nakrájajte cesnak a jemne nakrájajte zelené, všetko premiešajte s pár lyžičkami vody. S touto omáčkou zakrývame všetky plnené kapusty.

Posielame jedlo v horúcej peci 40-50 minút.

To isté sa dá variť v pomalom hrnci, najprv vystaviť režim „pečenie“ a potom „dusenie“ - „pečenie“ privedie pokrm do varu a „dusenie“ ho pripravuje na plnú pripravenosť.

S čínskou kapustou bez ryže

  • Kuracie alebo iné filé (z chudého mäsa) - 500-600 g
  • Pekinská kapusta
  • Mrkva - 3-4 kusy strednej veľkosti
  • Jedna paprika
  • 3-4 šampiňóny
  • 150-200 g špenátu
  • Cibuľa, bylinky, koreniny - podľa chuti
  • Paradajková šťava - 600 g
  • Kapusta (150-200 g), jemne narezané filé.

Rošt mrkvu.

Špenát a ostatné zelené sú tiež nasekané.

Všetko dobre premiešajte, pridajte korenie podľa chuti.

Varná hlava - varíme alebo vložíme do pomalého variča.

Naše náplne balíme do obálok, rozotierame do kapusty, môžete posúvať vrstvy s nakrájanými paprikami, mrkvou, šampiňónmi a zelenými, ako aj kapustou.

Naplňte všetko paradajkovou šťavou a varte 15-20 minút.

Krok za krokom recept v tomto kulinárskom videu

Lazy kapusta roliach

Obsah kalórií - približne 110 kcal na 100 g

To je, keď lenivosť je pokaziť s kapustou, ale ja naozaj chcem nejaké plnené kapusta. Alebo možno ju niekto nemiluje variť.

Niekedy však stále zostáva, ale slúži ako druh šalátu (vidíte, kapustové rolky sú akýmsi „komplexným obedom“, tu je mäso a príloha vo forme ryže alebo iných obilnín a šalátov, ktorých úlohu hrá zelenina).

  • Kuracie prsia mleté ​​mäso - 350 g
  • 1/5 priemernej hlavy kapusty, asi 100-130 g
  • 70 g ryže
  • jedno vajce (môžete bez neho)
  • nízkotučná kyslá smotana - 100 g (môže byť nahradená niekoľkými lyžicami paradajkového pretlaku)
  • konzervy vo vlastnej šťave alebo v čerstvých rajčiakoch - 300 g
  • Kôpor, petržlen - podľa chuti

Vložte ryžu do varu, naplňte ju vodou o 1,5 cm vyššie, varte, až kým voda nebude rovná ryži.

Kapusta, medzitým jemne nasekaná.

Zmiešajte s mletým mäsom, ryžou, vajcom. My soľ.

Potom vyleštte karbonátky a dajte ich do pekáča.

Teraz pripravte omáčku: zmiešajte (v mixéri) paradajky a kyslú smotanu, pridajte bylinky a soľ.

Nalejte kapustovú rolku s touto omáčkou, prikryte a vložte do rúry na 30 minút.

Žiadne mäso

Náplň môže byť rôzne potraviny, najčastejšie je to ryža, huby, rôzne druhy zeleniny, obilniny (ovsené vločky, proso) a niekedy také nezvyčajné ako syr a tvaroh (ako to bolo čiastočne uvedené vo vyššie uvedenom recepte).

S ryžou

  • Ryža - 500 g
  • 2-3 polievkové lyžice paradajkového pretlaku alebo 0,5 litra paradajkovej šťavy
  • Cibuľa - 1-2 ks
  • Mrkva - 3 stredne veľké
  • Jedna sladká paprika
  • Kapusta - 8-10 listov

Ryža zalejeme vodou a napučiavame.

Kým on stojí, varíme kapusta listy vo vriacej vode po dobu 2-3 minút.

Opečieme cibuľu a mrkvu na miernom ohni, pridáme k nim jemne nakrájaný stred hlavy kapusty a korenia. Všetko dusíme, pridáme vodu a korenie podľa chuti, zeleň.

Pridajte tú istú ryžu, z ktorej sa vypustí voda. Proces trvá 10-15 minút za občasného miešania.

Výsledná náplň leží na listoch, zabalené obálky.

Urobte si omáčku z paradajkového pretlaku a vody, alebo jednoducho nalejte naše paradajková kapusta s paradajkovou šťavou, môžete okoreniť nejakú omáčku.

Miska sa varí v rúre pol hodiny.

S tvarohom a syrom

Ďalším receptom bez mäsa, ale aj bez ryže, nezvyčajné, čo, myslím, bude apelovať na mnohých.

  • 400 g tvarohu s nízkym obsahom tuku
  • 100 g syra Suluguni
  • 8 listov kapusty
  • 100 g kyslej smotany
  • 1 polievková lyžica škrobu
  • cesnak, soľ, korenie, zelené - podľa Vášho želania.

Listy variť niekoľko minút vo vriacej vode ako štandard, odrezať najťažšie, najhustejšie časti.

Varenie. Odrezali sme asi 80 g zo syrového kusu, tri strúhané, zmiešame s tvarohom, korením, červenou feferónkou (hovoria, skvelá kombinácia s tvarohom).

Vyrábame kapustové rolky, dáme ich do panvice.

Teraz si omáčku. Kyslá smotana sa zriedi približne pohárom vody, zmieša sa s korením a bylinkami podľa vášho výberu, ako aj so škrobom. Je vopred namočený vo vode a premiešaný tak, že nie sú žiadne hrudky.

Všetko nalejeme do hrnca, prikryjeme vekom a dusíme na miernom ohni, až kým kapusta nie je pripravená (snažme sa, aby bola mäkká).

Keď je jedlo pripravené, môžete ho posypať strúhaným zvyšným syrom. Po tom prikryte veko a počkajte, kým sa taví syr.

Čo si pamätať

Ako vidíte, existuje veľa receptov, všetky sú rôzne a chutné. Budem rád, keď sa o vás dozviete o ďalších možnostiach varenia, podeľte sa o ne v komentároch, ale teraz to zhrnieme:

  • Ak chcete, aby jedlo nízkokalorické, starostlivo vyberte potraviny - vzdajte sa tučné mäso (alebo lepšie mäso všeobecne), nahraďte ho zeleninou, obilninami.
  • Kapustové rolky nepotrebujú vyprážať - vyberte si možnosti ako je dusenie, pečenie.
  • Dávajte pozor na omáčku - paradajková šťava je omnoho lepšia ako kyslá smotana.

Na tomto sa vám rozlúčim, čoskoro sa uvidíme!

Diétne lenivé kapustové rolky

Diétne jedlá - Diétne lenivé kapusta roliach

Diétne lenivé kapusta roliach - diétne jedlá

Lazy kapustové rolky bez kvapky tuku.

130 kcal na 100 g

  • 350 g mleté ​​kuracie prsia (1 veľké)
  • Piata časť priemernej hlavy kapusty (130 g)
  • Jedna tretina šálky ryže (70 g)
  • 1 vajce
  • 100 g 15% kyslej smotany
  • 300 g konzervovaných paradajok vo vlastnej šťave
  • Polpáčkový kôpor
  • Petržlenová polievka

Vložíme ryžu do hrnca, prikryjeme vodou tak, aby pokrývala 1,5 cm.

Prejdite cez mäsový mlynček na kuracie prsia.

Kapusta jemne nasekaná.

Dobre premiešajte v miske mletého mäsa, kapusty, ryže, vajec. Potom soľ.

Z výsledného mletého mäsa pripravte malé okrúhle karbonátky a umiestnite ich na panvicu s vysokými bočnými stenami.

Na omáčku zmiešame v mixéri 300 g paradajok vo vlastnej šťave a 100 g kyslej smotany. Potom pridajte jemne nakrájanú zeleninu a soľ.

Naplňte kapsulu s paradajkovou omáčkou, panvicu prikryte vekom a varte 30 minút.