Existuje rozšírená mylná predstava, že cholesterol poškodzuje telo a jeho obsah v krvi je jedným z najdôležitejších ukazovateľov ľudského zdravia. Mnohí v snahe udržať svoje zdravie dodržiavajú prísne diéty, okrem všetkých produktov obsahujúcich cholesterol. Avšak len málo ľudí vie, že je súčasťou bunkových membrán, dáva im silu a zabezpečuje výmenu látok medzi bunkou a extracelulárnou látkou a reguluje aktivitu enzýmov. Bez cholesterolu je teda normálne fungovanie nášho tela nemožné.
Napriek dôležitosti cholesterolu môže nadmerná konzumácia tukových potravín živočíšneho pôvodu viesť k zvýšenému obsahu v tele, čo negatívne ovplyvňuje zdravie a môže spôsobiť vážne ochorenia.
Regulácia hladín cholesterolu pomôže zachovať vaše zdravie po mnoho rokov, zvýšiť prirodzenú odolnosť organizmu, zvýšiť životnosť a zlepšiť jeho kvalitu. V tomto článku rozptýlia najčastejšie mýty o úlohe cholesterolu v našom tele a jeho metabolizme. Pozrieme sa aj na najúčinnejšie spôsoby kontroly hladiny cholesterolu.
Cholesterol - prečo je to potrebné?
Cholesterol (z gréčtiny. Chole - žlč a stereo - tvrdý, tvrdý) - bol prvýkrát identifikovaný v žlčových kameňoch odtiaľto a dostal svoje meno. Je to prírodný vo vode nerozpustný lipofilný alkohol. Asi 80% cholesterolu sa syntetizuje v tele (pečeň, črevá, obličky, nadobličky, pohlavné žľazy), zvyšných 20% musí pochádzať z potravín, ktoré konzumujeme.
Cirkulujúci krvný obeh, cholesterol, ak je to potrebné, sa používa ako stavebný materiál, ako aj na syntézu komplexnejších zlúčenín. Keďže je nerozpustný vo vode (a teda v krvi), jeho transport je možný len vo forme komplexných vo vode rozpustných zlúčenín, ktoré sú rozdelené do dvoch typov:
Lipoproteíny s nízkou hustotou (LDL)
Lipoproteíny s vysokou hustotou (HDL)
Obidve tieto látky by mali byť v presne definovanom pomere, ich celkový objem by nemal prekročiť normu. To môže viesť k závažným ochoreniam kardiovaskulárneho systému.
Funkcie cholesterolu v tele:
- zabezpečenie pevnosti bunkových stien, regulácia ich permeability pre rôzne molekuly;
- syntéza vitamínu D;
- syntéza adrenálnych steroidov (kortizón, hydrokortizón), mužských (androgénnych) a ženských (estrogénových, progesterónových) pohlavných hormónov;
- vo forme žlčových kyselín sa podieľa na tvorbe žlče a absorpcii tuku v tráviacom procese;
- podieľa sa na tvorbe nových synapsií v mozgu, čím sa zlepšujú mentálne schopnosti a pamäť.
V skutočnosti to nie je cholesterol per se, ktorý spôsobuje škody, ale jeho výkyvy nad rámec normálneho rozsahu. Zdravotné problémy môžu spôsobiť nadbytok a nedostatok v tele.
Negatívny účinok cholesterolu
Podľa štatistík ľudia, ktorí zomreli na kardiovaskulárne ochorenia, mali nízke hladiny lipoproteínov s vysokou hustotou, ale vysoké hladiny lipoproteínov s nízkou hustotou.
Lipoproteíny s ich nesprávnym pomerom alebo predĺžené zvýšené hladiny v krvi sa môžu usadiť na stenách ciev a spôsobiť aterosklerózu.
Táto nebezpečná choroba nastáva, keď sa na vaskulárnom endoteli vytvorí plaky, ktoré v priebehu času zvyšujú a akumulujú vápnik. Výsledkom je, že lúmen ciev sa zužuje, stráca elasticitu (stenóza), čo vedie k zníženiu prísunu kyslíka a živín do srdca a tkanív a k rozvoju stenokardie (zastavenie toku arteriálnej krvi do určitých oblastí srdca v dôsledku blokády koronárnej artérie, sprevádzanej bolesťou a nepríjemným pocitom v hrudníku), Často práve kvôli poruche krvného zásobovania dochádza k srdcovému infarktu alebo infarktu myokardu. Tvorba cholesterolových plakov vedie k poškodeniu vnútornej steny krvných ciev, pričom sa môže vytvoriť trombus, ktorý môže následne blokovať artériu alebo sa uvoľniť a spôsobiť embóliu. Tiež nádoba, ktorá stratila svoju elasticitu, môže prasknúť, keď sa tlak v krvnom riečišti zvyšuje.
Úloha lipoproteínov
HDL je považovaný za "dobrý" lipoproteín kvôli jeho schopnosti rozpúšťať cholesterolové plaky a odstrániť ho z cievnych stien, čím vyššie je jeho percento v porovnaní s LDL ("zlý" lipoproteín), tým lepšie. LDL transportuje cholesterol z orgánov, ktoré ho syntetizujú do tepien, a so zvýšenými hladinami tejto zlúčeniny sa tieto veľké nerozpustné molekuly kombinujú a vytvárajú mastné plaky, viažu sa na cievy a upchávajú ich. Po absolvovaní oxidačných procesov stráca cholesterol svoju stabilitu a môže ľahko preniknúť do hrúbky stien tepny.
Vytvorený oxidovaný LDL začína produkovať veľké množstvo špecifických protilátok, čo vedie k vážnemu poškodeniu stien tepien. Okrem toho cholesterol pomáha znižovať hladinu oxidu dusnatého, čím zvyšuje riziko vzniku kardiovaskulárnych ochorení.
Oxid dusnatý hrá v tele dôležitú úlohu:
- rozširuje krvné cievy, znižuje krvný tlak, zabraňuje tvorbe krvných zrazenín v krvnom riečišti;
- hrá dôležitú úlohu v boji proti baktériám a vírusom, ktoré vstúpili do tela, ničí rakovinové bunky;
- zvyšuje odolnosť svalového tkaniva;
- podieľa sa na výmene informácií medzi rôznymi bunkami, je neurotransmiter v synapsiach.
Zníženie hladiny oxidu dusného v tele potrasie prácou všetkých systémov tela.
HDL nielenže odstraňuje cholesterol z krvi späť do pečene, ale tiež zabraňuje oxidácii LDL.
Príznaky zvýšeného cholesterolu v tele
Zvýšené hladiny cholesterolu sú spojené so zhoršeným metabolizmom lipidov (tukov). To môže byť príznakom nielen aterosklerózy, ale aj iných závažných ochorení:
- obličky (chronické zlyhanie obličiek, glomerulonefritída);
- pankreasu (chronická pankreatitída);
- diabetes mellitus (závažné ochorenie spojené s poruchou syntézy inzulínu beta bunkami Langerhansových ostrovčekov v pankrease);
- hypotyreóza (znížená syntéza hormónov štítnej žľazy);
Symptómy aterosklerózy sú spôsobené zúžením lúmenu ciev v dôsledku predĺžených a pretrvávajúcich zvýšených hladín cholesterolu a zhoršením krvného obehu v rôznych častiach krvného riečišťa.
Hlavné príznaky:
- angina pectoris (náhly nepohodlie alebo bolesť na hrudníku, ku ktorej dochádza počas cvičenia alebo emocionálneho stresu);
- arytmia (porucha srdcového rytmu);
- cyanóza a opuch periférnych oblastí tela (prsty, prsty);
- periodické kŕče v nohách (prerušovaná klaudikácia);
- zhoršenie pamäti, nepozornosť;
- zníženie intelektuálnych schopností;
- Žlto-ružové lipidové usadeniny v koži (xantómy) sú najčastejšie pozorované na koži očných viečok a v členkových kĺboch.
Vplyv HDL a LDL na naše zdravie
Napriek tomu názor, že celková hladina lipoproteínov HDL a LDL ovplyvňuje zdravie a ich zvýšenie so sebou prináša strašné následky pre prácu celého organizmu. Toto tvrdenie však nie je úplne pravdivé. Áno, vyššie uvedené ochorenia budú vo všeobecnosti sprevádzané vysokým obsahom lipoproteínov, ale čo je dôležitejšie, aký je pomer "dobrých" HDL a "zlých" LDL v krvi. Je to porušenie tohto podielu, ktoré vedie k zdravotným problémom. Pri určovaní obsahu lipoproteínov v krvi sa berú do úvahy 4 indikátory: celkové množstvo cholesterolu, HDL, LDL a triglyceridov.
normy
Celkový cholesterol v krvi - 3,0 - 5,0 mmol / l;
S hrozbou aterosklerózy stúpa celkový cholesterol na 7,8 mmol / l;
LDL u mužov - 2,25 - 4,82 mmol / l;
LDL u žien - 1,92 - 4,51 mmol / l;
HDL u mužov - 0,72 - 1,73 mmol / l;
HDL u žien - 0,86 - 2,28 mmol / l;
Triglyceridy u mužov - 0,52 - 3,7 mmol / l;
Triglyceridy u žien - 0,41 - 2,96 mmol / l.
Najvýznamnejší je pomer HDL a LDL na pozadí celkového cholesterolu. V zdravom tele je HDL oveľa vyššia ako LDL.
Najúčinnejšia liečba zvýšeného cholesterolu
Existuje mnoho liekov, ktoré znižujú hladinu cholesterolu v prípadoch, keď tento indikátor predstavuje vážne ohrozenie zdravia, alebo na začiatku vývoja aterosklerózy. Musíme vzdať hold zdravému životnému štýlu, ktorého dôležitou súčasťou je správna výživa. V takýchto prípadoch diéta a mierne cvičenie pomôže nielen priniesť všetky parametre krvi späť do normálu, ale tiež úplne vyliečiť a omladiť vaše telo.
Pre rýchlejší terapeutický účinok sa používajú farmakologické činidlá:
- Statíny sú najobľúbenejšími liekmi, ich princípom účinku je inhibícia syntézy cholesterolu v pečeni blokovaním zodpovedajúcich enzýmov. Zvyčajne sa užívajú 1 krát denne pred spaním (v tomto čase sa začína aktívna produkcia cholesterolu v tele). Terapeutický účinok nastáva po 1-2 týždňoch systematického používania, pri dlhodobom užívaní nie je návykové. Vedľajšie účinky môžu byť nevoľnosť, bolesť brucha a svalov, v zriedkavých prípadoch môže byť individuálna citlivosť. Prípravky zo skupiny statínov sú schopné znížiť hladinu cholesterolu o 60%, ale pri dlhodobom užívaní je potrebné pravidelne testovať AST a ALT každých šesť mesiacov. Najbežnejšie statíny sú: cerivastatín, fluvastatín, lovastatín.
- Fibráty stimulujú tvorbu HDL, odporúča sa, keď množstvo triglyceridov 4,5 mmol / l. Neodporúča sa používať so statínmi. Vedľajšie účinky sa prejavujú vo forme gastrointestinálnych porúch, flatulencie, nevoľnosti, vracania, bolesti brucha. Zástupcovia tejto skupiny liekov: klofibrát, fenofibrát, gemfibrozil.
Sekvestranty žlčových kyselín. Táto skupina liekov sa neabsorbuje do krvi, ale pôsobí lokálne - viaže sa na žlčové kyseliny, ktoré sú syntetizované z cholesterolu a prirodzene ich odstraňujú z tela. Pečeň začína posilňovať produkciu žlčových kyselín, s použitím väčšieho množstva cholesterolu z krvi, viditeľný pozitívny účinok nastáva jeden mesiac po začiatku liečby a súčasné podanie statínov je možné zvýšiť účinok. Dlhodobé užívanie liekov môže viesť k porušeniu absorpcie tukov a vitamínov, je možné zvýšené krvácanie. Vedľajšie účinky: nadúvanie, zápcha. Takéto liečivá zahŕňajú: kolestipol, cholestyramín.
Inhibítory absorpcie cholesterolu inhibujú absorpciu lipidov z čreva. Lieky v tejto skupine môžu byť predpísané ľuďom, ktorí majú kontraindikácie na užívanie statínov, pretože nie sú absorbovaní do krvi. V Rusku je registrovaná len jedna droga inhibítora inhibítora absorpcie cholesterolu - ezetrol.
Vyššie uvedené opatrenia sa uplatňujú v pokročilých prípadoch, keď potrebujete rýchlo znížiť hladinu cholesterolu, a zmena životného štýlu nemôže rýchlo poskytnúť požadovaný účinok. Ale aj pri užívaní farmakologických prípravkov nezabudnite na prevenciu a neškodné prírodné doplnky, ktoré vám s dlhodobým pravidelným príjmom pomôžu predísť chorobám kardiovaskulárneho systému v budúcnosti.
Ľudové prostriedky na pomoc pri znižovaní cholesterolu v krvi
- Niacín (kyselina nikotínová, vitamín PP, vitamín B)3). Mechanizmus účinku nie je úplne pochopený, ale experimenty ukazujú, že po niekoľkých dňoch užívania vyšších dávok vitamínu A sa hladina LDL a triglyceridov v krvi výrazne znižuje, ale množstvo HDL cholesterolu sa zvyšuje na 30%. Bohužiaľ, neznižuje riziko vzniku kardiovaskulárnych komplikácií a záchvatov. Pre maximálnu účinnosť sa niacín môže kombinovať s inými liečbami.
- Omega-3- a omega-6-nenasýtené mastné kyseliny. Obsiahnuté v rybom oleji a morských plodoch, ako aj v rastlinných olejoch lisovaných za studena (nerafinovaných). Majú pozitívny vplyv na nervový systém, zabraňujú rachitíde počas aktívneho rastu, pomáhajú znižovať cholesterol a krvný tlak, zlepšujú krvný obeh, posilňujú krvné cievy a dodávajú im pružnosť, zabraňujú ich trombóze, podieľajú sa na syntéze látok podobných hormónom - prostaglandínov. Pravidelná konzumácia zdrojov esenciálnych mastných kyselín zázračne ovplyvní prácu celého organizmu, najmä pomôže zabrániť rozvoju aterosklerózy.
- Vitamín E. Extrémne silný antioxidant zabraňuje rozpadu LDL a tvorbe mastných plakov. Aby ste dosiahli pozitívny účinok, musíte vitamín neustále konzumovať vo vhodných dávkach.
- Zelený čaj obsahuje polyfenoly - látky, ktoré ovplyvňujú metabolizmus lipidov, znižujú hladinu "škodlivého" cholesterolu a zvyšujú obsah "užitočných". Okrem toho čaj obsahuje antioxidanty.
- Cesnak. Čerstvý cesnak sa odporúča použiť na zníženie cholesterolu, aby sa zabránilo tvorbe zrazenín v cievach (tenká krv). Aktívne zložky cesnaku sú zlúčeniny obsahujúce síru, najmä alliín.
- Sójový proteín. Pôsobením sú podobné estrogénu - znižujú pravdepodobnosť aterosklerózy. Genisteín zabraňuje oxidácii LDL vďaka jeho antioxidačným vlastnostiam. Okrem toho sója stimuluje produkciu žlče, čím uľahčuje elimináciu cholesterolu z tela.
- Vitamíny B6 (pyridoxín), B9 (kyselina listová), V12 (Kyanokobalamín). Dostatočné množstvo týchto vitamínov v strave prispieva k správnemu fungovaniu srdcového svalu, výrazne znižuje riziko aterosklerózy a koronárnych srdcových ochorení.
Aké faktory prispievajú k zvýšeniu cholesterolu a aterosklerózy?
Najčastejšie ľudia, ktorí dlhodobo zanedbávali svoje zdravie, trpia aterosklerózou. Čím skôr zmeníte svoj životný štýl, tým je menej pravdepodobný vývoj závažných ochorení. Tu sú 4 hlavné faktory, ktoré prispievajú k vysokej hladine cholesterolu:
- Sedavý životný štýl. S nízkou mobilitou, neprítomnosťou fyzickej námahy sa zvyšuje úroveň „zlého“ cholesterolu, čo vytvára hrozbu pre rozvoj kardiovaskulárnych ochorení.
- Obezita. Porucha metabolizmu lipidov je úzko spojená s vysokým cholesterolom. Ľudia s plným postavením sú náchylní na rôzne ochorenia kardiovaskulárneho systému.
- Fajčenie. Vedie k zúženiu tepien, zvýšeniu viskozity krvi, trombóze, riziku ochorenia srdca.
- Spotreba tukových potravín živočíšneho pôvodu vo veľkých množstvách vedie k zvýšeniu LDL.
- Dedičnosť. Predispozícia na zvyšovanie cholesterolu je geneticky prenášaná. Preto by ľudia, ktorých príbuzní trpia touto patológiou, mali starostlivo sledovať svoje zdravie.
Zdravý životný štýl ako metóda boja proti cholesterolu
Čo sa týka dodržiavania správnej výživy a aktívneho životného štýlu, znižuje sa riziko vzniku rôznych ochorení. Týka sa to najmä ohrozených osôb. Zmenou životného štýlu prispôsobíte prácu celého organizmu, aj napriek sklonu k akýmkoľvek patológiám, vnútorné obranné mechanizmy sa s hrozbou ľahko vyrovnávajú.
Aktívne športy zlepšujú metabolizmus, trénujú srdcový sval súčasne s kostrovými svalmi, prispievajú k lepšiemu prísunu krvi do všetkých orgánov a systémov (počas fyzickej námahy, krv z depa ide do všeobecného smeru, čo prispieva k lepšej saturácii orgánov kyslíkom a živinami).
Športové cvičenia tiež vedú k posilneniu stien ciev, zabraňujú rozvoju kŕčových žíl.
Nezabudnite na dôležitosť správnej výživy. Nepoužívajte prísne diéty. Telo by malo dostať všetky živiny, ktoré potrebuje, v optimálnom pomere, vitamíny a minerály, vlákninu. V strave by mali byť prítomné dostatočné množstvá zeleniny, ovocia, obilnín, chudého mäsa, morských a oceánskych rýb, rastlinných nerafinovaných olejov, mlieka a mliečnych výrobkov. Pri nedostatku výživy akýchkoľvek vitamínov je potrebné pravidelne užívať lieky s ich obsahom na prevenciu nedostatku vitamínov.
Odvykanie od fajčenia zníži riziko vzniku nielen aterosklerózy, ale aj mnohých ďalších ochorení, ako je bronchitída, žalúdočný vred a onkologické ochorenia.
Šport je najlepším liekom na stres a depresiu, trápi nervový systém. Pravidelná fyzická aktivita, či už je to jogging v parku alebo 3 hodiny cvičenia v posilňovni, pomáha odstraňovať negatívne a podráždenie nahromadené počas celého dňa, mnohí športovci zažívajú eufóriu v procese tréningu. Bolo experimentálne dokázané, že aktívni ľudia sú oveľa menej náchylní na stres ako tí, ktorí vedú sedavý spôsob života.
záver
Ako vidíte, cholesterol je mimoriadne dôležitou zlúčeninou, ktorá vykonáva množstvo životne dôležitých funkcií. Je nevyhnutné pre naše živobytie, ale v tele by jeho množstvo nemalo prekročiť limity normy. Nerovnováha v pomere lipoproteínov s vysokou hustotou a nízkou hustotou spôsobuje vážne následky.
Najlepšou liečbou je včasná prevencia. Najúčinnejším spôsobom prevencie zvýšenia hladiny cholesterolu v krvi je zdravý životný štýl.
Keď sa vzdáte zlých návykov a začnete dodržiavať vyššie uvedené pravidlá, úplne zabudnete na zdravotné problémy.